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Tarte complètement pommes

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Tarte complètement pommes

Ingrédients / pour 6 personnes

  • une pâte à tarte feuilletée
  • 100 g de sucre
  • environ 30 g de beurre
  • 5 à 6 pommes
  • 200 g de compote de pomme maison (voir ma recette)
  • 2 cuillères à soupe de gelée de pomme ou d’abricot (facultatif)

Préparation Tarte complètement pommes

  1. 1Allumer le four th 6 (180 °).
  2. 2Éplucher les pommes et les couper en quartiers puis en lamelles.
  3. 3Disposer la pâte en gardant le papier cuisson dans un moule à tarte. Étaler la compote sur la pâte. Disposer les pommes coupées en lamelles en exécutant une jolie rosace. Saupoudrer très légèrement de sucre et parsemer de quelques petits morceaux de beurre sur les pommes. Mettre au four 30 à 40 minutes.
  4. Pour finir

    Tarte complètement pommes : Etape 4
    Une fois la tarte cuite, étaler un peu de gelée de pommes et laisser refroidir. Bon appétit !