Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour le velouté: 250 g de lentilles 1,5 litre d'eau 1 oignon 1 gousse d'ail 10 cl de crème fraîche 1 cube de bouillon de volaille Du thym frais Du laurier 10 g de beurre Pour le feuilleté au lard: 100 g de pâte feuilletée 4 tranches de lard