Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g de lentilles vertes 1 oignon 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 poireaux 200 g de champignons de paris 1 jus de citron pressé 150 g de bacon 1/2 botte de ciboulette sel, poivre du moulin 15 cl de bouillon de légumes