Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos

Préparation 10 mn Cuisson 2 mn Temps Total 12 mn
Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos

Ingrédients / pour 4 personnes

  • du foie gras d'oie cannelle cumin des carrés de petits pain de mie toastés spéculoos

Préparation Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos

  1. Pour finir
    Déposez des petits cubes de foie gras cru poudrés d’épices (cannelle, cumin) et cuits 2 minutes dans une poêle très chaude sur des carrés de pain de mie toastés. Parsemez de miettes de spéculoos et accompagnez de bière de noël.