Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 cuisses de lapin 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 branche de céleri 1 gros oignon 12 petits oignons grelots au vinaigre 400 g de cerises dénoyautées 1 pointe de muscade 1 feuille de laurier broyée 2 cuillères à soupe d’huile haute température Sel et poivre