1 camembert
1 oeuf
2 biscottes
1 ramequin de sésame ou gomasio
Huile d'olive
Préparation Camembert pané
1
Mixer les deux biscottes.
2
Couper le camembert en 8 portions, casser l’œuf dans un ramequin, le battre, mettre les biscottes dans un autre ramequin et à proximité le sésame.
3
Faire chauffer doucement l'huile dans une poêle.
Tremper chaque portion, une fois dans l’œuf, puis dans la biscottes, puis à nouveau dans l’œuf, et enfin dans le sésame, et déposer dans la poêle. Cuire environ 5 minutes en retournant sur chaque face.
4
Déguster tiède.
Pour finir
Accompagner d'une bonne salade, avec ici du coleslaw.