Ingrédients / pour 15 personnes
- Pour la compote de pommes: 5 pommes 50 g de cassonade 1/2 gousse de vanille 2 verres d'eau Pour la pâte à pancakes: 3 œufs 25 cl de lait 2 cuillères à café de sucre en poudre 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 40 g de beurre mou quelques myrtilles surgelées confiture de myrtille