Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de veau haché 8 feuilles de menthe fraîche + quelques-unes pour le décor ½ botte de radis roses 1 yaourt nature brassé 1 petit oignon 1 œuf ½ cuillère à café de cumin ½ citron (jus et zeste) 1 cuillère à café rase de moutarde Huile d’olive Sel, poivre