Gateau croustillant aux mûres

Préparation 5 mn Cuisson 25 mn Temps Total 30 mn
Gateau croustillant aux mûres

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pate sablée 200 g de mûres 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe de raisins secs 10 noisettes grillées 2 cuillères à soupe de pralin 1 cuillère à café d'anis en poudre 1 sucre vanillé

Préparation Gateau croustillant aux mûres

  1. Pour finir
    Préchauffez le four à 180°C. Faites revenir 5 minutes les mûres avec 3 cuillères à soupe de sucre. Étalez la pâte sablée. Saupoudrez la avec les cuillerées de poudre d'amandes et d'anis en poudre. Ajoutez les raisins secs, les noisettes coupées en morceaux, les mûres, le sucre vanillé et le pralin. Rabattez les bords. Roulez la pâte. Saupoudrez de sucre. Faites cuire pendant 20 minutes.