Sans les images

Croque-pesto mozza et jambon cru

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Croque-pesto mozza et jambon cru

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 30 g de basilic
  • 50 g de parmesan
  • 50 g de pignons de pin
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 gousse d'ail
  • 6 tranches de pain de mie
  • 1 boule de mozza
  • jambon cru serrano (3 belles tranches)
  • roquette ou jeunes pousses

Préparation Croque-pesto mozza et jambon cru

  1. 1Préparer le pesto version pâte à tartiner : dans un mixeur, ajouter le basilic, le parmesan, les pignons de pin, l'ail et 2 cuillères à soupe d'huile et mixer jusqu'à rendre la pâte homogène.
  2. 2
    Croque-pesto mozza et jambon cru : Etape 2
    Sortir 6 tranches de pain de mie nature, étaler sur 3 tartines, le pesto, disposer 1 tranche de jambon sec sur le pesto, puis ajouter sur le jambon sec de la mozzarella préalablement découpée en rondelles. Rajouter un peu de pesto sur la mozzarella, refermer avec les 3 autres tranches de pain de mie.
  3. Pour finir

    Faire cuire soit dans un appareil à croque ou au four préchauffé à 180°c pendant 15 min. Disposer un peu de verdure avec un filet d'huile d'olive et le croque pesto ! C'est prêt !