Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Environ 12 cl d'eau à température ambiante 100 g d’Ossau-Iraty 2 tomates de Marmande 4 tranches de Bayonne 30 g de roquette