Ingrédients / pour 4 personnes
- Feuille de brick : 8
- Oeuf bio : 8
- Pomme de terre : 500 g
- Oignon : 1/2
- Olive : 15
- Huile d'olive : 2 c à s
- Thon naturel égoutté : 200 g
- Coriandre hachée : 2 c à s
- Câpres hachées (optionnel) : 1 c à s
- Sel
- Poivre
- Piment moulu
- Huile de friture