Confiture de raisins

Préparation 45 mn Temps Total 45 mn
Confiture de raisins

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 kg de raisins rouges 1/2 kg de sucre semoule 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation Confiture de raisins

  1. Pour finir
    Rincez délicatement les raisin puis détachez les de leurs grappes. Mettez les fruits dans une casserole avec le sucre. Laissez cuire à feu doux jusqu'à le sucre fonde entièrement puis ajoutez le jus de citron. Laissez frémir à feu moyen pendant 30 min, versez un peu de confiture sur une petite assiette et laissez refroidir ça devient mielleux et gélatineux c'est que c'est cuit. Stérélisez des pots pendant 15 min et mettez en pots.