Yaourts aromatisés à la vanille

Préparation 10 mn Temps Total 12 h 10 mn
Yaourts aromatisés à la vanille

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 L de lait entier 40 g de lait en poudre 1 sachet de ferment 2 cuillères à café d’extrait de vanille 150 g sucre

Préparation Yaourts aromatisés à la vanille

  1. Pour finir
    Faire tiédir le lait dans une casserole. Dans un verre, mettre un peu de lait tiède, et ajouter le sachet de ferment lactique, bien mélanger et le remettre dans la casserole. Ajouter le sucre, le lait en poudre et l’extrait de vanille, bien mélanger. Verser la préparation dans chaque pot, et mettre la yaourtière en marche pour 5h. Si la consistance ne vous plait pas, ajouter encore 1h ou 2. Mettre les yaourts au frigo 4h minimum avant de les manger.