Ingrédients / pour 4 personnes
- 400 gr d'orecchiette 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gros poivron rouge 1 échalote 1 gousse d’ail entière 190 gr de sauce aux tomates cuisinées (en conserve) 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 50 gr de parmesan Persil ou basilic Sel Poivre