Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 à 350 g de chou blanc 1 petit ananas Victoria 4 tranches de jambon Serrano 60 g de feta 2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche hachée (cotomili) 1 grosse poignée de cacahuètes nature non salées pour l’assaisonnement 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à café d’huile de noix 1 cuillerée à café de Savora® (ou de moutarde classique à défaut) Sel et un peu de poivre du moulin