Ingrédients / pour 2 personnes
- 350 g de Mafaldine Napoletane 3 petites courgettes bio une petite boite de concentré de tomates 1 cuillère à soupe rase de paprika 1 cuillère à soupe rase de cumin 1 gousse d’ail émincée le jus d’un citron 1 cuillère à soupe de sucre roux 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de coriandre haché Sel, poivre piment fort du moulin