Ingrédients / pour 6 personnes
- Une pâte feuilletée (ou pâte brisée) 5 poires 60 g de spéculoos 4 cuillères à soupe de miel liquide 1/4 de cuillère à café de cannelle moulue 1/4 de cuillère à café de gingembre moulu Une pincée de noix de muscade Le jus d'un citron (pour les poires)