Lasagnes aux deux saumons et aux poireaux

"Qui n'aime pas croquer dans une pâte fondante, nappée d'une sauce généreuse et croustillante dès la première bouchée ? Ici, c'est la même chose, version poisson (c'est meilleur pour le cholestérol), et puis ça nous donne l'occasion de varier. En plus, on a même la touche de verdure avec les poireaux. Alors là, ça serait carrément dommage de ne pas tester... ".