Ingrédients / pour 6 personnes
- 300 g de brioche rassise 200 g de chocolat noir 3 œufs entiers 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide entière 55 g de sucre roux Pour la sauce au chocolat : 150 g de chocolat noir ou au lait 20 cl de crème liquide entière