Ingrédients / pour 4 personnes
- 150 g de concombre 600 g de filet de julienne (lingue) 1 petite botte d'aneth 40 g de cranberries séchées et hachées 1 cuillerée à soupe d'huile 200 ml de bouillon de poulet léger (instantané) 200 ml de crème liquide 3 cuillerées à soupe de veloutine pour sauce blanche 2-4 cuillerées à café de jus de citron Sel et poivre