Ingrédients / pour 4 personnes
- 320 g de pâtes linguine 200 g de gambas nettoyées 120 g de noix de saint jacques nettoyées et coupées en deux 90 g de gorgonzola doux coupés en morceaux 80 g de tomates séchées coupées en lamelles 60 g d’échalote hachée 20 g de ciboulette émincée 2 cl de lait de soja 2 cl d’huile d’olive extra vierge