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Cookies bananes et cranberries

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Cookies bananes et cranberries

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 180 g de flocons d'avoine
  • 2 bananes bien mûres
  • 1 grosse poignée de cranberries séchées
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux (facultatif)
  • 1/2 citron vert
  • 1/2 cuillère à café de cannelle

Préparation Cookies bananes et cranberries

  1. 1Préchauffer le four à 180°c. Dans un saladier, écraser finement les bananes à la fourchette. Ajouter la cannelle, le sucre et le jus de citron. Enfin, ajouter les flocons d'avoine et les cranberries puis mélanger bien.
  2. Pour finir

    Cookies bananes et cranberries : Etape 2
    Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas de l'appareil avec une cuillère à café. Faire cuire entre 15 et 20 minutes. Les bords des cookies doivent être dorés.