Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de tomates séchées à l’huile 500 g de rigatoni 20 feuilles de basilic fraîche 20 g de persil plat 20 g de ricotta dure émiettée 20 g de pecorino sardo (brebis) 40 g de pignons de pain 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petit piment séché Sel