Petit déjeuner à l'anglaise

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Petit déjeuner à l'anglaise

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 oeufs 4 longues tranches de bacon Beans Crumpets

Préparation Petit déjeuner à l'anglaise

  1. 1 Dans une poêle bien chaude, faire frire le bacon (attention ça fait beaucoup de fumée).
  2. 2 Quand le bacon a rendu assez de graisse, faire cuire l'oeuf à côté (pas besoin de rajouter de matière grasse)
  3. 3 Faire cuire les beans dans la poêle, faites attention ça colle très vite à la poêle !
  4. Pour finir
    Mettre les crumpets pendant 2 mn au grille pain et beurrer. Selon les connaisseurs, le crumpet parfait est beurré sur la face trouée pour permettre une diffusion du beurre sur toute son épaisseur ! J'ai suivi ce conseil et c'est trop bon !