Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 kg de blancs de poulet 1/4 de chou blanc 1 carotte 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 3 échalotes Une boîte de lait de coco (20 cl) 15 cl de crème liquide 20% Huile d'olive Un morceau de beurre Sel, poivre 1 cuillère à café de piment de cayenne 2 cuillères à café de gingembre en poudre 3 cuillères à café de curry 2 cuillères à café de paprika en poudre 3 cuillères à soupe d'aneth ciselé