Poires au chocolat (Dessert aux fruits)

Préparation 5 mn Cuisson 5 mn Temps Total 10 mn
Poires au chocolat (Dessert aux fruits)

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 20 cl de crème liquide 150 g de chocolat noir 2 poires bien mûres

Préparation Poires au chocolat (Dessert aux fruits)

  1. 1 Préparez la ganache au chocolat : concassez finement le chocolat et mettez-le dans un bol. Dans une casserole faites chauffer la crème liquide sans la faire bouillir, une fois chaude versez-la en une fois sur le chocolat et mélangez jusqu’à l’obtention d’une ganache bien lisse.
  2. Pour finir
    Pelez et évidez les poires et coupez-les en lamelles. Servez les poires napées de ganache onctueuse au chocolat.