4 pommes
2 kakis
½ verre d’eau
2 pincées de poudre de vanille Bourbon
Préparation Compote pomme & kaki
Pour finir
Éplucher et épépiner les pommes puis les découper en cubes.
Éplucher les kakis et détailler la chair en petits morceaux.
Dans une casserole, mettre les fruits, la vanille en poudre et ajouter 1/2 verre d’eau.
Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Remuer régulièrement.
Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante.
Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.