Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 30-35 à gougères 125 ml d'eau 50 g de beurre 63 g de farine 1 pincée de sel 2 œufs Craquelin : 40 g de beurre à température ambiante 50 g de parmesan râpé 50 g de farine 1 pincée de sel
Ingrédients / pour 6 personnes