Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 tomates de Marmande 200 g d’Ossau-Iraty 2 pommes de terre 2 oignons 1 botte d’oignons nouveaux 1 dl de crème 1 feuille de gélatine 2 tomates de Marmande 200 g d’Ossau-Iraty 2 pommes de terre 2 oignons 1 botte d’oignons nouveaux 1 dl de crème 1 feuille de gélatine 2 tomates de Marmande 200 g d’Ossau-Iraty 2 pommes de terre 2 oignons 1 botte d’oignons nouveaux 1 dl de crème 1 feuille de gélatine 1 cube de bouillon de volaille 100 g de beurre Sel et poivre