Sauce bolognaise à ma façon

Préparation 5 mn Cuisson 10 mn Temps Total 15 mn
Sauce bolognaise à ma façon

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 à 5 steaks 1 pot de tomates entières (pelées au jus) Coriandre en poudre, paprika, thym, persil, ail, piment de cayenne en poudre 1 peu d'huile d'olive 1 peu d'eau Du sel

Préparation Sauce bolognaise à ma façon

  1. 1 Mettez les steaks dans une assiette et salez les un peu et mettez les au micro-onde pendant 1 à 2 min.
  2. 2 Ensuite écrasez les soigneusement et mélangez un peu.
  3. 3 Mettez tous les ingrédients dans une casserole et rajoutez un peu d'eau selon la quantité de sauce désirée ainsi qu'un peu de sel.
  4. Pour finir
    Faites mijoté à feux moyen pendant 10 minutes et remuez de temps en temps (rajoutez encore un peu d'eau pendant la cuisson si vous le désirez). C'est prêt ! Dégustez tiède avec des pâtes !