
Ingrédients / pour 1 personne
- 1 tortilla de mais
- 1 oeuf
- 1 tranche de jambon blanc
- Prélever 2 morceaux de 2 cm dans une buchette de chèvre frais
- 1 poignée de gruyère râpé
- 1 cuillère à soupe de crème semi épaisse
- Quelques potatoes (facultatif)
- 3 pincées de sel fumé des Vikings (facultatif)