Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de saumon fumé 100 g de Roquefort 1 oignon rouge Quelques brins d’aneth et de coriandre 2 cuillères à soupe d’œufs de saumon 2 pommes non traitées Pour la sauce : Le jus de 2 citrons 1 cuillère à café de moutarde 5 cuillères à soupe de crème liquide 1 cuillère à soupe de miel liquide sel et poivre