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Pomme d'amour faites maison : la recette facile

Préparation 20 mn Cuisson 5 mn Repos 30 mn Temps Total 55 mn
Pomme d'amour faites maison : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 6 pommes
  • 550 g de sucre
  • 5 cl d'eau
  • 1 cuillère à café de colorant alimentaire
  • 1 cuillère à café de vinaigre

Préparation Pomme d'amour faites maison : la recette facile

  1. 1Laver les pommes, épongez-les, retirer la queue . La remplacer par des pics à brochette en bois.
  2. 2Sur une plaque, mettre du papier sulfurisé et saupoudrer de 4 cuillères à soupe de sucre.
  3. 3Dans une casserole petite et haute (important), porter à ébullition l'eau, le sucre et le colorant.
  4. Pour finir

    Retirer la casserole du feu. Au bout de 2 minutes, plonger les pommes une première fois, puis une seconde fois et déposer sur la plaque recouverte de sucre. Laisser refroidir avant de déguster.