Gambas juste revenues dans une sauce soja et zestes d'orange
Préparation 10 mnCuisson 2 mnTemps Total 12 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
12 gambas décortiquées
huile d'olive
sauce soja
jus d'orange
piques en bois
Préparation Gambas juste revenues dans une sauce soja et zestes d'orange
Pour finir
Piquez des gambas sur des minis brochettes. Faites-les saisir 20 secondes dans 2 cuillères d’huile d’olive. Déglacez la poêle avec de la sauce soja et un peu de jus d’orange. Parsemez de zestes d’orange, plantez les piques sur une orange pour la présentation.