Préparation Poêlée de kiwi

1. 1 Mettez les pommes de terre charlotte dans une casserole d’eau froide salée, portez à ébullition et faites cuire pendant 10 min. Égouttez, pelez-les et coupez-les en cubes.
2. 2 Pelez les kiwis et coupez-les en cubes. Coupez les blancs de poulet en petits morceaux et saupoudrez-les de curry.
3. Pour finir
   Mettez la poêle à chauffer avec l’huile d’olive et faites dorer les pommes de terre, à feu moyen, en les remuant régulièrement. Quand les pommes de terre commencent à être dorées, ajoutez les morceaux de poulet et continuez la cuisson 8 min environ. Salez et poivrez modérément. Ajoutez les cubes de kiwi, les raisins secs, laissez cuire le tout 5 min et servez.