100 g de beurre
100 g de sucre
125 g de farine
2 blancs d'oeufs
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 paquet de sucre vanillé
Préparation Tuiles aux amandes classiques : la recette facile
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Faire ramollir le beurre dans une terrine, travailler jusqu'à ce qui forme une crème.
Ajouter le sucre, travailler avec la farine.
Ajouter les blancs d'oeufs battus en neige (ferme) jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Pour finir
Préchauffer le four à 180°C.
Sur un papier de cuisson (que l'on récupère pour la prochaine fois), faire des petits tas, parsemer d'amandes effilées, mettre au four chaud une quinzaine de minutes.