Ingrédients / pour 4 personnes
- 600 g de quasi de veau 4 pêches blanches pas trop mûres 8 longues branches de romarin 10 feuilles de basilic 3 courgettes bien fermes 1 citron 1 cuillère à café bombée de moutarde à l’ancienne 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de graines de pavot ½ cuillère à café de baies roses Sel