Préparation Mini BN au chocolat

1. 1 Mélangez le beurre avec le sucre. Incorporez doucement la farine, puis l'eau.
2. 2 Formez une pâte et laissez la reposer 30 minutes au réfrigérateur.
3. 3 Formez ensuite des ronds lorsque la pâte est abaissée (à l'aide d'un verre par exemple). Tracez des ronds et des sourires.
4. Pour finir
   Enfournez les gâteaux 10 minutes à 180°c. Laissez-les refroidir et assemblez deux sablés en les garnissant de chocolat.