https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3265987-les-macaronis-au-fromage-sont-encore-meilleurs-avec-une-cuillere-de-cet-ingredient-du-frigo/ 2026-05-22T18:31:02+02:00 https://img-3.journaldesfemmes.fr/P1hMKbhsqVcT56v3UL-3GRR_1cs=/1500x/smart/5e57bed8d74643479525f88431d3cd40/ccmcms-jdf/40080473.jpg Les macaronis au fromage sont encore meilleurs avec une cuillère de cet ingrédient du frigo Quoi de meilleur que des macaronis au fromage bien gratinés qui filent sous la fourchette ? La même recette… avec une petite cuillère de cet ingrédient en plus ! https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/2721849-comment-cuire-des-haricots-rouges/ 2026-05-22T11:48:02+02:00 https://img-3.journaldesfemmes.fr/xcJeAmd3eJf7lucv9noXPRIutU4=/1500x/smart/4a8fa1b8099345a4b4addf7086a01d28/ccmcms-jdf/36562311.jpg Comment cuire des haricots rouges ? Frais ou en boîte Frais, secs ou en conserve, le temps de cuisson des haricots rouges varie selon leur présentation. Faut-il absolument les faire tremper ? Comment les cuire rapidement ? Notre guide pour les cuisiner à la perfection. https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/2713725-les-differents-types-de-pates/ 2026-05-22T11:46:02+02:00 https://img-3.journaldesfemmes.fr/N1kQ8ooPVyMAG46wyMJF0wXDpuI=/1500x/smart/1087ded57e09438c85425dd99aa378f6/ccmcms-jdf/24224856.jpg Tous les types de pâtes et comment les cuisiner (sauce, utilisations...) Longues ou courtes, en ruban ou en tube, lisses ou rugueuses… On recense entre 580 et 1 300 variétés de pâtes alimentaires dans le monde, la majorité provenant bien sûr d'Italie. Tour d'horizon des principaux types de pasta et de leurs usages en cuisine. https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/2717689-quelle-cuisson-pour-un-roti-de-boeuf/ 2026-05-22T10:36:03+02:00 https://img-3.journaldesfemmes.fr/rFEVZlC6inuqv9IFCRJR49y1XWg=/1500x/smart/23b53bc79bd7473b8d007462a860c139/ccmcms-jdf/40080390.jpg Quelle cuisson pour un rôti de bœuf ? Envie d'un rôti de bœuf tendre, juteux et fondant à cœur ? Au four, en cocotte et même au barbecue, découvrez les différentes méthodes de cuisson, les températures et les temps adaptés à chaque préparation pour ne plus jamais le rater ! https://cuisine.journaldesfemmes.fr/idees-recettes/1975546-le-menu-de-la-semaine/ 2026-05-22T09:20:03+02:00 https://img-3.journaldesfemmes.fr/VT0YW-JqqL4mhFBIBGNHVuhsXss=/1500x/smart/28794ac5bd994728ab0d669a67fbcd53/ccmcms-jdf/39707805.jpg Menu de la semaine : idées de recettes du 25 au 31 mai 2026 Du 25 au 31 mai : des recettes de saison et de la gourmandise au menu de cette semaine ! Piochez parmi nos idées de recettes, de l'entrée au dessert. https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3254895-plus-doux-que-la-sardine-et-pas-plus-cher-ce-petit-poisson-est-le-prefere-des-cuisiniers/ 2026-05-22T06:25:02+02:00 https://img-3.journaldesfemmes.fr/QGADItkBC9-icj5o_7I5BrJ9frQ=/1500x/smart/a4c44f32288e44cc886980c91ffae3f5/ccmcms-jdf/40080851.jpg Plus doux que la sardine et pas plus cher, ce petit poisson est le préféré des cuisiniers Une chair fondante, presque beurrée, et un goût iodé légèrement noisetté... Ce poisson adoré par les cuisiniers se trouve facilement chez le poissonnier, souvent à prix cassé. https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/3266105-ni-la-recette-ni-le-four-c-est-ce-type-de-moule-qui-fait-souvent-rater-la-cuisson-des-gateaux/ 2026-05-21T16:30:02+02:00 https://img-3.journaldesfemmes.fr/14gpZhD_1lD_lEwW4WS3yW22dOo=/1500x/smart/2cb14ef8b49d49419d2a8d10068f05e7/ccmcms-jdf/40080642.jpg Ni la recette ni le four : c'est ce type de moule qui fait souvent rater la cuisson des gâteaux Trop cuits sur les bords, pas assez au centre : et si le vrai coupable de vos gâteaux ratés était tout simplement… votre moule ? https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/2628093-les-indispensables-pour-debuter-en-patisserie/ 2025-08-20T15:37:09+02:00 https://img-3.journaldesfemmes.fr/6ThvZj9MUxZ0CBCysevrqg1mldg=/1500x/smart/a24c1f448ca8462ca16ad0a9444de4d3/ccmcms-jdf/14589840.jpg Les indispensables pour débuter en pâtisserie Que vous soyez seul(e), en couple, en coloc ou avec vos enfants, une envie de gâteau ne se réfrène pas. Et si vous êtes débutant(e) et sans matériel, pas de panique… Découvrez notre top des indispensables pour débuter en pâtisserie. https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/2628073-les-indispensables-pour-debuter-en-cuisine/ 2025-08-20T15:35:35+02:00 https://img-3.journaldesfemmes.fr/hX-QVyL5G-t_0jPwqwzc8VMPbtY=/1500x/smart/a95501fb3544467b87a453c101308c86/ccmcms-jdf/14588006.jpg Les indispensables pour débuter en cuisine Si vous débutez en cuisine, bonne nouvelle : on vous livre tous les accessoires indispensables pour faire vos premiers pas. https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/2410942-piment/ 2025-07-11T01:55:28+02:00 https://img-3.journaldesfemmes.fr/UbgullIoAQvhFXoingWx__vO6Fc=/1500x/smart/2305243a385d4380b63df9d36ed63f33/ccmcms-jdf/15593065.jpg Piment : origine, antillais, d'Espelette, vert ou rouge Doux, chaud ou ardent, le piment dévoile bien des facettes. Découvrez comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner.