Ingrédients / pour 6 personnes
- 400 g de filet de saumon sans peau ni arêtes 300 g de brousse de vache 100 g de fromage de chèvre frais type Billy 65 g de pistaches vertes émondées non salées 1 oignon rouge 1 citron jaune 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 cuillerées à soupe de graines de sésame Sel et poivre