Ingrédients / pour 8 personnes
- 700 g de farine 350 ml de lait 150 g de beurre 2 oeufs 100 g de sucre 2 belles pincées de sel 4 sachets de levure boulangère 4 cuillères à soupe de fleur d’oranger Un peu de lait pour dorer la brioche 4 grosses poignées de sucre perle (le sucre à chouquettes)