Ingrédients / pour 6 personnes un fromage de brebis de type ossau-iraty du piment d'Espelette de la confiture de cerises noires des mouillettes de pain toastées
Préparation Toasts épicés à l'Ossau Iraty 1 Détaillez des lamelles de fromage de brebis type ossau-iraty. Poudrez-les de piment d’espelette. 2 Versez un peu de confiture de cerises noires dans le fond d’une verrine et disposez harmonieusement les lamelles de fromage. Pour finir Accompagnez avec des mouillettes de pain toastées.