Rosquitos

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Rosquitos

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 500 g de farine 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 3 cuillères à soupe de lait 12 cuillères à soupe de sucre Zeste d'un citron 1 paquet de levure

Préparation Rosquitos

  1. 1 Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les zestes de citron, le lait, l'huile puis les oeufs.
  2. 2 Mélanger et pétrir quelques minutes.
  3. 3 Former une boule de pâte.
  4. 4 Prendre des petits morceaux de pâte que vous allez former en boules, puis faire un trou au milieu avec le doigt et l'agrandir légèrement pour former des anneaux.
  5. Pour finir
    Faire frire. Tremper directement dans le sucre après cuisson.