4 clémentines
1/2 ananas
30 g de noix de coco râpée
75 g de crème fraiche épaisse
60 de petits chamallows blanc (ou des gros découpés en petits cubes)
Préparation Salade d'ambroisie
1
Peler les clémentines et enlever la petite peau blanche. Découper chaque quartier en 2 et les mettre dans un récipient.
Pour finir
Enlever la peau et la partie centrale de votre 1/2 ananas et découpez le en petits cubes. Ajouter l'ananas aux clémentines, la noix de coco ainsi que la crème, mélanger et réserver au réfrigérateur.
Juste avant de servir ajouter les petits cubes de chamallows et régalez-vous !