Zakouskis au saumon

Préparation 10 mn Temps Total 1 h 10 mn
Zakouskis au saumon

Ingrédients / pour 10 personnes

  • 6 tranches de truite ou saumon (environ 180 g)
  • 160 g de kiri (7 pièces) ou philadelphia
  • 2 cuillères à café de crème fraîche
  • Aneth (2 cuillères à café s'il est surgelé ou frais)
  • Sel et Poivre

Préparation Zakouskis au saumon

  1. Pour finir
    Mélanger le kiri et l’aneth. Ajouter la crème. Etaler les tranches de truite sur une planche. Elles doivent se superposer. Tartiner les tranches du mélange kiri-aneth. Rouler les tranches pour en faire un rouleau. Enrouler dans du cellophane. Mettre au frigo pendant 1h. Couper le rouleau comme des makis et déguster aussitôt.