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           <video:title><![CDATA[Recette de Mini financiers amandes noisettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des petites bouchées de bonheur ! Préchauffer le four à 160°c (thermostat 6 environ). Mettre le beurre dans une casserole et le cuire "noisette" sans cesser de remuer pour ne pas faire attacher les particules de protéines - le passer une fois cuit, et le réserver en le laissant refroidir.Mettre ensemble les amandes et les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Travers de porc grill&eacute;s : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une délicieuse façon de cuisiner les travers de porc. Préparer la marinade la veille. Mélanger ensemble la moutarde, le ketchup, le miel, le jus de citron et la sauce Worcestershire. Poivrer et enduire les travers de ce mélange. Garder au frais.Préchauffer le four à 220ºC (thermostat 7). Egoutter les travers et réserver la marinade. Disposer la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de p&acirc;tes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Salade de pâtes aux crevettes, un délice à déguster très frais et idéal pour un déjeuner d'été. Faire cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante salée. Égoutter, passer rapidement sous l'eau froide, réserver.Mélanger le yaourt avec le jus de citron, l'huile d'olive, les herbes ciselées, le paprika (si vous en mettez). Saler et poivrer selon le goût. Assaisonner les pâtes de ce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;t&eacute; de P&acirc;ques]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[On sert traditionnellement ce pâté de Pâques en entrée pour le repas pascal. Mais avec tous les ingrédients que contient cette recette familiale, saucisse, pâte feuilletée, jambon, oeuf, épinards et échalotes... cela constitue déjà un bon repas. Faire cuire 6 oeufs pendant 10 minutes pour les faire durcir.
Laver, essuyer et équeuter les feuilles d'épinards, les couper grossièrement.
Faire cuire les épinards dans une grosse noix de beurre à la poêle pendant une dizaine de minutes en ajoutant le persil à mi-cuisson. Reserver dans une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de Fusilli aux couleurs d'Italie]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une salade en rouge, vert et blanc, toute simple mais savoureuse, parfaite pour un dîner léger ou un déjeuner pressé ! Faire cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée. Les égoutter et les laisser refroidir dans une passoire.Préparer la sauce : dans un mortier, piler les feuilles de basilic avec la gousse d'ail, la fleur de sel, le poivre. Ajouter l'huile d'olive et la mélasse de grenade.Mettre les pâtes dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Quiche aux brocolis et au jambon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette de quiche aux brocolis. Ma quiche favorite, idéale pour utiliser le surplus d'un repas fromage par exemple. Vous pouvez utiliser d'autres fromages tels que le camembert, la feta ou encore le fromage de chèvre. Selon vos goûts et ce que vous avez au frigo, vous pouvez également remplacer le jambon par le saumon, le thon, des lardons ou encore réaliser une quiche au brocolis végétarienne avec des champignons. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Mettre les bouquets de brocolis à précuire 10 minutes au cuit-vapeur.
Au robot mélanger la crème, les œufs, le sel, le poivre et les morceaux de fromage.Foncer le moule avec la pâte. En tapisser le fond avec le jambon et déposer les brocolis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sauce mousseline facile et rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de l'incontournable sauce mousseline. Cette sauce froide accompagne à merveille les asperges, les pommes de terre ainsi que les flans aux légumes tiède ou froid. Au préalable : les ingrédients doivent être sortis du réfrigérateur à l'avance. Ils doivent être à température ambiante.Séparer le blanc et le jaune de l'oeuf. Mettre le jaune dans un grand bol avec le sel et la moutarde. Monter une mayonnaise avec une cuillère à soupe ou un petit fouet à main...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade compos&eacute;e au poulet]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une salade rapide et facile à préparer qui peut faire office d'un plat complet. Laver, nettoyer et essorer la feuille de chêne. Rincer et égoutter le maïs. Découper l'Emmental en petits dés.
Emincer les escalopes.Pour préparer la vinaigrette : verser dans une jatte l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre, l'échalote pelée et émincée très finement, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux fraises facile et rapide : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Tarte aux fraises simple et rapide. C'est un dessert qui fait le bonheur de tous et surtout des enfants dès l'arrivée des beaux jours. Placer la pâte sablée dans le plat à tarte préalablement beurré et fariné.  
Piquer la pâte avec une fourchette.  
Préchauffer le four chaleur moyenne.Mélanger les amandes, le sucre, la crème et les oeufs. Verser cette préparation sur la pâte.  
Mettre au four moyen pendant 25 minutes.  ....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de R&ocirc;ti de porc aux pommes de terre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de rôti de porc facile à préparer et succombez à cette viande tendre et savoureuse accompagnée de petits légumes, de pommes de terre et de lardons gourmands. Faites revenir les oignons dans un peu d'huile. Ajoutez les lardons et la viande piquée à l'ail. Faites la dorer.
Déglacez avec un verre de vin blanc et un verre d'eau, salez, poivrez et laissez cuire 30 minutes.Épluchez les légumes et disposez les autour du rôti.
Faites cuire encore 1 heure à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines d'avocat et saumon fum&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéal pour une entrée fraîche, découvrez ma recette de verrines d'avocat et de saumon fumé. En entrée ou pour un cocktail dinatoire, cette recette simple et rapide à préparer à servir très fraîches comblera vos convives ! Prélever la chair des avocats et la réduire en purée. Ajouter le jus d'un citron au mélange afin de le parfumer et d'éviter que cela noircisse.Battre la crème fleurette jusqu'à obtention d'un mélange ferme et onctueux. Y ajouter la ciboulette.Détailler les tranches de saumon fumé en fines...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin dauphinois de grand-m&egrave;re : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'incontournable gratin dauphinois ! Plat familial par excellence, il est idéal pour accompagner vos viandes ! 
Facile à faire et économique, ce plat séduira vos papilles ! Eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot). Les laver à l'eau afin de retirer l'amidon et les sécher autant que possible (facultatif).Préchauffer le four à 180°c. Mettre de l'ail écrasé au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Corne de gazelle : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de cornes de gazelle, très moelleuses et parfumées, emblématique de la pâtisserie algérienne.  Une recette facile et délicieuse à faire pour petits et grands gourmands. Subtilement parfumé à la fleur d'oranger et à la cannelle, ces petits gâteaux seront idéals pour accompagner votre thé. Préchauffer le four à 180°C. La pâte : verser la farine dans un récipient, ajouter le beurre fondu, ajouter le zeste de citron et y mettre la fleur d'oranger, suffisamment pour obtenir une pâte légère (souple). Laisser reposer 15 minutes, le temps de préparer la farce.Farce : verser la poudre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bricks &agrave; la viande]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de bricks à la viande hachée et aux pommes de terre. Des bouchées savoureuses, parfaites au dîner comme à l'apéritif, maison aussi lors du Ramadan. Les bricks sont parfaitement relevées avec la menthe, le cumin et le piment. Hacher l'oignon, le faire revenir pendant 5 minutes dans une poêle avec un filet d'huile.
Ajouter la viande puis l'assaisonnement. Faire cuire pendant 5 à 8 minutes.
Mettre le tout dans un saladier avec la pomme de terre (préalablement cuite à l'eau) en petits cubes. Hacher la menthe et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Samoussa au boeuf maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Régalez-vous grâce à ma recette de samoussa fait maison facile à préparer grâce à mes conseils et astuces pour un pliage réussi ! Idéal en entrée avec une salade ou pour un apéritif original ! Éplucher et émincer finement l'oignon. Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir le bœuf haché avec l'oignon. Ajouter le cumin, le piment doux et le persil haché. Saler et poivrer.Préchauffer le four à 220°C.Couper les feuilles de brick en deux et procéder au premier pliage...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tajine de poulet aux citrons confits et abricots : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce tajine de poulet aux citrons confits et abricots. Une recette familiale avec de la bonne volaille parfumée au cumin, safran, gingembre, coriandre, cannelle... Une recette à faire aussi durant le Ramadan. Saisir à feu vif les cuisses de poulet dans un wok. Une fois la viande bien caramélisée baisser le feu et ajouter les oignons émincés et l'ail écrasé. Laisser fondre jusqu'à ce que les oignons deviennent transparents.
Mettre à tremper les abricots dans du thé noir non sucré.Verser le mélange...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;te de coings : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de pâte de coing, rapide et facile à préparer. Une friandise qu'il faut absolument faire une fois pas an à l'Automne, à la saison des coings. C'est délicieux, il faut profiter de ce fruit si bon et pourtant peu à peu oublié des consommateurs. Laver les fruits et ôter la "peluche". Retirer le cœur et les pépins. Les couper en morceaux sans les peler.Mettre 1,5 litre l'eau à bouillir. Verser les morceaux de coing ainsi que le bâton de cannelle et faire bouillir 20-25 minutes jusqu'à ce que le fruit soit bien tendre.Égoutter et passez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Nouilles chinoises au poulet : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de nouilles chinoises au poulet est une recette simple et maison. Les  pâtes, courgettes, poivrons, champignon et le céleri sont sautés dans un wok avec de la sauce soja. Cette recette se décline aussi en version végétarienne, aux crevettes, ou au bœuf. Laver et couper les légumes : Les courgettes en demi-rondelles, les poivrons en bâtonnets, le céleri en petits tronçons. Émincer les champignons de Paris. Peler et couper finement l'ail.Dans un wok, ou à défaut dans une sauteuse, faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile (neutre comme celle...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Bo bun : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de bo bun, à base de vermicelles de riz, carottes, concombres, laitue, nems, boeuf... et une bonne sauce à la cacahuète, pour de bons repas équilibrés. Cette recette se cuisine avec un wok. Préparer la marinade pour le boeuf au gingembre : mettre la gousse d'ail hachée, la sauce nuoc mâm, l'eau, le sucre, une cuillère à soupe de jus de citron, un peu de coriandre hachée et le gingembre.
Détailler les bavettes en lamelles et les mettre dans la marinade. Protéger et réserver 30...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Beignets de Carnaval : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette rapide de beignets de carnaval. À la fois croustillants et moelleux, cette recette est idéale pour un Mardi gras inoubliable ! Facile à réaliser et économique, cette recette pourra être préparée la veille, afin que la pâte repose toute la nuit. Disposez la farine en puits et ajoutez les ingrédients les uns après les autres selon l'ordre indiqué.Pétrissez bien cette pâte de manière à la rendre souple. Laissez-la reposer pendant 1 heure.Roulez la pâte en une abaisse de 1 à 2 cm d'épaisseur. Découpez-y des ronds à l'aide d'un verre. Posez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brioche des rois &agrave; la fleur d'oranger]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[En Provence pour l'Epiphanie, nous dégustons plus souvent la brioche des rois à la fleur d'oranger que l'on nomme "gâteau des rois" plutôt que galette à la frangipane. En principe, cette brioche ne se déguste qu'en janvier. Tiédir le lait au micro-onde 30 sec à 1 min.
Délayez la levure dans le lait (petite astuce mettre un peu de sucre, ça active la levure).
Mélangez la farine, le sucre, le sel dans le bol du robot, rajoutez la fleur d’oranger, l’arôme d’orange, le lait avec la levure, commencez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galette des rois comme chez le p&acirc;tissier]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Galette des rois comme chez le pâtissier, une recette facile à suivre et réaliser pour un dessert parfait comme chez le boulanger. Travaillez le beurre avec une fourchette jusqu'à ce qu'il soit bien crémeux. Ajoutez les amandes en poudre et le sucre et mélangez. Ajoutez les oeufs légèrement battus, l'extrait d'amande et l'eau de fleur d'oranger (ou le kirsch). Mélangez bien avec un fouet. Réservez 10 minutes au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galette poire-chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une délicieuse variante à présenter pour une epiphanie originale ! A voir aussi en vidéo. Dans un récipient, mélangez lee beurre mou coupé en petits morceaux avec le sucre et la poudre d'amandes.
Ajoutez un œuf entier et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Répétez cette opération avec un deuxième œuf.

Pour donner du croquant à votre galette, ajoutez quelques morceaux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galette des rois au chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette très simple à réaliser et délicieuse ! Préchauffer le four à 220°c (thermostat 7).Préparer le frangipane au chocolat :
casser le chocolat en morceaux et faire fondre au bain marie. Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux. Ajouter les amandes, le chocolat, les 2 oeufs et la cannelle...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Toast de foie gras aux pommes fa&ccedil;on tatin]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Toast de foie gras aux pommes façon tatin. Une recette originale pour commencer un repas de Noël ou de fête et surtout facile à réaliser. Peler, épépiner et couper les pommes en petits dès. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle anti-adhésive et ajouter les dès de pommes, le sucre, la cannelle, la muscade et la pincée de sel, mélanger et laisser cuire sur feu moyen jusqu'à ce que les pommes soient fondantes (environ 10...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Terrine de foie gras (Terrine, p&acirc;t&eacute;)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Terrine de foie gras de Joël Robuchon. Signée, Joël Robuchon, cette recette de terrine de foie gras est une valeur sûre. Dégustez-la en entrée ou en apéritif. La réalisation de la recette nécessitant d’y consacrer la journée, j’ai rédigé cette recette sous forme « d’emploi du temps », pour qu’elle soit plus facile à suivre. Évidemment, elle peut être décalée dans le temps, en fonction du rythme de chacun !
8h30 : déveiner le foie (pour ceux qui ne...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Foie gras po&ecirc;l&eacute;, pommes caram&eacute;lis&eacute;es et romarin]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une assiette raffinée et simple pour bien commencer votre repas de fêtes... Éplucher les pommes avec l'économe, les couper en deux, retirer le cœur et les pépins.Les couper en morceaux réguliers et les mélanger avec le jus citron.Faire chauffer une poêle sur feu moyen avec le sucre et laisser brunir.Lorsque le sucre commence à brunir verser le beurre, une pincée de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de R&ocirc;ti de dinde, sauce curry et moutarde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Très facile à réaliser, ce rôti de dinde est sublimé par une sauce curry-moutarde... miam ! Sortir le rôti 1 heure à l'avance afin qu'il soit à température ambiante.
Mettre dans une cocote en fonte 1 cuillère à soupe de beurre et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Faire dore le rôti sur toutes ses faces.Ajouter l'ail haché menu, le curry, poivrer un peu
et mettre le vin blanc sec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cuisses de dindes aux pommes de terre au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette conviviale de cuisse de dinde aux 5 saveurs. Un plat rapide à faire et très gourmand.Très parfumé grâce aux épices et aux herbes de Provence ce plat saura ravir vos papilles ! Dans un plat à four creux, disposer cuisse de dinde, pommes de terre, oignons, gousses d'ail, sel, poivre et aromates éparpillées.
Arroser d'huile d'olive et ajouter des noisettes de beurre sur les ingrédients.Mettre au four à 220°C (thermostat 7) pendant 20 minutes. Retourner la cuisse sur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saut&eacute; de dinde aux carottes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Gourmand et équilibré, on ne se lasse pas de ce grand classique ! Attention à bien surveiller la cuisson... Couper le sauté de dinde en petits cubes et les faire revenir avec les échalotes hachées dans une sauteuse huilée.Éplucher, laver et couper les carottes en fines rondelles et les incorporer au sauté de veau. Saler, poivrer et continuer la cuisson sur feu moyen.Lorsque les carottes ont rendu un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&ecirc;pes : la meilleure recette rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette facile de crêpes, très rapide à préparer. Une recette simple qui, grâce à sa quantité d'œufs, ne nécessite aucun repos de la pâte (vous pouvez adapter le volume des ingrédients selon le nombre d'œufs que vous avez, les crêpes seront aussi parfaites avec 1 œuf, ou 2 œufs). À préparer à la Chandeleur, pour un brunch ou à tout moment que l'envie vous prend. Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Faites un puits au milieu et versez-y les œufs.Commencez à mélanger doucement. Quand le mélange devient épais, ajoutez le lait froid petit à petit. Quand tout le lait est mélangé, la pâte doit être assez fluide. Si elle vous paraît trop...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cookies : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de cookies avec de belles pépites de chocolat, un peu de rêve et d'évasion dans un biscuit tendre qui enchante les enfants, les adolescents et les adultes. Convient aux végétariens. Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gaufres moelleuses et croustillantes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de gaufres moelleuses à l'intérieur, dorée et croustillante à l'extérieur. Idéale pour le gouter ou pour le petit déjeuner, vous pourrez les conserver facilement deux jours sans qu'elles durcissent. Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé.Dans un autre, fouettez les œufs avec le lait. Ajoutez-les au mélange sec (si vous avez des grumeaux, donnez un coup de fouet électrique).Ajoutez le beurre fondu en dernier.Couvrez avec un film et laisser reposer au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade pi&eacute;montaise traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Aussi surprenant que cela soit-il, la salade piémontaise traditionnelle vient de Russie. C'est un grand classique de recette salade fraîcheur que l'on peut faire tout au long de l'année. Elle est composée de pommes de terre, tomates, oeufs durs, jambon et mayonnaise. Une super idée pour les pique-nique, Coupez les tomates en morceaux, ainsi que les pommes de terre après les avoir épluchées.Écalez les œufs et coupez-les en 8. Coupez les cornichons en rondelles.Mettez les tomates, les pommes de terre, les œufs, les cornichons et le jambon dans un saladier. Ajoutez la mayonnaise, le vinaigre, la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sauce gribiche traditionnelle : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de l'incontournable sauce gribiche. À base d'œufs durs, cette recette est facile à réaliser et accompagne à la perfection les poissons et les viandes. Retirez le jaune de l’œuf et écrasez-le à la fourchette. Ajoutez la moutarde, le sel et le poivre, puis l'huile doucement en fouettant comme pour une mayonnaise.Ajoutez le jus de citron, le vinaigre, le persil et l'estragon, et mélangez.Écrasez les câpres et le blanc d’œuf, coupez les cornichons...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Feuillet&eacute;s aux &eacute;pinards et au ch&egrave;vre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ces Feuilletés aux épinards et au chèvre. Une façon différente de cuisiner les épinards. Même les enfants adorent ! Si vous avez des épinards frais : les faire blanchir quelques minutes, bien les égouttez puis les hacher et ajouter la crème. si vous utilisez des épinards surgelés, il suffit de les décongeler. Mettre le four à préchauffer.Etaler la pâte feuilletée et la couper en 4. Répartir les épinards...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pommes de terre su&eacute;doises]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de pomme de terre suédoise est une recette facile qui allie le goût et le croustillant des pommes de terre sautées avec le fondant de la pomme de terre au four. Le tout réhaussé par l'ail et le thym. Préchauffer le four à 200°C

Dans un ramequin, mélangez l'huile d'olive, l'ail haché, les épices ou herbes que vous aimez. 

Moi j'y mets du paprika, du piment d'Espelette, ou du piment doux pour les épices, et du thym, des herbes de Provence, de la marjolaine ou de l'estragon pour les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Soleil feuillet&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un peu de chaleur pour l'apéritif avec cette recette petit prix ! Ce joli soleil feuilleté en mettra plein la vue à vos amis lors d'une soirée ou d'un pique-nique. Il ne vous faut qu'une pâte feuilletée, du jambon, de l'emmental râpé et un peu de crème fraîche. Allumez votre four à 160°C en mode chaleur tournante. Déroulez une première pâte feuilletée. Étalez une fine couche de crème fraîche d'Isigny avec le dos d'une cuillère à soupe. Émincez finement votre oignon rose et parsemez sur la crème, puis parsemez une poignée d'emmental râpé. Disposez vos 4...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau au chocolat Suzy de Pierre Herm&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un fabuleux gâteau au chocolat « extraordinairement bon et très simple à confectionner » comme le précise Pierre Hermé. Préchauffez le four à 180°C.Beurrez un moule à gâteau rond de 23 à 24 cm de diamètre, tapissez-en le fond de papier sulfurisé, beurrez le papier et réservez.Faites fondre au micro-onde ou au bain-marie le chocolat noir, réservez-le et laissez-le refroidir (il devrait être à peine chaud au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Vrais rouleaux de printemps]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vrais rouleaux de printemps]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake aux ch&acirc;taignes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un cake pour les fans de châtaigne comme moi, parfait pour un goûter d'automne! Laissez le beurre ramollir à température ambiante, ainsi que les oeufs. Coupez en petits morceaux les châtaignes et concassez les noix.Dans un saladier, battez le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Préchauffez le four à 180°C.Ajoutez les oeufs battus et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Taboul&eacute; : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de taboulé. idéale pour l'été. Frais et très facile à préparer, vous pouvez également faire cette recette pour accompagner vos grillades. Mettez le couscous dans un saladier, couvrez-le d 'eau froide. Laissez ainsi une demi-heure en soulevant de temps en temps les graines à la fourchette pour aérer le couscous. Lorsque l'eau a été complètement absorbée par le couscous, arrosez-le de jus de citron, salez et poivrez, mélangez à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte Tatin inratable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la tarte Tatin inratable, un délicieux gâteau renversé avec de la pâte feuilletée aux pommes caramélisées pour les grands gourmands et une touche de cannelle ! A l'origine de cette tarte végétarienne retournée mythique, les soeurs Tatin, aubergistes du 19e siècle célèbres pour cette invention gourmande. Fondre 50 g de beurre salé dans un moule et le répartir sur toute la surface (fond et bords).
Chemiser le moule de sucre en laissant le surplus dans le fond sur une couche de 3 mm environ.
Saupoudrer le sucre d'une pincée de cannelle. Réserver.
Surtout ne pas faire de caramel dans le moule car...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galettes de pommes de terre croustillantes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette petit prix des galettes de pommes de terre croustillantes, recette alsacienne transmise de mère en fille. C'est une recette facile à réaliser et végétarienne que l'on peut manger en entrée ou accompagnée d'une viande ou de poisson. Éplucher les pommes de terre et les râper finement.
Faire sortir tout l'excédent d'eau en pressant les pommes de terre râpées dans ses mains. Éplucher et couper finement les oignonsAjouter la farine, les oignons, l’œuf entier, le sel, le poivre et le persil émietté. Mélanger le tout avec les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu framboise : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette tendance du tiramisu framboise, un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café. Un véritable régal pour tous les gourmands de mascarpone et de biscuits roses de Reims. Une recette qui convient aux végétariens. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.Ajouter le Mascarpone au fouet.Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines de saumon fum&eacute;, ricotta, ciboulette et aneth]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de verrines de saumon fumé, ricotta, ciboulette et aneth. Faciles à faire et élégantes, ces petites verrines sont parfaites en mises en bouche... Détaillez en lamelles puis en petits rectangles le saumon fumé. Ciselez la ciboulette ainsi que l'aneth.Mélangez dans un bol le jus de citron, la ricotta, la crème fraîche, les herbes. Si vous le souhaitez, poivrez un peu. Ajoutez le saumon fumé en en gardant pour le décor. Mélangez bien.A...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte au sucre traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de la traditionnelle tarte au sucre, emblématique du Nord de la France et de la Belgique. Facile et économique, cette tarte sera idéale pour un goûter gourmand ! Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et mélanger.Pendant ce temps, faire fondre au micro-ondes la margarine avec le lait pendant 30 secondes.Incorporer le beurre fondu et mélanger.Mettre les oeufs un par un pour obtenir une boule de pâte assez molle.Mettre la pâte sur du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Foie gras maison : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Lancez-vous : faites votre foie gras maison, comme un pro !  Cette recette Noël régalera vos convives. À servir avec des tranches de pain grillé. Laissez-le foie 1 heure à température ambiante, puis écartez les 2 lobes. A l'aide d'une fourchette, retirez les veines et grattez les traces de sang. N'hésitez pas à abîmer le foie, il se reconstituera à la cuisson.

Rassemblez les morceaux, salez (12 g par kilo de foie), poivrez (3 g/kilo) et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux noix facile et gourmande]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les amateurs de noix vont être ravis ! Faire cuire à blanc la pâte dans un moule de 26 cm de diamètre pendant environ 10 min à 180°C.Mélanger les œufs, le sucre, le beurre, la vanille et la farine.Hacher grossièrement la moitié des noix. Les répartir sur le fond de la tarte.  Verser le mélange à base d'œufs dans le moule puis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Rillettes de sardines : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Facile et très rapide ! C'est la recette idéale pour les apéritifs improvisés et l'on peut l'adapter aux ingrédients présents dans le placard... Hacher finement l'échalote et une cuillère à café de câpres.Mélanger le fromage frais, la coriandre ciselée, les échalotes, les câpres, une pincée de piment d'espelette et le jus de citron. Saler.Ajouter les sardines et les incorporer à la fourchette (il doit rester des petits morceaux).Décorer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Muffins aux p&eacute;pites de chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une excellent recette de muffins aux pépites de chocolat, simple et rapide qui ne rate jamais ! Pour garder les muffins croustillants, je les conserve dans un contenant hermétiquement fermé. Mélanger farine, levure, pépites de chocolat et sel dans un saladier. Dans un autre saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf, le lait et le beurre fondu.
Incorporer le tout au mélange farine-pépites sans trop travailler la pâte. Verser dans les moules. Enfourner 25 min dans un four...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte amandine aux pommes de Cyril Lignac]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une belle tarte automnale, la recette de Mr Cyril Lignac Graisser le moule à tarte avec les 20 g de beurre, y étaler la pâte puis la piquer avec une fourchette et réserver au frais.Battre les œufs avec le sucre complet jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter le sachet de sucre vanillé, 50 g de  beurre et fouetter.Incorporer la poudre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pintade farcie aux marrons et aux fruits]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de pintade au four farcie de marrons et de fruits. Une préparation gourmande et idéale pour les fêtes, proposée par Elle & Vire.
© Elle & Vire photographe : Patricia Kettenhofen. Préchauffez le four th. 5 (150 °c). 
Réservez pour le dressage quelques marrons et champignons, ainsi qu’une feuille de laurier.
Mettez la pintade à plat, dos contre la planche à découper et beurrez la chair. 
Salez, poivrez et saupoudrez avec les noisettes et la moitié des épices et des herbes....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pintade brais&eacute;e aux lardons : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La pintade braisée aux lardons est une recette de Noël très simple à réaliser ! Cette volaille est accompagnée de champignons, échalottes et d"une bonne sauce au vin blanc. Salez et poivrez les morceaux de pintade. Dans une cocotte, versez un fond d'huile d'olive et faites-y dorer les morceaux à feu soutenu pendant 10 minutes environ. Epluchez et hachez les échalotes. Quand tous les morceaux de pintade sont bien dorés, ajoutez les échalotes puis la farine, mélangez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de B&ucirc;che de No&euml;l chocolat et cr&egrave;me aux marrons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une bûche de Noël chocolat et crème aux marrons facile à faire, pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. N'oubliez pas de rajouter à la crème et au sirop 3 cuillères à soupe de cognac, rhum ambré ou whisky. Dans un saladier, fouettez 4 jaunes d'œuf avec 140 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Puis ajoutez la farine, la maizena et lee beurre fondu. Une fois que le mélange est homogène, ajoutez 4 blancs montés en neige ferme, sans les casser, à l'aide d'une spatule.Sur une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[b&ucirc;che roul&eacute;e saveur For&ecirc;t Noire]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de bûche roulée saveur Forêt Noire : un délice pour les fêtes de fin d'année !
Crédits photo : amarosy Séparer les blancs de jaunes d’œufs.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel ainsi que le sucre.
Lorsque les blancs sont bien ferme, y ajouter délicatement les jaunes d’œufs.
Ajouter ensuite, toujours délicatement à l’aide d’une maryse, la farine mélangée au préalable au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cookies aux flocons d'avoine : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette délicieuse à partager au moment du goûter. Préchauffer le four à 180°C.Mélanger les flocons, la farine et les sucres, puis malaxer à la main avec les oeufs, la levure et le beurre. Ajouter ensuite les pépites.Mettre de petites boules de pâte légèrement aplaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Porc au caramel : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du porc au caramel, un plat très parfumé avec le gingembre, les épices et l'ananas baignant dans une sauce soja. C'est une recette parfaite pour célébrer le Nouvel An chinois. Préparez tous les ingrédients.Découpez l'échine en bouchées. Faites-les revenir 5 minutes dans une cocotte à fond épais avec un peu d'huile. Dès qu'elles sont colorées, retirez-les. Elles doivent rester saignantes.Préparez ensuite le bouillon dans un récipient à part, délayez les cubes de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau au yaourt aux pommes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un grand classique mais toujours aussi bon et rapide à faire, très facile à faire même pour un enfant ! Verser le pot de yaourt nature dans un saladier, se servir du pot vide comme mesure pour la farine, le sucre et l'huile.Ajouter au yaourt 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 pot d'huile, les 3 oeufs, la levure et le sucre vanillé.
Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.Préchauffer le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux poires : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert facile à faire, léger et savoureux, avec très peu de matière grasse. Mettre le four à préchauffer sur 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé au fouet.Ajouter peu à peu la crème fraîche et la farine puis le lait.
Bien remuer, la pâte doit être fluide et sans grumeaux.Peler et couper les poires en dés,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Oeuf mollet &agrave; la cuisson parfaite]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ne ratez plus la cuisson vos oeufs mollets grâce à ma recette avec juste le bon temps ! La cuisson de l'oeuf mollet est plus longue qu'un œuf à la coque mais moins qu'un œuf dur. Les oeufs mollets seront parfaits dans vos salades. Mettre à chauffer une casserole d'eau. A ébullition, y plonger délicatement les oeufs.Compter 6 minutes dès la reprise de l'ébullition. Au bout de ce temps, les retirer à l'aide d'un écumoir et les rafraîchir sous l'eau froide.Les faire rouler délicatement sur le plan de travail afin de fêler la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Petits sabl&eacute;s : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je la fais depuis toute petite et elle a toujours autant de succès ! Effet garanti ! Dans un saladier, versez le sucre avec la pincée de sel et l’œuf. Mélangez bien.Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain marie.
Avec la garniture au choix s'il faut faire fondre cette dernière.Ajoutez la farine, le beurre fondue et la garniture.Pétrissez la pâte et faites en une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Feuillet&eacute;s jambon-fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ces feuilletés jambon-fromage. Avec une pâte feuilletée maison ou pas, ces petits feuilletés sont d'une simplicité enfantine et délicieux ! Étalez la pâte feuilletée. Badigeonnez de fromage et déposez les jambons pour recouvrir la totalité de la pâte.Roulez la pâte et mettez au congélateur 15 min pour qu'elle soit plus facile à couper. Préchauffez le four à 180°c.Sortez la pâte du congélateur et coupez le rouleau en tranches...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galette des rois : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette familiale de galette des rois maison qui est sans aucun doute meilleure et bien moins chère que celles du marché. Vous n'êtes pas obligé de rajouter la poignée d'amandes de la fin même si elle est tellement bonne ! Le mélange frangipane à base de poudre d'amande et pâte feuilletée est à tomber. Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre et la poudre d'amande. Ajoutez les 2 œufs l'un après l'autre, après les avoir bien incorporés à chaque fois. Pour donner du croquant à la galette, ajoutez une poignée d'amandes entières concassées.Déroulez une pâte feuilletée sur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te &agrave; pizza (sans repos ni levure)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette parfaite sans levure si vous êtes pressés et n'avez pas le temps de faire reposer votre pâte à pizza. Dans un cul de poule, verser la farine, le sel, l'eau tiédie et l'huile d'olive.Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si la pâte colle, ajouter un peu de farine.Fariner un plan de travail et étaler la pâte en cercle ou en rectangle. Garnir avec les ingrédients de votre choix et enfourner 20...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Muffins moelleux au chorizo et &agrave; l'Emmental]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Parfaits pour l'apéro, voici une recette de muffins moelleux au chorizo et à l'Emmental, proposée par les fromages de Suisse. Préchauffer le four à 180°c (th6).
Dans un grand bol, mélanger la farine à la levure. Casser les œufs dans le bol et les incorporer à la farine à l’aide d’une cuillère en bois. Verser le lait sans cesser de mélanger, ajouter l’huile et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène et bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux quetsches alsacienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieuse, cette recette séduira vos convives à coup sûr! Déposer la pâte dans un moule à tarte, saupoudrer le fond avec l'amande en poudre, dénoyauter les quetsches, les couper en deux et les disposer sur le fond du moule.Tourner en mousse la crème, les oeufs, le sucre et la cannelle.Verser sur les quetsches et faire cuire au four thermostat 7, 210°C...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau carambar et chamallows]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour plaire au plus grand nombre ! Au bain-marie, faire cuire ensemble les chamallows, les carambars et le beurre.Quand vous obtenez une pâte homogène, rajoutez le riz soufflé et placez le tout dans un plat en couronne.Laissez refroidir pendant au moins 2h au réfrigérateur.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Flans carottes et parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[De petits flans tout doux à la carotte et au parmesan, délicieux en entrée ou avec une salade. Faites bouillir deux litres d’eau salée.
Épluchez vos carottes et découpez-les en tranches assez épaisses, mettez-les dans l’eau bouillante et faites cuire pendant 20 minutes.Une fois cuites, égouttez vos carottes et versez-les dans un mixeur. Ajoutez la crème liquide et le beurre fondu. Mixez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau moelleux aux framboises]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L’odeur de ce gâteau au sortir du four est alléchante ! Gros succès à chaque fois que je le fais. Mettre le four à préchauffer sur 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, battre au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement.Ajouter ensuite le yaourt, la farine et la levure, bien mélanger, puis incorporer l’huile, remuer doucement, on doit obtenir une pâte bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crumble &agrave; la courgette et &agrave; la tomate (Gratin)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Crumble à la courgette et à la tomate au parmesan. Un incontournable dans ma cuisine, peut être bientôt dans la vôtre ! Émincer l'oignon et le faire revenir dans un poêle avec de l'huile d'olive. Une fois qu'il a bien sué, ajouter les courgettes coupées en petits morceaux, saler, poivrer et ajouter du thym pour parfumer et laisser cuire à feu moyen environ 20 min. Une fois que les courgettes ont bien réduit,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet &eacute;pic&eacute; aux citrons confits]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple et rapide à préparer, très parfumé. Faire revenir l'oignon émincé et les cuisses de poulet. Lorsqu'elles sont dorées, ajouter l'ail épluché et dégermé juste écrasé avec la paume de la main, les citrons confits en tranches ainsi que les olives préalablement rincées, pour les dessaler un peu.
Ajouter le demi-carré de bouillon...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau caram&eacute;lis&eacute; aux p&ecirc;ches]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Gâteau caramélisé aux pêches, un gâteau très simple, délicieux et peu coûteux. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé et le sucre. Ajouter les oeufs un à un. S'ils sont petits, en ajouter un cinquième.Faire fondre doucement le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et l'ajouter à l'appareil.Terminer la confection de la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Moelleux au chocolat blanc et au yaourt]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un vrai jeu d'enfant ce gâteau tellement moelleux et si parfumé. Dans un cul de poule, verser le yaourt. Rincer le pot afin qu'il serve de doseur pour le sucre et la farine. 
Ajouter le sucre au yaourt et mélanger vivement.Ajouter les oeufs un à un. Incorporer ensuite la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel. Bien mélanger. La pâte doit être assez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Omelette aux girolles]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée par le CNPO. Crédits : Ph.Asset/CNPO/Adocom Laver rapidement les girolles et couper les pieds terreux. Les émincer suivant leur taille.
Faire revenir les girolles dans une poêle avec le beurre et l’huile. Saler et poivrer au moulin.
Laisser cuire 10 min.Battre rapidement les oeufs en omelette dans un saladier.
Verser les oeufs dans la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Macarons croquants dehors, moelleux dedans]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des biscuits aux amandes tout simplement irrésistibles. L'aspect craquelé, le croquant de la première bouchée, puis le moelleux et le fondant d'une pâte d'amande à coeur. Dans un saladier, fouettez les blancs. Dès qu'ils commencent à prendre, versez doucement le sucre afin de former un appareil à meringue. Lorsque ce dernier est bien lisse et brillant, incorporez la farine, le sel et les amandes en poudre en mélangeant délicatement à l'aide d'une maryse jusqu'à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de ravioles de Romans]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Gratin très facile à faire, qui peut se manger en plat principal accompagné d'une salade. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Séparer les ravioles, les mettre dans un plat à gratin, parsemer de ciboulette, verser la crème liquide, saler modérément et poivrer. Terminer par le gruyère. Mettre au four 15 minutes environ.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte au chocolat et &agrave; la banane]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Tarte au chocolat et à la banane, un délice chocolatée aux fruits à partager pour une pause goûter ou en dessert. Faites cuire la pâte brisée pendant 15 à 20 minutes. Lorsque celle-ci est dorée, sortez-la et laissez refroidir.Écrasez les bananes et répartissez la purée au fond de la tarte.Faites fondre la tablette de chocolat avec le beurre et ajoutez un peu de crème liquide afin d'obtenir un mélange...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffins myrtilles : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple, efficace et surtout délicieux. Ca change du chocolat. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et le sel avec la spatule caoutchouc.Faire fondre le beurre (pas pommade car ça fait des morceaux) et le mélanger avec les œufs et le lait dans un second saladier.Verser le mélange liquide sur le mélange sec et mélanger...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau 5-4-3-2-1 : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce gâteau est tellement facile à préparer ! Vous ne risquez pas de le rater grâce à cette méthode 5-4-3-2-1 ! Moelleux et croustillant, il est parfait pour le goûter ! Mélanger farine, sucre, levure et sel. Ajouter le lait, l'œuf et l'huile et bien mélanger. Chemiser un moule à manqué. Y verser la préparation et disposer dessus les pommes pelées et coupées en tranches (comme pour une tarte).
Enfourner à froid et allumer le four en position 4 (120-130°C...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Petites brioches au sucre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des brioches aussi moelleuses qu'en boulangerie, toutes chaudes à la sortie du four ! Faire chauffer le lait quelques minutes à peine au micro-ondes ou à la casserole, afin qu’il soit tiède (s’il a trop chauffé, le laisser refroidir quelques minutes. Il faut qu’il soit à peine tiède, surtout pas chaud.) 
Délayer la levure fraîche de boulanger dans le lait tiède, laisser reposer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pain burger express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[En version sucrée ou salée ! Tiédir le lait avec l'eau et du beurre.

Laisser le beurre fondre dans le mélange eau et lait.

Dans un saladier mélanger la moitié de la farine, la levure, le sucre et le sel.

Bien pétrir pour mélanger les ingrédients.

Ajouter un oeuf et bien mélanger.

Incorporer le mélange de lait, l'eau et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[confiture de cl&eacute;mentines rapide et facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette confiture de clémentines. Une recette très rapide et facile ! Parfaite pour utiliser des clémentines qui ne sont plus très belles ou qui s'ennuient dans le plat à fruit ! Pelez les clémentines, séparez les quartiers et coupez-les en morceaux.Versez le sucre et l'eau dans une casserole, ajoutez les clémentines et portez à ébullition...Laissez cuire sur feu vif pendant +/- 30 minutes en mélangeant de temps en temps...Retirez du feu et versez dans le bocal...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Compote de rhubarbe : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette facile et à petit prix de compote de rhubarbe, un délice acidulé à souhait pour accompagner un bon cake ou une fin de repas. Ajoutez quelques graines de vanille selon les goûts. Lavez rapidement vos branches de rhubarbe et taillez les, sans les peler, en tranches de 1 à 2 cm d'épaisseur.Mettez les morceaux dans une casserole et saupoudrez-les avec le sucre. Laissez dégorger 10-15 minutes.Quand la rhubarbe a "craché" une partie de son liquide, faites cuire à feu doux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Lapin saut&eacute; aux pruneaux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de lapin sauté aux pruneaux, grand classique de la gastronomie française ! Pour encore plus de gourmandise préparez ce repas hivernal la veille, il ne sera que meilleur ! Salez et poivrez le lapin sorti du réfrigérateur 1 ou 2 heures avant. Dans une cocotte assez grande, versez un fond d'huile et faites dorer les morceaux sur toutes les faces à feu vif pendant 15 minutes environ. Ajoutez la farine, mélangez puis réduisez légèrement l'intensité du feu. Couvrez et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Chou-fleur en gratin &agrave; la cuisson parfaite]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voilà une délicieuse recette pour déguster du chou-fleur. Le temps de cuisson du chou-fleur est seulement de 5 ou 6 minutes. Une bonne sauce béchamel et le tour est joué ! Testez cette recette simple et rapide pour un bon repas léger et délicieux. Détaillez le chou-fleur en petits bouquets et mettez-les dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 5 ou 6 minutes.
Préparez la sauce béchamel. Portez le lait à ébullition faites fondre le beurre avec une pincée de noix de muscade dans une autre grande casserole. 
Ajoutez la farine en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courge : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de gratin de courge, très simple à réaliser et délicieuse. Idéale pour accompagner les plats de poissons ou de viande l'hiver, cette recette gourmande ravira les papilles de toute la famille ! Couper la courge en petits morceaux. Émincer l'oignon. Couper les champignons en lamelles. Faire revenir les lardons seuls dans une grande poêle antiadhésive. Une fois qu'ils ont rendu leur graisse, y ajouter l'oignon et les champignons et laisser cuire à feu moyen.Une fois ces derniers fondus,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Champignons farcis : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de champignons farcis, un délice agrémenté de bons fromages (compté, parmesan, gruyère...) et de jambon pour un maximum de plaisir gustatif. Cette recette facile se déguste en entrée ou lors d'un apéritif. J'utilise comme champignons des champignons de Paris. Faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre les pieds des champignons hachés, le jambon et l'échalote.Dès coloration, ajouter la farine, sécher 2 minutes, verser doucement le lait sans cesser de tourner avec une cuillère en bois. Saler, poivrer et mettre une pointe de muscade. Dès...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Veau sauce financi&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A servir avec du riz, en vol-au-vent ou avec des quenelles natures. Faites dorer légèrement l'oignon et la carotte dans l'huile.Ajouter la viande et le vin blanc, laisser cuire à feu vif 5 minutes.Après ce temps, ajouter les tomates, le coulis, les olives, les champignons, le bouquet garni, le fond de veau, poivrer, saler légèrement, ajouter 20 cl d'eau. 
Remuer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Croque-monsieur &agrave; la sauce b&eacute;chamel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette facile, rapide, économique et délicieuse qui enchante toute la famille ! Préchauffer le four 240°c. 
Préparer la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, verser la farine en pluie, mélanger. Verser le lait petit à petit, sans cesser de remuer. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.Placer sur 8 tranches de pain de mie préalablement toastées une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; de c&egrave;pes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[En n'utilisant que les pieds de cèpes, le velouté reste d'une jolie couleur ivoire et est tout de même très goûteux. Avec les chapeaux la couleur est moins appétissante.Un ou deux petits cèpes bouchons tranchés fin et poêlés avec un peu d'huile d'olive, suffiront à sublimer votre plat. Épluchez l'échalote et ciselez-la finement. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Dans une grande casserole, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et mettez les échalotes et les pieds de cèpes, laissez-les suer doucement 4 à 5 mn. Ajoutez les dés de pommes de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Framboisier l&eacute;ger]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour l'anniversaire de mon futur beau-frère. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). 
Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. 
Monter les blancs en neige, ajouter 125 g de sucre, les jaunes d'oeuf et les graines de vanille, et mélanger. 
A part, mélanger la farine (125 g) et la levure, et intégrer délicatement la farine au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Beignets d'aubergines : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieuse ! Dans un bol, mélanger la farine, les oeufs, l'huile, le poivre, le thym effeuillé, le safran, la levure et le sel jusqu'à formation d'une pâte épaisse. Verser l'eau petit à petit en tournant vivement. Laisser reposer pendant 1 heure.Peler l'ail et l'écraser en purée. Couper les aubergines en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moelleux au chocolat et poudre d&rsquo;amandes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce moelleux au chocolat et à la poudre d'amandes a tout pour devenir votre recette préférée : facile, très rapide, inratable et délicieux. Testez-le pour votre dessert de Saint-Valentin, votre amoureux(euse) sera bien ravi(e). Préchauffer le four à 180 °c.


Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes ou au bain marie.Ajouter le sucre, la poudre d'amande, la farine et les œufs entiers, et mélanger bien.Verser dans un moule d'environ 20 cm de diamètre, couvert de papier sulfurisé pour faciliter le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Madeleines pur beurre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dégustez cette madeleine pur beurre. Inratable ! Battre le sucre avec les œufs. Ajouter le lait, la farine, la levure chimique et verser le beurre fondu. Bien mélanger. Laisser reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur. Verser la pâte au ¾ dans des moules à madeleines beurrée. 

Les enfourner 4 minutes à 210 °C puis 7 minutes 180°C. Laisser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teaux roul&eacute;s &agrave; la cannelle (Cinnamon Rolls)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la bonne recette des gâteaux roulés à la cannelle (Cinnamon Rolls), délicieuses friandises arrivées tout droit d'Amérique qui régalent les papilles des amoureux de cannelle. Faire tiédir le lait avec le beurre dans une casserole.
Dissoudre ensuite la levure dans le mélange. Rajouter le sucre, le sel et la cannelle. Bien mélanger.Battre l'oeuf, puis l'ajouter au mélange. Rajouter la farine pour obtenir une pâte molle, mais non collante.
Remettre de la farine s'il...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; de petits pois et pomme de terre : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Velouté de petits pois (frais ou surgelé) et pomme de terre, le velouté de saison parfait pour se réchauffer en hiver. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux. Épluchez et émincez l'oignon. Mettez l'ensemble des ingrédients dans une grande casserole et couvrez d'eau.Laissez cuire sur feu doux pendant environ 25 minutes et à couvert.Mixez longuement à l'aide d'un blender ou d'un mixer à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Colombo de porc : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La tradition veut qu'il soit mangé pour la fête des pères ! Mettez la viande dans un grand bol, Salez et poivrez. Ajoutez le jus de citron et l'ail pressé. Puis ajoutez l'huile, le colombo et mélangez. Ajoutez enfin la viande et mélangez afin de bien enrober la viande avec la marinade. Couvrez puis laissez mariner pendant 30 minutes.Préchauffez votre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crumble aux fruits rouges : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette du plus incontournable des desserts anglais : le crumble ! Cette version aux framboises est savoureuse et acidulée. Vous pouvez utiliser la même base et ajouter les fruits de votre choix en fonction des saisons. Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle et faites-y caraméliser les pommes avec le sucre pendant environ 10 mn, elles doivent être fondantes.Du bout des doigts, mélangez la farine, la poudre d'amandes, 60 g de beurre en dés, 50 g de sucre et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mi-cuit au chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici l'un de mes desserts préférés, le mi-cuit au chocolat. Je ne peux pas résister à son milieu coulant. Les amoureux du chocolat vont être servis ! C'est un dessert parfait à déguster à la Saint-Valentin. Faites fondre le chocolat au bain-maire puis ajoutez le beurre.Mélangez le sucre, la farine et les œufs dans un saladier.
Ajoutez le chocolat fondu. Mélangez bien.Beurrez 6 petits moules et versez 1/3 de la préparation.Préchauffez le four à 175°C (thermostat 6).Déposez, dans chaque petit moule,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Perles du Japon au lait de coco et coulis de mangue]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un petit dessert à base de perles du Japon et de mangue fraîches. J'adore ces petites perles de manioc et toute la texture qu'elles peuvent apporter à un dessert.Choisissez de préférence de petites verrines. Verser les deux laits dans une casserole et faites chauffer. Ajouter le sucre et mélanger. Verser les perles du Japon dans le lait bouillant et laisser cuire pendant 15 minutes à petit feu en mélangeant souvent. Attention ! Les perles du Japon existent en différents temps de cuisson. Lisez bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche sans oeufs]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour les parents ayant des soucis avec un enfant allergique voici du "sans oeufs" Mélanger le lait, la farine, les lamelles de jambon, le gruyère et la crème fraîche. Saler et poivrer. Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette (pour qu’elle ne gonfle pas). Verser la préparation dessus. Enfourner une demi-heure à 180/200°C (thermostat 6-7).]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Riz &agrave; l'espagnole]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette simple et savoureuse qui donne des envies de vacances. Emincer les oignons, puis les faire revenir dans un fond d'huile.
une fois les oignons brunis, y ajouter le chorizo tranché (à volonté) et la boîte de petits pois égouttés.Verser sur le mélange le verre de riz.Lorsque le riz commence à devenir translucide, émietter dans la poêle le cube de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Moelleux au miel &amp; noisettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un vrai délice goûteux et extra moelleux ! Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer et fariner un moule à gâteau ( cake, manqué, un moule carré ou rectangulaire).Dans une terrine, mélanger le beurre mou avec le sucre vanillé et le miel de façon à obtenir une préparation crémeuse.
Ajouter les œufs entiers un à un, bien mélanger entre chaque...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte au maroilles de grand-m&egrave;re chti]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La tarte au maroilles est un grand classique du Nord, Rapide à réaliser, cette tarte s'accompagne d'une salade verte... pour plus de légèreté ! Réconfort garanti pour toute la famille. Allumez le four à 180°C. Grattez la croûte du maroilles. Ecrasez-le à l'aide d'une fourchette, puis ajoutez la bière, la crème fraîche et les oeufs entiers. Mélangez bien, poivrez et salez très peu, ou même pas du tout selon votre goût, car il faut savoir que le maroilles chaud donne une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de c&ocirc;tes de bette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple, rapide et délicieux pour tous, ce gratin de côtes de blette ravira les petits comme les grands. A l'aide d'un grand couteau, couper en biseau les blettes de façon à ne garder que les côtes (la partie blanche). Couper ensuite les côtes en tronçons. Les mettre dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 à 30 minutes.Egoutter les côtes de bette. Les mettre dans un plat à gratin beurré....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Moules au Roquefort, vin blanc et &eacute;chalotes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ces moules au Roquefort, vin blanc et échalotes ! Une bonne recette de saison ! Préparation:  nettoyer les moules, les gratter avec un couteau sous l'eau courante. (Ne pas tremper dans l'eau) 
Attention: jeter les moules qui ne se ferment pas (déjà mortes ou pas assez fraîches). Éplucher, émincer les échalotes. Laver et ciseler le persil. Émietter le roquefort et mélanger...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pain perdu au four : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Tout le monde à fait un jour du pain perdu, un dessert traditionnel, peu onéreux et toujours apprécié. J'y apporte ma petite touche personnelle. Beurrer un plat allant au four. Couper la baguette en tranches de 1,5 cm d'épaisseur. Tartiner les tranches avec un peu de beurre.Ranger les tranches de baguette dans le plat.Dans une terrine, fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le lait et parfumer avec l'eau de fleur d'oranger.Préchauffer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Apple pie &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je suis retombée en enfance ! Ma mummy nous en faisait très souvent ! Préchauffer le four à 210°c (th. 7).
Foncer une tourtière avec un disque de pâte brisée en gardant le papier cuisson en dessous et piquer le fond avec les dents d'une fourchette.
Peler et couper les pommes en petits dés dans une jatte et les mélanger avec le jus de citron, les sucres (vergeoise...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte au fromage blanc onctueuse et inratable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Succombez à ma recette de tarte au fromage blanc onctueuse, aérienne et ultra-moelleuse pour un goûter gourmand ! Facile à préparer et économique cette recette ravira vos papilles. Étaler la pâte sablée dans un moule fariné en verre rond et assez haut(sinon dans un moule à manqué).Mettre le fromage blanc et la crème dans un saladier,
battre au fouet. Ensuite ajouter le sucre, puis les jaunes d'oeufs, les 3 cuillères à soupe de farine, et le parfum choisi : vanille, Grand...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Kig ha farz traditionnel : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici le "pot-au-feu" breton : chaque famille a sa recette... et ses secrets, qui ne sont pas forcément tous dévoilés ici. Ficeler la viande de bœuf et la déposer dans un grand faitout à poignées (impérativement) : elles serviront à accrocher les sacs à farz. La recouvrir d’eau, saler, couvrir et démarrer la cuisson. Pendant ce temps, éplucher les poireaux, les oignons et le céleri. Ficeler les feuilles de céleri et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Chou-fleur &agrave; la b&eacute;chamel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un classique, qui donne de l'équilibre aux repas. Commencez par ôter son pied et ses feuilles au chou-fleur. Ensuite faites-le tremper.
Durant un 1/4 d'heure dans de l'eau avec du gros sel (à défaut, du sel fin fera l'affaire.
Et en dernier recours du vinaigre) afin d'éliminer les insectes, rincez-le.Après avoir amenée à ébullition de l'eau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Arancini, boulettes de riz farcies siciliennes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette d'arancini, les incontournables boulettes de riz farcies siciliennes, très appréciés en Italie ! Cette recette anti-gaspi est savoureuse et facile à préparer ! N'hésitez pas à utiliser vos restes de riz déjà cuits pour cette recette. Préparez une bolognaise / ragoût : faites cuire la viande dans une poêle sans ajout de matière grasse (sauf si votre poêle accroche beaucoup). Lorsque la viande est cuite, ajoutez le vin et laissez entièrement réduire. Versez la sauce tomate. Baissez le feu, et laissez mijotez la sauce jusqu'à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mini cannel&eacute;s au jambon fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette qui plaît à tous, facile à réaliser et peu onéreuse. Une version salé du cannelé bordelais. Mélanger les ingrédients en finissant par le fromage râpé et le jambon.Faire chauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).Remplir les moules à mini canelés en silicone.Enfourner pour environ 20 minutes, il faut qu'ils soient légèrement dorés.Laisser refroidir.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Compot&eacute;e d'oignons rouges caram&eacute;lis&eacute;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une compotée d'oignons rouges confits tout doucement comme un chutney pour accompagner des terrines, des fromages et pourquoi pas du foie gras ! Mettez tous les ingrédients dans une cocotte, portez à ébullition puis baissez le feu et laissez compoter doucement au moins une heure, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et caramélisés.
Quand il n'y a presque plus de liquide, remuez souvent avec une cuillère en bois.
Mettez en pots après...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de carottes &agrave; la marocaine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette salade de carotte simple et fraîche aux saveurs marocaines, idéale pour accompagner vos grillades. 
Subtiliment parfumée grâce au cumin et à la coriandre, elle sera idéale pour une entrée saine et originale ! Couper les carottes en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur.Dans une grande casserole, faire cuire les carottes avec un peu d'eau pendant 15 minutes.Égoutter les carottes et les faire revenir ensuite dans une poêle avec un peu d'huile d'olive bien chaude, ajouter le cumin et le jus de citron....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gaufres s&egrave;ches]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A l'époque de ma grand-mère, ces gaufres étaient offertes en signe de bienvenue à tous ceux qui venaient lui souhaiter la bonne année durant le mois de janvier. Dans un grand saladier, faire fondre le beurre au micro-ondes.Y ajouter les oeufs battus en omelette.A ce mélange, ajouter la vergeoise, et enfin la farine et le rhum.Laisser reposer la pâte 90 minutes.Reprendre votre saladier de pâte, et faire des "petits boudins" avec la totalité de la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[L&eacute;gumes farcis : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Légumes farcis. Pour les poivrons et les tomates, coupez le haut des légumes, gardez le chapeau et la pulpe. Pour les courgettes et les aubergines, évidez-les et faites-les dégorger sur une passoire. Pour les champignons, enlevez le pied et pelez les champignons. Pour les pommes de terre et les oignons,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Soupe de l&eacute;gumes d'hiver (pommes de terre, carottes et poireaux)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La soupe est un incontournable en hiver. Et même si elle peut avoir une image négative, avec l'idée d'un plat démodé et ancien; on peut en faire un plat gourmand et moderne.
Cette soupe est un classique de l'hiver , avec le piment qui apporte du peps. Et pour donner un air plus gourmand, on ose quelques noix dessus ou une touche de granola Épluchez l'oignon, émincez-le. Lavez les poireaux, coupez-les en fines rondelles. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes. Épluchez les carottes, coupez des rondelles.Faites chauffer le bouillon de légumes. Ajoutez carottes en rondelles, oignon émincé, rondelles de poireaux et cubes de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Po&ecirc;l&eacute;e de girolles]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Plat de saison toujours apprécié. Nettoyer les girolles en coupant le bout de pied et en grattant la tige.
Si elles sont terreuses, essuyer avec un sopalin humide.Dans une sauteuse faire fondre une noix de beurre. Ajouter les girolles. Baisser le feu et couvrir. Elles vont rendre leur eau.Une fois que l'eau s'est évaporée, les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake moelleux aux pommes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici ma recette inratable d'un cake aux pommes, très très moelleux, aux saveurs douces, discrètement parfumé à la cannelle et la vanille. Vous allez vous régaler au goûter ! Faire fondre le beurre et le laisser tiédir. Allumer le four, 180°C thermostat 6.  Dans un saladier, mélanger farine, sucre, vanille, cannelle et levure. Ajouter la crème, le beurre tiédi, puis les oeufs. Bien mélanger au fouet. La pâte est assez liquide.Peler et épépiner les pommes. Les couper...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Terrine maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les doux souvenirs d'enfance sont souvent liés à la nourriture. Voici une recette que mes parents préparaient ensemble ! Je l'ai transmise à mes enfants. Mes amis en redemandent ! Je la partage avec vous. Ce jour là, j'en ai fait 5 de tailles différentes pour un grand repas. Hacher ensemble, les viandes, l’oignon, le persil. Presser l’ail.


Dans un saladier mélanger le tout à la main et assaisonner. Saler suffisamment. (Prélever un peu de viande dans une petite cuillère et poser la langue dessus sans avaler car elle n’est pas cuite et  attention  si vous avez mis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Filet de boeuf rossini]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette absolument succulente et très facile à préparer. Les ingrédients sont la clef de son succès. Dans un plat allant au four, verser un peu d'huile dans le fond et placer votre filet. Saupoudrer d'herbes et enfourner à four très chaud (220°c).Après 10 minutes de cuisson, retourner la viande et laisser cuire 5 minutes. Arroser du porto et laisser cuire de nouveau 5 minutes. Mettre les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de coquillettes au jambon et au fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Quoi de plus réconfortant qu'un délicieux gratin de coquillettes au jambon et au fromage ? Découvrez ma recette pour un dîner en famille ultra-gourmand, simple et qui plaira aux petits et grands ! Préchauffez le four à 180°C.
Versez les coquillettes dans l'eau bouillante salée.
Cuisez-les le temps indiqué sur le paquet.
Égouttez-les.Versez la moitié de coquillettes dans un plat à gratin.
Ajoutez les morceaux de jambon.
Ajoutez l'emmental râpé.
Salez, poivrez.Râpez de la noix de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Risotto au saumon : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Risotto au saumon, crème au parmesan, une recette absolument divine ! Faites bouillir l’eau et placez-y les cubes Maggi pour obtenir un bouillon. Détaillez les oignons en lamelles. Coupez le saumon en cubes en ôtant les arrêtes si besoin est.Dans une poêle faites chauffer 2 cuillères d’huile d’olive et faites y revenir 1 minute les oignons. Ajoutez le saumon,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Palette fum&eacute;e et salade de pommes de terre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un des plats typiques d'Alsace. Préparer la schiffala :
Dans une grande casserole verser 3 litres d'eau. Ajouter les carottes épluchées et coupées en gros tronçons, l'oignon épluché et piqué de clous de girofle, l'ail pelé et dégermé, le bouquet garni. Porter à ébullition.
Plonger la palette, et laisser cuire doucement pendant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Hu&icirc;tres farcies]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le classiques des repas de fêtes de fin d'années: les huitres. Une recette originale, changeant des huitres mangées froides. Ouvrir toutes les huîtres et en vider l'eau au fur et à mesure. Une fois toutes les huîtres ouvertes, vider l'eau une seconde fois.Remplacer l'eau des huîtres par un soupçon de vin blanc.Préparer le beurre d'escargot. Mélanger du beurre, de l'ail et du persil à sa guise et selon ses...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousse au citron : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Envie de clore un repas sur une note de légèreté ? Préparez cette mousse au citron d'une simplicité enfantine. Presser le jus de 2 citrons et détailler très finement le zeste d'un citron vert. Blanchir 3 jaunes d'œufs dans 100 g de sucre en poudre. Incorporer 250 g de mascarpone dans la préparation. Mélanger, ajouter le jus des citrons et un peu de zeste de citron vert en en gardant de côté pour la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Amaretti d'Italie : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des Amaretti moelleux au bon goût d'amandes douces. Ces petits biscuits venus tout droit d'Italie sont facile à réaliser, juste à temps pour le goûter. Une recette idéale pour écouler les blancs d’œuf. Préchauffez le four à 180°c.
Montez les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel.
Lorsque les blancs sont bien épais, ajoutez petit à petit le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène et brillant.
Incorporez petit à petit la farine et la poudre d'amande.
Versez la cuillère à café...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Rochers coco : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Il me restait des blancs d'oeuf dont je ne savais que faire : avec 3 ingrédients et quelques minutes plus tard, nous nous sommes tous régalés ! Préchauffez le four à 180°C. 
Dans une jatte, mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Prélevez des boules et disposez-les sur une plaque huilée au pinceau (ou recouverte de papier sulfurisé) et enfournez pour 15 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bisque de crevettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici la recette de crevettes en sauce tomate, une recette un peu détox, pour utiliser les restes de crevettes ! Peler et trancher les échalotes et la carotte. Peler, dégermer et écraser l’ail sous le couteau.Faire chauffer l’huile d’olive dans une cocotte à feu moyen. Ajouter les échalotes, la carotte, les carcasses de crevettes, le sel de céleri et le thym, poivrer et faire revenir 5 – 7 minutes, jusqu’à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffins aux fruits rouges : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[J'aime beaucoup le côté acidulé des fruits rouges qui se marie bien avec le moelleux du muffins. Mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6).
Mettre les fruits à décongeler doucement au micro-onde (si on ne les avait pas sorti du congélateur quelques heures avant). Les égoutter puis les sucrer avec le sucre roux (ou du sucre blanc si on n'en a pas).Battre au fouet le sucre en poudre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de ravioles au saumon et courgettes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette facile pour un plat complet (légume, poisson, pâtes). Éplucher et couper une courgette en rondelle. Recouvrir le fond du plat.
Placer deux plaques de ravioles sur les courgettes.
Couper un pavé de saumon en morceau sur les ravioles.
Recouvrir de crème (la moitié de la crème).
Saler et poivrer.Reproduire la même chose par dessus.
Recouvrir par une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Soupe &agrave; la tomate, aux oignons et aux pommes de terre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Soupe à la tomate, aux oignons et aux pommes de terre. Facile à réaliser, cette soupe met tout le monde d'accord. Dégustez-la froide les jours d'été. Eplucher et détailler grossièrement les oignons. Mettre le beurre à fondre dans une casserole à fond épais.Ajouter les oignons dans la casserole ; les laisser blondir légèrement en remuant de temps à autre. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les détailler en gros morceaux.Verser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Orange givr&eacute;e : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Facile et lèger pour l'été. Couper le chapeau des oranges et vider la pulpe à l'aide d'une petite cuillère.Presser le jus du citron et le mettre dans un mixer avec la pulpe des oranges, le sucre et la crème fraîche. 
Bien mixer afin d'obtenir un mélange bien liquide et sans morceaux.Placer le mélange au congélateur, dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Risotto aux c&egrave;pes et au parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour moi c'est le meilleur risotto, fait avec des cèpes que je ramasse moi-même en forêt, le plaisir de l'automne ! Épluchez l'oignon et ciselez-le finement. Dans une sauteuse faite fondre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et jetez-y les oignons. Faites-le cuire sans coloration jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Versez le riz dans la sauteuse avec l'oignon. Mélangez bien pour que le riz soit bien enrobé...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Farz]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le Farz est l'élément principal du Kig-a-Farz (Viande et Far), plat typique Finistérien. Le Farz se cuit dans un sac plongé avec du lard et des légumes dans un bouillon. Je le cuis au micro-ondes en 10 min, et je le sers en accompagnement de viande ou de poisson.
C'est du sarrasin ou blé noir, donc sans gluten. Délayer la farine, le beurre, le sel et 10 cl de lait
Battre les oeufs en omelette.
Incorporez les oeufs battus, la crème et le reste du lait.
Bien mélanger le tout de manière homogène.Faire cuire au micro-onde 8 min puissance maxi (800).
Émietter à la fourchette.
Remettre à cuire 2 ou 3 min....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau l&eacute;ger aux petits suisses]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je fais ce gâteau pour le goûter de mes petits enfants.
Ils en redemandent ! Mélanger les sucres avec le beurre ramolli jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter les petits suisses puis les oeufs un à un.

Verser la farine, la maïzena et la levure. mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.Verser dans un moule à manqué ou à cake.
Mettre au four à 200°C pendant 20 min...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Fondant au chocolat individuel : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Fondant au chocolat individuel. Très facile à faire et très rapide pour les petites fringales ! Préchauffer le four à 220°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes (2 minutes).Mélanger le sucre avec les œufs.Incorporer le mélange oeufs et sucre avec le chocolat. Parsemer de farine au fur et à mesure. Bien mélanger le tout.Beurrer 2 petits moules ou 2 ramequins et y...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de champignons de Paris]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une façon très simple d'accommoder les champignons de Paris, à déguster très froide lorsqu'il fait chaud. Laver les champignons, éplucher et ciseler les échalottes, éplucher et hacher l'ail - si nécessaire, hacher les herbes (les garder un peu grossières c'est meilleur) - réserver.Emincer finement tous les champignons et les mettre dans un saladier.Faire la sauce - mettre sel, poivre, vin blanc  et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines au thon et &agrave; la p&ecirc;che]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La rencontre du sucré-salé avec les épices dans de petites verrines, pour une entrée express pleines de saveurs ! Cette recette peut aussi être servie pour l'apéritif dans des minis verrines. Laver et peler les pêches si ce sont des fraîches, les égoutter si elles sont au sirop, les couper ensuite en dés.Mixer tous les autres ingrédients (sans les pêches).Dresser vos verrines en mettant au fond quelques dés de pêches, puis la mousse de thon, puis terminer de nouveau par les dés de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Rougail tomates : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Il existe deux familles de rougails : les cuits qui sont des plats, et les crus que l'on utilise en assaisonnement. Celui-ci est le plus connu des rougails crus. Couper les piments en très petits morceaux.
Peler et râper un morceau de gingembre de la taille d'un pouce.
Piler le tout dans un mortier ou un bol, ou passer au mixer.Couper les tomates en quartiers. Ôter les pépins et les parties filandreuses. Découper les quartiers de tomates en très petits...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tourte lorraine traditionnelle : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette typique de la cuisine lorraine. Peut être dégustée en entrée lors d'un repas familial ou simplement en plat principal avec une salade verte, c'est délicieux. Préparer la marinade dans un saladier avec tous les ingrédients. Incorporer la viande coupée en petits cubes de 2 cm, poivrer (ne pas saler). Couvrir avec un film étirable et mettre au réfrigérateur au minimum 24 heures.Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Foncer un moule avec un rouleau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;t&eacute; du Limousin, pommes de terre et viande]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un pâté rustique et complet à servir avec une salade verte... Préchauffer le four th 8 (240°).
Éplucher, laver et émincer les pommes de terre.
Éplucher et hacher une gousse d'ail, une échalote, laver et ciseler le persil et les mélanger à la chair à saucisse (ou la viande hachée). Poivrer.Battre un oeuf en omelette et en ajouter la moitié à la préparation...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau aux prunes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un gâteau de famille... Préchauffer le four à 190°c.
Ramollir le beurre durant 15 secondes au micro-ondes.
Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à ce que la mixture commence à mousser.
Verser petit à petit la farine tout en fouettant.
Ajouter le sucre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau au yaourt &agrave; la banane]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Gâteau au yaourt à la banane, un délice léger et gourmand à tester pour un bon petit-déjeuner équilibré ou lors d'un brunch entre amis. Mélanger le yaourt et la farine avec un fouet.Ajouter les œufs, le sucre, la farine, l'huile, la levure chimique et le sucre vanillé. 
Couper les bananes en petits morceaux et les intégrer à la pâte.Mettre au four à thermostat 6 ou à 170°C pendant 40 minutes selon le plat.Quand le gâteau est...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux pralines : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La simplicité même. Faire la pâte sablée (à défaut en utiliser une toute prête). Enduire de beurre un cercle à tarte, le garnir de la pâte, parer les bords puis les chiqueter. Entreposer 30 minutes au réfrigérateur puis cuire à blanc sur thermostat 7 pendant 15 minutes environ après avoir rempli la tarte de noyaux,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan aux poires : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Craquez pour ce flan original à la poire, vous ne regretterez pas! Pelez les poires. Emincez-les en tranches. Beurrez un moule et rangez les poires dedans en une couche régulière.Faites chauffer le lait avec le beurre.Mélangez la farine, la sel, le sucre et 75 g de sucre en poudre.Incorporez les oeufs en entiers un à un puis peu à peu le lait et enfin le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cr&egrave;me de chou-fleur au curry]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette d'Eric Frechon tirée de son ouvrage "Les Soupes". Photographies : Valery Guédès Photographie Eric Frechon – Couverture : Jean-Claude Amiel - Stylisme : Bérangère Abraham. Éplucher et laver le chou-fleur (ôter les feuilles vertes pour ne conserver que la tête).
Couper le chou-fleur en huit morceaux en prenant garde de ne pas mettre le pied du chou-fleur.
Dans une grande casserole, déposer le chou-fleur, verser la crème liquide, l’eau et le gros sel.
Le chou-fleur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pur&eacute;e de potiron et pommes de terre : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Mes enfants adorent ! Faire bouillir les pommes de terre épluchées, pendant 25 minutes.
Pendant ce temps, enlever la croûte du potiron, les graines et le couper en cube. Ajouter le potiron 15 minutes avant la fin de la cuisson des pommes de terre.Quand les légumes sont cuits, égoutter le tout et mettre dans un plat....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de poireaux au jambon &agrave; la b&eacute;chamel facile et rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Gratin de poireaux au jambon à la béchamel facile et rapide à préparer, idéal pour un bon repas en famille. Otez les feuilles trop vertes et les racines des poireaux. Fendez-les en 4, lavez-les à grande eau en écartant bien les feuilles, puis égouttez-les et liez-les en bottes avec de la ficelle de cuisine.Mettez de l'eau à bouillir dans une cocotte-minute (pas plus haut que la moitié). Dès qu'elle...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Chevreuil sauce grand veneur]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Laissez vous tenter par le cerf, roi de nos forêts ! Une délicieuse préparation à la sauce grand veneur et aux groseilles. Une recette savoureuse et familiale. La veille, mettez le filet de chevreuil dans un plat creux puis ajoutez l'oignon entier planté d'un clou de girofle, les échalotes émincées et la carotte coupée en rondelles.
Ajoutez l'ail non pelé mais écrasé, les herbes, le céleri et le poivre en grains. Arrosez d'huile d'olive, de cognac et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Apfelstrudel comme &agrave; Vienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette autrichienne mythique, plus facile à faire qu'on ne le croit, et un succès absolument garanti. Profitez de la saison des pommes et craquez sans arrière-pensée, en fin de compte, c'est très léger. La pâte (strudelteig). C'est ce qui effraie le plus, et pourtant, ce n'est pas du tout compliqué. Il y a deux écoles : avec et sans jaune d’œuf. Je préfère avec, mais vous pouvez très bien vous en passer, vous aurez sans doute besoin d'un peu plus d'eau.
Mélangez du bout des doigts la farine, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Thon &agrave; la basquaise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La chair serrée du thon a besoin d'une sauce pour ne pas se dessécher et le goût des poivrons lui va très bien. Chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir le thon 2 à 3 minutes de chaque côté. Diluer le fumet de poisson avec environ 15 cl d'eau chaude.Pendant ce temps, éplucher et émincer l'ail et les échalotes. Ouvrir les poivrons. Ôter la queue, les graines et les côtes blanches. Découper les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; de patates douces : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Velouté de patates douces. Avec son petit goût de noisette, la patate douce se glisse à merveille dans les recettes de soupes et velouté. Ne la négligez pas ! Eplucher et découper les patates et les carottes en dés. Emincer l'oignon.Dans une poêle, faire fondre l'oignon dans 2 cuillères d'huile d'olive. Ajouter les légumes et les faire saisir 5 minutes.Couvrir d' eau et laisser cuire 20 minutes. Mixer le tout et ajouter la crème. Assaisonner à sa...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau au chocolat rapide au micro-ondes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dégustez ce gâteau au chocolat cuit au micro-ondes, moelleux et fondant à souhait. Ça pourrait une bonne idée de gâteau au chocolat facile et rapide à préparer pour le dessert de la Saint-Valentin. Faire fondre pendant 1 minute au micro-ondes le chocolat noir avec le beurre et le lait dans un récipient en verre.Ajouter les oeufs le sucre et la farine. Mélanger.Verser la préparation dans un moule adapté au micro-ondes. Faire cuire 6 minutes à pleine puissance.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu aux framboises et sp&eacute;culoos : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette très facile du tiramisu aux framboises et aux spéculoos, pour changer du tiramisu classique, avec des fruits de saisons. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre roux et le sucre vanillé.Ajouter le mascarpone et fouetter le tout.Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.Écraser les framboises dans une jatte.Tapisser les verrines de biscuits...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan p&acirc;tissier comme chez le boulanger : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Flan pâtissier comme chez le boulanger. Qui veux une bonne part de flan bien épais qui sent bon la vanille comme celui du pâtissier ? Préchauffez le four à 180°.
Mélangez tous les ingrédients de la pâte brisé jusqu'à obtenir une boule homogène.

Farinez le plan de travail et étalez la pâte brisée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Disposez-la dans un moule à manqué (pour moi un gros cercle de présentation avec une base) et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Coquilles de poisson : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une entrée délicieuse et facile à faire. Préchauffer le four à 180ºC. 
Préparer la béchamel : faire fondre 50 g de beurre et ajouter la farine. Bien remuer et faire roussir. Verser le lait tiède et porter à ébullition sans cesser de remuer à l'aide d'un fouet. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade. Cuire encore pendant 2...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Chicons au gratin]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Changer les lasagne ou les hachis avec ce gratin de chicons, ou d'endives! Faire revenir 2 gousses d'ail dans du beurre ; ajouter les chicons, laisser cuire plus ou moins 20 minutes.Enrouler le jambon autour du chicon et les poser dans un plat à gratin.Préparer la sauce : faire fondre le beurre, verser la farine d’un seul coup, mélanger énergiquement et laisser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sauce Porto]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Sauce très forte en goût et idéale pour accompagner une bonne viande. Couper échalotes finement. Les blondir légèrement.Ajouter porto (feux doux)
puis fond de veau et thym.
Laisser mijoter environ 20 min.
La sauce doit réduire de moitié.Filtrer au chinois.Sortir du feu et épaissir la sauce avec le chocolat et le beurre en morceau.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Noix de Saint-Jacques en gratin]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délice pour les fêtes ! Eplucher les champignons de Paris, les laver et les émincer. Faire revenir les champignons dans une casserole afin qu'ils jettent leur eau pendant 10 minutes.  
Ajouter 25 g de beurre, et le quart d'une gousse d'ail, saler et poivrer. Remuer pendant 5 minutes. Réserver.  
Ajouter 2 cuillères à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Noix de Saint-Jacques aux petits l&eacute;gumes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Parfait pour un plat du dimanche, après une visite au marché pour acheter des saint-jacques dans leur coquilles. Lavez la courgette et coupez la en fines lamelles.
Épluchez les carottes et coupez les en lamelles également.
Pelez l’ail et l’échalote et coupez les finement.Pour décoller la coquille, passez la lame d’un couteau du côté plat.
Ouvrez la coquille et déposez la Saint Jacques sur une planche à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&ecirc;pe de pommes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dessert très savoureux et pourtant hyper rapide, simple et fait sans four. On a généralement tous les ingrédients sous la main si des invités se présentent à l'improviste. Peler les pommes et les couper en lamelles (comme pour faire une tarte aux pommes), les mettre dans une poêle anti-adhésive (trés important), verser un filet d'huile et faire cuire à feu doux avec un couvercle.Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre et le sachet de sucre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu &agrave; la cr&egrave;me de marrons : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une variante du tiramisu pour ceux qui n'aiment pas le café. Mélanger le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et le sucre. Puis, ajouter la crème de marrons. Concasser les marrons glacés et incorporer les éclats de marrons à la préparation.Battre les blancs en neige puis les incorporer à la préparation précédente.Tremper les biscuits à la cuiller dans le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Foie gras - cuisson &agrave; basse temp&eacute;rature : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Quel plaisir de réaliser un foie gras maison pour les Fêtes !
Je vous propose de réaliser une cuisson sous vide à basse température. Déveinage du foie: 
Mettre le foie à température ambiante en le sortant du frigo 2-3 heures avant de commencer. Séparer le grand du petit lobe. Les poser à plat, côté 'extérieur' ('membrane') sur le plan de travail.Prendre un lobe, repérer la source de la veine principale, et ouvrir le foie avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake aux noix : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A servir avec une bonne tasse de thé dans l'après-midi. Préchauffer le four à 240°C. Mélanger bien le sucre avec le beurre ramolli. Incorporer le miel, la farine, la levure et les oeufs. Mélanger.Casser les noix, les décortiquer de façon à en obtenir de 150 à 200 g. Conserver 6 jolis cerneaux de noix pour la décoration. Ajouter les noix décortiquées...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux coings : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une façon de faire découvrir les coings aux enfants. Confectionner une pâte brisée. Former une boule et laisser reposer une demi-heure au frais.Peler et épépiner les coings, et les faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes.Couper les coings en quartier. Disposer le beurre, le couper en petits dés dans un plat à tarte, et saupoudrer de sucre. Puis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Achard de l&eacute;gumes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est une recette créole de l'île de la Réunion. Ce mélange de légumes taillés en lanières est servi en entrée ou simplement avec du pain. Laver les légumes. Eplucher les carottes et les chouchous.
Couper les gros piments dans le sens de la longueur. Equeuter les haricots verts. Hacher le chou. Tailler tous les légumes en lanières.Peler l'ail et la racine de gingembre. Les piler (ou les mixer) avec une cuillère à café de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Paupiettes de veau cocotte]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat riche en saveurs et en couleurs à ne pas laisser passer ! Égoutter les tomates et les couper en petits morceaux. 
Éplucher l'ail et l'oignon et les émincer. 
Dans une cocotte, faire chauffer une cuillerée d'huile et le beurre.
Y placer les paupiettes, poivrer et les faire dorer de chaque côté. Les retirer et réserver dans un plat.Faire suer l'ail et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Saut&eacute; de veau aux olives : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Sauté de veau aux olives : la recette facile. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir oignons, lardons et l'ail 2 à 3 minutes.Ajouter la viande coupée en morceaux, la faire dorer.Ajouter la tomate, laisser cuire 2 à 3 minutes puis ajouter le vin blanc, le fond de veau, les olives, les champignons, le bouquet...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[B&ucirc;che au citron meringu&eacute;e : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Épatez vos convive avec ce dessert de bûche au citron meringuée digne des plus grands pâtissiers. Le biscuit : préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et beurrez-le. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et 1 cuillerée à soupe d'eau froide, incorporez la farine et la fécule, puis les blancs montés en neige. Versez la pâte sur la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de R&ocirc;ti de boeuf en cro&ucirc;te]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Mon rôti de bœuf en croûte. Pelez et émincez les oignons. Nettoyez et lavez les champignons. Faites revenir les oignons dans 50 g de beurre, ajoutez les champignons et laissez les cuire jusqu’à complète évaporation de l’eau.
Mouillez ensuite la préparation avec le vin blanc et laissez refroidir. Réduisez ce mélange en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;t&eacute; de t&ecirc;te persill&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Essayez cette recette originale de pâté de tête de porc persillé. Faire découper la demi-tête en 2 ou 3 parties par le boucher. Déposer les morceaux dans une cocotte à cuisson sous pression.
Ajouter l'eau, le vin blanc, le thym, le laurier, le sel et l'oignon piqué de 4 clous de girofle. Fermer la cocotte et mettre en cuisson 1 heure.Egoutter les morceaux de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette incontournable du tiramisu, dessert italien crémeux et onctueux que personne ne veut jamais partager.. Cette recette familiale est délicieuse avec le mascarpone et les biscuits à la cuillère trempés dans un mélange de café et d'Amaretto. Fouettez vivement 3 jaunes d'œufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Ajoutez ensuite le mascarpone puis mélangez jusqu'à ce que le résultat soit bien homogène.Montez 3 blancs en neige ferme en y ajoutant une pincée de sel, puis mélangez-les à la crème...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pot-au-feu aux l&eacute;gumes traditionnel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la meilleure recette du pot-au-feu. Ce grand classique de la cuisine française est inratable. Cependant, il nécessite une cuisson longue afin d'obtenir une viande fondante et un délicieux bouillon de légumes. Voici la recette rapide et inratable du pot-au-feu à la marmite. Rincez les viandes et disposez-les dans une marmite. Recouvrez avec 5 litres d’eau tempérée et portez à ébullition. Retirez l’écume qui se forme au fur et à mesure. Ajoutez le bouquet garni, l'ail et l’oignon clouté (avec le clou de girofle). Laissez mijoter à feu moyen.Après 2h de cuisson,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Quiche lorraine traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la quiche lorraine traditionnelle, facile et délicieuse qui ravira toute la famille. Je l'ai réalisée avec des œufs, de la crème fraîche, des lardons, du gruyère et une jolie pâte brisée. Parfait pour un pique-nique. Préchauffer le four à 200°c. Dans un plat à tarte, mettre la pâte. Hacher le fromage.Couper en morceaux les lardons et l'oignon et les faire cuire avec le beurre. Laisser refroidir.Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et le fromage. Saler et poivrer.Verser d'abord les lardons...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tajine tunisien au poulet : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de tajine tunisien au poulet. À ne pas confondre avec le tajine marocain, le tajine tunisien est une sorte de quiche sans pâte brisée ou d'omelette. Facile et rapide à préparer cette recette originale, accompagnée d'une salade, ravira vos papilles ! Faire frire les pommes de terre, faire revenir le poulet (variante : ou la viande hachée) avec sel, poivre et coriandre dans une poêle avec un peu d'huile et 50 g de margarine. Dans un saladier, casser les oeufs, incorporer les pommes de terre froides et le poulet / la viande (froide), puis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poivrons marin&eacute;s : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Réalisez des poivrons marinés maison. Parfaits pour un apéritif original et plein de saveurs ! Enlever la peau des poivrons. Deux possibilités : soit 20 minutes au four sous le gril, en les tournant régulièrement, soit ébouillantés dans l'eau pendant 20 minutes, puis retirer la peau. 

Tailler les poivrons en fines lanières. Disposer les poivrons dans un récipient en y ajoutant une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau fondant chocolat mascarpone fa&ccedil;on Cyril Lignac]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délicieux fondant au chocolat et mascarpone, très inspiré d'une recette gourmande de Cyril Lignac. A tester d'urgence ! Chemiser le moule de papier sulfurisé (inutile s'il est en silicone) et préchauffer le four à 180° (therm 6).Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et réserver au chaud.Mettre le mascarpone dans un saladier. 
Ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de R&ocirc;ti de sanglier au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voilà pour vous ma recette du sanglier. Découvrez comment préparer ce plat familial avec une recette inratable du rôti de sanglier au four.
Crédit photo : yatomo/123RF Huilez un plat allant au four puis placez votre rôti dans ce dernier. Dans un bol, mélangez l'huile, le thym, le laurier et assaisonnez. Badigeonnez ensuite votre rôti de cette préparation. Laissez mariner votre rôti au moins 2 heures jusqu'à une nuit en le plaçant au frais.Pensez à sortir la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Le vrai gratin dauphinois cr&eacute;meux : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La recette du véritable gratin dauphinois authentique, selon moi. Délicieuse et inratable. Epluchez un kilo de pommes de terre.

Ne les lavez pas mais essuyez-les avec un torchon, puis taillez-les en rondelles de 3 mm environ.Etalez les rondelles de pommes de terre sur un torchon propre, puis saupoudrez 10 à 15 grammes de sel dessus, et pratiquez 4 ou 5 tours de moulin à poivre.

Avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de ch&acirc;taignes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[c'est l'époque où je prépare mes pots de confitures de châtaignes... faites-en autant ! Fendez les châtaignes avec la pointe d'un couteau pour éviter qu'elles n'éclatent à la cuisson. Mettez-les dans une cocotte d'eau froide et portez-les à ébullition. Laissez-les bouillir 2 minutes puis éteignez et laissez tiédir 10 minutes à découvert. Retirez les châtaignes de la cocotte et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Frites de patates douces et paprika au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette parfaite de frites de patates douces et paprika au four. 
À la fois croustillantes et moelleuses ces frites, seront idéales pour accompagner tous types de viandes et de poissons de façon originale et gourmande. Cette recette à petit prix est simple et rapide à réaliser. Éplucher la patate douce puis la couper en grosses frites. Rajouter l'huile, les épices et la moitié du blanc d'œuf. (les quantités sont approximatives mais personnellement, j'ai utilisé 1 blanc pour 2 très grosses patates douces) Saler et poivrer généreusement. Mélanger le tout avec vos mains...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pancakes inratables]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de pancakes inratables, une petite recette simple et rapide pour épater les convives en à peine quelques minutes. Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits et y casser les oeufs, mélangez les oeufs, ajouter le beurre et verser petit à petit le lait. Bien mélanger (vous pouvez utiliser un batteur pour avoir une pâte bien homogène).Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Manioc tout simple]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le manioc, au Brésil, se nomme aipim, mandioca ou macaxeira. Éplucher le manioc et ôter la fibre centrale.Couper le manioc en gros morceaux de 5 cm de long x 2,5 cm d'épaisseur environ.Les faire cuire à l'eau comme des pommes de terre.A déguster chaud avec une noisette de beurre, tout simplement.Variantes après cuisson à l'eau :
1- Gratiné avec du fromage...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fondue savoyarde traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'emblématique fondue savoyarde ! Gourmande et rassasiante, cette recette sera idéale pour vos soirées hivernales entre amis ou en famille ! Le mélange du beaufort, du comté et de l'emmental ravira vos papilles ! Mettre dans le poêlon le fromage râpé avec le vin blanc et un peu d'ail écrasé ou coupé très fin.
Faire fondre doucement le fromage dans le vin blanc. Remuer doucement sans cesse. C'est assez compact au début puis peu à peu se forme un mélange de solide et liquide et en fin de cuisson, tout est...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau patate r&eacute;unionnais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette traditionnelle de l'île de la Réunion, pour un goûter gourmand ! Préchauffez le four à 170° (thermostat 6-7).Cuisez les patates à la vapeur (coupées en morceaux et épluchées) ou faites-les bouillir (les laisser entières avec la peau). Réduisez-les en purée avec un presse purée ou à la fourchette (n'utilisez pas de mixer ou de thermomix car la pâte risque de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; de lentilles corail au lait de coco]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un velouté riche en vitamines, qui vous dépaysera... ! Dans une casserole, faire revenir l’oignon émincé dans l’huile.
Puis ajouter le curry.
Rincer les lentilles à l’eau froide. Les égoutter, les verser dans la casserole.
Mélanger, puis ajouter les tomates en dés, le laurier et l’eau.
Saler et poivrer.

Porter à ébullition, puis laisser mijoter 15...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Terrine de porc : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Choisissez des petites ou grosses terrines. Mon premier essai a été plus que satisfaisant. Peler oignon et ail. Laver, sécher et équeuter le persil. Moudre les épices qui ne le seraient pas, s'assurer qu'aucun morceau d'os ne reste dans les viandes, puis les hacher avec l'ail, l'oignon et le persil.
Ajouter l'œuf entier. Peser le hachis. Ajouter le sel et le poivre en proportion et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake chorizo, feta, tomates s&eacute;ch&eacute;es, origan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce délicieux cake aux saveurs méditerranéennes est un concentré de soleil. A partager entre amis sur la terrasse ! Égouttez et coupez les tomates séchées en morceaux. Coupez la feta en petits dés. Ciselez le bouquet d'origan et effeuillez le thym. Mélangez le tout dans un bol. Réservez.Détaillez le chorizo en petits dés.
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).Dans un saladier, fouettez les œufs, la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Noix de Saint-Jacques aux c&egrave;pes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un classique qui a toujours un grand succès... Un peu onéreux, mais à la portée de tous les cuisiniers... Nettoyer soigneusement les cèpes en évitant de les gorger d'eau, les sécher soigneusement, les détailler en lamelles. Presser les gousses d'ail au dessus des champignons de façon à n'en recueillir que le "jus", mais pas la pulpe. Mélanger soigneusement.Faire chauffer une poêle anti-adhésive sur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galettes de pommes de terre alsacienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de ma manman. Eplucher les pommes de terre, les laver et les râper à l'aide du robot ménager ; éplucher les oignons et les hacher ; laver le persil et le hacher finement ; mettre le tout dans un grand saladier.Ajouter les oeufs, le sel, le poivre et la farine ; bien melanger.Mettre à chauffer de l'huile dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cougnou : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une petite recette venant de mon grand-père que je réalise chaque année à la période de Noël. Dans un plat creux, mélanger tous les ingrédients : farine, levure délayée dans le lait, eau, oeuf entier, beurre, sucre fin et sel (celui-ci ne doit pas entrer en contact avec la levure). Travailler l’ensemble jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte.Pétrir la pâte pendant 10 à 15 minutes.Mettre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Orangettes au chocolat faciles]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La recette nécessite un peu de temps mais le résultat est d'un moelleux et d'une saveur incomparables. Laver et brosser soigneusement les oranges sous le robinet d'eau.
Inciser la peau de chaque agrume en quatre quartiers. Attention de ne pas inciser trop profondément : il ne faut pas atteindre la chair.
Retirer délicatement l'écorce en récupérant le maximum de peau blanche. Plus l'écorce sera...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Coquille du Nord]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La coquille, dite aussi cougnolle ou cougnou en Belgique, est une brioche que l'on déguste avant les fêtes de Noël. Cette tradition vient du Nord de la France et existe aussi en Belgique, ainsi que dans plusieurs pays d'Europe. Cette coquille était distribuée à l'école avec une orange... elle représente vraiment de joyeux souvenirs. Diluer le cube de levure dans de l'eau tiède. Ajouter une grosse pincée de sel et de la farine. Le mélange doit rester liquide. Le laisser "fermenter" à l'abri sous un torchon, plusieurs heures ou même toute la nuit.Ajouter les oeufs battus et 1/2 plaque de beurre ramolli, puis la farine....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; de courge butternut et lentilles corail]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les lentilles corail remplacent avantageusement la pomme de terre et c'est l'occasion de manger des légumineuses qu'on ne consomme pas assez je trouve !
Les lentilles corail, contrairement aux lentilles vertes, nécessitent peu de cuisson ! Attention cependant elles ont tendance à fondre en purée. Tirez-en parti en les ajoutant dans vos soupes à la place de la pomme de terre (faîtes les cuire en même temps que les autres légumes), la soupe sera consistante et bien onctueuse. Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive.
Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, verser dans la casserole.

Rincer les lentilles corail et les verser dans la casserole, avec le bouillon cube et l'eau.

Laisser mijoter à couvert 25 à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fondant coco-bananes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L'apparence, la texture, l'odeur, le goût : ce gâteau comble presque tous nos sens, il ne manquerait plus qu'il parle... Fouettez 2 oeufs avec 100 g de sucre. Ajoutez le sucre vanillé, le rhum, la crème fluide, la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule.Faites préchauffer le four à 150°C. 
Posez sur la pâte les bananes coupées en rondelles.Fouettez 2 oeufs avec 50 g de sucre, le beurre fondu et la poudre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pommes au four au caramel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette que je fais à la demande des enfants de mon mari qui adorent. C'est vite fait et tout simplement délicieux. Ôter les pépins des pommes au vide-pommes. Les disposer dans un plat allant au four. Préchauffer le four.Combler le trou de la pomme avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter une noix de beurre sur chaque pommes. Mettre un verre d'eau dans le fond du plat.Mettre 30 minutes au four moyen à 180°C...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte trop&eacute;zienne : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La fameuse tarte tropézienne dont on raffole tous ! C'est une recette familiale composée d'une brioche garnie de crème pâtissière et crème au beurre avec de bons jaunes d'oeufs. Pour la brioche :
Dans la cuve de votre robot versez votre farine.
Versez le sucre et le sel. Ajoutez la levure fraîche émiettée (attention elle ne doit en aucun cas toucher le sucre et le sel).
Ajoutez les œufs, le lait, la fleur d'oranger et remuez le tout à vitesse moyenne pendant 10 minutes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau invisible aux pommes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le gâteau invisible aux pommes est une pâtisserie légère et douce en bouche, parfaite après un copieux repas !
On l’appel gâteau invisible car les pommes imbibent une bonne partie de la pâte ce qui donne à la découpe un résultat très sympa. Il peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid et le top c’est le lendemain donc pas de soucis si vous souhaitez le réaliser la veille. Préchauffer le four à 200°C.
Mettre 2 oeufs et 50 g de sucre en poudre dans un saladier. Mélanger 30 sec.
Ajouter 100 g de lait, 20 g de beurre fondu et 1 cuillère à café d'arôme vanille dans le saladier. Mélanger 30 sec.
Ajouter 70 g de farine et 1 sachet de levure chimique dans le saladier....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[La vraie recette de la tarte aux pommes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de tarte aux pommes, grand classique des tartes sucrées française ! Succombez à ces pommes fondantes sur une pâte sablée croustillante. Déroulez, étalez et piquez la pâte dans un moule à tarte.
Pelez, videz et coupez en fines tranches les pommes. Posez-les sur la pâte en rosace.Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la crème et la cannelle. Versez le mélange sur les pommes.Mettez au four à 210°C...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Blanquette de veau traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la blanquette de veau traditionnelle, un classique du terroir avec plein de légumes (carottes, poireaux, céleri, champignons, oignon) qui fait l'unanimité à chaque bouchée. Servir avec de bonnes pâtes fraîches ou du riz blanc. Couvrir les morceaux de veau avec de l'eau froide, ajouter les 2 oignons, les carottes, la branche de céleri, le poireau, le thym, le laurier, les clous de girofle, saler. Porter à ébullition, puis laisser frémir pendant une heure, écumer de temps en temps. La viande étant cuite, la retirer et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cr&egrave;me caramel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ma recette de crème au caramel ! Facile et rapide à préparer, cette recette économique sera idéale pour un dessert bien frais. Faire chauffer le lait avec la vanille.Dans un saladier mettre les 3 œufs, les 3 jaunes et le sucre, mélanger et faire blanchir l'appareil.Une fois le lait chaud le mettre sur l'appareil et mélanger.Mettre du caramel liquide dans le fond des ramequins puis remplir avec l'appareil.Mettre les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&egrave;me p&acirc;tissi&egrave;re inratable : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la crème pâtissière, indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux. Cette recette végétarienne à base de lait, vanille et jaune d'oeuf est Idéale pour préparer de nombreux desserts. Dans une casserole, verser un demi litre de lait.
Gratter une demi gousse de vanille avec un couteau, et ajouter les graines ainsi que la cosse au lait.
Porter le tout à ébullition sur feu doux pour bien faire infuser la vanille dans le lait.Séparer les jaunes des blancs de 5 œufs, et les mettre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tapenade : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la tapenade aux olives et câpres. Cette recette facile à réaliser est Idéale à étaler sur des petits toasts grillés à l'apéritif ou pour un pique-nique. Pour la version végétarienne, retirer les anchois. Hacher finement la gousse d’ail.Mettre dans le bol d’un mixeur les filets d’anchois, les câpres, la gousse d’ail hachée, les olives noires et l’huile d’olive et mixer assez fin.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake aux tomates s&eacute;ch&eacute;es, feta, basilic : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici la meilleure recette que j'ai pu tester du cake salé aux tomates séchées, feta, parfumé au basilic qui lui apporte une saveur très agréable. Ce cake est parfait en entrée, en pique-nique, en goûter salé ou encore à emporter chez des amis ou la famille lors d'une invitation. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Découper les tomates séchées en petits morceaux puis les égoutter. Couper la feta en dés. Ciseler le bouquet de basilic.Dans une terrine, déposer la farine et la levure. Ajouter les oeufs un par un, puis le lait et l'huile. Bien mélanger pour obtenir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de V&eacute;ritable Chili con carne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le chili con carne est une recette bien parfumée aux épices (cumin, origan, piment), originaire du sud des Etats-Unis, du Texas. Cette recette familiale à base de haricots rouges et de viande hâchée est excellente. Faire tremper les haricots pendants 12 heures dans de l'eau froide.
Mettre les haricots dans une cocotte remplie d'eau froide.Les cuire 1 heure et demi à petits bouillon puis salez.
Pendant ce temps hacher les oignons et l'ail et faire revenir dans une cocotte avec l'huile, jusqu’à qu’ils...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau yaourt chocolat moelleux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour rendre encore plus gourmand le fameux gâteau au yaourt de notre enfance, on y ajoute du chocolat ! Un régal... Mettre tous les ingrédients dans un plat, les mélanger à l'aide d'un fouet pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Beurrer le moule à cake et le fariner puis mettre le mélange dans le moule.
Mettre le tout au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 30 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Carottes r&ocirc;ties &agrave; l'ail et au thym]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voilà une petite recette parfaite : toute simple et savoureuse. Vous avez besoin de 5 minutes et de quelques carottes… prenez-vous pour une magicienne du quotidien ! Prenez une carotte supplémentaire, mettez un chapeau pointu qui brille … et vous voilà officiellement nommée « La bonne fée carotte » !
Préchauffez votre four à 210°C. Disposez une feuille de cuisson sur une plaque de cuisson. Parfait le matériel est prêt, on passe aux carottes. Mettez en route...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Grog au rhum : la recette traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du grog. Cette boisson d'hiver lutte contre les refroidissements et est très efficace pour soulager certains symptômes du rhume. Facile à préparer, ce remède de grand-mère n'aura plus de secret pour vous. Faire chauffer l'eau à la casserole, puis ajouter le rhum, le miel, le jus de citron et la cannelle.Remuer et laisser cuire quelques minutes, jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène (et odorant !), puis servir chaud.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Guacamole : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette facile du guacamole comme au Mexique. À base de crème d'avocat, cette recette d'apéritif est économique et simple à réaliser. Parfumée et légèrement relevée, elle sera parfaite pour garnir vos fajitas et tremper vos nachos. Coupez les avocats en 2, enlevez le noyau, videz la chair dans un petit saladier et écrasez-la en purée.Assaisonnez avec tous les ingrédients en goûtant (c'est le meilleur moyen de le faire à votre goût) et mélangez.A servir à l'apéritif avec des tortillas pour tremper dedans !]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Colombo de poulet antillais au lait de coco et aux l&eacute;gumes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Succombez à cette délicieuse recette de poulet colombo facile à préparer. Épicé et relevé, ce plat antillais, plaira à tous vos convives accompagnés d'un bon riz blanc cuisson pilaf. Découper le poulet en morceaux. Les laver, les sécher avec du papier absorbant puis les saler, poivrer. Ajouter les gousses d'ail écrasées, la moitié du piment haché, l'échalote émincée et la ½ cuillère à café de coriandre et d'anis.
Ajouter avec peu de vinaigre et laisser macérer 1 heure...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Coquelet &agrave; la peau croustillante]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Parfait avec des pommes de terre, qu'elles soient sautées, en gratin ou au four autour du coquelet... Couper 2 gousses d'ail en deux et les placer à l’intérieur du coquelet, ainsi que le thym et le romarin. Saler et poivrer l'intérieur. Le badigeonner d'huile d'olive. Saler et poivrer la peau du coquelet (par dessus l'huile d'olive afin que ça accroche bien la peau).Mettre le coquelet à froid...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Soupe de chou-fleur &agrave; l'indienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Soupe de chou-fleur à l'indienne. Retour en Inde pour une merveilleuse et délicieuse soupe. Les enfants l'ont adorée et pourtant je peux vous dire que le chou-fleur n'est franchement pas ce qu'ils préfèrent ! Pelez les oignons et les pommes de terre. Détachez les bouquets de chou-fleur, lavez-les puis égouttez-les. Hachez les oignons, coupez les pommes de terre et les bouquets de chou-fleur en petits morceaux. Saupoudrez de gingembre au-dessus d'une assiette.Faites chauffer l'huile dans une grande...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake lardons-gruy&egrave;re : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Cake lardons gruyère et poivre. Simplissime et délicieux, idéal pour un pique-nique les pieds dans l'eau ou l'herbe. Sympa aussi pour l'apéro. Mélanger la farine, la levure, le lait et les oeufs jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Ajouter les lardons, le gruyère et assaisonner de poivre. Préchauffer le four à 175°C. Verser la préparation dans un moule à cake beurré. Enfourner le cake et cuire pendant 30 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines kiwis et saumon fum&eacute;, fromage frais &agrave; la ciboulette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple comme bonjour, délicieux et ça fait son petit effet avec les couleurs.
Et bien sûr, cela se prépare à l'avance mais sortez-les du frigo car si c'est trop froid vous ne goûterez pas grand chose des différentes saveurs... Mélangez le fromage frais et la crème liquide. Poivrez et ciselez la ciboulette par-dessus. Mélangez bien.Pelez et coupez les kiwis en morceaux, disposez-les dans le fond des verrines.Coupez le saumon fumé en petites lanières et ajoutez-les dans les verrines.Ajoutez le mélange fromage frais...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pains aux raisins : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La recette qui va causer la ruine de votre boulanger. Mélanger tous les ingrédients pendant environ 6 minutes, la pâte doit ne plus coller.
Laisser lever 50 minutes.Etaler en un rectangle de 40 cm. Recouvrir de crème patissière puis de garniture.Découper en tranches de 1 cm d'épaisseur. Laisser gonfler à nouveau 40 minutes.Cuire 30/40 minutes à feu...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake au raisin et p&eacute;pites de chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette facile à faire, qu'on apprécie autant au petit déjeuner qu'au goûter. 1)Tremper les raisins secs dans du rhum.
2)Battre les oeufs et le sucre, ajouter la pincée de sel.
3)Egoutter les raisins, verser le jus dans les oeufs et ajouter la farine et la levure.
4)Verser le beurre fondu sur les raisins, bien mélanger.
5)Ajouter le sucre vanillé à la pâte, ainsi que les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de ch&acirc;taignes &agrave; l'ancienne : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Il ne peut pas se passer une année sans que la famille ne se consacre à la fabrication de délicieuses confitures de châtaignes. Il est inutile d'éplucher les châtaignes. Dans un premier temps, il suffit de les fendre avec un couteau pour qu'elles n'éclatent pas à la cuisson. Les mettre dans une cocotte dans l'eau froide et porter à ébullition. Laisser bouillir 5 minutes et les laisser un peu tiédir dans la cocotte.Dès...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Charlotte poire chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La charlotte aux poires et au chocolat, un dessert bien frais, facile et rapide à préparer que mes enfants et ma famille adorent. Égoutter les poires et garder le jus. Couper les poires en petits morceaux et les mettre dans un saladier.Tremper 1 par 1 les biscuits dans le sirop du jus des poires, et constituer le fond de votre moule à charlotte ainsi que le contour.Faire fondre au micro-onde une tablette de chocolat avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crumble pommes poires : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les fruits fondent dans la bouche... Eplucher et épépiner les pommes et les poires. Les couper en petits dés.Faire les cuire 5 minutes dans une casserole avec 10 g de beurre. Ajouter la crème fluide, la cannelle et laisser cuire encore 5 minutes.Dans un saladier mettre le reste de beurre, la farine et le sucre. Pétrir la pâte...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux poires-chocolat sur p&acirc;te feuillet&eacute;e : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Réalisez un dessert gourmand et facile à concocter grâce à ma recette de  tarte aux poires et chocolat sur une pâte feuillée ! Douce et réconfortante, cette tarte sera idéalement servie avec une boule de glace vanille ! Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette.Faire fondre le chocolat avec le beurre. Quand il est fondu, y ajouter un œuf entier. Étaler ce mélange sur le fond de tarte précuit.Couper les poires en fines lamelles, les disposer sur le chocolat.Battre les deux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Beignets aux pommes en 20 minutes chrono : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de beignets de pommes un goûter qui réjouit petits et grands ! Succombez à ces pommes fondantes, enrobées d'une pâte moelleuse, prêt en 20 minutes ! Mélanger la farine et les jaunes d'oeufs, délayer peu à peu avec le lait et le cognac. Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Ajouter dans la pâte très délicatement. Faire attention de ne pas casser la neige.Peler les pommes, ôter le coeur au vide-pomme. Couper les pommes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tomates-mozzarella croustillantes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple, légère, pas chère, voilà les atouts de cette petite entrée classique mais revisitée. Préchauffer le four à 200°C. Laver les tomates, les essuyer.
Couper les tomates et la mozzarella en tranches. Beurrer les feuilles de brick au pinceau avec le beurre fondu.
Déposer sur chaque feuille de brick, des tomates et de la mozzarella, saler et poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Roses feuillet&eacute;es aux pommes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est pas si compliqué, juste un peu de patience ... pour les rouler convenablement ;-)
Ça change aussi des simples tartes aux pommes, c'est joli à présenter en dessert avec une boule de glace vanille... ou simplement comme ça par gourmandise ! Faites chauffer l'eau avec le sucre fin dans un poêlon pour faire un petit sirop.Lavez et coupez les pommes en tranches pas trop épaisses, en enlevant le trognon mais pas la peau. Coupez les tranches en 2.
Mettre les tranches dans le sirop et portez à ébullition 5 minutes. Les tranches de pommes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pain d'&eacute;pices traditionnel moelleux : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Pain d'épices, un délicieux gâteau à partager pour Noël ou à tout moment de l'année. Un dessert sans oeufs, pratique pour les allergiques. Dans un robot, mélanger tous les ingrédients.Beurrer un moule et y verser le mélange.Faire cuire au four th.6 (170°C) pendant 45 min environ.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Compote pommes-coings : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Compote pommes-coings, saine et nature, riche en vitamines, parfaite en automne ! Peler et laver les fruits. Les détailler en dés.Verser les pommes et les coings coupés dans un faitout.
Ajouter le sucre fin et l'eau.Porter le tout à ébullition et laisser cuire 20 minutes.Égoutter les fruits cuits, ensuite les déposer dans un saladier. Mixer le tout, on obtient une compote...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Quiche au potiron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple, rapide, efficace, savourez cette quiche au potiron en famille ou entre amis. Eplucher le potiron, le couper en gros cubes et le mettre à cuire dans une casserole d'eau bouillante 10 minutes environ.Pendant ce temps, éplucher, couper l'oignon en lamelles et le faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile.Mettre le four à chauffer à 200°C (thermostat 6-7). Une fois le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte potimarron et ch&egrave;vre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de tarte au potimarron, rapide et facile. Un délice à partager. Cuire le potimarron coupé en dés, dans 30 cl d'eau, jusqu'à évaporation de celle-ci.(20 minutes environ). Le réduire en purée. Laisser refroidir.Garnir un moule à tarte fariné avec la pâte feuilletée.
Piquer le fond à la fourchette et le badigeonner avec la moutarde.Ajouter au potimarron la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cr&ecirc;pes sans oeuf ni lait vegan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une délicieuse recette de crêpes sans lait de vache et sans œuf, idéale donc pour les allergiques ainsi que pour les vegans ! Elles sont totalement semblables aux crêpes classiques avec l’avantage d’être plus économiques, plus digestes, plus légères et moins bourratives. Diluez la fécule de maïs dans de l’eau et mélangez bien.

Dans un récipient, mélangez la farine, l’huile, la fécule de maïs diluée ainsi que le sucre (facultatif) et le sel.

Ajoutez progressivement le lait végétal en prenant soin de bien fouetter (au batteur électrique, c’est l’idéal !)

Passez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galettes de bl&eacute; noir (sarrasin)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[J'ai acheté de la farine treblec, faite en bretagne, et ai testé leur recette... Mélanger la farine treblec avec le jaune d’oeuf et ajouter l’eau peu à peu jusqu’à obtenir une pâte assez épaisse.Monter le blanc en neige ferme avec le sel et le poivre. Y ajouter la farine classique à petite vitesse, puis les cuillères à café d’huile.Incorporer cette seconde préparation dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;te sabl&eacute;e facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Rien de plus facile à faire, et quel délice ! On peut très bien utiliser cette même recette pour faire des petits sablés. Sur le plan de travail ou dans un grand saladier, mélanger la farine avec le sucre glace, le sucre vanillé et la pincée de sel.Une fois le mélange bien homogène, ajouter les dés de beurre et commencer à sabler du bout des doigts pour bien amalgamer l'ensemble.
Une fois que la pâte est bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Boulettes de boeuf au four, sauce marinara]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ça change des bolognaises et ça a eu autant de succès auprès de mes ogres gourmands ! A refaire sans hésiter ! Hacher l'oignon, les gousses d'ail et le basilic frais ensemble. Mélanger les œufs avec le lait, le parmesan râpé, la chapelure puis les condiments hachés. Malaxer la viande et le mélange aux œufs avec les mains afin d'obtenir une préparation bien homogène.Préchauffer le four à 180/190°c (th....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Madeleines de grand-m&egrave;re : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Grand classique et incontournable de la pâtisserie française, découvrez ma recette de ce petit gâteau traditionnel aux œufs. Dorées à point avec une généreuse bosse, elles seront parfaites pour le goûter pour les petits et grands ! Préchauffer le four à 170°C (thermostat 6). Fouetter les œufs avec le sucre et le sel. 
Ajouter la farine et la levure puis mélanger. 
Incorporer le beurre fondu tiédi. 
Terminer en ajoutant le zeste de citron et éventuellement un peu d'eau de fleur d'oranger. 
Une fois la préparation homogène,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Spaghettis aux moules]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Inaugurez cette recette originale de pâtes aux moules, un délice! Pelez les gousses d'ail, dégermez-les et hachez-les finement. Lavez le persil, séchez-le, prélevez-en 12 brins entiers et réservez les autres.Mettez 3 cuillères à soupe d’huile dans le fond d’un grand faitout, ajoutez les grains de poivre, la feuille de laurier, les 12 brins de persil, l'ail et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Moules sauce poulette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une des recettes préférées de mon petit gastronome en culottes courtes... Nettoyer les moules et les rincer à grande eau.
faire fondre 20 g de beurre dans une cocotte, y ajouter l'échalotte émincée finement et la faire blondir.Ajouter les moules, 2 cuillères à soupe de persil ciselé, le vin blanc et le bouillon de volaille. Poivrer.
Bien remuer les moules pour...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saint-Jacques aux endives, aux pommes et au cidre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Encore une recette de Saint-Jacques et encore un mariage de saveurs très réussi ! Creuser le pied des endives pour ôter le coeur amer. Dans une sauteuse contenant 1 cuillère à soupe de margarine chaude et le sucre, faire revenir les endives émincées très fin et les pommes coupées en morceaux. Laisser colorer légèrement, puis assaisonner avec la moitié du jus de citron, le sel...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Risotto aux noix de St Jacques]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cuisinez cet incroyable risotto aux noix de Saint-Jacques grâce à ma recette gourmande et savoureuse. Je vous recommande d'utiliser le riz carnaroli plutôt que le riz arborio pour un résultat encore plus bluffant et crémeux. Chauffer le filet d'huile d'olive et la noix de beurre, y faire suer l'échalote finement émincée. Verser le riz et remuer jusqu'à ce que les grains soient nacrés.

Faire chauffer le bouillon de légumes avec les pistils de safran et le maintenir à petites ébullitions pendant toute la préparation...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Truffes au chocolat facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les incontournables truffes au chocolat de Noël qu'on déguste tout au long de l'année tant elles sont délicieuses ! Cette recette permet de faire environ 25 truffes au chocolat. Les truffes se conservent dans une boîte hermétiquement fermée et dans un endroit frais pendant 2 semaines. Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans un saladier.Faire fondre le beurre et la crème fleurette ensemble à feu doux. Dès le début de l'ébullition, verser le mélange sur le chocolat. Mélanger doucement jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.Mettre au frais plusieurs heures, jusqu'à 24h...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Chou-fleur &eacute;pic&eacute; r&ocirc;ti au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une super recette de chou-fleur au four et sans béchamel ! Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore le chou-fleur, je l’aime cru à l’apéro, cuit et froid en vinaigrette, râpé en salade, en gratin mais aussi épicé et cuit au four. J’ai fait une p'tite variante en le passant un peu à la poêle avec deux œufs battus en omelette, c’est parfait pour le soir, et ça permet de faire (re) découvrir à certains ce beau légume qu’est le chou-fleur. Et c’est parti !

Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C, détaillez ensuite votre chou-fleur en fleurette, émincez les oignons et déposez le tout dans un saladier, ajoutez de l’huile d’olive (3 ou 4 cuillères à soupe), les épices (pour moi curry, coriandre et curcuma) et mélangez bien pour...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Noix de Saint-Jacques au beurre d'agrumes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le goût du beurre d'agrumes révèlera à votre palais des saveurs peut-être méconnues. Faire mariner les noix de Saint-Jacques avec un peu d'huile d'olive, de la fleur de sel et du poivre en grains moulu.Préparer le beurre d'agrumes : 
Emincer une échalote et la faire réduire dans les 5 cl de vin blanc. Presser le jus de l'orange et du pamplemousse.Une fois le vin blanc évaporé,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pur&eacute;e de courge de butternut au curry : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de purée de courge butternut au curry facile à préparer. La butternut est une petite courge de forme allongée à la chair douce et fondante et au goût de châtaigne. Pour la version végétarienne, ne pas cuire avec le fond de volaille. Eplucher les courges butternut. Leur écorce, plus fine que celle du potiron, le permet sans problème.Ouvrir les courges en deux, retirer les graines et couper la chair en morceaux.Dans une marmite ou un faitout, faire revenir la pâte de curry dans 1 cuillère à soupe d'huile neutre jusqu'à ce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Soupe de butternut et carottes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette facile de soupe de butternut et carottes, une entrée généreuse et très douce au palais, à déguster avec une légère touche de crème fraîche pour encore plus d'onctuosité. Cette recette végétarienne plaira à tous. Faire revenir dans l’huile d’olive : l’oignon émincé ainsi que les carottes et la courge butternut préalablement épluchés et coupés en dés.

Couvrir d’eau à hauteur et ajouter le cube de bouillon de volaille.Laisser mijoter à couvert 25 minutes. Ajouter la crème, mixer le tout, saler et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cassolette de langouste flamb&eacute;e au cognac]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette facile que l'on peut faire aussi avec des langoustines moins chères. Couper la langouste en petits morceaux. Faire revenir à la poêle la langouste dans le beurre.A mi-cuisson ajouter le cognac et faire flamber
Puis verser la crème liquide et faire réduire de moitié
Saler et poivrer.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gambas &agrave; l'am&eacute;ricaine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une petite entrée sympa ou en plus grande quantité avec du riz blanc un repas festif prêt en moins de 20 minutes... oui  oui c'est possible. A ma table j'ai plein de fans de produits de la mer et particulièrement de crevettes. Flambées au whisky avec ne bonne dose de piment, mes convives se lécher les doigts. Dans une sauteuse ou un wok faire revenir les échalotes émincées dans l'huile d'olive, ajoutez les gambas, faites-les sauter sur feu vif jusqu'à ce qu'elles changent de couleur.

Flambez-les avec le whisky, ajoutez le vin blanc sec et le concentré de tomate.
Laissez mijoter 5 minutes le temps...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gambas marin&eacute;es &agrave; la plancha]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Avec un verre de rosé bien frais Côtes de Provence, c'est un régal ! Déposez les gambas fraîches ou décongelées dans un grand plat.

Saler, poivrer et saupoudrer de piment d'’Espelette.

Ajouter un peu de sucre et arroser généreusement d'huile d'olive.

Couper l'oignon et les tomates en petit dés.

Écraser l'ail au presse ail.

Déposer le tout sur les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Les petits g&acirc;teaux de No&euml;l]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette des petits gâteaux de Noël, tout droit venue d'Allemagne qui ravit les petits comme les plus grands. Tamiser la farine dans un saladier.Dans un autre saladier mélanger : le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Faire blanchir le mélange au fouet.Découper le beurre en petits carrés et incorporer à la farine en pétrissant à la main.Ajouter l'appareil (oeufs et sucre) à la farine, toujours en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; de panais : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Quoi de meilleur qu'un bon velouté pour bien se réchauffer en ces journées d'hiver glaciales ! Je vous propose une recette très facile et onctueuse du velouté de panais à la carotte et à la pomme de terre pour une texture parfaite et des saveurs incroyables ! Ce velouté est parfait pour une entrée chaude ou encore un dîner léger. Lavez et épluchez le panais, découpez-le en dés. 
Procédez de même avec les carottes et les pommes de terre. 
Faites fondre le beurre dans une grande casserole à fond épais, et faites tranquillement rissoler vos légumes pendant une dizaine de minutes, en remuant régulièrement. Couvrez avec de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[B&oelig;uf bourguignon&nbsp;: la meilleure recette traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de bœuf bourguignon traditionnel, facile à préparer en cocotte. Celle-ci est très simple, et reste pour moi la meilleure, avec les carottes, les oignons, les lardons et champignons ayant baigné dans le vin rouge. Tailler le bœuf en cubes de 3 à 4 cm de côte. Peler les oignons sans les écorcher. Peler et couper les carottes en rondelles pas trop fines (2mm au minimum). Peler l'ail et enlever le germe.Dans une grande cocotte, faire fondre le beurre. Ajouter les oignons entiers et les lardons. Faire revenir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tourte de saumon frais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette tourte se mange en plat principal accompagnée d'une laitue et de sa sauce facultative. Mais elle peut aussi, lors d'un repas de fête, se déguster en entrée. Si vous avez acheté un saumon : levez les filets. Sinon, vous pouvez aussi acheter les filets déjà préparés. Mélangez les éléments de la marinade et faites-y macérer un des deux filets. Laissez macérér au minimum 2 heures, voire plus en tournant de temps en temps le saumon.Au bout de 2 heures,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sardines au four : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Rien de plus simple et délicieux que cette recette de sardines au four. Commencer par vider et nettoyer les sardines. Réserver.Dans un plat à gratin, faire un lit de rondelles de tomates. Assaisonner de thym, laurier, sel et poivre.Mettre par-dessus les sardines fraîches. Assaisonner à nouveau de thym, laurier, sel et poivre. Faire cuire à four chaud 35 minutes à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Boulettes de viande &agrave; la sauce tomate]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les enfants adorent, les grands en redemandent. Préparez la sauce.
Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive et jetez-y les oignons détaillés. Faites-les cuire à feu doux le temps qu'ils deviennent translucides. Ajoutez l'ail détaillé à la fin juste le temps qu'il dore très légèrement sans qu'il ne brûle.

Mettez les tomates dans la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Fondants au chocolat en ramequins : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Fondants au chocolat en ramequins. Une recette facile à faire qui peut être préparée plusieurs jours avant l'arrivée de vos invités ! Passer le beurre au micro-ondes une dizaine de secondes.Faire fondre le chocolat en  morceaux. au bain-marie avec 3 cuillères à soupe d'eau Dans un saladier, travailler le beurre mou, ajouter le sucre en poudre et mélanger. Puis ajouter les œufs un à un en alternance avec la farine.Incorporer le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Papillotes de lotte &agrave; la citronnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une inspiration asiatique pour cette recette toute légère... Dans un mortier, broyer ensemble l'ail, le gingembre et la citronnelle. Ajouter le jus de citron vert, l'huile, le sucre et la sauce soja.Faire mariner les filets de lotte 30 minutes dans ce mélange.Confectionner des papillotes individuelles et y déposer les filets de poisson. Ajouter aux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de p&acirc;tes jambon-fromage &agrave; l'italienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de gratin de pâtes jambon-fromage ! Ultra- gourmande et réconfortante, cette recette économique est simple et rapide à réaliser, pour le plus grans plaisir des enfants. Détailler le jambon en petits carrés et hacher finement l'oignon. Faire suer l'oignon dans une noix de beurre (en incorporant un petit peu d'huile pour éviter de faire brûler le beurre). Pendant ce temps, faire bouillir l'eau pour les pâtes.Saupoudrer ensuite les oignons d'un peu de farine...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet yassa traditionnel rapide : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le Yassa au poulet du Sénégal est un plat basique plein de saveurs. Il est assez simple à préparer mais prend du temps. La marinade de cette recette sénégalaise est son point fort, notamment la quantité de moutarde appliquée. Couper les citrons en deux. Éplucher un oignon et l'émincer.Préparer la marinade : presser les citrons, mettre le jus dans une grande boîte à couvercle. Ajouter 4 cuillerées à soupe de moutarde, 4 cuillerées d'huile d'arachide, les piments et l'oignon émincé. Saler, poivrer et mélanger....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Choucroute alsacienne : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette facile de choucroute alsacienne. À base de chou fondant, de pommes de terre, de lard et de saucisses de Montbéliard ce plat d'hiver sera idéal pour un dîner en famille ou entre amis ! Préparer les ingrédients sur le plan de travail. Émincer les oignons et les échalotes.Faire blondir oignons et échalotes dans une graisse au choix. Réduire le feu sous la cocotte et y déposer, dans le fond, le lard coupé en morceaux.Donner un petit bain rapide à la choucroute. En prélever...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de m&ucirc;res]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une autre façon d'apprécier les mûres... ou tout autre fruit rouge. Rincer délicatement les mûres, les égoutter et les répartir dans un moule préalablement beurré.Dans une jatte, mélanger les oeufs, le sucre fin et le sucre vanillé au fouet. Ajouter la poudre d'amandes, la crème fraîche et le rhum. Bien mélanger.Verser la préparation sur les fruits. Faire cuire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Confiture de coings]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour changer un peu de la pâte de coings, découvrez cette recette facile de confiture de coings ! Préparer une bassine d'eau froide et ajouter le jus de citron.

Peler et ôter toutes les parties dures des coings, les couper en en petites cubes et les réserver dans l'eau citronnée.Dans une bassine à confiture ou dans un faitout, faire une sirop avec un litre et demi d'eau et le sucre.
Lorsque...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gel&eacute;e de coing &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Gelée de coings, rapide et facile à réaliser. À savourer sur des tartines grillées ou en accompagnement avec un fromage. Peler les coings, les couper en quartiers, enlever les cœurs, les mettre dans une bassine, eau couvrant. Ajouter le jus d’un citron par kilo de fruits.Mettre sur le feu (cuire pelures et pépins dans un torchon fin de coton, à la première cuisson : cela augmente la quantité de pectine).Quand ils...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cabillaud gratin&eacute; au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette légère de cabillaud gratiné au four, saine et savoureuse avec l'ail, le parmesan et la crème fraîche allégée. À accompagner de riz, légumes ou pâtes. Préchauffer le four à 180°. Assaisonner les filets de poisson avec le sel, l'ail et le jus de citron. Couvrir avec du film transparent et laisser reposer pendant 15 minutes.Enduire un plat d'huile d'olive. Disposer les filets de cabillaud dedans. Verser la crème sur le poisson et saupoudrer de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Croziflette traditionnelle : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de croziflette pour un délicieux dîner hivernal, facile à préparer ! Inspirée de la tartiflette, la croziflette est un gratin de pâtes à la crème avec du reblochon, tout aussi gourmand et savoureux. Faire cuire les Crozets en les plongeant 20 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée.Couper le jambon cru en fines lanières, le reblochon en dés et hacher l'oignon. Faire suer l'oignon haché.
Préchauffer le four (180°C).Une fois égouttés, verser les Crozets dans un grand plat à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Filet de cabillaud en papillote]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette très simple pour accommoder les filets de poissons avec de nombreuses variantes selon les goûts. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Huiler le papier. Poser le filet ; saler, poivrer. Ajouter les herbes, les baies, les tomates, les champignons, l'échalote. Fermer la papillote et faire cuire 10 minutes environ (selon l'épaisseur du filet).]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Vol-au-vent de noix de Saint-Jacques aux champignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les vol au vent aux champignons, un classique de l'automne qui ne nous déçoit jamais. Faire décongeler les noix et garder le jus. Les fariner et les faire revenir dans 25 g de beurre, à la poêle, sans les colorer.Pendant ce temps, couper les pieds terreux des champignons et les laver rapidement sans les faire tremper, les égoutter et les faire étuver doucement dans une sauteuse...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gateau citrouille amandes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un gâteau très léger et très doux aux origines, parait-il, portugaises. Faire cuire la citrouille épluchée à la vapeur. La laisser refroidir et bien s’égoutter. La réduire en purée grossière à l’aide d’un presse purée (il peut rester des bouts, au contraire).Préchauffer le four sur 180°. Ajouter le beurre fondu à la purée de citrouille et bien mélanger.Ajouter la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Minis fondants &agrave; la cr&egrave;me de marrons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces fondants sont délicieux : premièrement, un goût de crème de marrons bien prononcé puis un bon goût de beurre qui vient ensuite.
Quant à la texture, elle est tout simplement sublime et vraiment très fondante.

J'ai choisi de faire des fondants miniatures, la première fournée cuite à point, une douzaine de minutes et la deuxième, 10 minutes à peine pour avoir un cœur presque pas cuit... Un régal aussi ! Préchauffer le four à 150°c.

Mettre le beurre et la crème de marrons dans une petite casserole et faire fondre le tout sur feu doux, en remuant.

Hors du feu, ajouter les œufs et la maïzena.

Bien mélanger pour que la préparation soit homogène.

Verser la pâte dans les moules, beurrés et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Paella authentique et familiale : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat très apprécié quand vous êtes nombreux. Couper les ailes (ou cuisses) de poulet en deux. Dans un wok les faire revenir dans de l’huile d’olive. Une fois dorées, ajouter du bouillon de volaille (juste la quantité nécessaire, environ 2 louches).Une fois les ailes cuites réserver et faire revenir les poivrons dans le jus. Laisser jusqu’à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade orientale]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une petite salade fraîcheur pour agrémenter délicieusement un barbecue. Dans un saladier, mélangez le jus de citron et l'huile d'olive. Ajoutez l'ail pressé. Salez et poivrez.Rincez et égouttez les pois chiches. Versez-les dans le saladier. Ajoutez le 1/2 poivron émincé et les olives. Parsemez de menthe et de coriandre ciselées. Mélangez. Mettez au réfrigérateur au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Filet mignon de porc au maroilles]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous recommande cette recette super facile à réaliser, rapide et pas chère. Essayez-là, vous serez agréablement surpris, vos amis aussi ! Faire blondir l'oignon haché dans une cocotte ou une sauteuse avec couvercle.Ajouter les filets mignons (coupés en tronçons), une fois qu'ils sont dorés de tous les côtés, ajouter le vin blanc. Couvrir et laisser cuire 20 minutes. Saler (très peu, le fromage l'est déjà) et poivrer.Dans un bol,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Fondue au chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour étonner les amis lors d'une petite soirée sympa... une fondue exquise et toujours très conviviale ! Epluchez et coupez en morceaux les fruits que vous avez choisis et mettez-les dans des saladiers.Vous pouvez aussi faire si vous avez plus de temps des gâteaux qu'on pourra tremper aussi dans le chocolat : financiers, gâteaux au chocolat, quatre-quarts, brioches, brownies... ou également des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Chips de courgettes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieux pour un apéritif et ça change des chips industrielles. Préchauffer le four à 110°C.
Laver les courgettes.
Couper l'extrémités et les détailler en fines tranches régulières à l'aide d'une mandoline.
Étaler le papier sulfurisé sur deux plaques allant au four.
A l'aide d'un pinceau étaler l'huile d'olive sur le papier cuisson.
Déposer les tranches de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mini roul&eacute;s aux saucisses]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette de roulés aux saucisses. Préchauffer le four thermostat 6. Dérouler la pâte feuilletée.Etaler la crème de roquefort sur toute la pâte.Disposer une saucisse au bord de la pâte et l’enrouler complètement. Couper et mettre le rouleau de côté.Faire ainsi jusqu’à épuisement des ingédients. Badigeonner les rouleaux  avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Past&eacute;is de bacalhau (Beignets de morue)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les pastéis de bacalhau sont des acras de morue portugais faits avec de la pommes de terre, de la morue, des oignons et du persil. Dégustés chauds ou froids, ils sont emblématiques de la gastronomie portugaise. La veille, faire dessaler la morue : la placer dans un récipient avec de l’eau plate. Laisser reposer toute une nuit en changeant l’eau fréquemment.Le jour même : couper la morue en gros morceaux et la faire cuire dans de l’eau bouillante avec les pommes de terre épluchées. Lorsque c’est cuit,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lasagnes aux aubergines et mozzarella : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette idéale s'il vous reste un peu de sauce bolo, quelques feuilles de lasagne fraîches et une aubergine qui s'ennuie dans le frigo. Une fois tout assemblé, il n'y a plus qu'à glisser le plat au four pour quelques minutes... 
et passer à table avant que tout s'écroule ! Si vous avez déjà une sauce bolo toute faite, tant mieux. Sinon, faites revenir un peu de haché dans une poêle avec de l'huile d'olive, ajoutez des tomates en dés (boîte ou fraîches), quelques épices, 1 sucre, sel et poivre et laissez mijoter 20 minutes. 
Ajoutez éventuellement un peu de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake aux poivrons et chorizo]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Direction l'Espagne avec ces jolis cakes aux poivrons et chorizo ! Préparer les garnitures : 
Couper le chorizo en très petits dés, réserver.
Couper les poivrons en dés.Préparer la pâte :
Mélanger les œufs avec la farine et la levure.
Ajouter le lait et l’huile et bien mélanger.
Presser la gousse d’ail et l’ajouter à la préparation.
Ajouter les garnitures à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Confiture rhubarbe-bananes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une confiture originale, découvrez la rhubarbe sublimée par la banane. Un délice. Couper la rhubarbe en petits tronçons et les bananes en rondelles.Mettre la rhubarbe, les bananes et le sucre dans une terrine, mélanger. Couvrir d'un film étirable ou d'un linge et laisser macérer toute une nuit à température ambiante.Le lendemain, mettre le tout dans une bassine à confiture et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte tatin de grand-m&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est un dessert que j'aime beaucoup, voici donc aujourd'hui la recette de ma grand-mère, qui selon moi est la meilleure ! Commencer par préparer la pâte : dans un saladier (ou le bol du robot pour gagner du temps) verser la farine, le sel et l'oeuf. 

Travailler du bout des doigts (ou mixer)  jusqu'à ce que la préparation soit sableuse.  

Incorporer le beurre coupé en dés et le sucre. 
Mélanger le tout, en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulpe &agrave; la gallega]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette à retrouver dans le livre Une terrasse, du soleil et des copains ! aux éditions Larousse. Si le poulpe est frais, il faudra l’attendrir en le tapant avec un rouleau à pâtisserie pour casser les fibres. Vous pouvez aussi le congeler avant de faire la recette et laisser décongeler la veille.Faites chauffer une grande casserole d’eau, déposez l’oignon, les grains de poivre et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de C&ocirc;tes de porc fondantes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une excellente recette pour ceux qui n’aiment pas la viande sèche et dure. Cela font dans la bouche, c’est un plaisir. Dans une sauteuse, versez un fond d’huile d’olive et faites-y rôtir à feu moyen les côtes de porc, saupoudrées d’origan, thym, et de poivre.Lorsqu’elles commencent à prendre de la couleur, retournez- les et ajoutez les carottes coupées en rondelles, les oignons émincés en lamelles et la gousse...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake aux cerises fra&icirc;ches]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une irrésistible envie de cerises... Une recette avec ma petite touche perso : la poudre d'amande ! Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5).
Battre le sucre avec le beurre fondu pour obtenir un mélange mousseux.Rajouter ensuite les œufs un à un, la farine, la poudre d'amandes,la levure et le sel.
L'appareil doit être bien lisse.
Incorporer les cerises dénoyautées délicatement.
Verser le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bar de ligne en cro&ucirc;te de sel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat fait un soir de Noël : succès garanti et pas d'indigestion le lendemain ! Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
N'écaillez pas le poisson mais lavez-le et épongez-le très soigneusement. Dans la cavité ventrale, disposez quelques graines de fenouil ou de cumin. Déposez une couche de gros sel sur un grand plat à four, ou à défaut sur la lèchefrite, puis posez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de M&eacute;lange pour pain d'&eacute;pices]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pas facile de trouver ces fameuses épices originaire d'Europe du Nord. Fabriquons nous- même ce mélange ! Placer tous les ingrédients (sauf ceux déjà réduits en poudre) dans le petit bol d'un solide mixeur. Mixer.
Ajouter les épices déjà réduits en poudre. Mélanger. Conserver dans un pot à confiture à l'abri de la lumière.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crumble au saumon : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette vraiment délicieuse. Facile à faire, originale... n'hésitez surtout pas à vous lancer, c'est enfantin. Dans une poêle, faire revenir à feu vif, avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, les oignons détaillés en petits morceaux pendant 3 minutes le temps qu'ils blondissent. Les garder de côté.Dans un bol, mélanger la crème, les herbes aromatiques, les baies roses et une cuillère à soupe d'huile...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cordon bleu maison : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de cordon bleu maison, simple et rapide à faire ! Bien meilleur et plus sain que sa version industrielle, cette recette ravira les papilles de vos enfants. Croustillants et fondants, ils s'accordent très bien avec des haricots verts ou des frites ! Placer les escalopes entre deux feuilles de film étirable et les aplatir à l'aide du plat de la lame d'un grand couteau. Une fois l'opération terminée, ôter le film étirable et replier les escalopes pour vérifier que les 2 côtés se rejoindront sans que rien ne déborde, si c'est le cas, couper...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pur&eacute;e de pommes de terre facile et cr&eacute;meuse]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de purée de pommes de terre facile à préparer ! Nécessitant uniquement des bonnes pommes de terre, un peu de lait et du beurre salé, pour un résultat onctueux, doux, crémeux et savoureux. Choisir des pommes de terre de taille à peu près égale.
Les faire cuire dans une grande casserole remplie d'eau bouillante.
Une fois cuites, les égoutter et les éplucher (attention, c'est chaud !)
Les réduire en purée à l'aide d'un moulin à légumes (choisir la grille la plus fine).Pendant ce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Nage de Saint-Jacques aux langoustines]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une valeur sûre qui peut se préparer plusieurs heures à l'avance. Chauffer les huiles dans une casserole et y faire sauter à cru les langoustines pendant environ 5 minutes. Les décortiquer et réserver quelques coffres pour la décoration.Passer le reste des coffres au mixer. Faire suer les carottes, l'oignon, les échalotes taillés en mirepoix. Ajouter le hachis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brochettes de saumon et de crevettes marin&eacute;es]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des brochettes de poisson et crevettes pour changer un peu ! La veille décortiquer les crevettes, enlevez leur la tête, couper le saumon en morceaux.Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble et laisser mariner le saumon et les crevettes dedans.Le lendemain laver le poivron et les tomates cerises, découper le poivron en morceaux.Enfiler le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Noix de Saint-Jacques &agrave; la fondue de poireaux : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette rapide donnant toute satisfaction. Laver, éplucher et détailler les blancs de poireaux en lanières. Peler et hacher les échalotes. Dans un poêlon, faire fondre le beurre et saisir les poireaux et les échalotes.
Dans une cocotte, diluer la moutarde avec le vin blanc et le fumet de poisson. Ajouter les blancs de poireaux et les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Coquilles Saint-Jacques gratin&eacute;es]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délice ! Ouvrez et nettoyez les coquilles et conservez 4 demi-coquilles creuses. 
Dans une casserole remplie avec le court-bouillon, faites cuire à petits bouillons durant une dizaine de minutes les barbes des coquilles Saint-Jacques avec 1 échalote, 1 oignon hachés et le vin blanc. 
Pochez les noix de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saint-Jacques po&ecirc;l&eacute;es au beurre d'agrumes et poivre Voatsiperifery]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Aujourd'hui on met les petits plats dans les grands :-)
Grâce aux agrumes (oranges et mandarines) et au poivre rare Voatsiperifery de Madagascar, mes Saint-Jacques ont frétillé de plaisir dans la poêle !
Une belle recette à retenir pour les fêtes de fin d'année ! Préparez les suprêmes avec une orange (les quartiers sans peau). J'ai essayé d'en faire avec des mandarines : impossible...Prélevez quelques zestes sur une orange.
Pressez le jus d'1/2 orange et d'1/2 mandarine.
Concassez le poivre Voatsiperifery dans un mortier.Faites fondre le beurre dans un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La recette est vraiment très rapide, en 10 minutes chrono tout est prêt à mettre au four, que du bonheur ! Préchauffer le four à 200°C.Mixer les tranches de chorizo, ajouter le parmesan râpé et la chapelure.Couper le beurre en morceaux et l'ajouter à la précédente préparation, malaxer du bout des doigts comme pour une pâte à crumble.
Placer les dos de cabillaud dans un plat allant au four, saler et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Parmentier de cabillaud et patates douces au curry-cumin]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ce Parmentier de cabillaud et patates douces au curry-cumin. Un délicieux plat complet et léger pour régaler la famille. Le cabillaud est cuit à l'étouffée au vin blanc avec des oignons nouveaux, et la purée de patates douces est assaisonnée avec un mélange d'épices: Curry de Madras-Cumin ainsi que de la coriandre fraîche. Yummy ! Épluchez et lavez les patates douces.
Faites-les cuire 25 min dans une casserole d'eau.
Égouttez et écrasez-les avec un presse purée.
Ajoutez les épices, sel, poivre et coriandre fraîche.
Réservez.Préchauffez le four à 180°C
Épluchez les oignons nouveaux et l'échalote, ciselez-les.
Coupez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Chou chinois saut&eacute; coriandre et s&eacute;same]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvre cette recette de chou chinois sauté avec de la coriandre et du sésame. Cette entrée chaude aux saveurs asiatiques est facile à préparer et ravira vos papilles. Hachez ensemble l'ail et le gingembre. Pelez et émincez l'oignon. Faire chauffer l'huile de sésame dans un wok, jetez-y le hachis de gingembre, l'oignon émincé et le piment rouge épépiné et haché (facultatif).
Rajoutez le chou lavé et coupé en lanières et les raisins secs, et faites cuire le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brochettes au poisson &agrave; la plancha]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Brochettes au poisson à la plancha. Une envie de poisson et une envie de plancha... Les deux sont compatibles ! J'étais un peu inquiète à l'idée que les brochettes ne se délitent à la cuisson, mais rien de tel ! Et un délice avec cette marinade "des îles"... Préparer la marinade. Éplucher l'ail, l'oignon et le gingembre, émincer finement l'oignon, râper l'ail et le gingembre. Les mélanger au lait de coco, ajouter le curry, le piment, du sel, du poivre, le jus des citrons, la coriandre lavée et ciselée. Mélanger.Préparer les poissons. Ôter la peau du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Concombre saut&eacute; &agrave; la ciboulette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une nouvelle façon de déguster le concombre ! Peler le concombre et le couper en lamelles de 4 cm de long environ.Faire fondre le beurre et saisir à vif les lamelles pendant environ 5 minutes (le concombre devient un peu translucide).Ajouter la moutarde, saler et poivrer. Faire cuire encore 5 minutes. Ajouter en suite la crème et la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poissons au lait de coco : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le plat préféré des Sakalaves (malgache du nord de Madagascar). Couper le citron en deux à l’aide d’un couteau puis le pressé afin de récupérer son jus.
Laver les poissons avec de l’eau froide. Les assaisonnés avec du sel, du piment et du jus de citron. Laisser reposer les poissons assaisonnés pendant environ 1 heure au réfrigérateur.
Couper les deux tomates...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Topinambours po&ecirc;l&eacute;s aux champignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette est issue du livre "légumes et fruits oubliés" de bérengère abraham aux éditions larousse, septembre 2011.

Crédit photo : valérie lhomme©larousse 2011.
Voir le site de l'éditeur : http ://cuisine. Larousse. Fr. Épluchez et émincez l’oignon. Pelez, dégermez et émincez finement les gousses d’ail. Grattez les girolles et les champignons rosés et détaillez-les en lamelles. Pelez et lavez les topinambours puis coupez-les en cubes pas trop épais. Lavez, séchez et ciselez le persil.Dans une sauteuse, faites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poisson sauce chorizo et poivron rouge]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une association de saveur parfumée et équilibrée... Épépiner et détailler en petits morceaux le poivron rouge.

Couper le chorizo en petits dés.Faire revenir dans de l'huile d'olive, l’oignon émincé puis ajouter le chorizo et le poivrons rouge.

Ajouter le vin blanc et laisser frémir 15 minutes.

Verser la crème et mixer le tout. Saler, poivrer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poisson entier au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette que l'on peut faire avec tout type de poisson à chair blanche.
Pour un repas plus complet, n'hésitez pas à ajouter à la sauce tomate des pommes de terre, de la carotte ou des poivrons.
Essayez vous ne le regretterez pas ! Préparer la marinade : mélanger le 1/2 bouquet de persil et le 1/2 bouquet de coriandre hachés avec du sel, poivre, cumin (n'hésitez pas à en mettre pas mal) paprika, piment de cayenne, le jus d'un citron et un peu d'huile d'olive. Bien badigeonner votre poisson avec ce mélange et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pois chiches en sauce tomate]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette végétarienne très simple de pois chiches à la tomate qui régalera les petits et les grands ! Mixer le contenu de la boîte de tomates. Laisser égoutter les pois chiches.Dans une sauteuse, verser un filet d'huile et faire revenir à feu doux l'oignon émincé 5 minutes.Ajouter la sauce tomate, les pois chiches, le persil, l'ail, le ras el hanout. Assaisonner de sel et de poivre.Remuer le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Curry de lentilles corail (Dahl)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Plat traditionnel Indien, le dhal de lentilles corail, est un repas copieux, gourmand et riche en vitamines, de plus ma recette est simple et rapide à préparer ! Il convient parfaitement à une alimentation végétarienne ! Émincer finement l'oignon. Peler et épépiner les tomates puis les couper en dés.
Faire revenir l'oignon émincé, les dés de tomates, les épices et les clous de girofle dans l'huile de noix pendant une dizaine de minutes.
Ajouter les lentilles, mélanger puis couvrir d'eau. Faire cuire 20...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Banana bread : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le cake à la banane : un incontournable de la cuisine américaine et anglo-saxonne en général, qui se déguste au petit déjeuner ou à l'heure du goûter ! Facile à réaliser même et surtout par les enfants. Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6). Ecraser les bananes à la fourchette. Faire fondre le beurre.Mélanger le beurre fondu et les bananes. Ajouter le sucre, les oeufs, la levure et le sel. Bien mélanger.Ajouter petit à petit la farine. Bien mélanger.Ajouter des raisins secs (facultatif)....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brownie vegan (sans &oelig;ufs, sans lait, sans gluten)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Amoureux de chocolat ? A la recherche d'une recette facile et rapide pour le goûter ? Essayez cette recette de brownie ultra fondant, vegan et sans gluten ! Préchauffer le four à 180°C.Faites fondre le chocolat noir, la margarine ainsi que le lait (ou la crème) au micro-onde ou à la casserole et mélangez à l'aide d'un fouet jusqu’à ce que l’ensemble soit lisse et homogène.Dans autre un récipient, mélangez le sucre, la poudre d’amandes, la maïzena,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet &agrave; la s&eacute;n&eacute;galaise aux cacahu&egrave;tes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat haut en saveurs, tout en nuances et en douceur, qui emmène en voyage... Éplucher et émincer l'oignon. Réserver. Éplucher et râper le gingembre. Éplucher et écraser l'ail. Râper le zeste de combava.Couper les blancs de poulet en morceaux. Les faire macérer avec l’huile d’olive, le sel et poivre, le piment, le gingembre, le combava, la sauce soja et le jus de citron....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pr&eacute;fou &agrave; l'ail]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la délicieuse recette de préfou à l'ail. Gourmand et facile à faire, le préfou se sert à l'apéritif. Originaire de Vendée, cette baguette garnie au beurre et à l'ail régalera vos convives ! Dans le bol de votre robot, mélangez la farine et la levure, puis ajoutez le beurre fondu. Actionnez le pétrin de votre machine (ici j’ai utilisé mon Kitchenaid) et versez peu à peu l’eau tiédie. Arrêter une fois que vous obtenez une pâte bien souple (au bout d’une dizaine de minutes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Nappage chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de nappage au chocolat rapide et facile à réaliser. Idéale pour ajouter de la gourmandise à vos desserts vous pourrez couvrir vos gâteaux mais aussi garnis des tartelettes ou encore des muffins ! Couper le chocolat et morceau et le beurre en dés dans un bol. Ajouter la vanille.Faire cuire 3 minutes au micro-ondes. Bien mélanger.Verser sur le dessus de votre gâteau ou pudding.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tiramisu aux fruits rouges]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une version plus "fraîche" du tiramisu classique qui termine parfaitement les repas d'été... Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le zeste de citron, mélangez.
Incorporez peu à peu le mascarpone.
Montez les blancs en neiges avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Blanquette de la mer au saumon et poireau]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette originale et gourmande de blanquette de la mer avec sa sauce vin blanc et comté pour un plat hivernal réconfortant et facile à réaliser. Cette version avec du saumon saura séduire et surprendre vos convives ! Dans une grande casserole remplie de 2 l d’eau frémissante, verser le sachet de court-bouillon.
Bien mélanger laisser frémir 2-3 minutes puis ajouter les pavés de saumon (en laissant la peau).
Laisser pocher dans l’eau toujours frémissante pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, laver, égoutter et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pancakes sal&eacute;s et &laquo; Trio Gourmand &raquo; Entremont]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de pancakes salés proposée par la marque Entremont. Crédit photo :  Stéphanie Iguna (LaFoodFactory) / ENTREMONT. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. 
Dans un saladier mélanger la farine, les jaunes d’œufs, la levure, le sel, le poivre à l’aide d’un fouet. Ajouter progressivement le lait. 
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange. Couper les tranches de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Petits sabl&eacute;s de No&euml;l : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette très facile des fameux sablés de noël qui font le bonheur des grands comme des petits. Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, le sucre vanillé, et 1 pincée de sel.
Faire un puits et ajouter les jaunes d’œufs, la crème.
Ajouter le beurre ramolli et pétrir rapidement le tout.
Amalgamer le tout et mettre en boule.
Laisser reposer 1 heure au frais.

Abaisser la pâte sur 5...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Petits sabl&eacute;s de No&euml;l gourmands : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Noël approche, voici ma recette de petits sablés de Noël ! À la fois croustillants et fondants, ces petits biscuits de noël sont parfaits pour vous réchauffer le cœur en cette période de fin d'année. Préchauffez votre four à 170°C.Versez la farine dans un saladier, ajoutez la pincée de levure et mélangez le tout.Coupez le beurre en petits dés, ajoutez le beurre et le sucre dans le saladier, mélangez du bout des doigts.Ajoutez l’eau et mélangez à nouveau, formez une boule de pâte.Étalez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Biscuits sabl&eacute;s aux &eacute;pices de No&euml;l]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je ne pouvais pas ne pas faire des petits sablés pour Noël! Donc je n'échappe pas à la règle et vous propose ma recette de biscuits sablés aux épices de Noël (cannelle/muscade/gingembre). Mélanger avec les mains, la farine et le beurre coupé en petits dès, jusqu'à obtenir une pâte sableuse. Ajouter le sucre, et les épices et mélanger.Creuser un puits, et ajouter le miel et l’œuf battu au centre, malaxer jusqu'à formation d'une boule de pâte. Réserver au réfrigérateur 45...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tapioca ou perle du Japon : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de tapioca ou perle du Japon, facile à réaliser. 
Onctueux et savoureux, ce dessert frais, léger et gourmand ravira vos papilles. Dans une casserole, faire chauffer, sur feu moyen, le lait, la crème et la vanille.Ensuite mettre le tapioca et remuer régulièrement pour ne pas qu'il colle ou fasse des paquets.

Au bout de 5 minutes de cuisson mettre le sucre.Le tapioca est cuit quand il est transparent.

Laisser tiédir ou...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Butterbredele : Petits sabl&eacute;s de no&euml;l au citron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces biscuits sont à la fois sablés à l’extérieur et en même temps moelleux à l’intérieur. J’adore leur petit parfum subtil de citron. Veillez à ne pas trop étaler la pâte et à ne pas trop les cuire, sinon ils seront secs. Vous pouvez également changer le parfum des biscuits si vous n’aimez pas le citron. A la vanille ils sont très bons aussi ! Travaillez le beurre pommade avec le sucre.
Ajoutez les jaunes d’œufs et bien mélangez.Prélevez les zestes d’un citron ou ajoutez un peu d’arôme liquide.Incorporez la farine et travaillez le tout.
Laissez reposer la pâte toute une nuit au réfrigérateur.Le lendemain préchauffez le four à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[B&ucirc;che p&acirc;tissi&egrave;re &agrave; la vanille et aux amandes grill&eacute;es]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Bûche pâtissière à la vanille et aux amandes grillées. Cette recette ornées d'amandes grillées et parfumée à la vanille bluffera vos convives lors du dessert de Noël. Une recette  issue du livre « cette année, je fais la bûche ! », de valérie drouet, éd. Larousse, octobre 2011 Biscuit : Préparez la pâte :
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Montez les blancs en neige bien ferme.
Ajoutez le sucre, fouettez encore 1mn puis ajoutez délicatement en mélangeant à la spatule les jaunes d’œufs, l'arôme vanille, la farine et la levure.
Étalez la préparation sur une plaque...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau aux pommes moelleux et ultra rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du gâteau aux pommes moelleux, une recette facile et végétarienne, promesse d'un grand succès pour un pique-nique, un goûter d'anniversaire ou en simple dessert de fin de repas. Le tout, à petit prix. Préchauffez le four à 160°. (thermostat 5-6)
Pelez les pommes et les coupez en fines lamelles (ou plus pratique et plus rapide : râpez-les au robot !)
Mélangez les oeufs et le sucre puis mélangez la levure et la farine.Faites ramollir le beurre (au four à micro-ondes, pendant quelques secondes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Chaussons aux pommes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette facile et rapide de chaussons aux pommes, idéal pour un goûter gourmand. Croustillants et généreux en pomme, ces chaussons raviront vos papilles. Détailler les pommes en petits quartiers et les jeter dans une casserole. Ajouter un fond d'eau et faire cuire tout doucement à feu doux jusqu'à ce que la cuisson amène les pommes à l'état de compote et que l'eau soit évaporée.Retirer du feu et broyer le tout avec une cuillère le plus finement...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau moelleux, l&eacute;ger et bien gonfl&eacute; &agrave; la vanille]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéal pour le goûter ou en dessert et terrible au petit déjeuner, voici une recette facile et savoureuse de gâteau moelleux à la vanille. Préchauffer le four à 180°c.Mélanger tout les ingrédients ensemble dans l'ordre donné ci-dessus et verser dans un moule beurré si ce n'est pas un moule en silicone.
Cuire 30 min à 180°c.
Laisser refroidir avant de démouler.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Carrot cake : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette tendance de carrot cake, fondant avec ce délicieux glaçage crémeux à l'américaine à base de fromage blanc. La carotte est un excellent antioxydant. Cette recette facile et végétarienne fait ressortir la poudre d'amande et les épices (gingembre, cannelle). Les cranberries peuvent se remplacer par des raisins secs. Dans le bol d'un robot, travaillez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent mousseux.Ajoutez le zeste du citron finement râpé, puis la farine, le sel, les amandes en poudre et les noix de pécan hachées, les épices. Actionnez le robot par à coups pour bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gel&eacute;e de m&ucirc;res : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette gelée de mûres idéales pour vos tartines du petit déjeuner ainsi que pour garnir vos crêpes sucrées !  Son goût vous replongera immédiatement en enfance ! Mettre les mûres, préalablement lavées et équeutées, dans une grande casserole. Verser 1/3 de litre d'eau. Faire cuire ce mélange à forte ébullition, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les fruits éclatent.Retirer la casserole du feu et suspendre le contenu dans un linge, au-dessus...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Conserve de tomates confites]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[On trouve les tomates confites difficilement dans le commerce, alors je les prépare moi-même et les mets en conserve. Laver et essuyer les tomates. Les mettre entières (pour les tomates cerises) ou coupées (pour celles en grappe) dans un plat. Hacher très fin les têtes d'ail. Saler, poivrer, parsemer d'une tête d'ail hachée fin. Arroser d'huile d'olive.Mettre au four moyen pendant 2 heures. Laisser refroidir 1...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fondue de poireaux et pommes de terre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat de légumes d'hiver très simple à réaliser et qui accompagne n'importe quelle viande. Couper les poireaux pour n'en récupérer que les blancs.
Couper les blancs en cylindre (environ 4 par blanc) puis fendre ces cylindres dans la longueur pour obtenir des lamelles.Faire fondre une grosse noisette de beurre dans une sauteuse et y mettre les poireaux à dorer à feu vif.Pendant ce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Confiture de prunes rouges]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette confiture de prunes rouges. Une confiture à faire dès la fin de l'été pour profiter toute l'année de ce fruit exquis. Commencer par préparer l'entonnoir à confiture: vous pouvez le confectionner vous-même avec du papier aluminium (voir photo). Le papier aluminium se travaille facilement, et vous pourrez l'adapter à l'ouverture du pot de confiture.Prendre les prunes, les rincer, les dénoyauter, les couper en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Chou blanc fondu aux lardons.]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat de légumes savoureux pour accompagner des saucisses, des côtes de porc, du boeuf bouilli, un rôti de porc ou de veau. Supprimer les premières feuilles du chou. Le couper en quatre, enlever la tige et couper le reste en très fines lanières.Mettre les lardons dans une casserole avec le saindoux et l'oignon haché. Faire cuire 10 minutes. Ajouter le chou. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade râpée. Ajouter 2...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de C&ocirc;tes de porc sauce moutarde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une sauce légèrement relevée. Recette très facile et économique. Dorer les côtes de porc dans du beurre. Déglacer avec le vin blanc.
Délayer la moutarde dans l’eau chaude et verser dans la poêle.
Couvrir et laisser réduire pendant 10 minutes.Verser la crème et laisser épaissir en remuant.Saler et poivrer.
Servir immédiatement.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade d'aubergines grill&eacute;es au balsamique, tomates confites et feta]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une belle salade estivale à déguster en entrée, en plat principal ou pour accompagner les grillades. Rincez les tomates cerise, coupez-les en 2 et pressez-les légèrement avec les doigts pour retirer les graines.Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, saupoudrez de sucre et enfournez à 200° pendant 30 minutes. Réservez.Rincez l'aubergine et coupez-la en tranches d'1/2...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade d'avocat &agrave; la mangue et oignon rouge]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une salade fraîche et colorée, aux saveurs asiatiques, prête en un tour de main. Émincer l’oignon rouge, saler, mélanger, réserver.Découper la mangue et les avocats en dés, les ajouter à l’oignon.Pour faire l’assaisonnement : ajouter le jus de citron vert et l’huile de sésame à la salade, bien mélanger, parsemer de graines de sésame, et servir immédiatement ou réfrigérer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu spéculoos : recette hyper facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de tiramisu ch'ti au spéculoos, un bon tiramisu au bon goût de biscuit pour des desserts et des pauses sucrées riches en douceur. Ce tiramisu façon nord est délicieux avec la mascarpone, le cacao et les spéculoos. Une recette familiale qui plaira à tous ! Séparez les blancs des jaunes d'œuf. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez la mascarpone au mélange jaunes-sucre. 
Fouettez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Montez les blancs en neige puis ajoutez-les à la préparation. Mélangez doucement. Vous...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tian de l&eacute;gumes simple et rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat léger avec de bons légumes de saison, parfait pour accompagner les viandes au barbecue. Laver tous les légumes et les émincer en rondelles.Dans un plat allant au four disposer les rondelles de légumes en prenant soin de les alterner.Préchauffer le four à 200°C thermostat 6-7.Dans un saladier mélanger le basilic ciselé, l'ail haché et l'huile d'olive et verser le mélange sur le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de pommes de terre et saumon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Gratin tout simple, délicieux et très facile à réaliser. Peler les pommes de terre, les laver, les mettre à cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 15 à  20 minutes. Les égoutter et les laisser refroidir, puis les couper en rondelles. Ciseler le persil. Peler et émincer finement l'échalote. Découper le saumon fumé en lamelles.Préchauffer le four...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de chou-fleur aux lardons, moutarde &agrave; l'ancienne et parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Gratin de chou-fleur aux lardons, moutarde à l'ancienne et parmesan. Un délicieux gratin qui change du classique "à la béchamel", relevé à la moutarde et à la saveur "fumée" grâce aux lardons qui ont infusés dans la sauce au parmesan. Nettoyez le chou-fleur et détaillez-le en bouquets.
Faites-les cuire à l'eau salée une dizaine de minutes et égouttez bien.Portez le lait et la crème à ébullition dans un poêlon, versez les lardons, la moitié du parmesan et coupez le feu. 
Ajoutez la moutarde, salez très légèrement, poivrez et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de p&acirc;tisson rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un gratin simple, rapide et efficace. Dans une poêle, faire revenir les lardons, ajouter l'oignon coupé finement.Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles. Bien rissoler sans brûler (environ 5 minutes).Couper en 4 le pâtisson, enlever les graines à l'aide d'une cuillère à café. Puis peler le pâtisson et en faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brochettes de l&eacute;gumes du soleil]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des brochettes aux légumes pour ensoleiller vos barbecues ! Éplucher et découper les légumes.

Les enfiler sur les piques à brochettes.Préparer la marinade dans un bol, ajouter plus d'huile d'olive si jamais la texture n'est pas assez liquide.

ou

Vous pouvez également mélanger seulement les ingrédients "secs" ensemble et verser directement l'huile...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Minis-Babybel pan&eacute;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette ultra simple et rapide qui saura régaler les enfants :)
A servir en plat accompagné de pommes de terre par exemple, ou en entrée avec une salade ou même à grignoter pour l'apéro ! Retirer les coques des Babybel.Préparer 3 assiettes creuses, l'une contenant la farine, l'autre les 2 œufs battus et la troisième la chapelure.Rouler les Babybel un par un dans la farine en enlevant l’excédent, puis dans les œufs et la chapelure. Pour une panure plus croquante repasser les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Vache qui rit pan&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Crédit photo : Céline Pereira Placer les fromages vache qui rit au congélateur 30 minutes avant de les paner.

Casser l’œuf dans un bol et le battre. Ajouter une pincée de paprika en poudre, un peu de sel et de poivre et mélanger à nouveau.

Paner les fromages :
enrober les fromages vache qui rit raffermies dans la farine,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brochettes de l&eacute;gumes marin&eacute;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette brochettes de légumes marinés par CLINARD.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de p&acirc;tes &agrave; la feta et au pesto]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple, rapide et parfait pour accompagner vos barbecue tout l'été. Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Les egoutter et les rincer à l'eau froide. Réserver.Pour faire la sauce pesto : laver le basilic soigneusement.
Dans le mixeur, mettre le Parmesan, les feuilles de basilic, les pignons et l'ail. Ajouter une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;tes fra&icirc;cheur au melon, jambon de Parme et basilic]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le mariage du melon et du jambon de Parme, un classique, mais quand le basilic et les pâtes s'invitent à la fête c'est l'explosion des papilles pour cette salade estivale très très fraîche. D'abord sceptiques sur ce mélange, chaque fois mes invités en redemandent. C'est ma salade phare lorsque je veux étonner. Faites cuire les pâtes dans 2 litres d'eau bouillante, additionnée des 2 tablettes de bouillon de volaille. Lorsqu'elles sont al dente (pour le temps de cuisson, reportez-vous au mode d'emploi sur le paquet), égouttez-les et laissez-les refroidir.Ouvrez les melons en deux. Éliminez les graines à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de p&acirc;tes froides aux crudit&eacute;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Salade de pâtes froides aux crudités Faites cuire les pâtes selon les indications notées sur l’emballage. Une fois cuites, laissez-les refroidir une vingtaine de minutes. Pour éviter qu’elles ne collent ensuite, versez un filet d’huile.Coupez le concombre en dès, les tomates en morceaux et le gouda en petits cubes.Dans un grand...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de p&acirc;te au ch&egrave;vre et poivron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette salade accompagnera bien vos soirées barbecue. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). 
Rincez et épongez les poivrons, posez-les sur une grille et enfournez 45 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Laissez-les refroidir dans le four éteint. 
Ensuite pelez-les, éliminez les côtes et les graines en les lavant. Eponger la chair sur du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de p&acirc;tes &agrave; la grecque : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une variante de la salade grecque. Découper tous les légumes en petits dés (pour la tomate, l'épépiner). Faire mariner le poivron avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et un peu d'ail séché. Faire mariner la tomate avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et un peu de persil. (On peut aussi mettre, à la place, des tomates...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tortilla : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Tortilla, une véritable tradition en Espagne à déguster entre amis à l'apéritif comme tapas. Laver et peler les pommes de terre. Les couper en morceaux (pas trop fins) et les mettre à cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Les saler en cours de cuisson.Casser les oeufs dans un saladier et les battre après les avoir assaisonnés (sel et poivre).Quand les pommes de terre sont...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de pommes de terre &agrave; la bolognaise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat complet qui se prépare comme des lasagnes et qui peut être fait à l'avance. Pelez et émincez l'ail et l'oignon.
Faites-les fondre dans une casserole avec un peu d'huile d'olive, ajoutez le haché et laissez cuire 5 minutes en remuant pour éviter les gros morceaux. Ajoutez les tomates en dés, de l'origan et du basilic, poivrez et salez. Laissez mijoter le tout pendant 30...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pur&eacute;e gratin&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une purée maison gratinée réhaussée d'une pointe de muscade. Succès garanti pour cette recette simplissime et indémodable, à dévorer seule ou en garniture. Epluchez les pommes de terre et plongez-les dans l'eau bouillante avec du gros sel pendant 20 minutes environ.Préchauffez le four à 220°c (thermostat 7). Quand les pommes de terre sont cuites (il faut qu'elles restent légèrement fermes) égouttez-les et remttez-les dans la casserole. Ajoutez une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette &Eacute;pis de ma&iuml;s grill&eacute;s au thym, citron vert et parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dégustez ces épis de maïs grillés au thym, citron vert et parmesan. A faire au four, à la poêle ou à la plancha, ils sont un bon accompagnement des viandes grillées... ou simplement à grignoter tels quels. Retirez les feuilles et les filaments des épis et rincez-les sous l'eau. Faites-les blanchir 10 minutes à l'eau bouillante salée. Égouttez-les.Faites fondre un peu de beurre dans une poêle-grill, ajoutez les branches de thym, salez et poivrez. Faites-les dorer quelques minutes de tout côté en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galettes de courge butternut]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Trop bon avec une salade verte ! Préparation et cuisson : 30 min
Éplucher et épépiner la courge, couper en gros cubes puis faire une purée. 
Saler, poivrer et ajouter 1/2 cuillère à café de cumin
en poudre. Incorporer enfin les trois œufs entiers et la farine, le gruyère. bien mélanger.Dans la poêle, faire chauffer 2 cuillères...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Beignets de courgettes express : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un des plats préférés de mes garçons. Epluchez les courgettes en laissant une bande de peau sur deux, ôtez les extrémités ; coupez-les en fines rondelles. Déposez-les dans une passoire avec le gros sel. Laissez dégorger 1h.Pendant ce temps, préparez la pâte à beignets : dans un saladier, ajoutez la farine, les oeufs, l'huile...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tartiflette fine : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici ma recette de la tartiflette. Ce n'est peut-être pas la vraie, mais c'est comme cela que je l'aime. Eplucher l'oignon, le couper en lanières et le faire revenir à la poêle dans un peu de matière grasse. Attendre qu'il blondisse, puis le réserver.Eplucher les pommes de terre, les couper en dés et les faire revenir dans une poêle dans une généreuse quantité d'huile. Les remuer fréquemment, les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Risotto &agrave; la truffe noire, Saint-Jacques po&ecirc;l&eacute;es]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat fin qui saura ravir vos convives ! La saint-jacques se marie très bien avec la truffe et l'huile de noisette, la tuile de parmesan apporte un peu de croquant et la saint-jacques cuite comme cela reste très tendre. Émincer l’oignon finement, faire chauffer un peu d’huile olive au fond d’une grande casserole. Y faire suer l’oignon (sans coloration) puis ajouter le riz et le faire nacrer 1-2 minutes (bien remuer tout le temps, les grains doivent devenir légèrement translucides). Déglacer avec le vin blanc,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Wraps au thon et &agrave; l'avocat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une petite idée pour un repas sur le pouce, une entrée simple, vite faite et originale : réaliser des wraps, c'est convivial et délicieux ! Peler et émincer très finement l'échalote. Dans un saladier, mélanger le thon avec le fromage blanc, la moutarde, le persil ciselé, l'échalote émincée, du sel et du poivre.
Ciseler les feuilles de laitue (facultatif) si vous choisissez d'en mettre dans les wraps.Peler les avocats, retirer le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Charlotte express au fromage blanc et fruits : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Quand la gourmandise n'attend pas ! Égoutter la salade de fruits.Mélanger les fruits et le fromage blanc.Imbiber les boudoirs dans le jus de la salade et tapisser les bords et le fond du moule.Verser la moitié de la préparation fruits/fromage blanc dans le moule.
Mettre une couche de boudoirs, une couche de fruits/fromage blanc et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis cerises moelleux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Clafoutis cerises moelleux, une recette facile à réaliser pour épater petits et grands et régaler tous vos convives. Dans une casserole, faites porter à ébullition le lait et la crème. Mélangez les oeufs et le sucre dans un saladier. Ajoutez la farine, les amandes en poudre et le beurre fondu. Versez le lait peu à peu en fouettant.Allumez le four à 200°C (thermostat 6-7). Lavez et dénoyautez les cerises....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&egrave;me p&acirc;tissi&egrave;re inratable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Crème pâtissière inratable, onctueuse et vraiment inratable ! Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue dans la longueur et grattée avec la pointe d'un couteau, dans une casserole à fond épais.
Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre puis incorporer la maïzena. Verser le lait bouillant dans le saladier en le filtrant avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Charlotte l&eacute;g&egrave;re aux fruits : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Charlotte légère aux fruits au sirop. Si légère qu'elle sera appréciée même après un repas très copieux. Verser le jus des fruits au sirop dans une assiette.
Tremper rapidement les boudoirs dans le jus et tapisser un moule à charlotte avec.
Monter au batteur grande vitesse la crème fraîche en chantilly. Ajouter les 2 sachets de sucre vanillé et mélanger au batteur.
Mélanger délicatement la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gateau marbr&eacute; chocolat/vanille]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La marbré vanille/chocolat, un gâteau classique pour les goûter des petits et des grands. Préchauffer le four. Faire chauffer le beurre de façon à ce qu'il devienne crémeux. Mettre le beurre fondu dans le saladier et y ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, le lait et remuer énergiquement.Diviser la pâte en deux parties. Dans l'une, ajouter le chocolat fondu et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cheesecake &agrave; la fran&ccedil;aise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette légère, avec une multitude de variations. Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
Beurrer le moule à manqué.
Ecraser des biscuits spéculoos (types Bastogne) au mixeur, pilon ou rouleau à pâtisserie et les répartir au fond du moule en les tassant très fort.Mélanger 500 g de fromage blanc battu (ça ne marche pas avec du faisselle) avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Aubergines farcies v&eacute;g&eacute;tariennes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades ! Rincez l'aubergine et les tomates. Coupez l'aubergine en 2 dans la longueur et récupérez le plus de chair possible à l'aide d'une cuillère sans percer la peau. Coupez la chair obtenue en morceaux pas trop gros. Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Coupez les tomates en morceaux (retirez les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu pour 8 personnes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le dessert préféré de mon papa ! Dans un saladier, mélanger le sucre et le jaune des œufs. Y ajouter petit à petit le mascarpone afin d'obtenir une pâte bien homogène.Isoler les blancs dans un saladier afin de les monter en neige.Ajouter les blancs en neige à la préparation et mélanger doucement.Tremper les biscuits dans le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux abricots &agrave; la poudre d'amandes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[J'ai inventé cette recette un jour où je trouvais mes abricots trop peu goûteux. Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre les 25 g de beurre dans le plat de cuisson.

Laver, équeuter et dénoyauter les abricots. Réserver.Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Ajouter le sucre et le sel, et fouetter 5 minutes.

Verser la farine et la levure. Mélanger délicatement à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Carottes caram&eacute;lis&eacute;es]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Tout bêtement bon, et ancestral. Epluchez les carottes, les oignons,l'ail, nettoyez le persil. Hachez grossièrement l'ail et le persil.Dans une sauteuse, mettez l'huile, les oignons rouges, les carottes, le sucre, remettez le couvercle, laissez à feu moyen 15 minutes.Salez, poivrez, mélangez, les carottes ont déjà pris un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[g&acirc;teau aux fruits : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette toute simple, réalisée en un rien de temps et qui régale tout un chacun. Epluchez vos pommes et vos poires, évidez-les et coupez-les grossièrement en morceaux.Cassez vos oeufs et fouettez les vivement.
Rajoutez progressivement le sucre , la farine à laquelle vous aurez incorporé la levure.
Terminez par le beurre que vous aurez fait fondre préalablement à feu très...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de c&ocirc;tes de blettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La blette est un légume extraordinaire, on le cuisine dans son ensemble : avec les fanes, on fait une omelette et avec les côtes, un gratin. Détachez les côtes des fanes. Coupez en rectangle chaque côte en n'oubliant pas d'enlever les filaments. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée environ 30 minutes. Egouttez.Disposez sur un plat allant au four.
Préparez la béchamel :
Faites fondre dans une casserole les 20 g de beurre....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau au yaourt marbr&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour régaler les enfants. Dans un saladier verser le contenu du yaourt et le mélanger avec le sucre et les œufs.
Rajouter la farine tamisée avec la levure et mélanger vivement pour éviter la formation de grumeaux.
Terminer avec la mesure d'huile.
Séparer la pâte en deux.
Aromatiser une partie avec la vanille et la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Frites parfaites]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des frites croustillantes et fondantes à la fois ! A voir aussi : la recette en vidéo. Pelez les pommes de terre, lavez-les une première fois. Détaillez-les ensuite en tranches puis en frites. Ensuite, lavez-les une seconde fois et épongez-les bien dans un torchon propre pour les sécher.Plongez les frites dans un premier bain de friture une fois l'huile portée entre 140°c et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mini-Croques]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette simple et rapide, qui mettra d'accord toutes vos convives pour un petit apéritif entre amis. Préchauffer le four à 180°c (th6).Recouvrir la plaque de papier sulfurisé.Retirer les bords du pain de mie. Couper le fromage en fines lamelles et le jambon en deux.Dans une casserole, faire chauffer lentement le beurre. Écumer la mousse qui apparaît en surface. A l’aide d’un pinceau de cuisine,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Polenta : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Polenta, onctueuse et savoureuse qui se marie à merveille avec le pistou et les tomates séchées. Un vrai régal ! Faire chauffer le lait dans une casserole, ajouter le curry et le paprika. Une fois chaud, incorporer la polenta, baisser le feu et remuer le tout pendant quelques minutes jusqu'à ce que la polenta soit cuite.Verser la sur un plat allant au four et laisser refroidir pendant 5 minutes.Étaler...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de f&egrave;ves : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous propose un voyage culinaire au Maroc. Cette petite salade est très parfumée et vraiment délicieuse. Un succès à table... Placez les fèves dans un panier vapeur, salez-les et faîtes-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Placez les fèves dans un saladier, ajoutez y l'ail, le cumin, l'huile d'olive et mélangez. Écrasez grossièrement les fèves à la fourchette.
Ajoutez le jus de citron et servez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Riz basmati au curry]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Prêt en moins de 20 minutes, découvrez ma recette de riz basmati au curry, idéale pour accompagner du poulet ou du poisson. Facile et rapide à préparer, ce riz parfumé aux saveurs indiennes saura ravir vos papilles ! Hachez les échalotes, faites-les revenir dans une casserole, ajoutez le curry. Versez le riz et mélangez bien pour que le riz soit bien enrobé. Versez l'eau, mélangez bien.Laissez cuire 10 à 12 minutes, l'eau doit être complètement absorbée.
Parsemez d'une noisette de beurre. Mélangez bien et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Croziflette : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est en quelque sorte une tartiflette dans laquelle les pommes de terre ont été remplacées par des crozets, qui sont de petites pâtes carrées originaires de Savoie. Gourmand, crémeux et croustillant ! Émincer finement l'oignon et le faire revenir dans une petite poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'il devienne légèrement doré.

Verser ensuite 35 cl de crème et 35 cl de lait dans une casserole.

Dès les premiers bouillons, y ajouter les crozets.

Mélanger puis faire cuire à feu assez doux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de p&acirc;tes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les pâtes forment la base de beaucoup de plats italiens délicieux. 1. Préchauffer le four à 180°C. Graisser un plat à gratin rectangulaire peu profond de 20 x 30 x 6 cm avec du beurre fondu ou de l’huile. Chauffer l’huile dans une grande poêle. Ajouter l’oignon et l’ail et cuire 3 minutes, jusqu’à ce que I’oignon soit tendre. Ajouter le hachis. Mélanger sur feu...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Lasagnes ch&egrave;vre-courgettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Lasagnes chèvre-courgettes. Préchauffez le four thermostat 7 (200°C). Lavez et coupez les courgettes en dés. Dans une poêle contenant l'huile, faites cuire les courgettes environ 10 minutes sur feu doux. Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter 2 minutes.Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux. Hors du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lasagnes de l&eacute;gumes d'&eacute;t&eacute; &agrave; la mozzarella]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un régal qui fait aimer les légumes à toute la famille. Laver et couper en dés aubergine, courgettes et poivron. les mettre dans un récipient hermétique, saler, poivrer, mettre du basilic (ciselé ou séché), et l'équivalent de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive). Fermer, et bien secouer pour bien répartir l'assaisonnement. Laisser mariner pendant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Truffade : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de truffade est une recette de pommes de terre facile à réaliser. Je la sers avec une bavette tendre et un bon vin de Chablis. La truffade se réchauffe à feu doux dans une poêle ou au micro-ondes. Épluchez les patates, coupez-les en rondelles d'une épaisseur de 3 à 5 mm. Rincez-les à l'eau tiède puis séchez-les vite fait dans un torchon.
Émincez menu les gousses d'ail.
Coupez le cantal en fines lamelles.Avec de l'huile (tournesol) dans une grande poêle, faites revenir les patates à feu...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pur&eacute;e de patates douces : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de purée de patates douces, idéale pour accompagner vos viandes et poissons. Légèrement sucrée et gourmande, cette purée est simple et rapide à réaliser. Éplucher et couper en morceaux les pommes de terre et la patate douce puis les mettre dans le cuit-vapeur pendant 20 minutes.Mouliner les pommes de terre et la patate tout en versant la crème chaude. Ajouter le beurre tout en remuant la purée et saupoudrer de muscade. Servir chaud.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de chou blanc aux lardons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une bonne recette pour accommoder le chou et pour changer des autres gratins ! Faire bouillir 3 l d'eau dans l'autocuiseur. Enlever les premières feuilles du chou. Le couper en quartiers et les jeter dans l'eau bouillante. Fermer l'autocuiseur et laisser cuire 5 minutes à partir du moment où la soupape chuchote.Égoutter le chou et passer à l'eau froide (le chou ainsi...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Oeuf au plat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous propose une recette d'oeuf au plat en 2 à 3 minutes chrono ! Pour bien faire des oeufs au plat, je les cuis à feu moyen. Et pour éviter que l'oeuf accroche à la poêle, j'ajoute un fond d'eau. Cette recette facile est très bonne avec des tranches de pain de mie grillées. Beurrer une petite poêle. Faire chauffer sur feu moyen.Lorsque le beurre est fondu, casser délicatement les oeufs dans la poêle sans crever le jaune. Saler le blanc mais pas le jaune qui se tacherait de petits points blancs.Laisser cuire 2 ou 3 minutes en étalant légèrement le blanc avec une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade d'&eacute;t&eacute; au quinoa]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le quinoa est la céréale la plus riche en protéines (14%) aussi il n'est pas indispensable d'en rajouter. Cependant pour un plat plus nourrissant et complet on peut l'accompagner de thon en conserve et de petites crevettes décortiquées. Rincer les grains de quinoa à l'eau courante.
Cuire le quinoa 15 à 20 mn à feu doux dans de l'eau salée (2 volumes d'eau pour 1 volume de quinoa) jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
Laisser refroidir.Pendant ce temps débiter le concombre (préalablement dégorgé) les tomates et les échalotes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Religieuses au chocolat au lait]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Mon dessert préféré et c'est encore meilleur fait maison ! Pour la pâte à choux : verser l'eau, le sel et le beurre dans une casserole. Porter à ébullition. Hors du feu, verser la farine. Bien mélanger. La pâte doit se détacher de la paroi. Incorporer un à un les œufs, tout en prenant le soin de bien mélanger à chaque fois. 
Préparer une plaque beurrée...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Vacherin Mont d'Or AOP r&ocirc;ti dans sa bo&icirc;te : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[On succombe à ce Vacherin Mont d'OR AOP rôti dans sa boîte... Une recette proposée par les Fromages de Suisse. Lavez les pommes de terre et les faire cuire à l'eau avec leur peau. Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, emballez le Vacherin Mont d'Or AOP (dans sa boîte), d'un torchon bien mouillé pour imprégner le bois. Raclez la surface de la croûte avec la lame d'un couteau pour l'amincir....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Risotto de chou-fleur]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Risotto de chou-fleur, une manière originale et gourmande de cuisiner le chou-fleur Laver le chou-fleur, puis l'émincer en petits morceaux (de la taille d'un grain de riz).Éplucher et émincer finement l'échalote.Dans une grande poêle, faire fondre une noisette de beurre et y faire revenir l'échalote jusqu'à ce qu'elle soit translucide, ajouter le chou-fleur et bien remuer pour...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte tomates mozarella oignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat qui donne toujours l'eau à la bouche quand l'odeur sort du four... Prechauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer. Garnir le fond de la tarte avec de la moutarde, la couche est selon votre goût, mais il faut en mettre suffisament quand même. Poivrer et mettre un peu de noix de muscade.Couper les oignons en tranches puis en petits...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte courgette, tomate, mozzarella]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une tarte salée qui fera le bonheur des vos convives. Préchauffer le four à 180°C.Etaler la pâte sur un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.Couper les tomates, les courgettes et la mozzarella en rondelles. Les disposer sur la pâte en alternant.Parsemer de basilic ciselé. Saler et poivrer.Enfourner 40 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux pommes de terre et fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Tarte aux pommes de terre et fromage. Faire cuire 20 minutes les pommes de terre et saler un peu.Etaler la pâte, la piquer avec une fourchette, étaler le pot de crème fraîche.Couper le fromage en tranches. Les disposer sur la tarte. Couper les pommes de terre  en fines rondelles et les disposer sur le fromage.Faire fondre le beurre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tagliatelle &agrave; la feta, tomates cerise et basilic]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Encore un plat de pâtes très simple et rapide à cuisiner :-)
Et aux couleurs de l'Italie !
(oui je sais la feta c'est grec... mais je parle des couleurs lol !) Rincez les tomates cerise et coupez-les en 2.
Rincez les feuilles de basilic et ciselez-les.
Écrasez grossièrement les dés de feta.Faites cuire les pâtes al dente, comme indiqué sur l'emballage.Pendant ce temps, faites griller les tomates cerise dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;tes penne sauce cr&eacute;meuse aux &eacute;pinards et gorgonzola]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette très simple et goûteuse ! Juste un peu de travail pour nettoyer les épinards. Nettoyez convenablement les épinards et retirez la grosse nervure centrale si ce sont de grandes feuilles. Égouttez.
Faites-les fondre dans une grande poêle avec un peu de beurre, 2 minutes en mélangeant. Réservez.Faites cuire les pâtes al dente. Pendant ce temps, faites chauffer la crème dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux trois poivrons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette est ma préférée ! Légère et simple à faire elle égayera toutes les papilles ! Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Etalez la pâte dans le moule en y laissant la feuille de cuisson (pour éviter que cela colle au plat). Piquez-la légèrement en surface avec une fourchette.Pelez et émincez finement l'oignon et mettez-le dans un saladier. Égouttez les tomates et ajoutez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pizza au boeuf hach&eacute;, poivron, cheddar et sauce barbecue]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un repas idéal pour les soirs de flemme ou pour manger devant la TV ! Préchauffer le four à 220°C.Éplucher et émincer l'oignon, le faire suer dans une poêle chaude puis ajouter le bœuf haché et les 3/4 de sauce tomate. Saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes.Pendant ce temps, nettoyer, épépiner et couper le poivron en lamelles.Râper la moitié du cheddar et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te Penne &agrave; la tomate, mozzarella et basilic]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des pâtes (oui encore !) avec une sauce rapide pour les jours où le temps manque. Faites chauffer l'eau pour les pâtes.
Pendant ce temps, versez la passata dans une casserole et faites chauffer à feu doux-moyen.
Égouttez la mozzarella, épongez-la et coupez-la en petits dés.Ajoutez les dés dans la sauce. Mélangez et laissez fondre la mozzarella.
Rincez les feuilles de basilic,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte fa&ccedil;on raclette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez une autre manière de manger la raclette, sur une tarte! Cuire les pommes de terre au cuiseur-vapeur.Couper les pommes de terre en rondelles. Etaler la pâte, ajouter les rondelles dessus. Ajouter une couche de lardons, puis une couche de fromage. Remettre une couche de pommes de terre, lardons et fromage. Mettre au four environ 25 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Quiche au chou-fleur]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce dimanche soir, pas forcément envie de se mettre en cuisine pour de la haute gastronomie...! Mais, comme il me restait quelques bouquets de chou fleur poêlés de la veille, il a été très facile de trouver un petit plat sympa et facile à faire : une bonne quiche au chou fleur ! Séparez les bouquets de votre chou fleur et faites les cuire à l'eau pendant 20 minutes.
Faites-les ensuite revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant une dizaine de minutes.Dans un plat à tarte, abaissez votre pâte feuilletée, piquez-là et déposez les lardons puis les bouquets...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;tes aux petits lardons, oignons et cr&egrave;me fra&icirc;che]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéal lors d'une invitation de dernière minute. Faire cuire les pâtes selon les indications de l'emballage.Pendant ce temps, émincer l'oignon et faites le revenir dans une sauteuse préchauffée avec un filet d'huile d'olive.
Lorsque l'oignon commence à fondre, y ajouter les lardons et les laisser dorer. Ajouter ensuite la crème fraîche et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de quiche a la viande hach&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Très bonne quiche, mon mari est fan ! Verser la farine dans un grand plat, ajouter ensuite le beurre mou coupé en petits carrés. Frotter le tout entre vos mains. Pour obtenir une poudre jaunâtre, le beurre doit disparaitre dans la farine. Incorporer l'oeuf, puis le sel et un peu d'eau se qui vous aidera à ramasser toute la pâte....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tagliatelles aux crevettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat délicieux et très simple à réaliser... Faites bouillir l'eau des pâtes avec du sel.Emincez les échalotes et faites-les revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile. Réservez-les.Décortiquez les crevettes puis faites-les revenir dans la sauteuse avec le beurre. Ajoutez le safran, la crème, le Boursin que vous laisserez fondre et en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pizza au fromage &agrave; raclette, pommes de terre, lardons et oignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Pizza au fromage à raclette, pommes de terre, lardons et oignons. Une pizza bien de saison ! Et comme il me reste souvent quelques tranches de fromage à raclette... pas de gaspillage. Lavez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau salée (j'ai laissé la peau). Égouttez-les et laissez refroidir quelques minutes avant de les couper en rondelles de 3 ou 4 mm. Réservez.Pelez et coupez l'oignon en tranches et faites-les dorer quelques minutes dans une poêle avec un peu de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pizza courgette-oignon &agrave; l'emmental]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une pâte moelleuse garnie de courgette, d'oignon et d'emmental pour un résultat savoureux. Pour la pâte.
Placez la farine dans un plat, faites-y une fontaine, ajoutez l'eau, l'huile, la levure, et le sel. Incorporez progressivement la farine jusqu’à l’obtention d’une boule.
Étalez la pâte sur le plan de travail et travaillez-la quelques minutes (elle ne doit pas coller) et laissez-la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Roul&eacute; aux courgettes et au saumon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez ma recette de roulé aux courgettes et au saumon. Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié. Une bonne idée gourmande pour utiliser les courgettes du jardin ! Il est aussi possible d'utiliser des épinards à la place des courgettes en fonction des envies et des saisons. Préchauffez le four à 200°C. Râpez les courgettes. Faites les revenir dans un peu d’huile d’olive de façon à les faire rendre leur eau. Réservez.
Séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec la crème fraîche et la farine. Incorporez délicatement les blancs battus en neige. Ajoutez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte d'aubergine au thon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette tarte originale avec son association d'aubergines grillées et de thon. Mettre l'huile d'olive dans la poêle. Rincer, essuyer et couper en cubes les aubergines. Les jeter dans la poêle chaude. Laisser revenir de tous les côtés et au bout de 10 minutes, ajouter l'ail émincé, le sel et le poivre. Laisser revenir encore 10 bonnes minutes en remuant régulièrement.Mettre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade d'&eacute;t&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une salade fraiche et gourmande, idéale pour les beaux jours ! Couper le melon et la nectarine en petits quartiers. Couper la fêta en dés et couper les tomates cerise en deux. Disposer le tout sur une assiette.Laver les feuilles de menthe et rajouter dessus.Assaisonner avec une pointe d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Soupe de melon : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Soupe de melon fraîche et légère. Cette recette m'a permis de séduire mon mari adoré, car je lui ai montré quel cordon bleu je suis ! Couper le melon en deux l'épipiner.Vider la chair.Mixer la chair du melon avec le jus de citron, le Muscat, le sucre et la menthe.Mettre dans un plat couvert(type tuperware) au congélateur une heure.Verser dans des verres ou directement dans une moitié de melon.Décorer avec les feuilles de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade au melon, jambon cru et mozzarellla : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette salade apporte un air d'Italie dans les assiettes. Disposer la salade sur les assiettes. Couper le melon en tranches et chaque tranche de jambon cru en 2.Alterner 1 tranche de melon avec 1/2 tranche de jambon cru sur une moitié d'assiette.Sur l'autre moitié d'assiette, disposer les tomates et la Mozzarella coupées en morceaux. Saler, poivrer et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de melon, past&egrave;que et jambon de pays]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette estivale Coupez les melon en 2 retirez les pépins, à l’aide du cuillère parisienne formez des billes de melon, et de pastèque.Ajoutez des billes de mozzarella et les tomates cerises, le tout proportionnellement. Déposez un filet d’huile d’olive sur chaque melon. Ciselez le basilic salez et poivrez....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de framboises : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette Confiture de framboises. Une fois que vous aurez commencé à préparer vos propres confitures, vous ne pourrez plus jamais acheter de confitures industrielles ! Passer au mixeur les framboises. Vous pouvez aussi les passer à la moulinette pour éliminer les petits pépins. Mais personnellement je ne retire pas les pépins.Verser les fruits et le sucre dans une bassine ou bien une cocotte en fonte. Mélanger à feu doux.Amenez à ébullition sur feu modéré en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux framboises fondante : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous partage ma recette inratable pour réaliser une tarte aux framboises ultra-fondante ! La recette est très simple et facile, à la portée de tout le monde. C'est le dessert préféré de toute la famille en été pour bien profiter des framboises parfumées. Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte et la mettre au four à 200°C (th.6-7) 5 à 10 minutes. Retirer la pâte du four et laisser tiédir.Dans un plat, mettre la crème, les œufs, le sucre et la farine et remuer bien. Recouvrir la pâte avec les framboises et verser la préparationEnfourner et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau magique framboise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[LE gâteau magique : une seule préparation et 3 couches différentes, une génoise, une crème et un flan ! 
Dans cette version, vous retrouverez le délicieux goût de la framboise, un délice. Versez le lait dans une casserole. Fendez une gousse de vanille en 2 et grattez les graines. Mettez votre gousse et vos graines dans le lait.

Faites chauffer le tout jusqu’à légère ébullition.Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes d’oeufs.

Mélangez le sucre et l’eau aux jaunes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Roul&eacute; &agrave; la tomate, saumon et fromage frais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une entrée colorée pleine de fraîcheur et de saveur avec ces petits roulés à base d'une génoise très moelleuse, garnie de fromage frais et de saumon fumé.

A déguster bien frais ! Préchauffer le four à 180°c.

Battre les jaunes d’œufs avec l'eau très chaude jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume (au moins 5 min). Ajouter la farine, la maïzena, la levure tamisées ensemble puis le beurre fondu, le basilic et le concentré de tomate.

Battre les blancs en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te &agrave; pizza facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette améliorée par mes soins. Mettre la farine dans un bol, faire un puits, délayer la levure dans un pichet, mettre l'huile avec. Préparer un bol huilé pour recevoir la boule en fin de préparation.Verser dans le bol de farine la cuillère de sucre, verser le pichet d'eau pour effectuer le mélange : se servir d'un robot,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrine mousse d'avocat et de thon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un classique, l'avocat / crevettes, mais en verrine, c'est encore meilleur. Écrasez l'avocat afin de le réduire en purée bien lisse. Ajoutez le jus d'un demi-citron. Réservez.Emiettez le thon et mélangez avec la mayonnaise. Sel, poivreMettez une poêle à chauffer avec le beurre.
Faites revenir quelques minutes les queues de crevettes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Panier de tomate mimosa au crabe]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une entrée joliment présentée pour changer un peu des oeufs mimosa. Ma grand-mère faisait souvent ces tomates pour les fêtes. Faire cuire l'oeuf 10 minutes pour le faire durcir.
Couper les tomates en faisant 2 entailles de chaque côté du pédoncule jusqu'à la moitié de la tomate puis couper perpendiculairement de chaque côté de manière à enlever les 2 quartiers à droite et à gauche et à faire l'anse du panier.Avec un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Moussaka traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de moussaka, une recette légère sans béchamel, mais toujours aussi savoureuse. Ce palt emblématique Grec est à accompagner d'une salade verte. Lavez les aubergines, enlevez leur pédoncule, et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur (1 cm d'épaisseur). Placez-les sur une plaque de four, avec un papier cuisson, badigeonnez-les d'huile d'olive au pinceau, salez et poivrez.Enfournez sous le grill pendant 5 à 10 minutes....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake aux abricots]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voilà un cake qui sait s'adapter : vous pourrez l'apprécier en dessert, chez vous ou en pique-nique, au goûter ou bien au petit-déjeuner. Dénoyautez les abricots et coupez-les en petits dés. Faites fondre 25 g de beurre dans une poêle et faites-y revenir les abricots avec le miel durant 10 minutes, en remuant régulièrement pour qu'ils caramélisent de tous côtés.Battez les oeufs avec le sucre, l'extrait d'amandes amères et la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte p&acirc;tissi&egrave;re aux abricots]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Tarte pâtissière aux abricots. Déposer la pâte sablée dans un plat à tarte. 
Piquer avec une fourchette puis faire cuire à blanc pendant environ 20 minutes à 200°C.Préparation de la crème pâtissière :
Mettre la vanille dans une casserole avec le lait. Porter à ébullition et retirer du feu.

Dans une autre casserole, battre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tomates confites : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Facile à réaliser, ces tomates confites sont délicieuses ! Plonger les tomates quelques secondes dans de l'eau bouillantes ou les passer quelques secondes sur la flamme et les peler. Couper les tomates en 4, retirer les graines et le pédoncule.Préchauffer le four à 90°C. Disposer une feuille d'aluminium sur la plaque du four et la huiler.
Déposer les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche courgette-tomate : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une quiche économique et délicieuse très facile à préparer. A vos fourneaux ! Faire décongeler la pâte à température ambiante. L'étaler sur une surface plane légèrement farinée. En garnir un moule à tarte. Préchauffer le four à 200ºc.Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud. Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette. Saler, poivrer et faire légèrement...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; de tomates : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un de mes potages préférés Dans un autocuiseur faire fondre la margarine, y découper les oignons, faire revenir à feu doux, ajouter les tomates coupées en quartier, les carottes, les pommes de terre, ail, thym, persil, sel, poivre, sucre. Couvrir d'eau.Fermer l'auto cuiseur et laisser mijoter 30 minutes. Passer le potage...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tomates farcies au four : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Régalez-vous avec ma recette de tomates farcies à la chair à saucisse de porc. Cette recette estivale, originaire du bassin méditerranéen, est facile à préparer et idéale servie avec du riz. Tirer le chapeau de la tomate, la vider et garder le jus. Préparer la farce en ajoutant chair à saucisse, sel, poivre, oignon et ail finement coupés. Mélanger le tout avec une fourchette.Mettre la farce dans le fond des tomates, ensuite mettre le chapeau des tomates en ajoutant une noisette de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tomates &agrave; la proven&ccedil;ale avec chapelure]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour un accompagnement original, concoctez ma recette de tomates à la provençale avec chapelure ! Cette recette végétarienne à petit prix, est facile à préparer. Elle accompagnera très bien vos viandes et poissons. Couper les tomates en deux, les égrener et les disposer dans un plat allant au four.Hacher l'ail, l'échalote, ajouter le basilic et le persil et mettre le tout dans un bol.Ajouter l'huile d'olive et la chapelure pour obtenir un mélange un semi-consistant. Saler et poivrer selon le goût.Disposer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte &agrave; la tomate, moutarde et gruy&egrave;re r&acirc;p&eacute; : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une tarte à la tomate préparée en peu de temps, avec des ingrédients que nous avons toutes et tous à la maison : tomates, pâte feuilletée, gruyère, moutarde. Une recette familiale à petit prix et végétarienne, idéale pour un pique-nique ensoleillé, Préchauffer le four à température moyenne. Dérouler la pâte feuilletée. En garnir un moule à tarte fariné. Piquer le fond à la fourchette. Badigeonner celui-ci avec la moutarde et saupoudrer la semoule fine.Peler les tomates et les couper en grosses rondelles. Les disposer sur la tarte. Saler et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Feuilles d'endives ensoleill&eacute;es]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée par les endives Perle du Nord. Effeuillez chaque endive. Faites 3 préparations différentes pour garnir les feuilles d’endives.Mélangez le formage blanc et le roquefort et posez un cerneau de noix sur le dessus.Mélangez feta et ciboulette et décorez d’une tomate confite.Présentez sur un plat rond en alternant les couleurs et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines de mousse de betterave aux noix et graines de s&eacute;same]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Avec ce rose vif, on voit forcément la vie en rose, idéal pour fêter la St Valentin. On a juste envie de la savourer,
elle est fraîche, onctueuse et raffinée. Lavez et mixez le persil plat.
Réservez quelques feuilles pour la décoration.
Mixez 100 g de betteraves coupées en morceaux avec le fromage frais aux herbes.
Ajoutez la crème fraîche liquide.
Salez, poivrez à votre goût.Prenez le reste de betterave coupée en morceaux.
Assaisonnez avec l'huile...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Soupe tha&iuml; au poulet et lait de coco]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une soupe simple et très parfumé qui nous emmène directement en Thaïlande à l'heure du dîner ! Préparer tous les ingrédients:

Couper le poulet en fines lanières
Émincer finement les champignons et l'oignon (pelé et dégermé).
Fendre les bâtons de citronnelles en 2 dans la longueur
Peler le gingembre et le couper en très fines rondelles.Dans une sauteuse ou un wok, verser la moitié de la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tourin &agrave; l'ail traditionnel : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Soupe particulièrement agréable le soir, lorsque le repas de midi a été très consistant ... Eplucher les gousses d'ail. Dans une casserole, mettre à fondre à feu très doux la graisse d'oie. Ajouter les gousses d'ail et les laisser lentement blondir toujours à très doux pendant au moins 5 minutes en remuant de temps en temps.Ajouter alors la farine en remuant vivement et dès que le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Dos de cabillaud sauce paprika]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ma recette de dos de cabillaud à la sauce paprika ravira vos papilles ! Facile et rapide à préparer, cette recette économique, est gourmande et savoureuse ! Légèrement relevée grâce au paprika, cette recette se mariera parfaitement avec du riz blanc ou une assiette de légumes. Disposer les dos de cabillaud dans un récipient. Saler, émincer l'échalote et l'ail, les ajouter à la préparation et arroser avec le jus de citron. Puis laisser mariner 15 minutes dans le frigo.Retirer les dos de cabillaud et les placer dans un plat allant au four.
Ajouter au jus de marinade la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Les palmiers maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Souvenirs d'antan fait maison. Préchauffer le four à 180°c.
Étaler le rouleau de pâte feuilletée.
Saupoudrer la pâte de sucre (garder 2-3 pincée).Rouler de chaque côté de l’extérieur vers le centre.
Vous pouvez mettre votre "boudin" au congélateur 5 min pour durcir la pâte afin qu'elle se coupe plus facilement après et pour...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gaufres paysannes &agrave; la courgette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[De délicieuses gaufres à déguster avec une salade.... Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez les œufs légèrement battus en omelette.

Versez petit à petit le lait en mélangeant bien pour éviter les grumeaux. Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le à la préparation. 

Salez légèrement, poivrez et réservez cette pâte au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Flan &agrave; la carotte et persil]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces petits flans de carotte sont idéaux pour un buffet ou un apéritif dînatoire. Préchauffez le four à 200°c.Râpez les carottes et ajoutez le persil ciselé.
Fouettez les œufs avec la crème liquide puis ajoutez l’emmental râpé. Salez et poivrez.Placez les carottes râpées dans le fond de quatre ramequins et versez par-dessus la crème aux œufs.Placez au four et laissez cuire 20...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Soupe froide courgette, pomme de terre et fromage frais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Avec cette chaleur, j’ai voulu faire une soupe de courgettes et basilic froide, avec du fromage frais pour la gourmandise. Bien sûr, elle peut être aussi bien dégustée froide que chaude ! Faire revenir l'ail finement émincé avec un peu d'huile d'olive.Ajouter les courgettes préalablement lavées et coupées en morceaux et les pommes de terre. Recouvrir de bouillon et assaissonner.Fermer la cocotte minute et compter 20 minutes dès sifflement de la soupape. 

Une fois la soupe cuite,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Millefeuille de la mer]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieuse et vite préparée, cette entrée régalera vos invités ! Egouttez le crabe. Ouvrez une boîte vide des deux côtés afin de disposer d'un cercle de 8 cm de diamètre. A l'aide de ce cercle, découpez deux ronds dans chaque tranche de saumon.Récupérez les chutes et hachez-les. Pelez et hachez finement les échalotes. Ciselez les fines herbes.Effilochez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Risotto de coquillettes jambon de Cyril Lignac]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de Risotto de coquillettes au jambon est extraite du livre "Fait Maison - numéro 1" du chef Cyril Lignac, paru aux Editions La Martinière. 
Crédit photo : Groupe Cyril Lignac Fais bouillir 1,5 litre d’eau dans une casserole et mets-y à dissoudre le cube de bouillon.Épluche et émince l’ail et l’oignon. Fais-les suer 3 minutes dans une autre casserole avec un peu d’huile d’olive, puis ajoute les coquillettes et laisse-les cuire sans dorer 2 à 3 minutes.Verse une louche...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Oeufs cocotte au foie gras : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette petite recette est très bien pour le brunch du dimanche ou pour terminer les restes de foie gras d'après les fêtes ! Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6. Couper le foie gras en 8 morceaux et quelques fins morceaux.Beurrer très légèrement deux petits plats creux ou deux ramequins. Mettre 2 cuillères de crème fraîche liquide puis 4 morceaux de foie gras. Casser un oeuf par-dessus, poivrer très peu et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Saumon marin&eacute; : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est simple et bon, à faire et à refaire. Couper le saumon en tranches fines ou bien en cubes si l'on veut varier d'une fois sur l'autre.Préparer la marinade dans un récipient : mélanger l'huile d'olive, l'aneth ou le fenouil ciselé, un filet de jus de citron, sel, poivre. Ne pas mettre plus d'un quart de citron, sinon cela risque de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Feuillet&eacute;s au ch&egrave;vre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vite préparée et vite mangée, une recette simple et que l'on adore... Couper la pâte feuilletée en 4 parts de façon à former 4 triangles. Sur chacun, disposer deux rondelles de chèvre un peu épaisses et les faire se chevaucher.Arroser d’un court filet d’huile d’olive et mettre les herbes de provence puis le poivre. Ajouter, sur le chèvre, les allumettes de bacon...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Champignons &agrave; la grecque (la v&eacute;ritable recette)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des champignons à la grecque. Ce plat végétarien, très simple à réaliser peut se déguster en entrée froide mais également pour accompagner un plat de pâtes. Dans une casserole, mettre l'eau, le vin, l'huile d'olive, la sauce tomate, le jus de citron, les 2 morceaux de sucres, les aromates. Porter à ébullition puis laisser mijoter doucement une dizaine de minutes. Pendant ce temps, laver les champignon puis les couper en 4 et épluchez les oignons....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Moussaka grecque]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Que diriez-vous d'un petit séjour en Grèce, l'instant d'un repas, autour d'une spécialité phare du pays : la moussaka. Ce plat à base d'aubergines et de viande d'agneau (traditionnellement), généreusement rehaussé d'épices et d'herbes aromatiques, exaltera vos papilles. Couper les aubergines en fines tranches, les disposer sur du papier absorbant, les saler et les laisser dégorger 30 minutes.Pendant ce temps, faire revenir les oignons dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter la viande hachée et les épices. Ajouter les tomates pelées appertisées avec le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Milk-Shake Banane : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le milk-shake à la banane est la boisson idéale de l'été. Réalisez cette recette simple, fraîche et gourmande pour un goûter inoubliable à petit prix ! Enlever la peau de la banane. Couper en petit morceaux et verser dans votre mixer.Ajouter le lait jusqu'au niveau des bananes (important).
Ajouter votre boule de vanille dans votre préparation et ajouter le sucre vanillé.
Mixer le tout pour n'avoir aucun grumeau.Le laisser reposer 4 minutes au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tartare de melon : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une entrée fraîche et légère qui se mange toute seule. Lavez et découpez le concombre en quatre dans la hauteur.
Épépinez et coupez-le en dés.
Épluchez, épépinez, taillez le melon en dés.Mélangez le concombre, le melon et la feta coupée en dés.
Ajoutez le jus de citron et l'huile.
Salez, poivrez et mélangez délicatement.Remplissez quatre ramequins...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de p&acirc;tes : la meilleure recette  italienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dégustez cette savoureuse salade de pâte à l'italienne ! Une salade de pâtes fraîche et colorée , qui nous donne envie de profiter de l'été ! Cuire les pâtes de votre choix (qui gardent une bonne tenue à la cuisson). Les passer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson et égoutter. Mettre de côté.Dans un petit mixeur, mettre l'huile, le vinaigre, l'ail, le sel, le poivre, et les feuilles de basilic. Mixer pour obtenir une petite sauce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crumble aux l&eacute;gumes du soleil : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un crumble salé pour changer car les crumbles ne sont pas forcément sucrés. Alors pour un accompagnement pensez au crumble de légumes ! Pour cette recette, les légumes du soleil sont à l'honneur, le tout recouvert d'un crumble au parmesan. Éplucher et émincer l'oignon. Laver tous les légumes, couper les extrémités de la courgette, la couper en deux dans la longueur et retirer les pépins en grattant avec une petite cuillère. Peler les tomates, puis couper tous les légumes en petits dés.Préchauffer le four à 180°C.Dans une sauteuse,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Wraps enti&egrave;rement maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette très économique et très facile à réaliser ! Les tortillas de blé sont très chères en magasin et franchement, les faire soi-même n'est pas sorcier. Quant au choix de la garniture, ici ce n'est que suggestions... Tamiser la farine et le sel dans un grand saladier (ou le bol de votre robot pétrin). Ajouter la margarine et l'incorporer du bout des doigts, rapidement et délicatement. Ajouter l'eau (tiédie 30 secondes au micro-ondes) peu à peu en battant avec une fourchette (ou avec le crochet du robot...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Hot dog facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Faites vos plaisirs avec ma recette très facile d'hotdog comme aux États-Unis; Très facile et rapide à faire, ces petits sandwichs américains à la saucisse de Strasbourg réjouiront vos papilles. Faites bouillir les saucisses une dizaine de minutes. Laissez au chaud.
Dans une poêle, faites revenir les oignons émincés. Versez 4 cuillères à soupe de sucre blanc et deux de ketchup.Ouvrez les pains dans le sens de la longueur et passez-les 2 mn sur le gril face bombée vers...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte courgette-ch&egrave;vre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Succombez à cette tarte courgette-chèvre grâce à ma recette facile et rapide à réaliser ! Cette association classique mais toujours aussi gourmande ravira vos papilles ! N'hésitez pas à précuire les courgettes afin de limiter le temps de cuisson. Chemiser un moule à tarte avec la pâte feuilletée.Couper en morceaux les courgettes et le fromage de chèvre, puis le disposer sur le fond de pâte.Battre les 3 oeufs et la crème. Saler et poivrer. Verser le tout sur les courgettes et le fromage de chèvre.Parsemer de gruyère râpé et faire cuire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moelleux &agrave; l'orange inratable : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce gâteau est très moelleux du fait du jus qu'on rajoute un fois cuit. Préchauffer le four à 180°c.
Faire fondre le beurre.Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les jaunes d'oeufs un à un.Ajouter la farine et la levure puis le jus de 2 oranges et leurs zestes.
Monter les blancs en neige.Incorporer les blancs en neige.Verser la pâte dans un moule beurré.
Mettre au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pizza au saumon, cr&egrave;me fra&icirc;che et mozzarella : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette pizza a une base de crème fraîche, elle est douce et tellement goûteuse ! Réalisez votre pâte à pizza.Une fois le temps de repos écoulé, fariner votre plan de travail.Faire une pizza assez épaisse (donne une consistance de pâte à pain, j'adore personnellement).Étaler la crème fraîche.Mettre le saumon fumé.Mettre l'huile d'olive sur le saumon.Rajouter de l'aneth.Finir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Clafoutis l&eacute;ger aux courgettes et fromage de ch&egrave;vre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un clafoutis léger et savoureux.
Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). 
Laver les courgettes et les couper en fines rondelles sans les éplucher. 
Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles aient bien rendu leur eau. Battre les œufs en omelette dans un saladier. Ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de ma&iuml;s et haricots rouges &agrave; la mexicaine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieuse, savoureuse, parfumée, croquante, fraîche, équilibrée, rapide et facile à réaliser. Un mélange de légumes frais, d’herbes aromatiques, de légumes en conserve et une superbe vinaigrette légèrement relevée par l’ail, le citron et la moutarde que le sirop d’érable vient adoucir. A découvrir et déguster sans modération ! Égouttez et rincez les haricots rouges et le maïs.
Épluchez, épépinez et coupez le concombre en petits morceaux.
Coupez les tomates cerise en 3-4 selon leur taille.
Épluchez et émincez l’oignon.Effeuillez la coriandre.
Placez tous ces éléments dans le saladier et mélangez.Préparez la vinaigrette...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de betteraves &agrave; l'oeuf dur]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une explosion de couleurs... Chauffer une grande casserole d'eau chaude. Faire cuire les oeufs pendant 10 minutes et la pomme de terre 15 minutes. Laisser refroidir dans de l'eau froide après la cuisson des oeufs et de la pomme de terre. Faire la vinaigrette, vous pouvez doubler les mesures. Rincer le persil, la tomate....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fagots de haricots au lard]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple, bon et bien présenté : les invités apprécient ! Faire cuire les haricots dans de l'eau salée de façon à ce qu'ils restent fermes (8 minutes). Egoutter les haricots et les laisser tiédir 5 minutes.Faire des fagots de 12 à 15 haricots et les déposer chacun à l'extrémité d'une tranche de lard.Rouler le fagot dans le lard : cela tient tout...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galettes de courgettes (L&eacute;gume)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ma recette de galettes de courgettes moelleuses sera idéale pour  accompagner vos plats, vos salades ou simplement comme repas léger ! Facile à transporter pour pourrez les conserver dans du papier aluminium. Râpez les courgettes et pressez-les dans vos mains pour faire sortir le jus.
Ajoutez la farine.
Salez et poivrez.
Mélangez
Fouettez les œufs en omelette.
Ajoutez le gruyère râpé.
Incorporez au mélange farine et courgettes.
Bien mélanger.Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive.
A...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Beignets de courgettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces beignets de courgettes sont une recette végétarienne que je tiens de ma mère qui en fait depuis que je suis petite. C'est une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants à petit prix. Laver les courgettes, les couper en fines rondelles et les placer dans une passoire avec une poignée de gros sel. Laisser dégorger au moins 30 minutes.Pendant ce temps préparer la pâte à beignet, verser la farine dans un saladier et former un puits, y ajouter le jaune d’œuf (le blanc servira...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Terrine de courgettes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[J'adore cette terrine très parfumée que je sers nature avec une salade ou une sauce tomate ou un coulis de poivron. Dans une sauteuse, faites revenir avec un peu d'huile d'olive les courgettes coupées en dés et l'échalote, salez, poivrez. Hachez le persil, le basilic, l'ail, réservez. Faites bien rendre l'eau des courgettes, en fin de cuisson ajoutez le persil haché, le basilic l'ail. Mélangez, arrêtez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gel&eacute;e de framboises]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette gelée de framboises. Une recette sans pépins, rapide à préparer, qui nous permet de profiter des framboises tout au long de l'année. Mettre les framboises dans une casserole avec l'eau. Cuire à feu doux jusqu'à ce que les fruits éclatent. Bien mélanger.Passer le mélange au chinois pour en extraire les pépins.Déposer le mélange obtenu dans une casserole. Ajouter le jus de citron et le sucre et mélanger. Compter 5 minutes de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bonbons bananes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des beignets typiques de la Réunion ! Ils sont délicieux ! Dans un bol, écraser les bananes à l'aide d'une fourchette.

Ajouter l’œuf, puis le sucre et les graines de la gousse de vanille (à prélever délicatement en fendant la gousse en deux, avec un couteau pointu). Bien fouetter.Incorporer la farine. Mélanger.

Verser le lait petit à petit et remuer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet Tha&iuml; au lait de coco et citron vert ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Poulet Thaï au lait de coco et citron vert. Un poulet Thaï pour faire voyager les papilles. Beaucoup de saveurs dans ce poulet sublimé par toutes ces épices et herbes fraîches. Faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile.
Ajoutez la cuillère de curry.
Mélangez.
Ajoutez le poulet coupé en morceaux et mélangez.
Ajoutez le nuoc mam.
Laissez cuire environ 5 min.
Ajoutez ensuite le lait de coco.
Laissez mijotez pendant 10 min.

Terminez par le reste des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche sans p&acirc;te : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de quiche sans pâte, réalisée sur une plaque et non dans un moule, cette version est idéale pour alléger le résultat et  lorsque vous n'avez pas de pâte à la maison. Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Mélanger le reste des ingrédients.Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien).Remplir le moule et mettre au four environ 40 minutes, four 210°C.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tartare de saint-jacques &agrave; la mangue]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[J'adore les tartares. Cela permet de mettre en valeur un produit de base, fruits de mer, poisson, viande... Un mariage subtil de sucré, salé, de fraîcheur pour une entrée légère. Ouvrir les coquilles saint-jacques. Extraire les noix, les rincer et les essuyer. Les réserver au frais.Éplucher la mangue et la tailler en mirepoix. Réserver au frais.Éplucher et émincer finement l'échalote. Prélever les zestes du citron vert. Ajouter le jus d'un demi-citron vert. Ajouter le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pain &agrave; la farine de petit &eacute;peautre sans machine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une croûte craquante et une mie fondante au p'tit goût de noisette ! Mettre la farine dans un grand saladier, creuser un puits, verser la levure déshydratée et 30 cl d'eau tiède. Pétrir pendant 3 à 4 minutes puis ajouter le sel, continuer à pétrir afin d'obtenir une boule bien ferme. Couvrir avec  un torchon et laisser gonfler 1 heure.Puis fariner et retravailler...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poivrons farcis au four : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de poivrons farcis, Un de mes plats préférés, parfait pour les déjeuners sous les tonnelles avec sa famille ou des amis ! Préchauffez le four sur thermostat 6. Lavez les poivrons. Coupez leurs chapeaux. Videz-les et épépinez-les.Mélangez la viande, les oignons émincés, les tomates et le pain de mie émietté. Assaisonnez. Mélangez bien.Garnissez les poivrons de cette préparation. Mettez à cuire 80 minutes environ...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cerises &agrave; l'eau de vie : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un grand classique, toujours apprécié en fin de repas, mais aussi dans maintes douceurs, comme la fameuse forêt noire ou les bouchées au chocolat. Rincez les cerises, épongez-les soigneusement. Avec une paire de ciseaux, coupez les queues pour n'en laisser que 1 cm environ.
Mettez les cerises, en les alternant avec des couches de sucre dans les bocaux préalablement ébouillantés et séchés. Fermez et laissez macérer 48 heures.Recouvrez alors...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau basque &agrave; la confiture de cerise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette traditionnelle à "customiser" à loisirs en variant le fourrage : confitures, coulis, comptes, nutella... Battre beurre et cassonade au mixeur afin d’obtenir un mélange blanchi. Incorporer la poudre d'amandes, la farine tamisée avec levure et l'oeuf. Mélanger à la main pour finir. Laisser reposer la pâte deux heures au réfrigérateur.Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Séparer la pâte en deux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau aux cerises et amandes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un gâteau pour le dessert ou au goûter avec une tasse de chocolat. Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). 
Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade au fouet électrique ou à la spatule. 
Ajoutez le sucre et la poudre d'amandes, puis incorporez soigneusement les oeufs entiers, la farine, la levure et le sel.
Parfumez avec le kisch.Dans un petit moule...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux cerises &agrave; l'ancienne : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A base de cerises, ce dessert est une excellente alternative au clafoutis ! De plus, le fait de tresser la pâte donne un aspect vraiment traditionnel et en fait un régal autant pour les yeux que pour les papilles. Pour la pâte :
dans un saladier, mélangez farine, beurre, sucre, sel et eau jusqu'à obtenir une pâte friable.
Travaillez la pâte jusqu'à obtenir une boule.
Couvrez-la de film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pour 1h30 minimum.Dans une casserole, faites chauffer pour une dizaine de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Aubergines &agrave; la parmigiana]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un grand classique italien toujours apprécié... si on aime les aubergines bien sûr !
Parfait en entrée ou en plat principal avec une petite salade et un bout de ciabatta. Rincez les aubergines, coupez le pédoncule et coupez des tranches de 1/2 cm dans la longueur.
Déposez-les dans une passoire en les salant pour les faire dégorger au moins 1/2 heure.Pelez et émincez l'oignon et l'ail, les faire revenir 3 ou 4 minutes dans une casserole avec un filet d'huile...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Aubergines grill&eacute;es : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Parfaites pour accompagner vos meilleures viandes, les aubergines grillées feront toute autant plaisir pour un repas végétarien. Lavez et coupez les aubergines en fines tranches (environ 5 mm) en conservant la peau. Ecrasez la gousse d'ail et mélangez-la à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Avec un pinceau, enduisez les tranches d’aubergines de ce mélange. 
Dans une poêle, versez de l'huile d'olive avec générosité et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin d'aubergines : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La recette de maman, très simple à réaliser. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! Eplucher les aubergines. Les couper en fines tranches. Mettre du sel et les laisser dégorger 1 heure.Pendant ce temps, préparer un coulis le tomate. Plonger les tomates dans de l'eau bouillante quelques minutes pour pouvoir retirer facilement la peau. Puis les faire revenir doucement dans un peu...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Aubergine farcie : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette d'aubergines farcies, équilibrées, gourmandes et savoureuses. Facile à faire, la farce au boeuf haché ravira vos papilles ! Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère.Hacher les oignons et les faire revenir 3 minutes dans 2 cuillères à soupe d'huile. Ajouter la viande hachée, laisser cuire 3 minutes, puis ajouter la chair des aubergines, les tomates...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Caviar d'aubergines rapide au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Préparez un délicieux caviar d'aubergine, idéal pour tartiner vos toasts à l’apéritif, en sauce pour vos pâtes, sur un fond de pizza ou à laisser fondre sur une pomme de terre vapeur ! Cette recette estivale méditerranéenne est simple et économique à réaliser. Préchauffer le four à 200°c.
Laver les aubergines, placez les entières sur une grille de cuisson. Cuire pendant 20-30 minutes.
Cuire à la vapeur l'oignon pour le ramollir.
Dans le bol du mixeur, ajouter l'ail, le sel et mixer. Puis ajouter l'oignon et mixer le tout.
Verser l'huile d'olive, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux abricots et &agrave; la frangipane]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous partage ma recette de la tarte aux abricots et à la frangipane. Une garniture moelleuse, des amandes effilées croquantes, ce dessert fruité est un régal ! Préparer la pâte : dans un saladier (ou le bol du robot pour gagner du temps) verser la farine, le sel et le beurre coupé en dés. Travailler du bout des doigts jusqu'à ce que la préparation soit sableuse et le beurre bien incorporé. Creuser un puits dans le sablage, y casser l'œuf et verser le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux abricots &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette facile de tarte fine aux abricots et délicieuse grâce à sa pâte feuilletée. Pour éviter que la tarte aux abricots soit trop acide, ajoutez suffisamment de sucre. Cette recette familiale se savoure surtout l'été, en pleine saison des abricots. Faire fondre le beurre. Préchauffer le four (thermostat 6/180°c).Dérouler la pâte sur un tapis en silicone ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. La beurrer au pinceau puis la poudrer de sucre roux.Ranger les oreillons d’abricots très serrés en commençant par le bord extérieur de la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te de fruits aux pommes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une délicieuse pâte de fruits à la pomme. Rincer les pommes puis les couper en morceaux en conservant la peau et les pépins.
Couper également le citron en morceaux.Dans une grande casserole ou bassine à confiture mettre les morceaux de pommes et de citron.
Ajouter un bon litre d’eau.
Laisser cuire à petits bouillons jusqu’à ce que les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Le g&acirc;teau des rois proven&ccedil;al]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une merveille... Dans un saladier, mettre la farine. Faire un puits : mettre la levure préalablement mélangée avec la cuillère à soupe de fleur d'oranger. Ajouter le sucre, le sel, les oeufs et le zeste de citron. Mélanger le tout avec la main, pour obtenir une pâte un peu collante. Mettre la pâte sur un plan de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brioche : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une tradition familiale que je dois à ma grand-mère, qui, elle, pétrissait la brioche à la main. Dans le bol du robot muni du crochet à pétrir, verser la farine, la levure, l’eau et le lait. Mélanger le tout.
Incorporer le sucre, le sel et les œufs légèrement battus et pétrir pour obtenir une pâte bien homogène (environ 5 minutes).Ajouter en plusieurs fois, tout en continuant à pétrir, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de mangues]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette confiture de mangues. Une recette de mon amie Sylvia. Cette confiture exotique fait sensation sur des crêpes ou même au petit déjeuner, tartinée sur une baguette. Eplucher et couper les mangues en dés.Mettre les mangues en dés, les noyaux, le sucre et le jus du citron vert dans un récipient. Laisser reposer 3 heures.Au bout de ce temps, ajouter la gousse de vanille, la fendre en deux, gratter et mettre la gousse.Faire cuire. A partir de l'ébullition,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Terrine de poisson bicolore]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette très rapide et très fraîche. Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
Mixer le poisson blanc et ajouter les jaunes, la crème. Saler, poivrer.Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation précédente.Beurrer un moule à cake. Mettre une couche de farce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Rillettes de thon au Saint M&ocirc;ret]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Rillettes de thon au Saint Môret, ultra facile et très parfumé. À déguster sans modération à l'apéro. Égouttez le ton. Écrasez-le et mélangez-le au Saint Môret. Ajoutez le filet d'huile d'olive. Hachez très finement les échalotes et une bonne dizaine de feuilles d'estragon. Ajoutez-les au mélange, salez et poivrez.
Placez au frais 2 bonnes heures, recouvert d'un film alimentaire.
Servez sur des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Terrine de thon aux l&eacute;gumes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette terrine est un savoureux mélange de légumes et de thon. Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6-7.Battre les œufs avec la crème fraîche et bien homogénéiser. Ajouter le thon émietté et la macédoine préalablement égouttée puis le fromage râpé et la chapelure. Assaisonner et ajouter les herbes.Verser dans un moule à cake et enfourner 45 à 60 minutes....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de courgettes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Originale et délicieuse, une confiture à tester sans hésiter ! Eplucher et épépiner les courgettes. Les couper en morceaux.
peler et ôter le coeur des pommes. Les couper en petits morceaux.Mettre les courgettes, les pommes et le sucre dans une terrine. Mélanger puis couvrir la terrine de film alimentaire ou d'un linge. Couvrir les raisins secs...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de cerises de grand-m&egrave;re : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette confiture de cerises de grand-mère est inratable. Cette recette végétarienne classique à l'ancienne est délicieuse au petit déjeuner, pour un brunch, comme au goûter pour toute la famille. Se prépare l'été. Lavez et dénoyautez les cerises.Dans la bassine à confitures, versez le sucre et jusque ce qu'il faut d'eau pour le dissoudre, à peine à hauteur. Portez à ébullition en mélangeant un peu. Quand le sirop commence à épaissir un peu, trempez une écumoire dedans, laissez coulez le sirop et soufflez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de m&ucirc;res : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette Confiture de mûres. Trois ingrédients suffisent à préparer cette confiture. Sur une brioche, du pain, dans des sablés ou sur des crêpes, elle régalera petits et grands. Nettoyez les mûres.Faites cuire les mûres dans une marmite jusqu’à bouillonnement avec un peu d’eau pour ne pas que ça colle.Une fois que les mûres sont réduites en compote ajoutez le sucre et le beurre.
Laissez mijoter pour que la préparation "caramélise".Si vous ne voulez pas les mûres...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de groseilles : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette Confiture de groseilles. Sur des crêpes, des gaufres, du pain et même dans des sablés et gâteaux moelleux, elle régalera petits et grands gourmands. Rincez les groseilles et égrappez-les. Passez les groseilles au moulin à légumes afin d'éliminer les peaux et pépins. Récupérez la purée ainsi obtenue et pesez celle-ci (Préparez l'équivalent de son poids en sucre).Mettez la purée dans une casserole (pas besoin d'ajouter d'eau) et portez à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Moelleux au chocolat individuels]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un format individuel très pratique à emporter ou à l'heure du thé. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une  casserole à  feu doux. Mettre dans un saladier et laisser reposer 5 min. Ajouter au mélange le sel et les oeufs entiers. Melanger jusqu'à obtenir une pâte homogène Ajouter le sucre, la levure et la farine. Bien mélanger. Beurrer les moules...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tian de l&eacute;gumes proven&ccedil;al : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette détaillée de tian de légumes, idéal pour accompagner vos viandes lors d'un barbecue entre amis ! Ce plat provençal très facile à préparer, parfumés aux herbes de Provence ravira vos papilles. Préchauffez votre four à 180°c.
Lavez les légumes et coupez-les en rondelles sauf le poivron jaune, lui en lamelles.
Mettez les aubergines à dégorger au gros sel pendant environ 20 min.
Enlevez le sel et badigeonnez-les d'huile d'olive.
Coupez l'ail en quatre et déposez-le au fond de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de courgettes et citron : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette confiture rappelle la marmelade britannique. Peler les courgettes et les couper en petits morceaux pour faciliter la cuisson. Retirer le zeste du citron, le couper finement. Oter la peau blanche du citron, couper la chair en petits morceaux pour la cuisson, mélanger le tout.Mettre sur feu doux avec un petit verre d'eau, porter à ébullition...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Confiture de raisins]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Si vous avez oublier d'enlever les pépins comme moi, vous pouvez les retirer a la fin de la cuisson ils vont venir flotter à la surface.
Pour les retirer avant vous pouvez les faire boullir sans les cuire, les grains vont éclater, vous pourrez alors retirez les grains à l'écumoire.
Vous pouvez aussi bien les garder, ils ne gênent pas forcément lorsqu'on mange du raisin frais et puis ils aident à réduire le mauvais cholestérol. Rincez délicatement les raisin puis détachez les de leurs grappes.
Mettez les fruits dans une casserole avec le sucre.
Laissez cuire à feu doux jusqu'à le sucre fonde entièrement puis ajoutez le jus de citron.
Laissez frémir à feu moyen pendant 30 min, versez un peu de confiture sur une petite...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brioche aux pralines ultra moelleuse : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de mon papa, améliorée ;  je la fais souvent quand j'ai du monde pour le petit déjeuner ou le goûter, régal des petits et des grands . Faire fondre les 170 g de beurre et le laisser refroidir. Dans un saladier mettre 350 g de farine, 70 g de sucre, une pincée de sel fin, mélanger.
Ajouter les 4 œufs, mélanger. Délayer les 20 g de levure de boulanger avec 2 cuillères à soupe d’eau tiède. Ajouter la levure à la préparation...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Chinois aux p&eacute;pites de chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA["Moelleux, tendre, trop bon"  : ce sont les commentaires de mon mari quand il a goûté ce chinois. Dans la cuve de la machine à pain, mettre le lait, le beurre coupé en morceaux, les œufs, la farine. Dans un coin, mettre le sucre. Dans l’autre, mettre le sel. Faire un puits dans la farine et y mettre la levure. Mettre en route la machine à pain sur le programme pâte (programme 9 pour ma...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Chichi fregi]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert aixois-marseillais que je mangeais dans les fêtes foraines de mon enfance en Provence, pays où je suis née. Délayez la levure dans un peu d'eau tiède, versez la farine et une pincée de sel dans un saladier. Creusez un trou, versez-y la fleur d'oranger, la levure et le reste d'eau. Mélangez à la spatule et ensuite avec les mains. Travaillez la pâte en l'étirant et en la repliant sur elle-même. Couvrez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Merveilles ou Tourtisseaux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des merveilles pour mardi gras. Dans un grand saladier, battre vigoureusement les 4 œufs avec le beurre et les sucres. 
Ajouter petit à petit la farine mélangée avec la levure et bien remuer. 
La pâte va progressivement se détacher des bords.Laisser pousser votre pâte durant 40-45 min.Fariner un plan de travail et étaler votre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Beignets aux pommes du Carnaval]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Profitez du Carnaval pour préparer de délicieux beignets aux pommes. Chauffez le lait. 
Dans un récipient, mélangez la farine et la levure, ajoutez les jaunes d'oeufs et les 2 cuillères à soupe d'huile. Mélangez tout en ajoutant le lait tiède. 
Couvrez d'un linge et laissez reposer 1 h. 
Pelez les pommes, épépinez-les et taillez-les en rondelles. 
Faites chauffer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Biscuits tendres au citron (Biscotti morbidi al limone)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Tendres, fondants et citronnés à souhait : avec un bon thé, une merveille. Goûtez vous aussi ces petits biscuits italiens ! Dans un saladier, travaillez le beurre et l’œuf au batteur électrique puis ajoutez le jus et le zeste du citron, ainsi que  le sucre. Ajoutez ensuite la farine et la levure. La pâte doit être homogène. Laissez-la reposer 30 min au réfrigérateur.Préchauffez le four à 180°C. Formez des petites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Biscuits Crinkles au chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces petits gâteaux d’origine anglo-saxonne sont parfaits pour le goûter des Petits (et des Grands…) ! Faire fondre le beurre et le chocolat et bien mélanger pour obtenir un mélange bien lisse.Mélanger le sucre et les oeufs. Y ajouter le mélange beurre/chocolat. Ajouter la farine et la levure. Placer la pâte obtenue au frigo pour 2 heures.Sortir la pâte du frigo. 
Préchauffer le four à 180°....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Courgette farcie : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de courgettes farcies, facile et rapide à faire ! Aussi savoureuse que la version traditionnelle à la tomate, cette recette ravira vos papilles ! Préchauffer le four à 175°C. 
Mettre dans une sauteuse, l'huile d'olive, l'oignon et l'ail émincés. Faire dorer les ingrédients. 
Ajouter la viande et quelques minutes après les champignons émincés.Pendant ce temps, couper la courgette en 2 et enlever la chair de la courgette. 
Couper la chair...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux cerises sans beurre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voilà, après plusieurs tentatives de dosage des ingrédients, la recette qui me semble idéale. Égoutter les cerises et préchauffer le four à 180°C, en chaleur tournante de préférence.Dans un saladier, verser la farine, le sucre et le sucre vanillé.Faire un puits, et y casser les œufs. Mélanger au fouet, en commençant par le centre, et en raclant, au fur et à mesure, la farine sur le bord...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffins &agrave; la noix de coco : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des muffins légers et moelleux. Préchauffez le four à thermostat 6 ou 180°C.Battez au fouet le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure, le sel, le yaourt et enfin ajoutez doucement le beurre fondu. Mélangez bien le tout puis incorporez la noix de coco râpée. Mélangez de nouveau.Versez la préparation dans les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cookies maison irr&eacute;sistibles : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une idée originale pour accompagner un thé, un verre de lait ou en dessert, mais quoiqu'il arrive, ça plait à tout le monde ! Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.Beurrer une plaque allant au four et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cookies au Kinder]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un petit goût d'enfance. Mélanger les ingrédients secs et 4 des barres kinder coupées en petits morceaux. Y ajouter l'œuf et le beurre.
Préchauffer le four (chaleur tournante pour moi) à 180°C.
Mélanger à la main comme une pâte à tarte, pour former une grosse boule.Détailler en 12 boules de la taille de grosse noix. Les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saut&eacute; de porc aux tomates et olives]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat bien équilibré au niveau des saveurs avec une viande très tendre. Couper la viande en cubes d'environ 3 cm. Peler, épépiner et concasser les tomates. Peler l'oignon, l'ail et le gingembre et hacher le tout finement.Faire chauffer le beurre et l'huile dans la cocotte. Y faire dorer la viande. Ajouter l'oignon, l'ail, le gingembre et les tomates. Laisser cuire 5...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines ap&eacute;ro de fromage blanc au concombre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la délicieuse recette des Verrines apéro de fromage blanc au concombre, bon pour un apéritif d'été frais à souhait. Couper les concombre en petits dés.Mettre le fromage blanc dans un ramequin.Ajouter le concombre puis une pincée de sel, de poivre et de curry, c'est prêt.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffins &agrave; la banane au coeur de Nutella : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L'alliance réussie entre la banane et le chocolat, réunis dans un muffin moelleux au coeur coulant. Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Dans un saladier, battez le beurre et le sucre en crème. Ajoutez les oeufs puis les bananes écrasées à la fourchette. Ajoutez la farine et la levure et mélangez.Graissez un moule à muffins. Remplissez à moitié de pâte puis ajoutez une petite cuillère...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cookies &agrave; la pistache et p&eacute;pites de chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La pâte de pistache est un mélange de pistaches broyées, de sucre et d'huile. Elle se trouve en épicerie ou sur le net mais il est possible de la réaliser soi-même. Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).
Faites fondre la pâte de pistache dans le beurre. Disposez dans un saladier la farine et le sucre roux. Ajoutez l’œuf, et le mélange beurre/pistache.Mélangez bien afin d’obtenir une boule de pâte bien homogène et lisse. Ajoutez ensuite la levure et les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cookies moelleux chocolat et noix de p&eacute;can]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Moelleux et croquants à la fois, ces cookies sont excellents. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).Disposez dans un saladier la farine et le sucre roux. Ajoutez l’œuf, la vanille et le beurre salé fondu et refroidi. Mélangez bien afin d’obtenir une boule de pâte bien homogène et lisse.Ajoutez ensuite la levure, les pépites de chocolat et les noix de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cookies maison aux p&eacute;pites de chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette que mon père me réclame à corps et à cris pour son petit déjeuner. Faire fondre le beurre (30 secondes au micro-ondes). Mélanger le beurre et le sucre dans un saladier.Rajouter l'oeuf au mélange beurre-sucre, bien mélanger.Rajouter progressivement la farine et la levure. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.Ajouter les pépites de chocolat et les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cookies pour diab&eacute;tiques]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson et 30 secondes à tout dévorer ! Dans un mixer, broyez le chocolat noir. Mettez dans un robot tous les ingrédiends et mélangez avec le fouet pendant 4 minutes.Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, posez la pâte en petits tas à l'aide d'une cuillère. Espacez-les car ils vont gonfler.Mettez à four chaud 5...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brochettes de canard au miel et aux p&ecirc;ches.]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette va permettre de colorer vos barbecues, en laissant de coté pour une fois bœuf et merguez, tous à vos pics ! Couper les magrets de canards en tranches fines.Mélanger tous les ingrédients de la sauce et laisser mariner le canard minimum 4 heures.Laver les pêches et les couper en tranches.Enfiler la viande dans pics à brochette en alternant avec les pêches.Faire cuire au grill 5 à 10 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake au citron et amandes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Cake au citron et amandes, un cake très moelleux et vraiment très bon ! Préchauffer votre four à 160°C.Travailler le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une pommade. Ajouter le zeste de citron et mélanger.Ajouter les oeufs un à un, en fouettant entre chaque.
Ajouter ensuite la poudre d'amandes, puis la farine et la levure. Mélanger vivement avec un fouet pour...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet pan&eacute; aux corn-flakes au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Si vous aimez le poulet pané du fast food, mais que vous trouvez ça trop gras, cette recette est faite pour vous. Encore plus facile à réaliser si vous avez de l'huile en spray. Préparer le poulet et la marinade : couper le poulet en morceaux de différentes tailles (ni trop gros ni trop petits pour que la cuisson soit homogène).
Dans un saladier, mélanger les épices avec le lait, ajouter la gousse d'ail écrasée.
Ajouter les morceaux de poulet, couvrir et laisser reposer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gaspacho de concombre aux herbes fra&icirc;ches]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un vrai smoothie d'été à boire sans modération. Dans un blender, mettre le concombre pelé, la crème fraîche, la menthe, le persil et la ciboulette et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Mixer jusqu’à avoir une consistance crémeuse. Saler et poivrer. Mettre le tout au réfrigérateur.Couper la baguette en rondelles. Dans une poêle, faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;te &agrave; pizza : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de pâte à pizza facile à réaliser. Avec cette pâte de base, vous pourrez réaliser toutes sortes de pizza en variant la garniture en fonction de vos envies. Dans un bol, versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et le sucre. Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude. Versez le tout dans le bol et pétrissez jusqu'à obtention d'une boule. Bien la fariner et couvrir d'un torchon et laissez lever pendant 30 min...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fricass&eacute;e de poulet cr&eacute;meuse aux petits pois]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Facile, ce plat devrait faire l'unanimité chez vous. Saisissez à feu vif pendant 5/10 minutes les morceaux de poulet dans une cocotte avec de l'huile d'olive.Emincez les oignons et faites les fondre dans la cocotte avec le poulet. Une fois bien fondus, versez le vin blanc et laissez réduire de moitié.Ajoutez le bouillon de volaille et laissez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de R&ocirc;ti de porc aux miel et moutarde &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Si vous souhaitez changer du simple rôti de porc au four je vous conseille d'essayer cette recette qui est pleine de saveurs. Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde et le thym, 
en badigeonner le rôti, et le mettre dans un plat allant au four.Déposer l'oignon émincé tout autour et ajouter le vin blanc. Salez et poivrez.Faites cuire pendant 1h. Ajouter des pommes de terre que vous pelées et émincées et poursuivre la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte &agrave; la rhubarbe et poudre d'amandes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieuse, surtout accompagnée d'une boule de glace à la vanille Précuire la pâte 10 minutes à 200°C (thermostat 6-7).Laver la rhubarbe et la couper en dés. Battre les œufs avec la crème puis ajouter le sucre et la poudre d'amande.Verser cette préparation sur la pâte brisée précuite puis répartir les dés de rhubarbe au-dessus.Enfourner 35 minutes à 180°C...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte &agrave; la rhubarbe meringu&eacute;e fondante : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la tarte à la rhubarbe meringuée super fondante, délicieuse avec sa pâte brisée. C'est une recette végétarienne à proposer lors d'un pique-nique ou d'un repas entre amis accompagnée d'une boule de glace. La meringue se réalise avec des blancs d'oeufs et du sucre glace. Laver et éplucher la rhubarbe. La couper en petits tronçons. Placer la rhubarbe dans une passoire et la saupoudrer de sucre pour faire dégorger l'eau pendant 1h environ.Préchauffer le four à 200°C. Étaler et foncer la pâte dans un moule à tarte. Garnir de rhubarbe. Battre un œuf entier et 3...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pancakes ultra moelleux : la recette rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de pancakes à la japonaise au bon lait entier. Rapides à préparer, ces pancakes sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter. ou un brunch. Une recette adaptée au végétariens et à petit prix. Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel.Creusez un puits, ajoutez les oeufs, le beurre fondu et un peu de lait puis travaillez la pâte.Mouillez progressivement avec le reste du lait jusqu'à ce que la pâte forme un ruban.Faites cuire les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet &agrave; la citronnelle fa&ccedil;on vietnamienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette facile, pour un dépaysement total ! Mélanger dans un bol le poulet, la sauce de poisson, l’ail et la poudre de curry. Ajouter le sel et 1,5 cuillère à café de sucre. Bien mélanger et laisser mariner au frais.Dans une petite casserole, ajouter 2 cuillères à soupe d’eau et le reste du sucre (2 cuillères à soupe). Chauffer au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Papillotes l&eacute;g&egrave;res au poulet express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Préparation rapide et simple qui se fait au micro-ondes, pour les personnes qui sont pressées et soucieuses de leur ligne. Couper 4 grands carrés de papier cuisson (sulfurisé).
Couper les escalopes en gros cubes et répartir au centre des carrés de papier.Couper l'oignon et les tomates en petits dés, répartir sur les cubes de poulet, verser de la crème liquide sur chaque papillote (finir la briquette), saler et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Farandole de verrines pour l'ap&eacute;ro]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Farandole de verrines pour l'apéro, un match de plusieurs saveurs pour régaler les invités à l'heure de l'apéro. Hacher le jambon, cuire les œufs. Éplucher les crevettes, éplucher et trancher les kiwis. Mixer l'avocat avec du jus de citron. Malaxer le Carré Frais et l'aneth. Assaisonner.Mettre tous les ingrédients qui seront nécessaires dans des récipients différents.Répartir à votre goût et jouer avec les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux prunes &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette tarte peut aussi se réaliser avec des mirabelles. Dans un saladier, versez la farine tamisée puis le beurre mou (si vous avez oublié de le sortir du réfrigérateur, passez le 25 secondes au micro-ondes), l'oeuf, le sucre, le 1/2 sachet de levure et pour finir, une pincée de sel.Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte puis formez une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake italien &agrave; la mozzarella]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un vrai délice d'été à proposer à toutes les occasions et à renouveler sans cesse... Préchauffer le four à 180°C.Fouetter les oeufs avec la farine et la levure.Incorporer peu à peu le lait et l'huile d'olive.Ajouter la mozzarella et les tomates. Saler et poivrer.Verser dans un moule à cake beurré.Enfourner 40 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de R&ocirc;tis de magrets de canard]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis,  ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l'intérieur. La saveur des navets parfumés au thym  rehausse avec bonheur le goût du canard, un véritable régal ! Nettoyez les champignons, coupez-les en morceaux, épluchez et émincez l'échalote et faites cuire le tout dans 10 g de beurre, salez. Hachez-les au robot avec 2 cuillères à soupe de cerfeuil et poivrez.Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7). Entaillez le gras des canards avec un couteau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de R&ocirc;ti de veau Orloff]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette tirée du livre Recettes pour ma tribu, collection 3/15, éditions Larousse. Préchauffez le four à 180 °C (therm. 6).Faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte ou une sauteuse allant au four. Ajoutez le rôti et faites-le dorer à feu vif sur toutes ses faces.Avec un grand couteau, pratiquez huit entailles dans le rôti jusqu’à mi-hauteur. Poivrez et glissez 1 tranche...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Amaretti : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée par les cafés san marco. Tapisser de papier sulfurisé une plaque à four.

Tamiser la farine, la maïzena et la moitié du sucre au dessus d’une jatte.
Ajouter le zeste de citron et les amandes en poudre.

Mettre les blancs d’œufs dans un bol ; monter en neige ferme à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter en filet 85gr...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brochettes au curry et ras el hanout]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le mélange du curry et de ras el hanout est une pure merveille. Coupez les blancs de poulet en gros dés. Hachez l'échalote et la gousse d'ail. Dans un bol, mettez le yaourt nature, les épices, l'échalote et l'ail. Mélangez bien tous les ingrédients puis ajoutez les dés de poulet, mélangez encore une fois le tout. Couvrez avec un film alimentaire et laissez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mayonnaise inratable ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une mayonnaise maison ? Trop facile ! Et bien meilleure que l'originale. Cassez l'oeuf, séparez le jaune du blanc et gardez le jaune.Mélangez une cuillère à café de moutarde avec le jaune.Coulez un filet d'huile tout en mélangeant jusqu'à obtenir une texture de mayonnaise.Enfin, rajoutez un tout petit peu de vinaigre et du poivre.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Macarons citron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La douceur du macaron et l'acidité du citron : un vrai bonheur ! La veille, séparer les blancs des jaunes, réserver les blancs au frais (et utiliser les jaunes pour des canelés par exemple).Mélanger le sucre glace, la poudre d'amande et le zeste. Le hacher très finement au robot, au hachoir ou au moulin à café... mais le plus finement possible. Ne pas hésiter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet r&ocirc;ti avec ses pommes de terres et pruneaux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Plat très facile à réaliser pour un premier poulet au four ! Préchauffer le four jusqu'à 200°c (thermostat 6-7).Mettre le poulet dans un plat à four : le badigeonner d'huile d'olive et mettre le gros sel dessus (cela le rend meilleur).
Mettre au four pendant 40 minutes.Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre. Les couper en 4 à 8 morceaux (selon la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Madeleines de mon enfance : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Elles ont un goût d'enfance. Travaillez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.Ajoutez à cette pâte le beurre fondu,la farine et la levure petit à petit, puis le zeste de citron.Beurrez un moule à madeleines et remplissez de pâte. Mettez à cuire à four chaud 10 minutes (190°C, thermostat 6).Démoulez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brochettes de dinde au paprika]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat épicé et une viande qui reste tendre grâce à la marinade. Un un régal facile à réaliser et qui change des habitudes. Préparer la marinade : mélanger l’ensemble des ingrédients dans un saladier.
Couper les escalopes en cubes.
Les mélanger à la marinade et réserver au frais environ 2h.Mettre les morceaux de dinde sur les pics à brochettes (4 à 5 par brochette).
Cuire les brochettes à la poêle avec le reste de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade juive]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Autour d'un barbecue, en accompagnement de grillades. A préparer la veille. Préchauffer le four et le grill thermostat 8 (240°C).
Faire griller les poivrons en les retournant régulièrement jusqu'à ce que la peau cloque.
Pendant ce temps, peler et hacher 2 à 3 gousses d'ail en tout petits morceaux.Dés la sortie du four, mettre les poivrons dans un sachet plastique assez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[M&eacute;chouia : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Méchouia, une bonne recette légère et savoureuse d'Algérie pour des repas en famille ou entre amis des plus réussis. Mettre les poivrons, les tomates, les oignons, les piments et les gousses d'ail sur une plaque. Les faire griller dans le four.Une fois les légumes grillés de tous les côtés, peler et épépiner les tomates ainsi que les piments et les poivrons. Éplucher les oignons et les gousses d'ail.Les hacher...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Chapon farci au foie gras]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le plat préféré de mon père ! Ah ce gourmand ! Préchauffer le four (themostat 6 -220°).
Préparer la farce : humecter la mie de pain avec le lait. Peler l'oignon, le hacher et le faire blondir à la poêle dans l'huile.
Découenner le jambon et le hacher grossièrement. Retirer la peau des boudins et les couper en dés. Couper également le foie...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Canard aux olives : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Changez du boeuf pour cette recette de canard délicieuse. Peler et émincer les oignons. Couper les tomates, les épépiner. Préparer l'ail et tous les ingrédients.Dans une sauteuse, faire chauffer le mélange huile d'olive et graisse de canard. Faire dorer les morceaux de canard, saler et poivrer. Réserver les morceaux et les saupoudrer de thym selon son...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de fruits d'&eacute;t&eacute; multicolore : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Fraîcheur... Les copains qui n'aiment pas les desserts en redemandent ! Couper l'ananas en tout petits morceaux, ajouter les fraises, les rondelles de bananes citronnées, les cubes de pommes et de poires également citronnés, les cubes de pêches et de nectarines, les rondelles de kiwis, les bulles de pastèque et de melon.Saupoudrer de sucre vanillé, parsemer de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte tatin aux tomates : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une tarte qui change un peu des quiches. Cuire les tomates à l'eau bouillante. Retirer la peau et couper en deux les tomates.
Dans une poêle faire revenir du beurre et placer les tomates coupées.
Poivrer et saler chaque face des tomates. Jeter un petit filet d'huile d'olive sur les tomates.
Ajouter le vinaigre de balsamique, le sucre,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de lentilles au saumon fum&eacute; : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de lentilles au saumon savoureuse. Epluchez les oignons grelots. Versez 2 l d'eau froide dans un faitout, ajoutez les lentilles, l'oignon piqué des clous de girofle, les oignons grelots pelés et les allumettes de lardons. Portez à frémissement et laissez cuire 45 minutes environ à feu doux.Egouttez les lentilles, puis laissez-les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux fraises sans cr&egrave;me p&acirc;tissi&egrave;re : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une tarte avec beaucoup de fraises et sans crème. Préchauffer le four à 175 °.
Placer la pâte dans un moule beurré et saupoudrer de sucre. Piquer le fond avec une fourchette et recouvrir d'un papier sulfurisé. Placer dessus des petits poids, cailloux ou des haricots secs pour que la pâte ne se soulève pas.Faire cuire 15 minutes puis retirer le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courgettes au mascarpone]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ce Gratin de courgettes au mascarpone. Une recette onctueuse sans crème fraîche, qui régalera petits et grands. Faire revenir dans un peu d'huile tous les légumes, sans éplucher les courgettes.Préchauffer le four 10 minutes à 200 et pendant ce temps battez le mascarpone avec un œuf, vous pouvez rajouter un peu de lait pour rendre plus fluide la préparation plus fluide.Beurrer un plat à gratins y déposer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saut&eacute; d'agneau aux l&eacute;gumes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dès réception de mon généreux colis de mon partenaire Carré de bœuf, j’ai eu envie de l’essayer ! J’ai donc utilisé le sauté d’épaule d’agneau pour en faire un beau plat mijoté comme je les aime (le seul point positif de l’automne/hiver...). Quel bonheur en goûtant ce plat, mais surtout cette viande, tendre à souhait, vraiment délicieuse! Je ne me rappelle pas avoir mangé un aussi bon sauté d’agneau ! Je vous recommander carré de bœuf sans hésiter! Dans un premier temps, faites rissoler quelques minutes la viande dans une cocotte-minute où vous y aurez fait chauffé l’huile. Réservez.Dans le jus, faites revenir l’oignon préalablement émincé. Une fois qu’il bondit, ajoutez les légumes coupés, la viande et l’eau. Assaisonnez puis terminez par...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courgettes au jambon et parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Gratin de courgettes au jambon et parmesan, une recette toute simple et conviviale à partager en famille. Couper les courgettes en rondelles de 2 cm d'épaisseur et les faire dégorger avec du gros sel dans une passoire pendant 1 heure. Rincer, essuyer et couper la moitié des courgettes en petits dés.Faire revenir dans une poêle les courgettes coupées en dés à feu vif avec l'oignon émincé.Mélanger les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Canard brais&eacute; au vin blanc]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Changez du poulet et découvrez cette recette de canard braisé qui vous laissera sans mots. Préchauffez le four à 175°C (thermostat 6).
Pelez et écrasez les gousses d'ail.Faites chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une cocotte possédant un couvercle. Dorez-y les morceaux de canard de tous les côtés. Quand ils sont bien colorés, ajoutez l'ail écrasé et le bouquet garni, puis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tartare de Boeuf]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Grand incontournable des brasseries françaises, le tartare de boeuf est un classique de la cuisine française !  Déguster ma recette facile à réaliser pour un repas gourmand et savoureux prêts en 15 minutes ! Mélangez l'huile, la moutarde, le ketchup, les câpres, les échalotes, le persil et le bœuf dans un bol.Assaisonnez de quelques gouttes de tabasco, de sel et de poivre.Formez un joli dôme à l'aide d'un ramequin puis déposez sur le dessus un jaune d’œuf.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tzatziki grec : la meilleure recette traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette traditionnelle du tzatziki maison. Cette spécialité grecque à base de yaourt et de concombre est idéale en accompagnement, pour tremper des crudités, pour accompagner vos grillades, mais également sur des tartines de pains grillés. Mettre dans le fond d'une passoire un torchon fin, y verser le contenu des 8 pots de yaourt nature et laisser égoutter environ 3 heures.Rincer le concombre et le râper finement avec la peau et le faire égoutter aussi dans une autre passoire.Une fois égouttés, mélanger dans un plat le concombre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte au citron meringu&eacute;e rapide : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de tarte au citron simplissime ! A voir également en vidéo. Fouettez énergiquement les œufs entiers avec le sucre en poudre dans un grand saladier ou un cul-de-poule. Arrêtez-vous lorsque le mélange a blanchi et est devenu mousseux.Ajoutez le jus et le zeste râpé des citrons ainsi que le beurre fondu la fécule de maïs (maïzena) diluée dans une cuillère à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Filet mignon au cidre et aux pommes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un bon petit plat en sauce à manger jusqu'à plus fin ! Faire dorer le filet mignon dans une cocotte minute à feu vif puis ajouter les lardons.Baisser le feu (doux), saupoudrer de farine et recouvrir de cidre. Saler, poivrer. Ajouter le thym et le laurier ainsi que les carottes coupées en dés et les champignons.Fermer la cocotte et laisser cuire 30...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Charlotte rose aux fruits rouges]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une charlotte idéale en été, pour un anniversaire. Mettez à ramollir dans de l'eau froide les feuilles de gelatine.
Lavez avec précaution et égoutttez les groseilles et les framboises.Mettez-les dans le bol d'un mixer, ajoutez 2 cuillerées à soupe de jus de citron et réduisez en purée.Les passer ensuite au tamis.Versez le sucre dans une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Charlotte aux framboises inratable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette charlotte est garnie d'une crème bavaroise fondante à souhait et qui se tient impeccablement. Soyez sûrs que vos efforts de présentation ne s'effondreront pas en quelques minutes, même par 30°C à l'ombre. Offrez-vous de préférence des framboises de jardin très parfumées, le résultat sera bien meilleur. Avant de commencer, mettez la gélatine à ramollir dans un grand bol d'eau froide. Glissez une jatte et les fouets à chantilly de votre batteur au congélateur.Préparation de la bavaroise : portez le lait à frémissement dans une casserole. Pendant ce temps, blanchissez les jaunes d'oeufs avec le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Muffins citron amandes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Muffins citron amandes Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre doucement le beurre au bain marie ou au micro-ondes.Râper finement la peau du citron puis couper le citron en deux et le presser pour récupérer le jus.Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les oeufs un à un puis le beurre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tartelettes au citron meringu&eacute;es]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La tarte au citron meringuée est un de mes desserts préféré, cette recette a beaucoup de succès grâce à la crème au citron.
À base de lemon curd... Préparation de la pâte sucrée :
faire ramollir le beurre dans la cuve du batteur ou dans un cul de poule, ajouter le sucre.
Et les jaunes un à un. Ajouter la farine petit à petit. Fraiser la pâte et en faire une boule ; la mettre dans un film et la faire reposer au frais pendant 30...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sabl&eacute;s au citron : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une pause café accompagnée de bons petits sablés bien parfumés... Commencer par faire fondre le beurre.
Dans un récipient, mettre la farine, la levure, le sel, le sucre, l'oeuf et le jaune, le beurre fondu et enfin le zeste des citrons.Mélanger avec les doigts en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte bien liée. Laisser reposer 30 minutes au frais recouvert d'un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousse &agrave; la fraise : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Mousse à la fraise Laver et égoutter les fraises.Dans un mixeur, mélanger les fraises, le jus de citron et le sucre.Dans un saladier, fouetter la crème. Y ajouter petit à petit le mélange aux fraises.Dans un autre saladier, battre les œufs en neige. Les incorporer délicatement au mélange précédant.
Mettre la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Rougail saucisses traditionnel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Rougail saucisses traditionnel, mets des îles facile et rapide à réaliser, à partager lors de repas familiaux. Faites revenir les saucisses coupées en tronçons de 1, 5 cm dans un wok ou une poêle anti-adhésive légèrement huilée à l'huile d'olive.
Lorsque les saucisses sont bien dorées, réservez.Faites maintenant revenir les oignons émincés et l'ail écrasé pour les rendre juste transparents. Ajoutez alors...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[filet mignon aux champignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez ma recette de filet mignon aux champignons. Un plat délicieux avec une viande fondante, des champignons des bois et des oignons du potager. Préparer les ingrédients:
Éplucher les oignons et les émincer.
Éplucher les gousses d'ail, les dégermer et les émincer finement.
Couper le filet mignon en tranches de 2 cm d'épaisseur.
Pour les champignons, j'ai utilisé ceux que j'ai cueilli en automne, lavés, coupés en dés, cuits 5 minutes et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de p&ecirc;che &agrave; la menthe]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette cimple facile mais savoureuse et légère pour un repas d'été. Eplucher les pêches pour découper pêches et brugnons en tranches.Ajouter un peu de sucre en poudre (pas trop car les fruits sont naturellement sucrés s'ils sont bien mûrs). Puis émietter la menthe si c'est de la menthe séchée ou trancher en de fine lamelles les feuilles de menthe fraîche.Ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brochettes de boeuf au fromage - Yakitori]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A l'apéritif, en petites portions avec un bon verre de vin ou un délicieux cocktail. Mélanger tous les ingrédients pour la marinade.
Bien mélanger et verser sur le carpaccio de bœuf.
Découper le fromage au lait cru en bâtonnets de 7 cm sur 2 cm de largeur.
Disposer la bâtonnet de fromage sur le carpaccio et bien enrouler.
Piquer la brochette et faire de même avec les autres...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pommes de terre en papillote]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une bonne recette pour cuisiner les pommes de terre au four ou au barbecue. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Laver et essuyer les pommes de terre. Envelopper chacune d'elles dans un papier aluminium et les faire cuire 1 heure au four(ou dans les braises du barbecue).Eplucher les oignons et le concombre. Les couper en petits dés. Hacher le cerfeuil et écraser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte amandine fraise-rhubarbe]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La rhubarbe avec son petit goût acidulé... Alors l'associer en pleine saison à des fraises craquantes c'est divin ; un peu de poudre d'amandes et il n'y a plus qu'à déguster ! La veille, laver et découper la rhubarbe en tronçons et la faire macérer avec 80 g de sucre en poudre afin qu'elle perde son eau et ne détrempe pas la pâte.Le jour même, commencer à préparer la pâte sablée. Pour cela il faut penser à sortir le beurre du réfrigérateur ½ heure avant afin qu'il...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tartelette aux fraises : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ma préférée depuis l'enfance... Faire chauffer le lait et le sucre vanillé (ou gousse de vanille) à feu doux dans une casserole.Pendant ce temps délayer le jaune d’œuf et le sucre dans un saladier jusqu’à blanchiment, ajouter ensuite la maïzena (ou la farine). Mélanger en évitant les grumeaux.Une fois la mixture prête, ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrine fraise mascarpone sp&eacute;culoos]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieux, très frais avec des saveurs qui se marient très bien ! Mettre les jaunes d'œufs dans un saladier.
Réservez les blancs dans un autre récipient.
Ajoutez le sucre glace et le sucre vanillé aux jaunes d'œufs et mélangez bien à l'aide d'un fouet.

Ajoutez le mascarpone à la préparation sucre œufs.
Bien mélangez au fouet jusqu'à obtenir un mélange...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Soupe de fraises &agrave; la menthe et citron vert]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Soupe de fraises à la menthe et citron vert. Un dessert frais, vitaminée, aux notes acidulées de citron vert. Je bois cette soupe lors des repas d'été (ça passe tout seul après de lors barbecue, en petit déjeuner ou bien au goûter. On peut y rajouter une quenelle de chantilly. Lavez les fraises et coupez-les en 2.
Mettez-les dans le blender avec le jus de citron vert, les feuilles de menthe et le sucre roux.Mixez le tout, versez dans une grande coupelle ou bien individuellement.
Réservez au frais.
Avant de servir, décorez de feuilles de menthe et de zestes de citron...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pain au beurre antillais au four : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le fameux pain au beurre de Martinique. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure de boulanger, le sel et le sucre. Dans un petit bol, battez un oeuf en omelette.Dans une petite casserole, faites tiédir l'eau et le lait et faites-y fondre le beurre coupé en petits morceaux.Creusez un puits dans la farine et versez le mélange...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Nuggets croustillants pan&eacute;s aux corn-flakes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L'avantage de cette recette ? Une cuisson au four qui permet de limiter l'apport en matière grasse. Et quel plaisir de déguster ces nuggets avec les doigts !

Retrouvez plus de photos de cette <a href="http://www.cookismo.fr/nuggets-poulet-panes-aux-corn-flakes-cuisson-au-four/21025" target="_blank"><strong>recette de nuggets de poulet panés aux corn-flakes</strong></a> sur mon blog Cookismo.fr Couper les escalopes de poulet en gros dés et les placer dans un saladier avec les épices, la moutarde et l'huile.
Saler, poivrer et mélanger.Laisser mariner au réfrigérateur pendant une heure.
Réduire les corn-flakes en chapelure pas trop fine à l’aide d’un mixer ou d’un rouleau à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Curry de lamelles d'encornets]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette improvisée... Mais quel délice ! Partager en 3 les lamelles d'encornets.
Dans une poêle, verser une cuillère à soupe d'huile d'olive, mettre les lamelles d'encornets et les laisser rendre leur jus pendant 5 minutes.
Égoutter les lamelles dans une passoire. Réserver.Mixer les tomates avec leur jus. Réserver.Dans une cocotte,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galettes de riz anti-gaspi]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une idée bien savoureuse pour terminer un reste de riz. 

Vous ne m'en voudrez pas si je vous donne uniquement les ingrédients car les quantités dépendront du riz qu'il vous reste. Dans un saladier, mélanger le riz avec le jambon, la mozzarella, le persil, saler et poivrer.
Battre les œufs en omelette et rajouter au riz. Il faut que le mélange soit bien enrobé par les œufs.
Avec les mains, former des boulettes et les aplatir.
Mettre au frais pour une heure.Faire chauffer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pain de thon classique : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de pain de thon classique, idéale pour un déjeuner gourmand et végétarien cette terrine de la mer est simple à réaliser; À déguster froid avec une salade verte. Battre les œufs en omelette. Incorporer le lait, l’huile, la farine, la levure, le thon en boîte (bien égoutté) puis ajouter le gruyère râpé. Saler et poivrer.

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 40 minutes à 180°c.
Réserver au réfrigérateur 2 heures...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Coulis de tomates fra&icirc;ches]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de l'incontournable sauce tomate à l'ail, idéale pour accompagner un plat de pâtes à l'italienne ou comme base pour vos bolognaises ainsi que pour un plat de lasagne. Peler les tomates (si elles sont biens mures, pas besoin de les monder) et les couper en quartiers en enlevant le maximum de graines.
Faire revenir oignon, puis l'ail dans l'huile d'olive
Une fois dorés, rajouter tomates, herbes, basilic, persil, sel, poivre et sucre.Laisser cuire à feu un peu...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake au thon de grand-m&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de cake au thon de grand-mère est une recette familiale et rapide qui se réussit à tous les coups. C'est aussi une recette petit prix avec peu d"ingrédients. Préchauffer le four à 180°C-190°C pendant 15 minutes environ.Écraser le thon dans un grand saladier. Ajouter les œufs.Ajouter la farine tamisée.Ajouter tous les autres ingrédients.Mixer le tout avec un batteur électrique.Mettre du papier sulfurisé dans un moule à cake.
Verser la préparation...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake au chorizo simple et rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de cake au chorizo simple et rapide. Une recette familiale de ma maman que l'on peut déguster à l'apéro, en repas ou lors d'un pique-nique. Dans une poêle, faites suer le chorizo et ensuite, hors du feu, épongez le gras avec du papier absorbant.Dans un récipient, cassez les œufs. Ajoutez la farine, la levure tamisée, l’huile et le lait et mélangez le tout. Salez et poivrez. Ajoutez ensuite le gruyère râpé et le chorizo et mélangez à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sauce cr&egrave;me fra&icirc;che ciboulette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de sauce à la crème fraîche et à la ciboulette. 
Elle sera idéale pour accompagner des pommes de terre au four et apportera une touche de fraîcheur à vos viandes rouges. Mélangez la crème fraîche et le fromage blanc avec l'échalote hachée et la ciboulette ciselée, puis ajoutez un petit filet de vinaigre balsamique. Assaisonnez avec du poivre et du sel. Placez au réfrigérateur.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake saumon : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Cake saumon, une recette de gâteau salé rapide et raffinée à déguster en apéritif pour les fêtes ou pour un déjeuner équilibré accompagné d'une salade.. Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre.Incorporez l'huile puis la crème (tièdie). Mélangez bien.
Ajoutez le gruyère.Coupez le saumon en lamelles. Ciselez les brins de ciboulette et mettez le tout dans la pâte. Mélangez.Versez dans un moule beurré et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Langue de boeuf cuite au bouillon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Langue de bœuf cuite au bouillon. Blanchir la langue puis la plonger dans le bouillon. La cuire au minimum 2 heures. Puis la débarrasser de sa peau, maintenir au chaud.
Faire un roux : mouiller avec le bouillon, ajouter du concentré de tomates, des cornichons en rondelles, un trait de vinaigre, rectifier l'assaisonnement. Servir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Chili con carne traditionnel : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un petit tour au Texas pour déguster un bon chili con carne. Toute la famille a apprécié, je précise tout de même que j'avais cuire une partie sans piment pour les enfants... La veille, faites tremper les haricots rouges dans de l'eau froide en recouvrant très largement d'eau.
Egouttez les haricots, mettez-les dans une casserole remplie d'eau froide salée, portez à ébullition et laissez cuire 30 minutes à couvert.
Salez et poivrez la viande et faites-le revenir à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux pommes et amandes caram&eacute;lis&eacute;es]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une texture fondante et crémeuse, une tarte croustillante au goût d'amandes caramélisées... une explosion de saveurs pour le palais. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6). Foncez un moule à tarte beurré avec la pâte ou mettez du papier de cuisson.Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en lamelles et disposez-les sur la pâte.Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, le lait, la Maïzena et la cannelle....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; carottes coco coriandre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un velouté tout doux qui change des soupes habituelles. Vous pouvez servir ce velouté avant un plat peu copieux, ou en faire simplement l'attraction centrale de votre dîner. Détailler en petits morceaux les carottes et l'oignon. Les faire revenir à feu vif pendant 5 bonnes minutes dans une casserole avec un filet d'huile d'olive pour qu'ils caramélisent légèrement.
Ajouter le gingembre frais haché (ou la cuillère à café de gingembre en poudre) ainsi qu'une pincée de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Riz cantonais : la recette traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de riz cantonais traditionnel, saine et légère, à faire à la maison pour retrouver le plaisir des restos chinois et vietnamiens ! C'est un plat facile que vous pouvez préparer au Nouvel An chinois. J'ai réalisé mon riz cantonnais au jambon que vous pouvez aussi remplacer par des crevettes ou du poulet ou faire un riz cantonnais végétarien si vous préférez. Porter une casserole d'eau salée à ébullition pour y cuire le riz.Éplucher et couper la carotte en petits dès.Préparer une omelette avec les deux œufs, puis la couper en dés également.Dans une poêle à bords hauts ou wok, faire chauffer l'huile puis faire revenir le jambon environ 2 minutes,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte &agrave; la rhubarbe facile : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la tarte à la rhubarbe, délicieuse et trop souvent oubliée. Un bon dessert à partager entre amis ou en famille ou à déguster au cours d'un brunch. Épluchez les tiges de rhubarbe en enlevant la fine pellicule qui les enveloppe.
Coupez-les en petits morceaux de 2 cm. 
Dans la casserole, mettez les morceaux de rhubarbe, les morceaux de sucre, arrosez d'un verre d'eau et laissez cuire 20 minutes.Pendant ce temps, préparez la pâte. 
Versez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Vin ros&eacute; pamplemouse]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est une boisson rafraîchissante, pour l'apéro entre amis. On peut la considérer comme de la sangria au rosé ! Dans un verre, mettre les mêmes quantités que pour un sirop ordinaire.Ajouter une dose de sirop de pamplemeouse.Compléter par du vin rosé bien frais et rajouter des glaçons si nécessaire.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux nectarines]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Formidable tarte, je la recommande. Dans le four préalablement préchauffé à 180°C, thermostat 6, enfourner la pâte feuilletée pour la faire dorer 10 minutes, afin qu'elle ne gonfle pas, couvrir d'un papier surfurisé. Dans un bol battre l'oeuf, le sucre et la vanille puis ajouter la crème. Couper les nectarines en rondelle pas trop...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mignon de porc aux morilles]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette recette en famille ou entre amis. Le filet mignon, une valeur sûre pour les petits comme les grands. Laisser décongeler les morilles surgelées et récupérer l'eau de végétation -
Mixer les morilles sèches très finement pour obtenir une poudre impalpable - 
Saler et poivrer les filets mignons, les saupoudrer de la poudre de morilles -Fondre un morceau de beurre dans la poële, saisir les filets...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Milk-shake glac&eacute; au Nutella : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Et si vous buviez votre Nutella ? Goûtez, vous y reviendrez ! Mettez tous les ingrédients dans un shaker sauf le cacao et secouez fortement assez longtemps pour que le mélange devienne mousseux. Si vous n'avez pas de shaker, essayez avec un tupperware, mais tenez fermement la boîte.Versez la boisson obtenue dans un verre, parsemez le dessus d'un peu de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Milk-shake &agrave; la fraise : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Super simple à réaliser et tellement bon. Laver et équeuter puis couper les fraises en quartiers.Verser le yaourt brassé dans le bol du mixeur.Y ajouter le lait, les fraises et le sucre.Mixer le tout sans oublier la glace pilée pour ceux qui veulent.Déguster.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[La v&eacute;ritable tarte Tatin]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La fameuse recette des soeurs tatin. Beurrer un moule d'environ 20 cm de diamètre sur 6 cm de hauteur (et pouvant aller sur le feu) avec environ 80 g de beurre. Ajouter 100 à 150 g de sucre, et le répartir sur tout le fond du moule, et même sur les côtés (le beurre le fera adhérer).Peler environ 8 grosses pommes (soit environ 1, 5...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cailles farcies au foie gras]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Lorsque le printemps tarde à venir, cette recette apporte de la chaleur au corps et au coeur quand il fait froid. Le goût subtil du foie gras me fait particulièrement fondre... Dans une sauteuse, faites revenir l'échalote hachée dans une noix de beurre sans coloration. Ajoutez les champignons coupés en touts petits dés, et laissez fondre pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.Arrosez de cognac et faites flamber rapidement. Transvasez dans un petit saladier et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux poires et &agrave; la poudre d'amandes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un mélange subtil et toujours réussi : celui des amandes et des poires. Etalez la pâte au rouleau sur le plan de travail fariné et tapissez-en un moule à tarte préalablement beurré. 
Pelez les poires, coupez-les en 2 et épépinez-les. Posez-les côté plat sur le fond de pâte.Cassez les œufs dans un saladier. Ajoutez la maïzena délayée dans 1 cuillère à soupe d’eau,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[La brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans oeuf, ni beurre c'est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette ! Vous pouvez utiliser de l’huile d’olive comme le préconise Michalak, ou comme-moi vous tourner plutôt vers une huile plus neutre comme l’huile de colza, de pépins de raisin, de tournesol ou d’arachide. Faites chauffer le lait jusqu’à ce qu’il soit à peine tiède (surtout pas bouillant ni chaud !) et y délayez la levure, laissez ensuite reposer 10/15 mn (l’ensemble va mousser, c’est normal.)Dans le bol de votre robot ou dans un récipient (si vous réaliser cette recette à la main), mélangez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux pommes l&eacute;g&egrave;re : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Tarte aux pommes légère. Légère et fondante ! Elle a toujours du succès. Incorporer les 3 oeufs avec le sucre la crème fraîche, la levure et le sucre vanillé dans un récipient. Bien mélanger.Ensuite ajouter la farine. Bien mélanger afin d'obtenir une crème bien lisse.Placer la pâte feuilletée dans un plat et la piquer avec une fourchette.Couper les pommes en lamelles...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux pommes caram&eacute;lis&eacute;es au miel &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le dessert préféré des hommes de ma famille ! Rapide et extrêmement simple à réaliser. Peler toutes les pommes puis en couper 3 en petits carrés. Couper les 2 autres en fins quartiers (pour les mettre sur le dessus). Allumer votre four à 200°C.Mettre le beurre dans une poêle, ajouter les pommes coupés en carré. Faire cuire 2-3 minutes en mélangeant souvent et en ajoutant en même...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brioche Butchy moelleuse : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Il y avait un moment que je souhaitais la faire. C'est chose faite. Une pure merveille que cette brioche allemande avec une mie filante et moelleuse. Un coussin de saveurs Préparation.
Mélangez la levure dans le lait tiède et laisser gonfler. 
Dans un cul de poule mélangez la farine, le sel, le sucre, puis les œufs et la crème fraîche, mélangez. Ajoutez jusqu’à absorption du mélange lait/levure pour obtenir une boule. 
Pétrir à la main ou au robot jusqu’à ce que...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brioche perdue]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Encore plus gourmand que le pain perdu, voici une recette de brioche perdue caramélisée à souhait ! Une recette facile et végétarienne parfaite pour le brunch. La veille, sortir les tranches de brioche à l'air libre.Le matin, battre les oeufs en omelette avec 40 g de sucre. Dans un bol mélanger le lait et le sucre vanillé.Faire chauffer un peu de beurre dans la poêle. Tremper les tranches de brioche d'abord dans le lait vanillé, puis dans le mélange...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Oeufs brouill&eacute;s : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette simple où la patience est le secret de la réussite ! Pour les amateurs d’œufs brouillés nature, ce plat crémeux, gourmand et légèrement régressif est parfait. A servir au brunch ou en plat... Beurrer légèrement un cul-de-poule ou un saladier à l'aide d'un papier absorbant ou d'un pinceau. Y casser les œufs et les battre à la fourchette. Il n'est pas nécessaire de les battre longtemps, le but est simplement de crever les jaunes.Ajouter la crème liquide sur les œufs battus. On peut, si...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de &OElig;uf &agrave; la coque : le temps de cuisson parfait]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Régalez-vous grâce au jaune coulant et au blanc moelleux d'un oeuf à la coque accompagné de mouillettes de pain frais et de beurre demi-sel pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner ! Privilégiez des oeufs bien frais pour ce type de cuisson. Préparer les mouillettes :
Couper la baguette en batônnets réguliers. Les beurrer légèrement. Saupoudrer la moitié de ciboulette fraîchement ciselée.
Couper le jambon en lamelles et les poser sur l'autre moitié de mouillettes.Mettre une casserole d'eau à chauffer. A ébullition, la retirer du feu...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau &eacute;poustouflant aux fraises]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Attention ce gâteau léger et moelleux va vous donner le melon tellement vous serez fière !
Une recette ultra facile, bonne comme un fraisier, belle comme un tableau.
Marie Pop s’auto-épate ! Mettez-vous devant une glace et entraînez-vous à dire :
«Oui oui c’est moi qui l’ai fait, mais c’est tout simple tu sais !».

Commençons par faire le gâteau.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un grand saladier fouettez les oeufs avec le sucre pendant 4 minutes.
Ajoutez le beurre fondu, la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu aux fraises au mascarpone : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Régalez-vous grâce à ma recette de tiramisu aux fraises et au mascarpone, facile à préparer. Idéal pour un dessert frais d'été et de printemps. Vous pouvez le préparer dans des pots individuels ou dans un grand plat. Dans ma recette de tiramisu aux fraises, je trempe les biscuits dans un coulis de fraises, c'est excellent !! Séparer les blancs des jaunes. Mettre les blancs dans un saladier et mettre au réfrigérateur. Mélanger les jaunes avec 100 g de sucre.Une fois que les jaunes et le sucre ont blanchis, ajouter le mascarpone et mélanger le tout jusqu’a ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Reprendre les blancs et y...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Charlotte aux fraises inratable : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de charlotte aux fraises faciles. Préparée avec des fraises fraîches et du fromage blanc, cette charlotte est gourmande et légère. Facile à concocter, elle est idéale pour un dessert familial. Laver et équeuter les fraises (en garder quelques-unes pour la décoration).
Les couper en petits morceaux.
Y rajouter le jus du 1/2 citron, les 2 sachets de sucre vanillé et mélanger.Mélanger 350 g de fromage blanc et le sucre.
Y ajouter les fraises.Imbiber les boudoirs (face non sucrées) avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sauce mousseline l&eacute;g&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Sauce mousseline légère, idéale pour accompagner des asperges. Monter les blancs en neige.Mélanger jaunes d'oeufs, moutarde, jus de citron, fromage blanc.Rajouter les blancs en neige au mélange puis les condiments.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Risotto aux asperges vertes et au parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette printanière du risotto aux asperges vertes et au parmesan, une recette végétarienne idéale pour sublimer les asperges vertes ! Gourmande et facile à préparer, cette recette italienne fera un dîner familial idéal ! Rincer les asperges, les sécher, réserver les pointes. Tailler les tiges d'asperges en brunoise après avoir éliminé les parties filandreuses (le cas échéant). Tailler la carotte de même, en tout petits dés. Émincer les tiges de cive et hacher la gousse d'ail.Faire chauffer le bouillon. Poser par...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Rago&ucirc;t d'agneau]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ragoût d'agneau]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gigot de 7 heures : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de gigot de 7 heures. Une viande à la chair tendre et délicate accompagnée de carottes, oignons et tomates. Une recette familiale parfaite pour un menu de Pâques. Le gigot de 7 heures cuit la veille se réchauffe 20 minutes au four. Saler et poivrer le gigot, le faire revenir dans de l'huile chaude.Tapisser de couennes le fond d'une cocotte (gras vers l'extérieur). Y déposer le gigot, entourer des carottes, des oignons et des tomates. Ajouter le reste des ingrédients, saler et poivrer.Faire cuire 7 heures au four à 120...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Navarin d'agneau : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette du navarin d'agneau, grand classique de la cuisine française dont on ne se lasse pas. À base de ragoût de viande d'agneau et de petits légumes, ce plat gourmand et généreux est facile à préparer. Détaillez la viande en morceaux. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et mettez-y les morceaux de viande à dorer à feu moyen sur toutes les faces.Quand elle a pris couleur, mettez la viande dans une cocotte, mouillez à hauteur avec de l'eau. Ajoutez le bouquet garni, les tomates en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crumble fraise rhubarbe : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un crumble léger et fruité ! Laver les fruits, les rincer, ôter le pédoncule des fraises et découper les fruits en morceaux.

Dans une casserole, faire revenir les fraises à feu doux avec 60g de sucre pendant 5 min, enlever l'excédent de jus car elles vont à nouveau rendre du coulis à la cuisson (la preuve en image)

faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Crumble aux prunes rouges]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce dessert simple et délicieux mettra tout le monde d'accord, les petits comme les grands. Préchauffez votre four sur 190°C (th.7).

Dans une poêle, versez 20 g de beurre et 4 cuillères à soupe de cassonade. Faites chauffer à feu moyen, ajoutez les prunes dénoyautées et coupées en 2 et la cannelle. Laissez le tout compoter, le temps que les prunes ramollissent et que le sirop devienne...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte &agrave; la rhubarbe &agrave; l'ancienne : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de ma maman qui lui vient de sa grand-mère de Longwy. Éplucher la rhubarbe et la couper en morceaux de 5 cm. Étaler la pâte de son choix et ajouter une cuillère à soupe de sucre.En début de saison, mettre la rhubarbe directement sur la pâte, ajoutee une cuillerée à soupe de sucre et enfourner 5 minutes.Pendant ce temps, battre un œuf avec 150 cl de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake aux groseilles au bon go&ucirc;t d'amande]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un cake extra moelleux et légèrement acidulé. Battez le beurre ramolli et le sucre, ajoutez les oeufs un par un.Incorporez la farine tamisée avec la levure, le sucre vanillé et l'amande en poudre. Ajoutez quelques gouttes d'extrait d'amande amère.Ajoutez délicatement les groseilles lavées et équeutées.Beurrez un moule a cake et faites-y...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de riz au ma&iuml;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une salade que ma mère préparait pour le pique-nique de la cueillette des champignons, il y a 40 ans. Faire cuire le riz et préparer les oeufs durs. Les égoutter et laisser refroidir. 
Dans un saladier, mettre le riz, les oeufs coupés en rondelles, les tomates avec leurs pépins coupées en morceaux, le maïs égoutté, les olives noires, le thon nature égoutté, l'oignon émincé. Verser l'huile...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte au chocolat minute]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Tarte au chocolat minute, un dessert délicieux en un rien de temps pour satisfaire tous les gourmands. Déroulez la pâte et placez-la dans un moule. Recouvrez-la de papier sulfurisé recouvert d'un poids (légumes secs...) et mettez-la à four chaud à 170°c pendant 10 minutes, puis 5 minutes sans le papier sulfurisé et les poids. Laissez-la refroidir.Cassez le chocolat en morceaux. Faites chauffer 20...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Fraisier l&eacute;ger &agrave; la cr&egrave;me mousseline : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[N'hésitez pas à réaliser cette recette de fraisier avec une crème mousseline sur une base biscuit, sans oublier le coulis de fraises. En voilà, recette de fête des mères qui plaira à toutes les mamans. Le fraisier est une recette végétarienne composée d'un biscuit à base d'œuf et de farine avec une touche de vanille, d'une crème mousseline et bien sûr d'une bonne quantité de fraises. Pour la crème mousseline : 

Réaliser la crème pâtissière, pour cela :
Dans une casserole, bouillir le lait avec la vanille.
 Dans un saladier, blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter la maïzena sans battre, verser le lait bouillant sur cet appareil en 2 ou 3 fois, remettre sur le feu et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux abricots : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Tarte aux abricots, un délice estival au bon goût de fruit. Rien de tel qu'une bonne tarte maison façon "grand-mère". Celle-ci est fondante et crémeuse, avec un bon goût d'amande. Personne n'y résiste. Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6). Préparez la pâte : dans un bol, mélangez l'oeuf avec le sucre en poudre, la pincée de sel et les zestes de citron. Mettez la farine dans un saladier, ajoutez la cannelle et mélangez. Faites un puits au centre, versez-y le contenu du bol, puis ajoutez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Layer cake fraises &amp; citron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Divin mariage entre un gâteau à la fois ferme & extra moelleux, des fraises & des zestes de citron! 

Recette totalement approuvée, effet garanti sur vos convives! Préchauffer le four à 180°.

Préparer un moule à charnière en plaçant du papier sulfurisé au fond et en beurrant les bords.

Dans le bol de votre robot, mélanger 100 g de sucre et les zestes du citron. 

Placer le batteur plat puis ajouter le beurre et fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tapenade aux tomates s&eacute;ch&eacute;es et olives vertes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les beaux jours, les apéros entre amis et une bonne tapenade pour couronner vos soirées d'été. Mettre tous les ingrédients dans le bol. Passer au mixer. Arrêter le mixer avant que le mélange soit trop pâteux.Rectifier l'huile d'olive, les câpres, les pignons, le citron et les herbes de provence selon le goût désiré.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Courgettes au parmesan pour l'ap&eacute;ro]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Légers et savoureux, ces bâtons de courgettes au parmesan cuits au four raviront vos invités et seront une bonne occasion de manger des légumes. Rincez les courgettes et coupez les bouts. Taillez-les en bâtonnets.
Huilez un plat à gratin.
Battre les oeufs dans une assiette creuse. Salez et poivrez.
Versez de la chapelure dans une autre assiette.Passez les bâtonnets dans les oeufs battus et ensuite dans la chapelure.
Déposez-les dans le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte amandine aux nectarines : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Changez de la classique tarte aux fraises pour cette tarte aux couleurs du soleil au bon goût de nectarine. Mélangez soigneusement le beurre avec les amandes, le sucre, les œufs et le rhum, de manière à obtenir une préparation homogène.Foncez un moule à tarte, de 26 cm de diamètre, avec la pâte sablée, puis piquez-la avec une fourchette.Étalez la crème d’amande dans le fond de pâte.Disposez par-dessus...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[salade de riz aux tomates cerise, ma&iuml;s, olives et feta]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez ma recette de salade de riz aux tomates cerise, maïs, olives et feta. Ceci est une idée pour accompagner vos grillades, ou à déguster tel quel. Pour les quantités, ajustez selon vos goûts. Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage, égouttez-le et laissez refroidir.Égouttez et rincez le maïs.
Rincez les tomates cerise et coupez-les en deux.Rincez le persil et ciselez-le.
Émiettez la feta.
Ajoutez tout cela au riz, ainsi que les olives et mélangez.Si vous aimez le citron,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Spaghettis aux coques &agrave; la cr&egrave;me et au vin blanc : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une belle virée en mer... Faire cuire les spaghettis selon les indications du paquet.
Pendant ce temps là, hacher grossièrement les échalotes, les gousses d'ail et les oignons nouveaux.
Faire revenir 1 minutes dans l'huile d'olive les coques et remuer vivement afin que toutes les coques soient enduites d'huile.
Ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saumonettes sauce &agrave; la moutarde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette ultra-simple prête en 20 minutes ! Verser de l'eau chaude dans un fait-tout et y ajouter le sachet de court-bouillon.
Porter à ébulition et y plonger le poisson.
Cuire entre 20 et 30 minutes en fonction de la grosseur, puis couper le feu et laisser mariner Eplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en morceaux. Les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Hachis parmentier de poisson simple]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Hachis parmentier de poisson simple, un plat très savoureux qui réconforte et qui change de la version traditionnelle. Une bonne manière de faire manger du poisson aux enfants ! Épluchez les pommes de terre et les carottes.
Coupez-les en morceaux.
Mettez-les à cuire dans l'eau bouillante salée pendant 20 minutes.Mettez le poisson à cuire 2 mn au micro-ondes.
Émiettez-le.
Égouttez les légumes.
Écrasez-les avec un presse-purée.
Ajoutez la crème fraîche et 1 cuillère à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Filets de poisson aux petits l&eacute;gumes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Prête en 30 minutes,  cette recette fera son petit effet ! Hacher une échalote. Eplucher les carottes, les nettoyer et les détailler en petits dés. Eplucher le poireau et le détailler en petits tronçons (commencer par couper le poireau en deux dans le sens de la longueur, puis en demi rondelles). Les rincer et les égoutter.Jeter le beurre dans une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Risotto poulet : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de risotto au poulet, un riz crémeux et al dente à la fois. Ce grand classique de la gastronomie italienne sera idéal pour un repas en famille ou entre amis ! Chauffer le bouillon de volaille (ou 1,5 l d'eau et 3 cubes). Cuire les petits pois 10 minutes à l'eau bouillante légèrement salée et additionnée d'une pincée de sucre. Ebouillanter les lardons 1 minute pour les dessaler.Pendant ce temps, éplucher et émincer l'ail et les échalotes. Découper le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mouna oranaise de P&acirc;ques]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette ancestrale transmise par nos grand-mères. Ces mounas ou Monas étaient confectionnées à Pâques. Certaines pouvaient être garnies avec un œuf. Faire infuser les grains d'anis dans un bol d'eau bouillante et laisser tiédir.Préparer le levain en émiettant la levure avec 250 g de farine et un peu d'eau d'anis tiédie. Pétrir légèrement et mettre de côté, jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume.Pendant ce temps, mélanger les œufs, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines bicolores de betteraves]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Régalez-vous grâce à ma recette de verrines printanières, bicolores à la betterave rouge. Idéale pour un cocktail dinatoire ou comme entrée, cette recette est facile et peu onéreuse à réaliser. Dans un robot, incorporer les 3 betteraves, l'échalote, la moutarde et la crème fraîche, et mixer le tout. Contrôler l'assaisonnement.Verser dans les verrines, aux 2/3 de la hauteur.Dans le robot, incorporer maintenant la betterave restante et 1/3 cuillère à soupe de moutarde et mixer le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sauce &agrave; l'oseille]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'emblématique sauce à l'oseille, indispensable pour réaliser l'incontournable recette française de saumon à l'oseille ! 
Cette sauce se mariera également à la perfection avec vos viandes blanches ! Équeuter les feuilles d'oseille à la main. Laver, sécher puis ciseler finement l'oseille.
Éplucher les échalotes et les émincer finement.Faire fondre le beurre dans une casserole de taille moyenne en veillant à ne pas le brûler. Ajouter les échalotes et les faire cuire durant 2 à 3 minutes....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake aux courgettes et lardons parfum&eacute;s &agrave; l'huile d'olive]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de cake aux courgettes et lardons parfumé à l'huile d'olive. Idéal pour le dîner (ou le pique-nique) accompagné d'une salade verte, il constitue un plat complet. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Eplucher les courgettes en laissant une bande sur deux, les couper en petits cubes. Les faire revenir avec un filet d'huile d'olive, 5 minutes. Ajouter la cuillère d'herbes de Provence et les lardons, poursuivre la cuisson 10 minutes.Dans une jatte,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Flans de l&eacute;gumes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette équilibrée et très rapide à réaliser ! Ces petits flans de légumes seront parfait en entrée ou pour un repas léger... Faire cuire les légumes à la vapeur.Mélanger les oeufs et la crème.Ajouter le gruyère, le sel et le poivre. Mélanger de nouveau.Rajouter les légumes et mélanger.Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 20 à 30 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake au ch&egrave;vre et aux lardons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Moelleux à l'apéritif autant que succulent en en-cas avec une salade. Dans un saladier, cassez les œufs. Mélangez-les à la farine, la levure tamisée, l’huile et le lait tiède. Incorporez l’emmental râpé et le basilic. Salez, poivrez et mélangez délicatement.Faites revenir dans une poêle quelques minutes les lardons pour leur ôter une grande partie du gras. Épongez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Souffl&eacute; au fromage inratable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette de soufflé au fromage inratable à partager en famille ou entre amis. Cette recette végétarienne est une recette petit prix qui nécessite peu d'ingrédients : gruyère, lait, oeufs, beurre et farine. Préchauffer votre four thermostat 6 (180°C). Chauffer le lait que vous aurez préalablement poivré.Dans une casserole faire fondre le beurre, y ajouter la farine. Hors du feu bien remuer afin d'obtenir un mélange sans grumeaux.Y ajouter le lait, faire cuire 1 minute en remuant énergiquement afin...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousse au chocolat sans oeufs]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette facile et gourmande de la mousse au chocolat sans oeufs. Faire fondre le chocolat au bain marie et laisser refroidir un peu.Monter la crème liquide en chantilly, avec un batteur électrique, en ajoutant peu à peu le sucre et le chocolat fondu.

Verser dans des verrines et placer au frais au moins 2h avant de servir.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau moelleux aux amandes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Gâteau moelleux aux amandes Mélanger amandes en poudre, farine et levure dans un bol.
Fouetter les blancs d'œufs en neige molle dans un saladier, ajouter 1 cuillère à soupe de sucre et continuer de fouetter jusqu'à ce que les blancs soient fermes, lisses et brillants.Fouetter le beurre fondu avec le reste de sucre dans un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau aux kiwis : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dérivé du gâteau au yaourt. Vider le yaourt dans un saladier, rincer le pot qui va servir de doseur.Ajouter les oeufs, le sucre, puis la farine, la Maïzena et la levure, enfin le beurre fondu.Eplucher les kiwis. Les découper en petits morceaux et les incorporer à la pâte.Faire cuire le gâteau, thermostat 6, pendant 45...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[g&acirc;teau moelleux aux cl&eacute;mentines]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce délicieux gâteau moelleux aux clémentines. Un dessert qui séduira les papilles ! Préchauffez le four à 180°C.

Dans un grand saladier, travaillez le beurre mou avec le jus de 4 clémentines.Ajoutez le sucre, mélangez, ajoutez la farine et la levure tamisées, mélangez bien l’ensemble.

Ajoutez les œufs 1 par 1, mélangez au fur et à mesure.Lavez et détaillez le reste des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau de la femme press&eacute;e aux abricots]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette extrêmement rapide et délicieuse. Préchauffer le four sur thermostat 5/6 (200°C).Mélanger les ingrédients en poudre, ajouter les 3 oeufs un à un puis l'huile.Verser la préparation dans un moule beurré dont le fond est couvert d'abricots et faire cuire pendant 40 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau fondant &agrave; la mandarine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce gâteau se prépare avec toutes sortes d'agrumes oranges, citrons, et peut se préparer la veille.
C'est une vraie merveille. A vos tabliers ! Vous m'en direz des nouvelles. Mettez le beurre dans un saladier et laissez le reposer 1h à température ambiante le temps qu'il ramollisse.
Ajoutez les 175 g de sucre et fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.Tamisez la farine avec la levure.
Cassez les 3 œufs puis incorporez-les à la préparation...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&ecirc;pes mille trous : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici la recette inratable des crêpes mille trous. Une recette du Maghreb qui ensoleille les petits déjeuners et les goûters ! Je vous partage les doses exactes pour réussir à 100% votre pâte à crêpes. Pour toutes les mesures vous utiliserez le même verre. Voici une photo du verre utilisé, ni trop grand, ni trop petit.Dans un mixer mettre le verre de farine, les 2 verres de semoule fine, la levure boulangère, le sachet de levure chimique et le sel.Ajouter seulement 3 verres d'eau tiède et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Couscous de grand-m&egrave;re : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce couscous de grand-mère est une recette de mes parents que l'on aime manger au Ramadan et tout au long de l'année. Il est généreusement composé de semoule, volaille, merguez, carottes, navets, poivrons, oignons, céleri pois chiches.... et parfaitement pimenté. Épluchez les carottes, navets, tête de céleri, courgettes, et coupez en morceaux. Nettoyez le tout et ajoutez-y les poivrons coupés en lamelles. Faites revenir la viande (sauf les merguez) dans de l'huile à feu vif de chaque coté.Faites roussir l'oignon dans de l'huile. Ajoutez tous les légumes,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau poire-amande]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Facile à faire avec les enfants et idéal pour un goûter. Préchauffez le four à 160°c.
Mélangez au fouet le beurre et sucre puis ensuite la poudre d'amande et mélangez la farine.
Ajoutez ensuite les œufs 1 à 1 et mélangez énergiquement pour avoir une pâte homogène.
Réservez.
Épluchez les poires.
Coupez en deux la poire puis retirez la queue et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau l&eacute;ger et moelleux, garni de confiture de framboise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Impossible de résister à ce gâteau léger et moelleux, garni de confiture de framboise. La pâte est toute légère, néanmoins très moelleuse, nature et sucrée à point. Le gâteau devra être garni généreusement de confiture. Et si vous n'aimez pas la framboise, aucun problème, on remplace par de la gelée de groseille, par une confiture de griotte ou encore d'abricot. Préchauffer le four à 180°c.Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajouter le sel, le lait et l'huile, tout en battant. Terminer en incorporant petit à petit la farine, toujours en mélangeant.Lorsque la pâte est bien lisse et homogène,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; d'endive : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Velouté d'endive à l'ail . Même ma fille qui n'aime pas le goût des endives a adoré ce potage. Couper les endives en rondelles après avoir retiré le centre du trognon en cône pour ôter l'amertume. Les faire revenir à couvert avec la noix de beurre pendant 10 minutes.Ajouter la gousse d'ail écrasée quand les endives sont fondues. Mettre la cuillère de farine et remuer un peu sur le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tajine de poulet aux abricots, pruneaux et amandes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Tout simplement délicieux... et encore plus quand ce plat est servi avec une semoule aux épices. Dans une cocotte faites dorer la viande coupées en morceaux avec les oignons émincés. Salez, poivrez, ajoutez les épices.Coupez les tomates en dés, ajoutez-les et laissez cuire pendant 5 minutes.Ajouter le bouillon et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.Ajoutez les abricots et les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake aux 3 fromages]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les amateurs de fromages adoreront ce cake aux 3 fromages. A adapter selon les goûts de chacun.
Cette recette est issue de cake de sophie. Préchauffez votre four à 180°c (thermostat 6).Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs, la farine, la levure et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère et remuez.Ecrasez le bleu et coupez la mimolette en petits morceaux. Mettez les fromages dans la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; poireaux, pommes de terre, carottes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une soupe qui réchauffe bien pendant les périodes de grand froid. Peler les carottes et les pommes de terre. Les couper en rondelles et réserver.
Laver les poireaux et les découper en morceaux (pas trop gros pour qu'ils puissent blondir).
Couper grossièrement l'oignon et le céleri.Verser l'huile d'olives dans une casserole ou une marmite.
Faire revenir les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; de potiron et cr&egrave;me fouett&eacute;e au lard fum&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un velouté tout doux et original grâce à sa petite crème fouettée au lard fumé. A voir aussi : la recette en vidéo. Epluchez au couteau le potiron, et coupez-le en tranches fines puis en petits dés.
Dans une grande casserole, faites revenir l'oignon et le poireau détaillés en fines lamelles dans un peu de beurre pendant 2 minutes.Ajoutez les dés de potiron à l'oignon et au poireau, et saupoudrez la farine...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau tigr&eacute; ou zebr&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je partage avec vous cette recette de gâteau tigré extra moelleux.
J’avais déjà testé des recettes qui ne me convenaient ni au goût ni à l’aspect, mais là le résultat est juste fabuleux !
Grosso modo c’est le même principe qu’un marbré mais en plus esthétique ! Beurrez et farinez votre moule (inutile si vous utilisez comme moi un moule en silicone.)Dans un grand récipient, mélangez l’huile, le sucre, le lait et les œufs jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène (évitez d’utiliser un batteur électrique afin de ne pas introduire trop d’air dans le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau crousti-fondant aux pommes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le fondant des pommes et le croustillant du gâteau, c'est le secret de cette recette qui se réalise en 2 étapes. Il fait partie de mes desserts préférés ! Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre avec un fouet pour tamiser l'ensemble. Faire un puits et mettre au centre le lait, l'huile, la vanille et les oeufs.
Fouetter vivement pour éviter les grumeaux.Verser cette pâte dans le moule, bien beurré et fariné (ou avec du papier...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mini cakes au crabe]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A l’apéritif comme en entrée, ces mini cakes sont un vrai délice. Chauffez le four à 200°C (thermostat 7). Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Faites un puits, versez-y les oeufs, le beurre et le lait. Salez, poivrez et mélangez. Ajoutez le fromage râpé, l'ail haché et le crabe émietté.
Beurrez et farinez des petits...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau aux pommes &agrave; la po&ecirc;le (crapiaux)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Gâteau aux pommes à la poêle (crapiaux), un gâteau cuit en 15 minutes, facile et économique. Éplucher les pommes et les couper en lamelles. Dans une poêle ou un wok, mettre une noisette de beurre, les morceaux de pommes et saupoudrer de deux cuillères à soupe de sucre.Sur feu vif faire sauter les pommes jusqu'à ce qu'elles prennent une jolie couleur dorée. Y ajouter le caramel au beurre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux abricots simplissime]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une tarte très simple à faire, juste pour savourer les abricots. Crédits photo : 123RF - nitr Préchauffer le four à 200°C. Piquer la pâte à tarte. Etaler la pâte dans un plat. Nettoyer les abricots et les couper en deux. Etaler la confiture d'abricots sur la pâte.Placer les abricots, côté bombé vers le bas, sur la pâte. C'est important pour éviter que le jus des abricots ne détrempe la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tartare de Saint-Jacques aux fruits de la passion]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[J'ai aimé le côté acidulé du fruit de la passion avec le côté très doux de la saint-jacques. Vraiment un délice. Présentez les lamelles sur une assiette. Mettez par dessus le vinaigre, puis l'huile, les fruits de la passion, le sel et le poivre, et enfin les baies.Laissez reposer 15 minutes au frais et hop, une super dînette en perspective.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tajine de poulet aux l&eacute;gumes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce Tajine de poulet aux légumes. Ce délicieux Tajine vous fera voyager illico au Maroc. Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Épluchez les carottes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en 4.Épluchez et émincez l’oignon rouge.

Épluchez et hachez les gousses d’ail.Faites revenir le poulet...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crumble banane chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Gâteau à la banane et au chocolat Beurrer un plat puis ajouter les bananes coupées en rondelles afin de recouvrir la totalité du plat.Dans un saladier, pétrir le beurre coupé en petits cubes, la farine et le sucre.Faire fondre à feu doux le chocolat et le lait dans une casserole.Verser le chocolat fondu, encore tiède sur les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brownie au chocolat extra]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette extra simple et exquise pour tous les fans de chocolat comme moi ! Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat noir.Dans un saladier, mélanger le sucre avec les oeufs. Incorporer le beurre ramolli, la farine, les amandes en poudre, le chocolat fondu, la cannelle et les noix.Verser la pâte dans le moule. Enfourner à 180°C et laisser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de B&ucirc;che chocolat - pralin&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le dessert traditionnel des tables de Noël. Préparation du biscuit roulé.

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée, le cacao et la levure chimique.

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.

Verser la pâte sur une plaque de cuisson chemisée de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[B&ucirc;che roul&eacute;e chocolat-caramel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée par le pâtissier-chocolat et meilleur ouvrier de france, arnaud larher, pour noël 2011.
Voir la recette en vidéo : http ://video. Journaldesfemmes. Com/219816/buchee-roulee-chocolat-caramel/ Préparer le biscuit cuillère au chocolat :
monter les blancs en neige à l’aide d’un batteur électrique (ou un robot ménager muni d’un fouet). Lorsque les blancs commencent à prendre, ajouter une à deux cuillères à soupe de sucre et continuer à battre. Une fois que les blancs sont brillants,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teaux au chocolat aux M&amp;M's]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieux gâteaux au chocolat, rapides et faciles à faire, pas tout à fait comme les autres, les M&M's leur apportent une petite touche personnelle. Préchauffer le four à température moyenne. Concasser les M&M's. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec un peu d'eau, ajouter le beurre, bien mélanger pour lisser. Incorporer le sucre, les oeufs un à un puis la farine et la levure. Bien mélanger la pâte. Incorporer les M&M's...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Fondant au chocolat au micro-ondes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[En quelque minutes, j'ai un gâteau facile et très bon pour la visite imprévue ou pour notre propre plaisir. Mélanger les oeufs avec le sucre.Faire fondre le chocolat et le beurre. Les incorporer au mélange oeuf-sucre.Ajouter la farine tamisée.Verser dans un moule allant au micro-ondes (silicone plus facile à démouler).Faire cuire pendant 6,30 à 7 minutes à 750 W restituées.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fondant au chocolat &agrave; l'italienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Succulente recette au mascarpone ! Faire fondre le chocolat et la mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes tout doucement.Dans un saladier, battre brièvement les oeufs et le sucre. Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le mélange chocolat-mascarpone. Bien incorporer.Verser dans un moule à cake graissé et fariné. Enfourner 20...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galette des rois brioch&eacute;e : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une brioche des rois qui fait l'unanimité ! Faire fondre le beurre, le sucre, la fleur d'oranger, l'eau, le citron, le rhum et la vanille dans une casserole. Laisser refroidir le sirop.Dans un saladier, mettre la farine, le sel, les œufs et la levure émiettée avec un peu de sirop confectionné préalablement.Pétrir jusqu'à ce que la pâte se...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau de riz : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de gâteau de riz, grand classique de la pâtisserie italienne. Servez le froid ou tiède avec des fruits ou de la crème anglaise, pour plus de gourmandise. Facile et rapide à réaliser, ce gâteau ravira vos papilles ! Versez le riz dans une casserole avec 1 l d'eau et portez à ébullition 1 minute. Ensuite faites bouillir 1 litre de lait avec une gousse de vanille et une pincée de sel. 
A ce moment vous pouvez allumer votre four à 210 °C.Ajoutez le riz et laissez cuir doucement 25 minutes, jusqu'à ce que le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake moelleux choco-banane]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[On craque toujours pour cette recette de cake moelleux choco-banane avec une touche de rhum. Cette recette familiale est une pure gourmandise  à partager lors d'un pique-nique ou d'un brunch. Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.Couper les bananes en rondelles, les faire revenir 5 minutes dans une poêle avec un morceau de beurre. Les laisser refroidir.Mélanger les deux sucres avec les œufs jusqu’à blanchiment.Ajouter la farine et la levure, puis le beurre fondu.
Ajouter le rhum,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake &agrave; l'orange : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le dessert préféré de mes enfants. Préchauffez le four à 180°C - th 6.
Pressez l'orange.Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez le sucre et fouettez. Faites tomber la farine en pluie, la levure et mélangez.Faites fondre le beurre dans une casserole, versez-le dans la préparation avec le jus d'orange et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake aux Carambars : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un gâteau qui ne colle pas aux dents alors même que son ingrédient principal est le Carambar. Dans une casserole, verser le lait, le beurre et les Carambars. Faire fondre environ 5 minutes jusqu'à obtention d'un caramel fluide.Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le sucre, la farine, les oeufs, la levure puis ajouter la fleur de sel. Verser le mélange caramel sur la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau au chocolat : la recette super express au micro-ondes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette facile et rapide à faire. Faire fondre le chocolat avec les 5 cuillères à soupe d'eau et les 100 g de beurre pendant 2 minutes au micro-ondes.Battre les oeufs et le sucre, puis verser la farine et la levure. Incorporer la préparation de chocolat fondu et beurre.Verser dans un moule à cake ou rond (très bien dans un moule...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galette des rois poires chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La poire et le chocolat : un mariage des plus classiques qui convient parfaitement à cette galette exquise. Peler, couper les poires en deux, retirer le coeur puis les détailler en petits cubes et les arroser avec le jus de citron. Réserver.Casser le chocolat en morceaux. Porter la crème liquide à ébullition et la verser sur le chocolat. Mélanger, lisser et maintenir la préparation à peine tiède.Dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines kiwis-mascarpone et coulis de mangue]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieuses verrines colorées, onctueuses et toutes simples à réaliser. Préparation du coulis de mangue : éplucher la mangue, prélever la chair, la déposer dans le bol d'un mixer avec le jus de citron et le sucre vanillé. Mixer jusqu'à l'obtention d'un coulis bien lisse. Passer au tamis et réserver au frais.Peler les kiwis, les couper en morceaux. Les mettre dans un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pet de nonne pour Mardi gras]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Il s'agit d'une pâte à choux frite, ça change de la pâte à beignet plus traditionnelle et cela apporte plus de légèreté aux beignets, d'où le nom je suppose. Cette recette permet de réaliser une vingtaine de beignets. Vivement Mardi gras (ou avant). Dans une casserole, chauffer le lait avec les sucres et le beurre coupé en morceaux jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu. 
Hors du feu, ajouter la farine en une fois, mélanger d'abord délicatement afin de l'incorporer puis replacer sur le feu quelques minutes en mélangeant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines au kiwi, mascarpone et son crumble]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une autre version du tiramisu que j'ai accommodé à ma manière avec les kiwis du jardin familial. Les arbres ont été tellement fournis cette année que j'en ai encore plein mon frigo (ils s'y conservent d'ailleurs très longtemps). Alors profitons-en et régalons-nous avec cette petite verrine aux différentes textures... Un vrai délice. La crème au mascarpone :
mélangez au fouet 2 jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez le mascarpone et remuez bien.
Montez les blancs en neige avec le sel et les incorporer délicatement au mascarpone.
Placez au réfrigérateur.La crème de kiwis :
mixez 3 kiwis avec le sucre et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines de pommes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dessert très simple à réaliser et assez léger pour finir un repas. Epluchez, épépinez et coupez les pommes. Dans une sauteuse, déposez les pommes, le beurre, la vanille, 50 g de sucre et l'eau. Couvrez et faites mijoter 15 minutes. Laissez refroidir et mixez la compote.Dans un saladier, fouettez le mascarpone et au bout de 3 minutes y ajoutez 50 g de sucre....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[pois chiches grill&eacute;s au paprika et curry]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Pois chiches grillés au paprika et curry. Ces petites choses croustillantes remplaceront parfaitement les cacahuètes ou autres chips à l'heure de l'apéro. Et pourquoi pas les ajouter dans une salade ou un potage pour remplacer les croûtons classiques ? Vous pouvez les épicer selon vos envies... Égouttez les pois chiches, rincez-les et laissez-les bien égoutter une dizaine de minutes. Versez-les dans un grand bol, ajoutez l'huile d'olive ou de tournesol, les épices et salez un peu.
Mélangez délicatement pour bien enrober les pois chiches...Versez-les sur la plaque du four recouverte de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mug Cookie aux P&eacute;pites de Chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Il y a des recettes qu'on ne voudrait finalement pas connaître... Je crois bien que cette dernière en fait partie... Attention addiction en vue ! Dans un mug, faites fondre le beurre 10 secondes au micro onde.Ajoutez les sucres, mélangez.Ajoutez le jaune d’oeuf et la vanille, mélangez.Ajoutez la farine, mélangez.Ajoutez enfin le chocolat et mélangez à nouveau !Faites cuire le tout environ 1 minute au micro onde (puissance maximal 750...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de patates douce &agrave; l'ail et gingembre : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette d'accompagnement à base de patates douces très facile et rapide à réaliser, et qui peut même se préparer à l'avance! Laver, peler et couper la patate douce en rondelles. Si elle est grosse dans sa largeur, couper les rondelles en 2 voir 4 pour ne pas avoir de trop gros morceaux.Cuire la patates douces dans une casserole d'eau salée, départ à froid, 15 à 20 minutes, les rondelles doivent être fondante et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche au saumon : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette facile de quiche au saumon, idéale pour un repas gourmand, rapide et facile à concocter. Accompagnée d'une salade, cette recette ravira vos papilles ! Préchauffer le four sur thermostat 8. Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte de 30 cm de diamètre environ et la piquer à la fourchette.Battre les oeufs et la crème fraîche puis verser le tout dans le plat.Couper le saumon en lanières ou en dés et le mettre dans le plat. Puis, faire de même...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Betteraves cuites au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cuite de cette façon, la betterave se transforme en une véritable friandise au petit goût de châtaigne grillée. Les crapaudines (variété allongée) se prêtent à une jolie présentation. En plus, il n'y a pas plus simple... Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Lavez soigneusement les betteraves sans les éplucher et séchez-les dans du papier absorbant. Enveloppez-les dans du papier aluminium en fermant bien tout autour.. Disposez les betteraves dans un plat à four ou directement dans la lèche-frite.Faites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Panna cotta vanille et son coulis de fraises &agrave; la menthe]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est la saison des fraises alors pour cette recette de saison j'ai voulu faire simple mais efficace... une panna cotta vanillée et un coulis de fraises relevé par un peu de menthe ! Un dessert simple et rapide, qui allie douceur et fraîcheur ! Placer les feuilles de gélatine à ramollir 10 min dans un bol d'eau froide. Fendre le gousse de vanille en deux et récupérer les grains en grattant à l'aide d'un couteau.Porter à ébullition la crème, le lait, le sucre, les grains de vanille ainsi que la gousse. Hors du feu, retirer la gousse de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Conserves de piments &agrave; l'huile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A déposer sur une pizza, un bon plat de pâtes, une tranche de pain frais pour les plus aventureux ou tout autre recette que vous souhaitez "vitaliser"... Laver les piments et bien les essuyer. Éliminer les tiges vertes.Mettre un torchon propre au fond d'une passoire. Y déposer les piments coupés en morceaux d'1 cm environ avec une paire de ciseaux désinfectée. Alterner une couche de piments avec une couche de sel fin. Le sel servira à absorber...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan aux oeufs &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La petite touche de rhum qui fait la différence pour cette recette incontournable et qui plaît à tous les coups ! Mettre le four à préchauffer à 185°C thermostat 6 (chaleur tournante si possible). Faire le caramel en portant les morceaux de sucre, l'eau et le jus de citron dans une petite casserole à ébullition. Laisser bouillir quelques minutes afin que le caramel prenne une jolie couleur brune. Ensuite,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bruschette au saumon fum&eacute;, fromage frais et m&acirc;che]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le dimanche, au brunch, la bruschette est à l'honneur. En fait, c'est une tartine grillée salée ou bien sucrée, un vrai délice simple comme bonjour ! Ici, c'est du salé : une bruschette au saumon avec une salade de mâche. Un régal et c'est  vite prêt. Mélanger le fromage frais avec le fromage blanc, saler et poivrer. Faire griller le pain au grille-pain. Tartiner de fromage le pain, déposer une tranche de saumon fumé par tartine. Ajouter quelques brins de ciboulette.
Disposer dans chaque assiette de la mâche, des quartiers de tomates cerises,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Dip l&eacute;ger de thon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A servir avec des gressins ou des bâtonnets de carottes, de céleri ou autres légumes crus de ton choix. Dans un bol émietter le thon et bien mélanger avec le yaourt et la mayonnaise.
Émincer très finement les échalotes, la ciboulette et un petit morceau de piment (je te laisse en mettre à ton goût).
Ajouter les herbes au thon, puis les câpres et le thym.
Bien mélanger et laisser reposer au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tapenade proven&ccedil;ale]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ouvrez donc vos placards, vous avez sûrement tout ce qu'il faut pour une tapenade provençale. Suivez notre recette prête en 5 petites minutes. Pelez, dégermez et hachez finement au couteau la gousse d'ail.Mettez l'ail haché dans un bol mixeur, et ajoutez les olives noires dénoyautées, une bonne cuillère à café de câpres et 5 à 6 petits filets d'anchois en conserve.Versez 3 belles cuillères à soupe d'huile d'olive, et mixez jusqu'à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Rillettes de thon maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Rillettes de thon maison, une boîte de thon au fond du placard, et vous ne savez pas comment l'utiliser ? Voici de savoureuses rillettes de thon. Écrasez grossièrement à la fourchette le thon. Choisissez de préférence du thon germon au naturel. Germon, parce que c'est meilleur, au naturel, parce que vos rillettes seront ainsi moins grasses qu'avec du thon à l'huile. Gardez bien l'aspect de rillettes, il ne faut pas faire de "purée" avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&egrave;me d'ail &agrave; la libanaise (toum)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Crème d'ail à la libanaise (toum). Il s’agit d’une crème à l’ail, très prisée dans la gastronomie libanaise,  le « Toum » (ail). Elle accompagne des grillades, le poulet à la broche, etc. Le Toum se révèle délicieux quand il est tartiné sur du pain pita et peut être servi comme mezze. Éplucher et dégermer les gousses d’ail.
Les plonger dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.
Les égoutter puis les mixer en purée. Saler, ajouter l’huile d’olive en fin filet et le jus de citron sans arrêter de mixer. La préparation doit avoir une consistance onctueuse et épaisse. 
Incorporer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Dip de courgettes au Carr&eacute; Frais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée par Carré Frais. Coupez les courgettes en rondelles et plongez-les dans l'eau bouillante pendant 10 minutes environ.Égouttez-les bien, et mixez les courgettes avec la gousse d'ail dégermée, le Carré Frais, les amandes et l'huile d'olive. Salez et poivrez.Réservez au frais au moins 1 heure et servir avec des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tomates cerise d'amour (Amuse gueule)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée par Savéol.

CRÉDIT PHOTO : Cerises Rubis Savéol Lavez, équeutez et essuyez les tomates cerises rubis. Plantez un pic dans chaque tomate, si possible à l'endroit où se trouvait le pédoncule.Mouillez le sucre avec le vinaigre, et faites chauffer à veuf vif dans une petite casserole, afin d'avoir suffisamment de profondeur pour tremper les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Croquettes de chou-fleur au parmesan (au four)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[De délicieuses croquettes de chou-fleur au parmesan dorées au four :-)
A servir tiède à l'apéro avec 2 ou 3 sauces ou en entrée avec une petite salade...
Recette anti-gaspi aussi, j'ai toujours trop de chou-fleur... ;-) Prélevez les bouquets du 1/2 chou-fleur et nettoyez-les.
Faites les cuire à l'eau (ou à la vapeur) jusqu'à ce qu'ils soient tendres...
Égouttez-les bien dans une passoire et laissez tiédir.Versez-les dans un saladier et écrasez au presse-purée...
Ajoutez la chapelure et le parmesan, salez,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines de crevettes pamplemousse cocktail]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Verrines de crevettes pamplemousse cocktail, un vrai bonheur, très frais en été et super rapide à faire ! Préparez la sauce dans un bol en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, le concentré de tomate, la crème fraîche et le whisky.

Pelez le pamplemousse, enlevez les parties blanches et détaillez la pulpe en petits dés.

Coupez chaque crevettes en 4 et ajoutez les au pamplemousse. Ajoutez la sauce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines l&eacute;g&egrave;res de saumon aux endives]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Prévoir de petits verres pour cette recette. C'est frais et léger... Couper le trognon des endives, puis les émincer. Les napper d'1 cuillère à soupe de jus de citron.Mixer ensemble le saumon fumé, la crème fraîche et un peu de poivre. Ecraser le fromage à la fourchette. Incorporer la moitié de la ciboulette ciselée avec 2 cuillères à soupe de jus de citron....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines fra&icirc;cheur : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple, rapide et efficace, vous régalerez vos convives à tous les coups avec ces verrines simples et délicieuses. Dans vos quatre verres répartissez équitablement le surimi râpé.
Réduisez en purée les avocats avec le demi jus de citron vert.
Répartissez à nouveau dans les 4 verres.
Mixez les 2 carrés de fromage frais avec l'aneth fraîche et la crème fraîche et un peu de poivre et de sel.
Répartissez dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines de mousse de saumon fum&eacute; et crevettes grises]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des petites verrines très simples et rapides à réaliser pour vos apéros festifs ! Répartissez quelques crevettes grises dans le fond des verrines...Coupez les tranches de saumon en morceaux (gardez quelques morceaux déco).
Mixez-les avec le fromage frais et le jus de citron. Poivrez.Placez la préparation dans une poche à douille et remplissez les verrines.Décorez avec les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fondue au fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Rien de meilleur qu'une petite fondue au fromage pour se réchauffer de façon gourmande et en toute convivialité. Qui dit fondue, dit bon fromage. Quels que soient vos goûts, optez pour un produit de qualité qui rendra moins de gras et donnera une fondue plus savoureuse. Ici nous avons choisi d'utiliser du comté, du beaufort et de l'emmental dans une proportion égale.Dans un caquelon, versez environ le vin...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Jambalaya &agrave; la cr&eacute;ole : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de jambalaya à la créole. Cette spécialité culinaire à base de riz, emblématique de la Louisiane aux États-Unis. Proche de la paella, cette recette à base de poulet, chorizo et crevette, est très simple à préparer et fera sensation lors de vos dîners en famille. Couper le poulet en cubes. Décortiquer les crevettes. Couper le chorizo en rondelles. Peler et hacher l'oignon. Émincer le céleri. Épépiner et hacher le poivron. Peler et concasser les tomates.Dans une poêle, faire rissoler le poulet, les crevettes et le chorizo dans l'huile d'olive....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te &agrave; cr&ecirc;pe tr&egrave;s simple]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette pâte à crêpe est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer. Pour vous aider, j'ai essayé d'être le plus clair possible, en vous guidant étape par étape pour la préparation de vos crêpes. Dans un saladier, versez la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet. Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure.
Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin d'endives au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[En salade, à la vapeur mais aussi au four en gratin, l'endive se déguste sous toutes ses formes, et c'est délicieux ! Je vous propose cette recette inratable d'endives gratinées au fromage, au four, parfaite pour le dîner en famille. Je vous partage la recette détaillé avec les durée exactes de la cuisson des endives. Couper toutes les feuilles d'endives en morceaux. Emincer l'échalote.Dans une sauteuse, faire revenir l'échalote dans la matière grasse. Ajouter les endives coupées. Mélanger, saler et poivrer. Couvrir et laisser cuire doucement pendant 20 minutes.Retirer du feu et laisser bien égoutter (environ...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cassoulet toulousain v&eacute;ritable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Cassoulet toulousain véritable avec de bons haricots tarbais, élément essentiel de ce plat du terroir à succès. La veille, mettez les haricots à tremper. Faites blanchir les haricots. Cinq minutes après les premiers bouillons, rincez-les et égouttez-les.Dans un pot en terre, déposez un peu de graisse de confit et faites dorer les oignons pelés et coupés en 4. Ajoutez les tomates, la carotte pelée, coupée...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Terrine de foies de volaille &agrave; l'ancienne : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette facile à réaliser et qui étonnera les papilles de vos invités. Eplucher l'oignon, l'ail et l'échalote, coupez-les en petits morceaux. Faire chauffer une petite noix de beurre avec une petite cuillère à café d'huile d'olive. Quand c'est bien chaud, mettre l'oignon, l'ail et l'échalote, et faire revenir quelques minutes sur feu fort.
Ajouter ensuite les foies...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Langue de veau en sauce piquante]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Langue de veau en sauce piquante. Mettre la langue dans la cocotte minute, couvrir d'eau, ajouter une poignée de gros sel, un oignon piqué des clous de girofle, le thym et le laurier. Laisser cuire 45 minutes à partir du chuchotement.Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes avec une cuillère à soupe d'huile pendant 2...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&egrave;me br&ucirc;l&eacute;e foie gras : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une entrée délicieuse et qui surprend vos invités, ça vous dit ? Goûtez donc la crème brûlée au foie gras. Prête en un rien de temps, elle fait l'unanimité. Voir aussi la recette en vidéo. Coupez le bloc de foie en gros morceaux, et mixez-le jusqu'à obtention d'une purée bien lisse.
Si le résultat n'est pas assez lisse, passez votre foie à la passoire fine.Faites bouillir 10 cl de crème liquide, puis laissez-la tiédir un petit peu.
Ajoutez la crème au foie gras et mélangez jusqu'à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Authentique endive brais&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La véritable recette de l'endive braisée et caramélisée à la poêle. Ce légume est excellent quand il est bien cuisiné. Une recette à accompagner d'une viande ou d'un poisson pour un vrai régal ! Coupez le trognon des endives et rincez-les à l'eau. 
Mettez-les en cuit vapeur ou dans le panier de l'auto cuiseur. Faites cuire 20 à 25 minutes, il faut qu'elles soient cuites au cœur. Coupez en deux les grosses endives si nécessaire.Faites fondre un peu de beurre demi-sel dans une poêle à feu...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Spritz : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ceci est la recette de base des vrais Spritz de Noël, petits gâteaux secs traditionnels de Lorraine et d'Allemagne. Dans une grande terrine creuse, verser la farine, la levure, le sucre, la poudre d’amande, le sucre vanillé, le sel et le beurre ramolli. Mélanger grossièrement, puis ajouter les 5 oeufs. Mélanger énergiquement à la main pendant 10 minutes environ jusqu’à obtenir une grosse masse de pâte...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cookie coeur fondant Nutella : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des cookies au cœur fondant Nutella absolument DÉMENTS ! Lorsque qu’on les coupe en deux et qu’on aperçoit le cœur fondant au Nutella c’est juste irrésistible... Et quand on les goûte là c’est carrément l’EXTASE ! Commencez par réaliser des « glaçons » de Nutella :

Déposez 8 grosses cuillères à café de Nutella dans les alvéoles de moule à mini-tartelette, à mini-muffin ou à mini demi-sphère (ou à défaut faites des petits tas directement sur du papier sulfurisé) puis placez au congélateur 1 heure...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Roul&eacute;s feuillet&eacute;s au chorizo]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour changer des traditionnels cacahuètes, voici de jolis feuilletés qui épateront vos amis à l'apéritif. Mixez le chorizo et le gruyère. Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout.Etalez cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée.Roulez la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et entreposez-le au réfrigérateur 15 minutes de manière à pouvoir le couper plus facilement.Après réfrigération,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mini-quiche sans p&acirc;te]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Mini-quiche sans pâte aux lardons. Facile, rapide et économique. Battre ensemble l'oeuf, la crème, le lait, la maïzena et la muscade.
Saler, poivrer.
Tailler les lardons en tout petits morceaux.
Dans des petits moules en silicone mettre des lardons, du fromage râpé et de l'appareil à quiche.Passer au four 20 min à 180°c.
Servir chaud.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Beurre persill&eacute; &agrave; l'ail]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour assaisonner et parfumer vos grillades, légumes, pommes de terre ou poissons... Sortez le beurre du réfrigérateur.
Lavez le persil.
Coupez-le.
Placez-le dans un robot.
Épluchez l'ail.
Coupez-le en morceaux.
Placez les morceaux d'ail dans le robot avec le persil.
Hachez finement le tout.Écrasez le beurre mou à la fourchette.
Déposez la préparation persil et ail...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte au saumon : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Tarte au saumon savoureuse, un véritable délice pour un déjeuner léger en famille ou entre amis ! Beurrez votre plat à tarte, étalez la pâte, piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Préchauffez ensuite votre four à thermostat 5 (150°C) et glissez-y le plat le temps de réaliser la préparation.Dans un plat, battez les œufs et la crème fraîche avec une fourchette. Ajoutez le poivre et la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines ap&eacute;ro de velout&eacute; d'avocat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Verrines apéro de velouté d'avocat, une idée toute simple qui demande peu de préparation pour un effet garanti. Presser le pamplemousse.Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et la peau pour ne garder que la chair.Mixer la chair de l'avocat.Incorporer petit à petit le jus de pamplemousse jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse. Repasser au mixer quelques secondes.Rectifier l'assaisonnement en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines au fromage fondu, concombre et jambon : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une verrine fraîcheur très simple et qui fait son effet. Peler le cocombre et le râper avec une grosse grille. L'égoutter et le mélanger à la crème de soja. Saler, poivrer et verser dans les verrines.Travailler la Vache qui rit avec du cumin. La verser sur le concombre.Mixer le jambon et terminer les verrines avec cet ingrédient. Parsemer de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines au magret de canard, pommes et ch&egrave;vre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Faciles et rapides à réaliser, craquez pour ces verrines qui charmerons les amateurs de  sucrées/salées. Épluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en petits dés et faites-les chauffer au micro-ondes pendant 4/5 minutes dans un récipient fermé. Laissez refroidir.Dans un bol, écrasez le fromage de chèvre frais avec la crème liquide.Coupez le crottin de chèvre en petits morceaux.Répartissez dans les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Roul&eacute;s jambon-fromage : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéal comme amuse-bouche ! Étaler la pâte feuilletée, puis parsemer la de gruyère râpé. Répartir par-dessus le jambon.Rouler la pâte comme pour des palmiers : partir d'un coté et rouler jusqu'à la moitié puis recommencer l'opération à partir de l'autre bout. Mettre au frais au minimum 1h.Couper des tranches de 1/2 cm et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Crevettes marin&eacute;es &agrave; l'orange]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette simple et délicieuse pour un buffet, des amuse-bouches, ou encore comme entrée. Si vous achetez des crevettes crues (meilleures mais onéreuses), décortiquez-les et déveinez-les soigneusement avant de les cuire 3 minutes au court-bouillon (la durée dépend évidemment de leur taille). Egouttez et laissez tiédir.Râpez le zeste de la moitié de l’orange et pressez-en le jus....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines de cappuccino glac&eacute; carottes et cumin]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Verrines de cappuccino glacé carottes et cumin. Servis dans des verres à shooters, ces onctueux cappuccinos se dégustent en guise de mises en bouche et à la petite cuillère.
A la vôtre ! Épluchez et coupez les carottes en petites rondelles. Faites-les cuire 20 minutes dans le bouillon.Mixez le tout finement dans un blender, avec 20 cl de crème liquide et 4 pincées de cumin, afin d'obtenir un velouté onctueux et sans grumeaux. Laissez refroidir, versez dans les verrines puis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Muffins pesto et tomates s&eacute;ch&eacute;es]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette muffins pesto et tomates séchées par lapédagne.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tuiles au parmesan : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Beaucoup d’effet avec un seul morceau de fromage ! Râper le parmesan.Faire chauffer une crêpière à fond anti-adhésif sur feu moyen.Quand elle est chaude, déposer 4 petits tas de parmesan (une grosse pincée) avec suffisamment d’espace entre eux. Le fromage va fondre et s’étaler, en faisant des bulles.Quand les bords des tuiles commencent à dorer,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Choux fromage frais et saumon fum&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéal et original pour un apéritif réussi. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
Dans une casserole, mettre le lait, le sucre, le sel et le beurre coupé en petits morceaux. 
Porter le mélange à ébullition, puis le retirer du feu. Ajouter la farine en une seule fois et mélanger très rapidement au fouet.
Remettre sur le feu et faire cuire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&ecirc;pes au lait d'amande moelleuses]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La chandeleur, c'est le 2 février. Après Noel, le nouvel an et l'Epiphanie, c'est au tour de la crêpe de faire sa place dans votre cuisine. Voici une recette simple avec du lait d'amande. Ce lait donne une onctuosité incomparable au lait de vache. Elles ne sont pas sèches et ont du goût! J'ai préféré en faire des petites car je trouve ça plus convivial et on peut s'amuser à changer les garnitures pour plus de gourmandise. Au thermomix ou robot : mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes, vitesse 6. Laisser reposer la pâte au moins 1/2 heure (je ne le fais jamais oups.) Laisser reposer la pâte au moins 1/2 heure (je ne le fais jamais oups.) La pâte doit avoir la consistance d'une crème liquide. ...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&ecirc;pes l&eacute;g&egrave;res &agrave; la bi&egrave;re : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[En vue de la chandeleur, voici ma recette de pâte à crêpes ! A la bière pour plus de légèreté. Dans un cul de poule verser la farine et former un puits, verser le lait en plusieurs fois dans ce puits. Mélanger en faisant tomber la farine petit à petit dans le lait afin de l'incorporer sans créer de grumeaux. Ajouter ensuite la bière et mélanger de nouveau.Battre les œufs puis les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&ecirc;pes l&eacute;g&egrave;res : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour la Chandeleur, mais pas que ! Découvrez la recette des crêpes légères à la maïzena, une recette que vous allez certainement refaire encore et encore pour vos goûters. Dans une terrine, mélanger la farine, les sucres, la maizena, le sel, la levure, l'huile et les oeufs.Délayer peu à peu avec le lait, l'eau et le rhum pour obtenir une pâte bien lisse (on peut utiliser le mixeur pour éviter les grumeaux).Ajouter le zeste de citron.Graisser une poêle à fond...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cr&ecirc;pes Suzette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette traditionnelle de crêpe flambée qui plait toujours autant ! A vous les crêpes Suzette. Préparer les crêpes fines : mélanger la farine et la moitié du liquide. Ajouter les oeufs battus en omelette. Incorporer ensuite : sucre, sel, matière grasse, puis le reste du liquide.Préparer la garniture : travailler le beurre, sans le faire fondre de manière à le rendre crémeux. Incorporer le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cookies au chorizo et parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des biscuits salés apéritifs aux saveurs du sud... Dans un saladier, mélanger la farine, le parmesan, la levure, le sel et le poivre.
Ajouter le beurre ramolli, l'œuf et sabler entre les mains.
Incorporer le chorizo coupé en petits dés et les graines de sésames. Bien mélanger.Sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé, former des petits...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bonbons lard/pruneau et bonbons au ch&egrave;vre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Tapas délicieux qui changent un peu des toasts au pâté. Coupez les feuilles de bricks en 4 demi-cercles.Roulez le pruneau et le lard. Posez le pruneau sur la pointe du demi-cercle de brick. Fermez le bonbon avec de la ficelle de cuisine.Posez sur la pointe de feuille de brick une tranche de chèvre, une feuille de menthe, 6 pignons de pin et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Petites bouch&eacute;es ap&eacute;ritives au saumon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une mise en bouche très fraiche et légère à servir en apéritif ou en entrée. Préchauffer le four sur 180°. Faire fondre le beurre dans une petite casserole et laisser refroidir.Couper les tranches de saumon en petits morceaux. Réserver. Mettre de côté une trentaine de petits bouts pour la déco.Fouetter les œufs avec la crème et le lait. Ajouter farine, levure et gruyère....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Muffins coeur chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Super pâtisserie facile à faire et super bonne. Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier mélangez :
La farine, la levure, ajoutez le beurre fondu, le sucre et mélangez le tout. Mettez l'oeuf entier plus un blanc d"œuf et le lait tiédi. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Versez cette préparation dans un moule à silicone à 6...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu &agrave; l'ananas : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert rafraîchissant, idéal pour terminer un repas. Couper les rondelles d'ananas en morceaux. Réserver. Verser le jus de la boîte dans un récipient. Ajouter dans celui-ci une cuillère à café de rhum. Tremper très rapidement les biscuits à la cuiller dans le jus d'ananas-rhum. Disposer les biscuits dans le fond du plat. Ajouter par-dessus...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sauce au caramel beurre sal&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Sur une tarte aux pommes ou directement à la cuillère, c'est une merveille. Voir aussi la recette en vidéo. Versez le sucre en poudre dans une casserole et faites-le fondre à feu moyen. Attention : ne rien plonger dans la casserole, pas même une cuillère, sinon le caramel sera raté.

Dès que le caramel adopte une jolie couleur ambrée pas trop foncée, vous pouvez arrêter le feu immédiatement.

Pour une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Amuse-bouche en cornet]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette amuse-bouche en cornet.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mini tartelettes aux tomates cerises et au ch&egrave;vre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour des apéritifs forcément ensoleillés... Découpez la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce, foncez les empreintes, piquez la pâte avec une petite fourchette. Ajoutez sur chaque fond de pâte 1 cuillère à café de chèvre, 1/2 tomate cerise, un petit coup de spray à l'huile d'olive, de la fleur de sel, du thym et du poivre. Enfournez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Chutney de mangues]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour les amateurs de cuisine indienne. Eplucher les fruits et les détailler en petits cubes.
Hacher l'ail.Mettre les fruits dans une casserole avec le reste des ingrédients.Laisser compoter 1 heure à feu doux en remuant souvent.Ebouillanter deux bocaux en verre.Mettre le chutney bouillant dans les pots et bien les refermer. Poser les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Croissants ap&eacute;ritifs : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéal et délicieux petits croissants, à déguster à l'apéritif ou apéritif dinatoire, pour un buffet, un pique-nique...
La garniture est à décliner d'une multitude de façon en.
Suivant sont imagination. Préchauffer le four à 200 degrés sur thermostat 7.Étaler le feuilletage en bande puis diviser en deux dans le sens de la longueur.
Réaliser des triangles dans chacune des bandes.

Répartir une garniture de son choix en petite quantité au centre de chaque croissant.
Humidifier les pointes à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Riz au lait &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Mon plat préféré quand j'étais enfant et même à l'heure actuelle. Coupez votre gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, plongez-la dans une casserole avec le lait. Faites chauffer le lait.Rincez le riz à l'eau et le versez dans la casserole lorsque le lait commence à bouillir.Couvrez la casserole et laissez cuire à feu très doux pendant 1 h 10 à 1 h...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Panna cotta vanill&eacute;e au lemon curd]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voilà un dessert qui ravive les papilles, la douceur de la vanille et l'acidité du citron : un pur régal ! Préparation du lemond curd : râper finement les citrons et les presser. Mettre le tout dans une casserole au bain-marie, ajouter le beurre et le sucre. Mélanger à feu doux jusqu'à ce que le sucre et le beurre fondent.
Laisser tiédir avant d'ajouter l'œuf en fouettant sans arrêt. Remettre au bain...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Panna cotta light]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une version light de la fameuse panna cotta. Cette crème légère, au goût très doux, est à déguster nature ou accompagnée d'un coulis de fraises ou de framboises. Faites ramollir la gélatine 10 minutes dans un bol d'eau froide. Mélangez la crème, le lait et le sucre dans une casserole. Ajoutez-y la gousse de vanille fendue en deux et grattez. Chauffez doucement sans laisser bouillir.Essorez la gélatine. Enlevez la gousse de vanille de la crème et versez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux p&ecirc;ches : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Clafoutis aux pêches. Un clafoutis aussi rapide et simple que bon à déguster tout l'été lors d'un déjeuner sous les tonnelles ou les pieds dans l'herbe. Égoutter les oreillons de pêches (ne pas les partager).Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre, le sel. Y ajouter les oeufs et mélanger tout doucement. Ajouter l'huile et délayer le tout avec le lait. Parfumer avec le rhum. Ajouter les oreillons de pêches dans la pâte.Beurrer un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux m&ucirc;res (Clafoutis)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce clafoutis aux mûres régalera tous les palais. Un classique revisité avec des mûres fraîches cueillies le matin même. Tout l'été dans un gâteau ! Laver et sécher les mûres, les mettre dans un récipient avec 2 cuillères à soupe de sucre. Mélanger et laisser reposer le temps de la préparation.Préchauffer le four à 180°. Beurrer généreusement le moule et chemiser le fond et les bords de cassonade (cette seconde étape est facultative mais...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines italiennes au Parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vous pouvez également utiliser des gressins ou crackers pour la déco... Faire revenir l’ail avec l’huile d’olive, ajouter les tomates cerise avec le poivron préalablement pelé. Salez et poivrez. Faire chauffer jusqu’à l’obtention d’une compotée.

Verser dans les verrines.

Faire chauffer la crème fraîche avec le parmesan jusqu’à un mélange lisse.

Verser la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines poivrons, mascarpone et piment d'Espelette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une idée originale et légère de verrines pour vos buffets et apéritifs améliorés. A servir aussi comme une entrée traditionnelle. Faire sauter les poivrons à feu vif dans un wok avec l'huile d'olive. Lorsqu'ils commencent à rendre du jus, ajouter le piment d'espelette et le concentré de tomates. Retirer du feu.Réserver 3 cuillères à soupe de poivrons. Passer le reste au mixeur avec le mascarpone. Saler en fonction du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousse de saumon : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Mousse de saumon, très facile, cette recette se prépare à l'avance et est toujours appréciée, surtout présentée dans des verrines. Mixez le saumon fumé en conservant une tranche. Ajoutez la crème fraîche et mélangez. Ajoutez le jus de citron et la 1/2 cuillère à café de moutarde.Ciselez la tranche de saumon et incorporez-la à la préparation, poivrez. Versez dans les verres. Décorez avec des œufs de saumon (facultatif) et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Petites verrines de crabe au fromage frais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Petites verrines de crabe au fromage frais. Petites verrines fraîcheur, qui allient le croquant des noix de cajou à la douceur du fromage et au parfum des herbes fraîches. Assouplissez le fromage avec le lait, le Tabasco. Déposez 1 cuillère à café dans le fond des verrines.Mélangez le crabe, les herbes et les noix de cajoux. Mettez une petite poignée par dessus, recouvrez à nouveau de fromage et de mélange au crabe. Un tour de moulin de poivre et ça y est, une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines au crabe et au kiwi : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Enjouez vos convives en les recevant comme au restaurant grâce à ses verrines fraicheurs mêlant le salé du crabe et le sucré du kiwi. Pelez les kiwis. Coupez 3 rondelles et réservez. Détaillez le reste des kiwis en petits dés.Hachez finement l'échalote.Dans un saladier, émiettez le crabe. Ajoutez le jus de citron, l'échalote, le curry, le piment d'Espelette, un peu de sel et de poivre. Mélangez et goûtez l'assaisonnement qui...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Potage au brocoli et &agrave; la pomme de terre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieuse recette de grand-mère du velouté de brocoli pour un potage chic à servir en entrée chaude. Eplucher les pommes de terre, l'oignon et l'ail. Les couper grossièrement en morceaux.Les mettre dans une marmite et ajouter 1,5 l d'eau, le cube de bouillon, du sel et du poivre. Porter à ébullition et prolonger la cuisson de 10 minutes.Détailler le brocoli en bouquets (retirer le vert et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Quiche aux poireaux rapide &agrave; la p&acirc;te bris&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette très rapide et facile de la quiche aux poireaux à la pâte brisée, Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise, parfaite pour le dîner, accompagnée d'une salade. Mettez de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche. Lavez très soigneusement les blancs de poireaux (en les fendant en 2 ou en 4) pour bien éliminer la terre.Émincez finement les poireaux (si vous utilisez un robot, utilisez la grille "tranches épaisses").Faites fondre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet basquaise : la vraie recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du vrai poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest ! Délicatement relevé au piment d'Espelette, ce plat s'accompagne traditionnellement de riz pour un maximum de plaisir ! Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal), faites revenir dans de l'huile d'olive à feu doux, l'ail, l'oignon, les poivrons et les piments débités en lamelles. 
Une fois que l'oignon devient translucide, ajoutez les tomates pelées, en morceaux, ainsi que le laurier et le thym. Salez,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de chou-fleur : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets. Faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes.Préparez la béchamel :
Dans un grand récipient, faites fondre le beurre 1 min au micro-ondes. Quand il est fondu, ajoutez la farine et mélangez.
Portez le lait à ébullition, laissez-le bouillir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu au caramel au beurre sal&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un tiramisu qui sent bon la Bretagne à retrouvez sur 
http://amandise.fr La mousse mascarpone :

Séparez les jaunes des blancs.

Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajoutez le mascarpone et fouettez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.

Montez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux poireaux et oignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette simple, accompagnée d'une salade en plat principal ou après un potage. Etaler la pâte dans un moule beurré.Couper les oignons. Emincer les poireaux, les laver, les égoutter. Faire revenir les oignons dans un peu de beurre, ajouter les poireaux, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes environ jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Battre les oeufs et la crème, saler,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&egrave;me au chocolat inratable : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Nous nous sommes régalés, surtout mes petits monstres... Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Travaillez les jaunes et le sucre au fouet pour obtenir un mélange blanc et légèrement mousseux.Portez le lait et la crème à ébullition. Versez progressivement sur les œufs et le sucre en mélangeant sans discontinuer. Cuisez cette crème anglaise à feu doux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Fondue d'endives &agrave; la cr&egrave;me et lardons fum&eacute;s : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette réconfortante et équilibrée, pour un savoureux repas complet. Couper en fines lamelles les endives puis les citronner.Dans une sauteuse faire revenir dans le beurre les échalotes émincées, les lardons fumés et le laurier. Cuire à feu doux 5 minutes.Ajouter les endives, couvrir et laisser cuire le tout 15 minutes en remuant de temps en temps un peu avant la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux poireaux l&eacute;g&egrave;re : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L'art de faire manger des légumes... Laver et découper en tronçons les poireaux. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes.Préchauffer le four à 180°C.Froncer la pâte dans un moule. Battre les oeufs, la crème.Etaler les poireaux cuits sur la pâte, y verser la crème.
Saupoudrer de sel, poivre, persil et muscade.Enfourner...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Souffl&eacute; l&eacute;ger au chou-fleur et au fromage : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez ma recette de soufflé léger au chou-fleur et au fromage. Une recette savoureuse, entre le gratin et le soufflé. Faire cuire le chou-fleur 10 minutes à la vapeur. Le réduire en purée à l’aide d’un presse-purée. Saler.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Réserver les jaunes. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.Incorporer les jaunes d’oeufs,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saut&eacute; de porc &agrave; ma fa&ccedil;on]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des épices et des herbes pour faire d'une viande toute simple, un plat qui réveille les papilles. Découper la viande en fines lanières. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y mettre la viande à rissoler. Quand elle est dorée, la sortir et réserver au chaud.Dans la même cocotte, faire revenir les oignons émincés en remuant souvent. Lorsqu'ils sont dorés et fondants, remettre la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; de courgettes au Kiri]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple et efficace, cette recette de velouté de légumes plaira aux grands comme au petits grâce à son Kiri fondant. Faites revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive, dans une cocotte. Ajoutez les courgettes épluchées et coupées en rondelles, les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en morceaux, ajoutez environs 50 cl de bouillon de volaille et faites cuire en cocotte fermé pendant 20...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Paris-Brest fa&ccedil;on Philippe Conticini]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le célèbre Paris-Brest revu et corrigé par Philippe Conticini, pour les amoureux du praliné... Pour le craquelin :

Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade et le sel, ajouter le beurre pommade et pétrir quelques minutes afin d’obtenir une pâte homogène.

Étaler la pâte sur 3-4 mm d’épaisseur entre 2 feuilles de papier cuisson.

Découper 8 disques de 3 ou 4 cm de diamètre selon...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Bavarois poire chocolat : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Bavarois poire chocolat, un dessert léger, chic et grandiose grâce à sa mousse poire, le fondant du chocolat, le croquant des spéculoos, et la délicatesse de la gelée de poires. Mélangez le beurre fondu aux spéculoos en miettes. Mettez cette pâte dans 6 cercles de 8 cm de diamètre et 5 cm de haut minimum. Mettez au frais.Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble.
Battez les jaunes et le sucre, jusqu'à blanchiment.
Mélangez les 2 préparations avec un fouet, puis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Bavarois mangue passion : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette que j'ai crée pour un anniversaire qui a fait son effet auprès de tous les convives. Préparer la base :
Casser grossièrement les gâteaux dans un bol de robot et mixer en poudre. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la poudre de gâteau bien mélanger pour obtenir une pâte homogène et répartir cette préparation dans le fond d’un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre, tapissé de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Roses des sables g&eacute;n&eacute;reuses]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Roses des sables généreuses, idéale pour les grandes tablées à nourrir à l'heure du goûter ou à la fin du repas en guise de mignardises avec le café. Faire fondre le chocolat et la végétaline à feu doux dans une casserole profonde au fond épais.Hors du feu, ajouter le sucre glace et le cacao.Bien remuer, puis incorporer les pétales de maïs (ou les Frosties).Remuer doucement jusqu'à ce que les pétales soient bien enrobés.Faire des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de macaronis &agrave; la b&eacute;chamel et au Comt&eacute; : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des macaronis cuits avec un peu de lait, une béchamel au fromage, le tout gratiné au four et surmonté d'une couche croustillante de chapelure et fromage râpé... 
Un régal pour les papilles, et pour le moral. Dans une casserole, verser l'eau et les 200 ml de lait. Ajouter une pincée de sel. 
Lorsque l'eau bout, y jeter les macaronis puis les faire cuire "al dente". 
Préchauffer le four à 200°C. 

Pendant ce temps, préparer la béchamel : dans une autre casserole, faire fondre le beurre puis ajouter la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux cerises et au lait de coco]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Grâce à ma voisine j'ai pu moi aussi profiter des cerises cette année ! J'ai remplacé le lait de vache par du lait de coco, la pâte est ainsi agréablement parfumée et c'est plus digeste. Ça sent bon les vacances d'été! Commencez par dénoyauter vos cerises. Dans une jatte, mélangez énergiquement la farine et vos œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène. Préchauffez votre four à 180°C. Ajoutez au mélange le sucre, le lait de coco, le rhum et vos cerises. Beurrez généreusement un moule à tarte d'environ 27 cm de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Charlotte au chocolat et au rhum : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Mon dessert préféré que je partage en famille et avec mes amis dans les moments de convivialité et de bonheur !
Je rend aussi hommage à ma grand-mère qui nous a quitté il y a quelques jours et qui a encouragé dès le plus jeune âge à faire des gâteaux. Dans une casserole, mettez le chocolat cassé en morceaux, le sucre et le beurre et faites fondre à feu doux.Quand le chocolat et le beurre son ramollis, remuez à l'aide d'une cuillère en bois afin d'obtenir une crème bien lisse.
Incorporez hors du feu, les jaunes d'oeufs un à un, en mélangeant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poule au pot traditionnelle en sauce blanche : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous propose cette recette familiale de poule au pot. C'est une recette où la volaille est farcie et accompagnée d'une bonne sauce à base de beurre, farine, fond de volaille, jaune d'oeuf et crème fraîche. Préparer la farce : utiliser de préférence du veau haché pour obtenir une farce plus fine, sinon de la chair à saucisse.
Hacher la viande, le foie et le gésier de la poule. Tremper la mie de pain dans le lait, battre l’œuf. Éplucher et hacher les échalotes et l'ail. Mélanger tous les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tartine express jambon, tomate et oeuf]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une tartine express qui nous régale bien les soirs de flemme.

Cette recette http://www.cookismo.fr/tartines-madame-a-la-tomate-et-au-jambon/17776 est issue de mon blog Cookismo.fr Toaster les tranches de pain et les recouvrir de coulis de tomate ainsi que d’une demi tranche de jambon.Émincer la tomate et disposer quelques tranches sur chaque tartine.Recouvrir de fromage râpé et placer quelques minutes sous le gril du four, de manière à le faire fondre.Pendant ce temps-là,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Saut&eacute; de porc : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Sauté de porc, un classique à agrémenter des condiments de votre choix pour une recette efficace, facile et rapide qui renversera tous vos convives. Couper le filet mignon en morceaux.Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans un wok ou mijoteuse épaisse. Faire revenir l'oignon émincé 2 minutes. Ajouter les courgettes et les carottes coupées en fines allumettes. Saler, poivrer et verser 3 cs d'eau. Couvrir et laisser cuire 4 minutes. Verser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sabl&eacute;s de No&euml;l :  la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de petits sablés à la cannelle, pour vous plonger dans le Noël alsacien. Une recette facile à préparer, sublimée par un glaçage sucre glace qui ravira les papilles des petits et des grands ! Dans un saladier (ou le bol du robot pour gagner du temps) mélangez le beurre et le jaune d'œuf à l'aide d'une cuillère en bois.

Ajoutez la farine, le sucre, la cannelle et le sel.Pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule (vous pouvez ajoutez un peu d'eau au besoin, mais normalement ce n'est pas...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&egrave;me anglaise rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Crème anglaise rapide, ultra facile à la portée de tous pour surprendre vos convives et apporter une touche de fraîcheur à vos desserts. Mettre tous les ingrédients dans un récipient allant au micro-ondes. Cuire à puissance maximum pendant 2 minutes après avoir battu une première fois le mélange. Sortir du four, fouetter et remettre 2 minutes 30.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche lorraine l&eacute;g&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Quiche lorraine légère,  délicieuse et diététique sans crème fraîche à consommer sans modération, même pour garder la ligne ! Préchauffer le four à 180°c. Dans un plat à tarte, mettre la pâte.Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.Verser la préparation doucement sur la pâte.Laisser cuire au four à 180°c pendant 40 à 50 minutes selon le four.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau au yaourt gourmand]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Gâteau au yaourt gourmand. Un régal pour tous notamment à l'heure du goûter, nappé d'un peu de confiture ou de pâte à tartiner. Préchauffez le four à 180°c.
Dans un saladier, mélangez le tout à l'exception des blancs d’œufs.
Montez les blancs en neige et les rajoutez à la préparation.
Beurrez, farinez le moule et y versez la pâte avant d'enfourner.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Macarons au chocolat ultra simples : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vous raffolez des macarons mais n'avez jamais osé en faire ? Faites le premier pas en suivant notre recette. A voir également notre recette en vidéo. Mixez ensemble le sucre glace avec la poudre d'amande et 3 cuillères à café de cacao amer en poudre.

Tamisez le mélange à la passoire ou au tamis afin d'obtenir la poudre la plus fine possible et réservez.Faire tiédir 3 blancs d'œufs au micro-ondes et les monter en neige avec une pincée de sel....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Coquilles St Jacques gratin&eacute;es]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une entrée certes très classique mais moi j'adore ! J'en mangerais tous les jours !
Et puis j'y ajoute ma petite touche perso avec des champignons, de la ciboulette et quelques suprêmes de citron...
Avec un peu de pain grillé pour accompagner.... Poêlez les noix de St Jacques avec un peu d'huile d'olive, 2 ou 3 minutes de chaque côté. Salez et poivrez. réservez.Préparez la béchamel : faites fondre le beurre, ajoutez la farine, mélangez et laissez "buller" 1 minute. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajoutez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Iles flottantes au micro-ondes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Iles flottantes au micro-ondes, une recette rapide, simple et succulente qui plaît toujours au goûter ou en dessert. Chauffer le lait avec le sucre vanillé. Dans un saladier, mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs et la maïzena, y ajouter le lait chaud.Chauffer le mélange jusqu'à léger épaississement (ne pas faire bouillir). Laisser refroidir.Monter les blancs en neige (avec une pincée de sel) et ajouter 2...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[B&oelig;uf bourguignon de grand-m&egrave;re au chocolat noir : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Bœuf bourguignon de grand-mère relevé au chocolat noir. Une recette de ma maman. Couper le lard en dés. Éplucher les carottes, les laver puis les couper en rondelles. Éplucher les oignons. Éplucher l'ail et l'écraser.Faire revenir le lard dans une cocotte avec les oignons. Au bout de 5 minutes, rajouter les carottes et laisser dorer. Puis retirer les ingrédients de la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Scones aux raisins moelleux et inratables]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des scones 100% british, moelleux et inratables, délicieux à la sortie du four, et qui restent moelleux et tendres même une fois refroidis... Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Tamisez la farine et la levure, ajoutez le sucre et le sel. Mélangez. Ajoutez le beurre à température ambiante, coupé en dés. Du bout des doigts, incorporez-le à la farine. Ajoutez les raisins secs, puis le lait.Mélangez le tout à l'aide d'une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courgettes au parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Gratin de courgettes au parmesan, une véritable merveille pour accompagner un bon poulet rôti ou une viande grillée. Faites dégorger les courgettes coupées en lamelles de 2 cm avec du gros sel pendant 1 heure à l'intérieur d'une passoire.Rincez-les, essuyez-les et détaillez la moitié en petits cubes. Faites-les revenir dans une poêle à feu vif avec de l'huile d'olive, l'oignon détaillé, l'ail écrasé. Laissez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Oeufs cocottes de tomates au thon et paprika]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une petite recette qui change un petit peu de l’œuf cocotte traditionnel dans le ramequin ! Plus colorée, plus funky, elle donne envie ! Préchauffer le four à 180°c.
Laver les tomates.
Les vider et garder l’intérieur dans un bol.
Réserver les coques de tomates dans un plat allant au four.
Assaisonner les coques et passer un pinceau imbibé d’huile d’olive.Dans le bol, ajouter le thon, le paprika, le persil, l’ail, le sel, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Bouillon asiatique v&eacute;g&eacute;tarien]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un petit bouillon asiatique aux légumes très savoureux. Faire tremper les champignons noirs dans un bol d'eau chaude.
Préparer le bouillon en faisant fondre le cube dans 1,5 l d’eau bouillante.
Nettoyer le poireau, peler les carottes et les gousses d’ail.
Émincer le poireau et couper les carottes en petits bâtonnets.Faire chauffer l’huile dans une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux groseilles classique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Tarte aux groseilles classique, un délice sucrée et savoureux à cuisiner avec des fruits de saison de préférence. Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez-la et mettez au réfrigérateur pendant 15 minutes.Mélangez le sucre avec la crème, les groseilles et le sucre vanillé.Délayez l'oeuf entier avec la farine (sans grumeaux).
Ajoutez délicatement à la préparation.Versez cette préparation sur le fond de la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux cerises avec Ma&iuml;zena]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Clafoutis aux cerises avec Maïzena, un gâteau aux fruits légers en bouche, parfait pour les petites faims. Verser la farine dans une terrine et creuser une fontaine.Mettre 100 g de sucre, le sucre vanillé, le sel, les oeufs, la Maïzéna et mélanger le tout.Quand le mélange épaissit, ajouter progressivement le lait.Dans un plat beurré, répartir les cerises.Verser la pâte sur les cerises.Parsemer de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galette des Rois &agrave; la v&eacute;ritable frangipane]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Que serait une épiphanie sans galette ? Alors voici la recette traditionnelle de la galette des Rois à la frangipane ! Commencer par préparer la crème pâtissière :

Porter le lait à ébullition avec la vanille, laisser infuser quelques minutes puis retirer la gousse.
Fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la maïzena et la farine en pluie tout en fouettant.
Verser la moitié...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courgettes et viande hach&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Gratin de courgettes et viande hachée, une recette magique, super rapide et appréciée de tous. Mettre le four a chauffer 150°C, thermostat 5.  Faire revenir la viande hachée dans une poêle, ajouter le concentré de tomates.Mettre une couche de courgettes dans plat en pyrex rectangulaire.Après avoir fait cuire la viande, l'étaler sur la couche de courgettes.Après avoir mis la viande, mettre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte au fromage blanc : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Tarte au fromage blanc, aérienne et légère, la tarte au fromage blanc est un délice ! Pour  façonner la pâte couper le beurre en petits dés, ajouter le sucre et la farine. Travailler avec un peu d’eau chaude jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène.Battre les jaunes d’œufs avec les 3 cuillères d’eau chaude, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer le fromage blanc, la crème, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux cerises de grand-m&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Clafoutis cerises de grand-mère, gâteau léger, inratable, un vrai bonheur pour les petits et les grands. Nettoyez les cerises. Beurrez et farinez le plat. Faites préchauffer le four à 200°C.Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine (3 cuillères à la fois, ca fait moins de grumeaux !) et le lait petit à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau au yaourt pour d&eacute;butant ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette hyper facile du Gâteau au yaourt pour débutant, parfaite pour un atelier cuisine avec les enfants ! Mettre le yaourt dans une terrine. Ajouter le sucre et mélanger.Ajouter la farine, la levure et mélanger.Incorporer les oeufs battus, l'huile et la vanille. Fouetter bien pour obtenir une pâte homogène.Verser cette pâte dans un moule beurré. Faire cuire au four thermostat 6 pendant 1 heure.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mannele (ou Manalas) de la Saint Nicolas]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces petits pains traditionnels ultra moelleux, confectionnés en Alsace la veille de la Saint-Nicolas, sont l'occasion de savourer un repas sucré entre copains ou en famille. On les appelle également Mennele dans le Bas-Rhin et Bonshommes ou bonhomme dans le reste de la France. Dans un grand bol, délayer la levure de boulanger avec 4 cuillère à soupe de lait et le sucre. Ajouter l'oeuf et battre le tout. Ajouter le reste de lait et mélanger.Mélanger le sel et la farine dans un grand saladier. Incoporer le beurre coupé en dés du bout des doigts.Faire un puits dans la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Punch exotique : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Du soleil dans un verre ça vous tente ? Apprenez à faire un délicieux punch exotique pour recevoir vos amis. Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier et recouvrir d'un film alimentaire.Laisser mariner 24 à 48 heures au réfrigérateur avant de servir.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Soupe à l'ail du Nord : la recette de ma grand-mère]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une spécialité du nord (Arleux) aussi délicieuse que la soupe à l'oignon... Arleux est la ville spécialiste de l'ail fumé. Epluchez l'ail, carottes et pommes de terre.Coupez les pommes de terre et le carottes en morceaux.Mettez tous les légumes ainsi que l'ail dans une cocotte avec le bouillon de volaille bouillant. Salez, poivrez et mettez un peu de muscade râpée.Laissez mijoter 45 minutes à couvert, poursuivez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Th&eacute; glac&eacute; maison &agrave; la p&ecirc;che : la recette rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une excellente boisson maison, rapide et rafraîchissante pour cet été, l'irrésistible thé noir glacé et parfumé à la pêche. Porter l'eau à ébullition, hors du feu ajouter les sachets de thé, laisser infuser 5 minutes et retirer les sachets, ajouter le sucre et bien mélanger. Verser dans une carafe et laisser refroidir.Pendant ce temps, dénoyauter et couper les pêches en morceaux, plus ou moins gros, sachant que plus...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Soupe detox]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette soupe a été conçue par des diététiciens et des cardiologues pour les malades  qui doivent être opérés du cœur et qui ont besoin de perdre du poids rapidement. Laver, éplucher, couper tous les légumes en petits dés. 
Les mettre avec l'eau dans une grande casserole (couscoussier) et le bouillon cube. Ne pas saler. On peut ajouter un peu de curry.Bouillir à plein feu. Baisser le feu pour finir de cuire les légumes. Stocker et manger à chaque fois que la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Soupe all&eacute;g&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la soupe allégée pour prendre soin de sa ligne ! Préparer tous les ingrédients et les couper en morceaux.Dans une cocotte ou un grand fait-tout, mettre tous les ingrédients, couvrir avec de l'eau, poivrer et cuire pendant environ 1 h 30 à couvert.Au bout des 30 minutes, retirer du feu et passer la soupe au mixer pendant environ 2 minutes puis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;t&eacute; de pommes de terre : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat qui me fait penser à une région que j'adore. Etaler 1 rouleau de pâte feuilletée dans un plat à tarte.Dans un saladier, couper les pommes de terre en fines rondelles.Ajouter le sel, le poivre, l'ail, l'échalote, le persil haché et la crème fraîche.Mélanger le tout et installer le mélange dans le plat à tarte contenant la pâte...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de courgettes aux pignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une petite salade originale et très parfumée, à savourer seule ou en accompagnement d'une viande grillée par exemple. Lavez les courgettes et coupez-en les extrémités.

A l'aide d'un économe, réalisez des lamelles de courgettes (comme si vous l'épluchiez entièrement).Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle (ou un wok) et faites-y revenir l'ail haché pendant 2 minutes.

Ajoutez les lamelles de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te &agrave; choux inratable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est une recette inratable de christophe felder et voilà le résultat, ils ne sont pas beaux mes choux ? Versez le lait, l'eau, le sucre et le beurre en morceaux dans une casserole et portez ce mélange à ébullition.
Lorsque le mélange est bien chaud, ôtez la casserole du feu et ajoutez la farine. Remuez vivement.
Mélangez jusqu'à incorporation complète de la farine.
Réchauffez ce mélange sur feu...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin dauphinois rapide et facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Régalez-vous grâce à ma recette de gratin dauphinois, grand incontournable de la cuisine française ! Une recette idéale à partager à l'occasion d'un repas en famille ou entre amis, seul ou pour accompagner une pièce de boeuf ! Pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
Mettez dans un plat à gratin une bonne couche de pomme de terre, salez, poivrez et muscadez légrèrement.
Parsemez de quelques noisettes de beurre et étalez une fine couche de gruyère râpé.Renouvelez l'opération sans le gruyère. Ajoutez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Fondant au chocolat et &agrave; la compote de pommes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Méga fondant et léger sans un seul gramme de beurre ! Préchauffer le four à 180 °c.
Faire fondre le chocolat au bain marie à sec. Laisser fondre doucement le chocolat sans y toucher.
Quand le chocolat est complètement ramolli, mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et retirer du feu.Dans une jatte, battre les œufs, le sucre et la vanille jusqu'à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[mayonnaise maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Mayonnaise, facile et rapide pour agrémenter vos plats de poisson et salades.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan parisien de Christophe Michalak]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce Flan parisien de Christophe Michalak. Difficile de trouver les bons mots pour qualifier ce flan. Il est tout simplement extraordinairement délicieusement savoureusement bon! Et croyez-moi j'ai dû placer un cadenas sur le frigo afin d'éviter le pillage! J'ai respecté la recette de Christophe Michalak, la véritable puisque je suis partie de sa vidéo. Une recette extrêmement simple à réaliser. Comme quoi, le meilleur c'est parfois le moins compliqué ! Dans un saladier, mélanger le sucre fin et la maïzena.
Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger au fouet.Ajouter la crème fraîche et mélanger.
Ajouter le lait et mélanger.Verser le mélange dans un poêlon et porter à ébullition jusqu'à épaississement, tout en mélangeant avec le fouet.Verser la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de ma maman, tellement délicieuse ! Étalez votre pâte brisée dans un plat à tarte puis piquez celle-ci avec une fourchette.Pelez vos oignons et coupez les en lamelles (assez fines).
Dans une poêle, faites revenir les lardons. Dès qu'ils commencent à roussir, vous pourrez les retirer et vider votre poêle de l'excès de graisse....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau th&eacute; brun]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de ma grand-mère. Sortir le beurre quelques heures avant pour le ramollir.
Préparer le café et le laisser refroidir.Séparer les blancs des jaunes. Mélanger le sucre avec les jaunes, ajouter le beurre puis les blancs montés en neige.Tremper les biscuits dans le café un par un. En disposer six sur un plat (3X2) et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moelleux pommes cannelle : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Préparation très facile et rapide pour un gâteau très moelleux et parfumé. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner un moule à manqué d'environ 26 cm. Faire fondre doucement le beurre au bain marie ou au micro-ondes.Mélanger la farine, la cannelle, le sucre et la levure (et une pincée de sel si le beurre est doux). Ajouter les oeufs un à un puis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sauce Moutarde &agrave; l'aneth (pour Gravlax de saumon)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une petite recette sympa apprise en norvège...
Parfait avec du saumon fumé ou un gravlax de saumon. Hacher l’aneth.
Confectionner la sauce en mélangeant au fouet la moutarde, le sirop d’érable (ou miel) l'huile, le vinaigre, sel, poivre et sucre et l’aneth.
Réserver au frais.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines ap&eacute;ro : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez de nombreuses recettes de Verrines apéro, de quoi amuser les papilles de vos convives et de leur en mettre plein le palais. Petits verres au chèvre : 
Mélanger 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre, 1 cuillère à soupe de crème liquide, sel et poivre. Cuire 1/4 de poivron vert et 1/4 de rouge dans de l'eau bouillante 10 minutes. Faire de petits cubes dans le poivron cuit et épluché. Garnir les verres d'une couche...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[feuillet&eacute;s au pesto et au fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ces feuilletés au pesto et au fromage. Une recette proposée par le CNIEL. Dérouler la pâte feuilletée, y étaler le pesto. Parsemer d'emmental. Assaisonner de poivre.Rouler la pâte feuilletée en la serrant. Disposer au frais 30 minutes.Préchauffer le four à 200 °C (th. 7).Dans un ramequin, battre le jaune d'œuf avec 1 pincée de sel et le lait, bien mélanger.Couper des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Boeuf bourguignon rapide parfum&eacute; au persil plat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Boeuf bourguignon rapide. Une recette faite par mon chéri... Un vrai délice. Otez la couenne du lard ; coupez celui-ci en lardons ; versez l'huile dans une cocotte ; faites rissoler les lardons dans l'huile chaude.Pendant ce temps, coupez la viande en cubes. Epluchez les oignons, les échalotes et l'ail ; ciselez les échalotes. Egouttez les lardons ; saisissez les cubes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Lasagnes au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous propose une escale en Italie avec ces délicieuses lasagnes bien gourmandes... Un succès ! Pelez et hachez l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail. Hachez également le jambon. Dans un cocotte, faites rissoler la chair à saucisse avec un peu d'huile, puis ajoutez les légumes et le jambon hachés, mélangez et ajoutez la viande hachée. faîtes dorer, mouillez avec le vin, laissez réduire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Baba au rhum facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Bien plus facile et plus vite fait que le baba à pâte levée, et
pour ma part aussi bon. Préchauffez le four thermostat 6/7 (200°C). Faites fondre le beurre avec le lait et laissez refroidir.
Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux.Ajoutez le beurre fondu et le lait refroidi, puis la farine et la levure. Mélangez longuement (5...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moussaka traditionnelle : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Hachez vous-même votre viande, en toute simplicité, avec un robot ou un hachoir de grand-mère. Disposer les aubergines en couches dans une passoire en salant chaque couches. Laisser dégorger 20 minutes. 
Rincer sous l’eau froide ; sécher.
Mettre une couche d’aubergine et de pomme de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium. Huiler ; cuire sous le gril chaud jusqu’à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galette &agrave; la cr&egrave;me frangipane]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une galette à la crème frangipane, un classique pas très difficile à réaliser soi même. Crème pâtissière : faire chauffer le lait. Mélanger le sucre, la farine et l'oeuf. Verser le lait, mélanger et remettre le tout à chauffer pour épaississement. Réserver.Pour la frangipane : mélanger, la poudre d'amande, le sucre, l’œuf et les 2 cuillères de rhum et les 2 œufs et le beurre que...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Choucroute garnie alsacienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette gourmande de la Choucroute garnie alsacienne, une tradition du Grand Est qui réchauffe les appétits et les cœurs ! Plonger la palette fumée dans de l'eau froide pendant une heure ou deux pour la dessaler (changer l'eau une fois). Cette étape n'est pas nécessaire si la palette est demi-sel.Placer la choucroute dans une grande quantité d'eau. Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 2 à 3 minutes pour...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crumble aux pommes et speculoos : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Avis aux amateurs de speculoos : un délice, j'en suis accro ! Préchauffer le four (180°C, thermostat 6). Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Les disposer au fond d'un plat à gratin.Broyer les speculoos dans un robot ou écraser à la main.Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, puis les speculoos et le beurre en petits dés. Mélanger...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Endives au jambon gratin&eacute;es au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des endives ou chicons gratinés au jambon, avec son fromage fondant et sa sauce béchamel ! Dégustez ce grand classique de la cuisine française, facile à réaliser, lors un délcieux repas en famille ! Pour la béchamel : faites fondre le beurre puis ajoutez-y la farine. Laissez cuire en remuant sans cesse. Ajoutez le lait petit à petit et mélangez sur feu doux jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Ajoutez sel, poivre et noix de muscade. Faites cuire les endives dans de l'eau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mijot&eacute; de boulettes aux petits pois]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un mijoté qui fait notre bonheur par un temps d'hiver. Pelez et émincez les oignons et l'ail. Ebouillantez les tomates et les peler. Coupez-les ensuite en petits dés.  
Mettez l'huile d'olive dans une cocotte sur feu moyen. Ajoutez-y les tomates, l'oignon, l'ail, la coriandre et les épices. Laissez mijoter 10 minutes. Ajoutez les petits pois et les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau aux noix : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L'association pommes-noix est d'une extrême finesse. Préchauffer le four thermostat 6 (180°C). Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter le sucre et bien mélanger au fouet. Puis incorporer progressivement la crème, les noix hachées pas trop finement et enfin la farine avec la levure. Travailler le tout au fouet de façon à obtenir une pâte lisse...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moelleux aux pommes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple, rapide, efficace et surtout délicieux. Mélanger les sucres, les petits suisses, les jaunes d'oeufs, la farine et le sel.Eplucher et couper les pommes en lamelles et les mélanger à la préparation.Battre les blancs en neige et les incorporer petit à petit, non pas en tournant mais en soulevant la masse.Verser dans un moule beurré et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de potimarron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce gratin de potimarron au comté ou au gruyère est une recette d'automne facile à réaliser. Pas besoin d'éplucher le potimarron. 
Le bon goût de la crème fraîche ressort. 
Cette recette végétarienne peut aussi accompagner viande et poisson. Épépiner le potimarron et le coupé en morceaux ( ne pas l'éplucher). Dans une casserole d'eau bouillante salée faire cuire le potimarron 20 minutes. Bien égoutter.



Dans la même casserole, faire revenir le potimarron avec le beurre et l'écraser. Verser la crème fraîche, incorporer la moitié du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moussaka facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un bon petit plat qui sent bon le soleil :-) Couper les aubergines en fines rondelles, saupoudrer de sel et de poivre et laisser reposer pendant 1 heure.
Faire blondir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter la viande hachée.Incorporer les tomates épépinées et coupées en dés, ainsi que le vin blanc. Saler et poivrer. Laisser mijoter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Liqueur de verveine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une autre manière d'apprécier la verveine. Dans un pot hermétique mettre : 1 litre d'alcool à 40°, 40 feuilles de verveine et 40 morceaux de sucre.
Fermer et entreposer dans le noir.Retourner le pot tous les 2-3 jours.Laisser macérer 40 jours. Filtrer, puis déguster.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Rouelle de porc : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de rouelle de porc ! Une pièce du porc qui correspond à la partie large de la cuisse, taillée en disque avec l'os au milieu. Facile à préparer, ce plat, accompagné de pommes de terre fondante  séduira vos papilles ! Faites revenir 10 minutes à feu vif la rouelle dans une grande poêle avec un peu d'huile pour dorer les deux cotés.Placez la rouelle ainsi dorée dans un très grand plat allant au four : salez, poivrez, parsemez de thym.Placez les gousses d'ail non épluchés autour de la viande. Ajoutez 5 cl d'eau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tatin d'endives : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cuisiner les endives en tatin,avec cette recette qui change du gratin d'endives au jambon pour le plaisir de nos papilles. Nettoyer les endives, ôter les feuilles abîmées et les couper en
 tronçons. Peler et  émincer les échalotes.
Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6.Faire revenir dans une poêle les endives avec les échalotes dans 80 g de beurre pendant 15 minutes environ.
Saupoudrer de curry, saler et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tartiflette rapide : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Prête à déguster en moins d'une heure Peler les pommes de terre et les mettre à bouillir.Peler les oignons, les découper en rondelles et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.Dès que les oignons blondissent ajouter les lardons, dès qu'ils commencent à cuire, ajouter la crème fraîche.Égoutter les pommes de terre, les couper...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;te &agrave; pizza inratable : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour de délicieuses pizzas maison Émiettez la levure dans 5 cl d'eau tiède. Dans un saladier, versez la farine en fontaine. Faites un puits au centre et versez le mélange eau-levure.Parsemez la levure d'un voile de farine, couvrez le saladier d'un torchon et laissez reposez 15 minutes, jusqu'à ce que des bulles se forment à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galettes des rois individuelles : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pas de jaloux, chacun la sienne! Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, verser les 2 oeufs entiers, les sucres et le beurre ramolli. Travaillez le tout en pommade. Ajoutez le rhum et la poudre d'amandes. Mélangez bien.Avec un emporte pièce, découpez la pâte à la taille que vous souhaitez et déposez 2 disques sur du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galette des rois aux pommes maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[À déguster chaude de préférence. Éplucher les pommes et les couper en grosses tranches.Dans une poêle très chaude, avec une noix de beurre, cuire les tranches de pommes à feu vif 5 min.
Verser sur les pommes le sucre et mélanger.Étaler la 1ère pâte feuilletée et la piquer. Y verser les pommes, et étaler jusqu'à 3 cm du bord....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Ratatouille &agrave; l&rsquo;ancienne : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette traditionnelle Nettoyez les légumes. Rincez les poivrons, retirez les graines et coupez-les en lamelles. Epluchez les aubergines, coupez-les en dés. Grattez légèrement les courgettes et coupez-les en rondelles. Epluchez les oignons et émincez-les.Dans un faitout, faites chauffer l’huile et mettez-y les oignons...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crumble poire-chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Crumble poire-chocolat Préchauffez le four à thermostat 6 (180°c) et faites fondre le beurre. Coupez les poires en morceaux et le chocolat. Déposez au fond d'un moule le chocolat puis les poires et saupoudrez de sucre vanillé.Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux, le sel et le beurre fondu. Malaxez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Moussaka au boeuf]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat que j'adore ! Peler et épépiner les tomates. Couper les en petits morceaux. Peler et émincer l'oignon. 
Dans une sauteuse, mettre l'oignon à dorer dans l'huile d'olive. 
Ajouter la viande hachée. Saler, poivrer. Laisser cuire 5 minutes en remuant régulièrement pour bien séparer la viande.
Ajouter les tomates...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Petits choux &agrave; la cr&egrave;me p&acirc;tissi&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieux ! Dans une casserole, mettez l’eau, le beurre, le sucre et le sel. Quand le mélange entre en ébullition, retirez du feu, versez d’un seul coup la farine et remuez. Remettez sur feu doux en continuant de remuer. Quand la pâte forme une boule et se détache de la casserole, incorporez les œufs un à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bugnes lyonnaises]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de ma grand-mère que nous réalisions tous les ans pour Mardi-Gras. Il s'agit d'une gourmandise régionale, à déguster avec un thé, un café, accompagnée de confiture, ou nature... Sortir le beurre au moins 2 avant du réfrigérateur. Mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure.Déposer ce mélange dans un saladier en forme de puits, et ajouter les 4 oeufs et le beurre. Commencer par remuer avec une cuillère en bois puis finir à la main pour bien pétrir. On peut le faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pesto alla genovese : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Seule une préparation manuelle (mortier + pilon) permet de dégager tous les arômes du basilic : cela demande un peu de patience, mais le résultat est bien meilleur ! Éplucher et dégermer les gousses d’ail, les hacher grossièrement. Laver et sécher soigneusement les feuilles de basilic dans un papier absorbant.Mettre les feuilles de basilic dans un mortier, donner quelques coups de ciseaux si elles sont très grandes. Ajouter le gros sel et écraser jusqu’à ce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade grecque : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici la véritable salade grecque telle que vous pourrez la savourer à Athènes. A adapter selon les goûts. Détaillez le concombre (pelé, et épépiné si possible) et les tomates en quartiers moyens.
Emincez l'oignon en petites rondelles.
Répartissez le tout dans des assiettes creuses ou de larges bols.Coupez la feta en 4, puis coupez chaque morceau dans le sens de la longueur pour des tranches plus...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan &agrave; la noix de coco inratable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Facile à réaliser et toujours un succès, ce flanc est inratable ! Faire bouillir le lait. Battre les œufs et incorporer le lait concentré. Ajouter le lait chaud et la noix de coco râpée. Mélanger. Tapisser le fond d'un moule de caramel. Remplir le moule avec la préparation lait - noix de coco. Enfourner au bain-marie et faire cuire pendant 1 heure environ à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffins au chocolat coulant : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délice, que dire de plus ?.. A faire de toute urgence ! Dans un saladier, mélangez le sucre et la farine.Coupez le chocolat et le beurre en morceaux. Mettez-les dans un bol et faites-les fondre au micro-ondes.Dans un autre saladier, battez les oeufs à l'aide d'un fouet. Incorporez le mélange au chocolat puis le mélange farine-sucre.Versez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galette des rois &agrave; la frangipane (Galette)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une galette maison c'est bien meilleur. Lancez-vous ! Dans un bol, mettre le beurre ramolli. Le mélanger au sucre glace puis ajouter la poudre d'amandes, puis les oeufs et enfin l'amande amère.Etaler un disque de pâte. Avec un pinceau, badigeonner le tour de celle-ci sur 2 cm environ de jaune d'oeuf. Mettre au centre la fève puis la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffins aux pommes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple, rapide et succulent. Mélanger le sucre et le beurre mou. Ajouter le lait, les oeufs, la levure et les épices. Ajouter la farine et bien mélanger.Couper les pommes en morceaux et les ajouter au mélange.Mettre dans des petits moules et enfourner pendant 15 minutes environ à 200°C, thermostat 6-7.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courgettes &agrave; la Mozzarella]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce Gratin de courgettes à la Mozzarella. Un gratin de légumes fondant aux saveurs de Provence... Parfait pour s'offrir une petite escapade express au soleil ! Lavez les courgettes, pelez les tomates après les avoir ébouillantées. Coupez ces légumes en rondelles.Préchauffez le four à 210°C. Beurrez un plat à gratin.Pelez, écrasez l'ail et mettez-le au fond du plat. Battez dans un bol les oeufs, la crème fraîche et les épices. Salez et poivrez.Faites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Moelleux aux pommes de Mamie]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du moelleux aux pommes de grand-mère ! Très fondant, moelleux et facile à réaliser, ce gâteau gourmand séduira les petits et les grands ! Lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux.
Battez les œufs avec les sucres (blanc et vanillé).
Ajoutez la farine, la levure, le beurre et les pommes.
Beurrez un moule à manqué puis versez la pâte.
Enfournez à four chaud  à 180° (th.6-7) 45 minutes.
Démoulez et laissez refroidir.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tomates farcies traditionnelles]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Accompagnez-les de féculents pour un parfait repas complet Dans chaque tomate, découpez un couvercle, côté opposé à la tige. Puis creusez-les avec une cuillère à café en veillant à ne pas trouer la peau. Salez et retournez sur un plat pour les égoutter. Conservez la pulpe.Préparez le four : grille à mi-hauteur, Thermostat modéré. Allure de préchauffage...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Queues de langouste &agrave; l'armoricaine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Rapide et efficace, savourez cette délicieuse recette de queues de langouste à l'Armoricaine en famille ou entre amis. Dans un premier temps, je prépare la sauce en faisant revenir dans du beurre l'oignon, les échalotes émincés environ 5/10 mn.
Ensuite je rajoute l'ail coupé en morceaux, les carottes râpées, les tomates pelées avec le jus et le concentré de tomate. Enfin, je rajoute le vin blanc puis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; de champignons de Paris]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de velouté de champignons de Paris. Une soupe réconfortante de dernière minute car elle se prépare rapidement et facilement avec une simple barquette de champignons de Paris et quelques ingrédients de base comme de la crème fraîche. Cette recette d'automne et d'hiver est délicieuse avec quelques tranches de pain de campagne et pourquoi pas un peu de votre fromage préféré. Pelez et émincez les échalotes, faites-les revenir quelques minutes à feu doux dans une casserole avec le beurre.Pendant ce temps, passez les champignons sous un filet d'eau chaude tête en haut ou essuyez-les avec un torchon propre et un peu humide, mettez-en quelques un de côté. Coupez le bout...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau &agrave; la cr&egrave;me de marron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un gâteau à la crème de marron tendre et riche en saveur. Une recette à préparer pour toutes les occasions, surtout pour le goûter. Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.Dans un saladier, mélangez la crème de marron et le beurre mou. Ajoutez les jaunes d'œufs, puis la farine avec une pincée de sel.Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la préparation.Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; de carottes et pommes de terre &agrave; l'ail]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un velouté de carottes réconfortant, idéal pour les soirées d'hiver. Emincez les carottes et l’oignon. Faites-les revenir dans l’huile.Ajoutez l’eau, les cubes de bouillons, l’ail, les pommes de terre et les épices.Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres. Mixer le tout.Ajoutez la crème fraîche et le persil. Laissez chauffer sans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau aux pommes-poires : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce gâteau est léger, doux, digeste et quasi 100% fruits frais. C'est le dessert parfait après un repas copieux. Recette tirée de mon blog : "Eryn Folle Cuisine". Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et pâlisse. Ajouter alors le beurre préalablement fondu, le lait et l'arôme vanille. Fouetter de nouveau. Ajouter le mélange de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de fraises &agrave; la menthe fra&icirc;che et au citron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une bonne p’tite salade de fraises... La menthe et le citron sont amoureux !
 Elles font leur grand retour chez les primeurs... Youpi !
Voilà une petite salade de fraises toute simple... mais hyper savoureuse et gourmande !
On a la fraise aujourd’hui ! Vous avez hâte de les déguster non ? Moi carrément !

Allez, allez ! On commence par la base de la base... On lave les fraises...
Coupez les petites queues des fraises puis coupez chaque fruit en 4 ou 6 selon la taille. L’idée c’est de faire des quartiers de fraises.

Mettez vos fraises coupées...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Clafoutis de figues fra&icirc;ches]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Moelleux et sucré. Couper les figues en 4 et les faire revenir quelques instants dans le miel chaud. Les déposer au fond d'un plat beurré.Battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre et la farine. Délayer ensuite avec le lait.Verser la préparation sur les fruits. Mettre au four 35 minutes (180°C), servir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tiramisu aux fruits rouges en verrine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Régalez-vous avec un dessert frais et léger au palais, très vite préparé. Mélanger le mascarpone, 50 g de sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajouter les zestes de citron vert et mélanger à nouveau.Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone en soulevant la masse pour ne pas casser les blancs.Préparer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Far aux pruneaux de ma grand m&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[J'adore le far aux pruneaux de ma grand-mère. Un classique toujours aussi gourmand ! Préchauffer le four à 190°C.
Verser la farine et le sel dans un saladier.Ajouter les œufs un à un et mélanger bien pour que la pâte soit homogène et qu'il n'y ait pas de grumeaux.Incorporer le sucre puis délayer le tout avec le lait.Ajouter enfin le parfum, mélanger à nouveau.
Terminer en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bowl Cake &agrave; la banane et chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de bowl cake à la banane et au chocolat, idéale pour vos petits déjeuners. Cette recette à cuire au micro-ondes, est légère, facile et très rapide à faire. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à ce que la pâte obtenu soit bien homogène.Mettre la pâte obtenue dans un bol et mettre au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes à pleine puissance.

Laisser refroidir quelques minutes et dégustez ! Vous pouvez ajouter du chocolat fondu par...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Yaourts maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Tellement bon et tellement économique. Des yaourts sans yaourtière qui se conservent 15 jours... Verser le lait dans un casserole et porter doucement à ébullition pour le réduire de 30% (compter 40 minutes).Couvrir la casserole avec un torchon et laisser tiédir le lait à 50°c (compter 1 heure).A 50°c, verser ½ yaourt dans le lait et bien mélanger (avec un yaourt entier les yaourts seront...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Hamburger maison : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de hamburger maison à l'américaine simple et inratable. Ici avec des ingrédients classiques cependant vous pouvez adapter la garniture et la sauce à vos goûts. Préchauffer le four à 160°C. Poser les tranches de pain dans un plat, faces retournées. Étaler dessus la Savora et le ketchup. Déposer les tranches de fromage. Enfourner 5 minutes.Cuire les steaks 5 minutes avec les oignons puis saler et poivrer.Poser les oignons et la viande dans le pain,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sangria blanche : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La sangria blanche change réellement de la rouge, elle est plus douce ! Découvrez cette recette facile de cocktail à base de vin blanc citron, orange, pêche et cannelle pour vos soirées d'été. Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter la moitié du sucre.
Infuser 1 heure à couvert.Ajouter le reste de vin blanc, le sucre, la liqueur et les fruits coupés en cube avec la peau.Remuer et laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 heures minimum. Mais 72 heures est...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sushis : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette des sushis pour réaliser des makis, aussi bons qu'au restaurant japonais ! 
Suivez attentivement les étapes et mes conseils afin de réussir vos sushis comme un chef ! Découpez des lamelles de poisson d'environ un demi cm d'épaisseur, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.Humectez vos doigts dans le mélange eau/vinaigre et étalez environ 75 g de riz sur une demi-feuille de nori, en laissant une bande de 2 cm sur le bord le plus éloigné.Déposez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pains po&ecirc;l&eacute;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pains poêlés, la recette rapide du pain parfait sans four, idéal pour quand vous avez oublié d'acheter le pain ! Versez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez le sel et mélangez bien.Versez l'eau tiède, puis mélangez. La pâte doit être souple et homogène.(Ajoutez si nécessaire un peu d'eau ou de farine).
Partagez la pâte en plusieurs boules de la taille d'une mandarine puis aplatissez-les.
Faites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sauce tomate maison : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette italienne facile et rapide de sauce tomate maison : fraîche, simple et délicieuse ! La vraie recette de grand-mère indétrônable, C'est une base idéale pour vos pizzas vos pâtes et beaucoup d'autres plats. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen, et versez-y l'huile d'olive. Lorsque elle est chaude, ajoutez l'ail en morceaux et laissez dorer.Égouttez les tomates.
Mettez-les entières dans la poêle. Salez, poivrez.
Laissez cuire à feu doux 75 minutes sans couvrir. Remuez de temps en temps.Dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cuisses de poulet &agrave; la moutarde : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une préparation rapide, le poulet reste très moelleux et sa peau croustillante. Faire revenir dans l'huile d'olive les cuisses de poulet sur les deux faces. Ajouter les échalotes et les laisser dorer légèrement.Saler légèrement car la moutarde est déjà salée. Poivrer. Ajouter le thym et le laurier. Verser le vin blanc ; couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes.Dans un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de R&ocirc;ti de porc au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Avec des pommes de terres, pâtes ou riz, cette recette familiale de rôti de porc au four est parfaite pour un dîner ou un repas de fête ! Le goût est réhaussé grâce aux échalottes, à la moutarde et à la sauce au vin blanc en option. Préchauffer le four à 200°c.

Pendant ce temps, badigeonner le rôti de moutarde dessus-dessous. Le saler, saupoudrer d'herbes de provence. Couper l'échalote en morceaux et les disposer dans le fond du plat allant au four. Déposer le rôti, mettre 1 verre d'eau ou de vin blanc.
Faire cuire au four...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Paella : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est une recette longue à préparer mais tellement bonne à déguster. Lavez les moules. Jetez-les dans un grand faitout avec le vin blanc et le beurre. Laissez-les s'ouvrir sur feu vif.
Réservez les moules et plongez les langoustines 4 à 5 minutes dans le liquide de cuisson. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire pour couvrir à hauteur. Réservez. Coupez les escalopes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[doigts de sorci&egrave;re &agrave; croquer]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de doigts de sorcière à croquer : une recette parfaite pour Halloween ! Ces biscuits parfumés à l'amande et à la vanille donnent l'illusion d'être de vrais doigts sanguinolents... Effrayant non ? Une recette facile à réaliser et déguster avec les enfants ! Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez au fur et à mesure le beurre mou, le sucre glace, l’œuf et les deux cuillerées d’extraits de vanille et amande.Ajoutez ensuite la farine avec la levure, puis mélangez le tout à la main.Façonnez de petites boules de pâte entre vos mains,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Butternut farcie aux lardons et au ch&egrave;vre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Plat g&eacute;n&eacute;reux, id&eacute;al pour un repas convivial ou un d&icirc;ner r&eacute;confortant &agrave; la maison pour affronter les pr&eacute;mices de l'automne.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Soupe chinoise traditionnelle au poulet]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une délicieuse soupe, très facile à faire qui régalera les petits et les grands ! Faire gonfler les champignons dans 1/4 de litre d'eau bouillante. Couper les légumes et les blancs de poulet en petits dés.Faire chauffer un peu d'huile dans une cocotte. Y faire revenir les légumes (sauf les petits pois et les germes de soja) sans les colorer. Saupoudrer de curry. Verser 1...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; de lentilles corail]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[En hiver, on votera sans concession pour une bonne soupe de couleur rose – orange et délicatement parfumée à base de…. lentilles ! Oui, les lentilles peuvent paraître dégoûtantes et has-been mais c’est tellement bon ! Ces légumineuses ne sont pas toujours appréciées des enfants et sont pourtant pleines de bienfaits pour la santé ! Épluchez et émincez l’oignon. Pelez et coupez en cubes les carottes.Dans une casserole, faites suer l’oignon dans l’huile d’olive avec une pincée de sel. Une fois translucide, ajoutez les dés de carottes et le curry. Poursuivez la cuisson pendant 5 min en remuant.Versez le lait de coco puis le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Lasagnes saumon et poireaux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les lasagnes saumon et poireaux sont un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone. Une recette familiale par excellence. Emincer les poireaux en ne gardant que les parties les plus tendres. Bien les laver et les égoutter. Dans une sauteuse, faire revenir les poireaux dans un peu d'huile d'olive, environ 15 minutes à couvert jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Saler, poivrer.Rincer les pavés de saumon à l'eau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte &agrave; la tomate et oignons : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dé-li-cieuse ! Etaler la pâte dans un moule à tarte et étaler la moutarde.Peler et hacher fin les oignons. Les faire revenir dans un peu de beurre, une fois dorés, les etaler sur la moutarde.Couper les tomates en tranches d'1/2 cm et les poser sur les oignons en les chevauchant de moitié.Saupoudrer de gruyère...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake au thon et &agrave; la tomate : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Facile et pratique, le plus long c'est d'ouvrir les boîtes... Mélanger les 3 oeufs, la farine, la levure, l’huile, le lait, le sel et le poivre, les miettes de thon, le concentré de tomate et le gruyère.Mettre dans un moule à cake de 28 cm et au four pendant 40 minutes à 200°C.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousse au chocolat de Christophe Felder]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une mousse qui se prépare assez rapidement avec une texture très légère et aérienne... Elle comporte plus de blancs d’œufs que de jaunes... Comme les œufs sont incorporés crus, utilisez de préférence des œufs extra frais bio... J'ai eu la chance d'avoir des oeufs très frais tout juste pondus ! Verser la crème dans une petite casserole et porter à ébullition. Hacher le chocolat et le mettre dans un saladier. Verser dessus la crème bien chaude, laisser agir 1 min puis remuer au fouet et lisser. La ganache doit être brillante et sans morceaux. Laisser tiédir. Monter les blancs en neige...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[soupe velout&eacute;e aux courgettes et carottes, &eacute;pic&eacute;e au curry]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez ma recette de soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry. On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon ! Une recette à déguster bien au chaud en regardant les premières feuilles s'envoler. Pelez les courgettes et les carottes, coupez-les en morceaux. Faites fondre un peu de beurre dans une casserole, ajoutez les légumes et laissez revenir 5 minutes à feu moyen.Ajoutez ensuite 750 ml d'eau chaude et le cube de bouillon. Portez à ébullition et laissez cuire à feu moyen 20 à 30...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[chocolat chaud aux &eacute;pices]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de chocolat chaud aux épices. Très gourmand, ce chocolat sera parfait pour un goûter d'hiver ! A déguster bien au chaud chez soi, pourquoi pas devant un bon film de Noël ? Casser le chocolat en morceaux. Dans une casserole, faire chauffer le lait jusqu'à ébullition. Baisser ensuite le feu. Ajouter les morceaux de chocolat dans la casserole et bien mélanger. Ajouter les épices (poivre, cannelle et muscade) et fouetter le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de lentilles au fromage feta]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Salade de lentilles au fromage feta, au concombre, aux tomates cerise et aux poivrons. Idéale pour les beaux jours. Une recette proposée par Salakis ©MarciaTack Plongez les lentilles dans un grand volume d’eau salée,
portez à ébullition et laissez cuire 20 minutes pour obtenir des lentilles al-dente. Egouttez-les et laissez-les refroidirÉpluchez l’oignon rouge et le concombre puis coupez-les
en petits dés. Coupez les tomates cerises en deux.
Taillez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousse au chocolat et mascarpone facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Mousse au chocolat et mascarpone facile et très bonne. Versez le mascarpone dans un saladier et mélangez-le avec 3 cuillères à soupe de sucre semoule.
Dans un récipient adapté, faites dissoudre le chocolat au bain marie. Ajoutez-le au mélange sucre mascarpone.  
Versez la crème fraîche dans un bol et ajoutez 1 cuillère à soupe glace puis fouettez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte sal&eacute;e &agrave; la citrouille, persil et parmesan : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette Tarte salée à la citrouille, persil et parmesan. Parfaite pour Halloween ! Préchauffer le four thermostat 6 (180°C). 
Couper le potiron en petits cubes et émincer l'oignon. Les faire revenir dans le beurre et poursuivre la cuisson pour réduire les légumes en purée. Faire évaporer le maximum d'eau en remuant souvent.Laisser refroidir le mélange. Y ajouter les oeufs, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pur&eacute;e de potimarron facile &agrave; la cr&egrave;me]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de purée de potimarron, facile et rapide à réaliser. Vous pouvez également la faire gratiner en ajoutant du fromage râpé sur le dessus et la mettre au grill 15 minutes, pour encore plus de gourmandise ! Laver et couper le potimarron en 4, enlever les pépins et la queue.Faire bouillir 2 litres environ d'eau avec les cubes de bouillon.Y plonger les quartiers tels quels pendant 15 minutes.
Egoutter et enlever la peau qui viendra toute seule.Au mixer ou à la fourchette, mélanger les cubes de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux mirabelles et &agrave; la cr&egrave;me]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici ma recette inratable de la tarte aux mirabelles et à la crème, je peux vous assurer qu'aucun gourmet ne résistera longtemps ! Cette tarte est parfaite pour un dessert ou un goûter. Mélangez la farine et le beurre en morceaux afin d’obtenir un mélange granuleux. Versez l’eau, pétrissez rapidement la pâte puis mettez-la en boule. Laissez-la reposer au réfrigérateur le temps de préparer la suite.Lavez les mirabelles. Coupez-les en deux. Retirez-en les noyaux.Préchauffez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Charlotte express poire-caramel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dessert lèger et économique, très facile et très rapide à préparer, très utile en cas d'invités de dernière minute ou pour un goûter improvisé. Verser les 4 pots de gervita dans un saladier avec le sucre vanillé et 3 cuillères à soupe de caramel liquide. Mélanger doucement.Verser le sirop des poires dans une assiette à soupe. Tremper chaque biscuit à la cuillère dans le sirop rapidement (le poser dans le liquide sur sa partie plate afin...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte au Camembert et aux lardons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette que j'adore faire les hivers rudes. Préchauffer le four à 200°c. Couper les camembert en lamelles.Battre les œufs en omelette.Y ajouter les lardons.Dérouler la pâte dans un moule. Étaler le mélange œufs, lardons. Recouvrir avec les lamelles de camembert.Faire cuire 30 minutes à 200°c en surveillant ben.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau moelleux aux pommes et aux amandes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette delicieuse. Eplucher les pommes et les couper en tranches, puis les arroser du jus de citron (pour qu'elles ne noircissent pas)
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre.Dans un saladier battre le beurre avec le sucre et la vanille, y incorporer les œufs un après l'autre en prenant soin de bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade d'endives : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de salade d'endives, une recette fraîcheur parfaite et fruitée pour débuter un repas automnal en famille. Lavez, effeuillez, séchez les endives en ôtant les feuilles qui pourraient être gâtées.
Pelez et coupez les pommes en petits cubes. Coupez le Gouda en petits cubes.Dans un saladier, disposez les feuilles d'endive, les cubes de pommes et de Gouda, ainsi que les cerneaux de noix.Pelez et hachez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de potimarron, pommes de terre et jambon : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de gratin de potimarron, pommes de terre et jambon. Rapide et facile : c'est un plat complet très simple à réaliser et super bon! Beurrer un plat à gratin allant au four. Hacher les échalotes. Décortiquer les pistaches.Peler et laver les pommes de terre. Les couper en rondelles très fines(au robot). Couper le potimarron en petites tranches très fines également(au robot). Détailler le jambon en lamelles.Dans le plat à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de chou &agrave; la japonaise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette qui m'a été inspirée du blog savoirs et saveurs. Le chou blanc : couper le chou très finement et le disposer dans un grand saladier. Le recouvrir d'eau froide, ajouter une cuillerée à soupe de sel, mélanger et laissez tremper 20 minutes.
La marinade. Verser le vinaigre dans un bol, ajoutez le sucre et une pincée de sel et fouettez légèrement...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gigot d&rsquo;agneau &agrave; l&rsquo;ail et au romarin, laqu&eacute; au miel et &agrave; la moutarde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde. Une recette proposée par Interbev. Préchauffer le four à 240° C (Th. 8).Écraser les gousses d’ail, les mélanger avec l’huile d’olive et le romarin finement haché. Enduire entièrement le gigot avec l’huile d’ail et de romarin en le massant, le saler et le poivrer, le disposer sur une grille, elle-même posée dans un plat à four,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crumble aux pommes : la meilleure recette !]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de crumble aux pommes, rapide et facile à réaliser. Avec ses pommes caramélisées, le crumble aux pommes est un délicieux dessert d'automne. Préchauffer le four à 180°C.Éplucher et couper les pommes en dés, les disposer au fond du moule.Dans un saladier, malaxer avec les doigts le beurre, la farine, le sucre et la cannelle afin d'obtenir des miettes plus ou moins grosses.Répartir ce mélange sur les pommes sans tasser.Enfourner...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[velout&eacute; de cresson pr&ecirc;t en 20 minutes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce velouté de cresson végétarien prêt en seulement 20 minutes ! Riche en fer, en vitamine C, B9, en fibres et surtout peu calorique, c'est un véritable allié minceur. La recette est très simple et rapide. Épluchez, lavez et coupez en petits morceaux les pommes de terre. Épluchez et émincez l'échalote ou l'oignon.Lavez les 2 bottes de cresson. Coupez les tiges.Faites chauffer le beurre dans votre cocotte. Ajoutez et colorez l’échalote ou l'oignon.Déposez le cresson et faites-le fondre 5 mn....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Risotto aux poireaux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de risotto aux poireaux, idéale pour accompagner vos viandes et poissons, cette recette italienne est simple et rapide à réaliser. On lave les poireaux et on les coupe en petits morceaux. On épluche et on émince les oignons.

On verse 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans le fond d'une casserole et on y fait revenir les poireaux jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres. Ajouter un peu d'eau si nécessaire. On sale et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Soupe de l&eacute;gumes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de soupe de légumes, facile et rapide à faire ! Idéale pour vos dîners d'hiver, cette soupe est gourmande, pleine de vitamines et parfumée grâce au Laurier et au clou de girofle. Peler et nettoyer le potiron. Découper l'oignon et la couenne en petits morceaux. Les faire revenir dans une cocotte avec les épices et l'huile d'olive.Peler et découper les légumes en 1/4, les nettoyer.Découper les légumes en plus petits morceaux, les faire poêler, recouvrir d'eau et ajouter le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Noix de Saint-Jacques : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Noix de Saint-Jacques aux crevettes à la crème et au curry. C'est une recette de Noël un petit peu onéreuse mais tellement délicieuse. À cuisiner pour toute la famille avec des coquilles fraîches ou surgelées et à accompagner de riz. Maintenez des assiettes au chaud en les glissant dans le four à basse température. 
Pelez, épépinez la pomme, la couper en petits cubes. 
Pelez et émincez finement l'échalote.Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre, y dorer pendant une minute les noix de Saint-Jacques en les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Noix de Saint-Jacques sur lit de fondue de poireaux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette noix de Saint-Jacques sur lit de fondue de poireaux par DALSTEIN.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; de poireaux aux pommes de terre &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette végétarienne de velouté de poireaux. Un velouté facile à faire et absolument délicieux. LA pomme de terre, l'oignon et le persil se marient très bien avec le poireau. Détailler la partie blanche des poireaux en petits tronçons et les passer sous l'eau dans une passoire pour bien les laver.Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d'olive. Une fois qu'il est translucide, ajouter les poireaux et les faire revenir le temps qu'ils...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Soupe au potiron : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Soupe au potiron, l'une des rares soupes appréciée autant par les parents que par les enfants. À servir pour toute la famille saupoudrée d'un peu d'emmental râpé. Enlever la peau et la partie filandreuse du potiron pour ne conserver que la pulpe.
Couper la pulpe grossièrement en gros morceaux (3 cm x 3).
Éplucher les pommes de terre.Faire cuire à la vapeur potiron et pommes de terre (dans l'autocuiseur et ensemble c'est plus simple).
Parallèlement, faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[B&oelig;uf bourguignon &agrave; l&rsquo;ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Bœuf bourguignon à l’ancienne. Un classique dont on retrouve le plaisir chaque hiver !
Servir avec un rouge généreux et capiteux tel que un bourgogne, pommard ou gevrey-chambertin. Coupez la viande en gros morceaux et faites-la mariner dans le vin rouge pendant 3 Heures.Dans une cocotte, faites revenir les lardons et les oignons émincés avec 15g de beurre. Réservez-les. A leur place, faites dorer la viande, préalablement égouttée, avec 20 g de beurre. Saupoudrez de farine...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; de courgettes &agrave; la vache qui rit]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de velouté de courgettes à la vache qui rit. Chaude ou froide, cette soupe végétarienne si on ne cuit pas dans le fond de volaille est un savoureux mélange de courgettes, oignons, pommes de terre (selon l'envie) et touche de fromage avec la vache qui rit. Couper grossièrement la totalité des courgettes. Les déposer dans la cocotte.Couper grossièrement la pomme de terre. Mettre dans la cocotte.Couper l'oignon. Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes. Ajouter le sel.Couvrir d'eau. Il faut que le niveau de l'eau arrive à peu près à la même...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; de carottes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette à petit prix de velouté de carottes. Oubliez les soupes en briques ! Ce velouté est meilleur et à peine plus dur à faire... Vous pouvez remplacer le fond de volaille par un bouillon de légumes pour rendre cette recette végétarienne. Détailler les carottes en petits tronçons.Les faire revenir 10 minutes dans une casserole avec de l'huile d'olive, le temps qu'elles colorent un peu.Ajouter le 1/2 litre de bouillon de volaille et laisser cuire 20 bonnes minutes, pour que les carottes deviennent fondantes.Ajouter la crème et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux poireaux et saumon fum&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Poireaux et saumon fumé... un succès assuré ! Faites pré-cuire la pâte en la déroulant dans un moule (laissez le papier sulfurisé) environ 10 minutes à 180°C.Sortez les rondelles de poireaux0 Faites-les cuire 5 minutes avec un peu d'eau au micro-ondes puis versez-les dans une poêle et rajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[f&egrave;ves &agrave; la marocaine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de fèves à la marocaine. Une recette typique parfumées au cumin. Idéal pour un apéritif ou en accompagnement. Écosser les fèves fraîches et faire une incision sur chaque fève avec un couteau, cela les rends tendres et goûteuses lors de la cuisson. Dans une casserole, mettre les fèves avec les épices et l'huile d'olive. Ajouter la coriandre et l'ail haché. Recouvrir d'eau et laisser cuire pendant une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quatre-quarts classique : la meilleure recette ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Quatre-quarts classique, un gâteau aussi savoureux nature qu'accompagné de nappage, confiture ou pâte à tartiner. Une recette idéal pour un goûter d'anniversaire réussi ou un bon petit-déjeuner. Faire fondre le beurre au four à micro-ondes.Dans un saladier, battre au fouet les oeufs et le sucre.Puis verser le beurre fondu.Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation.Beurrer un moule et y verser la pâte.Enfourner à 170°C pendant 40 à 50 minutes (selon le four). À servir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux cerises inratable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Avec ou sans noyaux, c'est à vous de voir. En revanche, pour le reste, suivez bien cette délicieuse recette. Dans un bol ou un saladier, battre les oeufs avec une fourchette comme pour une omelette. Ajouter la farine.A l'aide d'un fouet, mélanger la préparation avec 30 g de beurre fondu et le sucre.Toujours en fouettant légèrement, incorporer le lait graduellement pour ne pas former de grumeaux.Laver...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Hachis parmentier de grand-m&egrave;re : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Hachis parmentier de grand-mère. Version revisitée mais tout aussi chaleureuse du gratin de grand-mère. Pour préparer la couche de purée, peler les pommes de terre et les cuire 20 minutes à l'eau bouillante salée.
Les écraser au presse-purée avec la crème, le jaune d'oeuf, le beurre, le sel, le poivre et la muscade. Ne surtout pas le faire au robot.Pour préparer la couche de viande, peler les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Courgettes farcies l&eacute;g&egrave;res : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette qui permet d'éviter d'employer la classique chair à saucisse, saturée de gras, mais qui reste cependant très savoureuse. C'est un plat équilibré et léger pour se faire plaisir sans trop de calories puisqu'il y a très peu de matières grasses. Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°).
Laver et couper les courgettes en deux dans la longueur. Les creuser avec une cuillères, garder la chair. Mettre le plat à gratin avec les courgettes vidés au four avec un demi-verre d'eau au fond.Pendant ce temps-là, dans le bol d'un robot,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux poireaux &agrave; l'ancienne : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette tarte aux poireaux et aux lardons fumés est vraiment vraiment délicieuse ! Pour me faciliter la vie, je fais cette tarte avec une pâte toute prête et des poireaux congelés. Faites cuire les poireaux vapeur comme indiqué sur le paquet. Préchauffez le four à 210°C. Étalez la pâte et garnissez-en un moule (n'oubliez-pas de piquer le fond avec une fourchette).Faites chauffer l’huile dans la poêle et faites revenir les poireaux cuits pendant 4 à 5 minutes. Ajouter les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Courge Patidou en oeuf cocotte]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Troquez le ramequin par une courge Patidou, et votre oeuf cocotte sera dé-li-cieux ! Coupez les chapeaux des courges patidou.
Retirez les pépins en les creusant.
Faites-les cuire à l'eau bouillante pendant environ 20 minutes.
Égouttez-les.Détaillez les lardons en petits dés.
Dans chaque courge déposez 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de lardons...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Noix de Saint-Jacques sur sa fondue de poireaux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Divin tout simplement. Laver les poireaux, les émincer, puis les mettre dans un faitout.Ajouter l’ail et les échalotes hachées, ajouter l’huile d’olive.Faire cuire sur un feu pas trop fort 15 minutes, puis ajouter la moitié du vin blanc (25cl).
Salez, poivrez et poursuivez la cuisson 10 minutes.Dans une poêle, faites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau aux noix classique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette délicieuse de gâteau aux noix classique pour les grands et petits gourmands. Cette recette familiale et végétarienne est Idéale à réaliser à l'automne, en pleine période des noix. Mixez les noix. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre. Ajoutez les jaunes d’œufs. Lorsque le mélange est bien homogène et lisse, ajoutez le lait, la poudre de noix, la farine, et la levure chimique. La pâte doit être assez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte poire chocolat : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Tarte poire chocolat, c'est une recette très facile à réaliser et très bonne. Elle plaît à mes enfants. De plus, elle est originale car le chocolat se trouve sur le fond de tarte au-dessous des poires et le mélange œuf/crème est au dessus. Étalez la pâte sablée dans le moule.Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les demi-poires dessus.Mélangez dans un bol l’œuf, le sucre, la farine et la crème fraîche. Si la préparation paraît trop épaisse, on peut ajouter un peu de jus de poires.Versez cette...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Po&ecirc;l&eacute;e de patates douces saut&eacute;es aux oignons, &agrave; l'ail et au thym]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette poêlée de patates douces sautées aux oignons, à l'ail et au thym. Juste fondantes, parfumées par l'ail, les oignons et le thym, les patates douces, un plaisir à côté duquel ne pas passer ! Détacher les gousses de la tête d'ail, sans les éplucher. Les passer sous l'eau et les essuyer délicatement.
Éplucher et émincer les oignons.Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire colorer les oignons jusqu'à ce qu'ils soient un peu translucides.
Pendant ce temps, laver les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[potimarron farci au riz persill&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez ma recette végétarienne de potimarron farci au riz persillé, gratiné au fromage comté au four. C'est délicieux et de saison ! Éplucher l'oignon et les gousses d'ail. Hacher les gousses d'ail et couper l'oignon en cubes. Faire revenir tout cela dans un peu d'huile d'olive et un morceau de beurre. Ajouter du sel et du poivre du moulin en fin de cuisson. Mélanger cette préparation avec du riz, les cubes de comté au lait...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Amandine aux poires : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Amandine aux poires Étaler la pâte sablée dans votre moule et la piquer avec une fourchette. Ramollir le beurre au micro-ondes et faire préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).Préparer la crème d'amandes en mélangeant le sucre, le sucre vanillé, le beurre ramolli, les œufs, la farine et la poudre d'amandes.Faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Loubia marocaine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette typiquement marocaine, simple et très savoureuse. Pour ceux qui ne connaissent pas, ce serait dommage de passer à côté ! Détailler la viande en petits morceaux. Peler et hacher l'oignon.
Dans une cocotte, faire revenir la viande, l'oignon, les épices et la feuille de laurier pendant 15 à 20 minutes en remuant régulièrement. 
Ajouter un fond d'eau si nécessaire pour éviter que ça accroche. 
Ajouter la purée de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pain d'&eacute;pices maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une simple tranche beurrée de ce pain d'épices et c'est un vrai régal ! Faites fondre le beurre, le sucre et le miel dans le lait sans trop les chauffer.Ajoutez la farine d’un seul coup et battez pour bien mélanger.Ajoutez l’anis broyé, les épices et le bicarbonate et mélangez bien.Versez dans un moule à cake et enfournez pendant 41 minutes à 150°C (thermostat 5)....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de patates douces : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous conseille vraiment d'essayer, le petit goût sucré des patates douces est bien mis en valeur dans ce gratin, on s'est régalé. Épluchez les patates douces, émincez-les finement. Déposez-les dans une casserole, les recouvrir de lait, salez, poivrez.Ajoutez la muscade, l'ail haché, la pointe de gingembre  et laissez cuire à feu doux les patates douces pendant 25 à 30 minutes.Une fois cuites et à l'aide d'un écumoire,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Le vrai chocolat chaud]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette facile du vrai chocolat chaud. Le chocolat noir et le lait créent un délicieux mélange. Une boisson à préparer pour un brunch, le petit déjeuner ou au goûter. Cassez le chocolat noir en carrés.Faites chauffer l'eau et le lait dans une casserole.Dès que ça frémit, ajoutez le sucre vanillé et bien mélanger. Laissez chauffer pendant 1 minute puis ôtez la casserole du feu.Ajoutez les carrés de chocolat dans le chocolat chaud. Fouettez vivement pour faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Chapon farci aux champignons et ch&acirc;taignes ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette festive de chapon farci aux champignons et châtaignes ! Préparer la farce :
hacher les champignons, 200 g de châtaignes, le persil et l'ail. Ajouter les lardons. Saler, poivrer et mélanger le tout.Farcir le chapon de cette préparation.Brider le chapon.Mettre au four à 180°c sur grille au-dessus du lèche–frites rempli de 3 verres d’eau.Arroser souvent...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau &agrave; l'orange]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Moelleux et subtilement parfumé à l'orange, ce gâteau ne vous laissera pas indifférent ! Mélanger le beurre fondu avec le sucre et les œufs.
Incorporer la farine et la levure. Bien remuer.
Ajouter le zeste ainsi que le jus d'une orange.
Verser la préparation dans un moule beurré.Enfourner 20 minutes à 180°C.
A la sortie du four arroser le gâteau avec un sirop réalisé en portant à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Patate douce fondante au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de patate douce fondante au four, parfaite pour accompagner vos viandes et poissons de façon originale. Très facile à préparer cette recette facile à préparer séduira vos papilles. Mettez le four préchauffé sur 200 degrés. Coupez les patates douces en deux dans le sens de la longueur et les placer dans un plat allant au four. Pressez un citron dessus, arrosez d'un trait d'huile d'olive. Parsemez de persil et de sel.Enfournez environ 1 heure - vérifiez la cuisson avec la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Confiture d'orange classique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de confiture d'orange parfumée au rhum. Idéale pour vos crêpes, tartine et pancakes, cette recette est simple à préparer. Éplucher les oranges sans laisser de peau blanche. Les couper en morceaux et retirer pépins et membranes. Les peser.Émincer très finement les écorces d'une ou deux oranges préalablement bien nettoyées et brossées.Mélanger les oranges préparées, le sucre et les zestes dans la bassine à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Navarin d'agneau gourmand]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Navarin d'agneau gourmand, une combinaison subtil de viande et de légumes pour régaler tous les appétits. Parfait pour des repas familiaux. Saler et poivrer la viande. Éplucher les carottes et les  couper en tronçons de 3 cm. Éplucher et émincer l'oignon. Éplucher les navets.Dans une cocotte, faire dorer la viande dans l'huile. Retirer et  réserver au chaud. Dans la même cocotte, mettre les carottes et les oignons, et faire dorer 3...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; de potiron : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette facile du velouté de potiron avec une touche de crème frâiche, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants. Pour les végétariens, réalisez la recette sans le fond de volaille. Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Peler les quartiers et les couper en dés de 1 à 2 cm. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille se congèlent très bien.Peler et couper les pommes de terre en dés de 1 à 2 cm.
Éplucher et hacher...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Camembert au four r&ocirc;ti au miel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de camembert au four nappé de miel accompagnée de pommes de terre fondantes. Une recette végétarienne idéale pour l'hiver, elle est facile et rapide à préparer. Cassez les noix et conserver les cerneaux ou demi-cerneaux.Placez le camembert dans un plat adapté à bords droits. Nappez-le d'une grosse cuillère de miel.Faites rôtir le camembert au four à 200°C pendant 15 à 20 minutes.Après cuisson, disposez la salade et les pommes de terre autour du fromage....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Choucroute de la mer facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de choucroute de la mer, célèbre plat alsacien revisité. Un bon plat à partager en famille ou entre amis et à dévorer sans modération. C'est très bon avec le chou, les pommes de terres, les moules et les autres poissons. Préparer tous les ingrédients :
Tronçonner les poissons.
Laver, nettoyer les moules, les cuire à la marinière avec thym, laurier, ail en chemise, 1 verre de vin blanc, en les tenant juste cuites.
Décortiquer les moules en garder 12 pour le décor.
Conserver le jus de cuisson des moules pour la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bavette sauce aux &eacute;chalotes et vin rouge]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de bavette sauce aux échalotes et vin rouge pour un dîner inoubliable. Parfumée et facile à préparer cette sauce donnera un excellent gout à votre viande et ravira vos papilles. Peler les échalotes et les émincer dans la longueur. Les faire fondre à feu doux dans une petite casserole avec 30 g de beurre pendant 5 minutes, les saupoudrer de sucre et prolonger la cuisson douce 2 minutes en mélangeant. Puis saler, poivrer. Verser le vin, porter à frémissements, couvrir et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Terrine de sanglier]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette terrine de sanglier moelleuse à l'ancienne, en mettra plein la vue à vos invités. Tentez cette recette traditionnelle facile de terrine de sanglier "le parfait", à servir avec un bon pain de campagne et des cornichons. C'est une bonne idée, pratique et délicieuse, à emporter en pique-nique. Préchauffer le four à 180°C.Emincer l’oignon et les échalotes.Mélanger la viande de sanglier et la viande de porc. Ajouter les œufs, l’oignon, les échalotes, le vin blanc, le cognac, les noisettes et la farine. Saler. Poivrer.Mettre ce mélange dans une terrine. La cuire au bain-marie, au four,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Soupe de pois cass&eacute;s : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour se réchauffer l'hiver, rien de mieux qu’une délicieuse soupe de pois cassés réconfortante et riche en fibres, facile à préparer et inratable ! Cette soupe séduira toute la famille ! Éplucher et laver tous les légumes, les émincer.

Rincer les pois cassés, et les laisser égoutter dans une passoire.  

Dans une grande cocotte, faire fondre les lardons à feu doux dans un peu de beurre. Ajouter les légumes réservés, et les laisser cuire à feu doux pour qu'ils deviennent...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; de butternut : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de velouté de butternut maison. Cette soupe très parfumée et gourmande, sera parfaite pour vous réchauffer lors des froides soirées de fin d'année. L'association du butternut, de l'huile de noix et noisettes concassées ravira vos papilles ! Pour commencer, pelez, épépinez et coupez votre courge butternut en petits morceaux.
Dans une sauteuse, faites dorer les échalotes finement coupées, puis ajoutez la courge et faites-la suer. Couvrez ensuite de lait ou de bouillon de volaille et laissez mijoter jusqu'à ce que la courge soit...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;tisson farci]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le pâtisson est un légume d'été qu'on (re)découvre avec plaisir dans cette recette simple et rapide. Farci au riz et aux lardons, c'est la régalade assurée ! Lavez les pâtissons.
Coupez les chapeaux.
Enlevez les graines.
Faites les cuire 15 minutes dans de l'eau salée.
Égouttez, réservez.Faites cuire le riz.
Égouttez, réservez.
Hachez l'échalote.
Coupez en petits dés les lardons allumettes.
Ciselez le persil.Faites revenir dans un peu d'huile...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Andouillettes au vin blanc sauce moutarde &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L'andouillette au vin blanc et sa sauce moutarde à l'ancienne, est un plat idéal pour vos soirées d'hiver. À la fois réconfortant et gourmand, cette recette facile ravira vos papilles ! Épluchez et émincez l'oignon et les échalotes.
Faites légèrement revenir l’oignon haché et l’échalote dans un peu d’huile d’olive ajoutez les andouillettes et faites les rissoler. Lorsqu’elles sont bien dorées, ajoutez le vin blanc et portez à ébullition. Réduisez le feu.Dans un bol, mélangez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poireau vinaigrette traditionnel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un grand classique simple à réaliser à la casserole et petit prix. Les poireaux vinaigrette avec échalote et moutarde sont une entrée parfaite pour ouvrir l'appétit sur la suite du repas. En accompagnement, optez pour du pain ou d'autres légumes. Préparer les poireaux :
Couper le pied des poireaux et le vert abîmé. Laver à l’eau en incisant en deux dans la longueur.
Faire bouillir un grand volume d’eau légèrement salée. 
Plonger les blancs de poireaux dans l’eau bouillante et laisser cuire 8-10 minutes en fonction de leur taille. Il...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Goulash hongrois]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du goulash, emblématique de la cuisine hongroise. Ce plat consistant à base de boeuf et de légumes est gourmand et facile à préparer ! Rassasiant et original, ce plat ravira vos papilles. Couper la viande en cubes de 1 à 2 cm (pas plus, sinon le temps de cuisson devra être augmenté).Chauffer la margarine et l'huile dans une grande sauteuse ou une poêle. Y faire dorer les dés de viande et les transvaser dans un autocuiseur au fur et à mesure de leur cuisson, sans la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Saint-Jacques aux poireaux : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les Saint-*Jacques aux poireaux sont un plat d'une grande délicatesse et qui plaira lors de repas entre amis ou en entrée à Noël. Les poireaux et les Saint-Jacques sont parfaitement relevés avec la crème fraîche, l'ail et le persil. Lavez les blancs de poireaux. Coupez-les en fines rondelles. Faites fondre 50 g de beurre dans une sauteuse. Ajoutez les blancs de poireaux. Couvrez. Laissez étuver sur feu doux environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fondus et légèrement dorés. Salez, poivrez.Rincez les Saint-Jacques sous...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Soupe champenoise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéale pour les grandes occasions, découvrez la recette de l'authentique soupe champenoise. Ce cocktail à base de champagne, citron vert et cointreau très apprécié ! Laissez le champagne bien au frais.
Dans un saladier (ou mieux, dans une soupière), mélangez les différentes louches de chaque produits.  
Puis, quasiment au moment de servir, ajouter le champagne.
Il est important de le mettre en dernier pour que tous les ingrédients se mélangent. Servez très...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Vin chaud : la meilleure recette express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de vin chaud, idéale pour vous réchauffer l'hiver. Parfumée et facile, cette boisson rapide à préparer vous comblera de plaisir ! Mettez dans un filtre à thé les étoiles d’anis, la cannelle et les clous de girofle. Fermez bien le sachet.Dans une grande casserole, versez le vin rouge, l’eau, l’orange, la pincée de gingembre en poudre, la pincée de muscade râpée.Ajoutez le filtre à thé et ses épices.Faites chauffez jusqu’à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Potage poireaux-pommes de terre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de potage de poireaux et de pommes de terre. Facile à préparer et à petit prix ce potage léger et vitaminé, sera parfait pour vous réchauffer l'hiver. Eplucher, laver et couper les légumes en julienne.Faire suer au beurre, à couvert et à feu doux l'oignon et les poireaux. Puis ajouter le litre d’eau et le cube de bouillon de légumes, porter à ébullition. Ajouter les pommes de terre et cuire environ 30 minutes à feu doux et couvert....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Fondue de poireaux &agrave; la cr&egrave;me : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la fondue de poireaux, un délice pour accompagner tous vos poissons et crustacés, Une recette facile et à petit prix, délicieuse avec la crème fraîche et la touche de moutarde. Coupez les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons. Lavez-les soigneusement.Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les poireaux, mélangez, couvrez et faites cuire à feu très doux pendant 25 minutes environ, en remuant de temps en temps.Après 25 minutes de cuisson, ajoutez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Soupe &agrave; la citrouille : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de soupe à la citrouille. Idéale pour vos dîners d'automne, cette recette légère, savoureuse et vitaminée vous séduira !  Vous pouvez ajouter du fromage râpé pour plus de gourmandise ! Éplucher tous les légumes, les laver et les couper en gros morceaux.Dans un faitout, faire fondre le beurre et faire revenir les légumes. Les faire dorer légèrement.Recouvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon de volaille, le sel et le poivre.Au premier bouillon, diminuer la chaleur et laisser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux mirabelles des d&eacute;butants]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Tarte aux mirabelles des débutants. Préchauffer le four à 200°c (therm. 6-7).Laver les mirabelles et les couper à moitié pour les dénoyauter.Étaler la pâte dans le moule et y ranger les mirabelles.Saupoudrer de cannelle.Mettre au four 35 minutes.Saupoudrer légèrement de cassonade et laisser cuire encore 5 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brownie au chocolat noir et noix : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert facile et rapide à faire, idéal pour les invités de dernière minute ou les goûters improvisés. Faire fondre doucement chocolat et beurre.Dans une terrine, mélanger au fouet les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter le chocolat et le beurre fondu.Beurrer un plat. Le fariner. Verser la préparation. Déposer les noix dessus.Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C (thermostat 6).]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Blanquette de veau express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la super recette de Blanquette de veau express, idéale pour les impatients et ceux qui manquent de temps. Servir bien chaud avec du riz. Salez et poivrez les morceaux de veau. Dans une cocotte, faites chauffer 50 g de beurre et faites revenir le veau 5 minutes sur feu vif en remuant. Ajoutez l'ail écrasé et les oignons émincés.Dans un bol, mélangez la farine et le vin blanc. Versez dans la cocotte, ajoutez la muscade et mélangez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te bris&eacute;e maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Sublimez vos pâtisseries et tartes, grâce à ma recette de pâte brisée maison pour un résultat parfait ! Suivez attentivement les étapes et mes conseils afin de réussir votre pâte brisée. Sabler le beurre : couper en petits dés le beurre puis le mélanger avec la farine et le sel jusqu'à l'obtention d'une poudre sableuse.Ajouter le jaune d'œuf, 
Ajouter l'eau progressivement en mélangeant jusqu'à former une boule souple.puis assembler la pâte en boule.Fraiser la pâte : écraser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux poires : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la tarte aux poires à l'amande, également appelée tarte amandine. Facile à réaliser et ultra gourmande cette recette séduira tous vos convives ! Préchauffez votre four à 220°c.Mélangez dans un saladier le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine et la poudre d'amande. Ajoutez le beurre et mélangez.Étalez la pâte feuilletée dans un moule creux à bord haut, genre moule à manqué, ou à défaut dans un moule à tarte, mais le moule a manqué...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau renvers&eacute; aux poires]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un gâteau moelleux et fondant qui plaît à tout le monde. Les amateurs de poires caramélisées ne pourront pas y résister ! Dans une petite casserole, préparez le caramel avec les 15 morceaux de sucre imbibés d'eau. Lorsqu'il est doré, dispersez-le dans un moule.Epluchez et videz les poires, puis coupez-les en épaisses lamelles. Disposez-les dans le fond du moule sur le caramel.Dans une terrine, travaillez le beurre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Vin de noix : la recette de grand-m&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A l'ancienne, le vin de noix était un apéritif traditionnel obtenu par macération de noix vertes dans du vin et de l'alcool... Une recette délicieuse facile à faire et à tester d'urgence encore aujourd'hui ! Cueillez les noix vers le 21 juin. 
Lavez-les noix et essuyez-les avec du papier absorbant.
Mettez tous les ingrédients dans une grande casserole ou une bassine.Remuez de temps en temps, tous les 3 ou 4 jours. 
Laissez macérer au moins 90 jours. 

Filtrez et mettez en bouteille.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Shamallows (p&acirc;te de guimauve)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette de shamallows (pâte de guimauve) que je réalise souvent avec de la rose. C'est une recette à base de blancs d'oeuf, miel, sucre, gélatine et fleur d'oranger pour ceux qui le souhaitent. Enduire, avec un sopalin, un moule d'environ 30x20x4 cm d'un peu d'huile. Le chemiser régulièrement d'un mélange sucre glace/Maïzena en quantités égales. Récupérer l'excédent. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un récipient d'eau froide. On peut utiliser des petits moules...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau moelleux aux noix]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un bon gâteau facile et économique. Faites ramollir le beurre, sans le faire fondre. Travaillez-le avec le sucre et les jaunes d’œufs.Ajoutez la farine tamisée avec la levure, puis la tasse de noix finement hachées (brouillées).Fouettez les blancs d’œufs en neige, puis mêlez-les délicatement à la pâte.Beurrez et farinez un moule à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; de potiron &agrave; l'ancienne : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat bien de saison ! Éplucher le potiron, retirer les graines et couper la chair en morceaux.Éplucher et émincer l'ail et les oignons. Dans une cocotte, faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les oignons soient translucides.Ajouter la chair du potiron puis l'eau et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de B&oelig;uf bourguignon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Plat familiale ou à partager entre amis. Faire revenir la viande et l' oignon dans de l'huile d'olive le tout dans une cocotte.
Une fois les morceaux bien dorés, mettre la farine remuer et couvrir avec l'eau et le vin.
Ajouter le bouquet garnie, laisser mijoter 1h 30.
Éplucher carottes et pommes de terre.
Les couper en morceaux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Potimarron r&ocirc;ti au four : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de potimarron rôti au four idéale pour l'automne. Délicieuse et gourmande, elle accompagnera parfaitement vos viandes et poissons.  Cette recette végétarienne est facile et rapide à préparer. Préchauffer le four à 200 °C.
Laver et frotter le potimarron puis le sécher et le couper en 2 et retirer les graines. Il n'est pas nécessaire d'enlever la peau (d'où ma préférence pour un potimarron bio).Couper la courge en gros cubes et les disposer dans un bol. Verser les cuillères d'huile et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de chou Coleslaw : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de salade de chou Coleslaw est une recette végétarienne parfaite à déguster en entrée ou à emporter en pique-nique. Elle est composée de chou blanc et de carotte et se prépare facilement. La sauce fait ressortir tous les goûts de cette salade petit prix. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, découper le chou en très fines lamelles, en commençant par la pointe (c'est plus facile).Puis peler et râper la carotte à la râpe gros trous pour obtenir des morceaux à peu près de la même épaisseur que le chou.Mélanger au fouet à main tous les ingrédients de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Courge butternut r&ocirc;tie au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous propose une recette de courge butternut rôtie au four. Un régal lorsque c'est la saison en automne ! Assaisonnée avec du paprika, de l'huile d'olive et de la cannelle, la butternut est parfaite pour accompagner toutes sortes de viandes ou de poissons. Préchauffer le four à 200°C.
Éplucher et couper la courge en petits morceaux. La disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, sur une seule couche. Arroser d'un filet d'huile d'olive, et saupoudrer avec les épices. Saler et poivrer. Mélanger le tout avec les mains pour bien répartir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Soupe au pistou marseillaise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de soupe au pistou, un plat savoureux et généreux originaire du sud de la France. Ce plat provençal, facile à préparer et économique, sera idéal pour régaler vos convives. Trier tous les légumes (c'est très long, compter au moins 1 heure). Couper les carottes, les haricots verts, les courgettes, les pommes de terre en petits dés.Plonger les cocos rouges et blancs, les haricots verts, les courgettes, les carottes, les deux tomates entières en laissant la peau, dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[B&oelig;uf carottes fa&ccedil;on grand-m&egrave;re : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce Bœuf carottes façon grand- mère. Un plat à servir aussi bien en famille que pour un repas entre amis, inratable et surtout meilleur réchauffé ! La veille mettre la viande à mariner dans un saladier avec une carotte coupée en rondelles, le vin et le bouquet garni.
Le lendemain : faire fondre le beurre dans un faitout et y faire revenir la viande et l'oignon émincé (pas trop fin).
Couper les carottes en rondelles et les faire revenir avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Biscuits de No&euml;l : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de biscuits de Noël, au bon goût de cannelle, très simples et faciles à réaliser. Ludiques et à petit prix, ces gâteaux de Noël  feront le bonheur des petits et des grands au goûter ! Versez la farine, le sucre, le sel et la cannelle dans un bol. Ajoutez le beurre mou et malaxez du bout des doigts. Ajoutez ensuite l’œuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Enroulez dans du papier film et laissez reposer au moins une heure au frais.Une fois la pâte reposée, étalez-la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tartiflette savoyarde au four : la recette traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la tartiflette maison savoyarde, une savoureuse recette, facile à faire et inratable. Une recette familiale pour tous les amateurs de pommes de terre, reblochon et lardons. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre préalablement épluchées.

Égouttez-les et réservez-les une fois qu'elles sont bien cuites, c'est-à-dire lorsque l'on peut y enfoncer une lame de couteau sans qu'elles ne se cassent pour autant (comptez environ 15...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Carbonade flamande facile et tr&egrave;s tendre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de la carbonnade flamande, ce délicieux plat de boeuf en sauce originaire de Belgique. Ce ragout à la bière, est gourmand et simple à réaliser. Découpez la viande en tranches épaisses. Épluchez les oignons, les carottes, coupez-les en rondelles.Dans une cocotte, faites dorer les tranches de viande dans le beurre. Assaisonnez. Ajoutez la farine, les oignons, les carottes. Mélangez bien et laissez cuire 5 minutes tout en remuant, pour...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de chou farci]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un autre façon de déguster le choux et de l'apprécier. Préparation du chou : ôter les grosses nervures. Mettre les feuilles dans une eau bouillante 10 minutes. Les égoutter sur du papier absorbant.
Émincer les oignons. Couper l'ail en 4.Dans un saladier, mélanger la viande hachée, les oignons, l'ail, sel, poivre, persil haché, les œufs, la julienne...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Blanquette de veau classique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Blanquette de veau classique. Un incontournable de la cuisine familiale française. Délicieux et facile à préparer ! Couper la viande en morceaux.

Éplucher les carottes et tous les petits oignons. Couper les carottes en rondelles et piquer le gros oignon de 3 clous de girofle. Enlever le bout terreux des champignons de paris, les émincer et les citronner pour qu'ils restent blancs.

Faire fondre 30 g de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; de potimarron : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de velouté de potimarron. Un potage divin, simple et rapide à réaliser pour les soirs d'hiver. Laver le potimarron à l'eau sans l'éplucher.
Le couper en 2 et enlever les pépins. Couper ensuite entièrement le potimarron en morceaux.Mettre les morceaux de potimarron dans une casserole et couvrir d'eau, saler et laisser 15 minutes à cuire.Enlever la casserole du feu et mixer. Ajouter la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galette des Rois cr&egrave;me patissi&egrave;re et frangipane]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Traditionnelle, mais toujours savoureuse pour fêter les rois de façon gourmande. Crème pâtissière :
dans une casserole, mélanger le jaune d'œuf avec la moitié du sucre en poudre, la maïzena, le sucre vanillé, la pincée de vanille en poudre et le lait.
Faire chauffer à feu moyen en remuant sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu et continuer à remuer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[B&ucirc;che de No&euml;l : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Bûche de Noël maison au chocolat noir et à l'extrait de café. La traditionnelle recette familiale de bûche pâtissière que faisait ma maman, et que j'ai plaisir à faire déguster chaque année comme dessert de Noël. Pour le gâteau roulé : Travaillez ensemble 4 jaunes d’œuf avec le sucre et le sucre vanillé. Quand le mélange est crémeux, ajoutez un œuf entier, et travaillez quelques minutes à la spatule. 
Ajoutez peu à peu la farine au mélange, puis les blancs battus en neige ferme d’une main...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moelleux au cacao en poudre : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette indémodable pour petits et grands! Faites fondre le beurre.
Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, la levure et le cacao.Ajoutez les jaunes d'oeufs et le beurre fondu.
Battez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation.Beurrez et farinez un moule...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau au chocolat mousseux sans beurre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délicieux gâteau au chocolat inspiré d'une recette de Christophe Felder. Moelleux, fondant, mousseux... et sans beurre ! Allez-y les yeux fermés. Cette recette de gâteau au chocolat inratable, est parfaite pour un dessert léger après un bon dîner de fête comme la Saint-Valentin par exemple. Faites fondre au bain-marie le chocolat avec la crème liquide.Séparez les blancs des jaunes d'œufs et incorporez un à un les jaunes au chocolat, puis la farine tamisée. Mélangez.Montez les blancs en neige ferme en ajoutant petit à petit le sucre.Incorporez délicatement les blancs d'œufs à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lasagnes &agrave; la bolognaise traditionnelles]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Lasagnes à la bolognaise traditionnelles. Un classique toujours aussi savoureux. Peler et hacher les oignons et la gousse d'ail. Gratter la carotte et la hacher (ou couper en rondelles fines). Egoutter et concasser les tomates.Verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse et faire revenir le hachis de légumes avec la viande pendant 5 minutes à feu moyen....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Rougail saucisses r&eacute;unionnais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée avec de l'ail et des tomates, qui sent bon la Réunion. Pour adoucir le rougail, ajoutez du sucre. Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux.
Puis ajoutez l'ail, le gingembre et les tomates. Mélangez bien.Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau.Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 1/2 heure...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Naans au fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez ma recette de naans au fromage. Croustillants dessus et fondants dedans, ils sont vraiment délicieux et plaisent à tout le monde.
© Photo ; Brent Hofacker / 123RF Préparer la pâte. Mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel. Ajouter l'huile, le yaourt et un peu d'eau tiède pour en faire une pâte bien souple. Laisser reposer 10 minutes.Séparer la pâte en 6 morceaux. Fariner un plan de travail, étaler chaque morceau en cercle assez fin et déposer 2...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te &agrave; pizza rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une pizza a votre gout, en un temps chrono! Préchauffez votre four à 220°. Dans le bol de votre robot (ou un bol simple), disposez la farine tamisée. faites un puits et mettez y l’huile d’olive, la levure, le sucre et l’eau tiède. Le sel ne doit pas entrer en contact avec la levure, vous l’intégrerez après. Faites tourner à vitesse...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Kebab : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Kebab, un sandwich en galette ou dans du pain avec oignon, tomate et dinde à agrémenter de la sauce de votre choix. Un régal pour les fêtards. Couper les escalopes en petits morceaux (en dés). Dans un plat creux, verser l’huile d’olive, puis 4 cuillères à soupe de paprika, 2 de gingembre, 4 de curry. Délayer, puis ajouter du sel, du poivre et 2 cuillères à soupe de vinaigre. Pour finir, ajouter 2 ou 3 cuillères à soupe d’herbes de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sauce au poivre : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la sauce au poivre, de la cheffe Sophie Dudemaine tirée de son ouvrage "Les sauces de Sophie". Incontournable de la gastronomie française, cette sauce sera parfaite pour accompagner vos viandes. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux puis jetez-y d’un seul coup la farine.
Mélangez pendant 2 à 3 minutes, sans laisser colorer.Versez le bouillon chaud petit à petit puis le vinaigre et 1 cuillerée à café de poivre mignonette.Laissez épaissir à feu doux.Salez et saupoudrez du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu au chocolat express : la meilleure recette ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de tiramisu au chocolat avec du bon mascarpone. Pour tous ceux qui n'aiment pas le café, cette version dans laquelle les boudoirs sont trempés dans du chocolat au lait régalera leurs papilles. On fond pour cette recette familiale gourmande d'Italie ! Dans un bol, mettre du lait chocolaté (lait + chocolat en poudre). On peut rajouter un peu de café (pour ceux qui aiment).
Imbiber légèrement (ne pas les laisser tremper) les biscuits (la moitié) et tapisser le fond d'un plat de service d'une forme creuse.Séparer les blancs des jaunes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cookies moelleux aux p&eacute;pites de chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Avec cette recette de cookies moelleux aux pépites de chocolat, difficile de résister à la tentation. Cette recette végétarienne plaira aux petits comme aux grands. Cette recette de cookies, très rapide à préparer, est inratable et a été validé par plusieurs personnes, testez-la pour le goûter ! Mélangez le beurre mou avec le sucre.
Ajoutez l'œuf, puis la vanille, la farine et la levure.
Mélangez bien et ajoutez les pépites.Formez des petites boules. Cuire 10 minutes à 180°C (thermostat 6).
À la sortie du four, disposez-les sur une grille jusqu'à refroidissement.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brandade de morue : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette familiale de brandade de morue aux pommes de terre. Il faut cuire la morue avec du lait car le lait attendrit le poisson. Dessaler la morue pendant 24 heures dans un grand récipient (important car plus il y a d’eau mieux ça dessale).
Changer l'eau au moins 4 ou 5 fois.Mettre dans un mortier quelques grains de gros sel et piler soigneusement l’ail dégermée, pendant ce temps faire pocher la morue. Cuire en même temps...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Flammekueche traditionnelle alsacienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Flammekueche, l'incontournable spécialité alsacienne, à déguster en apéritif ou pour un déjeuner accompagné d'une salade verte. Facile, économique et rapide à préparer, cette recette de tarte flambée vous comblera de plaisir ! Mélanger la crème et le fromage blanc. Assaisonner avec la muscade, du sel et du poivre.Couper les oignons très finement et les faire précuire quelques minutes au micro-ondes.Répartir la pâte en 4. Sur une plaque de four, étaler très finement la pâte à pizza puis recouvrir le fond avec le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Oeuf cocotte : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'oeuf cocotte, un classique à déguster en entrée avec du pain frais. Très facile, économique et rapide à réaliser, cette recette sera idéale servie avec une salade verte. Graisser généreusement deux ramequins. Préchauffer le four à 180-200°C. Casser 2 oeufs dans chaque ramequin en prenant soin de ne pas crever les jaunes.Sur chaque ramequin, verser une cuillère à soupe de crème. Saler et poivrer.Préparer un bain-marie et y déposer les ramequins. Glisser au four...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pudding : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du pudding de pain rassis et raisins secs ! Une recette très appréciée en Angleterre, facile et eco-friendly puisque pour faire ce pudding, vous pouvez utiliser des restes de pains rassis au lieu de les jeter. Faire tremper le pain coupé en morceaux dans le lait tiédi. Écraser à la fourchette quand le tout est bien ramolli.Ajouter les œufs en omelette, le sucre, le sucre vanillé, les raisins égouttés et la cannelle. Bien mélanger et mettre le tout dans un moule à cake bien beurré et fariné. Cuire à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Langue de boeuf sauce piquante &agrave; la tomate]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de langue de boeuf sauce piquante à la tomate est accompagné de navets, carottes, poireaux et même pommes de terre si vous le souhaitez. Pour préparer la langue de boeuf avant la cuisson, il faut la faire dégorger 1 à 2 minutes dans de l'eau bouillante vinaigrée puis la plonger 1h dans de l'eau froide. Elle n'en sera que meilleure. Cuisson de la langue : Dans une cocotte, plongez la langue dans 1 litre d'eau et portez à ébullition 10 minutes.
Pendant ce temps, épluchez et nettoyez les légumes.
Jetez la première eau de cuisson de la langue et rincez cette dernière.Dans la cocotte remettez 2 litres d'eau à bouillir avec tous...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Goug&egrave;res au fromage : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les gougères, petits choux salés au gruyère râpé et légers à servir à l'apéritif, se mangent sans faim ! C'est une recette petit prix. Si les gougères ne gonflent pas, cela peut être dû au four qui est trop hermétique. Une idée : c'est super bon accompagné de verrines d'avocat. Faire préchauffer le four à 200°c. Dans une casserole, porter 25 cl d'eau à ébullition avec le beurre coupé en morceaux et 1 cuillère à café de sel.
Hors du feu, ajouter la farine d'un coup.
Mélanger vivement, et faire dessécher pendant une minute sur feu doux.Laisser tiédir quelques instants,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mug cake au chocolat rapide: la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette rapide et efficace du fondant au chocolat façon mugcake. Prêt en moins de 10 minutes, ce fondant au chocolat facile à préparer, sera parfait pour le goûter ou le petit déjeuner. Utiliser une tasse qui passe au micro-ondes. Y casser le chocolat en morceaux. Y ajouter le beurre. 


  
Faire fondre 30 secondes au micro-ondes à puissance moyenne. Si le chocolat n'est pas complètement fondu, mélanger. Ne pas refaire fondre, le chocolat risque de cuire. 
Ajouter au mélange...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pi&ntilde;a colada : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la piña colada. Originaire du Porto Rico, ce subtil mélange d'ananas, de rhum et de coco séduit toujours les convives, tant par sa fraîcheur que par son côté doux et gourmand. Passer tous les ingrédients au mixer, à vitesse rapide.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche sans p&acirc;te &agrave; l&rsquo;ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de la quiche sans pâte à l’ancienne, traditionnelle et pratique avec des ingrédients simples ! Plus légère que la version avec pâte, cette quiche sera idéalement accompagnée d'une salade. Beurrez un moule à manqué. Déposez-y le jambon coupé en dés ou les lardons.Mélangez la farine, les oeufs, le lait et le gruyère râpé.Versez l'appareil dans le moule, sur les lardons.Faites cuire 40 minutes à four chaud, 210°C soit thermostat 7.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Compote de pommes maison : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recettes de compote de pommes maison avec un peu de cannelle et de citron, rapide et facile. C'est une recette végétarienne et sans  oeuf idéale pour le brunch ou le petit déjeuner familial. Le tout à petit prix, surtout avec des pommes du jardin. Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les mettre dans une casserole avec un peu d'eau sur feu doux.
Ajouter le zeste du citron, la cannelle, le sucre vanillé. Faire cuire pendant 20 à 30 minutes (ou plus si on aime la compote réduite en purée) en remuant de temps en temps. Avant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche au thon : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la quiche au thon, une quiche à la pâte brisée facile à faire. Cette recette familiale est vraiment délicieuse pour un déjeuner léger accompagné d'une bonne salade ou pour un pique-nique. Préchauffez votre four thermostat 6. 
Préparez un pâte brisée puis étalez-là dans un plat à quiche.Battez les oeufs puis ajoutez les 2 briquettes de crème fluide. Mélangez bien.Ajoutez le sachet de gruyère râpé au mélange, puis le thon émietté. 
Assaisonnez de moutarde, de poivre et de sel....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Joue de boeuf : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Joue de boeuf en daube, un plat savoureux, mijoté dans le vin rouge avec des carottes, oignons, lardons, ail et thym. C'est une recette familiale très conviviale. Faire tremper la viande 1 heure dans le vin avec les oignons émincés, le thym et le laurier, ainsi que quelques zestes d'oranges.Égoutter la viande.Dans un autocuiseur, faire revenir les lardons, les oignons et la joue de bœuf dans de l'huile d'olive.Ajouter les carottes débitées en tronçons,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Courgette &agrave; la po&ecirc;le rapide et facile : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de courgettes à la poêle, facile et pratique qui peut se réaliser avec des courgettes congelées prédécoupées pour une préparation plus rapide. Lavez les courgettes, les couper en tronçons de 1 cm. Mettez de l'huile d'olive dans une poêle, faites-la légèrement chauffer.Versez-y les courgettes ajoutez l'oignon coupé en lamelles, salez, poivrez. Faites cuire à feu doux à couvert.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Paris-Brest d&eacute;licieux au pralin&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du paris-brest, grand classique de la pâtisserie française. Gourmand et délicieux, ce dessert est plus simple qu'il n'y paraît à réaliser. Un vrai régal pour les amoureux de praliné. Préchauffer le four à 180°C. 

La pâte à choux :
Dans une casserole, mettre le beurre en morceaux, l'eau et le sucre jusqu'à ébullition. Hors du feu, ajouter la farine d'un seul coup et mélanger aussitôt. Remettre sur le feu 1 à 2 minutes pour dessécher la pâte tout en remuant.
Ajouter les œufs...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&egrave;me caramel au beurre sal&eacute; : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La crème caramel au beurre salé, pour moi c'est le goût de la Bretagne à l'état pur ! Une recette sans oeuf et facile à faire pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas d'autres douceurs. Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec.
Le sucre va commencer à se dissoudre, devenir liquide puis se transformer en un liquide ambré : ça prend à peu près 3 ou 4 minutes. 
Pendant ce temps, dans une autre casserole, faites chauffer la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sauce bolognaise : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'incontournable sauce bolognaise, une recette italienne idéale, parfaite et économique pour accompagner vos pâtes ou garnir vos lasagnes ! Émincer les oignons et l'ail.
Les faire revenir dans une grande marmite.
Ajouter la viande et la laisser cuire.Verser les tomates pelée. Écraser les grossièrement avec un écrase purée par exemple. Cuire 5 minutes.Ajouter le concentré de tomates et le coulis.Terminer par l'eau, le laurier, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sauce bolognaise parfaite : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette sauce bolognaise peut servir autant pour un plat de pâtes que pour faire des lasagnes ou des cannellonis. Si cette recette à base de tomates et de viande hachée contient du sucre c'est pour rendre la sauce moins acide. Peler les carottes, le céleri, l’oignon et les gousses d’ail. Les hacher finement.Dans une sauteuse, verser les 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, puis faire revenir les légumes pendant 5 minutes. Mélanger souvent. Ajouter les tomates pelées, les cubes de bouillon et le sucre. Saupoudrer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet r&ocirc;ti au four : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette familiale du poulet rôti bien cuit, une recette de volaille classique, délicieuse dans son jus aromatisé au thym, romarin et ail et accompagné de pommes de terre. Préchauffez le four a 220°c (thermostat 7). Dans un petit bol, bien mélanger l'huile, le thym, le romarin et l'ail haché.Repliez les ailes sous le poulet et dégagez avec soin la peau des poitrines.
Frottez la chair en dessous de la peau avec le mélange d'huile ainsi que la cavité et l'extérieur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pavlova traditionnelle : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de pavlova facile à préparer. Ce gâteau à base de meringue suisse d'origine Australienne, nappé de crème chantilly et recouvert de fruits frais. Il peut-être fait avec les fruits de votre choix en fonction des saisons ! La meringue :
Préchauffer le four à 120°.

Battre les blancs en neige avec le sucre. Le résultat doit être assez ferme (bec d'oiseau). Ajouter délicatement la farine et le vinaigre qui permet au cœur de rester tendre.Étaler l'appareil en forme de cercle de 25 cm environ sur une feuille de papier...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gaspacho rapide : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma délicieuse recette espagnole de gaspacho maison. Idéale pour une entrée, cette soupe de tomates, poivrons et concombres est facile à préparer, rafraîchissante et à tout petit prix ! Pelez et épépinez les tomates.
Épluchez et épépinez le concombre.
Coupez le poivron en petits dés.Mixez tous les légumes ensemble. Ajoutez les gousses d'ail, l'huile d'olive, le sel, le poivre. Mixez à nouveau.Réservez au réfrigérateur pendant 4 heures.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Focaccia maison moelleuse]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette de focaccia maison moelleuse, spécialité italienne, qui n'est pas notre fougasse. C'est une sorte de "brioche salée", au doux parfum d'herbes aromatiques (thym, romarin). A cette recette végétarienne, on peut ajouter une garniture plus riche (olives, jambon, fromage, champignons...). C'est idéal pour un pique-nique à petit prix. Émiettez la levure fraîche dans un peu d'eau tiède prise sur les 15 cl. Laissez reposer 10 minutes. Ajoutez le reste d'eau et 4 cl d'huile d'olive.Dans la cuve de la map ou le bol d'un robot pétrisseur, versez ce mélange et couvrez avec la farine et le sel fin. Pétrissez 15 minutes, faites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux cerises : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de ce clafoutis aux cerises, l'une des meilleures recettes, facile et rapide à réaliser, parfaite pour la fête des mères ou lors d'un brunch ou d'un pique-nique. Préchauffer le four à 180°c.
Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises. Réserver.Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre et le sel, et fouetter 5 minutes.
Verser la farine et la levure. Mélanger délicatement à la spatule en bois. Ajouter progressivement 25...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tortilla espagnole : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de la tortilla de patatas espagnole. Cette omelette épaisse garnie de pommes de terre est simple à réaliser et se marie très bien avec une salade verte. Vous pouvez également la couper comme un gâteau pour la déguster avec d'autres tapas. Éplucher et découper les pommes de terre en rondelle de 1/2 cm d'épaisseur environ. Éplucher l'oignon et le couper en petits morceaux.Mettre tous ces ingrédients dans la poêle. Celle-ci doit être remplie jusqu'à mi-hauteur.Couvrir d'huile d'olive (il faut que toutes les pommes de terre baignent...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brioche tress&eacute;e : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voilà une recette de brioche tressée que je fais depuis l’âge de 15 ans. J’ai appris quelques années plus tard qu’elle était la recette de base des pains au lait chez les boulangers. Sa mie est moelleuse et aérée et sa texture fond dans la bouche. Une recette à petit prix pour le brunch. À la main ou au robot : 
Dans un saladier, battez les œufs, le lait, le sucre et le sel puis versez la farine et enfin la levure (telle qu'elle si elle est fraîche ou diluée dans un peu de lait tiède mais c'est facultatif, la levure n'a pas besoin d'être diluée pour être activée, astuce du CAP)....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte au citron meringu&eacute;e &agrave; l'ancienne : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette de grand-mère de la tarte au citron meringuée à la pâte sablée. Elle est délicieuse, fondante, légèrement acidulée mais attendrie grâce à la crème fraîche. La meringue se fait avec des blancs d'œufs et du sucre glace, elle est très légère et crémeuse. Une recette qui plaira à la fête des mères... mais aussi au dessert et au goûter de tous les dimanches de l'année ! Préparer la pâte : préchauffer le four à 180°c ou thermostat 6. Blanchir les jaunes et le sucre avec un peu d'eau (réserver les blancs). Mélanger aux doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux pour obtenir une consistance sableuse. Verser au milieu de ce sable le mélange liquide....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pizza maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette rapide et facile de pizza maison, qui plaira à tout le monde. Ici avec du jambon, du fromage et des champignons mais vous pouvez adapter votre pizza selon vos envies, en variant la garniture ! Préparer une pâte à pizza ou l'acheter toute faite.Étaler la pâte et la recouvrir d'huile d'olive.Couper les tomates en rondelles, la mozzarella en cubes et le jambon en petits carrés. Éplucher l'oignon et les champignons. Les hacher finement.Recouvrir la pâte de sauce tomate, des tomates et de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cassoulet maison facile : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette du Sud-Ouest du cassoulet, plat typique toulousain riche et généreux avec des saucisses, du canard, du porc, de l'agneau, des haricots blancs à la sauce tomate des carottes... Cette recette familiale est adorée des fans de viande. La veille, faire tremper les haricots dans de l'eau froide et changer l'eau deux à trois fois.Dans une cocotte (minute), mettre 2,5 l d'eau, ajouter les haricots égouttés, 1 oignon piqué d'un clou de girofle, 2 gousses d'ail, la couenne de porc, la poitrine salée, la carotte en rondelles, et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Lapin saut&eacute; chasseur &agrave; la cocotte]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de lapin sauté à la cocotte. Un délicieux plat mijoté du dimanche aux petits oignons idéal pour un repas en famille ! Facile à préparer, ce plat typique de la cuisine française ravira vos papilles. Faire chauffer 3 cuillères à soupe d’huile dans une cocotte. Y faire dorer les morceaux de lapin. Les retirer et faire revenir 150 g de lardon et les champignons. Remettre le lapin. Déglacer au vin blanc. Saler et poivrer. Ajouter le bouquet garni. Couvrir et laisser mijoter 45 minutes à petit...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Wrap ap&eacute;ro froid : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de wrap, idéal pour un apéritif ou un cocktail dinatoire. 
Gourmands et faciles à réaliser, ils raviront les papilles de vos convives. Vous pouvez décliner les ingrédients à volonté en fonction de vos goûts. Étaler la galette de blé et tartiner le fromages frais.Disposer les tranches de jambon ou de saumon fumé en s'arrêtant avant la fin.Étaler le thon au préalablement mélangé au fromage frais et ajouter quelques feuilles de salades.Rouler les wraps de façon bien serré en faisant pression avec les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;te sabl&eacute;e : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de pâte sablée. Pour la préparer, il vous suffit de suivre la recette dans l'ordre ! Il faut très peu d'ingrédients : farine, jaune d'oeuf, beurrre, sucre glace et eau. Une bonne recette végétarienne de base pour des tartes excellentes. Sabler (comme son nom l'indique) entre les mains la farine et le beurre coupé en petits cubes.
Lorsque le beurre est totalement "absorbé" par la farine, ajouter le sucre glace (c'est préférable au sucre en poudre : votre pâte sera moins cassante donc beaucoup plus fondante).
Ajouter le jaune...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffins : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette parfaite de muffins ! À déguster au petit déjeuner ou au goûter, ces muffins moelleux sont simple et rapide à réaliser. Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules.Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.Couper le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake &agrave; la banane]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de cake à la banane à partager lors d'un pique-nique ou au goûter en famille. C'est une recette facille à petit prix et végétarienne. Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle, déposez-y les bananes tranchées et saupoudrez de sucre. Ajoutez 2 cuillères à soupe de rhum et faire revenir 5 minutes.Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure.Faites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crumble aux pommes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma très gourmande recette de crumble aux pommes ! Facile et économique, ce dessert délicieux est à servir chaud avec une belle boule de glace à la vanille pour un maximum de gourmandise. Éplucher 5 à 6 pommes, les répartir dans un plat beurré.Préparer la pâte en mélangeant la farine avec le sucre et le beurre partiellement fondu.Parsemer la pâte sur les pommes.Puis enfourner 30 minutes à 180°C.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Panna cotta : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de panna cotta, une recette tendance et délicieuse avec du lait et une touche de vanille, pour un dessert entre amis à agrémenter comme on le souhaite ! Je vous suggère un bon coulis de framboise. Mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.Dans une casserole, faites bouillir le lait, la crème, les sucres et la gousse de vanille dont on aura enlevé les grains.Une fois le mélange porté à ébullition, ajoutez la gélatine essorée et mélangez le tout pour qu'elle...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mayonnaise maison rapide : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la meilleure recette de mayonnaise maison. Nécessitant très peu d'ingrédients, la méthode de préparation est facile et très rapide à réaliser, pour un résultat ultra onctueux ! Dans la cuve ou dans un bol, mettez le jaune d’œuf avec 1 cuillère à soupe d'huile et la moutarde.Au fouet manuel, mélangez en effectuant un mouvement de rotation afin de mêler la moutarde au jaune d’œuf.
Tout en fouettant, ajoutez au fur et à mesure l'huile en filet. Continuez jusqu'à que...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cheesecake : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du cheesecake, le plus emblématique des desserts américains ! Crémeux, fondant mais aussi croustillant grâce aux spéculos, ce dessert vous séduira et enchantera vos papilles ! Émiettez les biscuits spéculoos ou bastogne à l'aide d'un robot mixeur ou d'un rouleau à pâtisserie. Le but est d'obtenir des miettes assez fines mais pas de la poudre.
Faites fondre le beurre.

Vous pouvez utiliser d'autres types de biscuits, comme des cookies, des petits beurres ou des oreos...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan p&acirc;tissier : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du flan pâtissier, une recette familiale à succès à dévorer pour le goûter, lors d'un brunch ou au petit déjeuner. Le flan est composé de pâte feuilletée, lait, oeufs et surtout de vanille qui réhausse le goût. Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec les dents d'une fourchette. Réfrigérer le temps de préparer la garniture. Préchauffer le four à 180°c.Au fouet électrique, battre les oeufs avec la maïzena, l'extrait de vanille et 125 ml de lait...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux figues toute simple]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette familiale de tarte aux figues toute simple. J'utilise une pâte feuilletée ou brisée. C'est une recette parfaite pour un pique-nique estival ou automnal. Faire chauffer une poêle, y ajouter les figues équeutées et coupées en 2 (ou 4 suivant la grosseur), puis le sucre. Faire caraméliser 5 minutes.Dans un saladier, mélanger la crème, l'oeuf, la cassonade et la cannelle.Ajouter les figues à cette préparation.Disposer la pâte dans un moule à tarte....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux mirabelles : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Clafoutis aux mirabelles. Une version dorée du clafoutis avec de délicieuses petites mirabelles. Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez la farine. Mélangez avec le fouet.Ajoutez le beurre fondu et le sucre. Mélangez de nouveau avec le fouet. Ajoutez le lait.Préchauffez votre four à 180°C.
Beurrez un plat et déposez-y les oreillons de mirabelles.Versez l'appareil à clafoutis sur les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Piperade basque traditionnelle : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La piperade est un plat traditionnel basque. Cette recette facile est un savoureux mélange de tomates, piments doux et oignons. Cette recette végétarienne se mange seule ou en accompagnement de riz ou de pâtes. Éplucher et couper les oignons. Épépiner les piments doux et les poivrons et couper-les en gros morceaux. Éplucher et couper finement l'ail.Faire revenir doucement les oignons dans un peu d’huile.
Incorporer les piments et les poivrons. Faire cuire 15 minutes.Ajouter l'ail le bouquet garni....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pesto au basilic maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dégustez ce pesto au basilic maison. À ne pas confondre avec le pistou, qui ne contient pas de fromage et de pignons de pin. Cette recette facile et végétarienne accompagne les plats de pâtes et les salades. Râpez le parmesan. Épluchez la gousse d’ail, coupez-la en 2 et dégermez-la.
Mixez le basilic, l’ail et les pignons. Ajoutez le parmesan, l’huile d’olive, le jus de citron et mixez encore quelques secondes. Salez et poivrez en fonction de vos goûts.
Pour un plat de pâtes au pesto, conservez une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tomates farcies maison : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette familiale revisitée à ma façon de tomates farcies maison. Je vous propose de farcir les tomates avec de la viande hachée, du jambon et de la chair à saucisses et une touche de crème fraîche. C'est gourmand et délicieux. A l’aide d’un couteau, découper le dessus des tomates (réserver les chapeaux). Les évider délicatement à l’aide d’une cuillère à café tout en conservant la pulpe enlevée : attention à ne pas percer les tomates. Saler le fond des tomates et les retourner sur une assiette afin qu’elles rendent...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux prunes &agrave; la vanille &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette très gourmande de tarte aux prunes à la vanille.
Facile à réaliser cette recette d'été sera idéale pour vos goûters, l'accompagner d'une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise. Déroulez la pâte, et tapissez-en un moule à tarte en prenant soin de laisser la feuille de papier sulfurisé en dessous pour que ça colle moins et que ce soit beaucoup plus facile à démouler.Piquez la pâte. Disposez les prunes, coupées en deux et dénoyautées, de façon à ce qu'elle soient bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Clafoutis aux prunes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ce clafoutis aux prunes avec une recette familiale facile à préparer, Ce dessert est idéal pour les pique-nique. La saison des prunes s'étend de juillet à octobre mais il est possible de les congeler pour préparer un clafoutis toute l'année. Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, le lait, le beurre fondu ainsi que le sel. Bien mélanger.Dénoyauter les prunes et les couper en 4. Les disposer au fond d’un plat enduit de beurre puis verser la préparation sur le dessus.Enfourner 50 minutes à 180°C. Laisser refroidir avant de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Hachis parmentier : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du hachis parmentier, un classique de la gastronomie française. À base de purée pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Hacher l'oignon, l'ail et l’échalote. éplucher et couper la carotte en brunoise très fine.
Éplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux.Faire cuire les pommes de terre à l'eau salée ou du lait (attention à surveiller car le lait risque de déborder quand il bout) environ 30...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Punch antillais maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du punch, un cocktail antillais à base de rhum et de jus de fruits frais, idéal pour les grandes réceptions. À consommer avec modération. Mettre tous les liquides dans un récipient et laisser reposer 24 heures.Le lendemain, ajouter les fruits coupés en morceaux et laisser macérer 24 heures.Le lendemain, hum... que c'est bon. Mais à boire avec modération.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Filet mignon de porc au cidre : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Filet mignon de porc au cidre, un régal facile, rapide et pratique à la sauce généreuse champignons/cidre. Servir bien chaud avec un dôme de riz. Détaillez le filet mignon en tranches. Lavez les champignons, coupez en le pied et détaillez le reste en lamelles.Pelez et hachez les échalotes, puis faites-les revenir avec les champignons dans un peu d'huile d'olive.Pendant ce temps, salez et poivrez les tranches de filet mignon puis passez ...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brownies au chocolat moelleux : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Brownies, une recette familiale ultra chocolatée pour plus de gourmandise, un moelleux incomparable et un goût à tomber. Cette recette végétarienne est parfaite pour un brunch ou au goûter. Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu très doux et cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier. Laissez le fondre doucement au bain-marie.Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule à manqué. Préchauffez le four thermostat 6 (180°)..Mélangez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sauce B&eacute;chamel : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'authentique sauce béchamel, un classique de la cuisine française, que l'on retrouve dans de nombreuses préparations comme les endives au jambon et les lasagnes. facile à préparer, cette recette gourmande sublimera vos plats. Dans une casserole, faire fondre 30 grammes de beurre à feu doux. Une fois que le beurre est bien fondu, ajouter la même quantité de farine (30 g) et mélanger pour bien amalgamer les deux ingrédients.
Pour que le roux ne brûle pas, on peut également y ajouter quelques gouttes d'huile.Après...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pain perdu : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la fameuse recette du pain perdu, un pain trempé dans un mélange d'oeufs, de sucre et de lait. Cette recette facile et rapide est un petit plus vite fait pour le matin : succès garanti avec les enfants. Battez grossièrement les deux oeufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Coupez les toasts en deux dans le sens de la diagonale.Trempez rapidement les demi-toasts dans le mélange ainsi obtenu (si vous les laissez trop longtemps, ils risquent de s'émietter).Saisissez-les sur votre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gaufres : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette parfaite pour des gaufres traditionnelles savoureuses et croustillantes. À agrémenter de chocolat, de confiture ou de sucre glace selon vos goûts, cette recette est simple et très rapide à réaliser. Mélangez la farine et le sel, faites un puits au centre et cassez-y les oeufs. Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'eau. Fouettez avec un fouet manuel ou électrique. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, l'huile, la levure et éventuellement le rhum. Fouettez de nouveau. La pâte doit être liquide...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pain de courgettes (Cake sal&eacute;)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Parfait en entrée ou pour un pique-nique Beurrer un moule à cake et le tapisser de rondelles fines de courgettes (en conserver quelques unes pour le dessus du pain).Couper les courgettes en dés et hacher la gousse d'ail et faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive pendant 20 min.Battre les oeufs et y ajouter les dés de jambon,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Aiguillettes de poulet, sauce cr&eacute;meuse au chorizo]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voilà un plat très simple à réaliser, avec peu d'ingrédients.
Vous pouvez l'accompagner de riz par exemple... Émincez les piments en fines tranches, en levez les graines. Gardez-en pour la déco. Lavez-vous bien les mains après car un peu de piment dans l'oeil... aïe aïe !Faites cuire et dorer les aiguillettes de poulet dans une poêle avec un peu de beurre, pendant 5 à 6 minutes, salez et poivrez....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Panna cotta &agrave; la vanille et coulis de framboise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de panna cotta à la vanille et coulis de framboise. Entre douceur et acidité... Préparation de la panna cotta à la vanille : Dans une casserole, faire chauffer à feux doux la crème liquide, 60 g de sucre en poudre, la gousse de vanille fendue en 2 et l'agar-agar. Mélanger au fouet constamment. Dès l’ébullition, retirer les gousses de vanille et verser dans des verrines....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Filet mignon de porc s&eacute;ch&eacute; aux herbes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple, bon et peu cher, ce filet mignon séché est excellent pour l'apéritif. On peut assaisonner ce filet mignon de porc séché de différentes manières : aux herbes, aux épices...voici ma recette inratable ! Couper les extrémités du filet de façon à avoir le filet mignon de même calibre d'un bout à l'autre et donc de sécher de la même façon.
Dans un moule à cake, bien pratique car bien adapté au format du filet, mettre une partie du gros sel.
Déposer le filet et recouvrir du reste de gros...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Po&ecirc;l&eacute;e de pommes de terre aux g&eacute;siers confits]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette poêlée de pommes de terre aux gésiers confits. Un plat rapidement exécuté, qui sent bon le terroir... Éplucher les pommes de terre et et les couper en morceaux. Les laver et les sécher soigneusement. Éplucher et dégermer les gousses d'ail.Dans une poêle, faire revenir les gésiers de canard, d'abord à feu doux pendant 10 minutes puis à feu plus vif pendant 2 minutes. Y verser un trait de vinaigre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux pommes &agrave; la p&acirc;te bris&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Tarte aux pommes à la pâte brisée. Cette tarte fait toujours son petit effet. Elle est encore meilleure le jour même. Étaler votre pâte sur votre moule à tarte et piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.Éplucher les pommes, les couper en deux et enlever les trognons. Couper ensuite la moitié de la pomme en lamelle et disposer la sur la pâte à la verticale. Faites de même pour toutes les pommes.Couper ensuite...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sapin feuillet&eacute; olive et graines de s&eacute;same ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Sapin feuilleté olive et graines de sésame. Une idée originale pour entamer les festivités de Noël ! Le sapin feuilleté, à déguster à l'apéro ! Étalez une pâte feuilletée.

Répartissez la garniture : une tartinade sur la moitié de la pâte, et une deuxième tartinade sur l'autre moitié.

Recouvrez de la seconde pâte feuilletée.Découpez un triangle. Retirez délicatement les bords. Découpez les branches du sapin. Torsadez-les. Quadrillez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te &agrave; cr&ecirc;pes de Philippe Etchebest]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici la recette des crêpes façon Philippe Etchebest. Moelleuses à souhait, elles régalent ! Faire fondre le beurre à basse température.Dans un cul de poule, verser la farine T55. Casser les oeufs et ajouter le sucre, une pincée de sel et commencer à battre en partant bien du centre. Il faut vraiment fouetter au milieu. Ajouter du lait au fur et à mesure que l'appareil épaissit. Ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crumble pomme-rhubarbe : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Régalez-vous avec ma recette de crumble pomme-rhubarbe alliant à la perfection le sucré et l'acidulé ! Cette association originale et simple à concocter, ravira vos papilles ! Remplacez le sucre roux par de la vergeoise pour encore plus de gourmandise ! Faire décongeler la rhubarbe au micro-ondes si besoin. Puis couper les tronçons en petits-dés. Reserver.Couper les pommes en lamelles et les faire fondre à la poêle dans le mélange jus d'orange, sucre roux (2 ou 3 cuillères à soupe) et cannelle. IL faut qu'elles soient bien tendres. Les retirer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de fraises de grand-m&egrave;re : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Confiture préférée des français, la confiture de fraises est aussi l'une des plus faciles à réussir même si cela demande du temps. Lancez-vous dans la préparation de cette recette végétarienne mais aussi vegan, idéale à étaler sur des tartines au petit déjeuner ou lors d'un brunch. Dans un grand saladier, alterner les couches de sucre (600 à 700 g selon les goûts) avec un kilo de fraises lavées, légèrement épongées puis équeutées. Ajouter le jus d'un petit citron, qui fera ressortir le parfum des fruits, et laisser reposer 12 heures environ recouvert d'un linge...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake aux courgettes et parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délicieux cake et une valeur sûre pour faire plaisir à toute la famille ! Lavez les courgettes, puis râpez-les finement avant de les faire blondir dans une poêle avec le beurre.Battez les oeufs avec l'huile et le lait, salez et poivrez.
Mélangez la levure et la farine et ajoutez-y le mélange oeufs-huile-lait progressivement en mélangeant pour éviter les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Banh mi, sandwich vietnamien]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ma découverte sur l'île de phu quoc au vietnam, une pure merveille... Préparation (la veille)
râper ou couper en lamelles, bandelettes les carottes.
Mettre le vinaigre blanc dans un bocal, ajouter le sucre et le sel. Remuer pour le dissoudre et verser l'eau chaude.
Ajouter alors les carottes et bien malaxer. Puis laisser mariner toute la nuit au frais.
Dans un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Osso bucco de dinde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette familiale de l'osso bucco de dinde, goûteuse et onctueuse à souhait pour rassasier les appétits friands de générosité. Toutes les saveurs sont là avec le fond de volaille, les oignons, les tomates et la cuisson au vin blanc. Fariner les ossos buccos de dinde.Les faire revenir dans un faitout et les réserver.Couper les oignons pas trop gros, mais pas en tout petits non plus. Les faire revenir dans le même faitout.Les déglacer avec le vin blanc.Remettre la viande, ajouter le bouillon de volaille, il faut que ça...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pizza 4 fromages : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Pizza quatre fromages, avec une bonne pâte croustillante et des fromages coulants. À partager (ou pas) lors d'un apéritif. Étalez la pâte à pizza dans un moule à pizza.Versez le coulis de tomate et répartissez-le sur la pâte à l’aide du dos d’une cuillère à soupe, en laissant environ 1 cm sans garniture tout autour de la pizza.Coupez les quatre fromages en dés et répartissez-les sur la pizza.Saupoudrez de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cannellonis ricotta &eacute;pinards : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Cannellonis ricotta épinards, un bon moyen de faire manger des épinards à vos enfants et même aux plus grands. Le mariage épinard ricotta n'a plus à faire ses preuves. Épluchez l’oignon et l’ail et détaillez-les. Placez-les dans une poêle huilée et faites-les revenir rapidement. Ajoutez ensuite les épinards hachés surgelés. Laissez cuire à feu moyen en remuant de temps en temps, pendant 8 minutes. Une fois les épinards cuits ajoutez la ricotta et mélangez....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cannellonis des d&eacute;butants]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de cannellonis, comme en italie très facile à réaliser mêmes pour les débutants ! Savoureuse et gourmande cette recette vous fera voyager et ravira vos papilles ! Mélangez la viande hachée et la sauce tomate, ajoutez une poignée de fromage râpé et mélangez de nouveau.Farcissez les cannellonis (utilisez une poche à douille si vous avez, c’est beaucoup plus facile). Disposez-les dans un plat à gratin beurré sur un lit de sauce tomate.Préparez la sauce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Clafoutis aux pommes familial]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Clafoutis aux pommes familial. Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).Dans un saladier, mélanger le sucre, les œufs et le sucre vanillé jusqu'à ce que la préparation blanchisse.Ajouter la farine, le sel, la crème liquide et le lait.
Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.Beurrer un plat allant au four,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Queues de lotte aux &eacute;chalotes et au vin blanc]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Sublimées par une sauce onctueuse à la crème fraiche et au vin blanc, ces queues de lotte vont ravir vos papilles ! Faire dorer les queues de lotte.Ajouter ensuite les échalotes et l’ail émincés et laisser blondir. Saler, poivrer.Incorporer la tomate, puis la crème fraîche et ensuite le vin blanc.Laisser doucement à feu très doux pendant 30 minutes.Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Servir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau douceur &agrave; la noix de coco]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est le dessert préféré de mon père. Lui qui n'est pas trop bec sucré, il se ressert à chaque fois ! Une recette simple et efficace... Mélangez tous les ingrédients de la garniture dans une casserole et faites précuire cette crème à feu doux jusqu'à épaississement. Puis laissez refroidir et réservez.En attendant que la crème refroidisse, préparez la pâte :
Battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Ti punch, cocktail antillais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'incontournable Ti-punch antillais qui séduira les amateurs de rhum. Facile et rapide à réaliser, il vous faudra seulement 3 ingrédients pour ce cocktail ! Dans un verre, écraser le quartier de citron vert au pilon.Ajouter le rhum et le sirop de sucre de canne, puis remuer quelques secondes avec une cuillère avant de servir.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Terrine de saumon frais rapide : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simplissime et inratable, cette recette de terrine de saumon peut être préparée à l'avance pour ensuite être dégusté en entrée avec vos amis ou votre parfait pour un dîner pas comme les autres. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Mélanger tous les ingrédients sauf le saumon dans un saladier.Ajouter le saumon émietté; rectifier l'assaisonnement.Verser le tout dans un plat à cake beurré.Mettre au four 30 à 40 minutes. Sortir la terrine quand elle est dorée.Laisser refroidir avant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake aux olives, jambon et fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce cake aux olives, jambon et fromage. Une recette familiale à petit prix et facile de cake salé idéal pour un pique-nique ensoleillé ! En fromage j'utilise souvent le gruyère ou le comté. Faire bouillir de l'eau, et y plonger les lardons 2 minutes. 
Les égoutter, puis les faire revenir dans une poêle, sans matières grasses, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Réserver. 
Dans un saladier (ou dans le bol du robot), mettre la farine, la levure, les œufs, le sel, le poivre et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux abricots : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de l'incontournable clafoutis aux abricots. Cette recette très simple et rapide à réaliser ravira les papilles des petits et grands avec un clafoutis savoureux à souhait, fondant et gorgé de fruits. Beurrer un plat rectangulaire, y déposer les fruits lavés, dénoyautés et coupés en quatre. Les saupoudrer de cassonade.Préchauffer le four sur thermostat 6. Faire fondre le beurre. Mélanger dans un récipient la farine et le sucre.
Ajouter les oeufs, bien remuer. Ajouter le lait, puis le beurre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Ratatouille : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La ratatouille est un recette végétarienne, et même vegan, délicieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes (poivrons, aubergines, tomates, courgettes, oignons), la ratatouille est idéale pour accompagner un barbecue ou des grillades. Une super recette méditerranéenne. Lavez et détaillez les courgettes, l'aubergine, le poivron vert et le rouge, en cubes de taille moyenne.

Coupez les tomates en quartiers et émincez l'oignon.Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les uns après les autres les différents légumes pendant 5 minutes pour...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pommes de terre farcies]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une savoureuse recette de pommes de terre farcies pour accompagner une viande ou à manger seule avec une bonne salade verte. Cette recette familiale et petit prix ne nécessite que quelques ingrédients : pommes de terre, crème fraîche, lardons et fromage râpé. Faire cuire les pommes de terre environ 25 minutes avec la peau. Elles doivent rester fermes. Les égoutter et les laisser refroidir.Faire dorer les lardons à sec, dans une poêle, les égoutter et réserver.Creuser les pommes de terre en forme de barques. Mettre la chair récupérée dans un saladier...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Rognons de veau &agrave; la cr&egrave;me]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de rognons de veau à la crème et aux champignons. Très gourmande et facile à préparer, cette recette pourra être servie avec du riz blanc ou des pommes de terre. Nettoyez les rognons en les coupant en deux dans le sens de la longueur. Enlevez toute la graisse, ainsi que le blanc de chaque lobe. Coupez-les en dés de 2 cm. Mettez-les dans une jatte et couvrez-les de lait pour la nuit.Le lendemain, mettez les rognons dans une passoire, rincez-les à l'eau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Saut&eacute; de porc en rago&ucirc;t : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de sauté de porc en ragoût aux saveurs d'antan. Ce ragoût gourmand au porc, champignons, et olives, est facile et économique à préparer. Peler et couper les carottes en rondelles. Egoutter les olives et les champignons. Réserver.Utiliser une cocotte en fonte. Dans un filet d'huile, émincer l'oignon et le laisser dorer 1 à 2 minutes. Ajouter le sauté de porc, le mélanger aux oignons et laisser revenir le tout 5 minutes. Ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Baba au rhum : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici la recette facile du baba au rhum, le dessert préféré de ma maman préparé avec amour récemment pour son anniversaire. En 30 minutes de cuisson c'est prêt ! Une recette végétarienne qui plaira à tous. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et beurrez un moule à baba.Mélangez le sucre et les œufs entier au batteur électrique ou dans le bol d'un robot puis ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et mixez pour que la pâte soit bien lisse.Versez la pâte dans le moule et laissez cuire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Omelette aux champignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette facile d'omelette aux champignons. À déguster avec une bonne salade de roquette, cette omelette gourmande est idéale pour un déjeuner végétarien hyperprotéiné. Préparez les champignons. Passez-les rapidement sous un filet d'eau, essuyez-les et détaillez-les en gros morceaux. Faites fondre une noix de beurre et faites-y revenir la gousse d'ail émincée pendant 2 minutes. Ajoutez les champignons et laissez-les cuire environ 3 minutes en ajoutant le persil...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux myrtilles : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de tarte aux myrtilles, un régal pour les papilles à faire en quelques minutes avec des fruits frais ou surgelés ! L'acidité des myrtilles et le croustillant de la pâte sablée comblera vos convives ! Étaler la pâte dans un plat à tarte. La piquer avec une fourchette et la saupoudrer de poudre d'amandes.Garnir la pâte avec les myrtilles.Faire cuire au four 15 minutes à 210°C.Mélanger la crème, le sucre et les oeufs.Verser la préparation sur la pâte.Refaire cuire au four 15 minutes à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crozets en gratin : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Quand on aime les pâtes, on trouve agréable de ne pas toujours manger les mêmes. Voici pour changer un peu, les petits crozets de Savoie. Faire cuire les crozets dans le bouillon.Après 15 minutes de cuisson maximum, égoutter les crozets.Les déposer dans un plat à gratin, bien épicer et répartir la crème liquide, remuer.Découper le fromage de son choix en fines lamelles en recouvrir le plat.
Mettre au four pendant 20 minutes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake au jambon : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de cake au jambon, grand incontournable de la cuisine. Ce cake salé ravira toute votre famille pour un déjeuner accompagné d'une salade verte ou en tranches pour un cocktail dinatoire. Facile, économique et rapide à préparer ce cake ravira vos papilles. Préchauffer le four à 200°C. Dans une terrine, mettre la farine. Faire une fontaine et y casser les oeufs.Ajouter le beurre fondu, le lait et mélanger pour obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.Incorporer le gruyère, les dés de jambon, la levure et la moutarde.Mettre la préparation dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sauce b&eacute;chamel l&eacute;g&egrave;re sans beurre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la sauce béchamel très légère sans beurre, une recette ultra light puisque sans matière grasse, mais tout aussi savoureuse pour agrémenter vos plats et gratins. Mettre le lait froid dans une casserole.Ajouter la farine et mélanger énergiquement avec un fouet manuel.Ajouter le sel, le poivre et la muscade.Allumer le feu moyen, y poser la casserole et remuer avec le fouet quelques minutes jusqu'à ce que l'épaisseur vous convienne.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bouch&eacute;e &agrave; la reine facile, fa&ccedil;on grand-m&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Succombez à ma recette facile de bouchée à la reine au poulet et aux quenelles. Ma recette de cette charcuterie pâtissière traditionnelle de la gastronomie française est plus simple et plus rapide que la version originale, mais tout aussi gourmande ! Vous pouvez les servir en entrée ou en plat principal accompagnés de tagliatelle par exemple. Faire blanchir les blancs de poulet émincés dans une poêle, réserver. Dans une casserole, faire un roux avec la farine et le beurre pendant 1 minute, ajouter le vin blanc et le bouillon tout en battant pour éviter les grumeaux. Mettre sur feu doux.Ajouter les champignons pelés et émincés ainsi...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moules marini&egrave;res : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette des incontournables moules marinières, gourmandes avec leur sauce aux échalotes à servir avec frites pour un dîner qui comblera toute votre famille ! Cette recette Belge est facile et rapide à réaliser ! Tout d'abord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessus.Émincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri (sinon il existe des sachets de préparation spécial moules).Dans une grande marmite faire fondre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake aux carottes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette originale et délicieuse. Eplucher les carottes et l'oignon. Les laver. Râper les carottes et émincer l'oignon.Faire revenir dans une poële les légumes et les lardons avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, environ 10 minutes.Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter le yaourt, le reste d'huile, le fromage, la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&egrave;me glac&eacute;e sans sorbeti&egrave;re &agrave; l'italienne : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Crème glacée sans sorbetière à l'italienne, simple, rapide et efficace, surtout quand on n'a pas de sorbetière. Faire bouillir le lait avec l'arôme choisi (pour de la vanille, fendre les gousses en deux et les faire infuser avec le lait, pour du chocolat, mettre 100 g de chocolat noir fondu ou en poudre dans le lait, pour des fruits, ajouter la purée de fruit lorsque la crème est froide, pour les fruits...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte proven&ccedil;ale aux courgettes, tomates et thon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une façon savoureuse d'accommoder les courgettes. Cette tarte est particulièrement appréciée en été. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Tapissez le fond de moutarde. Égouttez le thon puis émiettez-le au fond de la tarte.Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en rondelles puis faites les blanchir dans une casserole d'eau bouillante salée, pendant 5 minutes à reprise de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau aux pommes de ma grand-m&egrave;re : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Gâteau que faisait ma grand-mère. Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Couper les pommes en morceaux de 1 cm sur 2 cm environ. Réserver.Dans une terrine tamiser la farine, la levure. Ajouter le sucre normal, le sucre vanillé. Mélanger. Faire une fontaine et mettre les œufs, le lait. Travailler bien le tout au fouet...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu aux sp&eacute;culoos inratable : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un tiramisu qui change de l'ordinaire, un vrai delice ! Faire un ruban avec les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Y ajouter le mascarpone.Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange. Ajouter l'amaretto au café noir.Monter le gâteau : tremper, au fur et à mesure, les speculoos dans le café (attention à ne pas les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau &agrave; l&rsquo;ananas rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple et rapide. Préchauffer votre four.
Faire fondre le beurre dans une casserole.Dans un saladier, mélanger la farine avec le beurre fondu, et y ajouter les 3 œufs. Bien remuer.Ajouter le sucre et le sachet de levure.Beurrer votre plat à tarte et y verser le caramel, sur tout le fond du plat, d'une façon...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gel&eacute;e de groseilles : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délice, tout simplement, surtout avec les fruits du jardin. Cueillir les groseilles (là, j'avais 8 kg de groseilles et j'ai obtenu 6 l de jus).A l'aide de l'extracteur de jus, récupérer le jus des groseilles. C'est un appareil à 3 étages, genre couscoussier, qui permet d'obtenir un jus pur et stérilisé pour confectionner du sirop, des pâtes de fruits, de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Po&ecirc;l&eacute;e de crevettes curry-coco]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat délicatement épicé qui fait son petit effet... Faire cuire le riz et le maintenir au chaud.Pendant ce temps, peler et hacher l'oignon, couper les tomates en dés, peler et râper le gingembre, peler et hacher l'ail, couper le piment en rondelles et ciseler la coriandre.Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile 3 minutes. Ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau &agrave; l'ananas]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Gâteau à l'ananas, une délicieuse bouchée exotique à portée de toutes les papilles pour des goûters bien gourmands. Battre les oeufs en omelette.Ajouter le sucre, puis mélanger.Ajouter le beurre fondu puis la crème.Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger.Disposer la pâte dans une tourtière, disposer dessus les tranches d'ananas.Mettre au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 40 minutes. Faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet de Bresse &agrave; la cr&egrave;me et aux morilles]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une manière délicate de déguster du poulet, accompagné de morilles. Parfait pour les fêtes! Découpez le poulet en 8 morceaux soit 2 cuisses, 2 entrecuisses, 2 filets et 2 ailes. Faites revenir les morceaux dans du beurre. Salez et poivrez suffisamment. Pendant ce temps, coupez l'oignon en 4 morceaux, les morilles et écrasez les gousses d'ail en chemise. Ajoutez-le tout au poulet en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Ultra moelleux au citron et pavot bleu]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un cake très moelleux associant le subtil parfum du citron jaune et le croquant des graines de pavot. Mélanger le beurre mou et le sucre de manière à obtenir une crème mousseuse. Ajouter les oeufs, le zeste du citron et le jus d'un demi citron. Incorporer la farine et la levure, mélanger puis jouter les graines de pavot. Mettre dans un moule beurré et non fariné. Enfourner au four préchauffé à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fondant au coeur coulant]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Petit dessert pour les vrais amateurs de chocolat ! Un fondant moelleux à coeur qui coule lorsqu'on l'ouvre. Vraiment irrésistible et parfait pour clôturer un repas car c'est, en plus, très simple et très rapide à faire, et aussi très léger. Préparez tous les ingrédients, de manière à les avoir sous la main. Préchauffez le four à 200°c (thermostat 7).Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.Ajoutez la farine d'un coup et fouettez de nouveau.Dans un plat adapté, faites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux &eacute;pinards : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les enfants adorent... Préchauffer le four thermostat 6 pendant 10 minutes. 
Etaler la pâte dans un moule, piquer le fond avec une fourchette et y mettre du papier sulfurisé recouvert de haricots secs. La précuire au four 5 mintes.Mélanger oeufs, crème, fromage, épinards, sel et poivre.Enlever les haricots et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffins &agrave; la banane et p&eacute;pites de chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un petit gâteau moelleux et savoureux. Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
Mélanger vivement.
Faire fondre le beurre et ajoutez-le au mélange précédent jusqu'à obtenir un sable grossier.
Battez l’œuf et le lait et versez cette préparation sur le mélange sableux.
Écrasez les bananes.
Mélangez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Beignets aux pommes ultra simples : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La pâte enrobe parfaitement le fruit : un régal sans égal Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes. Disposez la farine en puits et incorporez peu à peu le lait, la bière, les 2 jaunes d'oeufs, le sucre, le zeste de citron et 1 pincée de sel. Quand votre pâte est bien lisse, mettez-la à reposer au frais au moins 30 minutes.
Épluchez les pommes,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan antillais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de Belle-Maman et le dessert préféré de mon chéri. Mélangez le tout sans le caramel.Beurrez le moule à cake, versez le caramel au fond du plat puis le mélange.Mettez au four à 180°C thermostat 6 pendant 30 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau de riz cr&eacute;meux au caramel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La plupart des recettes de gâteaux de riz des livres de cuisine donnent un résultat compact et lourd. Le gâteau de riz que je vous propose est le fruit de plusieurs essais pour obtenir une texture crèmeuse et onctueuse comme je les aime. Verser le riz, le lait et l'extrait de vanille ou la gousse de vanille fendue en deux dans une casserole. Cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant régulièrement.Battre ensemble 50 g de sucre, un oeuf et la crème liquide. Verser sur le riz au lait cuit et bien mélanger.Verser 100 g de sucre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cr&egrave;me anglaise facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple et rapide, facile pour les novices. Verser le lait dans une casserole. Fendre en deux la gousse de vanille et gratter les graines. Ajouter ces dernières au lait ainsi que la gousse, puis mettre à chauffer sur feu vif.Pendant ce temps, battre les 3 jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.Lorsque le lait bout,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau roul&eacute; ultra moelleux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Gâteau roulé ultra moelleux, très simple à réaliser et léger à déguster. Préchauffer le four à 210°C, soit thermostat 7.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans 2 saladiers.
Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.Faire monter les blancs en neige à l'aide d'un batteur électrique. Ajouter simultanément à la première...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Courgettes rondes farcies au thon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Profitons des légumes d'été ! Dans une casserolle d'eau bouillante, plonger les courgettes 15 minutes pour les faire blanchir après avoir couper les chapeaux et vider l'interieur.
Préchauffer le four à thermostat 7 (200°C).Faire cuire le blé selon les indications du paquet.Faire revenir l'oignon avec la tomate coupée en dés...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Maquereaux au vin blanc : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est si simple que vous en oublierez bien vite les conserves. Déposer les maquereaux dans un plat. Saler et laisser en attente, le temps de préparer la marinade.Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en rondelles. Eplucher et émincer l'oignon. Préparer et mesurer tous les autres ingrédients de la recette.Mettre dans une grande casserole le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake au gruy&egrave;re et au jambon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Parfait pour un apéritif ! Préchauffer le four à 170°C (thermostat 6). 
Mélauger la farine, les oeufs, le lait, le beurre et la levure.Saler et poivrer puis ajouter le jambon et le gruyère.  
Bien mélanger le tout.Verser dans un moule à cake et cuire 45 minutes à 170°C (thermostat 6). Il est parfois nécessaire de couvrir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Macarons au chocolat (recette simple)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Et voici mes premiers macarons au chocolat, je dois dire que je suis assez fière pour une première fois !
Et comme je suis une gourmande de chocolat, je ne pouvais que commencer par ce parfum. Bien sûr, je ne les ai pas admirés longtemps car ils étaient aussi bons que beaux ! Tamiser le sucre glace et la poudre d'amandes. Bien les mélanger. 
Monter les blancs en neige ferme en ajoutant le sucre en poudre en trois fois. Verser le colorant dans cette préparation. 
Incorporer les blancs aux poudres et travailler le mélange à la spatule jusqu'à ce qu'ils soient lisses....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake au yaourt aux p&eacute;pites de chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délicieux cake au yaourt et aux pépites de chocolat qui se mange aussi bien au petit déjeuner, au goûter ou en dessert ! Versez les 180 g de farine et le 1/2 sachet de levure chimique dans un saladier et mélangez bien.  
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). 
Beurrez et farinez légèrement le moule.Versez les 2 oeufs, les 140 g de sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé dans un saladier et fouettez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cheesecake facile et rapide : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[In-ra-table Préchauffez le four à 150°C, thermostat 5. Faites fondre le beurre. Cassez les petits-beurre en petits morceaux. Passez-les au mixeur avec la cannelle, le beurre fondu et le sachet de sucre vanillé.Déposez cette pâte dans le fond d'un moule beurré à bord haut de 24 cm. Tassez le tout avec le dos...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brownies aux noix de p&eacute;can : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Très très fondant ! Rapide et facile à réaliser. Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes.Battre les oeufs et le sucre. Incorporer le chocolat et le beurre fondu. Ajouter la farine, le cacao en poudre puis les noix grossièrement hachées.Verser la préparation dans un moule rectangulaire beurré et laisser cuire 25...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de C&ocirc;te de porc gratin&eacute;e tomate &amp; comt&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette délicieuse recette de côte de porc gratinée à la tomate et au comté. Idéal pour vos dîners en famille, cette recette est facile et rapide à réaliser. À accomapgner de riz blanc ou de pommes de terre. Badigeonner chaque côte de porc de moutarde.Les faire revenir dans une poêle avec du beurre jusqu’à coloration. Saler et poivrer.Les disposer dans un plat allant au four, étaler la sauce tomate, parsemer de comté râpé et d'herbes de Provence.Enfourner 20 minutes à 180°C.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; de Tomates Vertes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un velouté haut en couleurs pour ce début d'automne, à consommer froid si le soleil revient. Faites bouillir une grande casserole d'eau et plongez les tomates dedans 30 secondes cela va simplifier l'épluchage.
Épluchez les tomates, les couper en morceaux (vous pouvez retirer les pépins moi non).Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre en dés
Dans une grande casserole  faites revenir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Rfissa de poulet &agrave; la marocaine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce plat très complet est servi très souvent aux mamans qui viennent d'accoucher pour leur redonner des forces ! Préparation des msemens : 
Mettez la farine, la semoule, et le sel dans la cuve du robot.

Enclenchez la vitesse 1 et pendant que le crochet tourne, versez l'eau petit à petit.

Dès que le mélange forme une boule, passez à la vitesse 2 et laissez pétrir pendant 15 minutes.

Une fois le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Smoothie fraise et banane : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Rafraîchissez-vous grâce à ma recette de smoothie fraise et banane pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand et vitaminé ! Léger et facile à réaliser, vous pouvez utiliser du lait végétal ou du lait animal pour cette boisson ! Rincer rapidement les fraises sous l'eau froide et les équeuter.Peler la banane et la couper en rondelles.Placer les fruits ainsi que le lait dans un blender (ou mixeur) et mixer jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.Déguster immédiatement afin de ne pas perdre les vitamines...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Biscuits moelleux au citron, Biscotti morbidi al limone]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Préparez-vous pour un goûter citronné tout en saveurs ; leur moelleux et la fine couche croustillante qui enrobe les biscuits vous surprendront ! Dans le bol de votre robot, avec la feuille,  ou dans un récipient creux avec un batteur, fouetter le beurre et l’œuf.

Ajouter ensuite le jus du citron ainsi que les zestes.

Verser le sucre et fouetter encore.

Terminer par les ingrédients secs: le mélange farine-levure.

Bien mélanger de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tartes aux myrtilles sauvages]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert classique des repas à la montagne. J'ai réalisé celle-là cet été avec des myrtilles sauvages mais hors saison, utilisez des myrtilles congelées (du commerce ou des myrtilles sauvages congelées). J'aime beaucoup cette tarte car elle n'est pas trop sucrée. Préparation de la pâte sablée :
Verser la farine, le sucre glace et le sel dans une jatte, ajouter le beurre coupé en morceaux. 
Malaxer du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux.
Ajouter l’œuf et pétrir légèrement avec les mains pour obtenir une préparation homogène. 
Former une boule...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake jambon et gruy&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La recette de base du cake salé... Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile et le lait.
Incorporer la farine et la levure.

Ajouter les dés de jambon, le gruyère râpé puis saler et poivrer.Bien mélanger.Verser la préparation dans un moule à cake beurré.

Enfourner 40 minutes à 180°C.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gambas ou Scampis &agrave; l'ail]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une entrée classique mais toujours appréciée... si on aime l'ail bien sûr ! Avec un bout de baguette ou de ciabatta et 2 gouttes de citron pour moi. Gambas ou scampis, c'est le même pour moi... Plongez les gambas surgelés pendant 2 minutes dans un récipient rempli d'eau très chaude.  
Décortiquez-les et retirez l'intestin (cordon brun) si nécessaire. Épongez-les.Faites chauffez de l'huile d'olive et un peu de beurre dans une poêle et faites cuire les gambas 2 à 3 minutes à feu moyen en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;tes Penne aux champignons et moutarde &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une délicieuse sauce crémeuse aux champignons avec de l'échalote, de l'ail et du persil, légèrement "moutardée" pour accompagner des pâtes. Portez une casserole d'eau à ébullition.Pendant ce temps, nettoyez les champignons et émincez-les.
Pelez et émincez l'ail et l'échalote.
Rincez le persil et ciselez-le.Plongez les pâtes dans l'eau bouillante salée et faites-les cuire "al dente".Faites fondre un peu de beurre dans une grande...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau Namandier &agrave; la poudre d'amande]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce namandier à la poudre d'amande ! Le gâteau ultra fondant à la poudre d'amande... Fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter le beurre préalablement fondu et incorporer la poudre d'amande.

Verser dans un moule beurré et enfourner 25 minutes à 180°C. Laisser refroidir et déguster.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poke bowl maison simple au saumon, avocat et riz]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce riz, saumon cru, avocat et sauce au soja  ! Un bol d'inspiration japonaise/hawaïenne frais, coloré et délicieux. Son petit nom est le poke bowl. Cuisez le riz à sushi selon les instruction du paquet.
Pendant ce temps, préparez l’assaisonnement du riz en mélangeant le vinaigre de riz, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre et le sel.

Lorsque le riz est prêt, laissez-le reposer 10 minutes, versez ensuite l’assaisonnement dessus et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poivrons marin&eacute;s &agrave; l&rsquo;huile d&rsquo;olive, ail et basilic]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ces Poivrons marinés à l’huile d’olive, ail et basilic. Ces poivrons seront délicieux en petits tapas ou pour accompagner une salade. Allumez le four à 200°c
Mettre les poivrons en entier sur une plaque et enfournez jusqu’à ce qu'ils roussissent.
Quand la peau est noire et les poivrons un peu rabougris, les sortir du four, les mettre dans un saladier qui sera filmé le temps qu’ils refroidissent. et ils vont être super facile à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Parfait &agrave; la fraise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vous pouvez le décliner de mille et une façons, que ce soit avec des fruits, du caramel ou encore du chocolat… Un vrai délice. Découvrez la recette ! Écrasez bien les biscuits à l'aide d'un rouleau, d’un pilon ou d'une machine prévue à cet effet.Équeutez les fraises et coupez-les en morceaux de taille moyenne. Réservez quelques fraises en les mettant de côté: elles serviront de touche finale !Dans une casserole de 5 cl d’eau à feu moyen,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vous aimez le chocolat ? Alors voici THE gâteau au chocolat de Cyril Lignac,   extrêmement fondant qu'il disparaît bien trop vite en bouche. Impossible de ne pas se resservir ! Épatez vos convives au dessert ou encore votre amoureux(euse) à la Saint-Valentin. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu.
Ajouter les oeufs entiers, un à un et mélanger.

Ajouter le sucre glace et mélanger.
Ajouter la farine et mélanger.Verser la pâte dans un moule carré (ici 22cm).
Enfourner dans un four préchauffé à 150° pendant 25min.
Laisser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[St-Germain spritz : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de cocktail proposée par la marque St-Germain. Verser tous les ingrédients dans un grand verre rempli de glaçons.
Remuer délicatement.
Agrémenter d’un zeste de citron jaune.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet tha&iuml; aux noix de cajou]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une savoureuse recette de poulet à la thaïlandaise aux noix de cajou proposée par Jardin d'Orante à découvrir et déguster sans plus attendre. Crédit photo : Jardin d’Orante Commencer par émincer le poulet en cubes. Réserver.
Préparer ensuite les légumes dans un saladier : couper le poivron en lanières, émincer l’oignon en fines rondelles. Ajouter l’ail émincé. Peler le gingembre et l’émincer finement. Réserver.
Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sot-l'y-laisse de dinde fa&ccedil;on tajine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez ma recette de sot-l'y-laisse de dinde façon tajine. Ce morceau de viande tendre et délicat va vous régaler ! Dans une sauteuse faire revenir les sot-l’y-laisse dans deux cuillerées d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, saler, réserver.Pendant ce temps, peler et hacher les oignons, peler les gousses d’ail, les écraser au presse ail. Peler les carottes, les laver, les couper en petites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche aux courgettes et au ch&egrave;vre : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici ma recette très facile à faire de la quiche aux courgettes et au chèvre, une quiche qui réconcilie bien avec les courgettes. Laver les courgettes et les éplucher, en retirant une bande de peau sur deux, pour l'aspect et la tenue des morceaux.Découper les courgettes en quatre et les faire revenir dans un fait-tout juqu'à ce qu'elle soient cuites, mais encore un peu fermes. Rajouter en fin de cuisson l'ail, le persil et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tian au l&eacute;gumes du Sud : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette facile et inratable de tian de légumes. Pour un repas d'été, ce plat aux légumes provençaux (légumes du soleil) vient parfaitement accompagner vos grillades et colorer votre assiette. Aubergines, tomates et courgettes, ce trio va épater vos convives. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).Lavez les légumes. Épluchez les oignons. Coupez tous les légumes en rondelles.Dans un plat à gratin, rangez les rondelles debout contre le rebord en les alternant. Serrez-les au maximum. Mettez les gousses d'ail épluchées et entières. Salez, poivrez,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Ris de veau &agrave; la po&ecirc;le]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Ris de veau aux champignons, une recette facile à réaliser pour régaler tous les gourmands lors d'un déjeuner convivial. Porter 2 litres d'eau à ébullition dans une casserole avec 3 cuillères à soupe de vinaire de vin, saler avec du gros sel. Plonger les noix de ris de veau de lait, les laisser pocher à frémissement pendant 10 minutes. Les rafraîchir ensuite dans de l'eau bien froide, puis les égoutter. Les parer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Risotto aux courgettes, oignon et parmesan &agrave; l'talienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette gourmande de risotto aux courgettes, oignon et parmesan crémeux. Cette recette simple et rapide à réaliser se mariera parfaitement avec vos viandes et poissons blancs ! Diluer le cube de bouillon dans 1,5 l d'eau bouillante. Laver les courgettes, retirer les extrémités, ne pas les peler puis les couper en rondelles. Faire revenir les rondelles de courgette dans 2 cuillères à soupe d'huile, saler et poivrer. Réserver.Peler et émincer l'oignon. Le faire revenir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Calzone : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La calzone est une pizza simplement pliée en deux et scellée. Faites dissoudre le sucre dans 12 cl d'eau chaude, ajoutez la levure et laissez reposer de 10 à 15 minutes dans un endroit chaud.
disposez la farine sur le plan de travail, formez un puits au centre et mettez-y l'huile, le sel et la levure dissoute. Mélangez le tout avec les doigts pour former...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Calamars farcis]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Calamars farcis. Détachez la tête des calamars, retirez la cartilage et ôtez la poche à encre de chaque poisson. Séparez la calotte des tentacules. Lavez et égouttez le tout. Mettez les calottes de côté et gardez les tentacules.Lavez le riz, mettez-le dans une casserole et faites-le cuire dans 1/2 litre d'eau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau sans oeuf : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Gâteau sans oeuf, rapide, facile et pratique à réaliser lorsque l'on manque d'oeufs dans le frigo.. Mélanger tous les ingrédients dans une jatte sauf le chocolat.Beurrer un moule à manquer et enfourner dans four chaud à 180°C pendant environ 30 minutes.Une fois que le gâteau est bien froid, verser sur le dessus le nappage au chocolat, fait au bain-marie avec le chocolat et un peu d'eau....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake au chocolat : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de cake au chocolat, très rapide à réaliser au micro-ondes. Prêt en moins de 10 minutes, cuisson comprise, ce cake, ravira vos papilles pour le goûter ou le petit déjeuner ! Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde à puissance maximale pendant 1 minutes 30.Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les œufs.Ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger.Verser la préparation dans un moule à cake. Faire cuire à puissance maximale pendant 5 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lotte &agrave; l'armoricaine : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de lotte à l'armoricaine avec une délicieuse sauce à la tomate bien assaisonnée avec ail, échalottes, piment de Cayenne. Pour la quantité de lotte par personne, comptez 250 à 300 grammes. Pelez et hachez les 4 échalotes. Pelez et pressez la gousse d'ail. Pelez la douzaine d'oignons grelots. Ouvrez la boîte de tomates et coupez-les. Délayez le concentré de tomates dans les 20 cl de vin blanc.Dans une cocotte en fonte, faites chauffer le beurre et l'huile et y faire colorer à feu...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Blinis simples et rapides]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Servez ces blinis simples et rapides à faire à l'apéritif entre amis avec un assortiment de tapenade, de caviar d'aubergine, tarama, saumon fumé, enfin tout ce que vous aimez. Une recette facile incontournable. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure de boulanger, ajouter le sel et creuser un puits au centre.Séparer le blanc du jaune d’œuf. Faites tiédir le lait dans une casserole. Dans un bol, fouetter le jaune avec le lait tiède et la crème puis incorporer à la farine. Mélanger pour obtenir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Charlotte au chocolat : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de charlotte au chocolat maison. Plus facile qu'il n'y paraît à réaliser, ce dessert plaira à tous les gourmands. Servir très frais pour encore plus de gourmandise. Battre les jaunes d’œufs. Les mélanger au chocolat fondu.Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer à l'appareil au chocolat.Chemiser un moule de film alimentaire. Tremper l'intérieur des biscuits dans le lait mélangé au sucre
Les disposer côté trempé vers l'intérieur, sur le pourtour du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Rochers coco express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de rochers coco express est très simple à réaliser. C'est une recette parfaite pour utiliser des blancs d’œuf avec un bon goût de noix de coco. Mettre tous les ingrédients dans une jatte.

Mélanger avec un fouet jusqu'à l’obtention d’une une consistance assez ferme. Au besoin, rajoutez un peu de noix de coco râpée.Déposer des petits tas de préparation sur une feuille de papier cuisson.Les façonner avec les doigts, pour former des boules...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&egrave;me au chocolat : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Crème au chocolat. Ces petites crèmes sont très faciles et super rapides à réaliser... Faites-en une fournée et vous ne les achèterez plus jamais toutes prêtes. En plus, pas besoin de four, ce qui permettra à vos chers bambins de vous donner un p'tit coup de main pour remuer et verser la crème dans les pots... Ils vont adorer. Mélanger la maïzena, le cacao, le sucre et diluer avec 10 cl de lait froid dans un saladier.
Mélanger dans une casserole le lait restant et la crème liquide puis ajouter la préparation précédente.
Faire bouillir et mélanger sans cesse jusqu'à épaississement.
Hors du feu, ajouter le chocolat...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Compot&eacute;e de poivrons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une compotée  simple et colorée à tartiner ou à déguster comme accompagnement ! Dans une sauteuse, faites colorer les oignons dans l'huile d'olive.Ajoutez les poivrons, laissez mijoter à couvert 20 minutes en remuant de temps en temps. Les poivrons doivent être tendres.Incorporez le sel, le poivre et le paprika. Laissez encore 10 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Palets bretons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette végétarienne de palets bretons, parfaits pour accompagner un café ou un thé ! Cette recette petit prix ne nécessite que peu d'ingrédients : beurre, sucre, jaune d'oeuf, levure et sucre vanillé. Écraser le beurre en pommade à l'aide d'une fourchette.Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 
Incorporer le beurre pommade,  puis la farine mélanger à levure. 
Former un boudin avec la pâte obtenue. L'enrouler dans du papier film et le 
placer au réfrigérateur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Filet de lieu noir au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette légère et savoureuse de filet de lieu noir au four. Accompagné de petits légumes (poivrons, tomates, oignons), c'est délicieux. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).Couper les tomates, l'oignon et le poivron en petits morceaux. Dans l'huile d'olive, faire blondir l'oignon.Mettre le poisson dans un plat à gratin. Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer. Ajouter les tomates, l'oignon, le poivron, le vin blanc et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quenelles : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Apprenez grâce à ma recette facile et rapide à faire des quenelles maison fondantes et moelleuses, Originaire de Lyon, les quenelles natures sont la base d'une multitude de recette française ! Dans une casserole à fond épais, faire bouillir l'eau, le beurre et le sel. Verser la farine d'un seul coup comme pour la pâte à choux, faire cuire 5 minutes à feu doux en remuant pour dessécher la pâte. Retirer du feu et incorporer 1 à 1 les œufs en remuant entre chaque œuf.Quand la pâte est...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&egrave;me au beurre : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la crème au beurre, indispensable pour de nombreuses pâtisseries cette recette basique est facile et rapide à réaliser. Dans un saladier mettre les 4 jaunes d’œufs et les fouetter. Dans une casserole, cuire le sucre avec l'eau à 123°C. Quand la température est atteinte, verser en filet le sirop de sucre sur les jaunes d’œufs et fouetter à grande vitesse jusqu'à refroidissement. Les jaunes vont blanchir et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Financiers : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des fiinanciers, une recette simple et délicieuse avec de la poudre d'amandes et du blanc d'oeuf. Les financiers sont croustillants à l'extérieur et très moelleux à l'intérieur. Un régal pour un brunch entre amis par exemple. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amandes.Ajouter les blancs d'oeufs montés en neige et mélanger.Enfin, incorporer le beurre à la préparation.Préchauffer le four 200°c (thermostat 6-7). Verser la pâte dans des moules sans trop les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Daurade royale]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une des spécialités de ma maman. Non seulement, cela vous fait un très beau plat, mais de surcroît, c'est délicieux. Préchauffez le four à 220°C. Epluchez, lavez, essuyez et coupez en rondelles les pommes de terre, et émincez l'oignon. Etalez l'ensemble alternativement dans un grand plat à gratin.Ecrasez la gousse d'ail épluchée, et répartissez-la sur l'ensemble du plat. Recouvrez de bouillon et de vin (les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau au yaourt super moelleux, l&eacute;ger et bien gonfl&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de grand-mère du gâteau au yaourt, très moelleux et incroyablement léger. Cette recette familiale est parfaite à partager autour d'un pique-nique ou au goûter. Le tout à petit prix. Verser le yaourt dans un récipient type compotier.Y ajouter la farine, la levure, le sucre, l'huile et les oeufs.Bien mélanger tous les ingrédients en même temps. Au bout de quelques instants, l'appareil devient bien fluide.Verser le tout dans un moule beurré et mettre à cuire dans un four...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te d'amande]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette simple mais excellente ! Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace. Ajouter l'amande amère.Battre le blanc d'oeuf à la main jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.Ajouter au mélange le blanc petit à petit. Mélanger jusqu'à obtenir une boule compacte.Pour la colorer, ajouter des colorants alimentaires, quelques gouttes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Daube de boeuf traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette délicieuse daube de boeuf traditionnelle, grâce à cette recette de grand-mère ! Ce palt emblématique de la cuisine française est facile à préparer. Encore meilleur le lendemain, vous pouvez l'accompagner de pâtes fraîches. Le matin de bonne heure (ou mieux, la veille si possible), d&eacute;tailler la viande en gros cubes de 2cm de c&ocirc;t&eacute; environ. Couper l'oignon en 2 et y planter les clous de girofles. Placer le tout dans un grand saladier avec le bouquet garni et les grains de poivre. Recouvrir avec le vin rouge. Ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lapin &agrave; la moutarde : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du lapin à la moutarde, un grand classique de la cuisine française. Idéalement accompagné de pâtes fraîches, ce plat gourmand est riche en goût et facile à préparer. Salez, poivrez et badigeonnez les morceaux de lapin avec de la moutarde forte (n'hésitez pas sur la quantité, la moutarde perd de sa force avec la cuisson) puis farinez les morceaux.Faites revenir le lapin dans un peu d'huile à feu moyen, puis enlevez les morceaux du faitout.Faites suer la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sauce moutarde : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de sauce moutarde, facile à préparer, idéale pour accompagner tout type de viande. À base de crème fraîche et de moutarde à l'ancienne, elle est aussi savoureuse chaude que froide. Faites bouillir et réduire la crème fraîche dans une petite casserole pendant 4 à 5 minutes à feu doux.Ajoutez-y les deux moutardes. Poivrez légèrement.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pommes de terre &agrave; la sarladaise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette des pommes de terre Sarladaises. Originaire de Sarlat, cette recette de patates sautées cuisinées dans de la graisse d’oie ou de canard et parfumées à l’ail est gourmande et facile à réaliser. Epluchez les pommes de terre et lavez-les. Coupez-les en rondelles assez fines. Séchez-les soigneusement dans un linge.Dans une grande poêle, faites fondre la moitié de la graisse d'oie à feu moyen. Etalez les pommes de terre à la poêle. Laissez cuire 10 minutes en remuant souvent.Lorsque les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fonds d'artichaut saut&eacute;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette très simple réalisée à partir de fonds d'artichaut congelés ! Faire précuire les fonds d'artichaut entiers à la cocotte minute (environ 12 minutes) ou bien dans de l'eau bouillante.Les découper un petits morceaux, comme de gros cubes. Les faire dorer 5 à 10 minutes dans une poêle avec le beurre, l'ail et le persil.Les dresser dans un plat de service....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet aux olives : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la meilleure recette de poulet aux olives, un plat généreux et savoureux, aux saveurs orientales, facile à faire et qui fair toujours l'unanimité. À accompagner de semoule ou de pommes de terre. Couper le poulet en morceaux. Hacher l'oignon, le persil et l'ail.Faire bouillir les olives dans de l'eau deux fois en changeant l'eau à chaque fois, pour enlever l'excédent de sel.Mettre les morceaux de poulet, l'oignon haché, l'ail écrasé finement et le persil ciselé dans une cocotte avec le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gel&eacute;e de m&ucirc;res au citron (sans g&eacute;lifiant) : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ça vaut le coup de se griffer les mains pour la cueillette, c'est ma confiture préférée. Excellente pour les tartines ou pour parfumer les yaourts. Dans une bassine, mettez les mûres avec le jus des citrons et l'eau. Porter à ébullition et maintenez à feu doux, pendant 30 minutes environ, jusqu'à ce que les mûres soient complètement ramollies.Laissez légèrement refroidir et extrayez je jus des mûres à la centrifugeuse ou dans un sac à gelée...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fraisier au mascarpone l&eacute;ger comme une mousse]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette facile à réaliser, légère et onctueuse. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Battre les blancs d'œufs en neige ferme. Ajouter le sucre glace, continuer à battre, ils doivent former un bec d'oiseau.
Incorporer ensuite les jaunes d'œufs un à un en mélangeant délicatement avec une spatule. Ajouter ensuite la farine et la Maïzena...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pizza au thon et au fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat apprécié par toute la famille. Verser le sachet de levure de boulanger avec les 2 cuillères à soupe d'eau tiède dans un petit récipient. Laisser reposer 15 minutes. 
Verser dans un mixer : la farine, la levure délayée, le sel, 18 cl d'eau tiède et les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 
Laisser gonfler la pâte pendant 1...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Bruschetta : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieux et facile à préparer pour un repas improvisé entre amis. Passer les tranches de pain au four sous le gril pendant quelques minutes (elles doivent brunir un peu). Ailler le pain en le frottant avec une gousse d'ail. Ajouter un filet d'huile d'olive.Etaler la sauce tomate ou les tomates fraîches coupées en morceaux (selon la saison) sur le pain.Ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte Tatin &agrave; l&rsquo;ancienne : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La vraie : vous allez vous régaler ! Garnissez un moule à tarte de petits morceaux de beurre et saupoudrez-les de sucre. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).Pelez, épepinez les pommes et coupez les en quartiers. Arrosez de jus de citron et de cannelle.Disposez dans le plat à tarte et faites les cuire 15 à 20 minutes au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Panier jambon fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Feuilleté au jambon et au gruyère. Découpez des carrés dans votre pâte feuiletée d'environ 20 cm sur 20 cm. Mélangez la béchamel avec le jambon, le gruyère et les champignons. Répartir cette préparation au centre de la pâte. Avec un jaune d'oeuf, badigeonnez les 4 coins de la pâte et refermez de façon à former un petit panier....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Seiche &agrave; l'am&eacute;ricaine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Toutes les qualités gustatives du poisson, sans les arêtes ! Laver les blancs de seiche et les détailler en lamelles ou en cubes (veiller à enlever les morceaux de cartilage résiduels). Les faire revenir à feu vif, dans une sauteuse, à l’huile d’olive, environ 8 minutes.
Egoutter les morceaux de seiche dans une passoire.Dans la même sauteuse, remettre de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Riz au lait rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette très simple à faire très rapidement. Mettez 12 cuillères à soupe de riz rond dans une casserole et ajoutez le lait.Remuez et attendez que le lait soit à ébullition.A ébullition, éteignez le feu et couvrez la casserole.Laissez reposer durant 15 minutes en moyenne.A la fin, prenez un grain de riz sur la main : s'il s'écrase, cela...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan aux l&eacute;gumes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette flan aux légumes : la recette facile.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cari poulet : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Plat d'origine réunionnaise, les  meilleurs caris poulet se dégustent dans les anciennes familles créoles, au bord de la mer ou près d'une végétation luxuriante... Coupez le poulet en morceaux et faites le dorer dans une cocotte avec l'huile.Ajoutez les oignons et faites-les roussir, mettez ensuite l'ail et le gingembre écrasé.Ajoutez les tomates et le thym, colorez avec le curcuma. Salez.
Mettez en peu d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 15 à 20...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;tes &agrave; l'ail et au parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une sauteuse dans laquelle tout va se passer pour avoir des pâtes gourmandes et généreuses ! Du parmesan, une saveur douce d’ail et la fraîcheur du basilic. Pour accompagner un poulet ou un poisson... Trop bon ! Tous pour un et un pour tous ...

Commençons par prendre soin du bouillon de volaille. Mettez vos cubes de bouillon dans le litre d’eau très très chaude. Laissez les cubes se dissoudre complètement et mélangez un peu.

Prenez votre plus belle et plus grande sauteuse.
Faites revenir à feu doux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pommes de terre nouvelles &agrave; l'ail et aux herbes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette toute simple va apporter de la fantaisie à vos pommes de terre.
Pour accompagner une très belle viande... Il n’en restera pas une seule !
Marie Pop déclare ouvert le bal des nouvelles ! Les petites nouvelles sont encore timides... 
Alors n’hésitez pas à être sympa, ça va les aider !

Commencez par préchauffer le four à 200°C.
Étalez du papier sulfurisé sur deux plaques de cuisson.

Lavez vos pommes de terre nouvelles... qu’elles sont jolies !
Coupez-les en 4 ou en 2 selon leur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Rillettes de maquereaux au fromage frais : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour agrémenter vos toasts à l'apéritif ou en entrée avec une salade, ces rillettes de maquereaux vous changeront de l'ordinaire. Pelez et ciselez finement l'échalote. Coupez les cornichons en petits dés. Égouttez les filets de maquereaux en prenant soin de réserver les petits légumes contenus dans le jus de la boîte.Dans un bol, écrasez les filets de maquereau à la fourchette et mélangez-les avec le fromage frais, ajoutez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cr&ecirc;pes de Christophe Michalak (ma version sans lactose)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les crêpes, personne ne devrait avoir à s’en priver… C’est pour cela que j’ai eu envie de penser à ceux qui ne tolèrent pas le lactose en proposant une recette de crêpes de Chef (et pas n’importe lequel … Christophe Michalak ^^) revue avec un lait végétal aux noisettes qui au passage apportera un délicieux gout tout en finesse et douceur. Bref, une recette gourmande et saine pour la Chandeleur ! Dans un premier saladier, verser la farine et le sucre glace et mélanger au fouet.

Dans un second saladier, fouetter les œufs entiers avec les jaunes d’œufs puis ajouter le lait à la noisette.Verser progressivement le mélange œuf-lait sur le mélange farine-sucre glace en fouettant bien pour ne...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Houmous de betterave]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat libanais à tester absolument ! Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une purée bien homogène.Laisser au réfrigérateur au moins 2h avant de déguster. Tartiné sur du pain, c'est un délice !]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de SOS Cookies aux Smarties]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un cadeau idéal pour un invitation de dernière minute, pour un anniversaire, pour une maîtresse en fin d'année, essayez ce kit près en peu de temps. Lavez le bocal à l’eau chaude et séchez-le.
Mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel.
Versez dans le bocal vide et tassez bien.
Tapotez le bocal sur le plan de travail.
Ajoutez ensuite les flocons d'épeautre, tapotez à nouveau, puis les pépites de chocolat. Appuyez bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Wraps au saumon et &agrave; l'avocat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces wraps au saumon et à l'avocat sont vraiment très sympas à proposer pour un apéro au soleil ou pas. Dans un bol mettre en purée l'avocat et ajouter la tomate en dés. Ajouter un peu de persil, saler et poivrer. Pour finir arroser d'un bon filet de jus de citron.
Disposer une tortilla sur le plan de travail, tartiner sur toute la surface de fromage aux herbes.Placer sur la moitié de la tortilla...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte &agrave; la courgette et au ch&egrave;vre inratable : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Succombez à cette tarte salée courgette-chèvre sur un fond de pâte brisée grâce à ma recette facile et rapide à réaliser ! Cette association classique mais toujours aussi gourmande ravira vos papilles ! N'hésitez pas à précuire les courgettes afin de limiter le temps de cuisson. Préchauffez le four à 200°C. Lavez et coupez les courgettes en tronçons.Faites revenir les courgettes à la poêle avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.Foncez un moule beurré avec une pâte brisée. Piquez la pâte avec une fourchette.Répartissez les courgettes sur la pâte.Recouvrez avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Calzone &agrave; l'italienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette que mon homme adore. C'est ultra simple et vraiment très bon. Je dois dire que je raffole des calzones maison. On peut comme la pizza y mettre ce que l'on veut. Découper en gros morceaux le jambon.
Dans un saladier mélanger le parmesan, la mozzarella et le jambon.
Puis ajouter la sauce tomate. Saler, poivrer...
Séparer la boule de pizza en 2.
Abaisser les 2 boules de pizza.Disposer la moitié de la préparation sur un côté et le restant sur l'autre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Vinaigrette maison toute simple]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de sauce vinaigrette pour assaisonner vos crudités ou salades variées vous comblera de plaisir tant elle est simple et rapide à réaliser. Un classique à connaître absolument ! Dans un bol, mettre la moutarde: saler et poivrer.
Ajouter le vinaigre, et mélanger à l’aide d’une fourchette ou d'un fouet.
Verser l'huile tout en remuant jusqu'à ce que la sauce soit bien homogène.
Réserver et conserver au réfrigérateur.Variez les vinaigres (vin, cidre, balsamique...), les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tartare de thon rouge au gingembre et au citron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette de thon rouge au gingembre, à réaliser uniquement avec du thon ultra-frais, "api", comme on dit ici, à Tahiti. Suivez ma méthode pour préparer ce tartare, vous ne serez pas déçu ! Tailler le thon rouge et les légumes en dés.Mélanger le tout dans un bol. Rajouter l’huile de sésame grillé et un trait de jus de citron vert. Rectifier l’assaisonnement avec sel et poivre du moulin.Dresser à l’aide d’un ramequin. Décorer au pesto et caramel de soyu.Finir la décoration avec une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tajine d'agneau aux l&eacute;gumes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette orientale de tajine d'agneau marocain aux légumes riches en saveurs. Un grand incontournable de la cuisine marocaine, cette recette ravira vos papilles grâce à sa viande moelleuse et ses légumes fondants. Dans une grande cocotte, faites chauffer la moitié de l'huile et toutes les épices. Ajouter l'agneau coupé en dés et l'oignon émincé. Faites revenir le tout à feu vif le temps de colorer l'oignon et la viande.Ajouter dans la cocotte la tomate pelée, épépinée et coupée en quatre, les bouillons...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte &agrave; la citrouille sucr&eacute;e : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour halloween ou juste pour le plaisir de manger une bonne tarte de saison... Dans un saladier, travailler le sucre, l’œuf et la pincée de sel. Ajouter la farine. Couper la gousse de vanille en 2 et racler l'intérieur à l'aide d'un couteau puis l'ajouter à la préparation. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et pétrir à la main.Une fois que la pâte est bien souple,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Crevettes marin&eacute;es &agrave; l'huile d'olive et au citron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette tout en fraicheur, très légère, à servir pour l'apéro ou en entrée. Dans un récipient hermétique mettre les crevettes.Presser la gousse d’ail puis l’ajouter aux crevettes.
Arroser avec l’huile d’olive et le jus de citron.
Ajouter le piment saler avec la fleur de sel, poivrer.Mélanger délicatement pour bien enrober les crevettes de marinade.
Réserver au frais au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&egrave;me p&acirc;tissi&egrave;re pour garniture de g&acirc;teau ou tarte]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La recette idéale pour réaliser de délicieux mille-feuilles, tarte aux abricots et aux framboises, tarte chocolat aux framboises... Faire chauffer le lait avec la moitié du sucre en remuant pour ne pas brûler le fond de la casserole sur feu doux.
Dans un saladier mettre la farine et le reste de sucre et mélanger.
Creuser un puits, ajouter les oeufs et fouetter jusqu'à obtenir un mélange presque blanc.Verser le lait chaud...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Bugnes lyonnaises traditionnelles : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A Lyon, pour la chandeleur, on fait des bugnes, en voici une version, il y en a d'autres toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Mettre la farine dans un saladier, creuser un trou, casser les œufs, mettre le sel le sucre et le rhum.Faire fondre le beurre au micro-onde ou au bain marie. Ajouter le beurre fondu et la levure.Bien pétrir pour former une boule de pâte compacte et laisser reposer une à deux heures.Etirer la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake aux olives et aux lardons (Cake sal&eacute;)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéal pour l'apéritif ou tranché pour un pique-nique. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Faire revenir les lardons sans matière grasse et réserver.Dans un saladier, battre les œufs et incorporer la farine, la levure, les œufs, le sel, le poivre et bien mélanger.Ajouter le lait tiède, le fromage râpé, les olives égouttées, les lardons et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pizza au chorizo et poivron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour mettre un peu de soleil dans vos assiettes. Laver le poivron et la ciboule et émincer les finement. Les faire revenir 5 minutes dans une sauteuse avec un peu d'huile. Réserver.  Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, puis disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cailles miel moutarde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Amateurs de sucré/salé, vous ne serez pas déçus pour cette recette de cailles. Détaillez les oignons en dés.Dans une petite casserole, faites fondre le beurre, avec le miel. Mélangez et attendez que le mélange devienne homogène.
Ajoutez la moutarde et la crème fraîche, et laissez chauffer quelques minutes.Mettez la moitié des oignons dans les cailles avec un peu de la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Petits pois fa&ccedil;on jardini&egrave;re aux carottes et oignons grelots]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Petits pois façon jardinière aux carottes et oignons grelots. Une recette à faire en toute saison grâce aux légumes surgelés !
Pour changer des petits pois en boîtes l'hiver... Dans une cocotte, faire revenir les lardons.
Pendant ce temps, détailler l'oignon en lamelles et les carottes en rondelles.Quand les lardons sont dorés, ajouter les petits pois surgelés, les petits oignons surgelés, les rondelles de carottes, l'oignon en lamelles, les feuilles de salade, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Oeufs de caille pan&eacute;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Originale à l'aperitif, cette recette est très simple et pas chère et fait son effet. Faites cuire les œufs de caille pendant 4 minutes dans l’eau bouillante. Ecalez les œufs.Roulez les œufs dans la farine. Préparez un mélange œuf/lait/muscade (facultatif), sel, poivre et plongez-y les œufs.Recouvrez-les de chapelure. Recommencez l’opération en plongeant à nouveau les œufs dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Croquettes de pommes de terre : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour changer des pommes dauphines. Une recette facile et originale. Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre et les éplucher encore tièdes. Peler et hacher finement l'oignon.
Ecraser les pommes de terre à la fourchette dans un plat creux et y ajouter l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le fromage râpé, le persil haché...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;te feuillet&eacute;e maison : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Sublimez vos pâtisseries et tartes, grâce à ma recette de pâte feuilletée maison pour un résultat parfait. Suivez attentivement les étapes et mes conseils afin de réussir votre pâte feuilletée. Emballer le beurre dans un film et l'aplatir avec la paume de la main ou le rouleau (doucement) pour lui donner une forme relativement carrée. Le mettre au frais un moment.Préparer la détrempe, mettre la farine sur le plan de travail en tas ou dans un récipient, creuser un trou au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Saut&eacute; de veau : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est un classique ; du veau bien tendre, doucement mijoté dans une sauce à la tomate, et la tradition à du bon ! Hachez finement le persil, les échalotes pelées et un seul oignon pelé, tout ensemble. Émincez le second oignon.Chauffez dans une grande cocotte l'huile et le beurre. Faites-y revenir les morceaux de viande avec l'oignon émincé. Laissez à peine colorer.Saupoudrez  du hachis de persil,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Oeufs au lait : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette d’œufs au lait, une recette facile et à petit prix pour un dessert gourmand et onctueux, parfait pour terminer un repas sur une note sucrée. Faites bouillir le lait avec le sucre et la vanille. 
Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et les battez comme une omelette.Retirez la gousse de vanille et pensez à la vider dans le lait. Pour la vider, il suffit de la fendre dans le sens du long et racler l'intérieur avec une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte au fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de ma tarte au fromage gourmand et savoureux. Servie avec une salade verte, cette tarte, à déguster chaude ou froide, sera idéale pour un repas rapide et facile à préparer. Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5).Battre les œufs dans un saladier. Ajouter la crème fraîche, les lardons, le fromage et assaisonner.Bien mélanger le tout et réserver.Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond.Verser la préparation sur le fond de la tarte.Faire cuire 30...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Soupe de champagne : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la soupe de champagne au cointreau, parfaite pour les soirs de fête et les grandes occasions. Ce cocktail  léger et facile à régalera tout le monde et fera pétiller vos papilles ! Mélangez tous les ingrédients et versez dans une bouteille. Fermez et réservez au frais.
Laissez macérer au moins 24 heures. 
Lors de l’arrivée des convives, dans une vasque très fraîche, versez la macération et le champagne qui se mettra à mousser énormément. 

Servez à la louche dans des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Epinards &agrave; la cr&egrave;me]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Super facile et rapide, une recette à tester ! Laver bien les épinards et enlever les queues. Les blanchir à l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Ils doivent rester un peu fermes. Les égoutter.
Faire chauffer la crème fraîche en assaisonnant avec le sel, le poivre et la muscade. Disposer les épinards dans un plat et les arroser au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Oeuf en meurette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette d'œufs en meurette, plat traditionnel de la cuisine bourguignonne. À base d'œufs pochés et de sauce au vin rouge, cette recette est facile et rapide à préparer, elle est prête en seulement 30 minutes. Un vrai plat de chef ! Faites dorer les lardons sans matière grasse. Eliminez une partie du gras rendu. Ajoutez le beurre, l'oignon et les échalotes émincés pour les faire colorer légèrement.Versez le vin, le sucre, le bouquet garni et le clou de girofle. Faites cuire à découvert pendant 25 minutes à feu moyen. Otez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake ch&egrave;vre-courgettes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette délicieuse, même pour ceux qui ne sont pas friands de fromage de chèvre, comme moi ! Préchauffez le four à thermostat 6 (180°c). Coupez les extrémités de la courgette, lavez-la, coupez-la en rondelles fines et faites colorer à l'huile d'olive à feu très vif. Salez et poivrez.Faites dorer les pignons de pin dans une poêle ou cassez les noisettes en petits morceaux.Mélangez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte au thon rapide &agrave; la p&acirc;te bris&eacute;e : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette petit prix de la tarte au thon, un régal simple avec du thon bien sûr, mais aussi de la tomate, du gruyère, de la crème fraîche et de la moutarde. J'utilise une pâte brisée pour cette recette idéale pour un pique-nique. Faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite (brisée ou feuilletée) et foncer un plat beurré ou huilé.Couvrir le fond de la pâte d'une couche de moutarde. Émietter le thon et l'étaler sur la moutarde.
Recouvrir le thon de gruyère râpé.Couper les tomates en rondelles et les disposer côte...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poire Belle H&eacute;l&egrave;ne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Poire fondante, glace vanille, sauce chocolat... Un grand classique des coupes glacées gourmandes. Peler les poires, les couper en deux puis ôter le coeur.
Dans une casserole, porter à ébullition les 50 cl d'eau avec le sucre et le jus de citron. Y faire pocher les poires 5 minutes. Les ôter du sirop puis les égoutter. Laisser refroidir.Faire fondre le chocolat au bain-marie avec la crème...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Bibimbap : la meilleure recette de ce plat cor&eacute;en]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat complet et délicieux, d'origine coréenne ! Viandes, riz, légumes et souvent oeuf, le tout pour un prix imbattable : un vrai voyage culinaire. Mélanger le bœuf et le porc haché avec les ingrédients de la marinade et réserver au frais.
Préparer les légumes : couper en fines lamelles les concombres, après avoir enlever les graines, couper en petits bâtonnets très fins les carottes et émincer les oignons. Rincer les épinards frais ou...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Po&ecirc;l&eacute;e de pousses de soja (haricots mungo)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un accompagnement rapide et très bon qui peut se faire aussi bien avec du soja frais qu'en bocal ! Emincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec l'huile, jusqu'à ce qu'il colore.Une fois l'oignon coloré, jeter dans la poêle les pousses de haricots mungo et verser la sauce de soja.Mélanger le tout et laisser chauffer 2 à 3 minutes.Servir immédiatement.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux abricots simple et l&eacute;ger : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voilà un clafoutis très léger. Lavez les abricots, dénoyautez-les et coupez-les en gros morceaux. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6).Dans une terrine, battez les oeufs entiers avec le sucre et l'extrait de vanille liquide, tamisez la farine au dessus de la préparation et mélangez bien. Ajoutez le lait progressivement...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Houmous traditionnel : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une bonne idée à réaliser pour un apéro gourmand. Une fois que les pois chiches sont égouttés, il faut les rincer à l'eau froide.
Dans un premier temps, dans un bol à mixeur, mixer les pois chiches, le tahini, sel, poivre et ail.
Puis verser le yaourt, l'huile, le jus de citron et mixer.
Bien mixer le tout, pour obtenir une préparation homogène...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Osso bucco &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'Osso bucco à l'ancienne, authentique à souhait pour redécouvrir les véritables saveurs italiennes. Dans une sauteuse, faire dorer l'oignon émincé et l'ail haché. Ajouter la viande, la faire dorer sur toutes les faces.Couper les tomates pelées en dés. Les ajouter dans la sauteuse avec les champignons. Mettre le vin blanc, le persil, le laurier, saler, poivrer.Laisser mijoter jusqu'à obtention...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Filet de cabillaud au curry]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une bonne recette pour cuisiner les filets de poisson. C'est délicieux ! Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faire revenir les oignons dans la margarine. Ajouter la crème, le fumet de poisson, le vin blanc, le curry, le sel et le poivre.Verser ce mélange sur les filets de poisson et enfourner 20 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Marquise de Bourgogne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Apéritif rafraîchissant, idéal pour les réceptions, les vins d'honneur... La veille, mélanger dans un grand saladier le vin blanc, le Pulco citron et le sucre. Conserver au frais.Au moment de servir, ajouter le crémant et l'eau gazeuse bien fraîche.Servir dans des flûtes à l'aide de cruches. A consommer avec modération, bien entendu !]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin dauphinois onctueux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le mode de cuisson préserve toute l'onctuosité de ce délicieux gratin. Peler les pommes de terre mais ne pas les laver.Les couper en rondelles de 3 mm environ.Les essuyer dans un torchon mais ne pas les laver.
Les saler et les poivrer (10 g de sel environ et 3 à 4 tours de moulin à poivre) et les masser légèrement avec la main pour faire pénétrer le sel et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake au citron moelleux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Cake au citron moelleux, un cake tout simple, bien parfumé et moelleux. Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6). Battre le beurre avec 200 g de sucre jusqu'à obtenir une préparation blanchâtre.Ajouter les zestes râpés et bien mélanger. Incorporer les jaunes d'oeufs un à un.Fouetter jusqu'à ce que la préparation épaississe. Ajouter la farine en la tamisant. Bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet r&ocirc;ti &agrave; l'ail et aux pommes de terre rattes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le poulet dominical, toute une légende ! Préchauffer le four thermostat 7 (210°).
Selon son goût, brosser les pommes de terre sous l'eau froide et les égoutter, ou les éplucher, les laver et les égoutter. 
Éplucher les gousses d'une tête d'ail et les écraser au presse-ail. Détacher les gousses de la deuxième tête d'ail mais ne pas les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; aux fanes de radis : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Velouté aux fanes de radis. Ne jetez plus vos fanes de radis et utilisez les pour faire un excellent velouté, adoré par les petits et les grands. Récupérer les fanes de radis, les laver et égoutter.
Faire revenir l'oignon dans l'huile. Ajouter les pommes de terre coupées en dés. Saler, poivrer. Laisser cuire 10 minutes.Ajouter les fanes de radis avec les pommes de terres, elles fondent rapidement. Couvrir avec de l'eau. Laisser cuire 20...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Crevettes saut&eacute;es ail et curry]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Fondez pour cette recette simple, rapide et surtout gourmande. Dans un bol mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, la gousse d'ail pressée, une cuillère à soupe de sauce soja, une cuillère à café de curry en poudre et une cuillère à café de cumin en poudre. Saler et poivrer.Ajouter les crevettes et laisser mariner 30 minutes.Faire sauter les crevettes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Palourdes au beurre, ail et persil]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de palourdes, sublimées de beurre, d'ail et de persil. Un régal! Émincez votre persil et votre ail. Réservez.
Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez y le persil et l'ail.
Remuez quelques instants puis ajoutez les palourdes.
Couvrez et laissez cuirez quelques instants jusqu'à ce que les palourdes s'ouvrent.Retirez le couvercle et remuez en arrosant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cornichons maison au vinaigre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Rien de mieux que les conserves maison ! Indispensable condiment à table ! Cueillir les cornichons, les débarrasser des petites épines à l'aide d'un chiffon.
Disposez-les dans un plat creux et recouvrez-les de gros sel,
laissez-les ainsi 24h, mais pas plus !

Rincez les cornichons.

Bien laver vos bocaux avant de les garnir.
Déposez vos cornichons dans les bocaux,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Financiers &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La véritable recette au beurre noisette. Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).Faire chauffer le beurre dans une casserole à fond épais (pas anti-adhésive, on ne verrait pas la coloration) jusqu'à ce qu'il soit noisette, jolie couleur ambrée. Laisser tiédir hors du feu.Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Lapin saut&eacute; &agrave; la cr&egrave;me, &agrave; la moutarde et aux champignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une excellente recette redécouverte dans un vieux livre de la cuisine. Réserver le foie au réfrigérateur.
Eplucher les oignons et les hacher le plus finement possible. Faire blondir 90 g de margarine dans un sautoir. Faire revenir les lardons. Les laisser colorer puis les égoutter et les réserver.Couper le lapin en morceaux. Les mettre dans le sautoir. Les faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courgettes classique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Gratin de courgettes classique, un délice à savourer au déjeuner ou pour un dîner léger. Faire cuire courgettes et pommes de terre (avec ou sans les oignons au choix) à la sauteuse, ensuite mettre dans un plat allant au four.
Battre œufs et lait, ajouter la crème fraîche et verser dessus.
Ajouter le gruyère .
Enfourner à 210°C (thermostat 7).]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Ratatouille traditionnelle : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[5 fruits et légumes par jour ? Facile avec cette ratatouille que mon fiston adore ! Lavez l'aubergine. Coupez-la en rondelles sans la peler. Faites-la revenir dans un peu d'huile d'olive environ 5 minutes.Pendant ce temps, préparez de la même façon les deux courgettes (les laver, les couper en rondelles sans les peler). Retirez les aubergines du faitout, remettez un peu d'huile...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Saucisson au chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Saucisson au chocolat. Un dessert original qui surprendra les papilles des plus gourmands. Au bain-marie faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, le foutter vivement pour obtenir un chocolat lisse.Hors du feu ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.Couper les biscuits en petits morceaux. Couper les cube de Marshmallow en 6.Dans un grand...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake aux amandes et au yaourt : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de cake au yaourt moelleux à souhait, au bon petit goût de frangipane... Mélanger le yaourt avec les deux œufs et les sucres.
Ajouter le beurre fondu.
Incorporer la farine mélangée à la levure chimique.
Ajouter ensuite les amandes en poudre puis le rhum.
Beurrer et fariner un moule à cake de taille moyenne et y verser la pâte.
Parsemer d’amandes effilées.Enfourner à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pizza saumon fum&eacute; et cr&egrave;me fraiche]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La pizza, le plat qui met d'accord toute la famille. Faire revenir l'oignon coupé en lamelles dans un peu d'huile. Saler et poivrer.
Dans une plaque allant au four, disposer du papier cuisson, mettre par dessus votre pâte à pizza étalée. Badigeonner de crème fraiche épaisse. Disposer ensuite les lamelles d'oignon et les miettes de saumon...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Beignets de fleurs de courgettes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des beignets aux bonnes saveurs méditerranéennes. Préparer la pâte à beignet : battre l'œuf, incorporer la farine et l'huile, puis le lait sans cesser de remuer.
Laisser reposer une heure à température ambiante.Laver les fleurs de courgettes et enlever le pistil qui se trouve au milieu en prenant soin d'ôter en même temps la queue.Faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Merveilles de grand-m&egrave;re : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La recette de ma grand-mère landaise... Mélanger tous les ingrédients et travailler longuement d'abord à la cuillère, puis à la main. Travailler la pâte en la pétrissant vigoureusement pendant plusieurs minutes, pour la rendre bien homogène et élastique.Laisser poser pendant 2 à 3 heures minimum à température ambiante. On peut aussi...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Queues de langoustes grill&eacute;es &agrave; l&rsquo;ail et au citron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Permet de contrôler parfaitement la cuisson, d'obtenir une chair bien ferme et bien dorée. Préparer les langoustes. Si les langoustes sont congelées, les faire décongeler dans de l’eau froide après les avoir mises dans un sac plastique hermétique afin qu’elles ne soient pas en contact avec l’eau. Réserver le jus de décongélation. Couper les langoustes en tranches, avec leur morceau de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sauce blanche kebab : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette sauce blanche, une sauce toute simple pour un très bon goût et parfaite pour votre kebab. À feu très doux, mettez 40 grammes de beurre et la farine. Mélangez en dehors du feu.Versez peu à peu l'eau chaude, ensuite le lait tiède en tournant vigoureusement.Ajouter tout le reste de vos ingrédients, remettez à feu modéré, tournez sans laisser bouillir.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan au caramel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de ma grand-mère. Porter le lait à ébullition avec le zeste du citron. Filtrer le lait et ôter le zeste. Préchauffer le four à 180ºC.Battre ensemble les oeufs, les jaunes et 125 g de sucre. Verser délicatement le lait tiède et bien mélanger.Porter 100 g de sucre, le jus d'un demi citron  et 2 cuillères à soupe...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Knepfles au fromage blanc]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Accompagnement Alsacien, qui varie des pâtes. Battre les œufs en omelette dans un grand saladier, et y ajouter la farine tamiser, et le fromage blanc.Hacher le persil, et ajouter à la préparation, saler et poivrer.Faire bouillir de l'eau salé dans une grande casserole.
Former des genre de quenelles à l'aide d'une cuillère à soupe, et les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mantecados traditionnels : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est une recette de ma grand-mère et je pense à elle quand je la fais, elle les faisait pour les fêtes en général, surtout à Noël, mais ils sont tellement bons que je les fais souvent. Mélanger la farine et le sucre, puis l'huile et le zeste de citron, bien mélanger, la pâte doit ressembler à une pâte sablée.Faire ensuite des petites boules de la taille d'une grosse noix, les disposer sur une tôle garnie de papier sulfurisé, mettre une pincée de cannelle sur chaque...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffins anglais : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Petit souvenir anglais... Dans un bol ou un verre mettre la levure, le sucre et le lait tiède. Mélanger puis laisser 10 minutes la levure se réhydrater.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre.
Ajouter le mélange de levure-lait.
Pétrir pendant 5 minutes, ajouter de la farine si nécessaire, pour qu'elle...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffins fa&ccedil;on cupcakes &agrave; la vanille]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Muffins façon cupcakes à la vanille, une génoise toute fondante toquée d'un chapeau décoiffant. De quoi éblouir petits et grands ! Génoise.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)et placer 18 caissettes en papier dans deux plaques de 12 gâteaux individuels ou 12 caissettes dans une plaque de 12 muffins.
Mettre le beurre dans un saladier. A l'aide d'une cuillère en bois, travailler le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte &agrave; l'oignon traditionnelle : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La cuisson des oignons dans l'eau rend cette tarte moins grasse. Préparez la pâte : mélangez la farine avec le beurre mou et une pincée de sel. Liez avec un peu d'eau et un peu d'huile d'olive. Réservez la pâte.Coupez les oignons en lanières ou rondelles. Les mettre dans une poelle avec un peu d'huile, sel, poivre.  Remuez et laissez cuire pendant 5 minutes....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tagliatelles au saumon : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des tagliatelles au saumon, facile à préparer. Idéal pour un repas en famille, ce plat végétarien, gourmand et savoureux séduira vos papilles ! Épluchez et détaillez les oignons en morceaux et coupez le saumon en cubes.Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites-y revenir 1 minute les oignons. Ajoutez les dés de saumon, salez et poivrez. Ajoutez l’ail et 2 cuillères à soupe de persillade en poudre. Laissez rissoler 3...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Asperges blanches sauce printani&egrave;re, oeufs et ciboulette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les asperges c'est l'un de mes grands plaisirs gustatifs du printemps, vertes ou blanches c'est un régal Pelez les asperges en partant d'un centimètre ou deux sous la pointe , coupez le talon de l'asperge et faites-les cuire environ 20 à 25 minutes en fonction de leur grosseur dans de l'eau bouillante salée, réservez-les.Pendant que vos asperges cuisent faites durcir entre 1/2 à 1 œuf par personne...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mini burger maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Quoi de mieux que des burger faits maison pour faire plaisir aux enfants ! En version mini, ils sont encore plus irrésistibles. Pour la farce, je les ai garnis d'une compotée d'oignons, viande, fromage, tomate, salade... Préparer la pâte : diluer la levure dans l'eau et le lait tièdes avec le sucre. Laisser mousser 10 min.
 
Mélanger 450 g de farine et le sel dans la cuve du robot. Ajouter le beurre et sabler entre les mains. Ajouter le liquide avec la levure et l’œuf battu. 
Mélanger et commencer à pétrir tout...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de lentilles aux l&eacute;gumes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette de salade de lentilles agrémentée avec des légumes, plein de saveurs et de couleurs ! Complète et équilibrée, elle est idéale pour un repas léger ou un dîner. Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau froide, sans ajout de sel, pendant 25 à 30 minutes. Les égoutter.Laver la courgette et le poivron et les couper en petits carrés, les faire revenir environ 15 minutes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.Pendant ce temps, laver la tomate...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte Bourdaloue aux poires fra&icirc;ches : la recette traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la tarte Bourdaloue ou tarte amandine aux poires, avec ses poires conférence très fondantes, une pâte sablée craquante au goût caramélisé et une délicieuse crème d'amandes fondante et savoureuse. Facile à préparer, cette tarte régalera vos papilles. Pour la pâte sablée :
Dans le bol de votre robot, mélangez le beurre avec le sucre, la vanille et les oeufs.Versez la farine tamisée.
Mélangez jusqu'à formation d'une boule de pâte.
Ajoutez un peu de farine si besoin afin que la pâte de ne colle pas.
Filmez-la et réservez 1h au frais.Préchauffez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau speculoos]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une envie depuis un petit moment, j'adore le speculoos, donc voilà ! Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.Séparez les blancs des jaunes des œufs. Mettez les jaunes dans un saladier avec le sucre et tournez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Mixez les speculoos et ajoutez la poudre obtenue au sucre et aux jaunes. Ajoutez ensuite le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte Tatin traditionnelle : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous propose une recette facile et traditionnelle  de tarte tatin qui fera beaucoup d'heureux ! Pour réussir cette recette normande, il est important de caraméliser les pommes avant de cuire la tarte. Pour plus de gourmandise, je la mange avec une boule de glace vanille ou de la crème chantilly. Préparez la pâte brisée en mettant la farine dans un saladier avec la pincée de sel et le sucre. Ensuite mettez le beurre pommade (c'est-à-dire que le beurre soit mou mais pas fondu) dans le saladier et mélangez le tout pour avoir une texture sableuse. Et enfin ajoutez l'eau pour le liant et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Banana Bread facile aux p&eacute;pites de chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Petit-déjeuner idéal par excellence, le banana bread et un cake typique des États-Unis, réalisé avec des bananes bien mûres, gourmand et facile à préparer. Ma recette vous comblera de plaisir et se conservera plusieurs jours. Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et le cassonade et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Épluchez vos bananes. Elles doivent être bien mûre avec de grosses tâches noires sur la peau. Plus elles seront mûres, plus le goût de la banane sera présent.
Coupez vos bananes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pop cakes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[De vraies gourmandises, idéales pour un anniversaire. Séparer les blancs des jaunes, mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter la farine et 1/2 sachet de levure  et le beurre préalablement fondu. Mélanger bien pour ne pas avoir de grumeaux. Ensuite monter les blancs en neige bien ferme. Incorporer les blancs avec délicatesse et mélanger doucement....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake aux pommes classique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de cake aux pommes, tout simple et bien moelleux qui n'est rien de plus qu'un gâteau au yaourt amélioré ! On peut remplacer les pommes par d'autres fruits : poires, pêches, abricots, etc... ou par des pépites de chocolat. Faire fondre le beurre.Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un récipient.Ajouter les œufs et le fromage blanc, mélanger avec un fouet.
Ajouter le beurre fondu petit à petit et mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.Peler les pommes puis les couper en morceaux.
Ajouter les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Riz au lait &agrave; la vanille de ma grand-m&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette très simple, qui demande peu de temps de préparation. Pour un riz au lait parfait, le choix du riz est essentiel : rond soit arborio ou spécial dessert. Il faut faire attention à la cuisson. Il faut le blanchir 2 mins dans l'eau bouillante afin qu’il absorbe mieux le riz en cuisant puis mélanger régulièrement, enfin retirer du feu quand la préparation est encore un peu liquide car le riz continuera d'absorber le lait en refroidissant. Porter à ébullition une casserole d'eau, cuire le riz 2 minutes, le rincer à l'eau froide et l'égoutter.Dans une grande casserole verser une cuillère à soupe d'eau, le lait et le sucre. Fendre la gousse de vanille en deux et ajouter les grains et la gousse fendue au lait, porter le tout à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Potage aux fanes de carottes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette anti-gaspi ! Vous avez acheté une botte de carottes avec de belles fanes ? Ne les jetez pas !
Faites-en un bon potage plein de vitamines :-)
Et en plus c'est délicieux ! Nettoyez bien les fanes pour enlever toute trace de terre. Coupez-les grossièrement en enlevant le plus de tiges.
Épluchez les pommes de terre et les carottes, rincez-les et coupez-les en morceaux.
Pelez l'oignon et émincez-le, ainsi que le blanc de poireau.Faites revenir l'oignon dans une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Rouleaux feuillet&eacute;s saucisse et moutarde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un reste de pâte feuilletée ? Une petite boîte de saucisses apéro dans le placard ?
On ajoute une touche de moutarde, et voilà un truc vite fait (et vite grignoté) quand les amis débarquent à l'heure de l'apéro ! Égouttez les petites saucisses. Coupez-les en morceaux de 2 ou 3 cm.Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail, coupez-y des bandes de 5 ou 6 cm de long et de 2 cm de large.
Tartinez les bandes avec un peu de moutarde à l'ancienne.
Placez un morceau de saucisse à un bout et roulez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Confiture de m&ucirc;res facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Régalez-vous grâce à ma recette de confiture de mûres facile à préparer ! Idéale pour vos tartines au petit déjeuner ou pour garnir vos crêpes, cette recette à la fois onctueuse, fruitée et florale ravira vos papilles ! Au préalable, munissez-vous : de pots vides, d'une cocotte, d'une cuillère en bois, d'une autre cuillère pour enlever l'écume, d'une louche, d'un écrase-légume, d'un grand saladier, d'un crayon et d'étiquettes.Rincer rapidement les mûres sous un filet d'eau froide.
Les verser avec le sucre et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Confit d'oignons maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de confit d'oignon maison, facile à réaliser. Idéale pour accompagner du foie gras lors des fêtes de fin d'année, cette recette économique se conservera plus d'un mois. Eplucher les oignons et les émincer finement. 
Les faire revenir à feu doux dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à' ce qu'ils deviennent translucides.Saupoudrer avec le sucre et verser le vinaigre balsamique. Mélanger et laisser cuire 10 minutes à feu vif jusqu'à ce que le vinaigre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Ananas r&ocirc;ti caram&eacute;lis&eacute; &agrave; la cassonade]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un petit dessert facile à faire, qui plait beaucoup à la maison, si vous voulez vous pouvez parsemer votre ananas de feuilles de thym citron ou de verveine si vous en avez, c'est délicieux. Coupez la base et le plumet de l'ananas, puis glissez le couteau de haut en bas en ôtant la peau de l'ananas, coupez-en suffisamment pour ôter les yeux.
Une fois que vous avez ôté tous les yeux, coupez votre ananas en 4 et ôtez le bois.Dans une poêle faites fondre le beurre demi sel, et déposez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de C&ocirc;te de boeuf savoureuse au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvre la recette de côte de boeuf savoureuse au four. Facile à préparer cette recette est idéale pour vos repas en famille ou entre amis. À accompagner de pommes de terre au four. Commencez par sortir votre côte de bœuf du frigo un bonne demi-heure avant de la cuisiner, cela va permettre à la viande d’être à température au moment de la cuisson. Préchauffez votre four à 90°C chaleur tournante.Posez votre côte de bœuf sur une planche et poivrez-la bien. Massez la viande...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cheeseburger et ses oignons caram&eacute;lis&eacute;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L’autre soir, c’était burger night à la maison !
Et rien à faire, les burgers maison, c’est tellement bon et facile à faire, rien à voir avec ce que l’on mange dans les chaînes de fastfood ! Préparez les oignons caramélisés :  
Coupez les oignons en tranches. Faites-les revenir à la poêle dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
Quand ils commencent à fondre (dizaine de minutes), ajoutez le vinaigre et le sucre et laissez-les mijoter encore quelques minutes à feu doux.Pendant ce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake au thon et olives vertes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délicieux cake au thon et olives vertes ,simple et gourmand ! Idéal pour un pique-nique, brunch, apéritif dînatoire ou en entrée...A vous de choisir ! Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Beurrer et fariner un moule à cake. Émietter le thon. Couper les olives en deux.Dans une terrine, déposer la farine et la levure, mélanger puis faire un puits. Ajouter les œufs entiers un par un puis le lait et la crème fraîche. Mélanger de façon à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu au citron et limoncello : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Saupoudrer de zeste de citron en guise de décoration. Fouettez les jaunes d'oeufs avec 60 g de sucre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.

Ajouter le mascarpone en plusieurs fois en continuant de fouetter.

Prélever les zestes des deux citrons.
Faites le jus d'un citron.
Incorporer les zestes et le jus dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Beignet &agrave; la banane moelleux : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dégustez ces délicieux beignets de banane ! À manger chaud ou froid...parfaits pour le goûter. Éplucher et écraser les bananes.Dans un saladier mélanger le sucre, la farine, les œuf et les bananes. Faire chauffer l'huile dans une poêle.Verser une cuillère de la pâte dans la poêle, et la retirer quand elle est fris. Utiliser toute la pâte et voilà .]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sauce ravigote ou gribiche]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la sauce ravigote, idéale pour accompagner de la tête de veau, du poisson ou une compotée de légumes. Une recette proposée par CNPO. Crédit photo : CNPO/Adocom/Ph.Asset Hacher finement la ciboulette, le cerfeuil, le persil et les échalotes épluchées.Écraser les jaunes d’oeufs avec une fourchette dans une assiette creuse. Ajouter la moutarde, les échalotes, le vinaigre, le sel et le poivre.
Verser l’huile petit à petit en émulsionnant avec la fourchette.Ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan &agrave; la vanille de Philippe Conticini]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Flan à la vanille de Philippe Conticini. Cette recette est réalisée avec une pâte sablée.
Mais vous pouvez la réaliser avec une pâte feuilletée achetée dans le commerce. La pâte sablée : Mettez 125 g de farine T55, 1 g de sel et 65 g de sucre glace dans le bol du robot pâtissier, équipé du pétrin ou de la feuille.
Ajoutez 60 g de beurre mou coupé en morceaux.
Au bout d’un moment, le mélange va ressembler à du sable. Cela peut se faire aussi très facilement à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de rhubarbe &agrave; l'ancienne : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de confiture de rhubarbe, idéale pour vos crêpes, tartine et pancakes, cette recette est simple à préparer. Laver les tiges de rhubarbe et les couper sans les éplucher. Les mettre dans un grand saladier, ajouter le sucre et laisser macérer pendant 12 h environ.Verser le jus de cette macération dans une bassine à confiture (ou bien une simple cocotte) et porter à ébullition à feu vif 10 minutes en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux fraises facile et rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la tarte aux fraises, ce classique dont on ne se lasse pas. Préparée avec une crème pâtissière et une pâte sablée maison, cette tarte sera idéale pour un dessert frais et gourmand. Vous pouvez également utiliser une pâte sablée industrielle pour cette recette. Faire la pâte sablée en mélangeant les ingrédients. L'étaler dans un moule. Piquer avec une fourchette.
La faire cuire pendant environ 20 minutes à 180 °C.Faire chauffer le lait.
Battre les jaunes d'oeuf et le sucre, et ajouter la farine.
Verser le lait bouillant tout en remuant. Une fois que la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Nems : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de nems, une recette ancestrale d'une grand-mère vietnamienne. C'est très bon avec les carottes, les champignons, l'ail, la coriandre, les crevettes ou le porc (possibilité de ne pas en mettre pour les végétariens). La sauce soja est un élément important. La préparation est un peu longue mais le résultat très bon ! Infos pratiques :
ne pas confondre les champignons parfumés (cf photo) et les noirs.
Choisir des galettes séchées, rondes (éviter les carrées ou triangulaires) et idéalement de diamètre 16 cm.
Acheter les crevettes crues congelées chez les chinois (tang ou paristore à paris) environ 8 euros le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fricass&eacute; tunisien moelleux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les fricassés tunisiens sont des petits pains frits généreusement garnis de thon, d'oeufs, de pommes de terre et d'olives... J'aime les cuisiner lors du Ramadan et toute l'année. Si vous congelez les fricassés sans garniture, il suffira de les sortir quelques heures avant de les passer au four puis de les garnir. Commencer par préparer le levain, dans un petit bol mettre le cube de levure, 2 cuillères à soupe de farine et un peu d'eau tiède. Couvrir et laisser lever 45 min à 1h.
Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel, puis ajouter les œufs et le levain.
Bien mélanger pour que la farine...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Boeuf Stroganoff : la recette traditionelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce boeuf Stroganoff,  un plat originaire de Russie plein de saveurs. Cette recette familiale est savoureuse avec des champignons et de la purée de pommes de terre. Coupez la viande, les champignons, l'oignon en fines lamelles.
Coupez les cornichons en dés fins.
Faites chauffer le beurre à feu vif.Faites revenir l'oignon haché, les champignons et les cornichons.
Ajoutez la viande, salez, poivrez, sucrez, et ajoutez le paprika.
Faites cuire pour 5 minutes et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet au citron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de tajine au poulet et au citron est une recette marocaine. Pour lui donner du goût j'utilise plusieurs épices comme le cumin, la muscade et la cannelle. C'est une recette familiale que je conseille de servir avec de la semoule. La veille ou 1 heure avant : mettre le poulet dans un saladier avec l'huile d'olive, les herbes et les épices : coriandre, persil, gingembre, cannelles, cumin, colorant alimentaire et poivre. Couper le citron en 4, presser juste un morceau au dessus du saladier et ajouter le tout à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Houmous : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le houmous est idéal pour l'apéritif ou un pique-nique. Cette recette végétarienne est facile à préparer. Le houmous est principalement composé de pois chiches, mixés avec de l'huile de sésame, de l'ail et du jus de citron. Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson.Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.On peut...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Fondant au chocolat facile : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de fondant au chocolat croustillant sur le dessus et fondant à l'intérieur. Cette recette, facile à préparer, est délicieuse accompagnée d'une crème anglaise. À savourer lors d'un repas entre amis, en famille ou encore en dessert de la Saint-Valentin. Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramollisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro-ondes pendant une dizaine de secondes, il vous sera plus facile de le travailler par la suite.Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux auxquels vous ajoutez 3...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake aux fruits confits : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de cake aux fruits confits, idéale pour le goûter surtout en période de Noël. Ce gâteau sucré fera l'unanimité tant il est gourmand et réconfortant. L'essayer c'est l'adopter ! Prévoyez un moule à cake de 24 à 26 cm de long et tapissez-le de papier sulfurisé beurre.
Préchauffez le four thermostat 6/7 (180/210°C).
Faites macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum.
Réduisez le beurre en pommade.Dans un saladier, mettez le beurre et le sucre en pluie en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau poire chocolat : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de gâteau poire chocolat, une bonne recette facile à réaliser pour régaler tous les palais gourmands de la famille. C'est une recette végétarienne à petit prix. Préchauffer le four à 180°C.
	Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes).
Ajouter le sucre et mélanger.Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation.
Puis, mettre la farine et la levure.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pommes d'Amour]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A déguster avec les enfants, pour un goûter de fête, d’anniversaire ou un après-midi pluvieux ! Faire un caramel en faisant bouillir le sucre, l’eau et le colorant dans une casserole pendant 8 mn. Laisser ensuite reposer 2 mn hors du feu.Piquer les pommes non épluchées avec une pique en bois puis trempez-les dans le caramel rouge en inclinant la casserole. Déposez -les sur une grille,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Souris d'agneau : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La souris d'agneau est un plat savoureux qui se mange à Pâques ou pour fêter le fin du Ramadan. Cette recette familiale est confite et parfumée grâce au miel, thym et romarin. Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles très fines. Faîtes-les revenir dans une cocotte en fonte avec un fond d'huile d'olive. Ajoutez les souris d'agneau et faîtes-les dorer sur toutes les faces.Baissez le feu, ajoutez la cuillère à soupe de miel, remuez avant d'ajouter les herbes et mélanger...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de blettes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette végétarienne de gratin de blettes. C'est excellent avec la crème fraîche, l'ail et l'emmental qui gratine ce plat. Idéal pour faire manger des blettes à toute la famille. Laver les blettes, leur couper le vert mais le garder. Couper en morceaux en enlevant les filaments.Faire cuire les blettes dans de l'eau salée 10 minutes et égoutter. Faire cuire à part les feuilles dans de l'eau salée 5 minutes. Égoutter le vert. Dans une poêle mettre à fondre 20 g de beurre,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte flamb&eacute;e alsacienne (Flammekueche)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est celle que faisait mon arrière grand-mère alsacienne après avoir fait cuire le pain de la semaine dans le four familial. Préchauffer le four en chaleur tournante ou en fonction tarte à 250°C (thermostat 8).Étaler (ou réétaler la pâte si vous l'avez achetée en rouleau) le PLUS FINEMENT possible, idéalement sur un support car vous ne la transporterez plus. Cette partie est la plus fastidieuse mais c'est la garantie...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brioche du boulanger : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La vraie brioche du boulanger ne contient pas de lait. Toute l'hydratation de la pâte vient essentiellement des œufs et du beurre qu'elle contient. 

Voici donc la recette de la vraie brioche (celle réalisée en boulangerie et donc au CAP Boulanger-Pâtissier). 

Elle est à tomber, filante et moelleuse comme un nuage... et tout cela sans lait ! A la main ou au robot : 
Dans un saladier, battez les œufs, le sucre et le sel puis versez la farine et enfin la levure (réhydratée dans un peu d'eau tiède ou de lait mais c'est facultatif, vous pouvez très bien incorporer la levure émiettée directement dans la farine, sans la mettre en contact...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te &agrave; tarte minute]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une pâte à tarte salée faite en 5 minutes vous connaissez ? Mettre 250 g de farine de blé dans une jatte.Ajouter 125 g de beurre (margarine ou astra préférables). Chauffer 125 g de beurre dans un bol 1 minute au micro-ondes.Ajouter dans la préparation 1/2 cuillère de sel.Mettre de l'eau froide et remuez jusqu'à obtenir une boule et il faut que l'eau se...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte thon, tomates et moutarde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette familiale de tarte au thon, tomates et moutarde à base d'une pâte brisée. Elle est vraiment très bonne et facile à faire ! C'est une recette idéale pour un pique-nique estival. Tartiner le fond de pâte avec la moutarde et parsemer la moitié du fromage.Répartir le thon égoutté et émietté et les tomates en quartiers (si elles sont surgelées, les mettre congelées).Mélanger les oeufs, la crème, le reste de fromage râpé, le persil, du sel, du poivre et la muscade. Verser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[R&ocirc;ti de veau : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette du rôti de veau, idéale pour un repas en famille ! Facile à préparer, ce rôti de veau, accompagné de champignons de paris, de carottes et de lardons fumés, ravira les papilles de vos convives et se mariera très bien avec un gratin de pommes de terre. Dans une cocotte minute, faites dorer le rôti (salé et poivré) dans l'huile et le beurre.Pendant ce temps préparez les légumes. Pelez et émincez l'oignon. Pelez et coupez la carotte en rondelles. Rincez et égouttez les champignons.Une fois bien doré, retirez le rôti de veau de la cocotte et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Rognons flamb&eacute;s sauce moutarde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les amateurs de rognons vont se régaler. Dénerver et découper les rognons en dés d'environ 2 cm (si ce n'est pas déjà fait par le boucher).
Si vous préférez un goût pas trop fort, les ébouillanter 1 mn.Éplucher et émincer les échalotes.Faire fondre la margarine dans une poêle ou dans une sauteuse. Y faire revenir les dés de rognons et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Caramel liquide : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de caramel liquide, facile à réaliser pour agrémenter vos desserts sans modération. C'est une recette petit prix dont le secret est de prendre son temps lors de la cuisson. Dans une grande casserole (ou une marmite à bords hauts) verser le sucre, le vinaigre et 10 cl d'eau.
Porter à ébullition.De temps en temps, remuer la casserole par des mouvements circulaires.
Ne pas toucher au caramel.Surveiller attentivement. Au bout d'une douzaine de minutes environ, on...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Jardini&egrave;re de l&eacute;gumes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de jardinière de légumes au porc, une recette de ma grand-mère que je tenais à partager car elle est sublime ! C'est une recette composée de carottes, navets, pommes de terre, petits pois, oignons et laitue qui vous assure votre dose de légumes. Eplucher tous les légumes et les couper en petits morceaux.
Effeuiller et laver la salade.Dans une cocotte minute, faire dorer la viande sur toutes les faces avec un peu de matière grasse. Réserver.Faire rissoler l'ail et les oignons dans la cocotte. Il faut que tout soit bien doré. Remettre la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Chou rouge &agrave; la flamande]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une excellente recette de chou rouge pour accompagner un lapin mijoté aux lardons, au thym et aux oignons. Couper le chou en quatre. Supprimer les côtes et le trognon. Couper le chou en fines lanières.Eplucher les pommes (supprimer les pépins et le coeur) ; les couper en tranches.
Couper les oignons en petits morceaux.Faire frire les lardons dans le saindoux. Ajouter les oignons. Quand ils sont...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Potatoes maison croustillantes au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dégustez des délicieuses potatoes maison bien croustillantes, cuites au four grâce à ma recette gourmande et très facile à réaliser. Laver les pommes de terre à grande eau ; utiliser une brosse au besoin, pour les débarrasser de toute la poussière. Les découper en gros quartiers (en quatre) sans les éplucher.Mettre les pommes de terre dans un grand sachet de congélation ou dans une boite hermétique ; puis ajouter le sel, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cupcakes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la meilleure recette de cupcakes. Facile à réaliser, ces petits gâteaux emblématiques des États-Unis sauront vous séduire ! Vous pouvez aromatiser le glaçage selon vos envies ! Préchauffez votre four à 180°c (th 6). Mélangez le beurre et le sucre au batteur électrique, jusqu’à que la préparation blanchisse.
Ajoutez les œufs un à un, puis la farine en pluie, le sel et la levure chimique. Mélangez bien puis incorporez le lait et le parfum de votre choix.Déposez 2...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Queue de boeuf mijot&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat d'hiver, qu'il faut laisser mijoter longtemps. Dans une cocotte, mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 
Quand l'huile est chaude, faire revenir la queue de boeuf de tous les côtés. Pendant ce temps, éplucher les oignons et l'ail. 
Ajouter l'oignons et l'ail émincés, remuer le tout. Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.Dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Diots au vin blanc et pommes de terre : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat très simple à déguster un soir d'hiver un peu frisquet... Faire revenir les diots dans une cocotte avec du beurre jusqu’à ce que les saucisses soient bien colorées sur toutes les faces. Les sortir de la cocotte et les réserver.Dans la cocotte, ajouter les oignons et les échalotes émincés et les faire colorer. Ajouter la farine, mélanger puis ajouter le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pizza aux 4 fromages]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pas light pour un sou, mais c'est tellement bon le fromage ! Préchauffez le four à thermostat 6-7 (200°C). Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson sur la plaque du four.Etalez la crème fraîche jusqu'à 2 cm du bord. Répartissez dessus les lardons égouttés.Ajoutez le roquefort émietté.Ajoutez le chèvre coupé en lamelles.Ajoutez la mozzarella coupée en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galette comtoise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de galette typiquement Franc-Comtoise réalisée sur une base de pâte à choux. Préchauffez votre four à 180°C.

Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec le sucre et le beurre. Hors du feu, ajoutez la farine d'un seul coup et remuez vivement jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme et qu'elle se détache des parois de la casserole.

Incorporez alors les œufs uns...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Magret de canard s&eacute;ch&eacute; maison : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C’est une  recette facile et rapide à réaliser. Il vous faudra beaucoup de patience car la durée du séchage est de 3 à 4 semaines. Vous pouvez remplacer le poivre par du piment d’Espelette, des herbes de Provence, des épice selon votre préférence. Versez la moitié du sel dans un saladier. Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus. Filmez.Laissez macérer 12 à 18 heures selon la grosseur du magret au réfrigérateur.Au sortir, essuyez-le avec un torchon pour enlever tout morceau de sel adhérant.Parsemez de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pains k&eacute;bab]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[De délicieux pains moelleux et légers qui ne demandent qu'à être garnis et savourés !! Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot puis pétrir environ 10 min pour obtenir une pâte homogène et non collante.
Si comme moi vous utilisez un thermomix, 5 min sur la fonction épi suffisent.Laisser votre boule de pâte dans le bol, couvrir d’un torchon et laisser reposer 45 min...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cassolette d&rsquo;escargots au Chablis (Escargot)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée par Les Escargotiers. Dans une sauteuse, faites fondre échalotes et beurre avec les escargots.
Ajoutez le chablis, le fond de volaille, les champignons et les cèpes.
Faites mijoter 10 minutes.
Ajoutez la crème fraîche et l’ail. Laissez mijoter encore 5 minutes.
Rectifiez l’assaisonnement et servez dans une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cannoli siciliens]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette recette de Cannoli siciliens. Une recette proposée par les cafés san marco. Préparez la pâte avec les ingrédients indiqués (à l’exception de l’œuf) qui devront être mélangés avec beaucoup d’énergie afin d’obtenir une pâte élastique et homogène.

Formez une boule, couvrez la avec une serviette et placez la dans un lieu frais mais pas froid pendant environ une demi...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin d'aubergines, tomates et viande hach&eacute;e : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat complet, simple et économique Allumez votre four thermostat 8.

 Coupez le chapeau des aubergines. N'épluchez pas les aubergines, gardez les avec la peau. Tranchez les aubergines dans la longueur de manière à obtenir de grandes tranches. 

 Étalez les tranches d'aubergines sur une plaque de cuisson recouverte de papier...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Petites cr&egrave;mes &agrave; la vanille au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un des desserts préférés de mes filles. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Faire bouillir le lait et la crème avec la demi-gousse fendue et grattée. Laisser infuser et tiédir.Battre le sucre et le sucre vanillé avec les jaunes d'œufs. Verser le lait tiédi sur ce mélange en fouettant bien.Verser la préparation dans des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de pommes de terre au hareng fum&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette en provenance directe de Gouy-lez-Piétons... Éplucher et détailler les oignons, puis les faire compoter avec un peu de matière grasse.Éplucher à leur tour les pommes de terre et les couper en tranches d'environ 3 mm. Les faire cuire à la vapeur.Enfin, disposer dans un plat à gratin la moitié des pommes de terre, puis le hareng fumé, la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&eacute;noise traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A la fois le gâteau le plus connu et l'un des plus délicats à réussir correctement. Beurrer un moule de 22 cm de diamètre, le chemiser régulièrement de farine en le tapotant de toute part, retirer l'excédent, et l'entreposer au réfrigérateur jusqu'à utilisation - (cette précaution évite au beurre de se mélanger ensuite à l'appareil et à ce dernier de coller au moule) - s'il...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[&OElig;ufs au lait traditionnels : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Enfin un dessert très digeste pour un soir ! Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue. Laisser infuser 5 minutes et retirer la vanille après avoir gratté les grains.Préchauffer le four à 180°C. 
Battre les oeufs et verser doucement le lait tout en remuant.Recouvrir la lèchefrite (ou un grand plat contenant les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Langue de porc sauce piquante]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Excellent et pas cher ! Prendre 2 langues de porc et les laisser tremper 1 heure dans l'eau froide, puis les nettoyer.Plonger les langues dans le bouillon et commencer la cuisson. Au bout de 45 minutes, les sortir pour les éplucher et les remettre à cuire 45 minutes.Préparer les ingrédients pour la sauce. Hacher les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;t&eacute; de campagne &agrave; l'ancienne : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pratique et savoureux pour une soirée en famille ou entre amis. Commander les viandes hachées finement au boucher sinon les passer au hachoir à grille fine. Peler et hacher l'oignon, l'échalote et l'ail, hacher persil et cerfeuil. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Malaxer ensemble : viande, foie, oignon, échalote, ail, persil, cerfeuil, pain...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Endives au jambon inratables : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette "pour les nuls" ! Faites cuire les endives dans un autocuiseur pendant 10 minutes.Dans un plat beurré allant au four, disposez les endives enroulées de jambon.Arrosez de sauce béchamel puis mettez du gruyère râpé sur le dessus. Mettez au four à 210°C (thermostat 7) pendant 20 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau nantais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette de gâteau de famille aux amandes, légèrement parfumé au rhum et recouvert d'un fin glaçage. Parfait pour le goûter avec une tasse de thé earl grey. C'est un gâteau plutôt raffiné ! Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).
Dans un saladier, travaillez ensemble le beurre ramolli et le sucre. Ajoutez les amandes.Dans un bol, battez les oeufs à la fourchette pour casser les blancs, puis ajoutez-les au mélange précédent.Ajoutez ensuite la farine et le 1/3 du rhum. Mélangez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade grecque : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'incontournable salade grecque ! Idéale pour les journées d'été, cette recette composée de feta, tomate, olives et concombre ravira vos papilles. Lavez les légumes. Coupez le concombre en fines rondelles (épluchez le ou non, selon le goût), coupez les tomates en quartiers réguliers en retirant les pépins, vider le poivron et le couper en petit dès, épluchez l'oignon rouge et détachez les rondelles (facultatif).Dans un bol, mélangez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tiramisu en verrines aux Oreo]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette bien gourmande :) Séparez les blancs des jaunes d’œufs dans 2 récipients. Versez le sucre + sucre vanillée dans les jaunes d'oeufs et fouettez le mélange jusqu'a ce que le mélange blanchisse et ajoutez le mascarpone petit à petit en remuant à chaque fois.Montez les blancs en neige.Ajoutez les blancs en neige au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cookies am&eacute;ricains]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette très recherchée : comment avoir ces fameux cookies authentiques qui sont bien moelleux au centre et dorés sur les bords? (comme au Subway disent certains…).
Il faut bien respecter les ingrédients sans quoi cela peut modifier la texture du cookie. Préchauffez votre four à 140°C. Sortez la grille.Mélangez le beurre mou avec les sucres, et l’oeuf, jusqu’à une pâte souple et homogène.A part, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, la pincée de sel et la vanille.Ajoutez ce dernier mélange au premier. Bien mélangez pour avoir une pâte...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux pommes pour 6 personnes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette facile et rapide de clafoutis aux pommes parfumé d'une pointe de "calva"! Facile à réaliser, cette recette plaira à vos convives et se mariera à la perfection avec une boule de glace à la vanille pour le dessert ou le goûter. Dans une jatte, battre les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé à l’aide d’un fouet ou d’un robot. Ajouter progressivement, la farine, le sel et le Calvados. Bien mélanger pour ôter les grumeaux.
Ajouter le lait petit à petit en mélangeant bien avec le fouet.Faire fondre le beurre et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pot&eacute;e au chou &agrave; ma fa&ccedil;on]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette revisitée de potée au chou. Ce plat hivernal traditionnel de la cuisine française, associe de bons légumes et de la viande de porc. N'hésitez pas à le préparer la veille pour encore plus de gourmandise ! Déposez le jarret et le travers dans de l’eau froide, portez à ébullition 10 min puis rincez-les à l’eau claire.
Faites blanchir la macreuse de la même façon.Mettez les viandes blanchies dans une grosse marmite, couvrez à demi. Portez à ébullition en écumant de temps en temps, ajoutez les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Flammekueche originale]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une Flammekueche avec une pâte bien fine. C’est super simple, super rapide et super bon ! Préchauffer votre four à 220°.
Pour préparer la pâte, versez la farine et le sel dans un saladier.
Ajouter l’huile et l’eau au fur et à mesure. Il se peut qu'il faille retirer un peu d'eau ou légèrement ajouter de la farine.
Pétrir rapidement jusqu’à former une pâte homogène. La pâte doit être...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Langoustines &agrave; l'am&eacute;ricaine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Mon plat préféré sans aucun doute, c'est une recette de ma grand-mère paternelle. Facile à réaliser et pleine de saveurs ! La cuisson est facile, poêlées, au four ou comme ici à la casserole. Laver les langoustines et les sécher. Les faire revenir dans un peu d'huile très chaude jusqu'à ce qu'elles s'enroulent et rosissent un peu. Pendant ce temps, émincer les échalotes finement.Mettre le vin blanc à chauffer dans une casserole. Verser le Cognac en une fois sur les langoustines et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;tes aux crevettes en sauce cr&eacute;meuse &agrave; l'ail, paprika fum&eacute; et citron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pâtes linguine aux crevettes en sauce crémeuse à l'ail, paprika fumé et citron, plat de pâtes parfait ! J'en mangerai tous les jours et à toutes les sauces. Voici ma recette très gourmande et savoureuse… Faites cuire les pâtes "al dente".
Pendant ce temps, faites revenir l'ail émincé dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive sans le colorer.Ajoutez-y les crevettes, salez et poivrez. Laissez cuire 2 ou 3 minutes de chaque côté. 
Retirez les crevettes de la poêle et réservez.Versez le jus...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Banana bread g&acirc;teau moelleux &agrave; la banane]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le gâteau idéal pour utiliser des bananes bien mûres, à parfumer avec la garniture de votre choix : noix, raisins secs, cranberries, pépites de chocolat. Une texture moelleuse, un bon parfum de bananes. Evidemment tu préchauffes le four à 160°c pendant environ 15 minutes.
Tu écrases les bananes en purée et tu ajoutes la cannelle et le zeste de citron. Tu bats les oeufs, le sucre, et le sucre vanillé.Tu tamises la farine et la levure et tu les ajoutes au mélange oeufs/sucre.
Puis, le beurre très...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[ P&acirc;tes au thon, cr&egrave;me et tomate &agrave; l'italienne : la recette rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de pâtes au thon, crème et tomate, idéal pour vos repas du quotidien. Inspirée des pâtes à la bolognaise cette version végétarienne est facile et rapide à réaliser. Éplucher et émincer finement l'oignon.Placer une casserole d'eau salée à bouillir. En parallèle chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à bord haut (ou une sauteuse) et faire suer l'oignon sur feu doux pour qu'il soit translucide et non coloré. Ajouter la sauce tomate, le thon, le sel...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Ravioli maison au b&oelig;uf]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des ravioli maison, c'est encore meilleur ! Découvrez cette recette facile qui permet de réaliser la pâte et la farce au boeuf en moins d'une heure... La farce : 

Faites revenir l’oignon et l’échalote avec 20 g de beurre et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. 
Coupez les tomates en petits morceaux (j’ai laissé la peau). 
Ajoutez la viande et les tomates quand l’oignon et l’échalote sont fondantes et faites cuire quelques minutes en écrasant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pommes de terre saut&eacute;es croustillantes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de pommes de terre sautées au thym ! Les pommes parmentier sont une excellente alternative aux frites pour accompagner vos viandes et poissons ! Pelez, lavez et séchez les pommes de terre.
Coupez-les en dés de +/- 1 cm de côté.
Rincez le thym et effeuillez-le. Faites chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle, ajoutez-y les dés de pommes de terre et faites-les revenir à feu vif pendant 5 bonnes minutes en mélangeant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux myrtilles sur cr&egrave;me p&acirc;tissi&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Myrtille ou "blueberry" ... ! Joli ce mot, il sonne rond et sucré ! Et ces baies donnent l'occasion d'un merveilleux dessert... Pâte : à la main ou au robot, en utilisant le crochet.
Verser la farine tamisée dans un saladier ou dans le bol du robot, y faire un puits et y ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Mélanger.
Ajouter l’œuf, le sucre et la pincée de sel. Mélanger à la main ou à petite vitesse jusqu'à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau moelleux extra fondant &agrave; l'orange ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Gâteau moelleux extra fondant à l'orange. Un maximum de plaisir avec ce délicieux moelleux extra fondant au bon goût d'orange. Zestez 1 orange. Pressez les 2 oranges et diviser par deux.
Réservez.
Préchauffez le four à 180°C.Mélangez le beurre mou avec le sucre.
Ajoutez les œufs.
Mélangez.
Ajoutez la farine et la levure.
Mélangez.
Ajoutez les Zestes d'oranges et le jus de une orange.
Mélangez.
Ajoutez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Guacamole maison simplissime]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de guacamole maison facile. Grand incontournable des accompagnements à l'apéritif, cette recette mexicaine ravira vos papilles. Couper la tomate en petits cubes (ici c'est une tomate jaune). Peler l'ail et l'oignon, les dégermer et les émincer très finement. Hacher les feuilles de coriandre.Couper les avocats en 2, les dénoyauter et les écraser à la fourchette dans un grand bol: on ne mixe surtout pas les avocats, il...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pop Corn caram&eacute;lis&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de pop corn caramélisé est une gourmandise qui plaira aux petits comme aux grands. Elle est facile à réaliser et ne nécessite que des grains de maïs, de l'huile d'olive, du sucre et du beurre. Une super idée de recette petit prix pour les soirées télé. Versez l'huile dans une casserole et ajoutez-y les grains de maïs.
Couvrez, secouez 1 ou 2 fois la casserole pendant la cuisson et stoppez dès que tous les grains ont éclaté. Avec un couvercle en verre vous pourrez mieux surveiller "l'éclosion" et ayez l'oreille aussi pour écouter la fin des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pot-au-feu &agrave; la cocotte minute]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La  cocotte minute permet de faire gagner deux fois plus de temps qu’une cuisson traditionnelle tout en conservant les vitamines et minéraux. Rapide et sain, ce pot- au-feu à la cocotte minute permet de régaler toute la famille en un temps record. Ce plat contient du boeuf. Déposer les morceaux de viande dégraissés dans la cocotte minute, ainsi que le bouquet garni, le thym, l’oignon préalablement épluché et la gousse d’ail. Saler. Recouvrir d’eau froide et cuire en pression pendant 30 minutes. Éplucher les légumes et ajouter les carottes, les navets et  les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tartare de saumon inratable : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les enfants de mon mari adorent (j'ai failli ne pas avoir le temps de le prendre en photo). Coupez le saumon frais et le saumon fumé en petits dés.Les mettre ensemble dans un saladier.Y ajouter l'huile d'olive, le poivre, le jus de citron, la crème fraîche, la ciboulette et le basilic.Laisser reposer le tartare au minimum une heure au réfrigérateur avant de servir.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade C&eacute;sar aux oignons fris]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ma salade préférée ! Ce qui la différencie des autres salades classiques, c'est cette sauce et ce goût si puissant qui apporte toute la saveur de ce plat ! En outre, elle est plutôt équilibrée avec de la viande, un légume, un féculent, un produit laitier et de la matière grasse, quoi demander de plus ! Laver la laitue romaine, la couper et la disposer dans des assiettes creuses.Préparer la sauce césar : mélanger à la fourchette le jaune d’œuf et la moutarde pour obtenir une sauce homogène. Puis ajouter l'huile petit à petit comme pour préparer une mayonnaise avec un fouet. Saler, poivrer,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Petit sal&eacute; aux lentilles, saucisses et lardons fum&eacute;s &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette simplifiée du petit salé aux lentilles, saucisses et lardon fumés. 
Facile à préparer et réconfortante cette recette est idéale pour un dîner d'hiver en famille. Si nécessaire faire dessaler la viande (la tremper pendant 2 heures dans l'eau froide, en changeant l'eau de temps en temps). L'égoutter et la mettre dans un faitout, couvrir d'eau, poivrer. Ajouter les aromates et porter à ébullition, puis cuire pendant 1 h 30 en écumant de temps en temps.
En...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Veau marengo : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de veau marengo, un grand classique de la gastronomie facile à préparer pour un repas convivial et gourmand. Ce ragout de veau, cuit à la sauce tomate, sera idéalement accompagné de riz ou de pomme de terre. Hachez l'échalote, taillez la carotte en petits dés, coupez vos tomates en quartiers.Faites chauffer le beurre dans une grande cocotte en fonte et faites-y dorer la viande à feu vif : elle doit être saisie sur toutes ses faces.Ajoutez échalote et carotte, saupoudrez avec la farine et mélangez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[C&ocirc;tes de porc : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de côtes de porc à la thaïlandaise, une recette facile, exquise et exotique pour de délicieux repas conviviaux. Pour que les côtes de porc soient tendres avant la cuisson, saupoudrez-les de bicarbonate de soude. Dégraisser la viande. Hâcher l'ail très finement.Préparer la marinade : mélanger la sauce de soja, le sucre et l'ail dans un plat creux. Ajouter les côtes de porc et bien les enrober de marinade. Réserver pendant 1 heure.Faire chauffer l'huile dans une poêle. Secouer légèrement la viande et la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Bruschetta &agrave; l'italienne : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de bruschetta, une spécialité italienne à base de jambon cru, de tomate et de mozzarella. À accompagner d'une salade verte, cette pizza revisitée simple à réaliser, ravira les papilles de toute la famille ! Mouillez légèrement les tranches de pain avec de l'eau, puis déposez-les sur une plaque allant au four.Imbibez les tranches de pain d'un filet d'huile d'olive.Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Égouttez les boules de mozzarella et coupez-les en rondelles.Répartissez les rondelles de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Soupe angevine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la soupe angevine. Un délicieux cocktail à base de crément, jus de citron, et lieux d'orange, ce cocktail est économique, léger et facile à réaliser. Préparez la recette dans un grand récipient. Préparation au dernier moment. L'ensemble des ingrédients doit être stocké au frais. Mélanger doucement les ingrédients dans une grande coupe à punch ou dans un saladier. Servez à la louche.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau &agrave; la banane : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du gâteau à la banane, un délicieux gâteau onctueux et moelleux à savourer au goûter ou lors d'un brunch sucré accompagné d'un peu de chocolat. Une recette familiale facile à faire. Écraser les bananes avec une fourchette dans une assiette et les laisser de côté.Bien mélanger les œufs avec le sucre.Rajouter la farine, le beurre, la levure et le sucre vanillé.Incorporer la purée de bananes à la préparation.Mettre au four pendant 35 minutes sur (thermostat 3-4).]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Riz au lait cr&eacute;meux &agrave; l'ancienne : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de riz au lait, une recette parfumée, bien crémeuse et facile à faire pour faire chavirer les papilles de vos convives qui en redemanderont. La vanille rehausse incontestablement le goût de cette recette à servir lors d'un brunch ou à des amis. Dans une casserole, versez un litre d'eau avec une pincée de sel et portez à ébullition.
Ajoutez le riz et laissez-le cuire pendant 3 minutes avant de l'égoutter. Le but consiste à nettoyer le riz pour le débarrasser de sa poussière.Versez le lait et la crème liquide dans une casserole.
Grattez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake aux pommes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette facile de cake aux pommes contient peu beurre. C'est très savoureux et idéal pour un pique-nique à tout moment de l'année. Une recette familiale, végétarienne et petit prix qui plaira à tous. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule. Peler les pommes puis les couper en morceaux.Faire fondre le beurre au four à micro-ondes dans un saladier.Ajouter et mélanger avec le sucre, le sucre vanillé, l'huile et les oeufs battus.Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte normande : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une bonne recette de tarte normande, avec une recette de pâte sablée simple à réaliser. Si vous n'y arrivez pas il est possible d'acheter la pâte déjà préparée. Sans oublier que cette recette familiale contient de bonnes pommes et des amandes. Commencez par la pâte.
Dans une terrine, battez l’œuf à la fourchette. Ajoutez le sel et le sucre. Mélangez avec une spatule en bois jusqu’à ce que cela devienne mousseux.
Ajoutez d’un coup la farine et mélangez l’ensemble grossièrement à la spatule.
Effritez la pâte entre vos doigts jusqu’à ce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Travers de porc marin&eacute;s et grill&eacute;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les travers de porc marinés et grillés sont une délicieuse association sucrée/salée qui séduira tous le monde, petits et grands. Une recette simple à réaliser au goût exquis de moutarde, ketchup, miel et sauce soja.. Dans un saladier mettre tous les ingrédients de la marinade.
Bien mélanger.Ajouter les travers de porc. Bien enrober la viande avec la marinade.
Laisser reposer au frais minimum 1h30.Préchauffer le four à 190°. Déposer la viande dans un plat.
Laisser cuire une demi-heure.Ensuite cuire les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Biscuit de Savoie ultra l&eacute;ger]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est un dessert de ma région, tout en douceur et simplicité que je vous propose : le biscuit de Savoie. Il est aérien, très léger, fond dans la bouche... On a l'impression de mordre dans un nuage... Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes.  Fouetter les jaunes avec le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajouter petit à petit la farine et la Maïzena et éventuellement la vanille en poudre. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de C&eacute;leri r&eacute;moulade]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de céleri rémoulade, ce grand classique qui est bien meilleur fait maison, facile à préparer !
Cette entrée froide, n’est autre qu’une mayonnaise avec du céleri-rave râpé. Peler le céleri-rave. Le râper finement et l'arroser de jus de citron.Préparer la sauce rémoulade : dans un bol, déposer le jaune d'œuf, la cuillerée de café de moutarde et quelques gouttes de vinaigre. Monter en mayonnaise en versant l'huile en petit filet à l'aide d'un fouet. Fluidifier la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Merveilles ou oreillettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette traditionnelles en Provence.
Mieux vaut être deux pour la réaliser : une personne qui fait frire et une autre qui passe les merveillles dans le sucre en poudre et les dispose sur du papier absorbant. Mélangez les ingrédients du bout des doigts au début, et malaxez bien la pâte ensuite. La pâte ne doit pas coller aux doigts, sinon rajoutez un peu de farine, ou un peu d'huile si la pâte est trop dure. Formez une boule que vous laissez reposer 2 heures, couverte d'un torchon.Séparez en petites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Boulettes de boeuf &agrave; l'orientale]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ces boulettes de boeuf à l'orientale. Simple et rapide à faire, ça change du steak haché ! Peler et hacher l'ail et l'oignon. Hacher la coriandre, éplucher et râper le gingembre.Dans un saladier, mélanger la viande, les condiments, les épices, le sel et le poivre et l'oeuf. Bien malaxer pour lier intimement tous les ingrédients.Former des boulettes de la taille d'une grosse noix, les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Caramel inratable : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette parfaite de caramel inratable ! Très gourmand,
il agrémentera vos desserts à la perfection. De plus il est est facile à préparer ! Dans une casserole bien propre, versez le sucre et l'eau froide.

Ajoutez les quelques gouttes de jus de citron. Portez à ébullition sans remuer.Lorsque le sucre commence à colorer, remuez délicatement la casserole pour répartir le caramel mais sans éclabousser les parois.Dès que le caramel...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Terrine de poissons : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la meilleure recette de terrine de poissons. Un peu de fraîcheur afin de ravir les papilles endolories par la chaleur de l'été. Pelez la carotte et coupez-la en petit dés. Plongez-les dans l'eau bouillante salée pendant 3 minutes et égouttez.Mixez la chair du cabillaud avec 2 œufs, 1 cuillère à soupe de crème fraîche. Salez et poivrez. Répétez l'opération avec le saumon. Ajoutez les dés de carotte au cabillaud.Faites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Oeuf dur : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Indispensable pour d'innombrables recettes découvrez ma méthode pour réussir vos oeufs durs à coup sûr. En salade, nature ou en mimosa, l'oeuf dur est très facile à réaliser. Mettre à chauffer une casserole d'eau. A ébullition, y plonger doucement les oeufs.Compter 8 minutes dès la reprise de l'ébullition. Au bout de ce temps, sortir les oeufs à l'aide d'un écumoir et les rafraîchir sous l'eau.Les faire rouler doucement sur le plan de travail afin de fêler la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Paupiettes de veau foresti&egrave;re aux champignons et &agrave; la cr&egrave;me]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des paupiettes de veau forestières aux champignons et à la crème fraîche, un plat assez facile à préparer et relevé avec l'échalotte, le cerfeuil et le persil. À manger tout au long de l'année ou à Pâques. Chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse et y faire dorer les paupiettes des deux côtés (environ 7 à 8 minutes). Pendant ce temps, éplucher et hacher l'ail et les échalotes.Ajouter les échalotes et l'ail, faire encore dorer 2 minutes. Puis répartir les champignons, saler, poivrer et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Buns maison farcis &agrave; la bolognaise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces petits buns farcis à la bolognaise ont eu un succès fou ! Ils sont excellents pour casser la croute ou à emporter en pique-nique. Je vous partage ma recette que vous ne pouvez pas rater. Commencer par préparer la pâte : mettre tout les ingrédients dans une jatte et pétrir le tout pour avoir une pâte homogène et souple. J'ai utilisé un robot pâtissier, donc pétrir pendant 5 min suffit sinon 10 min à la main.
Couvrir avec un torchon et laisser lever, il faut que la pâte double de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Beignets aux courgettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette hyper simple à préparer, en plus on peut la tester avec d'autres légumes comme les carottes, les petits pois et pourquoi pas un mélange de légumes et de couleurs ! On peut aussi servir ces beignets à l'apéritif avec une sauce fromage blanc-ciboulette, ou en entrée avec une salade. Les enfants en raffolent ! Râpez (grille à gros trous) la courgette sans la peler. Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine, la levure, le parmesan et l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez la courgette, mélangez.Chauffez l'huile de tournesol à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive. Faites glisser la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Spaghettis aux fruit de mer]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Molto buono ! Sortir 1 heure ou 2 heures avant vos fruits de mer du congèle pour retirer un maximum l'eau.
Hacher l'ail et le persil.
Presser le citron dans un verre.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle.
Faire cuire une casserole d'eau chaude salé avec un peu d'huile d'olive.
Vous pouvez faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Soupe de courgettes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de soupe de courgettes. Prête en 25 minutes, elle est idéale pour débuter sur une note légère et savoureuse. N'hésitez pas à la déguster froide. Laver les courgettes, les couper en rondelles sans les éplucher. Ebouillanter les tomates, les peler, les épépiner et les couper en morceaux.Eplucher l'oignon et le couper en petits morceaux. 
Faire fondre le beurre, ajouter les morceaux d'oignon et les faire cuire 3 minutes environ en remuant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux abricots simple et rapide : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simplissime ! Préchauffer le four à thermostat 7/ 210°c. Garnir le moule à tarte de la pâte feuilleté, piquer le fond et réserver au frais.Dans le bol d'un mixeur, mélanger le beurre en parcelle, le sucre semoule, la poudre d'amande, le maïzena, l'oeuf et la crème fraiche. Mixer jusqu'à l'obtention d'une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de fraises d&eacute;licieuse : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est de cette façon que j'aime la confiture de fraises, avec des morceaux, mais pas trop. En plus celle-ci se prépare assez rapidement pour un régal garanti ! Coupez les fraises en deux, disposez-les dans un récipient non métallique et réduisez-les grossièrement en purée à l'aide d'un pilon (le même que pour la purée de pommes de terre), surtout ne mixez pas, il faut qu'il reste des morceaux.Versez la purée de fraises dans une bassine avec le jus de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Houmous simple et rapide : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette rapide à faire pour un apéro improvisé. Videz la boîte de pois chiches dans votre robot mixeur après les avoir égouttés.Ajoutez la gousse d'ail, les 2 huiles et le jus du 1/2 citron. Mixez. Rectifiez avec de l'huile d'olive si la mousse est trop compacte. Salez et poivrez.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffins jambon-fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Muffins jambon-fromage, un mix idéal et aérien qui séduit même les palais les plus difficiles. Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C).
Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer légèrement (le jambon est salé) puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.Ajouter le fromage râpé et le jambon. Mélanger bien de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Curry de crevettes au lait de coco]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Tous ceux qui l'ont goûté ont demandé la recette...
Plat pouvant être préparé la veille, se réchauffe très bien. Décortiquer les crevettes (c’est le plus long de la recette) les déposer en attente au frais.Éplucher oignon et ail, les couper en lamelles, puis les passer à la moulinette afin d’obtenir une purée, réserver.Faire la même opération avec le persil, et réserver.Dans une grande sauteuse faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Quenelle en b&eacute;chamel au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette très facile et appétissante. Préparation de la béchamel :

faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger sans cesse pendant 5 minutes sur feu vif.

Ajouter le lait et la crème fraîche (hors du feu).
Mélanger sans cesse pendant 30-45 minutes sur feu doux.
Ajouter du sel, du poivre et de la noix de muscade.

La...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux myrtilles et p&acirc;te sabl&eacute;e maison : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette gourmande et fruitée Pétrir tous les ingrédients de la pâte, soit à la main, soit au robot. Si la pâte colle trop, ajouter un peu de farine. Éventuellement, la remettre un peu au frigo pour la travailler plus facilement.Abaisser la pâte et en foncer un moule à tarte. Piquer le fond et recouvrir de noyaux de cuisson...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pain perdu rapide ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Pain perdu rapide pour réutiliser son vieux pain de manière gourmande. Commencer par verser le sucre (blanc et vanillé) dans un saladier, et y ajouter les oeufs. Blanchir (mélanger énergiquement le sucre et oeufs). Verser le lait et mélanger le tout. Laisser reposer 10 minutes.Pour la cuisson : dans une poêle, faire fondre le beurre. Tremper délicatement le pain...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan aux &oelig;ufs maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est le dessert préféré de mon fils. Faire chauffer le lait avec la vanille et 100 g de sucre.Mélanger les oeufs avec les 100 g de sucre restants.Cela doit faire un mélange mousseux.Ajouter le lait sans la gousse.Bien mélanger.Mettre dans le moule avec le caramel au bain-marie pendant 50 minutes dans le four préchauffé à 150°C.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Palmiers : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les petits palmiers... l'enfance qui se mange : come back sur vos plus belles années. Préchauffez votre four a 180°C (thermostat 6). Déroulez la pâte feuilletée et saupoudrez-la de sucre semoule.Roulez chaque bord vers le milieu.Conservez la pâte roulée 5 minutes au congélateur.Découpez-la en fines tranches.Déposez-les sur la plaque du four en espaçant bien les palmiers entre eux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cailles au vin blanc]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette légère, où tout le monde se lèche les doigts ! Faire chauffer l'huile dans une cocotte, puis mettre les cailles à l'intérieur.Remuer souvent de façon à ce qu'elles ne collent pas à la cocotte. 
Couper l'oignon en lamelles.Quand les cailles sont bien dorées, les mettre de côté et verser le vin ainsi que les lamelles d'oignon dans la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fraisier express aux biscuits roses]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le meilleur dessert au printemps ? Ne cherchez plus, c'est bien ce fraisier aux biscuits roses, si frais, fondant et parfumé, tout le monde en raffole ! Je vous recommande cette recette express inratable ! Mélangez le sirop et le rhum. Tapissez un plat carré ou rectangulaire de film étirable. Fouettez les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé avec un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez le mascarpone en fouettant à petite vitesse.Passez les fraises sous l’eau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pain perdu sal&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Du temps de nos grand-parents, on ne jetait rien, il y avait toujours une solution pour finir les restes. Découper 6 tranches de pain (de préférence pain long ou couronne).Les tartiner de chaque côté avec un peu de matière grasse.Battre les œufs, ajouter le lait, le poivre, le sel, la noix de muscade et enfin le fromage.Prendre une grande poêle.Tremper les morceaux de pain dans la préparation et les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Baklava turc : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La baklava aux pistaches, noix et amandes, à la pâte filo et bien imbibée de miel, une pâtisserie turque à reproduire à l'infini, particulièrement pendant les fêtes de l'Aïd. Broyer les fruits secs au robot ou a la main, sans les réduire en poudre, en petits morceaux. Ajouter le sucre en poudre, 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger et 100 g de beurre fondu.Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) puis faire fondre les 50 g de beurre restant.Découper 5...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Baguettes maison et sans MAP]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette de baguettes maisons et sans MAP inspirée d'une chef. C'est une recette végétarienne parfaite pour proposer du pain maison lors d'un brunch ou d'un pique-nique. Mettez la farine, l’eau et le sel dans la cuve de votre robot (vous pouvez également faire le tout à la main), et pétrissez (crochet) pendant 3 minutes, jusqu’à ce que vous obteniez une boule.

Couvrez votre cuve et laissez reposer 30 minutes.Ajoutez la levure déshydratée, et pétrissez à nouveau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Aubergines grill&eacute;es (L&eacute;gume)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Utilisez les aubergines grillées dans plusieurs recettes. Lavez les aubergines. Coupez le tronçon. Coupez les aubergines en tranches de 5 mm dans le sens de la longueur. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Salez généreusement. Laissez reposer 5 à 10 minutes.Préchauffez votre four à 200°C. Essuyez les tranches d'aubergines avec de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Steak tartare classique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette du steak tartare : le plus grand classique des bistrots français. Très facile et rapide à réaliser, cette recette gourmande ravira les amateurs de viandes rouges ! Servir avec une salade ou des frites. Hacher au couteau les cornichons, l'oignon ainsi que le persil. Hacher éventuellement les câpres.Laver soigneusement la coquille de l'oeuf. Séparer ensuite le blanc du jaune. Pour cette recette, ne conserver que le jaune, dans une demi-coquille.A l'aide d'un couteau bien aiguisé, hacher la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Filets de sole, sauce cr&eacute;meuse &agrave; l'&eacute;chalote, estragon et moutarde &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ces Filets de sole, sauce crémeuse à l'échalote, estragon et moutarde à l'ancienne. Encore une délicieuse sauce pour accompagner le poisson ou les viandes blanches. Pour les ingrédients, à vous de doser... j'ai fait un peu "au pif" ! J'ai choisi du riz basmati pour accompagner mais une bonne purée conviendra très bien aussi si vous préférez ;-) Préparez d'abord la sauce car les soles sont assez vite cuites : pelez et émincez les échalotes.
Faites-les fondre dans un poêlon avec un peu de beurre pendant 2 ou 3 minutes.Ajoutez la crème, la moutarde et l'estragon ciselé (dosez selon vos goûts).
Poivrez et mélangez sur feu doux jusqu'à ce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cr&egrave;me d'amandes maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette crème d'amandes. C'est la recette de base pour la préparation de nombreuses recettes sucrées (tartes, galettes, gâteaux...) ! Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et "mousseux".Incorporer les œufs, la poudre d'amande et ajouter l’extrait d'amande. Bien mélanger.
Réserver au réfrigérateur (1 jour maximum).]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gardiane de taureau &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voilà une authentique gardiane qui m'a été donnée par des amis camarguais et a ravi nos palais. J'y ai apporté ma touche perso. Le vin peut être remplacé par un bon bouillon de boeuf ou de veau, un soupçon de vinaigre et un soupçon de jus de raisin noir et le pastis par des graines de fenouil et d'anis, une pincée de réglisse, du genièvre réduits en poudre. La veille, préparer la marinade avec tous les ingrédients. Faire macérer et couvrir la préparation jusqu’au lendemain.Le lendemain, sortir un à un les morceaux de viande de la marinade et bien les égoutter. 
Émincer les oignons. 
Couper en gros dés le petit salé. 
Faire revenir les deux à feu...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te bris&eacute;e &agrave; l'huile d'olive]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Réalisez cette pâte brisée parfumée à l'huile d'olive pour la réalisation de quiches et tartes salées ! Dans un saladier, mélanger la farine et le sel. Ajouter l'huile d'olive et l’incorporer à la farine de façon à obtenir une pâte granuleuse.


Ajouter l’eau et pétrir légèrement. Former une boule et laisser la pâte reposer au moins 30 minutes enveloppée dans du film alimentaire.
Sur un plan de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau fondant aux amandes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dégustez ce gâteau fondant aux amandes ! Avis aux amateurs d’amande et notamment de frangipane, vous risquez de devenir totalement accro à ce gâteau que je qualifierais de TUERIE, la texture est carrément dingue, ce gâteau est juste incroyablement fondant, un pur délice à chaque bouchée ! Préparation du gâteau : préchauffer le four à 170°C.Fouettez les œufs avec le sucre en poudre pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.Ajoutez la poudre d’amande et l’extrait d’amande amère puis fouettez de nouveau.Incorporez le beurre mou et fouettez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Croissants farcis au jambon et &agrave; la b&eacute;chamel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de croissants farcis au jambon et à la béchamel. À accompagner d'une salade verte, ce croissant salé, facile à réaliser, sera idéal pour un déjeuner ou pour un brunch. Réaliser la béchamel : Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter d'un coup la farine. Bien mélanger. Incorporer le lait petit à petit et remuer sans cesse, jusqu'à ce que le mélange s'épaississe et nappe la cuillère. Saler, poivrer et saupoudrer de muscade râpée.Fendre les croissants...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tajine de keftas aux oeufs]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La véritable recette de tajine de keftas aux oeufs, récupérée à Marrakech lors d'un voyage aventure. Préparer les ingrédients :
Saler la viande, façonner des boulettes de taille identique pour un temps de cuisson homogème. Lors de mon voyage, les marocains parfumaient la viande à l'aide de ras-el-hanoutCouper en dés les tomates et les oignons. Ciseler grossièrement le persil ou la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de courgettes et tomates au parmesan rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Réalisez ces courgettes et tomates gratinées au parmesan ! Une recette simplissime et ultra rapide pour un accompagnement estival. Préchauffer le four à 180°C.Laver les légumes. Couper les extrémités des courgettes et les couper en dès réguliers, couper également les tomates en dès de la même taille que les courgettes. Peler, dégermer et hacher les gousses d'ail.Placer les légumes dans un grand plat à gratin ou quatre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Filets de rougets po&ecirc;l&eacute;s &agrave; l'ail et au persil]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une délicieuse recette de filets de rougets poêlés une recette facile et rapide à réaliser :) Lavez et ciselez les pluches de persil. 

Pluchez et hachez l’ail. 

Dans un bol, mélangez l’ail et le persil dans l’huile d’olive. 

Nappez les filets de rougets de ce mélange. 

Dans une poêle chaude disposez les filets de rougets côté peau et laissez poêler 2 mn à feu vif. 

Parsemez de fleur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Baeckeoffe alsacien aux 3 viandes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de baeckeoffe alsacien. Ce plat traditionnel alsacien, est un mélange de viandes, accompagnées de pommes de terre, longuement mijotées dans un vin blanc d’Alsace. À déguster en famille pour un repas hivernal inoubliable ! 24 à 36 heures à l’avance, réalisez la marinade :

Dans trois contenants hermétiques, déposez chacune des viandes coupées en gros cubes (environ 4-5 cm).
Répartissez dans les récipients, les 2 carottes épluchées et coupées en deux dans la longueur, l’oignon pelé et grossièrement coupé,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tuiles aux amandes croustillantes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de tuiles aux amandes croustillantes faciles à préparer. 
Fines, craquantes et délicatement parfumées elles vous feront replonger en enfance le temps d'un goûter. Faites fondre le beurre et laissez-le tièdir.
Mélangez le sucre avec la farine et les amandes.
Grattez 1/2 gousse de vanille et ajoutez-la.
Ajoutez les blancs d'oeufs puis versez le beurre.
Filmez et réservez au frais pendant 30 min.Préchauffez le four à 160°C (le four doit être bien chaud pour...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Po&ecirc;l&eacute;e de courgettes et tomates aux &eacute;pices]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[En ce moment, la tendance est de manger froid et essentiellement des salades mais de temps en temps une petite poêlée de légumes est la bienvenue... Surtout lorsqu'il s'agit de courgettes et de tomates... Eplucher et émincer l'oignon, éplucher les gousses d'ail.
Laver et épépiner les tomates, les couper en rondelles.
Laver les courgettes, les couper en rondelles et couper les rondelles en deux.Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
Laver et ciseler la coriandre.
Dans une poêle,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pot&eacute;e auvergnate au chou]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Quoi de plus typique qu'une bonne potée auvergnate au chou vert et au jambonneau ! Un délicieux mijoté associant de bons légumes comme la pomme de terre et les carottes et de la viande de porc longuement cuite à la cocotte. C'est une excellente recette auvergnate. Faites tremper la palette de porc et le jambonneau dans de l'eau froide pendant au moins 2 heures.
Passé ce délai de "dessalage", déposez la viande dans la cocotte et recouvrez d'eau froide.
Faites cuire pendant 1 h 30 à feu moyen.Détaillez et lavez les feuilles de chou, puis faites-les blanchir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Caponata sicilienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette facile de caponata sicilienne, idéale pour une entrée originale et délicieuse. Elle ravira les amateurs de cuisine méditerranéenne.
Proche de la ratatouille, la caponata est généralement servie froide. Laver et sécher les légumes : couper les aubergines en petits dés, le céleri en petits tronçons, les tomates en dés et émincer l'oignon. 
Hâcher les olives grossièrement.Faire revenir les dés d'aubergines dans de l'huile d'olive à feu moyen environ 10 à 15 minutes, le temps qu'elles deviennent...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pissaladi&egrave;re : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de pissaladière, une spécialité de la cuisine italienne à base de pâte à pain, d'oignons, d'anchois et d'huile d'olive. À déguster chaude ou froide, cette tarte sera idéalement accompagnée d'une salade verte pour un déjeuner gourmand et original ! Versez la farine tamisée dans un saladier, ajoutez le sel et le beurre coupé en très petits morceaux. Travaillez du bout des doigts puis faites un creux au centre et versez 5 cl d'eau froide. Formez une boule de pâte et laissez-la reposer au frais au moins 30 minutes. Pelez les oignons et coupez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de mirabelles :  la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La mirabelle donne tout son parfum d'été à cette confiture à déguster au petit déjeuner, un pur plaisir ! Mettre les mirabelles, le sucre semoule et le jus de citron dans une terrine. Mélanger. Couvrir d'un linge ou d'un film étirable et laisser macérer toute une nuit à température ambiante.Le lendemain, verser la préparation dans une bassine à confiture et cuire pendant 40 à 50 minutes environ en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de chou rouge, pommes, noix et roquefort]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Craquez pour ma recette de salade de chou rouge aux pommes, noix et roquefort, idéale pour une entrée automnale. Cette recette originale et pleine de saveurs, est facile à réaliser et convient à tous les budgets ! Retirer les premières feuilles du chou.
Le couper en quatre puis le passer sous l'eau fraiche.
Retirer les côtes puis le couper en lanières au robot.
Etape facultative : il est possible de faire blanchir les lanières du chou une minute dans de l'eau bouillante salée, de l'égoutter puis de le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Couscous : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Couscous, un plat nord-africain typique, très savoureux grâce à sa bonne viande et ses légumes fondants. Ce plat traditionnel à l'agneau, merguez et pleins de légumes, est riche tant en saveur qu'en valeurs nutritionnelles. Je vous recommande cette recette traditionnelle marocaine, inratable pour ce plat complet et familial. Dans une cocotte, faire dégraisser les merguez. Une fois dorées, les réserver.
Dans la même cocotte, saisir et cuire la selle d'agneau préalablement assaisonnée.Peler et couper tous les légumes.
Dans le jus de viande, faire revenir les légumes : en premier les poivrons, puis les carottes, les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Paupiettes de dinde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des paupiettes de dinde accompagnées de champignons et lardons pour de bons petits plats d'hiver. Hachez champignons, lardons, persil et 1 oignon. Salez très légèrement et poivrez.Faites revenir sans graisse le tout.Affinez les escalopes de dinde en passant un rouleau à pâtisserie dessus.Déposez au centre une cuillère à soupe de hachis.Ficelez le tout.Dans un peu d’huile d’olive, faites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lasagnes l&eacute;g&egrave;res aux l&eacute;gumes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette facile et rapide des lasagnes aux légumes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. A déguster tiède ou froid en été ! Faire la sauce tomate. Emincer finement l'ail et l'oignon. Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Ajouter un fond de vin blanc. Après 2 minutes de cuisson, ajouter les herbes, puis les tomates concassées et le concentré de tomates. Ajouter 2 cuillères à café de sucre....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Irish Coffee classique &agrave; la cr&egrave;me fra&icirc;che]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du irish Coffee classique. À base de café, wisky, crème fraîche et sucre de canne, il est est idéal comme digestif après un bon repas. Faire chauffer le whisky avec le sucre pour que ce dernier se dissolve bien.
Verser le whisky chaud et sucré dans un verre.Faire du café et le verser par-dessus le whisky.Fouetter la crème pour obtenir une belle mousse et l'ajouter au sommet du verre. Déguster aussitôt.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet marin&eacute; au citron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de poulet mariné au citron, gourmande et originale.  Facile à préparer, vous pouvez également utiliser cette marinade pour vos brochettes de poulet à cuire au barbecue. La veille : coupez le poulet en dés.Placez le poulet dans un saladier et ajoutez l'oignon ciselé, l'ail écrasé, l'huile d'olive, l'huile citronnée et le jus de citron. Salez, poivrez. Laissez poser une nuit au frais. Faites cuire le lendemain au wok.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Rillettes de thon : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de rillettes de thon, une tartinade fraîche et gourmande avec crème fraîche, ciboulette et touche de moutarde à étaler sur des toasts ou des croûtons. Une recette facile à réaliser. Bien écraser le thon à l'aide d'une fourchette et ajouter le reste des ingrédients. Saler, poivrer. Servir avec des tranches de pain grillées.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan de courgettes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de flan de courgettes, un délicieux plat équilibré facile à réaliser. Accompagné d'une salade verte ce flan sera idéal pour un dîner  en famille ! Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) et les égoutter.Délayer la maïzena dans le lait, ajouter la crème fraîche, les œufs battus, le jambon, le gruyère ou le parmesan. Saler, poivrer et incorporer les courgettes.Verser dans un plat à gratin beurré...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Quiche &agrave; la courgette toute simple et rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette délicieuse recette de quiche à la courgette, facile à préparer ! À accompagner d'une salade pour un repas léger et gourmand. Préchauffer le four à thermostat 6.
Précuire la pâte pendant 5 minutes.
Mélanger tous les ingrédients.
Déposer la préparation sur la pâte.
Cuire 20 à 25 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Magret de canard au miel d'accacia et aux &eacute;pices]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de magret de canard au miel d'acacia et aux épices est excellente. Il est parfaitement relevé avec le miel, le piment d'Espelette, la cannelle, le cumin et la sauce soja. Préparer les ingrédients pour la marinade : hacher les échalotes (pas trop fin).Dans un bol mettre les 3 cuillères de miel d'accacia et les épices (herbes de provence,sel, piment d'espelette, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de baies roses concassées, 1 pincée de cumin), ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pur&eacute;e de pois cass&eacute;s rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Préparez un accompagnement original et riche en saveurs grâce à ma recette de purée de pois cassés. Riche en nutriments et vitamines, le pois cassé est souvent utilisé dans les cuisines algérienne, marocaine et indienne. Faites tremper les pois cassés dans l'eau pendant une nuit entière.Mettez les pois cassés dans une marmite, ajoutez-y les épices et l'ail pilé puis couvrez d'eau. Laissez cuire en remuant de temps en temps et en surveillant le niveau d'eau.Une fois les pois cassés tendres, passez-les au mixeur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche lorraine familiale]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Quiche lorraine familiale, une recette parfaite pour partager à l'apéritif ou déguster lors d'un pique-nique champêtre. Préchauffez le four thermostat 7.
Dans un plat à tarte, mettre la pâte et piquez avec une fourchette.
Dans un saladier, mettez les oeufs, la crème fraîche, le lait et la noix de muscade. Salez et poivrez.
Mélangez au fouet pour obtenir une préparation homogène.Disposez uniformément les lardons...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau invisible aux pommes et cr&egrave;me caramel au beurre sal&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de l'invisible aux pommes et sa crème caramel beurre salé ! Le secret de la réussite de ce dessert très simple est de mettre une quantité de fruits conséquentes afin d'obtenir un gâteau ultra moelleux. Préchauffez le four à 200°c. Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajoutez alors le beurre préalablement fondu, le lait et l'arôme vanille. Fouettez de nouveau. Ajoutez le mélange de farine...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte tatin facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Tarte tatin facile, un grand classique incontournable, apprécié en toute circonstance, tout âge confondu, qui régalera tous vos invités au goûter ou pour un bon dessert.
Crédits photo : 123RF - alein Pelez et épépinez les pommes puis coupez les en 8. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le sucre et laissez cuire 5 à 10 minutes à feu moyen pour faire caraméliser ce mélange. Laissez sur le feu jusqu'à ce qu'il ait une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pralin maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette gourmande de pralin fait maison, très simple à réaliser, idéal pour concocter tous type de dessert ! Déposer une casserole sur feu moyen.
Ajouter les amandes et les noisettes.
Puis verser le sucre par dessus.
Remuer régulièrement l'ensemble.Il faut que les fruits secs soient enrobés de caramel.
Préparer du papier sulfurisé et verser la préparation. Laisser refroidir 5-7 minutes.
Après ça,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Choux &agrave; la cr&egrave;me p&acirc;tissi&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de choux à la crème pâtissière, plus simple à réaliser qu'il n'y paraît. Incontournables de la pâtisserie française, ils combleront vos papilles ! Préparer la pâte à choux : Porter l’eau à ébullition. Y dissoudre le sel et y faire fondre le beurre.
Versez la farine tamisée et dessécher la détrempe jusqu’à ce que celle-ci n’adhère plus aux parois de la casserole.
Hors du feu, incorporer petit à petit les œufs battus.
À l’aide d’une poche à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te &agrave; galettes de bl&eacute; noir (cr&ecirc;pes au sarrasin)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette parfaite de pâte à galettes bretonne de blé noir. Facile à préparer, cette recette remplie d'astuces comblera vos papilles ! Vous pourrez y ajouter la garniture de votre choix ! Dans une grande jatte, mêler les farines avec le sel, faire un puits et y déposer les oeufs.
Commencer à les incorporer doucement au fouet au fond du puits, mouiller avec l'eau en filet, en continuant sans cesse de fouetter.
Ajouter le lait ribot (ou la bière ou le cidre, cela permettra, comme...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&eacute;noise inratable : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez comment préparer cette génoise inratable. Un gâteau qui servira de base à toutes vos créations sucrées. Cette recette familiale et végétarienne à base de blancs et jaunes d'oeufs, sucre et farine régalera tout le monde. Pour réaliser cette recette, il faut avoir un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et à mesure sans devoir tout arrêter et ouvrir un couvercle à chaque fois.
Le secret de la réussite de cette génoise, c'est la rapidité d'exécution.Préparez donc tout ce dont vous aurez besoin avant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte au maroilles 100% maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Typique du nord de la France, la tarte au maroilles est simple à réaliser et très gourmande ! Cette tarte au fromage, 100% fait maison, accompagnera à la perfection une salade verte ! Faire la pâte. Dans un bol, mettre la farine, le sel, la levure, le lait et les œufs. Pétrir puis incorporer tout le beurre coupé en morceaux. Pétrir. Laissez reposer couvert environ 1 heure, jusqu'à ce que la pâte double de volume.Étaler la pâte avec les doigts sur un moule préalablement...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Moules faciles &agrave; la cr&egrave;me]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de moules à la crème, un plat généreux à agrémenter selon son goût et à déguster avec des frites fraîches et maison. Bien nettoyer et gratter les moules (le jus est meilleur).Émincer l'oignon, l'ail, l'échalote, le persil, le thym.Ouvrir les moules dans le verre de vin blanc sec dans une cocotte et fermer avec le couvercle. Quand ces dernières sont ouvertes, y ajouter les ingrédients émincés. Remettre le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan aux &oelig;ufs : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de flan aux oeufs très facile et rapide à faire. Cette recette nécessite peu d'ingrédients et est idéale pour un dessert léger et frais ! Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer le caramel en mettant 100 g de sucre dans une casserole à fond épais et en faisant chauffer doucement sans remuer. Tourner la casserole de temps en temps pour homogénéiser la cuisson. Lorsqu'il commence à prendre une jolie couleur dorée, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pav&eacute;s de saumon au miel et s&eacute;same]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un poisson tout moelleux grâce à la marinade. Mélanger 1 cuillère à café de jus de citron, 1 cuillère à café d’huile d’olive et 3 cuillères à café de miel dans un plat creux.Y faire mariner le saumon pendant une heure avant la cuisson, en le retournant de temps à autres. Égoutter le poisson et saupoudrer le côté chair de graines de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Rouille fa&ccedil;on grand-m&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La sauce rouille, c'est la préparation indispensable pour donner à vos poissons un bon goût de Provence. Gourmande et légèrement épicée, si vous la faites maison, c'est simple et tellement meilleur ! Voici la recette que m'a apprise ma grand-mère... Préparer l'équivalent d'une mayonnaise : dans un bol, mélanger un peu de moutarde et le jaune d'œuf. Verser l'huile d'arachide (ou d'olive ou alterner les deux huiles) en filet et battre avec un fouet.
Une fois la mayonnaise prête, ajouter les 2 gousses d'ail bien écrasées et le paprika.Servir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau au yaourt express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Gâteau au yaourt express. Très facile à faire et ultra rapide, il reste très moelleux. À accompagner de zestes d'agrumes pour les plus gourmands. Casser les 3 œufs dans une jatte ; battre en omelette et y incorporer le yaourt. Bien mélanger.Puis ajouter les 2 pots de sucre, le sucre vanillé, le 1/2 pot d'huile, la levure et enfin les 3 pots de farine.La pâte doit être lisse. La mettre dans un moule beurré. Enfourner environ 30 minutes au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cr&ecirc;pes sans beurre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de crêpes healthy sans beurre, facile à faire, qui vous permet de vous régaler au goûter tout en vous épargnant des calories en trop. C'est la recette parfaite pour une chandeleur en toute légerté. En plus, vous n'avez pas besoin de laisser reposer la pâte ! Dans un mixer, mettez la farine, le sucre, le sel, l'eau, le lait et le sucre vanillé. Ajoutez les œufs et bien mixer afin d'obtenir une pâte liquide.Faites chauffer une poêle préalablement huilée avec un peu d'huile. Faites cuire la crêpe des deux côtés.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Carottes vichy de grand-m&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de carottes vichy, grand classique de la cuisine française. Idéale pour accompagner vos viandes blanches, les carottes vichy sont une garniture simple, gourmande et rapide à réaliser. Éplucher et laver soigneusement les carottes (si ce sont des légumes jeunes, il vaut mieux les laver sans retirer la peau qui contient la plupart des vitamines).
Couper les légumes (en sifflet, en rondelles, en boule à la cuillère parisienne, en olive... au choix). Les laver rapidement une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet au curry et lait de coco facile : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la bonne recette familiale du poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. La volaille est bien relevée avec le gingembre, la coriandre et la cannelle. Dans un wok ou une cocotte, faire revenir les oignons émincés dans l'huile. Ajouter le gingembre râpé et la cannelle. Ajouter ensuite la pâte de curry et bien mélanger.Détailler les filets de poulet en morceaux. Les ajouter dans le wok et les faire revenir quelques minutes.Ajouter les tomates...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Rochers coco : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des petites friandises à servir à l'heure du thé. Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d’œufs.Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Oeuf poch&eacute; cuisson parfaite]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Apprenez à maitriser la cuisson des oeufs pochés, grâce à nos conseils et directives afin de les réussir à coup sûr ! Idéal pour vos tartines ou pour embellir une simple salade. Mettre une casserole d'eau à chauffer. Ajouter une cuillère de vinaigre mais surtout pas de sel qui accélère le processus de coagulation des blancs.Pendant ce temps, casser l'oeuf avec précaution dans une petite tasse.Lorsque l'eau bout, approcher une tasse de la surface et la retourner d'un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau roul&eacute; : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de gâteau roulé, un délicieux en-cas gourmands grâce à sa pâte aérienne et moelleuse et ses diverses versions. Cette recette végétarienne où le blanc d'oeuf et le jaune d'oeuf sont séparés, est idéale pour réaliser sa bûche de Noël ! C'est aussi une recette à faire entre amis ! Monter les blancs en neige.Dans une terrine, battre les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre. Incorporer 80 g de farine et la moitié des blancs en neige. Mélanger puis verser le reste de farine et de blancs en neige.Préchauffer le four sur 200°c. Déposer la feuille de papier aluminium sur la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines sal&eacute;es fa&icirc;cheur avocat-crevettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de verrines salées fraîcheur avocat-crevettes. Voici une entrée qui fait son effet à Noël ou à la Saint-Valentin. C'est agréablement frais en début de repas. avec l'avocat, le surimi, la crème fraîche et la ciboulette. Peler les avocats et les couper en cubes grossièrement. Ecraser finement à la fourchette ou mieux, passer au mixeur (celui qu'on emploi pour la soupe). Ajouter quelques gouttes de jus de citron pour ne pas qu'ils noircissent. Saler et poivrer. Réserver.A part, mélanger le surimi râpé avec la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pain de mie]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le pain de mie sert à préparer canapés, toasts, sandwiches, croque-monsieur et permet aussi de garnir des buffets et des lunchs ! Mettre la levure de boulanger et le peu d'eau tiède dans une tasse. Délayer les 2 composants.
Sur le plan de travail, disposer la farine et former un puits. Y ajouter le mélange levure/eau, le sel, le sucre et le beurre. Mélanger le tout et ajouter le lait progressivement jusqu'à ce que la pâte...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Quatre-quarts moelleux facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette délicieuse recette de quatre-quarts ! Il tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le composent y sont en quantité égale. Ce gâteau simple que petits et grands adorent séduira vos papilles ! Pesez les ingrédients. Adaptez le poids de chaque ingrédient qui doit être le même que celui des oeufs. En général, 4 oeufs représentent plus ou moins 250 g.Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes.Mélangez le beurre avec les sucres (fin et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fougasse aux lardons et aux olives]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ma recette de fougasse aux lardons et aux olives, vous fera succomber de plaisir lors de vos cocktails dinatoires ! Très facile à préparer, elle est à la fois gourmande et économique ! La pâte:
Mettez la farine dans un saladier, puis le sel, l'huile d'olive et la levure préalablement levée dans un peu d'eau tiède.
Ajoutez 15cl d'eau tiède.
Pétrissez jusqu'à ce que la pâte forme une boule qui ne colle plus aux doigts.
Laissez lever 1h30 dans un endroit tiède.Faites cuire vos...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Eclair au chocolat : la recette maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette maison des éclairs au chocolat, le grand classique de la pâtisserie française dont on ne se lasse pas. Composé d'une pâte à choux, de crème pâtissière au chocolat, et d'une ganache au chocolat, ce dessert ravira vos papilles ! Commencer par la pâte à choux. Dans une casserole, faire chauffer l'eau, le lait, le sel et le sucre. Quand le mélanger bout, ajouter le beurre et le laisser fondre.Ajouter la farine d'un coup et mélanger à l'aide d'une maryse jusqu'à ce que le mélange sèche. Retirer du feu.Battre les oeufs en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Paella : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de paëlla. Facile à préparer, ce plat emblématique de la cuisine espagnole à base de riz, de crustacés et de chorizo, sera idéal pour un repas en famille ou entre amis ! Couper le chorizo en tranches fines.
Ouvrir la boîte d’artichauts, les égoutter et les tailler en dés. 
Faire décongeler les moules, les calmars et les petits pois. 
Éplucher et hacher les oignons. Faire chauffer la moitié de l’huile dans une poêle ; y faire dorer les morceaux de poulet, les uns...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moules marini&egrave;res &agrave; la cr&egrave;me]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de moules marinière à la crème et au vin blanc et régalez-vous avec cette recette belge ! Servir avec des frites pour un maximum de plaisir ! Ciseler le persil, hacher les échalotes et réserver.
Rincer les moules à l'eau froide et gratter si besoin.
Préparer et commencer la cuisson des frites.Faire fondre le beurre dans une marmite sans laisser brunir, ajouter rapidement les échalotes ciselées et le persil.
Lorsque les échalotes ont...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Faisan en cocotte &agrave; la foresti&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette toute simple et rustique à partager entre amis Préparer tous le ingrédients - flamber le faisan.
Pour le préparer, lui casser les pattes et tirer fortement pour arracher les tendons des pilons. 
Le saler et le poivrer intérieur et extérieur (il n'est pas nécessaire de le brider pour cette recette).
Nettoyer les champignons et les couper en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Chakchouka aux merguez]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un repas idéal pour le soir, qui peut être ajusté en fonction de la saison et qui peut constituer un repas complet agrémenté de semoule de couscous. Épépiner et émincer les poivrons. Épépiner et concasser les tomates (ou ouvrir la boîte de conserve). Découper les merguez en rondelles, la courgette en cubes, émincer les oignons et écraser l'ail.Faites revenir l'ail et les oignons dans une poêle avec l’huile d’olive et le ras-el-hanout.Ajoutez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Risotto au poulet et parmesan : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Classique mais savoureux Coupez les blancs de poulet en morceaux de 1, 5 cm. Faites-les revenir dans la poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 1 noix de beurre. Salez et poivrez. Réservez.Dans une casserole, faites chauffer le beurre avec l’huile d’olive. Faites fondre les échalotes pendant 5 mn sur feu doux....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Amaretti traditionnels : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces petits biscuits italiens sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, un délice, ils ont fait l'inhumanité à la maison ! Préchauffer le four à 200°c.
Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace.
Ajouter les blancs d’œufs et l'extrait d'amande amère, et mélanger afin d'obtenir une pâte.Former de petites boulettes de pâte, les poser sur la plaque à pâtisserie couverte de papier cuisson, aplatir légèrement les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche au maroilles du Nord : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette typique de ma région natale. Cassez les œufs dans un récipient et battez-les. Ajoutez-y ensuite le lait et la crème fraîche. Salez et poivrez. Mélangez le tout.Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Versez-y la préparation œufs/lait/crème fraîche.Coupez en fines lamelles le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;te &agrave; cr&ecirc;pes inratable sans balance]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces crêpes sont délicieuses. Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile (attention aux grumeaux) et laisser reposer au réfrigérateur.Huiler la casserole ou l'appareil à crêpes et déposer de la pâte dessus pour faire des crêpes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan de courgettes simple et rapide : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette facile à réaliser. Lavez et coupez les courgettes en tranches, puis passez-les au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes.Mélangez les oeufs, la crème fraîche, le parmesan et le basilic.
Salez, poivrez.Mettez les courgettes dans un plat assez haut et ajoutez le mélange.
Recouvrez de gruyère.Mettez au four à 200°C.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cannellonis &agrave; la b&eacute;chamel maison : lameilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Préparez un dîner gourmand grâce à ma recette de cannellonis à la béchamel maison ! Ce plat Italien est composé d'une sauce bolognaise et d'une béchamel classique, facile à préparer, il ravira les papilles de toute la famille ! Préparer la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu ajouter la farine, remuer tout en versant petit à petit le lait. Bien mélanger sur le feu. Saler. Pour une béchamel sans grumeaux on peut la passer au mixeur.Préparer la farce : faire revenir dans une poêle 3...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Churros comme &agrave; la f&ecirc;te foraine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la meilleure recette de churros, facile et rapide à réaliser. Aussi bons qu'à la fête foraine, petits et grands succomberont à cette recette sans beurre mais ultra gourmande ! Tentez cette recette de churros maison sans machine ! Mettre dans un saladier la farine et les 3 cuillères à soupe rases de sucre en poudre. Faire bouillir de l'eau et y ajouter un arôme (2 cuillères à soupe de fleur d'oranger ou 1 de rhum ou kirsch ou quelques gouttes d'extrait de vanille), ajouter l'eau bouillante d'un coup sur la farine et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Croque-monsieur tr&egrave;s moelleux : la recette parfaite]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de croque-monsieur parfaite pour les gourmands. Il vous faut du gruyère, du jambon et de la crème fraîche. Moelleux et croustillant à la fois, la petite pointe de noix de muscade fait toute la différence dans ce grand classique des recettes faciles ! Préchauffer le four en position grill ou à la température maximale si vous n'avez pas de grill.Superposer les tranches de jambon. Y déposer une tranche de pain mie et découper le jambon tout autour du pain.
Cela permet une meilleure tenue et rend le croque plus présentable.Disposer toutes les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Wraps de jambon au fromage frais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Frais et simple, idéal pour l'apéro ! Étaler les galettes de blé, tartiner les environ de 30 g de fromages frais chacune.Disposer une tranche de jambon dessus.Rouler les tortillas de façon bien serré en faisant pression avec les doigts.Découper les rouleaux en tranches en mettant de coté les bords.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Rognons au porto]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous propose aujourd'hui une petite recette de rognons, c'était la première fois que j'en mangeais et je me suis régalée, ma petite famille aussi d'ailleurs. Dénervez les rognons et coupez-les en cubes. Saisissez-les dans un mélange de beurre et d'huile d'olive. Réservez sur une assiette.
Faites sauter les champignons et l'échalote hachée 5 minutes avant de remettre les rognons dans la poêle. Ajoutez également le porto. Salez, poivrez, couvrez et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche lorraine traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Quiche lorraine traditionnelle, une recette à tomber. À partager avec des amis lors d'un pique-nique ou d'un apéritif. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7). Faire revenir les lardons à la poêle, sans graisse (le gras des lardons étant suffisant pour la cuisson).Battre les oeufs au fouet, ajouter l'assaisonnement puis ajouter la crème fleurette et battre légèrement. Laisser reposer.Foncer un moule à bords...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saut&eacute; de veau aux carottes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat très apprécié, qui cuit relativement vite à la cocotte minute. Un moyen très efficace de faire accepter les carottes à ceux qui n'en raffolent pas. Le veau en particulier donne aux carottes une saveur exceptionnelle. Préparez vos carottes et coupez les en rondelles. Réserver dans un plat ou une assiette avec vos oignons et votre bouquet garni.
Farinez généreusement vos morceaux de veau.Mettez de l'huile dans une cocotte et faites revenir vivement vos morceaux de veau jusqu'à ce qu'ils deviennent d'une belle...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Joues de porc au cidre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de joues de porc au cidre demande une cuisson tout en douceur car la joue de porc est un morceau de viande très fondant. La viande est cuisinée avec des pommes de terre, carottes, oignons et herbes aromatiques comme le thym. Faire revenir dans le mélange huile-beurre les joues de porc. Saler et poivrer.
Puis les retirer et les laisser en attente.Ajouter l'oignon émincé, les pommes de terre coupées en gros morceaux, les carottes en bâtonnets. Laisser revenir 10 minutes.Remettre les joues, ajouter le bouquet garni, et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pain de thon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Pain de thon. Mettre la farine et la levure dans 1 saladier. Ajouter les oeufs et mélangez. Puis, ajouter le vinaigre, le persil haché, l’huile, le sel et le poivre.Ecraser le thon avec son jus et le verser dans le mélange.Mettre dans un moule à cake et faire cuire 25 à 30 minutes au four à 230°C.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;tes carbonara sans cr&egrave;me &agrave; l'italienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la traditionnelle recette de pâte carbonara comme en Italie ! La version originale ne contient pas de crème, mais seulement du parmesan et des œufs. Très gourmande, cette recette séduira vos papilles. Faites rissoler la pancetta à sec, à feu vif, jusqu'à ce qu'elle dore. Réserver au chaud sans jeter la graisse.Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, battez les oeufs entiers et les jaunes avec la moitié du mélange pecorino-parmesan....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cr&egrave;me anglaise facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de crème anglaise, une recette très simple et rapide qui nécessite peu d'ingrédients. Idéale pour accompagner de délicieux fondants au chocolat. La crème est cuite lorsqu'elle nappe la spatule. Pour vérifier, il suffit de passer un doigt sur la spatule, la trace doit restée bien nette. Fendez la gousse de vanille en deux, et grattez-en les grains à l'aide d'un couteau.
Versez le lait dans une casserole et ajoutez-y la gousse et les grains de vanille. Amenez à ébullition à feu moyen.Placez-les jaunes d'œufs dans un saladier avec le sucre et fouettez l'ensemble jusqu'à ce que le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sauce roquefort]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Sauce au roquefort. Une sauce onctueuse et gourmande, parfaite pour accompagner les viandes rouges, des boulettes de viande ou en nappage d'un plat de pâtes. Coupez le roquefort en miettes.
Faites chauffer le lait. Lorsqu'il est chaud, éteignez le feu et faites y fondre le fromage. Remuez bien.Ajoutez le fromage blanc et la crème liquide. Mélangez.
Faites cuire 4-5 minutes à feu doux.
Servez tiède.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Meringue italienne au four : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Toutes mes astuces pour réussir votre meringue italienne, avec les trucs des grands pâtissiers ! Devenez une pro des meringues, mélange d'eau, de sucre et de blancs d'oeufs. Le tout à petit prix. Dans une casserole versez l’eau et le sucre, mélangez.
Faites bouillir le contenu sur feu moyen voir doux en fonction de la puissance de votre gaz. Mélangez régulièrement, vous devez obtenir un sirop liquide. Faites chauffer ainsi jusqu’au "grand boulé". Le grand boulé est une des étapes de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cheesecake sans cuisson au citron vert et sp&eacute;culoos]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Régalez-vous grâce à ma recette de cheesecake au citron vert et spéculoos sans cuisson ! Facile à préparer, cette recette aussi rafraichissante que gourmande ravira les amateurs de sucre ! Mixer les spéculoos avec le beurre fondu et les répartir dans le fond des moules individuels. Battre le Philadelphia, et ajouter le jus des citrons, le zeste et le sucre en poudre. Bien mélanger. Fouetter la crème liquide et l'incorporer à la préparation.Verser dans les moules individuels et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lasagnes v&eacute;g&eacute;tariennes aux l&eacute;gumes du soleil]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ces lasagnes végétariennes aux légumes du soleil. Sans béchamel et végétariennes, ces lasagnes, sont faciles à réaliser, légères et idéales pour un dîner en famille. Lavez les légumes.
Coupez-les en dés, réservez.
Épluchez, dégermez l'ail et l'oignon, hachez finement.

Préchauffez le four à 180°C.Versez dans une sauteuse un peu d'huile d'olive.
Faites revenir tous les dés de légumes avec l'ail et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que  les légumes soient...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de pommes de terre froide : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat facile, à la fois frais et nourrissant, pour continuer d'apprécier les pommes de terre même avec la chaleur d'été ! Toute la famille l'adore. Accompagnez-la d'un peu de salade verte, ou servez-la telle quelle pour un déjeuner estival facile et rapide. Laver les pommes de terre et les laisser tremper au moins 15 minutes dans de l'eau froide. 
Les faire cuire avec la peau, laisser refroidir. Faire cuire les œufs 9 minutes. 
Faire revenir les lardons sans matière grasse. Débarrasser sur du papier absorbant. Laver les tomates cerises et les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Hauts de cuisses de poulet &agrave; la cr&egrave;me et &agrave; l'estragon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette simple et savoureuse, avec des hauts de cuisse qui apportent du moelleux alors que les blancs sont souvent secs. La sauce est excellente ! Peler et hacher finement les échalotes et l'ail. 
Laver et ciseler l'estragon. 
Enlever la peau des hauts de cuisses pour que ce soit moins gras.Dans une sauteuse ou une cocotte, faire fondre le beurre dans l'huile. Y faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces. 
Ajouter les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Falafels libanais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de falafels maison. Cette recette végétarienne libanaise à base de pois chiches sera idéale pour garnir vos salades, pains pitas façon kebab, à tremper dans du tzatziki ou du houmous. Tremper les pois chiches la veille pendant 24 heures.
Une fois le temps écoulé, égoutter les pois chiches et les faire sécher sur un torchon. Il faut absolument que ça soit sec.
Verser les pois chiches dans le bol du mixeur et mixer le tout. Si besoin en plusieurs fois. Il faut mixer de manière...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Spaghettis sauce bolognaise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'incontournable plat de spaghettis sauce bolognaise, une recette italienne idéale, parfaite, économique et très facile à préparer ! Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive et jetez-y les oignons détaillés. Faites-les cuire à feu doux le temps qu'ils deviennent translucides. Ajoutez l'ail détaillé à la fin juste le temps qu'il dore très légèrement sans qu'ils ne brûlent.Mettez les tomates dans la casserole et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Escalope de veau milanaise : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'escalope milanaise, un plat facile, rapide et économique à préparer qui fera le bonheur de vos enfants. À accompagner de riz ou de frites pour encore plus de gourmandise ! Préparer 3 assiettes. L'une avec de la farine.
Une deuxième avec les œufs battus en omelette avec une cuillère à soupe d'huile.
Une troisième avec la chapelure.
La vraie recette consiste à mélanger un tiers de parmesan râpé pour deux tiers de chapelure. C'est délicieux, mais si vous n'avez pas...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cuisses de canard confites]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de cuisse de canard confites, idéale pour un repas familial qui ravira les papilles de toute la famille. Facile et rapide à réaliser, cette recette se marie très bien avec des légumes verts ou des frites. Salez et poivrez largement les cuisses. Conservez le plat recouvert d'un film plastique pendant 24 heures au frais.Ensuite, rincez les cuisses qui ont rendu du jus à l'eau claire. Bien les essuyez avec un papier absorbant.Faites fondre la graisse dans une cocotte ou dans un four. Plongez les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moelleux au chocolat : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du moelleux au chocolat. Très simple à réaliser, cette recette gourmande sera parfaite pour un goûter d'anniversaire ou un dessert de Saint-Valentin. Préchauffer le four à 180°C.Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux.Séparer les blancs des jaunes d’oeufs dans deux saladiers.Mélanger les jaunes avec le sucre et un peu d’eau jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Y ajouter le chocolat/beurre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[bananes flamb&eacute;es : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette facile de bananes flambées antillaise, à l'alcool (du rhum). Ce dessert rapide, prêt en moins de 10 minutes est très simple à réaliser. Gourmand, parfumé et économique il ravira vos papilles. Coupez les bananes dans le sens de la longueur et arrosez les de citron.Dans une pôle, faîtes fondre le beurre avec le sucre et laissez caraméliser.Ajoutez les bananes et les laissez colorer sur chaque face.
(vous pouvez déglacer le caramel avec le jus d’une orange).Chauffez le rhum et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Lentilles et saucisses de Morteau]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette revisitée du petit salé aux lentilles, saucisses de Morteau  et lardon fumés. Facile à préparer et réconfortante cette recette est idéale pour un dîner d'hiver en famille. Couper et hacher l'oignon. Peler et découper la carotte en tout petits morceaux.

Délayer le demi bouillon de volaille dans 1 litre d'eau bouillante.

Faire chauffer l'huile dans une cocotte.
Faire blondir l'oignon haché. Ajouter la carotte ainsi que les lardons, et laisser revenir pendant 1 à 2...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[R&ocirc;ti de veau Orloff (2 recettes)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La recette aurait aussi pu s'intituler : comment faire d'un  rôti de veau un plat succulent et vraiment très gourmand ?

Je ne vous propose pas une, mais deux recettes de rôti de veau orloff !
La 1ère met en avant le gout du fromage (comté + bacon), et la 2ème est plus axée sur la saveur fumée (jambon cru, lard et emmental)... à vous de choisir celle qui vous tente le plus ! Ôtez les ficelles et la barde du rôti (conservez la barde de lard vous la remettrez à la fin).

Préparez vos ingrédients, recette 1 :
Découpez des tranches épaisses de comté.
Prenez vos tranches de bacon.

Préparez vos ingrédients, recette 2 :
Découpez des tranches fines d'emmental.
Enlevez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Andouillette sauce moutarde : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette d'andouillette à la sauce moutarde. Faire revenir les andouillettes dans de l'huile et du beurre à feu vif 5 minutes. Baisser le feu et faire cuire à feu doux pendant 15 minutes.Couper les oignons.Réserver les andouillettes cuites. Faire cuire les oignons dans le jus de cuisson des andouillettes. Puis déglacer avec le vin blanc....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Croissants maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette idéale pour le petit déjeuner : des croissants. 
A la base, c'est une recette de ma grand-mère que j'ai un peu modifiée. 
Ils ont un bon goût de beurre, sont bien feuilletés, avec une "mie" superbe et une jolie croûte dorée. 
C'est un peu long et compliqué à faire, mais franchement ça vaut le coût. 
Natures, avec du miel ou de la confiture de lait, tout le monde va se régaler ! Dans un grand saladier, délayer la levure avec 150 ml de lait tiède (surtout pas bouillant) et 10 g de sucre. 

Incorporer 125 g de farine, bien mélanger, couvrir d'un torchon humide et laisser reposer dans un endroit tiède pendant 30 minutes. 

Ajouter les restes de farine, de lait et de sucre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet tandoori rapide au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de poulet tandoori, un délicieux plat traditionnel indien facile à préparer. Régalez vos papilles, grâce à ce plat épicé et savoureux. Détaillez le poulet en petits cubes. Mélangez dans un bol le yaourt, les épices, le sel et le citron vert. Ajoutez le poulet et mélangez bien pour bien enrober les morceaux. Vous pouvez aussi choisir de les mettre dans un sac congélation pour mieux les imbiber de sauce. Laissez mariner pendant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pierrade simple et color&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette parfaite de pierrade pour vos dîners entre amis. Idéale pour une soirée inoubliable et originale, la pierrade offre une cuisson parfaite à vos viandes et légumes. Coupez les légumes en fines lamelles.Coupez la viande en fine tranche.Disposez ces 2 préparations dans des plats de service en harmonisant les couleurs !Chauffez la pierrade ou la plancha et chacun cuit ce qu'il a envie de manger !]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Accras de morue facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette d'accras de morue, facile à préparer. 
Épicée et gourmande cette recette antillaise ravira vos papilles. Ajuster la quantité de piment en fonction de vos goûts. Pochez la morue dans une casserole d'eau non salée pendant 10 minutes. Passez-la sous l'eau froide et émiettez-la en retirant toutes les arêtes.Pelez et coupez les échalotes et les gousses d'ail. Mixez le tout avec du persil et du thym.
Mélangez la morue et le hachis.
Dans un saladier, mélangez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet au curry : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette familiale du Poulet au curry, un classique absolument succulent aux saveurs asiatiques pour ramener le soleil dans son assiette à l'heure du repas. Un plat de volaille à servir avec un bon riz basmati. Découper le poulet en morceaux (ailes, pilons, gras de cuisse, blancs soit 8 morceaux). Émincer l'oignon et la gousse d'ail, découper la pomme en touts petits morceaux et l'arroser d'un petit filet de citron pour éviter qu'elle noircisse. Peler, épépiner et détailler les tomates en petits...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de pommes de terre aux courgettes rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de gratin de pommes de terre aux courgettes. Plus léger que le gratin dauphinois et facile à préparer, c'est un accompagnement idéal pour vos viandes ! Préchauffer votre four et faire roussir les oignons.Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Ajouter les oignons roussis.Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes.Remettre des courgettes et des oignons. Saler, poivrer et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crevettes &agrave; l'ail : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le plat préféré de ma femme et de mes amis. C'est un plat très convivial qui se mange avec les doigts. Enlever la tête et la carapace des crevettes (garder seulement la queue). Enlever également les intestins (c'est le filament noir qui se trouve le long du dos). Essuyer les crevettes avec un papier absorbant.Peler et ôter le germe central. Passer au presse ail.Couper le persil très finement....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cabillaud sauce moutarde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette exquise et express de cabillaud au four nappé d'une sauce moutarde. Ultra facile à réaliser. Coupez les échalotes finement dans la longueur.Disposez-les dans un plat.  Recouvrez les échalotes de darnes de cabillaud, puis salez et poivrez. Mélangez la crème fraîche et la moutarde. Recouvrez le poisson de cette sauce. Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau &agrave; l'ananas moelleux : la meilleure recette ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le gâteau à l'ananas est l'un de mes desserts préférés. C'est une recette facile à préparer qui offre une sensation de légèreté à chaque bouchée. Idéal pour un pique-nique. Faire fondre le beurre et l'incorporer (une fois fondu) au sucre.Ajouter les oeufs un par un en prenant la peine de bien fouetter la pâte entre chacun des oeufs.Une fois le mélange bien mousseux, ajouter progressivement la farine préalablement tamisée et levurée.Ensuite ajouter un peu de jus...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux prunes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Mes enfants trouvaient la tarte aux prunes trop acide donc j'ai rajouté une frangipane qui en sublime le goût. Tout le monde est ravi et en raffole. Allumer le four à thermostat 6 (180°C). Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte.La crème frangipane : travailler l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le sucre, le beurre fondu et les amandes en poudre (moi personnellement je mets tout au robot). Parfumer avec le rhum.
Verser cette crème sur la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Boulgour comme au Kebab]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un accompagnement comme au kebab. Dans un premier, verser le bouillon dans une casserole, et porter à ébullition.Couper le poivron en petits carrés et faites de même avec l'oignon.

Dans une casserole faire fondre les beurres  et revenir les poivrons et l'oignon (ne pas les brûler)Ensuite, ajouter la sauce tomate et les piments...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Langues de chat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les langues de chat sont un petit biscuit traditionnel qui accompagnera toutes les crèmes aux oeufs, mousses et crèmes glacées ! C'est une recette petit prix qui se réalise avec de la farine, du sucre, des blancs d'oeufs et du beurre. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) voire 190°C si vous avez un four à chaleur tournante. Garnir de papier sulfurisé une plaque à pâtisserie.Travailler le beurre en pommade avec une spatule et ajouter le sucre en poudre et le sel et continuer de mélanger avec la spatule (personnellement...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Truite au four au vin blanc]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette originale de truite au four, facile à préparer. Idéal pour un repas rapide, ce poisson, moins onéreux et moins gras que le saumon, s'accorde à la perfection avec un gratin de pommes de terre ou une fondue de poireau. Hacher les échalotes et les mettre dans la truite. Couper les oignons et grosses lamelles. Couper les tomates en 6 morceaux chacune, les pommes de terres en cubes et le citron en rondelles.

Versez dans le plat un filet d'huile d'olive. Déposer les truites. Mettre les oignons, le vin blanc, les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de macaronis]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette familiale  et végétarienne régressive à souhait qui fera plaisir aux amateurs d'ail.. Ce gratin de macaronis accompagne à merveille les viandes rouges. J'utilise de l'emmental ou du gruyère pour gratiner les pâtes. Mettre à bouillir une grande casserole d'eau salée. Plonger les macaronis dedans. Bien mélanger et, à la reprise de l'ébullition, laisser cuire le temps indiqué sur le paquet de pâtes. 
Pendant ce temps...Préparation de la crème parfumée : éplucher les gousses d'ail et les presser (à l'aide d'un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Saucisses aux lentilles du Puy : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de saucisses aux lentilles du Puy. Un classique dont on ne se lasse pas ! La combinaison de saucisses, des lentilles, des carottes et les saveurs du laurier et tu thym est parfaite. Éplucher et émincer l'oignon. Éplucher la carotte, la couper en rondelles. Dans une casserole, faire fondre un grosse noix de beurre. Y verser l'oignon et la carotte, et les faire revenir pendant 5 minutes.Ajouter les lentilles, des grains de poivre, le thym et le laurier, le cube, et couvrir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pain de poisson facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette du pain poisson ! Un plat végétarien idéal pour une entrée ou pour un cocktail dinatoire. Facile à réaliser, vous pouvez utiliser le poisson de votre choix pour réaliser cette terrine. Dans une grande casserole d'eau, préparer un court-bouillon en mettant un cube de court-bouillon ou en déposant dans l'eau du thym, du laurier, du sel et du poivre.Mettre les pavés de saumon et la julienne dans le court-bouillon. Les faire pocher pendant environ 10 minutes.Une fois cuit,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Far breton aux pruneaux : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette inratable du far breton ! Cette spécialité culinaire emblématique de la pâtisserie bretonne, à base de rhum et de pruneaux enchantera vos convives ! Pour obtenir un far encore meilleur : n'hésitez pas à utiliser du thé de bergamote pour la macération des pruneaux. Faire macérer les pruneaux dans du thé.Dans un grand saladier, verser la farine, 1 pincée de sel, et casser les oeufs, bien mélanger en évitant les grumeaux.Ajouter lait, sucre et rhum et remuer encore.Égoutter les pruneaux, les incorporer à la préparation.Beurrer un moule, y verser la pâte et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galettes de sarrasin]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette parfaite de pâte à crêpes au sarrasin bretonne ! Facile à préparer, cette recette remplie d'astuces comblera vos papilles ! Vous pourrez y ajouter la garniture de votre choix ! Dans un saladier, mélanger la farine et le gros sel.A l'aide d'un fouet, verser l'eau en deux ou trois fois, tout en mélangeant la préparation.
On obtient une pâte lisse et épaisse à laquelle on ajoute un oeuf pour donner une belle coloration à la cuisson.Filmer et laisser reposer 1 à 2 heures...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Filets de poisson au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette facile de filets de poisson au four ! Un plat simple, rapide et délicieux, à accompagner d'une ratatouille pour un maximum de saveurs. Vous pouvez faire cette recette avec le poisson blanc de votre choix ! Coupez les tomates et les oignons.
Réservez.
Préchauffez le four à 200°C.Posez les filets dans un plat à gratin.
Arrosez les d'huile d'olive.
Salez et poivrez.
Ajoutez l'aneth, les oignons et les tomates.Arrosez à nouveau d'un filet d'huile olive.
Mettez le plat au four dès que le four est à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Boeuf aux oignons caram&eacute;lis&eacute;s &agrave; la sauce soja : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette chinoise de bœuf aux oignons caramélisés à la sauce soja ravira vos papilles grâce à sa sauce inimitable ! Préparez-vous à manger comme au restaurant et impressionner votre famille et vos amis ! Servir avec des nouilles ! Découper les oignons en lamelles. Découper l'émincé de bœuf en allumettes.
Délayer la Maïzena dans le bouillon de poulet.
Mélanger dans un bol le bœuf, le sucre, la sauce de soja et le vin. Laisser reposer 10 minutes.
Faire chauffer un wok ou une poêle à feu vif pendant 30 secondes. Y verser 2...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Ca&iuml;pirinha : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'emblématique caipirinha, ce délicieux cocktail brésilien préparé avec de la cachaça, du citron vert et de la cassonade !  Servir très frais. Couper le citron en 8 quartiers, et le piler dans un verre avec la cassonade.Verser la glace pilée et la cachaça dans le verre et mélanger jusqu'à dissolution du sucre. Servir aussitôt.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake au citron : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la délicieuse recette de l'incontournable cake au citron. 
Idéal pour le goûter, ce cake est facile à réaliser. Vous pourrez le conserver une bonne semaine à température ambiante emballé dans du papier aluminium ou du film alimentaire. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Beurrer et fariner un moule à cake d'environ 30 cm.
Faire fondre le beurre (au bain-marie ou à température douce au micro-ondes).Pendant ce temps, laver le citron. En râper très finement la peau en prenant soin de ne pas râper la peau blanche...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Trou normand]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une version très tendance de cet intermède gastronomique et festif. On déguste séparément le sorbet et l'alcool comme le suggèrent les vrais connaisseurs. Peler et couper les deux pommes en petits cubes et les citronner très légèrement pour éviter leur oxydation. Bouillir l'eau avec le sucre et verser bouillant sur les pommes pour les confire très légèrement. Laisser refroidir et confire environ 2 heures.Verser un peu de Calvados dans des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cannel&eacute;s bordelais rapides]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici la recette des cannelés bordelais rapides. C'est une recette du Sud-Ouest par excellence au bon goût de rhum et vanille. Une recette végétarienne qui plaira à tous. Faire bouillir le lait avec la vanille et le beurre.Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre puis incorporer les œufs d'un seul coup, verser ensuite le lait bouillant.Mélanger doucement afin d'obtenir une pâte fluide comme une pâte à crêpes, laisser refroidir, puis ajouter le rhum. Placer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Courgettes rondes farcies : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Régalez-vous avec ma recette de courgettes farcies au boeuf haché. Cette recette estivale originaire du bassin méditerranéen, est facile à préparer et idéale servie avec du riz. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Lavez les courgettes, découpez-leur un chapeau, évidez-les à l'aide d'une cuillère. Hachez la chair.Pelez et hachez l'ail et l'oignon. Faites-les revenir 2 minutes dans une poêle. Ajoutez la chair des courgettes, poursuivez la cuisson durant 5 minutes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau au yaourt moelleux : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du gâteau au yaourt, le préféré des enfants. Un classique des premiers essais des pâtissiers en herbe, à petit prix, et qui est parfait pour un brunch ou un goûter. Allumer le four thermostat 5-6 (180°C). Beurrer un moule rond.Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les sucres, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l'huile.Mettre la préparation dans le moule beurré et faire cuire 35...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de fruits frais : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Rafraichissez-vous avec ma recette de salade de fruits frais, riches en saveurs et en vitamines. Ce dessert d'été facile à préparer, frais et léger, ravira les papilles de vos convives. Dans une casserole, porter l'eau et le sucre à ébullition.
Laisser bouillir 5 secondes environ. Retirer du feu et laisser refroidir.Verser le sirop dans un grand saladier. Peler les oranges à vif et lever les suprêmes. Tailler les suprêmes en petits cubes (1 cm maximum). Récupérer le jus des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Boureks &agrave; la viande hach&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les boureks, la célèbre entrée algérienne préparée tout particulièrement lors de la période du ramadan, sont des cigares frits à base de feuille de brick farcis. Les farces peuvent être multiples, composées de viande (bœuf ou poulet) de pommes de terre, de crevettes, de fruits de mer... À vous de composer avec ce que vous aimez.

Ici, c'est une version à base de viande hachée cuite au four (pour plus de légèreté) que je vous présente. Émincez finement l’oignon et faites-le suer dans un filet d’huile d’olive. Ajoutez la viande hachée, faites revenir quelques minutes puis salez et poivrez. Ajoutez les épices. Remuez bien avec la cuillère en bois pour bien détacher la viande.

En fin de cuisson, incorporez l’herbe ciselée et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Baklava : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette familiale de baklava aux amandes et aux pistaches, à la pâte filo, la douceur irrésistible par excellence : amandes, cannelle, fleur d'oranger, miel, le tout dans un feuilletage croustillant à souhait. Un dessert succulent durant le Ramadan et aussi pour les fêtes de l'Aïd. Broyer les fruits secs au robot, sans les réduire en poudre, mais seulement en petits morceaux. Ajouter le sucre en poudre, 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger et 100 g de beurre fondu.Faire fondre les 50 g de beurre restant. Préchauffer le four à 200°C.Découper 5 feuilles de pâte filo...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Coulis de tomates : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La meilleure recette de mamie Nicole pour savourer la tomate sous forme de coulis tout l'hiver. Laver les tomates, les couper en gros morceaux, puis les mettre dans la casserole avec tous les ingrédients.Faire cuire, pas trop fort, pendant 2 heures, en remuant fréquemment : il faut qu'un maximum de jus s'évapore.Passer le tout à la moulinette pour obtenir une purée de tomates.Mettre ce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Filet mignon &agrave; la cocotte]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Épatez vos convives grâce à cette recette de filet mignon à la cocotte inratable et rapide à concocter ! Cette recette française aura tout pour vous séduire ! Laisser mariner 3 heures les graines de moutarde dans le vin blanc.Salez, poivrez et poudrez de sauge sèche les filets mignons. Les faire colorer dans votre cocotte ouverte à feu très vif pendant 10 minutes sous en les tournant souvent.Ajoutez le vin blanc avec la graine de moutarde et la crème...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[La v&eacute;ritable recette des p&acirc;tes &agrave; la carbonara]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici la vraie recette des pâtes carbonara comme en Italie ! Sur le net (et même dans certains livres de cuisine) beaucoup de recettes dites "carbonara" contiennent de la crème, des lardons, du gruyère... etc ! Or, les pâtes carbonara ne contiennent qu'une sauce à base de jaune d’œufs et de pecorino, détendue par un peu de bouillon de cuisson, et de la pancetta. Maintenant que vous savez tout, testez cette recette et vous l'adopterez ;) Couper la pancetta en allumettes en retirant au maximum le gras et râper le pecorino.
Faire revenir la pancetta dans un peu d'huile d'olive afin de la dorer légèrement.Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée en suivant les indications de l'emballage.Battre les jaunes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sauce pesto : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour les spaghettis. Emincer la gousse d'ail et la couper en petits morceaux. Hacher le basilic.Faire griller les pignons une petite minuite jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Mixer les pignons, l'ail, l'huile d'olive et le parmesan râpé.A la fin, ajouter le basilic et mixer encore une fois jusqu'à ce que la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;tes fra&icirc;ches maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Si simple, si ludique et si bon ! Verser la farine en fontaine sur le plan de travail. Creuser un puits, ajouter les œufs et mélanger avec une fourchette. Lorsque les œufs ont absorbé la farine, travailler la pâte à la main environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit compacte, lisse et élastique (ajouter de l'eau si c'est...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de L&rsquo;inimitable cheesecake philadelphia]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette de cheesecake au Philadelphia et aux fruits rouges. Préchauffez votre four à 170°c.Mixez les biscuits bastogne. Mélangez avec le beurre fondu et pressez le tout au fond d’un moule. Réservez au réfrigérateur.Battez le philadelphia, la crème fraîche, les œufs et le sucre. Déposez le tout dans le moule contenant les biscuits pressés. Enfournez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gaufres li&eacute;geoises : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette facile de gaufres liégeoises avec la levure boulangère les rend gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! C'est une recette petit prix parfaite pour un brunch en famille ou entre amis. Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-oeufs. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une spatule : la pâte doit être assez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake aux olives et gruy&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Cake aux olives et gruyère, un bon gâteau salé à servir lors d'un pique-nique ou à partager pour un apéritif gourmand. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Verser dans un saladier la farine et la levure tamisées. Ajouter les œufs et l'huile d'olive.  Continuer à travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.Ajouter les olives, le gruyère et une bonne pincée de poivre, mélanger le tout.Beurrer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousse d'avocat au saumon fum&eacute; : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L'alliance du saumon et de l'avocat est parfaite pour cette entrée très fraîche et rapide à préparer. Ouvrez les avocats en deux. Retirez le noyau en piquant avec la pointe d'un couteau. Décollez la chair en passant une cuillère à soupe entre la pulpe et la peau. Réservez les coques.Disposez la chair des avocats dans le bol du robot. Arrosez-la de jus de citron. Ajoutez 2 tranches de saumon...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sardines po&ecirc;l&eacute;es]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Mon plat préféré de l'été depuis mon enfance ! C'est une recette ultra simple à réaliser mais je me devais de la proposer. Etripez les sardines sans les écailler.
Passez-les rapidement sous l'eau.
Epongez-les bien dans du sopalin.Roulez les sardines dans la farine.
Saupoudrez d'un peu d'herbes de provence.Faites cuire les sardines dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, 2 à 3 minutes de chaque côté.
Juste avant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Punch exotique &eacute;conomique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA["Un punch savoureux et économique... pour des instants festifs !" Mélanger le tout dans un grande marmite dans l'ordre des ingrédients donné ci-dessus.Remuer et laisser reposer 2 heures au frais (minimum) pour un meilleur mélange des saveurs.Remuer à nouveau avant de servir.Servir !]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de lentilles aux lardons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette Salade de lentilles aux lardons est aussi délicieuse qu'étonnante. Préparez-les la pour un repas complet et équilibré. Convient aussi pour un pique-nique champêtre. Versez les lentilles dans un faitout et couvrez-les d’eau.
Pelez les oignons frais. 
Epluchez la carotte, lavez-la et coupez la en fines rondelles. 
Mettez les oignons et la carotte dans le faitout. 
Ajoutez le bouquet garni, salez, poivrez. 
Mettez à cuire sur feu moyen pendant 30...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau suisse aux carottes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert alliant légume et fruit sec (l'amande) qui surprendra vos invités. Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher et râper les carottes, de façon à en obtenir 300 g.Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter un à un le zeste, le jus du demi-citron, les carottes râpées, l'amande en poudre, la farine, le sel et la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Th&eacute; &agrave; la menthe]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le parfum de l'hospitalité. Porter à frémissement 1,5 litre d'eau (à peine 2 minutes avec une bouilloire électrique) au moins 5 minutes à la casserole.Ebouillanter la théière avec un tiers de l'eau et attendre environ 1 minutes.
Pendant ce temps rincer et égoutter la menthe.Jeter cette première eau et mettre au fond de la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saut&eacute; de veau de Lisbonne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat avec beaucoup de caractère. Testé par de nombreuses amies, je n'en ai eu que des compliments car c'est vraiment un régal ! Couper la viande en gros cubes. La faire dorer dans une cocotte avec un peu d’huile l'olive quelques minutes. Ajouter ensuite l'oignon émincé et le faire roussir.Verser sur la viande l'eau et le Porto. Y délayer le concentré de tomates. Ajouter le reste des  ingrédients. Saler (modérement à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Chili con carne mexicain : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[LE grand classique mexicain qui fera à coup sûr un effet bœuf ! Arriba ! Commencer par hacher menu les gousses d'ail. Les faire revenir dans l'huile sur feu modéré. Ajouter la viande dans l'ail qui commence à peine à colorer.Hacher finement l'oignon. Épépiner et couper finement les poivrons. Ajouter les oignons et les poivrons dans la viande quand celle-ci est cuite....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lasagnes &agrave; la bolognaise classiques]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de lasagnes à la bolognaise classiques. Une plat traditionnel, idéal lors de vos dimanches en famille. Préparation de la sauce bolognaise :
faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole de taille moyenne et y ajouter l'oignon émincé finement sans le faire brunir.
Mélanger la viande hachée émiettée et bien remuer afin qu'elle cuise.
Verser le coulis de tomates puis le verre d'eau. Saler,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pizza napolitaine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une délicieuse pizza que je vous invite vraiment à tester si vous ne la connaissez pas. Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive et jetez-y l' oignon détaillé. Faites-le cuire à feu doux le temps qu'il devienne translucide. Ajoutez l'ail détaillé à la fin juste le temps qu'il dore très légèrement sans qu'il ne brûle.

Ajoutez la chair de tomates et portez sur feu moyen à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet r&ocirc;ti comme en r&ocirc;tisserie]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un poulet aussi délicieux que ceux vendus en rôtisserie.
Vous savez, celui qu'on achète déjà cuit, qui embaume la voiture et qui vous ouvre l'appétit même à 10h00 de matin ! Celui-la même avec son petit jus de cuisson à en lécher l'emballage papier ! Oui voila, celui-là ! Miam ! Préchauffez le four à 210°.Pressez le jus du citron et "massez" le poulet avec.

Versez le reste du jus de citron à l'intérieur du poulet.Pelez et coupez vos gousses d'ail en 2 en prenant soin de retirer le germe au centre de la gousse.

Rajoutez les gousses et le bouquet garni également à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Panna cotta aux fruits rouges : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Panna cotta aux fruits rouges Dans une casserole, chauffez la crème et le sucre. Fendez la gousse de vanille dans la longueur et ajoutez-la à la crème et au sucre.Pendant ce temps, faites fondre la gélatine dans un récipient. Dès qu'elles sont ramollies, essorez-les et incorporez-les au mélange très chaud de crème, sucre et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau roul&eacute; au chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéal non seulement pour le manger avec vos enfants, mais aussi le préparer avec eux, il vont s'amuser et vont le réussir car il est très facile. Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes en incorporant le sucre doucement. Il faut obtenir une crème presque blanche. Ajouter le beurre fondu, levure et farineMonter en neige les blancs et mélanger avec l'autre crème.Etaler cette pâte sur une plaque de four et mettre au four 10...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau &agrave; la banane l&eacute;ger et moelleux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici sans aucun doute la meilleure recette du cake à la banane, léger et extra moelleux, un vrai délice ! Transformez vos bananes bien mûres en un goûter parfait ! Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre.Ajouter le beurre, la farine, la levure, le sel et la vanille.Ecraser les bananes et les incorporer au mélange précédent.Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter au mélange précédent.Beurrer un moule, y verser la préparation et cuire au four...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[La vraie ratatouille]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La vraie ratatouille méridionale qui accompagnera toutes vos viandes ou pâtes et riz. Faire revenir l'oignon émincé ans l'huile d'olive sans roussir.
Retirer les oignons et faire revenir les courgettes coupées en cubes.
Retirer les courgettes et faire revenir l'aubergine coupée en cubes (de la même grosseur que les courgettes.
Retirer l'aubergine et faire revenir le poivron coupé...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Courgettes farcies &agrave; la viande hach&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Hum, c'était la première fois que j'en faisais et pas déçue ! Coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur. Évidez les courgettes, retirez les pépins.
Huilez un plat à gratin et mettre un peu d'eau pour pas que ça accroche lors de la cuisson.
Mettez les courgettes dans le plat. Les assaisonner.
Préchauffez le four à 180°.
Dans une poêle, faites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Financiers express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple, rapide et efficace. Faire cuire le beurre jusqu'à coloration noisette.Battre le blanc d'oeuf avec le sucre et l'extrait naturel de vanille (ou le sachet de sucre vanillé) dans un saladier. Il n'est pas nécesaire de battre énergiquement.Ajouter et mélanger doucement la farine et la poudre d'amande à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galettes de ma grand-m&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de ma grand-mère qu'elle faisait tous les premiers de l'an, et que ma mère à perpétué ; c'est à moi également de prendre le relais de la tradition. Faire fondre doucement le beurre.
Mettre les jaunes d'œufs dans un saladier, en séparant des blancs.
Incorporer le sucre, le sel et le sucre vanillé.
Ajouter la farine et le beurre fondu, et bien mélanger.
Mettre le gaufrier à chauffer.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme.
Incorporer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tajine d'agneau aux pruneaux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Tajine d'agneau aux pruneaux. Faites tremper les pruneaux dans le thé chaud. Epluchez les oignons et hachez-les grossièrement. Epluchez les gousses d’ail et pressez-les. Hachez la coriandre fraîche. Poêlez à sec et écrasez les graines de coriandre.Enrobez les morceaux de viande du mélange d’épices et faites-les revenir dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tortillas de bl&eacute; ou Wrap]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette simple et très économique. Alors réalisez vous-même les tortillas, les fajitas....les wrap ! A déguster en wrap avec du saumon ou façon tortillas au poulet. Des idées originales pour manger entre amis ou tout simplement le midi pour le travail. Dans un grand récipient, mélangez la farine, le sel, la pincée de sucre et la levure chimique.
Creusez un puits et ajoutez petit à petit le lait tiède et l'huile.
Pétrissez 5 minutes.
Couvrez le récipient et laissez reposer la pâte 1 heure.Séparez la pâte en 18 portions égales.
Étalez la pâte à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Virgin Mojito, cocktail sans alcool]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Envie d'avoir la fraîcheur sans l'alcool ? Cette version "virgin" du mojito pour les petits ou tout simplement ceux qui veulent rester raisonnables est tout aussi fraîche que celle avec le rhum ! Couper le ½ citron vert en 4 quartiers et les mettre dans un verre. Ajouter le sucre roux et à l'aide d'un pilon, écraser le tout.



Ajouter les feuilles de menthe fraîches et écraser à nouveau avec le pilon pour extraire un maximum d'arômes.Ajouter quelques glaçons (ou glace pilée) puis verser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tomates farcies gourmandes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[De jolies tomates dodues, charnues et savoureuses.
Marie Pop a décidé d’emmener du soleil dans nos assiettes !
Let the sun shine  ! Un tablier, un peu de crème solaire ! J’entends déjà les cigales... Et vous ?

Commençons par faire la fête aux tomates.
Coupez le chapeau de chaque tomate. Coupez le contour de l’intérieur de chaque tomate.
Videz délicatement les tomates à l’aide d’une grande cuillère. Conservez la moitié de la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Madeleines tr&egrave;s faciles]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette simple et rapide pour toute la famille ! Dans un saladier, battre les œufs, les sucres et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure tamisée ensemble, puis le beurre fondu.Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6). Mettre la pâte dans les alvéoles du moule à madeleines. Enfourner, laisser cuire 12 à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Porc au caramel ultra simple]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette qu'un ami m'a donnée à tester avec ma petite famille... Réussite assurée avec peu d'ingrédients, mais beaucoup de saveurs ! On coupe le porc en lamelles et on émince l'oignon. Dans un faitout, on fait chauffer l'huile à feu moyen et on y fait dorer l'oignon. On ajoute le sucre, le nuoc mâm, la sauce soja et la viande. On mélange bien le tout, on sale peu et on poivre.On porte à ébullition pour on réduit le feu en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courgettes et riz]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ce Gratin de courgettes et riz. Un gratin savoureux et gourmand pour un repas bien équilibré qui régalera tous les palais. Laver les courgettes et les découper en lamelles.
Dans une sauteuse, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile, ajouter les courgettes. Les faire revenir 2 à 3 min puis ajouter le persil.
Poursuivre la cuisson pendant 10 min incorporer ensuite le cerfeuil et le basilic et laisser cuire encore...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Steak hach&eacute; maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Faire son steak haché maison permet de l'assaisonner à son goût pour lui apporter plus de saveurs. Réaliser cette recette avec des oignons et du persil mais sans œuf. Éplucher et émincer l'oignon.Émietter les steaks hachés et les mélanger avec l'oignon émincé.Ajouter le persil ciselé, saler, poivrer et verser un petit filet d'huile d'olive pour lier le tout.Reformer les steaks hachés à la main.Cuire selon la cuisson désirée et servir aussitôt.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau fondant mortel au chocolat et ses 8 oeufs]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieusement fondant ce gâteau riche en oeufs !! Faire fondre le chocolat avec le beurre (perso au micro-ondes).
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre vivement les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème jaune claire assez aérée. Réserver.
Monter les blancs d'oeufs en neige.Une fois les blancs montés, ajoutez les jaunes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake jambon olive : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce Cake aux olives, jambon et fromage. Un cake salé idéal pour un pique-nique ensoleillé ou pour un apéro entre amis ! Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). 
Coupez le jambon en dés.Versez dans un saladier la farine et la levure tamisées. Ajoutez les oeufs et l'huile d'olive.
Continuez à travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.Ajoutez les dés de jambon à cette pâte, les olives, le gruyère...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pomme au four &agrave; l'ancienne : la recette rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des pommes au four, un délice caramélisé et fondant à souhait pour les mordus de fruité et de sucré. C'est une recette à la fois légère et gourmande, et qui convient pour un repas vegan ou sans gluten ! Ôter les pépins des pommes au vide-pommes. Il faut essayer de ne pas percer un trou complet.
Les disposer dans un plat allant au four. Préchauffer le four.Combler le trou de la pomme avec le sucre, la confiture et le sucre vanillé. Ajouter une noix de beurre sur chaque pomme.Mettre 30 minutes au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Citrons confits express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une préparation rapide parfaite pour le tajine ou le couscous ! Couper les 2 citrons en quartier ou comme vous en avez l'utilité. Presser un citron.
Mettre dans un récipient qui passe au micro-ondes tous les ingrédients : les quartiers de citrons, le jus de citron, le sel et l'eau, mélanger.
Mettre au micro-ondes 10 minutes en remuant après 2 minutes puis 5...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Onigiri]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'onigiri, il s'agit d'une boulette de riz sous forme de triangle fourrée de viande et enveloppée par une feuille de nori très appréciée au Japon. Laver votre riz à l'eau froide, à rincer 3 ou 4 fois.
Faire cuire le riz avec l'eau vinaigré pendant 10 à 12 minutes à feux doux à recouvrir. (sinon dans un rice-cooker) il faut que le riz est absorbé toute l'eau.Dans une poêle faites revenir dans de l'huile de tournesol, la viande.
Couper le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Riz vinaigr&eacute; pour sushis]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de riz vinaigré, parfaitement détaillée, indispensable pour concocter de bons sushis ! Lavez le riz à l'eau froide dans une passoire, en remuant bien, jusqu'à ce que l'eau qui s'en écoule soit bien claire. Laissez-le égoutter dans la passoire pendant 30 minutes.Placez le riz et les 30 cl d'eau dans une casserole et posez un couvercle dessus de façon à ce que l'ensemble soit...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Risotto chorizo-parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la délicieuse recette de risotto au chorizo facile à réaliser. Relevé, doux et fondant, ce plat italien, alliant à la perfection le chorizo et le parmesan, ravira les papilles de votre famille pour un dîner en famille. Peler et émincer finement les échalotes.
Couper le chorizo en rondelles ou petits morceaux.Faire revenir dans un faitout les échalotes émincées dans L'huile d'olive.
Verser le riz et remuer sans cesse jusqu'à ce que les grains deviennent translucides.
Verser le vin blanc, remuer, laisser cuire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Lasagnes au saumon et aux &eacute;pinards]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces lasagnes au saumon et aux épinard sont une délicieuse recette familiale en provenance d'Italie. Pour réussir la béchamel et qu'elle n'ait pas le goût de farine, je n'hésite pas à mettre beaucoup de beurre dès le début. Si vous cuisinez avec des épinards surgelés, les sortir 30 minutes avant.
Faire cuire les lasagnes 2-3 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égoutter et rincer à l'eau froide. Réserver.Faire votre béchamel et suivre les indications ici.
Préchauffer le four à 200°c.
Chauffer une poêle avec une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gnocchis &agrave; la sauce parmesan : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Apprenez à réaliser des délicieux gnocchis maison grâce à cette recette traditionnelle italienne ! Très simple à réaliser, vous pourrez varier les accompagnements en fonction de vos goûts et de vos envies ! Découvrez ici la recette d'une délicieuse sauce parmesan. Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes environ, afin qu’elles soient tendres. Une fois les pommes de terre cuites, réduisez-les en purée, incorporez-y l’œuf et ajoutez petit à petit la farine afin d’obtenir une boule non collante. Salez et poivrez à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galettes de pommes de terre : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre, un accompagnement campagnard délicieux et généreux, idéal servi avec une pièce de bœuf en sauce. Laver, peler et râper l'oignon et les pommes de terre (avec une râpe pas trop fine). Égoutter un peu.Mélanger la farine, les pommes de terre et l'oignon râpés, les 2 oeufs, le persil haché. Assaisonner.Former des petites galettes à l'aide d'une cuillère à soupe bien remplie.Faire chauffer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Vol au vent au poulet]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette délicieuse recette de vol au vent au poulet est idéale pour utiliser les restes de votre poulet rôti de la veille. Il est généreusement garni de champignons. J'aime le manger avec du riz en accompagnement. Il est possible de conserver les vols au vent dans une boîte hermétiquement fermée pendant quelques jours au maximum. Préchauffer le four à 200°C.
Couper les blancs de poulet (ou le reste de poulet) en très petits morceaux (1,5 cm à peu près). Couper également les champignons de la même taille. 

Dans une sauteuse, faire cuire dans 20 g de beurre le poulet. Rajouter les champignons, un peu de beurre, et laisser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bar au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette healthy de bar au four est une recette de la mer savoureuse et vite réalisée ! Le poisson cuit entouré de tomates, oignons, ail et échalotes qui lui donnent un très bon goût. Epluchez les oignons, les échalotes et l'ail. Hachez grossièrement le persil, coupez le citron en grosses rondelles et la tomate en quartiers.Huilez le fond de la plaque, disposez les rondelles d'oignons puis les bars. Garnissez-les de citron, de persil, d'ail, de sel, de poivre et des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau de Savoie : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Gâteau de Savoie, une recette traditionnelle de cette belle région française, riche en patrimoine gastronomique. Un régal pour le quatre heures. Séparez les blancs des jaunes.Préchauffez votre four thermostat 8 soit 250°C. 
Travaillez les jaunes avec le sucre en poudre afin d'obtenir un mélange mousseux et blanc.À part préparez le mélange suivant : la fécule de pomme de terre, la farine, la maïzena et le sachet de sucre vanillé. Bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Ailes de raie et sauce au beurre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Envie d'une recette classique et facile à réaliser ? Voici des ailes de raie accompagnées de sauce au beurre ! Préparation : plonger les ailes de raie 10 minutes dans de l'eau bouillante salée et additionnée du cube de court-bouillon fondu et du vinaigre. Laisser dans l'eau de cuisson pendant que vous préparez la sauce au beurre.Dans une casserole, mettre 3 cuillerées à soupe d'eau et poivrer.
Faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Oeufs mimosa au thon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette d'œufs mimosa au thon et à la mayonnaise à petit prix ! 
Très appréciée pendant les fêtes pour l'entrée ou à l'apéro, cette recette française est très facile à réaliser ! Pour encore plus de saveur, choisissez des œufs bio. Placez les œufs dans une casserole, couvrez-les d’eau froide avec une pincée de gros sel (cela permet que la coquille des œufs n’éclate pas à la cuisson).Faites chauffer l’eau. A partir de l’ébullition, laissez durcir les œufs 10-12 minutes.
Égouttez-les et passez-les sous l’eau froide pour...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;te &agrave; beignets : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de pâte à beignets. Faciles à faire, ces beignets à la poêle sont croustillants, moelleux et bien gonflés à la perfection. Cette recette rapide est idéale pour le goûter et pour Mardi Gras. Dans une terrine, mélanger les œufs et les sucres, battre un peu. Ajouter le lait puis la farine et la levure chimique.Dans un bain de friture, déposer à l'aide d'une cuillère à soupe de petites portions de pâte et laisser dorer (faire un essai pour juger de la taille des beignets que vous...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Rougail de saucisse]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Et si on voyageait à la Réunion le temps d'un repas ? Découvrez la recette épicée de la Rougail de saucisse... Préparez tous les ingredients : hachez l'ail, coupez les oignons en petits morceaux, la saucisse en morceaux de 4 cm de long environ et les tomates en morceaux sans trop les egoutter.Dans une sauteuse à bords hauts, ou une casserole, faites roussir les oignons émincés et l'ail haché.Ajoutez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[&Icirc;le flottante : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'île flottante, un dessert léger et gourmand grâce à son nuage aérien et sa crème anglaise onctueuse et savoureuse.
Facile et rapide à préparer, ce dessert séduira vos convives ! Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Montez les blancs en neige bien ferme en y ajoutant une pincée de sel, puis 70 g de sucre.Faites frémir le lait et la vanille, et plongez-y les quenelles de blancs battus réalisées à l'aide de deux cuillères. Laissez-les pocher 1 à 2 minutes en les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lemon curd : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Venu tout droit de Grande-Bretagne, le lemon curd est une crème au citron qui doit sa texture lisse et fondante au mélange des œufs, du beurre et du sucre. Tous les gourmets raffolent de cette recette tendance. Le lemon curd peut se manger étalée sur des petits sablés ou des tranches de brioche toatées. Râpez le zeste de 2 citrons, puis pressez le jus des 4 citrons.Dans une casserole, mélangez les jus de citron, le zeste, les œufs, le sucre et le beurre en morceaux.Faites chauffer au bain-marie sans cesser de remuer pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la préparation épaississe.Versez dans des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet au curry inratable : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Très simple à préparer Couper le poulet en morceaux, pas trop petits. Réserver.Couper grossièrement l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile à feu moyen. Personnellement, j'utilise un wok pour la cuisson.Une fois l'oignon fondant, ajouter le poulet, laisser cuire en remuant de temps en temps.Lorsque le poulet...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau roul&eacute; &agrave; la confiture tr&egrave;s moelleux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Gâteau roulé à la confiture très moelleux, un biscuit très apprécié par les petits et les grands et à savourer avec la confiture de votre choix. Mettez les jaunes d'oeufs et le sucre dans un bol et travaillez (cuiller en bois) jusqu'à ce que le mélange blanchisse et retombe en ruban.Allumez le four à thermostat 7, 210°C.
Ajoutez une pincée de sel dans les blancs et battez en neige très ferme.Au mélange sucre et jaunes, incorporez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Langues de chat express : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un régal avec le café. Allumez le four à thermostat 4 (120°C) 
Battez rapidement les blancs d'oeufs à la fourchette. Incorporez-y le sucre, la farine, le sel, et le beurre fondu.Beurrez 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes et étalez de petits bâtonnets de pâte.Glissez au four et laissez cuire environ 8 minutes,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sabl&eacute;s au coeur fondant]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Croquez ces sablés et découvrer un coeur doux et tendre. Dans une terrine, mélanger le beurre demi-sel mou avec les sucres de façon à obtenir une crème onctueuse.Ajouter l'oeuf, la farine, la levure et l'extrait de vanille. Travailler la pâte, former une boule et placer celle-ci au réfrigérateur pour 30 minutes au moins.Préchauffer le four à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cheesecake aux speculoos et caramel fleur de sel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée dans le cadre du concours de la fête des mères ! Deux souvenirs qui se combinent pour donner un cheesecake ultra-gourmand ! Préchauffer le four à 180°c (chaleur tournante). Dans un blender, réduire les biscuits en miettes. Faire fondre le beurre au micro-onde et mélanger au biscuit. Recouvrir le fond du moule avec du papier sulfurisé puis tapisser le fond et les parois avec le mélange biscuit. Petite astuce, employer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Taboul&eacute; aux trois poivrons : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un petit taboulé bien frais. Lavez et coupez en petit dès les poivrons, l'oignon, l'ail et la tomate.Faire cuire la semoule selon les indications du paquet.

Mélangez les légumes et la semoule.Dans un petit bol mélangez l'huile, le jus de citron, le sel et le piment d’Espelette.

Verser dans la préparation.Hachez le persil...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau au yaourt savoureux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Gâteau au yaourt savoureux, une collation inratable à dévorer nature ou accompagné d'un bol de compote. Préchauffer le four, thermostat 6, 180°.Dans un grand saladier, verser le yaourt.
Nettoyer le pot du yaourt, il servira de doseur.Ajouter le sucre, les oeufs et mélanger.Ajouter la farine, la levure et l'huile.Beurrer un moule à bord haut et déposer la pâte.
Faire cuire 35 minutes à 180°C.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pesto et beurre &agrave; l'ail des ours]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez mes recettes printanières de pesto et de beurre à l'ail des ours pour accompagner vos viandes, mais aussi pour des délicieuses tartines, idéales pour l'apéritif. Beurre à l’Ail des ours :

Rincez et asséchez les feuilles d’ail des ours. Mixez-les légèrement et ajoutez-les au beurre réduit en pommade. Bien mélanger de façon à obtenir un appareil bien homogène. Remplissez un petit pot, vous pouvez également le rouler en forme de boudin et le conserver dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulpe &agrave; la proven&ccedil;ale]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Poulpe à la provençale. Voici une délicieuse recette provençale ! Je l’avais déjà réalisée pendant mes vacances cet été à Aix en Provence. Un vrai bonheur. Le poulpe reste tendre cuit ainsi ! Vous m’en direz des nouvelles. Faites cuire les poulpes 20 min dans un cour-bouillon.

Faites revenir la tomate coupée en petits dés, les poivrons émincés et l’ail haché dans l’huile d’olive pendant 10 min. Ajoutez le poulpe coupé en petits morceaux, le persil effeuillé, et le safran, salez, poivrez et laissez cuire 10 min à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Courgettes au four &agrave; la feta : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La recette des courgettes au four facile est une manière simple de cuisiner ce légume d’été. Elles sont encore plus savoureuses badigeonnées d'huile d'olive et en ajoutant de la feta dès la sortie du four. Une recette qui plaira à toute la famille. Préchauffer le four à 200°C puis préparer les courgettes.
Laver les courgettes, couper en deux dans la largeur et couper à nouveau en longs bâtonnets.Dans un bol, préparer l’assaisonnement en mélangeant l’huile d’olive, l’ail en poudre, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Disposer les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade ni&ccedil;oise : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de l'incontournable salade niçoise, riche en saveurs du Sud et parfaite pour vous rafraîchir en été. Cette salade de la mer, végétarienne, est très facile à réaliser et ravira vos papilles ! Laver et égoutter le mesclun.
Laver et couper les poivrons en petits cubes.
Émincer les oignons.Laver et couper les tomates en quartiers. Ajouter les tomates à la salade, les olives, les œufs durs, le thon et les anchois.Placer le tout joliment dans une assiette. Faire la vinaigrette avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Past&eacute;is de nata : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Portugaise de souche et fan des pasteis de Belém, je cherchais depuis longtemps la recette de ces fameux petits flans portugais. Après avoir longtemps tâtonné, j'ai enfin réussi à trouver une recette qui satisfait ma gourmandise. Ma famille et mes amis portugais les adorent ! Nous retrouvons enfin chez nous un peu du Portugal. Cuire le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en 2. 
Mêlanger dans un saladier la farine, le sucre et le sel.Losque le lait arrive à ébullition, retirer la casserole du feu, enlever la gousse de vanille en lui retirant ses petites graines pour les mettre dans le lait....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Chili con carne : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délicieux plat très coloré dont voici une des nombreuses variantes qui permet de gagner beaucoup de temps, si vous utilisez conserves et surgelés. Peler et hacher les oignons. Ouvrir les poivrons, ôter la queue, les graines et les côtes blanches. Les émincer et recouper les lamelles en cubes.Chauffer l'huile dans une cocotte. Y faire cuire les steaks à feu vif tout en les "piquant" sans cesse avec une spatule pendant la cuisson pour bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Lasagnes maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Bien meilleur que les lasagnes toutes prêtes et idéal quand on invite des amis. Mettre un peu d'huile d'olive dans une sauteuse et ajouter la viande.
Quand la viande est cuite rajouter les 2 boîtes de tomates pelées au jus (personnellement je les passe au presse-purée pour avoir un peu de chair et tout le jus) et l'oignon émincé.
Saler, poivrer et rajouter du 4 épices et/ou...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moules &agrave; la cr&egrave;me : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de moules à la crème, ail et vin blanc. Un véritable régal léger et savoureux à déguster en bord de mer idéalement et avec des frites. Nettoyez les moules à l'eau claire et les trier : jetez les moules cassées, ouvertes et qui ne se referment pas quand on les choque. 
Coupez la tomate en rondelle, émincez grossièrement les échalotes.Faites chauffer de l'huile d'olive dans une cocotte, ajoutez-y les moules, le vin blanc, les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake marbr&eacute; ultra moelleux : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette familiale de cake marbré ultra moelleux. Il s'agit en fait de la recette du quatre quarts de ma grand-mère que j'ai adaptée pour en faire un marbré moelleux grâce aux blancs d'oeufs en neige. Parfait pour un brunch. Préchauffer le four à 180°C. 
Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs. 
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. (Vous pouvez mettre 80 ou 100g de sucre à la place des 125g si vous aimez les préparations moins sucrées.)Ajouter l’œuf entier au mélange, bien mélanger,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Navets &agrave; l'orientale]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette facile de navets à l'orientale est une recette que j'adore faire pour les enfants. Les navets sont pleins de saveurs grâce aux épices (cumin, curry), aux amandes et raisins secs. Le tout est cuit avec un fond de volaille mais on peut s'en passer pour en faire une recette végétarienne. Éplucher les navets et les couper en quartier. S'ils sont trop gros, les recouper en deux. Éplucher les oignons et les émincer. Faire chauffer 1 litre d'eau avec le bouillon cube et mettre de côté.Mettre un filet d'huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir les oignons jusqu'à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pains au lait maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Fini les pains au lait industriels, vive les pains au lait maison ! Verser la farine, le sucre, le sel, et la levure ( pour ma part, j'ajoute 1/2 sachet de levure de boulanger super active, les petits pains sont bien plus moelleux...) dans un saladier et mélanger.Mettre le jaune d'oeuf dans un récipient et ajouter le lait pour obtenir un total de 240 ml de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Chou farci : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de chou farci à la saucisse est une façon originale de faire manger du chou vert à vos enfants. C'est délicieux accompagné de carottes et de tomates. Préparez la farce : 
Ajoutez à la chair à saucisse, les œufs et la mie de pain préalablement trempée dans du lait, les gousses d’ail, le sel et le poivre. Malaxez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.Faites bouillir de l’eau dans un faitout. Lavez le chou. Lorsque l’eau bout, trempez le chou...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mini-cannel&eacute;s bordelais : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez l'authentique recette des Mini-cannelés bordelais, gourmandises d'Aquitaine parfaites et exquises pour accompagner un thé ou un café. Mettre le lait à bouillir avec l'extrait de vanille et le beurre.
Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre et les œufs au fouet.Ensuite, incorporer le lait bouillant en mélangeant au fouet, on doit obtenir une pâte fluide et sans grumeaux, comme une pâte à crêpes.Laisser reposer une heure...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Madeleines : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Madeleines, ces délicieuses bouchées moelleuses bombées adaptées à toutes les faims. Prenez les 2 œufs entiers et travaillez-les avec le sucre. Le mélange doit être mousseux.A ce premier mélange, ajouter le beurre fondu et la farine, cuillerée par cuillerée. Rajouter le zeste de citron et la levure.Beurrez les moules à madeleine et remplissez les divisions de pâte.Mettez-les à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake au chorizo et aux olives]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cake facile à réaliser, froid ou chaud c'est un délice épicé. Faire préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).Commencer par retirer la peau du chorizo en faisant une légère entaille dans sa longueur, puis le couper en tranches et recouper celles-ci en quatre.Mettre la farine, la levure et le cumin dans un saladier. Mélanger, ajouter les œufs,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Muffins nature]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Très rapide et pas compliqué. Allumer le four à 180°c (thermostat 6).
Mélanger la farine, le sucre et l'œuf.Ajouter la crème fraîche épaisse, la levure et le sel.Mettre la préparation dans des moules en silicone.Mettre au four 10 à 15 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrine fra&icirc;cheur avocat-saumon fum&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une entrée ultra rapide à réaliser, légère et aérienne, qui autorise un plat plus copieux ensuite. Ou comment épater ses invités en un minimum de temps passé en cuisine ! Éplucher l'avocat, le couper en cubes dans un bol avec un demi-jus de citron. Mélanger afin qu'il ne noircisse pas.Mélanger les yaourts avec le reste du jus de citron, de l'aneth, de la ciboulette, l'huile d'olive, du sel et du poivre.Disposer de l'avocat dans le fond de chaque...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Croquants aux amandes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Se conserve parfaitement plusieurs semaines à l'abri de l'humidité. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter les amandes puis la farine et mélanger. On obtient une pâte très épaisse.Mettre du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Former deux pains pas trop épais.Mettre au four...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Oeufs &agrave; la neige : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Léger et toujours apprécié. Préparer la crème anglaise.
Fendre les gousses de vanille en deux. Les chauffer avec le lait. Dès que le lait commence à bouillir, le retirer du feu. Sortir les gousses de vanille.
Battre 5 minutes les 8 jaunes d'oeufs et 150 g de sucre.
Verser doucement le lait encore chaud en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Beignets au nutella : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un régal pour les enfants. Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.Laisser lever au chaud 1 heure 30.Étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 centimètre d'épaisseur. Poser dessus une cuillère de nutella et replier les disques. Mouiller les bords pour qu'ils restent...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau breton : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le gâteau breton se démarque par le fait qu’il se conserve plusieurs mois. Dans un grand saladier, ramollir le beurre en le malaxant avec une cuillère en bois. Lorsqu'il est en pommade, ajoutez le sucre, et mélangez bien pour obtenir une crème homogène.
Ajoutez les oeufs entiers un par un, une bonne pincée de sel, puis peu à peu la farine en pluie. Pétrissez longuement...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Financiers simplissimes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Financiers simplissimes. Mélanger la poudre d'amandes, la farine, le sucre vanillé et le sucre.Battre les blancs en neige très fermes. Les ajouter délicatement à la préparation.Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange à l'aide d'une cuillère en bois. Si vous en avez le courage, laissez reposer la pâte 24 heures au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Eclairs au chocolat ou au caf&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Eclairs au chocolat ou au café. Pâte à choux : mettre dans une casserole l'eau et le beurre, le sel. Faire chauffer jusqu'à ébullition. Retirer du feu et verser la farine en une seule fois. Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une boule qui se détache des parois de la casserole. Remettre sur feu doux durant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Macaronade s&eacute;toise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les sétois disent qu'il y a autant de recettes de macaronade que d'habitants à Sète. Celle-ci régale à coup sûr toute la famille grâce ses parfums bien relevés. Confectionnez les brageoles (ce sont les paupiettes de viande que l'on trouve dans la macaronade, elles portent aussi le nom de "alouettes sans tête"). Pour cela, mettez à plat les escalopes de joue (chaque petite escalope mesure environ 6 cm de large sur 15 cm de long et 8 mm d'épaisseur),...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courgettes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de gratin de courgettes, une recette à petit prix, simple et idéale pour accompagner vos viandes et poissons pour un repas léger et équilibré. Lavez les courgettes sans les éplucher. Essuyez-les et coupez-les en rondelles de 1 cm ou en gros cubes.Faites-les cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée.
Égouttez dans une passoire et pressez-les avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau.Versez les courgettes dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Spaetzle, petites nouilles alsaciennes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Régalez-vous grâce à ma recette de spaztzle, ces petites pâtes aux œufs servies en accompagnement dans la plupart des restaurants alsaciens. Faciles à réaliser, elles accompagneront parfaitement vos viandes et plat en sauces. Placer la farine et le sel dans un saladier, y creuser un puits et y casser les 6 œufs. Incorporer progressivement les œufs à l'aide d'une cuillère en bois.Ajouter progressivement le lait à température ambiante, tout en remuant.
Faire de même avec l'eau : arrêter d'en ajouter lorsque la pâte est...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Scones anglais : la recette traditionnelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des traditionnels scones anglais. Ces petits gâteaux d'origine écossaise sont très appréciés par les Britanniques et accompagnent divinement bien le tea time. Très faciles à réaliser, ils se dégustent tièdes. Préchauffez le four à 220°
Dans un saladier assez grand, mélanger farine, levure et le beurre (coupé en morceaux) Travailler du bout des doigts, ajouter le sucre. Battre les oeufs et ajouter le lait. Ajouter progressivement ce mélange aux éléments secs. Travailler jusqu'à obtenir une pâte souple...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sex on the beach]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du délicieux cocktail sex on the beach. À base de vodka, liqueur de pêches, jus d'ananas et jus de cranberry, ce cocktail est frais et idéal pour vos soirées d'été. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération. Mettez les ingrédients avec quelques glaçons dans un shaker, secouez et versez sur des glaçons dans un verre à long drink.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Courgettes &agrave; la cr&egrave;me &agrave; la po&ecirc;le]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des rondelles de courgettes à la poêle, aux épices et à la crème, une de mes recettes qui plait beaucoup aux convives. Pleine de saveurs et très facile à préparer, je vous la recommande vivement ! Découper les 4 courgettes finement en rondelles. Préchauffer la poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.Mettre les rondelles dans la poêle bien chaude. Laisser cuire sans couvercle.
Dès que c'est prêt, baisser le feux, mettre la crème fraîche, le persil, le thym, le basilic, le Colombo,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu italien : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette rapide et délicieuse du tiramisu italien incontournable qui vous transportera en une bouchée au cœur de son pays d'origine. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter la mascarpone. Mélanger de nouveau.Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer à la préparation.Imbiber rapidement les biscuits avec le café tiède (surtout pas brûlant).Disposer une première couche...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Couscous poulet merguez]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Couscous poulet merguez Éplucher les carottes, le navet et les tomates.
Découper les en dés ainsi que l'aubergine et les courgettes.
Faire dorer les pilons dans huile d'olive.
Puis verser 1,5 d'eau et mettre les cubes de bœuf, le concentré de tomates, les carottes, navets, tomates, aubergines et les 3 cuillères à soupe...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Boulettes de viande maison : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Plat familial pouvant se préparer à l'avance. Mélanger dans un grand saladier la viande, l'œuf, les oignons, l'ail, le pain et l'assaisonnement.Faire des boulettes de viande (passer les mains sous l'eau froide avant de les rouler pour que les boulettes soient bien rondes).Les faire revenir de chaque côté et couvrir. Cuire 15 minutes.Servir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Semoule au lait cr&eacute;meuse : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Replongez en enfance grâce à ma délicieuse recette de semoule au lait !
Douce et crémeuse. cette recette simple à préparer nécessite très peu de temps de préparation et de cuisson. Dans une casserole, porter à ébullition le lait avec le sucre (+ 1 sachet de sucre vanillée si vous le souhaitez). Ajouter la semoule fine et remuer sans cesse sur feu doux pendant 5 minutes. Verser dans des pots, laisser refroidir et réserver minimum 4 heures au réfrigérateur.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Escalopes de poulet, sauce cr&eacute;meuse citronn&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une délicieuse sauce à la crème qui accompagne très bien le poulet à la poêle par exemple. Avec des pâtes ou du riz, c'est parfait ! Rincez les herbes fraîches et ciselez-les.
Faites chauffer la crème à feu doux dans un poêlon.Ajoutez les herbes ciselées, 1 pointe de piment d'Espelette, un peu de poivre et 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Laissez la sauce s'épaissir un peu.Faites fondre du beurre dans une poêle et faites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de riz rapide : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de salade de riz au thon et aux oeufs, idéale pour le printemps ou l'été, elle est également parfaitement adaptée pour un pique-nique. Facile à préparer, cette salade végétarienne, comblera vos papilles ! Faites cuire le riz dans une casserole d'eau (le temps indiqué selon le type de riz), égouttez et laissez-le refroidir. Versez-le dans un grand saladier.Ajoutez les poivrons coupés en morceaux.Ajoutez le thon émietté.Ajoutez le maïs égoutté, et les tomates coupées en quartiers.Ajoutez les oeufs...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Margarita : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de margarita, facile à préparer, idéal pour un apéritif estival. À base de tequila, de jus de citron et de curaçao, ce cocktail mexicain plaira à tous vos amis ! Passer le quartier de citron sur le bord du verre, puis passer ce dernier dans une soucoupe de sel pour givrer le verre.Verser le reste des ingrédients dans un shaker et agiter quelques secondes. Filtrer et servir aussitôt.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mousse au chocolat maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La mousse au chocolat maison, quel délice. Cette recette facile et à petit prix est idéale pour terminer un repas entre amis. Elle est aérienne grâce à la séparation des blancs et des jaunes d'oeufs. Je n'hésite pas à utiliser du chocolat noir. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Laisser tiédir.Séparer les jaunes des blancs.
Monter les blancs en neige avec un pincée de sel.
Puis à la dernière minute ajouter le sucre et fouetter.Verser les jaunes dans le chocolat en remuant énergiquement.Incorporer délicatement le blanc...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cuisses de canard brais&eacute;es au miel et balsamique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le secret de cette recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique ? La cuisson longue et douce qui attendrit les cuisses de canard. C'est délicieux dans la sauce à base de vin de Porto avec ses carottes, échalottes et champignons de Paris. Sortir les cuisses de canard au moins une demi-heure avant de les cuire.
Peler les échalotes, les champignons et les carottes.
Couper les carottes en rondelle de 2-3 mm d’épaisseur.
Couper les champignons en deux.Enduire les cuisses de canard de miel et les faire caraméliser pendant 5 minutes,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Bretzel : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Bretzel, spécialité allemande salée qui fait tomber les petits comme les grands et qui est végétarienne. Cette recette petit prix peut se servir au brunch ou à l'apéritif. Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel puis incorporer la levure le beurre et le lait froid. Bien pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts.Laisser lever le mélange recouvert d'un torchon dans un endroit chaud pendant 1h30.Faire bouillir de l'eau dans une casserole...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Haricots blancs &agrave; la sauce tomate]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une autre façon de cuisiner les haricots blancs. Une recette parfumée et facile à réaliser... La veille, mettre à tremper les haricots blancs dans une casserole remplie d'eau.Mettre les haricots "trempés" dans un faitout, recouvrir d'eau. Porter à ébullition et laisser cuire 45 à 50 minutes à petit feu. Les haricots doivent être bien tendres.Pendant ce temps, dans uns sauteuse anti...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sabl&eacute;s moelleux et rapides : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette facile de sablés rapide à réaliser. Idéal pour cuisiner avec des enfants, vous pourrez utiliser des emporte-pièce pour les fêtes de Noël ! Mélanger à la main farine et beurre découpé en petits morceaux, jusqu'à obtenir un mélange homogène (faire le geste d'émietter).Ajouter le sucre et la levure. Mélanger.
Battre l'œuf et l'ajouter. Mélanger et malaxer à la main jusqu'à obtenir une pâte souple.Laisser reposer 1/2 heure si on a le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;te &agrave; choux : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de pâte à choux. Cette recette de base est simple et rapide à réaliser, c'est un indispensable de la pâtisserie française. Dans une casserole, faire bouillir 25 cl d'eau, avec 80 grammes de beurre coupé en petits morceaux.
Une fois que le mélange a bouilli, éteindre le feu et ajouter 150 grammes de farine en une seule fois. Commencer à battre vigoureusement.Logiquement, a force de mélanger énergiquement, on obtient...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de B&eacute;chamel rapide et facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la sauce béchamel rapide, facile et impossible à rater. Elle est économique et parfaite pour agrémenter vos plats et vos gratins. Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 minute au micro-ondes.
Le sortir et ajouter la farine en remuant bien. Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.Verser le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant. Assaisonner. Remettre le tout au micro-onde...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brookies]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vous aimez les cookies et les brownies ? Cette recette tendance de brookies est faite pour vous ! C'est un parfait mélange de chocolat noir, pépites de chocolat, moelleux et croustillant qui plaira pour un brunch ou au goûter. Recette adaptée aux végétariens. Préchauffer le four à 180°c.

Beurrer ou sulfuriser un moule carré de 23cm de côté.

Préparer le brownie : faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie puis ajouter le sucre semoule et bien mélanger. Incorporer les œufs un à un puis la farine tamisée et les noix de pécan.

Verser la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Macaroni Mac &amp; Cheese]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de mac & cheese, grand incontournable de la cuisine américaine ! Ce gratin de macaronis et de cheddar fondu, facile à préparer et à petit prix, ravira vos papilles ! Cuire les macaroni dans une casserole d'eau salée en suivant les indications sur l'emballage. Les égoutter et réserver.Préchauffer le four à 180°c.
Préparer la béchamel : dans une casserole faire fondre les 20 g de beurre, puis ajouter la même quantité de farine en mélangeant sans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Flan p&acirc;tissier sans p&acirc;te]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette simple et rapide pour satisfaire les papilles des petits et des grand ! Dans un saladier, battez au fouet électrique les œufs, la maïzena, l'extrait de vanille et 125 ml de lait (prélevés du litre de lait). Versez le lait restant dans une casserole, avec le sucre vanillé, le sucre et la vanille en poudre. Portez le tout à ébullition. Versez le lait sucré vanillé...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Croissants au beurre : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des croissants au beurre, grand incontournable des viennoiseries françaises. Faciles à préparer, grâce à mes conseils et précisions, ils seront aussi bons qu'à la boulangerie. Pour commencer, délayez la levure dans un peu d'eau (1 belle cuillère à café).

Dans un saladier, mettez la farine, le sel, le sucre, la levure et le lait et pétrissez le tout pendant environ 5 minutes (vitesse lente de votre robot).

Ajoutez ensuite le beurre bien mou et pétrissez à nouveau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brioche perdue fa&ccedil;on Cyril Lignac]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette brioche perdue façon Cyril Lignac. Un régal ! Dans un cul de poule, mélanger vivement le sucre, les oeufs et le lait.

Trempez les tranches de brioche dans l’appareil à pain perdu.Beurrez généreusement une poêle et faites toaster la brioche.

Saupoudrez les tranches de brioche de sucre et faites-les légèrement caraméliser dans la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Bouch&eacute;es courgette et Feta : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une façon délicieuse de faire manger des légumes aux enfants et au plus récalcitrants avec cette petite entrée écomonique et très simple à réaliser. Laver la courgette, ôter les extrémités, la râper sans la peler. Peler et émincer très finement l'oignon. Ciseler le basilic et émietter la Feta.Dans un saladier, mélanger la courgette, l'oignon, le basilic, la feta, la chapelure et les oeufs, saler et poivrer.Dès que le mélange est homogène,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Samoussas au thon et au fromage : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Samoussas au thon et au fromage, rapides à réaliser et délicieux ! Parfaits pour un apéritif improvisé ! Préchauffer votre four à 180°c.
Emietter le thon et le mélanger avec tous les autres ingrédients.Couper chaque feuille de brick en 2 et rabattre le côté arrondi. Mettre environ 1cc du mélange pour chaque feuille de brick et plier en triangle pour refermer.À l’aide d’un pinceau, badigeonner...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pancakes express : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette que j'ai ramenée du Québec où j'ai vécu 3 mois. Une recette facile à faire et à déguster avec du bon sirop d'érable, de la confiture ou tout simplement du beurre. Mélanger les ingédients secs dans un premier temps. Puis ajouter les liquides. Bien mélanger.Chauffer une poêle et huiler à l'aide d'un essuie-tout.Lorsque la poêle est chaude, verser un rond de pâte à l'aide d'une louche sans l'étaler. Vous verrez, la pâte est plus épaisse et de petites bulles...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte &agrave; l'oignon d'Alsace]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette tarte à l'oignon d'Alsace est un vrai régal. C'est une recette facile qui a pour ingrédients principaux des oignons blancs, caramélisés selon votre préférence et une bonne pâte brisée. La touche de noix de muscade rehausse le goût de cette recette alsacienne familiale et gourmande qui se mange toute l'année. Pâte brisée : dans un saladier, travaillez le beurre mou avec la farine en "brisant" les morceaux de beurre. Dès que celui-ci est bien incorporé, ajoutez de l'eau de façon à former une boule. Filmez et placez au frigo quelques heures.Garniture à l'oignon : pelez, émincez les oignons finement sur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tartare de saumon : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette délicieuse recette de tartare de saumon et sa sauce aux herbes fraîches. Une entrée fraîche aux saveurs asiatiques légère et facile à réaliser. Hachez les pavés de saumon au couteau en formant des petits cubes.

Évitez les gros morceaux car le tartare se tiendrait moins bien.Placez les petits dés de saumon frais dans un saladier ou un bol et ajoutez-y l'huile d'olive, la sauce soja et le jus de citron. Assaisonnez légèrement en sel et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Citronnade maison : la meilleure recette, express et facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les grandes chaleurs commencent ! Découvrez notre recette légère et savoureuse de citronnade maison, faite en un clin d'oeil et rafraîchissante à souhait. De l'eau, des citrons verts et jaunes, un peu de menthe et c'est parti pour une limonade maison exceptionnelle ! Coupez 2 citrons jaunes en tranches.
Pressez le jus des 2 citrons jaunes restants et des 2 citrons verts.Portez les 2 litres d'eau à ébullition, ajoutez-y les tranches de citron, coupez le feu et laissez infuser jusqu'à refroidissement.Ajoutez le jus des citrons et le sucre. Dosez le sucre selon...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galettes de courgettes au parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simples et délicieuses, ces galettes de courgettes se préparent assez rapidement et seront parfaites en accompagnement ! Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une noisette de crème fraîche. Laver les courgettes et les râper. Les placer dans une passoire, ajouter le sel et mélanger. Laisser reposer 20 min jusqu'à ce qu'elles dégorgent. Les envelopper dans un linge propre et essorer pour en extraire le maximum d'eau. Les placer dans un saladier, ajouter la farine, le parmesan, l'ail,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saut&eacute; de poulet aux champignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Plat facile, bon marché et excellent. Épluchez les oignons et coupez-les en rondelles. 
Faites fondre le beurre dans une cocotte et mettez-y les oignons à revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. 
Les retirer de la cocotte et les placer dans un saladier. Enlevez le pied des champignons, rincez-les sous un filet d'eau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pur&eacute;e de pommes de terre et carotte (L&eacute;gume)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette purée de pommes de terre et carotte ! Dans une casserole d’eau salée, cuire pendant environ 25-30 minutes les pommes de terre préalablement épluchées avec les carottes coupées en rondelles.

Égoutter les pommes de terre et les carottes puis les passer au presse-purée. Incorporer le beurre coupé en morceaux et ajouter la crème...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Saumon gravlax : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette traditionnelle, facile à préparer du fameux saumon gravlax. Emblématique de la cuisine nordique, ce tartare de saumon est idéal pour une entrée gastronomique, sans cuisson et bien rafraîchissante l'été, mais aussi pour les fêtes d'hiver. Mélanger sel, sucre, poivre et aneth. Étaler un film étirable de belle largeur dans un plat légèrement convexe.
Rincer et éponger les filets de saumon et les disposer sur un lit composé de la moitié du mélange ci-dessus. Recouvrir de l’autre moitié de mélange. Refermer soigneusement le film...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Limoncello bio &agrave; l'italienne : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de limoncello bio maison. Facile à réaliser, privilégiez des citrons bio pour faire cette recette. Il faudra compter 10 jours de repos avant de pouvoir déguster cette délicieuse liqueur italienne. Laver et ôter le zeste des citrons, c'est-à-dire seulement la partie jaune (le blanc, qui s'appelle le ziste, rendrait la liqueur amère). Les déposer dans un grand récipient avec l'alcool et laisser ainsi 10 jours durant en mélangeant de temps en temps.Les 10 jours passés, préparer le sirop :...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Risotto : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de risotto aux champignons, une recette facile pour déguster vos champignons préférés avec un bon riz bien crémeux cuit dans le vin. et la crème fraîche. Préparez les champignons. Passez-les rapidement sous un filet d'eau, essuyez-les et détaillez-les en gros morceaux. Faites fondre une noix de beurre et faites-y revenir la gousse d'ail émincée pendant 2 minutes. Ajoutez les champignons et laissez-les cuire environ 3 minutes en ajoutant le persil...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pancakes vegan moelleux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour les adeptes des pancakes gonflés et dodus, sans oeufs et sans produits laitiers. Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs: farine, fécule, sucre, levure et sel.Creuser un puits au centre, ajouter l'huile et le lait végétal.Fouetter vivement la préparation pour obtenir un mélange bien lisse. La pâte doit rester un peu épaisse.Faire chauffer une petite poêle légèrement...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Quatre quarts breton]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette du vrai quatre quart breton ! Un délicieux classique. Faites fondre le beurre.

Dans un cul de poule, mélangez les oeufs entiers et le sucre sans trop les battre. Ajoutez la farine, la levure et mélangez de nouveau.

Incorporez l’arôme de vanille et le beurre fondu sans trop mélanger.Filmez l’appareil au contact et placez-le au réfrigérateur pour 1...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Asperges vertes grill&eacute;es, huile d'olive au citron et parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette d'asperges verte grillés au four, à l'huile d'olive au citron et parmesan. Idéal pour accompagner une viande ou à déguster en apéritif, cette recette légère et facile à préparer ravira vos papilles. Rincez les asperges et coupez le bout dur. Faites-les cuire à l'eau bouillante salée 3 ou 4 minutes selon leur épaisseur. Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour garder leur belle couleur verte.Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre ou chauffez un peu d'huile d'olive, ajoutez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Muffins sal&eacute;s fa&ccedil;on pizza]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour un apéro gourmand, succombez à ces petits muffins salés façon pizza prêts en moins de 30 minutes... Un régal ! Préchauffer le four à 180°c.
Dans un plat mélanger la farine et la levure puis faire un puits. Dans un autre plat battre les oeufs avec le lait, l’huile d’olive puis verser ce mélange dans la farine.Mélanger puis ajouter environ 50 gr de fromage râpé, puis le salami coupé en petits morceaux....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[sauce barbecue maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Sauce barbecue maison. La Sauce Barbecue est la sauce reine aux Etats-Unis. Mélange sucré-salé, elle est la star des Barbecue du week end. Pelez et émincez l'oignon et l'ail.

Faites-les revenir dans l'huile d'olive.

Lorsqu'ils sont bien fondants, ajoutez le reste des ingrédients et laissez cuire à feu doux pendant 1h en remuant de temps en temps.Laissez refroidir la sauce et conservez-la dans un pot au frais.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Muesli maison nature ou craquant]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de muesli gourmand et craquant, idéal pour le petit déjeuner. Les quantités de cette recette sont à varier selon le volume final de muesli que vous désirez obtenir. Pas besoin de peser, le muesli se prépare selon vos préférences.

Pour vous donner un ordre de mesure j’ai procédé avec un bocal en verre dans lequel j’ai mis des couches successives d’ingrédients. Selon l’épaisseur de la couche vous aurez un moyen de mesure.
Mais selon vos envies vous pourrez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Taboul&eacute; libanais : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette facile du taboulé au boulgour libanais. Une recette végétarienne parfaite pour se rafraîchir l'été. Parfumée et légère cette recette sera idéale en entrée ou pour accompagner vos grillades ! Mettre le boulghour dans un récipient profond et ajouter de l’eau jusqu’à le couvrir de 2 cm. Laisser tremper pendant 30 minutes pour le faire gonfler.Rassembler les pluches de persil. Couper les queues et les jeter, puis émincer les pluches très finement et les laver.Presser le citron.Laver et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Andouillette au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette simple d’andouillette au four à réaliser chez soi avec une délicieuse sauce au vin blanc. Accompagner cette recette de pommes de terre sautées pour encore plus de gourmandise  ! Préchauffer le four à 200°C et préparer les andouillettes.Éplucher et émincer les oignons. Réserver.Verser le vin blanc.Placer les andouillettes dans un plat et recouvrir de persil haché, d’un tour de poivre et d’oignons. Enfourner 30 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te &agrave; cr&ecirc;pes &agrave; la r&egrave;gle de 3]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La pâte à crêpes à la règle de 3 est une recette facile à retenir : 300 g de farine, 3/4 de litre de lait (750 ml), 3 œufs... C’est aussi une recette chandeleur gourmande rapide à préparer parfaite pour des desserts ou un tea time en famille ou entre amis. Mélangez farine et sel.Creusez un puits et versez-y les œufs. Mélangez.Ajoutez l’huile et mélangez.Ajoutez le lait petit à petit tout en remuant.Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.Faites chauffer du beurre dans une poêle à crêpes puis faites-y cuire les crêpes une à une, 1 minute d’un côté...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Coq au vin rouge &agrave; l'ancienne : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du coq au vin rouge, un plat du terroir à déguster en famille avec de bonnes pâtes ou du riz pour mélanger à la sauce. Je conseille de choisir un vin sec rouge de Bordeaux pour cuire la volaille. Couper le coq en morceaux (si vous avez abattu la volaille, conserver le sang)
Faire une marinade avec 1 l de vin, l'huile, le poivre concassé, le persil haché, le laurier, le thym et l'ail concassé.
Il est conseillé d'y faire mariner les morceaux de coq 12 heures.Éplucher les oignons et l'ail,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Endives brais&eacute;es : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette d'endives braisées, simple à réaliser et qui séduira tous les gourmands ! Idéal pour accompagner vos viandes blanches, ces endives délicatement parfumées à l'huile d'olive, vous combleront de plaisir ! Dans une sauteuse, versez l'huile d'olive et chauffez à feu moyen. Coupez le bout des endives et enlevez les feuilles abîmées. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et disposez-les dans la sauteuse côté plat.
Faites-les revenir à feu moyen en les retournant toutes les 5 minutes. Faites...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Couscous aux l&eacute;gumes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un de mes plat préféré... Un mélange simple et pourtant tellement savoureux ! Coupez en rondelles les carottes et détaillez l’oignon en petit morceaux.Faites cuire les carottes avec l’oignon, le demi cube de bouillon pour couscous, la purée de tomates et environ 1 verre d’eau. Ajoutez un filet de sauce soja. Mélangez et couvrez.Coupez en morceaux les poivrons, la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu aux framboises congel&eacute;es : la recette d&eacute;taill&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vous voulez faire un dessert avec vos framboises congelées ? Voici la recette parfaite du tiramisu aux framboises, très facile à réaliser ! Battre les jaunes d’œufs dans un saladier et incorporer le sucre.
Fouetter jusqu'a ce que le mélange blanchisse.Incorporer le mascarpone et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange œufs-sucre-mascarpone.Dans un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Eminc&eacute; de poulet &agrave; la moutarde et &agrave; la cr&egrave;me]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Emincé de poulet à la moutarde et à la crème, un plat vite fait, simple, économique et succulent. Emincer les filets de poulet. Peler et émincer l'oignon.
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement.Ajouter le vin blanc. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte &eacute;pinard-ch&egrave;vre gourmande]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette tarte épinard-chèvre ultra-gourmande, de loin la tarte préférée de toute la famille ! Un régal cette combinaison d'épinards, fromage de chèvre, crème fraîche et pâte feuilletée. Une recette familiale facile à réaliser, idéale pour un pique-nique. Préchauffez le four à 200°c (thermostat 6/7).
Tapissez un moule à tarte de la pâte feuilletée et réservez.
Faites cuire vos épinards dans une casserole d'eau bouillante salée.Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les oeufs, le gruyère, les 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Charlotte au chocolat comme un pro]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Charlotte au chocolat, un dessert apprécié des amateurs de chocolat et simple à réaliser pour étonner tous les convives de votre table. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Retirez du feu.
Ajoutez le beurre et mélangez.
Cuire dans une terrine au bain-marie les jaunes d’oeufs et le sucre avec 2 cuillères à soupe d’eau. 
Fouettez jusqu’à ce que l’ensemble soit bien mousseux, puis incorporez la préparation au chocolat. Laissez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&egrave;me br&ucirc;l&eacute;e : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'authentique crème brûlée. Ce dessert composé de jaunes d'œufs, de sucre, de crème, de vanille et de caramel est facile à préparer. Très gourmand il ravira vos papilles. Pour environ 4 ramequins à crème brûlée individuels, fouettez 5 jaunes d'œufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne bien mousseux.Fendez une gousse de vanille en 2 et grattez-en l'intérieur avec un couteau. Déposez les graines récupérées directement dans le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Meringue : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[J'adore les meringues, et avec cette recette végétarienne je les réussis à tous les coups ! Si les meringues sont molles et collantes c'est qu'il n'y a pas assez de sucre. Il faut ajouter 20 % de sucre à la quantité initiale de blancs d'oeufs. Préchauffez le four à 90°C (thermostat 3).

Battez les blancs en neige à l'aide d'un fouet (électrique ou non). N'oubliez pas d'y ajouter une pincée de sel pour qu'ils montent plus vite. Tout en battant, ajoutez la moitié du sucre (125 g). Une fois les blancs montés en neige, ajoutez le reste du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mojito maison : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du mojito, la star des cocktails de l'été dans les bars comme dans les fêtes à la maison, grâce à sa menthe parfumée et son irrésistible fraîcheur. À base de rhum, ce cocktail aux saveurs cubaines plaira à tous vos convives ! Dans un verre, écrasez les feuilles de menthe au pilon dans le rhumAjoutez le sucre et le jus de citron et mélangez.Terminez en rajoutant l'eau gazeuse et les glaçons pilés.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau au chocolat facile et moelleux de Pierre Herm&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce gâteau au chocolat de Pierre Hermé est une recette de chef excellente. Le gâteau est parfaitement dosé en chocolat noir et il n'y a que très peu d'ingrédients. Un régal à partager en famille, en famille ou en amoureux pour le dessert de la Saint-Valentin. Préchauffer le four à 180°C. 
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. 
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. 
Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. 
Une fois la pâte homogène, la verser dans un moule beurré et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Osso bucco traditionnel &agrave; l'italienne : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette d'osso bucco de grand-mère, un incontournable de la cuisine italienne, encore meilleur réchauffé. L'osso bucco est un jarret de veau troué mijoté au vin blanc avec des champignons, oignons, tomates, olives et laurier. Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y mettre une tomate pendant 1 minute puis la retirer et enlever la peau. Recommencer pour les autres tomates. 

Nettoyer et couper les champignons de Paris en 2 ou 4 suivant la grosseur. Dans une autre casserole, bouillir de l'eau et y mettre les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sauce C&eacute;sar]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La recette de la sauce qui accompagnera au mieux votre Salade César ! Déposez les jaunes d’œufs, les anchois, le piment et l'ail de votre blinder et mixez.
Ajoutez ensuite l'huile et le vinaigre puis mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Ajoutez enfin le parmesan et la crème et mixez rapidement. Conservez au frais jusqu'au moment de servir.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Lait de poule ou egg-nogg &agrave; l'am&eacute;ricaine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'emblématique lait de poule, la boisson traditionnelle des fêtes de Noël !  Cette boisson, idéale pour les enfants, est facile à réaliser. Quelques gouttes d'alcool peuvent être ajoutées, pour les adultes uniquement. Dans une casserole, chauffer le lait avec la cannelle, la noix de muscade.
Attention ne pas faire bouillir, juste chaud.

 Mélanger le jaune d'œuf et le sucre pendant 4 à 5 minutes.

Ajouter le lait chaud en battant sans arrêt avec le fouet, jusqu'à rendre le mélange homogène.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de blettes &agrave; la b&eacute;chamel et noix de muscade]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Encore un gratin aux blettes ! Mais celui-ci est garanti inratable et délicieux... A vos fourneaux. Préparez les blettes : lavez-les, coupez en petits tronçons les feuilles ainsi que les côtes.
Faire cuire l'ensemble dans une grande quantité d'eau salée pendant 20 minutes.Pendant ce temps, préparez la béchamel.
Faites fondre 40 g de beurre, ajoutez 40 g de farine et laissez cuire la farine 2/3...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[R&ocirc;ti de boeuf : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Rien de meilleur qu'un bon rôti de bœuf. Accompagné de légumes et féculents, c'est le plat idéal en famille. Préchauffer le four thermostat 7/8 (210/240°C) pendant 15 minutes.Faire quelques trous dans le rôti et y mettre les gousses d'ail.
Parsemer de noix de beurre, de thym frais et bien saler et poivrer.Enfourner pour 20 minutes environ pour un rôti saisi et saignant au centre. Pour une viande plus...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet basquaise traditionnel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Poulet basquaise traditionnel aux poivrons rouges à déguster au déjeuner accompagné de riz. Couper les oignons, les tomates et les poivrons en petits morceaux et les réserver dans des plats différents. Couper le poulet en 8 à 10 morceaux.Dans une poêle, faire revenir dans très peu d'huile d'olive les morceaux de poulet en les faisant bien dorer après les avoir préalablement passés dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cannel&eacute;s : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette de cannelés classiques Mélanger les œufs, les jaunes et le sucre et battre le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et le rhum. Remuer.Chauffer le lait avec le beurre et la vanille (gousse ou sachet). Rajouter à la préparation en remuant jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Laisser poser 12...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Aubergines d&eacute;licieuses]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette fondante et délicieuse pour accommoder les aubergines. Couper les aubergines en bâtonnets. Les faire dégorger pendant 30 minutes avec du gros sel. Rincer et bien sécher.Pendant ce temps, émincer l'oignon en petits dés et piler les gousses d'ail.Faire dorer l'ail dans l'huile d'olive chaude. Ajouter les bâtonnets d'aubergine et les dés d'oignon, la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Rouelle de porc &agrave; la cocotte]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce plat familial est tout simple et économique. Épluchez l'ail et coupez la en 4.
Épluchez l'oignon et coupez-le en lamelles.Dans une cocotte faites dorer la rouelle de chaque côté à feu vif dans l'huile.
Salez et poivrez.
Retirez la rouelle de la cocotte, piquez la avec l'ail et saupoudrez du thym sur les 2 côtés.
Laissez-la en attente.Dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Rouleaux de printemps faciles et rapides]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette facile et rapide pour préparer des rouleaux de printemps aux crevettes pour une entrée aux saveur d'Asie (vous pouvez également remplacer les crevettes par du poulet ou du saumon si vous préférez). Ça ferait une bonne entrée rapide et sans cuisson qui régale tout le monte pour le repas du Nouvel An chinois. Laisser tremper les vermicelles de soja dans l'eau tiède.
Egouttez- les puis couper les en morceaux.
Râpez les carottes.
Trempez les galettes de riz dans un saladier tiède rempli d'eau avec un peu de sucre. Afin de les rendre plus souple.


Déposez tout d'abord une feuille de salade (...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Goug&egrave;res]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat simple à préparer et très apprécié lors des buffets ou en soirée. Préchauffez le four à 200°C ou thermostat 6. 
Dans une casserole, mettez l'eau et le beurre. À ébullition, ajoutez la farine d'un seul coup et travaillez bien pour mettre en boule.Hors du feu, ajoutez les oeufs battus en omelette un par un. Incorporez bien chaque oeuf à la pâte avant d'ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;te &agrave; cr&ecirc;pes sans repos]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette de pâte à crêpes sans repos et garantie également sans grumeaux. Vous pouvez réaliser une vingtaine de crêpes fines et souples. Vous pouvez remplacer le beurre par deux cuillères à soupe d'huile. Dans un saladier, verser la farine préalablement tamisée et former un puit.Ajouter les œufs, le sel et le sucre et le sucre vanillé.Quand le mélange est bien lisse et sans grumeaux, délayer en versant petit à petit le lait froid, puis ajouter le beurre fondu. Bien mélanger.Faire chauffer une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade C&eacute;sar maison : la meilleure recette ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la salade César, un classique délicieux, croustillant grâce à ses croûtons et gourmande grâce à sa tendre volaille. C'est une recette facile idéale pour un pique-nique. Une bonne salade fraîcheur avec laitue, sauce légèrement relevée à la moutarde et touche de parmesan. Une heure avant le repas, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Filmer et laisser reposer une heure au réfrigérateur.Couper les tranches de pain en cube. Faire revenir les croûtons dans un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes et laisser refroidir.Couper le poulet en petits morceaux et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Iles flottantes sal&eacute;es &agrave; la cr&egrave;me d'asperges]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délice à déguster chaud ou froid soit en entrée, soit en mini-verrines à l'occasion d'un cocktail. Si les asperges vertes ne sont pas cuites : les laver, les peler, les faire cuire à l'eau bouillante salée pendant 7 à 8 minutes (il faut qu'elles soient cuites mais encore fermes) les égoutter et les passer à l'eau froide pour qu'elles restent bien vertes.Faire chauffer le lait et la crème dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan aux asperges et au parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Flan aux asperges et au parmesan. Couper l'extrémité dure des asperges et les faire cuire 8 minutes à l'eau bouillante salée. Les retirer (elles doivent être encore un peu croquantes) et les mettre sur du papier absorbant. Réserver 6 pointes d'asperges pour la décoration.Hacher et faire fondre une échalote pendant 5 minutes dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux asperges vertes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéale pour la végétariens (ou pas). Tentez cette tarte aux asperges de saison. Préparation de la pâte : mélanger dans une terrine, la farine, la pincée de sel et le beurre coupé en morceaux, ajouter le lait. Former une boule. Laisser reposer la pâte au frais pendant 30 minutes au moins.Eplucher les asperges, les lier en deux bottes, les cuire 10 minutes à l'eau bouillante...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Omelette aux asperges]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple et rapide à préparer, cette omelette régalera les papilles des grands et des petits. Couper les asperges en rondelles d’1 cm ½ environ.Les faire revenir, à feu moyen, dans une poêle avec du beurre pendant 15 minutes. Les retourner de temps en temps.Pendant ce temps, casser les œufs entiers dans un saladier. Les battre. Ajouter le persil. Saler, poivrer puis battre de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousse d'asperge au saumon fum&eacute; : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une verrine très fraîche au goût subtil d'asperge et de saumon fumé, un duo gagnant ! Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Portez à ébullition 5 cl du jus des asperges. Essorez la gélatine entre vos mains et faites-la dissoudre dans le jus chauffé, hors du feu. Laissez refroidir.
Mixez ensemble les asperges coupées en tronçons, les œufs écalés et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lasagnes aux courgettes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de lasagnes auxcourgettes. Des lasagnes qui changent, pour un résultat vraiment délicieux ! Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Épluchez les oignons et détaillez-les. Faites revenir la viande hachée avec un oignon détaillé. Laissez cuire 3 minutes à feu moyen puis ajoutez la pulpe de tomates. Salez, poivrez et laissez cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes.Dans une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; de chou-fleur]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma délicieuse recette de velouté de chou-fleur. Très simple à réaliser, ce velouté fera sensation, même auprés des enfants et sera idéal pour un dîner d'hiver. Peler et émincer l'oignon. Peler et laver les pommes de terre, les couper en petits cubes. Laver le chou-fleur, détacher les bouquets.Dans un faitout, faire chauffer le beurre, y dorer l'oignon émincé, mettre les dés de pommes de terre et les bouquets de chou-fleur, le cube maggi, saler peu et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courgettes aux ravioles]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ce Gratin de courgettes aux ravioles. Parfait pour faire manger des légumes aux enfants ! Cuisinez-le ! Peler dans la longueur les courgettes une bande sur deux.
Les couper en rondelles de 0,5 cm environ. Beurrer ou non  le plat à gratin et mettre un fond de rondelles de courgettes crues.Étaler ensuite les plaquettes de ravioles crues. Saler, poivrer et ajouter un peu de gruyère. Disposer une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Filet mignon &agrave; la moutarde, aux pommes de terre et aux herbes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette de filet mignon à la moutarde aux pommes de terre et aux herbes (origan, romarin), toujours appréciée. Savourez un délicieux filet mignon, cuit dans un fond de veau et crème fraîche, comme on les aime, surtout avec la touche de piment de Cayenne. Laver les pommes de terre et les couper en quartiers (ne pas les peler). Les plonger dans de l’eau très chaude afin d’ôter l’amidon et les essuyer.Dans une sauteuse, faire fondre le beurre avec l’huile d’olive. Y ajouter la gousse d’ail hachée, les herbes et les épices. Faire cuire les pommes de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Chouquettes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Chouquettes. Une recette rapide, simple et très bonne. Elle est aussi très légère.
On préfère les chouquettes faites maison, donc tous à vos fourneaux ! Faire chauffer dans une casserole l'eau avec le sel, le sucre en poudre et le beurre.
Quand ce dernier est fondu, verser d'un coup la farine et mélanger vigoureusement avec une cuillère en bois sur feu doux jusqu'à ce que la pâte se détache des parois de la casserole.Hors du feu, incorporer les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gigot d'agneau : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le gigot d'agneau est une recette de Pâques incontournable. Cuite au four et avec amour, la viande devient moelleuse et fondante. En accompagnement, des petites pommes de terre plairont à tous les invités ! Huilez le grand plat et y placez le gigot dans le plat, face peau vers vous, entailler la peau en la quadrillant à l'aide d'une lame fine.Préparez dans un saladier le mélange huile, herbes, épices, (pas de sel, il ferait sortir le sang et la viande serait sèche) et les gousses d'ail épluchées et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brick ch&egrave;vre et miel : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette sucrée / salée croustillante et fondante… Couper en deux chaque feuille de brick et rabattre le côté arrondi de façon à obtenir un rectangle.Poser à l’extrémité de celui-ci une portion de fromage de chèvre, napper légèrement de miel et plier en triangle en rabattant la feuille de brick de gauche à droite vers le haut. Bien...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brick au thon et &agrave; l&rsquo;oeuf]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Croustillant et ensoleillé ! Peler et cuire les pommes de terre à l’eau une vingtaine de minutes, jusqu’à ce que la lame d’un couteau les transperce facilement. Refroidir à l’eau froide et couper en cubes de 1 cm de côté.

Hacher l’oignon, la coriandre, et les câpres. Couper les olives en morceaux grossiers (en 4 par...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Rouleaux croustillants de l&eacute;gumes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Si vous en avez marre de servir de la purée ou du riz à vos invités, essayez ces rouleaux croustillants de légumes. Parfumés et colorés, ils accompagnent parfaitement vos viandes et poissons. Découpez les carottes et les courgettes en 2 ou 3 tronçons selon leurs tailles. Coupez chaque tronçon en plusieurs lamelles, puis détaillez ces lamelles en bâtonnets.Dans une poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Une fois qu'elle fume légèrement, ajoutez la julienne de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bricks au poulet]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A déguster aussi bien en apéritif qu'en plat avec une salade. 4 blancs de poulet à faire revenir avec des oignons, épices de couscous, un peu de curry.Quand tout est cuit, rassembler le tout dans un saladier en y ajoutant le gruyère râpé (quantité selon la gourmandise), un peu de crème liquide, de menthe et mixer le tout.Étaler les feuilles de bricks et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brick au fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici la recette préférée de tout le monde des bricks au fromage Vache qui rit, fromage râpé et au thon, frits à la poêle. Ces petites entrées chaudes sont, pour beaucoup, indispensables au repas du ramadan pour accompagner les soupes. Couper les feuilles de brick en deux afin d'obtenir 20 feuilles. Préparer la farce en mélangeant dans un bol, les portions de vache qui rit avec le thon émietté, les olives coupées, le fromage râpé et l'harissa. Bien mélanger.Prendre un peu de farce et mettre sur 1/2 feuille de brick...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Couscous aux quatre viandes : agneau, b&oelig;uf, poulet et merguez]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette spéciale carnivores Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive. Ajouter les oignons émincés les faire revenir jusqu'à coloration puis ajouter le beurre, le sucre et la pincée de cannelle et couvrir d'eau à hauteur laisser cuire 10 minutes environ. Faire revenir chaque sorte de viande à la fois, mouiller avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fondant au chocolat sans beurre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Fondant au chocolat sans beurre, un délice plus allégé pour les gourmands qui souhaitent faire attention. Je vous recommande cette recette pour un dessert léger après un dîner entre amis ou en amoureux à la Saint-Valentin. Préchauffer le four à 180°C (thersmotat 6).Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème fraîche, la vanille et le chocolat fondu. Incorporer enfin la farine mélangée à la levure.Monter les blancs en neige et les incoporer à l'appareil.Verser dans un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousse au chocolat : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de chocolat, des enfants aux plus grands gourmands. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème.Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille. Mélangez et laissez tiédir.Incorporez les jaunes d'oeufs en fouettant. Laissez refroidir complètement.Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lasagnes : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des lasagnes, l'une des spécialités italiennes que tout le monde aime avec sa viande hachée et gratinée à l'emmental. Une recette familiale simple à suivre même si elle demande un peu de temps. La béchamel est excellente avec la noix de muscade. Couper un oignon et une gousse d'ail en petit morceaux. Les faire revenir à feu doux dans une casserole ou une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient devenus un peu translucides.

Afin d'exhaler les saveurs de l'oignon, démarrer la cuisson à feu vif...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[B&oelig;uf bourguignon express pour 3 personnes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Bœuf bourguignon express. Une recette de ma maman dont on ne se lassera jamais... Epluchez les légumes, coupez l'oignon en quartiers et détaillez la carotte en petites rondelles.Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte minute et faites-y colorer les morceaux de viande légèrement enrobés de farine pendant 2 à 3 minutes. Poivrez. Ajoutez l'oignon et laissez-les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux fraises &agrave; la cr&egrave;me sur sabl&eacute; maison : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[J'ai pris pour base l'excellente recette du sablé breton de Philippe Conticini ainsi que sa délicieuse crème pâtissière vanillée... Pour donner un peu de pep's à cette tarte, j'ai étalé une fine couche de confiture de fraises sur la crème pâtissière avant de disposer les fraises et les zestes d'un citron vert sur le dessus.

J'ai fait cette recette 2 fois, une en version mini et une familiale... Il n'en est pas resté une miette ! Préparer la crème pâtissière :
Mettre le lait et la gousse de vanille grattée dans une casserole, porter à ébullition. Laisser infuser 15 min.
Blanchir les jaunes avec le sucre puis incorporer la farine.
Débarrasser le lait de la gousse de vanille et en verser la moitié dans le mélange jaunes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis aux fraises simple et rapide : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une excellente variante aux traditionnelles tartes aux fraises ! Ce clafoutis aux fraises est un vrai délice, je vous recommande vivement cette recette hyper simple et rapide pour un dessert de qualité. Beurrez le moule dans lequel vous mettrez les fraises coupées en morceaux.Faites un mélange dans un saladier avec la farine, le lait, les oeufs, le sucre vanillé, 1 pincée de sel, le sucre semoule.Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 35 minutes sur thermostat 6 (180°C).Mettez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poke Bowl au saumon marin&eacute; soja, miel, s&eacute;same]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Poke Bowl au saumon mariné soja, miel, sésame. La tendance Poke Bowl ! A base de poisson mariné et de divers éléments Healthy : des légumes, et des bonnes choses ! Préparez le poisson le soir avant ou le jour avant : coupez le saumon en cube d'environ 1 cm de coté. Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron, la sauce soja, le miel et le sésame, et plongez le poisson dans cette marinade. Laissez le poisson mariner pendant au moins une nuit au frais...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Glace &agrave; la fraise : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette très simple de la glace aux fraises maison. Les enfants vont vous adorer ! Il n'en reste jamais beaucoup... Mixer les fraises et les passer dans une passoire très fine pour retirer les grains.Ajouter le sucre glace et mélanger.Battre la crème façon chantilly.Mélanger les fraises sucrées et la chantilly, puis mettre le tout dans la sorbetière.Servir lorsque la glace est bien prise dans la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moelleux au chocolat de Pierre Herm&eacute; : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un excellent moelleux au chocolat (recette de Pierre Hermé) pour les amateurs de chocolat bien corsé ! Préchauffez le four à 180ºC (thermostat 6).
Faites fondre le beurre sur feu doux.
Hachez le chocolat et faites-le fondre dans une casserole au bain-marie.
Beurrez et farinez un moule à manqué de 22 cm de diamètre. 


Dans le bol d'un mixeur, versez le sucre, la farine préalablement tamisée, la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux fraises de grand-m&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Tarte aux fraises de grand-mère, facile à réaliser et délicieuse pour replonger en enfance. Faire une fontaine dans le tas de farine, y mélanger l'oeuf et le lait.
Lorsque la pâte est assez consistante y ajouter le beurre préalablement fondu.
Pétrir la pâte ainsi obtenue et laisser reposer 15 min.
Dérouler la pâte et la plier en 4, puis en 8 pour obtenir une pâte feuilletée.Faire cuire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux fraises 100% maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A vos tabliers ! Tamiser la farine sur le plan de travail, faire un puits et y ajouter le beurre mou en petits dés.Mélanger à part l'oeuf avec le sucre et le sel. Incorporer ce mélange à la pâte et malaxer avec les doigts jusqu'à former une boule qui ne colle plus. Laisser reposer la boule dans un saladier avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet marin&eacute; a l'indienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La cuisine indienne revient souvent dans nos assiettes... Cette recette est délicieuse et forte en saveurs. Je la conseille vivement ! Détailler les blancs en grosses bouchées. Les mettre dans un saladier.
Éplucher et hacher l'ail.
Éplucher et râper le morceau de gingembre frais.
Déposer les deux yaourts avec l'ail haché, le gingembre râpé, le curry, le paprika, le jus de citron et la cardamome moulue dans le saladier. Saler et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tartare de fraises, pistaches et sabl&eacute;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des fraises aux éclats de pistache pour la fraîcheur, des sablés pour le croquant et du fromage blanc pour la douceur... Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en petits morceaux. Ajoutez-leur les pistaches et le sucre cassonade. Mélangez bien.Mélangez le fromage blanc, la crème, le sucre vanillé et le sucre semoule.Émiettez les sablés au couteau (grosses miettes).Dans un verre ou dans une coupe, disposez une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brochettes de fruits frais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dessert léger, frais et plein de vitamines, idéal après un barbecue. Décalotter la pastèque et couper quelques belles tranches, y tailler une douzaine de gros cubes, les épépiner.Laver les nectarines et les fraises. Couper les nectarines en 8 autour du noyau. Peler et couper les pommes et les poires en cubes, peler le kiwis et le couper en 2 en hauteur. Enlever...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Profiteroles glac&eacute;es &agrave; l'italienne : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de profiteroles maisons glacées et croustillantes ! Simple à préparer ces petits choux à la crème, raviront les papilles des gourmands et feront sensation pour le dessert ! Préchauffez le four thermostat 7 (210°C).
Pâte à choux :
Portez à ébulition dans une casserole l'eau, le beurre et le sel.
Retirez du feu et ajoutez la farine. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Remettez à cuire tout en mélangeant jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.Mettez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de pommes de terre au thon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette salade de pomme de terre au thon froide, complète et facile... Cuire les pommes de terre en robe des champs pendant 25 minutes. Égoutter, laisser refroidir et couper en cubes.Dans un saladier : mélanger le thon égoutté, le fromage frais, la mayonnaise,les cornichons coupés en rondelles et verser le jus de citron.Incorporer les pommes de terre, saler,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Couronne des rois express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[On la fabrique pendant les fêtes de l'épiphanie. C'est une recette très simple que je fais avec mes enfants ! Ce qui est bien, c'est qu'il n'y a aucun temps de repos. Donc, on peut la manger très vite après sa conception. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure  et mélanger le tout. Réaliser un puits et ajouter les oeufs, le beurre fondu et la fleur d'oranger. Mélanger de nouveau la préparation.Préchauffer votre four entre le thermostat 5 et 6. Beurrer un moule et y déposer la pâte. Mettre sur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courgettes au thon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce Gratin de courgettes au thon. Une recette rapide, facile qui permet de faire manger des courgettes aux plus récalcitrants. Cuire les courgettes dans un cuit-vapeur. Laisser refroidir puis les couper en rondelles assez fines.Dans un saladier, mélanger la tomate et le thon émietté. Saler et poivrer.Dans un plat à gratin : disposer une couche de courgettes puis ajouter le thon à la tomate. Renouveler l'opération.Finir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poudre d'amandes maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une astuce économique ! Porter à ébullition une grande casserole remplie d'eau. Y jeter les amandes entières et les laisser 2 minutes dans l'eau bouillante. Les égoutter.Pour les émonder, faire simplement une pression entre le pouce et l'index. Attention : amande fuyarde !Mettre les amandes dans un wok (ou grande...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake saumon fum&eacute;-courgettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple à réaliser, découvrez cette délicieuse recette de cake au saumon fumé et courgettes. Rincer, sécher puis râper les courgettes (comme des carottes râpées, sans enlever la peau). Les faire cuire à la poêle avec une gousse d’ail finement hachée pour réhausser le goût. Saler, poivrer. Une fois cuit, égoutter s'il reste du jus puis réserver.Préchauffer le four à 190°C (thermostat...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Courgettes rondes farcies au thon et &agrave; la tomate]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez cette superbe recette végétarienne de courgette farcie au thon, pour un dîner léger et gourmand ! Idéale pour garder la ligne tout en se faisant plaisir, cette recette à petit prix est facile à préparer. Coupez les courgettes pour retirer le "chapeau" et videz-les.
Conservez la chair de deux d'entre-elles.Égouttez le thon et émiettez-le.

Pelez et émincez l'oignon.Dans une poêle, faites chauffer l'huile, puis faites-y revenir l'oignon quelques minutes. Ajoutez la chair des courgettes, le thon et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Amandines aux mirabelles]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce dessert est un vrai délice ! Rincez et dénoyautez les mirabelles. Fouettez dans un saladier les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez progressivement 50 g de beurre ramolli, la farine tamisée et la poudre d'amande. Ajoutez la crème. Mélangez bien.
Beurrez 4...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&egrave;me de cassis : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Crème de cassis. Une recette excellente ! La crème de cassis se déguste avec du vin blanc (kir), du champagne (kir royal) avec modération ou de l'eau. Vous pouvez en ajouter dans vos desserts (glace ou fruits). Écraser les baies de cassis (pas trop car la crème devient acide). Ajouter les feuilles, le vin et la moitié du sucre (200 g).Laisser macérer 5 jours à la cave ou dans un endroit frais. Remuer une fois par jour.Passer le cassis au tamis en le pressant un peu (sans écraser les graines).Verser le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Penne Boscaiola]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Stop aux pâtes carbo et bolo, un peu de changement... Faire chauffer une casserole d'eau chaude avec un peu de sel.
Hacher l'oignon, le persil et l'ail. Couper en carré le jambon et le bacon.
Rincer les champignons et émincer en lamelles.
Verser les pâtes dans l'eau chaude et laisser cuire selon les indications du paquet (environ 11 minutes).Faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux mirabelles de Lorraine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[un vrai délice pour les amateurs de ce fruit délicat. Etalez la pâte sur un moule à tarte. Déposez-y les biscuits émiettés.Disposez, sur les biscuits, les mirabelles dénoyautées, puis saupoudrez de sucre.Mettez au four pendant environ 30 minutes. Sortez la tarte et laissez-la un peu refroidir.Quand la tarte est encore tiède, étalez le nappage sur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[B&ucirc;che de No&euml;l traditionnelle &agrave; la mousse au chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Bûche de Noël à la mousse au chocolat. Facile à préparer, ce classique indétrônable des fêtes régalera vos convives à l'heure du dessert. Préparez cette jolie bûche chocolatée. Préparez le biscuit : dans une terrine, battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine sans trop insister puis les blanc battus en neige avec une pincée de sel. Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie rectangulaire recouverte d'un papier...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fondant au chocolat &agrave; la compote de pommes (sans beurre)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une association qui ne me serait jamais venue à l'esprit sans un "trop plein de compote maison" et la demande récurrente de mon dernier pour un fondant au chocolat... Je me suis inspirée de trois recettes pour aboutir à celle-ci... Si l'on n'a pas de reste de compote :
Préparer la compote : peler, évider et couper les pommes en quartiers. Ajouter quelques gouttes de jus de citron et faire mijoter en casserole à feu doux pendant environ 20 minutes. Une fois les pommes cuites, les passer au mixer plongeant jusqu’à obtenir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Conserve de mirabelles au sirop]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des mirabelles au sirop pour en profiter même hors saison. Facile ! Faire bouillir l'eau avec le sucre semoule. Laisser refroidir.Nettoyer, rincer et essuyer le bocal. Laver les mirabelles, les essuyer et les dénoyauter.Mettre les mirabelles dans le bocal, verser le sirop dessus, puis fermer.Mettre dans un stérilisateur, porter à ébullition et cuire 25 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Courgettes farcies fa&ccedil;on pizza, boeuf hach&eacute;, poivrons et cheddar]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Courgettes farcies façon pizza, boeuf haché, poivrons et cheddar, un moyen de revisiter la classique pizza avec une base de légume. Préchauffer le four à 180°C.Laver les courgettes, les couper en deux et ôter les pépins à l'aide d'une petite cuillère, puis les pré-cuire à blanc pendant 10 minutes (dans le four).Éplucher et émincer l'oignon, le faire suer dans une poêle chaude puis ajouter le bœuf haché et la moitié de la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courgettes au saumon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Gratin de courgettes au saumon, un vrai délice léger et équilibré qui étonnera vos invités. Laver et couper les courgettes en rondelles pas trop épaisses.Préchauffer votre four thermostat 7/8, 230°C. Disposer une couche de rondelles de courgettes au fond d'un grand plat à gratin.Couvrir les courgettes d'une couche de gruyère râpé.Étaler sur le gruyère des tranches de saumon fumé, puis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratins de courgettes &agrave; la ricotta]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Gratins de courgettes à la ricotta, un bon goût de courgette mûrie au soleil et un fromage fondant italien à tomber. Laver les courgettes et les couper en fines rondelles puis les faire revenir à feu vif avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles aient perdu leur eau de végétation.Saler et poivrer et ajouter l'ail pelé écrasé.Mixer la ricotta avec un quart de courgettes cuites, l'oeuf, 1 pincée d'herbes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courgettes original]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Gratin de courgettes original à la bonne sauce béchamel et aux nombreux épices pour un goût relevé extra. Couper les courgettes en petits dés et 2 oignons émincés. Disposer le tout dans un plat à gratin.Ajouter au plat les herbes aromatiques et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélanger le tout dans le plat.Mettre le plat au four à 200°C préalablement préchauffé et faire cuire pendant 20...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galette franc-comtoise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de galette en pâte à choux. Dans une casserole, faire bouillir l'eau, le sucre, le beurre et le sel.Hors du feu, ajouter d'un seul coup la farine et mélanger vivement pour obtenir une boule élastique.Remettre quelques minutes sur le feu.Ajouter les parfums puis les œufs un par un en travaillant la pâte entre chaque...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de riz au thon, &oelig;ufs durs et tomates cerises : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici ma recette de salade de riz pour un repas frais, léger et délicieux. À faire toute l'année, mais en particulier l'été ! Cette salade est très pratique à emporter en pique-nique ou à la plage. Mettre le riz à cuire dans de l'eau salée ainsi que les oeufs en même temps.
Dès que c'est cuit (une dizaine de minutes), refroidir le tout (sous le robinet grâce à la passoire pour le riz, et dans la casserole remplie d'eau froide pour les oeufs).
Laisser égoutter le maïs et le thon à l'envers...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tourte aux fruits rouges]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Tourte aux fruits rouges. Fouettez l’œuf avec le sucre. Ajoutez la poudre d’amande et la crème. Découpez des disques de pâte et garnissez les 6 tartelettes.Piquez les fonds. Déposez les fruits puis couvrez de crème d’amande.Mettez au four 30 minutes à 180°C (thermostat 6). Saupoudrez de sucre glace avant de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux fruits rouges et cr&egrave;me p&acirc;tissi&egrave;re : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délicieux dessert frais et fruité. Faire chauffer le lait à feu doux. 
Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer ensuite la fécule de maïs et fouetter de nouveau. Délayer avec le lait chaud et reverser le tout dans la casserole....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte kiwis-bananes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une tarte très légère qui ravira petits et grands. Préparez la crème pâtissière : Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille. Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la maîzena et mélangez. Versez le lait bouillant sur ce mélange, mélangez bien et faites chauffer sans cessez de remuez jusqu'aux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux kiwis : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieuse, cette tarte d'hiver émoustille les papilles. 
Toute simple, elle est à la portée des novices en cuisine. Succès garanti ! Préchauffez le four à 220°C. 
Déroulez la pâte toute prête et posez-la avec son papier dans un moule à tarte. 
Découpez le papier qui dépasse en laissant 2 cm au bord.
Piquez le fond de la tarte avec une fourchette. 
Saupoudrez le fond de pâte avec la cassonade.Epluchez les kiwis et découpez-les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux cerises et cr&egrave;me fra&icirc;che : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simplement bon ! Dans un saladier, versez la farine avec le sel et creusez un puits.

Ajoutez le beurre coupé en dés, et mélangez du bout des doigts. Versez petit à petit le demi verre d'eau. Arrêtez vous avant que la pâte ne soit collante surtout ! (Un peu comme la pâte à sel pour ce qui font des activités avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux m&ucirc;res sauvages : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La meilleure recette pour déguster les mûres dans une tarte.  Trop facile et trop bon ! Étaler la pâte sur le moule et piquer le fond pour éviter les "cloques".Mélanger les deux œufs avec la crème, le sachet de sucre vanillé et les 3 cuillères de sucre.Mettre les mures sur la pâte à tarte puis verser le mélange œufs-crème-sucre par dessus les mûres.Cuire 20 minutes à 220°C (therm.7...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Coquilles Saint-Jacques d'automne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Coquille Saint Jacques, crème d'Issigny, cèpes déglacés au vin blanc. Nettoyez les noix de Saint-Jacques qui sont préférablement achetées fraiches, gardez le corail. Coupez les cèpes préalablement nettoyés en fines lamelles. 
Prenez deux petits cèpes et coupez les en deux en partant du pied.
Inscrivez au couteau des entailles sur la partie ouverte. Mettez une noix...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux fraises et &agrave; la cr&egrave;me]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple mais impressionante, cette recette plaît à tous les coups. Commencer par faire la crème : 
Dans un récipient qui va sur le feu (petite casserole), battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter une pincée de sel, la farine et mélanger encore. Délayer peu à peu avec le lait chaud en tournant.Comme il...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Le clafoutis de mon grand-p&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Qu'un délicieux gâteau aux fruits gorgés de soleil !
Lorsque je vais chez mes grands-parents et que mon grand-père décide de s'occuper du dessert, c'est généralement ce gâteau qu'il fait (une super recette qui vient initialement de la mère de ma grand-mère). Préchauffer le four à 190°c.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.

Incorporer la farine.

Délayer le tout avec le lait.

Mettre le beurre dans un moule à manqué et le faire fondre.

Faire tourner le moule sur lui-même pour enduire les parois de beurre puis verser le beurre fondu...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux fraises sur sabl&eacute; breton (Tarte dessert)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Comment résister à la fraîcheur et la douceur des fraises ? Pour le sablé breton :

Fouetter ensemble les jaunes d’œufs et le sucre afin d’obtenir une masse onctueuse et blanche.

Incorporer le beurre ramolli et mélanger à l’aide d’une spatule de manière à lisser l’ensemble.

Tamiser la farine, le sel et la levure chimique sur la préparation précédente....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[r&ocirc;ti de b&oelig;uf &agrave; sa d&eacute;licieuse sauce au poivre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez ma recette de rôti de bœuf à sa délicieuse sauce au poivre. Une recette parfaite pour un dimanche en famille ou entre amis. Les amateurs de poivre se régaleront d'autant plus ! Préchauffez le four à 210°C.
Badigeonnez le dessus rôti de bœuf de beurre mou.Mixer le poivre jusqu'à obtention de 3 cuillerées à soupe.
Enduisez le dessus du beurre avec 2 cuillerées de poivres concassés (la cuillerée restante servira plus tard).Placez le rôti dans une cocotte, ici en fonte, et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines croquantes courgette et noix de cajou]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Verrines croquantes courgette et noix de cajou, une autre manière de manger des courgettes, pour un résultat très frais parfait à l'heure de l'apéro. Lavez les courgettes et râpez-les en assez grosses lanières.Concassez les noix de cajou et incorporez-les aux courgettes. Ajoutez les huiles, le vinaigre, le citron et l’ail. Mélangez bien le tout.Disposez la préparation dans des verrines et placez au frais 1 heure.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis cerises &agrave; l'amande]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Clafoutis cerises à l'amande, un mariage subtil et délicat du fruit à déguster sans modération. Préchauffer votre four à 180°C, thermostat 6. Beurrer et fariner le moule. Dénoyauter les cerises et les répartir dans le fond. Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter l'extrait d'amande amère. Incorporer la farine et la poudre d'amande. Puis verser le lait. Le mélange doit être homogène....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lapin au vin blanc : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour moi, peut être la meilleure recette de lapin que j'ai cuisinée. Tout le monde a aimé, même les réticents... Faire fondre le beurre dans une cocotte avec l'huile. Faire revenir les lardons et les reserver. Faire revenir les champignons, et les réserver également.
Remplacer par les échalotes et le lapin.quand le lapin est bien doré, saupoudrer de farine, saler, poivrer et rajouter la moutarde, ainsi que...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte cassis-amandes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette très estivale mais qui peut être également réalisée avec du cassis congelé. Etaler la pâte et la disposer dans un moule à tarte.Garniture aux amandes : mélanger les oeufs, le sucre, les amandes en poudre et le beurre fondu.Répartir les grains de cassis sur le fond de tarte. Recouvrir avec la préparation aux amandes et parsemer d'amandes effilées. Faire cuire 35 à 40...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Glace cr&eacute;meuse &agrave; la noix de coco : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une glace parfaitement crémeuse, savoureuse et gourmande. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre, dans une casserole, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Verser la crème sur ce mélange et faire chauffer à 82°c, tout en remuant avec une cuillère en bois.
Si vous n’avez pas de thermomètre, vous saurez que la crème est cuite lorsqu’elle est nappante,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Terrine de courgettes aux herbes fra&icirc;ches]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Très rafraîchissante, cette terrine estivale plaît à toute la famille, même aux enfants ! Faites revenir les courgettes coupées en tranches fines dans une cocotte, sans les dorer avec un peu d'huile d'olive pendant 10 à 15 minutes. Ne les faites trop cuire.Egouttez-les en pressant bien pour enlever le maximum d'eau.Dans un grand robot mixeur, mixez les herbes ensemble, puis ajoutez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de fruits d'&eacute;t&eacute; : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Tellement simple ! Le tout est d'avoir un peu de temps devant soit, et de bons fruits mûres. Nettoyer les fruits et les couper le plus finement possible.
Je ne p&egrave;le pas la pomme.
Ne mettre que la chaire (les &quot;supr&ecirc;me&quot;) de l'orange.
Les poser dans un saladier - sauf les framboises qui sont fragiles.Arroser avec le jus d'un demi citron vert et bien m&eacute;langer.
Couvrir et placer au frigo au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Clafoutis l&eacute;ger aux framboises]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéal l'été, se laisse manger sans faim ! Beurrer un plat carré allant au four.
Y verser les framboises.Battre les œufs en omelette, ajouter le sucre puis la crème fraîche. Terminer par le lait. Bien mélanger. Verser la préparation sur les framboises.
Enfourner pour 30 à 35 minutes à 220°C.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau sucr&eacute; aux courgettes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un gâteau sucré surprenant à base de courgettes ! Épluchez et lavez les courgettes. Coupez-les en gros cubes. Plongez-les dans une casserole d’eau à ébullition pendant 10 à 15 minutes. Elles doivent être tendre. Égouttez-les bien, puis mixez-les finement. Vous devez obtenir une purée bien lisse. Réservez.Faites fondre le beurre dans une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Clafoutis aux cerises moelleux et inratable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Clafoutis cerises immanquable, un délice à savourer sans modération. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Dans un saladier, battre les œufs avec les deux sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Incorporer la farine et la levure. Mélanger et ajouter progressivement le lait et continuer à remuer.Beurrer un plat allant au four et disposer les cerises sans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[D&eacute;couvrez cette recette de B&ucirc;che chocolat-passion de Pierre Herm&eacute;.]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Bûche chocolat-passion de Pierre Hermé. La fameuse bûche Mogador du grand pâtissier à portée de tous. Première étape : réaliser le biscuit cuiller.

Les ingrédients :
9 jaunes d'œufs.
80 g de sucre semoule.
5 blancs d'œufs.
50 g de sucre semoule.
85 g de farine pâtissière.

Progression :
tamisez la farine. Dans une terrine, fouettez les jaunes avec 80 g de sucre jusqu'à ce qu'ils...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;te sucr&eacute;e selon Cyril Lignac, garnie de cr&egrave;me diplomate &agrave; la pistache]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Peut-être regardez-vous aussi l'émission du meilleur pâtissier? Une émission qui me donne encore plus d'idées de réalisations...
Et j'avais envie de faire cette fameuse pâte sucrée et une crème autre que pâtissière....
J'ai choisi une crème diplomate qui est une crème pâtissière collée à la gélatine et améliorée d'une chantilly.
Et plutôt que de faire simplement à la vanille, j'ai utilisé un peu de pâte de pistache.
Mais que c'est bon! Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre glace.
Ajouter la fécule, la poudre d'amande, la vanille et mélanger.
Ajouter l'oeuf et mélanger.
Ajouter la farine tamisée et mélanger juste ce qu'il faut.
Étaler un peu la pâte entre 2 feuilles guitare et laisser 1/2h au frigo.
Étaler ensuite à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Carpaccio de b&oelig;uf : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de carpaccio de bœuf pour une entrée légère et fraîche comme en Italie ! 
Rapide et facile à préparer, cette recette est idéale pour une entrée estivale ! Verser quelques gouttes de citron sur chaque assiette.
Disposer la viande tranchée en quinconce.Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, l'échalote hachée finement, le sel, le poivre, le piment et le basilic (ou persil).Verser cette préparation sur chaque assiette de sorte que...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brochettes de poulet au citron : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de brochettes de poulet, délicatement parfumée au citron... un régal au barbecue ! Couper les blancs de poulet en cubes et les disposer dans un plat creux.
Les saupoudrer de sel, poivre et gingembre.Dans un bol, mélanger le miel, le jus d’un citron, l’huile et le vinaigre.
En arroser le poulet. Bien mélanger.
Couvrir le plat d’un film transparent et entreposer au réfrigérateur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tian de courgettes aux lardons fum&eacute;s et gruy&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous partage une très bonne recette du tian de courgettes aux lardons fumés, oignons, riz sans oublier le gruyère râpé... une façon très appétissante de manger de la courgette. Cette recette est un vrai régal, je vous la recommande ! Éplucher la courgette, couper la en deux dans le sens de la longueur et la vider.
Couper la courgette en petits morceaux. Faire cuire à la vapeur. Elle est cuite quand le couteau s’enfonce facilement dedans.
Écraser la courgette.Éplucher l’oignon puis l’émincer.
Dans une poêle faire suer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Soupe froide de concombre : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Soupe froide de concombre, simple, rapide et rafraîchissante, idéale pour une entrée ou comme amuse-bouche ! Peler et épépiner le concombre.Mixer tous les ingrédients ensemble, assaisonner et mettre au frais jusqu'au moment de servir.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[saut&eacute; de porc au cidre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez ma recette de sauté de porc au cidre. Une recette de saison qui réchauffe les journées fraîches et pluvieuses. Ce plat est un bonheur salé légèrement sucré et une viande fondante. A vos fourneaux ! Couper la viande de porc en cubes de 4 centimètres environ. Peler et émincer les oignons. Peler et dégermer les gousses d'ail, puis les hacher.Faire chauffer l’huile dans une cocotte. Y faire dorer les oignons. Ajouter la viande et la laisser revenir de tous les côtés. Saupoudrer de farine et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mouhalabieh]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette libanaise Dans un bol délayez la poudre de riz ou la maïzena dans un peu de lait, en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Mettre dans une casserole avec le restant de lait.
Ajouter le sucre, la fleur d'oranger, l'eau de rose. 
Placer la casserole à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tartare d'espadon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieux, léger et si facile à préparer... Hacher les filets de poisson en tous petits cubes. Cette opération sera beaucoup plus facile si le poisson est à moitié congelé.Ajouter tous les autres ingrédients, bien mélanger.Mouler les tartares dans des petits ramequins individuels (huilés et tapissés de film alimentaire pour un démoulage...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de pain de sucre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le pain de sucre est une salade qui se consomme crue ou cuite un peu comme l'endive mais moins amère. Couper finement les oignons, les faire revenir légèrement dans un peu d'huile d'olive.
Laver la salade, la couper en lanière et l'ajouter aux oignons revenus. 
Faire cuire à feu doux en salant jusqu'à évaporation de l'eau.Mélanger la farine, la moutarde et la crème.Couper le jambon en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de V&eacute;ritables Rillettes de poulet de mon Papa]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[On parle ici des véritables rillettes, celles que l’on prend le temps de préparer avec amour, celles qu’on laisse mijoter jusqu’à ce que la viande soit parfaitement fondante, celles qu’on a surveillé avec attention et qu’on déguste finalement les yeux fermés et avec la sensation du travail accompli… Commencez par retirer la peau du poulet et désossez-le entièrement en prélevant un maximum de viande.
Coupez légèrement la carcasse en petits morceaux.
Coupez la viande du poulet et des escalopes en morceaux d’environ 4 cm de côté.
Préparez une grande cocotte (en fonte si possible), faites-y...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&ecirc;pes de bananes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L'art de savoir utiliser des bananes trop mûres. Ces crêpes plaisent aux petits et aux grands. Elles ont un goût unique. Eplucher les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette. Mélanger avec le sucre. Battre l’oeuf. Ajouter la farine, le sel, le lait. Bien battre. Ajouter la purée de bananes. Bien mélanger.Dans une poêle anti-adhésive, faire chauffer l’huile et le beurre. Verser 1 cuillère à soupe de pâte à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Taboul&eacute; aux crevettes et pamplemousse : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le taboulé est une entrée bien fraîche qui plaît beaucoup. Cette version aux crevettes permet de varier les plaisirs. Lavez, pelez et enlevez les graines du concombre. Coupez-le en dés. Lavez le pamplemousse et récupérez la pulpe. Réservez.
Égouttez le maïs et les crevettes. Réservez.
Épluchez et émincez l’oignon. Lavez la menthe et essorez-les. Ciselez-la finement avec un ciseau.
Pressez le citron et réservez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Aligot au fromage : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette d'aligot, un plat réconfortant originaire de l'Aubrac. Très gourmande, cette purée mélange divinement bien les pommes de terre et le fromage, et se marie à la perfection avec de la saucisse fraîche ou une côte de boeuf. Faites cuire les pommes de terre avec la peau dans une grande casserole d'eau bouillante. 

Une fois cuites, peler les pommes de terre. Réduisez les pommes de terre en purée à l'aide d'une moulinette (ou d'un presse purée) et les mélanger à la gousse d'ail hachée. 

Mettez la purée dans une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Buns au boeuf et au gruy&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette qui rappelle notre enfance... Préparer la pâte : mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure. Puis ajouter le beurre et l’œuf battu.
Verser progressivement le lait et mélanger. Pétrir la pâte pendant au moins 10 minutes. Puis recouvrir d'un torchon propre et laisser lever le temps de préparer la garniture.Faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Croissants et pains au chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Et si on préparait de savoureux croissants et pains au chocolat maison ? Ils demanderont un peu d'huile de coude, mais quelle satisfaction à la sortie du four ! Verser les 2 farines, le sucre, le sel, le beurre et la levure fraîche dans le bol du pétrin (ou la cuve de la machine à pain). Lancer le pétrissage et ajouter progressivement l'eau et le lait. Pétrir pendant 6 minutes, jusqu'à obtenir un pâte bien élastique, homogène et qui ne colle pas aux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[d'Oranais aux abricots]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ces délicieux ornais. Une petite pâtisserie très simple, rapide à faire et bien fruitée. Elle fait un malheur à l'heure du goûter ! Coupez la pâte feuilletée en 6 rectangles (étirez un peu les bord arrondis pour former des rectangles). Ce n'est pas grave si les coins ne sont pas parfaitement pointus.Préparez la crème pâtissière : 
Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé. Faites blanchir les jaunes avec le sucre et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Vol-au-vent chantilly et fruits rouges]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Légers et croustillants, les vol-au-vent se dégustent aussi au dessert ! La preuve avec cette recette de vol-au-vent sucrés, garnis de chantilly et de fruits rouges. Couper le pâton de pâte feuilletée en deux.
Étaler finement (sur 2 mm) la moitié de la pâte et étaler la seconde moitié sur une épaisseur de 5 mm.

Découper 4 carrés d’une dizaine de centimètres de large dans chacune des deux pâtes.
Dans les carrés les plus épais, découper un carré plus petit,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Filet de b&oelig;uf en croute feuillet&eacute;e de champignons et cr&egrave;me  d&rsquo;&eacute;pices &agrave; la moutarde de cacao]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de Babette de Rozières extraite de l'émission Les p'tits plats de Babette sur France Ô tous les dimanche à 11h15. Préchauffez le four à 180°. 
Hachez finement les herbes, les champignons, les échalotes, l’ail, la citronnelle et réservez séparément.
Assaisonner le filet de bœuf avec les épices salez poivrer et réservez.Mettez le beurre et l’huile dans une sauteuse, lorsque le mélange est bien chaud saisissez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bouillabaisse de cabillaud]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La vraie recette de la bouillabaisse comme à Marseille ! Je vous partage ma super recette au cabillaud et aux légumes, une tuerie. Faire chauffer dans une cocotte l0 cl d'huile d'olive, faire revenir l'oignon, le blanc de poireau et l'ail hachés à découvert 15 minutes en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois pour éviter que les légumes n'attachent. Ajouter les tomates mondées, pressées pour retirer l'eau de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; de courgettes et poivrons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple et délicieux! Faire revenir les courgettes et poivrons, préalablement coupés en lamelles, dans un peu d'huile, dans une casserole.Y ajouter l'échalote et les gousses d'ail, grossièrement hachés.
Une fois les légumes dorés, ajouter 2grands verres d'eau, afin de recouvrir les ingrédients.Ajouter les épices, et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Paris-Brest pralin&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Paris-Brest au praliné confectionné pour les retrouvailles avec ma Mamoun' que je n'avais pas vu depuis 6 mois ! Réaliser le praliné à la noisette : Préchauffez votre four à 170°C. Déposez vos noisettes entières avec leurs peaux sur votre plaque. Une fois qu’elles sont torréfiées mettez-les dans un tamis ou passoire et frottez-les sur la grille pour retirer leurs peaux. Maintenant nous allons réaliser le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de chou-rave, carotte et pomme]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette salade de chou-rave, carotte et pomme. Une association vraiment très sympathique et pleine de vitamines ! Pressez le citron pour récupérer son jus pour la vinaigrette.

Si votre chou-rave possède encore ses feuilles, coupez-les et retirez la base du chou-rave. Épluchez-le ensuite au couteau ou à l'économe.Lavez et épluchez également la carotte.

Lavez mais n'épluchez pas votre pomme.

Utilisez le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tagliatelles de courgettes en salade]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les courgettes sont coupées en tagliatelles et assaisonnées avec de l'huile d'olive, du citron, un peu de piment rouge  et de la menthe. Cette salade est très fraîche et légère. Prête en 10 mn, elle est parfaite pour les repas d'été. Râpez le zeste de citron, réservez. 
Dans un bol, versez le jus de citron et l'huile d'olive. 
Ajoutez le piment coupé en tous petits morceaux, salez, poivrez. 
Ciselez les feuilles de menthe et mettez-les dans la vinaigrette. Mélangez bien.Lavez les courgettes, coupez les extrémités, ne les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture d'abricots et vanille de grand-m&egrave;re : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette confiture d'abricots est délicatement réhaussée de vanille et agrémentée de quelques amandes d'abricots. Un régal au petit déjeuner ou au goûter. Laver les abricots, les dénoyauter, les mettre dans une jatte.Recouvrir de sucre cristal, ajouter les gousses de vanille fendues et grattées. Couvrir d'un film. Laisser reposer 12 heures.Mettre l'eau minérale à bouillir dans une cocotte. Verser les abricots vanillés.Donner une bonne...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte courgette-feta : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une excellente recette de tarte à la courgette et à la feta, une alternative à la quiche classique pour les végétariens, les accros au fromage ou ceux qui veulent faire manger des légumes aux enfants seront ravies de réaliser cette recette. Faire préchauffer le four sur thermostat 6 soit 180°C.
Rincer et trancher les courgettes, les cuire dans un peu d'eau bouillante salée pendant 5 minutes et les égoutter.Foncer le moule à tarte avec la pâte. Couper la feta en dés et étaler sur la pâte les tranches de courgettes et les dés de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte &agrave; la rhubarbe et aux pommes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une autre façon d'apprécier la rhubarbe, voici une excellente recette de tarte à la rhubarbe et aux pommes, excellente au dessert ou au bon goûter ensoleillé. Dans un saladier, mélanger la rhubarbe et 50 g de sucre puis laisser macérer le temps de la préparation.Étaler la pâte dans un moule et cuire à blanc 10 minutes.Battre les œufs avec le restant de sucre, puis ajouter le farine et la Maïzena. Bien mélanger. Ajouter à la préparation la crème...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan au coco antillais au lait concentr&eacute; : la recette inratable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de flan au coco antillais au lait concentré, le dessert dont tout le monde rafole ! Dans un bol, mélangez les œufs et les laits avec le zeste de citron au batteur.Dans un moule à cake, versez le caramel liquide au fond en fine couche.Versez l'appareil dans le moule.Faites cuire au four au bain-marie pendant une heure, thermostat 6/7 (180°C).Laissez refroidir avant de servir.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Escalope de poulet Citron et Thym]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Citron - Thym, une association délicieuse. Pelez l'ail, coupez la gousse en deux puis écrasez-la avec le manche d'un couteau.Zestez le citron et pressez-en le jus. Débarrassez le tout dans un saladier. Dans ce même saladier, ajoutez l'huile d'olive, les brins de thym, l'ail écrasé, un peu de sel et du poivre fraîchement moulu. Mélangez.A...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Succ&egrave;s au chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vous avez peur de l'échec culinaire ? Préparez-donc ce succès : vos invités en seront ravis ! La veille, préparer la ganache : mettre la crème fraîche dans une casserole, faire bouillir à feu vif pendant une minute, en remuant au fouet. Retirer du feu. Casser le chocolat en petits morceaux et l'ajouter à la crème bouillie. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et lisse....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cheesecake aux lychees et citron vert]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert tout frais et très vitaminé ! Préparer le fond du cheesecake en tapissant le fond du moule de film plastique. Mixer les biscuits avec le beurre fondu. Etaler ensuite cette pâte dans le fond du moule, puis réserver au réfrigérateur le temps de préparer la garniture.Battre ensemble le fromage blanc, le sucre, les lychees...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Trio de verrines, toasts et nems au saumon fum&eacute; et kiwi]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le saumon fumé et le kiwi s'accommodent très bien ensemble ! Si vous n'avez pas encore essayé c'est le moment. Je vous propose un trio de verrines, toasts et nems pour les apéros festifs. De quoi mettre du "pep's" et de la couleur à l'apéro ! Pour les toasts : tartinez-les avec du fromage frais, poivrez un peu.
Déposez quelques tranches de kiwi, des dés de saumon fumé et garnissez d'oeufs de lompe et de ciboulette.Pour les verrines : mélangez du fromage frais avec un peu de crème, de la ciboulette ciselée et poivrez.
Remplissez les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines de sorbet Tomacouli&reg;, basilic et citron]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Verrines de sorbet Tomacouli®, basilic et citron, une recette proposée par Tomacouli®.
Photos crédit : « Ed. Larousse, Tomacouli, les meilleures recettes, Blandine Boyer, Maxime de Bollivier, en vente en librairie » Râpez la valeur d’une cuillerée à café rase de zeste de citron, pressez celui-ci.Faites fondre le sucre dans 15 cl d’eau chaude pour faire un sirop.Mélangez le tomacouli avec le zeste, le jus de citron et le sirop. Faites prendre 20 min en sorbetière. Si vous n’avez pas de sorbetière, congelez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Terrine de foies de volaille : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un vrai régal sur un pain de campagne légèrement grillé. Passer au hachoir à viande la gorge et les foies.Ajouter à la viande le sel, le poivre, la coriandre et le genièvre passés au pilon, les feuilles d’une des branches de thym, le quatre-épices et le porto. Bien mélanger le tout.Verser le mélange dans une petite terrine à foie gras. Déposer sur le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gigot d'agneau de 7 heures (cuisson lente)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La particularité de ce gigot est qu'il cuit pendant 7 heures. Cette cuisson fait en sorte que le gigot soit si fondant qu'on puisse le couper à la petite cuillère. Saler et poivrer le gigot, le faire revenir dans de l'huile chaude.Tapisser de couennes le fond d'une cocotte (gras vers l'extérieur). Y déposer le gigot, entourer de carottes, d'oignons et de tomates. Ajouter le reste des ingrédients, saler et poivrer. Faire cuire pendant 7 heures au four à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cuill&egrave;res ap&eacute;ritives pommes - foie gras]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Association classique, excellente, à déguster pour l'apéritif en ouverture d'un repas de fête ! Peler les pommes, ôter le cœur puis les couper en petits dés.
Faire cuire les dés de pommes à la poêle avec le beurre, saupoudrer de sucre et laisser caraméliser.
Assaisonner avec les épices à pain d'épices, poivrer au moulin.
Répartir les dés de pommes dans des cuillères apéritives.
Laisser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Panna cotta &agrave; la vanille et son coulis de fraises : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert simple et frais, idéal à la fin d'un repas copieux. Faire bouillir la crème et le lait avec le sucre, le sucre vanillé et l'arôme de vanille. Hors du feu, ajouter la gélatine préalablement ramollie dans de l'eau froide. Verser cette préparation dans des moules souples, des ramequins, des verrines... Laisser refroidir à température ambiante et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche sans p&acirc;te individuelle poireaux comt&eacute; lardons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[À déguster, En entrée, en pique nique ou bien à l'apéro ! Préchauffer le four à 200 ° 
Nettoyer et laver le poireau. Le couper en 2 puis, en petits tronçons. 
Le faire revenir dans l'huile bien chaude. 
Saler et poivrer. Stopper la cuisson lorsque le légume est tendre.
Dans une autre poêle faire cuire les lardons sans matière grasse. 
Dans un saladier...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet marin&eacute; au barbecue : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous propose de goûter cette délicieuse recette de grillade... Je n'avais jamais fait grillé de poulet entier au barbecue et nous avons adoré ! Un vrai régal ! La veille du barbecue, fendez le poulet en deux et écrasez-le pour qu'il ressemble à une "grenouille".Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients ci-dessus. Badigeonnez le poulet avec la préparation et réservez au réfrigérateur pendant toute la nuit.Égoutter le poulet et placez-le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Clafoutis &agrave; la rhubarbe : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Clafoutis à la rhubarbe. Un clafoutis moelleux, fondant et surtout succulent à déguster à partir du printemps jusqu'au début de l'été ! Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Fouettez les oeufs avec la farine, ajoutez le lait et la crème, puis le sucre et le sucre vanillé.Ajoutez la rhubarbe et versez le tout dans un moule à manqué ou à tarte beurré. Saupoudrez le dessus de sucre.Mettez à cuire pendant 30 minutes. Laissez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Clafoutis cerises &agrave; la cr&egrave;me &eacute;paisse]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Clafoutis cerises à la crème épaisse, un classique incontournable de l'été, très pratique quand on a des stocks de cerises à liquider. Dénoyautez les cerises et disposez-les dans le fond d'un moule beurré et farinez (moi je dispose une feuille de papier sulfurisé pour rendre le démoulage plus facile).Dans un saladier mettre la farine, ajoutez les oeufs et lissez au fouet. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé, le lait,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Clafoutis cerises traditionnel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du clafoutis aux cerises traditionnel, un délice à dévorer tiède accompagné d'une boule de glace. Tout d'abord, dénoyautez les cerises en les coupant en 2 à l'aide d'un couteau. Beurrez un plan transparent assez moyen et farinez-le puis déposez-y les cerises sur le fond en les éparpillant uniformément.Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).Dans un saladier, mettez la farine, ajoutez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Le vrai gaspacho andalou : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Léger et rafraîchissant, le gaspacho est tout simplement idéal lorsqu'il commence à faire chaud et que l'on a moins d'appétit. Et comme en plus, il est rempli de saveurs, pourquoi sans priver ? Commencez par monder et épépiner les tomates. Coupez-les en gros quartiers puis placez-les dans un saladier.
Ajoutez le demi concombre et le demi poivron vert épluchés et découpés en dés, ainsi que la petite gousse d'ail et la moitié d'oignon détaillés en lamelles.Arrosez vos légumes de l'huile...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de pois chiches &agrave; l'orientale]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Petite salade de pois-chiche à l'oriental toute simple, agréablement parfumée, à savourer dès les premiers beaux jours. Laver les pois chiches, les égoutter (retirer éventuellement les petites peaux).
Laver les tomates, retirer le pédoncule puis les couper en morceaux.
Mettre les pois chiches et les tomates dans un saladier, y parsemer les graines de cumin.Préparer la vinaigrette :
Peler et émincer l'échalote....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de fraises inratable : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La plus célèbre des confitures de fruits. Laver les fraises, puis les équeuter et les couper en morceaux de la taille de votre choix. 
Dans un saladier, placer les fraises, et verser le sucre et le jus de citron. Laisser macérer une nuit.Dans une casserole, porter à ébullition les fraises et le sucre dissous pendant la nuit.
Quand...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moelleux &agrave; la noix de coco : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Moelleux à la noix de coco Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Dans un saladier, travailler en mousse le beurre et le sucre. Ajouter les œufs, la farine, la levure, la noix de coco et le lait.Beurrer un moule à manqué et faire cuire 45 minutes.Laisser refroidir dans le moule avant de démouler.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Curry indien de saumon au lait de coco]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Direction l'Inde avec ce délicieux curry. Clarifier le beurre : Faites-le fondre doucement sans remuez et écumez-le, utilisez la partie translucide sans prendre le dépôt blanc, appelé le petit lait. Mixez l’oignon et l’ail avec le gingembre et le curry jusqu’à obtention d’une pâte. Laissez-la revenir 2 minutes dans un wok avec le beurre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Lasagnes au poulet et pesto de tomates]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ces lasagnes au poulet et pesto de tomates ! Un plat parfait pour rassasier les ventres affamés! Pas de béchamel mais de la ricotta et de la mozzarella... Hacher le poulet au couteau assez finement. Étaler une couche de pulpe de tomates au fond du plat à gratin. Préchauffer le four th 6 (180°).Faire cuire le poulet haché dans une sauteuse à feu vif avec 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive au citron de Menton en mélangeant sans cesse. Ajouter le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Namouras libanais &agrave; la fleur d'oranger]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des petits gâteaux venus tout droit du Liban ! Gâteau (la veille) : 
Dans un cul de poule, mélanger le yaourt, le sucre, la pâte de sésame.Ajouter la semoule avec le bicarbonate.
Puis l'arôme de fleur d'oranger et mélanger.
Goûter pour le dosage.Couvrir et laisser reposer pendant 1 heure à température ambiante.Préchauffer le four à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau fa&ccedil;on cookies tr&egrave;s simple]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un gâteau simple, rapide et qui ravira les petits et grands gourmands ! Dans un saladier mélanger le beurre fondu et le sucre roux jusqu'à obtenir une texture crémeuse.Ajouter l’œuf. et mélanger.Ajouter la farine et la levure et bien mélanger la pâte.Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger le tout rapidement pour éviter de casser les pépites..Disposer la pâte dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Potatoes au paprika et au thym]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Potatoes au paprika et au thym. Pour changer des éternelles frites ! Ces "country potatoes" accompagneront parfaitement les viandes et volailles, par tous les temps et toutes les saisons. Sympa aussi avec les grillades au barbecue ou à la plancha !
Vous pouvez évidemment utiliser d'autres épices. Nettoyez convenablement les pommes de terre surtout si vous laissez la peau.
Coupez-les en 4 dans la longueur.
Dans un saladier, mélangez-les avec le thym, le paprika fumé, un peu de sel, de poivre noir et l'huile d'olive...Déposez-les quartiers dans un plat allant au four ou sur la plaque...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Steak au poivre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[D'une facilité et d'une rapidité déconcertantes. Cuire le steak dans très peu de matière grasse selon votre habitude.
Le retirer de la poêle et le poser sur une assiette (chaude de préférence).Ajouter le poivre concassé et le chauffer à feu vif une dizaine de secondes.Verser la crème fraîche et remuer.
Dès le premier bouillon, arrêter le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tajine de lotte &agrave; l'orientale]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un tajine de lotte préalablement marinée, aux multiples légumes du soleil et citron confit, accompagné d'une semoule aux épices...  Un délice ! Préparer la marinade en mélangeant 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, le confit d'ail, la moitié du bouquet de coriandre lavée et ciselée, le cumin, le piment, le paprika, le curcuma, le gingembre et une pincée de sel.
Couper la lotte en morceaux et retourner tous les morceaux dans la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffin healthy : banane, chocolat, avoine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ces Muffin healthy : banane, chocolat, avoine. Des muffins tout moelleux, gourmands et parfaits pour se faire plaisir sans culpabiliser ! Épluchez les bananes bien mûres. Placez les dans un saladier et écrasez les à l’aide du dos d’une fourchette.Ajoutez le lait, le miel ou sirop d’agave et les blancs d’oeufs. Mélangez bien.Dans un autre saladier, mélangez tous les ingrédients secs : la farine, la levure chimique, la poudre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Confiture de pommes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Quoi de mieux que de commencer sa journée avec une confiture fait maison lors d'un brunch. Toute la famille va se régaler avec cette confiture de pommes. Choisir des pommes bio de préférence. Éplucher et couper les pommes en quartier. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients, couvrir et garder au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. Mettre les pommes, le sucre et le jus de citron dans une casserole. Porter à ébullition. Ensuite, baisser le feu et laisser mijoter 20 à 30...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pav&eacute;s au chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Pavés au chocolat. Idéal avec un café. Préparer la pâte : 
Blanchir les oeufs et les sucres. Ajouter le cacao et le lait. Incorporer la farine et la levure. Ajouter le beurre.
Travailler en pâte lisse.
Couler sur une plaque de 30/33 cm de côté, couverte de papier à pâtisserie.Cuire 15 minutes à 200°C.
Laisser refroidir le biscuit,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; onctueux de potiron, carottes et ch&acirc;taignes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[J'ai découvert ce potage dans une petite auberge servie en mise en bouche. Mes enfants pourtant pas très "soupes" l'adorent. Otez l'écorce du potiron et coupez-le en gros dés. Pelez les carottes et détaillez-les en rondelles. Mettez le tout dans une cocotte, émiettez le bouillon cube et couvrez d'eau.
Laissez cuire 20 minutes à couvert.Mixez cette soupe, puis incorporez le beurre et mélangez. Réchauffez rapidement....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mini croissants au saumon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette encore super simple. Les mini croissants, c’est mignon et cela plaira aux petits comme aux grands. Pour cette recette-ci, quelques ingrédients et un four suffisent. Préchauffer le four, chaleur tournante à 180°c.Étaler la pâte brisée et découper 16 triangle du bord jusqu’au centre de la pâte.Découper le saumon en petits morceaux et mélanger du philadelphia et de l’aneth puis écraser à la fourchette et mettre un peu de ce mélange sur la partie la plus large...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saint-Jacques &agrave; la mandarine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de pleine saison, très simple à réussir à la perfection et absolument délicieuse. Laver et émincer les endives. Les faire revenir et légèrement caraméliser avec un peu de beurre. Saler et poivrer. Les réserver au chaud.Poêler rapidement et colorer les coquilles Saint-Jacques (pas plus de 2 minutes par face maximum). Les réserver au chaud.Jeter les graisses de cuisson de la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Filet de saumon cuit &agrave; basse temp&eacute;rature]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Succès garanti avec cette recette de saumon au four avec son accompagnement de pâtes au pesto. La cuisson longue à basse température permet un poisson fondant et une texture idéale. Dans une poêle bien chaude et avec un peu d'huile, faire "griller" le saumon sur chacune de ses faces, 30 secondes.
Disposer le saumon dans un plat préchauffé.
Parsemer de fleur de sel au piment d'Espelette et d'un peu d'huile d'olive, ainsi que d'aneth.
Enfourner dans un four préchauffé à 70°...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&ecirc;pes &agrave; la vanille]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[De délicieuses crêpes toutes fines. Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et prélevez les grains. Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez les grains de vanille.Dans une terrine, placez la farine, creusez un puits et ajoutez les œufs entiers, l’huile et le sucre vanillé. Mélangez le tout.Une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sabl&eacute;s au chocolat et fleur de sel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette du célèbre pâtissier Pierre Hermé. Un fabuleux contraste qui plaît vraiment à tous. Mélanger, après les avoir tamisés, la farine et le cacao en poudre.Casser le chocolat en tous petits morceaux.Mélanger le beurre mou avec le sucre, la cassonade, la fleur de sel et la vanille.Y ajouter la farine, le cacao et les morceaux de chocolat. Après avoir mélangé, on obtient un pâte très...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Compote de pommes maison (Compote)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Régal en famille ! Éplucher les pommes et enlever les pépins , couper les pommes en petits morceaux. Les mettre 20 minutes à cuire avec les 20 cl d'eau + le citron.Après cette 1 ère cuisson ajouter le sucre et l'extrait de vanille, faire cuire à nouveau 10 min. A la fin de la cuisson, mixer la préparation. Conseil...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confitures all&eacute;g&eacute;es &agrave; l&rsquo;agar-agar]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette qui utilise un ingrédient relativement "nouveau", l'agar-agar, un puissant gélifiant d’origine végétale (algues). Il permet de réaliser des confitures avec moitié moins de sucre, dont le goût est moins masqué. La veille faire macérer les fruits lavés et coupés si nécessaire dans la moitié de leur poids de sucre.Le lendemain, faire cuire à petit bouillon en écumant si nécessaire pendant 30 minutes. 3 minutes avant la fin, prélever 2 cuillères de jus et le mélanger rapidement avec l’agar-agar. Laisser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tendron de veau &agrave; la paysanne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat vraiment excellent que j'affectionne particulièrement ! Laissez-vous tenter par cette recette gourmande... Salez et poivrez les tranches de veau. Farinez-les. Dans une poêle, chauffez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et faites-les dorer 5 minutes sur chaque face. Réservez. Pelez les poivrons. Coupez-les en deux, ôtez les cloisons blanches et les graines et recoupez en dés. Pelez et émincez les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux knackis]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simplissime et rapide, une tarte appréciée des petits comme des grands ! Etaler la pâte feuilletée. Foncer un moule à tarte fariné avec la pâte. La piquer à la fourchette. La badigeonner de moutarde.Couper les knackis en petites rondelles. Les disposer sur le fond de tarte. Saupoudrer de 75 g de gruyère râpé.Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Aiguillettes de canard &agrave; l'orange et au miel : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La meilleure recette d'aiguillettes de canard c'est quoi ? Probablement cette cuisson d'aiguillettes de canard marinées au miel, et à l'orange. Dans un plat, mélanger le jus de l'orange, le miel et le poivre. Y disposer les aiguillettes à mariner pendant 1 heure.
Peler les carottes. Peler l'ail.
Laver les carottes puis les faire blanchir 10 minutes dans de l'eau bouillante.
Préchauffer le four th 6 (180°).Dans un plat, disposer les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Croquettes au fromage et tuiles de parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une entrée très classique mais j'adore !
J'avais très envie de faire mes croquettes (ou fondus) au fromage moi-même et c'est chose faite.
C'est pas difficile et on peut en faire plus pour les congeler !
Un quartier de citron, un peu de persil (frais ou frit) et quelques tuiles de parmesan suffiront à décorer et agrémenter ce plat. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine pour obtenir un roux.
Ajoutez le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu'à obtenir une belle béchamel.Ajoutez ensuite les fromages, salez, poivrez, muscadez et mélangez pour obtenir une préparation homogène.
Retirez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[&Eacute;peautre, courgette &amp; tomates]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette alliant céréales et légumes proposée par Exki. Faire tremper les grains d’épeautre dans 2 fois leur volume d'eau.Retirer les résidus remontés à la surface, puis rincer 2 fois.Verser l’épeautre rincé et égoutté dans une casserole avec 2 fois son volume
d'eau. Porter à ébullition à feux doux. Laisser cuire 35 minutes.Stopper la cuisson,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Petits croissants ap&eacute;ritifs saucisse et cheddar]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Petits croissants apéritifs saucisse et cheddar. Une petite idée rapide et facile pour l'apéro des enfants. Ils pourront réaliser ces petits croissants eux-mêmes ! C'est bon pour les grands aussi. Rincez et égouttez les saucisses.
Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail... Coupez-la en 12 triangles (comme pour couper une tarte).Déposez une lanière de cheddar et une saucisse sur chaque triangle du côté extérieur en laissant les bords libres.
Roulez chaque triangle en partant de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte au citron meringu&eacute;e classique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici ma recette classique et 100% réussie de la tarte au citron meringuée. C'est la tarte idéale qui régalera petits et grands. Préparez la crème au citron : mixez 3 oeufs entiers, le sucre, les zestes des 2 citrons avec un batteur équipé de fouets. Quand le mélange devient homogène ajoutez le jus d'un citron et la moitié de l'autre ainsi que le beurre fondu et enfin la poudre d'amandes. Mixez à nouveau quelques...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Courgettes farcies &agrave; la chair &agrave; saucisses]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Courgettes farcies à la chair à saucisses, faciles à préparer et terriblement savoureuses... Préchauffer le four à 180°C.
Laver et couper la courgette en deux, puis évider le milieu.Hacher finement l'ail et l’échalote, le persil, couper en petits morceaux la chair de la courgette, ajouter le tout à la chair à saucisse, assaisonner et bien mélanger.

Garnir les 2 moitiés de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte fine tomates mozzarella et basilic]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voila une recette que j’adore, elle est super rapide à faire, respire l’été et embaume ma cuisine d’une délicieuse odeur.
Elle nécessite peu d’ingrédients, donc c’est vraiment une recette bas budget. Préchauffer le four à 210°C.

Dérouler la pâte brisée sur un plat allant au four et replier les bords sur un demi centimètre.

Faire des dessins sur les bords grâce à une fourchette comme sur la photo ci dessous. ça va souder les bords et rendre la présentation plus jolie.Cuire la pâte brisée à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Confiture de banane express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vive les fruits « moches »… Parce ce que c’est avec eux que nous faisons les meilleures confitures !!  
La preuve avec cette confiture de banane qui deviendra rapidement une de vos incontournables! Détaillez vos bananes en morceaux. Pressez le jus de citron pour éviter que les fruits noircissent. Ajoutez le sucre, la vanille, le rhum.Mettez sur feu doux et remuant toutes les 10 minutes. Pour ma part, j’ai fait cuire ma confiture pendant 25 minutes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau renvers&eacute; &agrave; l&rsquo;abricot]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le gâteau qui a bercé mon enfance et que j'aime toujours autant !! Préparer un caramel et le verser dans un moule à manquer de 25 cm de diamètre tout de suite avant qu’il ne fige. Faire en sorte qu’il recouvre bien toute la surface du moule. Laisser refroidir et disposer les abricots égouttés à l’envers de façon à ce que la surface ronde soit en contact avec le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Croquants proven&ccedil;aux aux amandes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des petits biscuits à déguster avec une tasse de café ! Mélanger les oeufs, le miel, les sucres, le sel et l'eau de fleur d'oranger à l'aide d'un fouet, jusqu'à l’obtention d’une préparation homogène.Ajouter ensuite les amandes à l'aide d'une cuillère en bois.
Ajouter ensuite la farine petit à petit jusqu'à obtenir une pâte molle.Recouvrir une plaque...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Filet am&eacute;ricain (tartare de b&oelig;uf belge)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L'américain, un classique belge "du dimanche", parfait en ce jour de Fête Nationale :-) Couper le cornichon en cubes (plus ou moins gros, selon goût). Hacher les câpres égouttées. Émincer finement les échalotes.Mélanger les éléments liquides, ajouter les autres ingrédients et bien mélanger. Saler, poivrer.Servir avec des frites dorées ou comme ici des pommes de terre rissolées, une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte au fromage de ch&egrave;vre et tomates cerises]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une tarte au fromage de chèvre et tomates cerises, sur une base de quiche relevée par la moutarde à l'ancienne ! Préparer la pâte brisée, dans un cul de poule, mélanger la farine et le beurre préalablement coupé en morceaux, du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Former un puits et ajouter l'eau petit à petit en mélangeant jusqu'à ostension d'une pâte. 
Former une boule, filmer et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau au chocolat tr&egrave;s facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Hyper facile et encore inratable. Préchauffer le four th° 6.
Séparer les blancs des jaunes, ajouter le sucre aux jaunes et mélanger jusqu'à ce que la pâte fasse un ruban.
D'autre part, faites fondre le chocolat et le beurre, moi je le fait au micro-onde puissance moyenne pendant 2 mn 1/2 à 3 mn.
Verser le chocolat sur le 1 er...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Marinade pour viandes rouges]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Crédit photo : Richard Villalon - Fotolia Mélanger l’huile d’olive, le vinaigre avec le romarin effeuillé, les feuilles de laurier, les gousses d’ail écrasées avec leur chemise et l’échalote ciselée.Saler, poivrer puis verser cette marinade sur la viande coupée en gros dés. Laisser reposer pendant 30 minutes à 1h.Égoutter la viande...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lebkuchen (petits pains d'&eacute;pices allemands) : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des friandises que l'on confectionne traditionnellement pour la période de Noël, mais que l'on peut déguster à tout moment de l'année, tellement elles sont moelleuses, parfumées... personne n'y résiste ! Faites blanchir le mélange de sucre et d'oeufs. 
Ajoutez les écorces d'orange et de citron, le miel légèrement tiédi, les amandes concassées, les amandes en poudre et les épices, puis les farines et le bicarbonate. 
Mélangez de manière à obtenir une pâte homogène (ça ne se met pas en boule, ça...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Joue de boeuf aux &eacute;pices, carottes et raisins]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une de mes idées "originales" qui a un franc succès auprès de mes proches ! La joue de bœuf est un morceau particulièrement tendre et peu onéreux. On le trouve chez les tripiers et on l'utilise comme des morceaux pour daube. Il a l'avantage de ne pas être trop gras et de fondre dans la bouche... Normal pour de la joue ! 
On peut décliner avec d'autres viandes (je l'ai fait avec du poulet, du mouton) et aussi du poisson (mais utiliser du poisson à chair ferme, comme le vivaneau ou la l Faire revenir des oignons émincés dans de l’huile d’olive, réserver. Saisir des carottes coupées en rondelles, saler et réserver. Faire revenir les joues de bœuf coupées en gros cubes ; saler et réserver.Pendant ce temps, hacher l’ail et le gingembre. Hacher une petite poignée de persil et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau rapide au yaourt]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un simple dessert que j'adore faire, car il est très rapide ! Dans une terrine mettez le yaourt, l'huile.
Séparez les blancs des jaunes, battez et ajoutez à la terrine (yaourt et huile)
puis incorporez le sucre, la farine, la levure (et si vous mettez le citron vous mettez le zeste et le jus)
remuez bien.Ajoutez des pommes ou des pépites de chocolats + du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte &agrave; l'oignon facile pour 8 personnes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dresser votre tarte à l’oignon sur un plat, elle est prête à être dégustée. C’est juste excellent ! Préparation de la pâte brisée : sabler le beurre avec la farine, mettre le sablage en fontaine. Ajouter au centre l’eau, le jaune d’œuf, le sel. Mélanger l’ensemble et fraiser* 2 fois la pâte. Filmer la pâte et réserver au frais.Préparer la garniture : émincer finement les oignons (en réserver...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux pommes sur compote]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Plus légère que la traditionnelle tarte aux pommes alsacienne, car sans flan aux oeufs. Peler 3 pommes, les couper en quartier, ôter leur coeur puis couper chaque quartier en dés.
Placer les dés dans une casserole avec la cuillère à soupe de sucre et une cuillère à soupe de jus de citron.
Laisser compoter sur feu doux à couvert pendant 10 minutes.
Découvrir la casserole et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de poulpe au citron et &agrave; l'ail : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une salade fraîche et consistante, pour changer des salades traditionnelles. Nettoyez correctement le poulpe sous l’eau courante.Séparez la tête des tentacules.Retournez la tête ensuite ôtez les organes.

Extraire le bec au milieu des tentacules puis retirez les yeux.Mettre le poulpe dans la cocotte minute ensuite le couvrir d'eau, et le faire cuire pendant au moins 40...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Risotto au parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Risotto au parmesan, une recette savoureuse et onctueuse à déguster seul ou accompagné d'un bon poisson. Dans une casserole, faites chauffer le beurre avec l’huile d’olive. Faites fondre les échalotes pendant 5 mn sur feu doux. Versez le riz et remuez jusqu’à ce que les grains deviennent translucides.Faites chauffer l’eau dans une casserole avec le bouillon de volaille. Versez une louche de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousse &agrave; la framboise (Verrine dessert)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici de délicieuses mousses à la framboise légères et faciles à faire. Parfaites pour terminer un repas tout en douceur... Plonger les feuilles de gélatine dans un grand bol d'eau froide.

Réserver quelques framboises (3-4 par verrine) et mixer le reste avec le sucre semoule et le sucre vanillé. Passer au chinois pour éliminer les pépins et faire chauffer la purée de framboise quelques secondes.

Incorporer vivement...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Potage courgette : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Potage courgette, une bonne soupe pleine de saveurs pour égayer les papilles. Laver et éplucher les courgettes. Les couper grossièrement dans la cocotte.Les couvrir tout juste d'eau et rajouter les deux bouillons cubes. 
Laisser cuire 5 minutes à partir du chuchotement de la soupape.Enlever un peu d'eau de cuisson et passer les courgettes au mixeur à soupe tout en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gingembre confit maison : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le gingembre confit se déguste seul (goût assez fort). Il est utilisé dans la préparation de nombreux desserts : sablés, moelleux, cake au citron, mousse de mangue, salades de fruits, etc. Éplucher le gingembre frais. Le couper en tranches fines de 2 à 3 millimètres. Le faire tremper 1 heure dans l'eau froide. Égoutter le gingembre et le recouvrir à nouveau d'eau froide. Faire bouillir pendant 5 minutes. Égoutter et répéter ce processus de 3 à 5 fois (pour diminuer le goût très...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux blettes, ch&egrave;vre, raisins secs et pignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une pâte parfumée, une garniture pleine de fraîcheur. Choisissez de jeunes blettes de printemps et dégustez cette tarte aux beaux jours, tiède ou froide, elle est parfaite pour un buffet ou à emporter en pique-nique. Mélangez les farines, le parmesan et le sel, ajoutez le beurre à température ambiante, mélangez du bout des doigts. Ajoutez l'eau glacée additionnée de vinaigre par petites quantités, jusqu'à pouvoir former une boule souple mais pas collante. Ne pétrissez pas trop la pâte pour ne pas qu'elle...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pav&eacute;s de cabillaud, sauce au poivre vert]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La sauce au poivre vert n'est pas seulement réservée au viande rouge ou au magret de canard, elle accomode très bien le poisson, dont le cabillaud. Préparation de la sauce : peler et émincer très finement l'échalote. Concasser les grains de poivre vert. Faire fondre 20 g de beurre dans une casserole, y dorer l'échalote, ajouter le vin blanc sec et les grains de poivre vert concassés. Laisser réduire un peu. Ajouter la crème liquide, laisser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gambas flamb&eacute;es au pastis]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La badiane apporte à ce plat une élégance incomparable. Le résultat est aussi fin que simple à obtenir. Très vite les gambas flambées au pastis sont devenues un must de nos soirées en amoureux. Pour les détracteurs du pastis, n'ayez crainte, une fois flambé il ne laisse qu'un parfum subtil. La badiane est juste là pour renforcer les arômes et la crème pour adoucir le tout. Décortiquez les gambas en laissant la queue et fendez leur le dos de façon à retirer le nerf dorsal noir qui amènerait de l'amertume.Faites blanchir votre julienne (poireaux et carottes) environ 1 minute à l'eau bouillante salée (à adapter en fonction de la finesse des carottes) le but étant de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cailles &agrave; l'orange]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des cailles très moelleuses dans une délicieuse sauce à l'orange. Un plat festif simple et économique. Assaisonnez l'intérieur des cailles avec du sel et du poivre. Pelez et hachez finement les échalotes. Pressez le jus d'une orange, pelez les autres à vif et prélevez les quartiers sans leur peau, retirez les pépins si nécessaire avec la pointe d'un couteau.
Faites chauffer le beurre dans une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Navets r&acirc;p&eacute;s sauces l&eacute;g&egrave;res]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Frais, léger et délicieux, le navet râpé est une excellente alternative aux sempiternelles carottes râpées. Peler et râper les navets, plus ou moins finement selon votre goût; exactement comme vous le feriez pour des carottes.Sauce légère aux fines herbes : hacher finement les herbes.
Mélanger 50 g de fromage blanc, 2 cuillères à café de ciboulette, 1cuillère à café de cerfeuil et 1 cuillère à café de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galettes de sarrasin au saumon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour les gourmands ! Dans une jatte, mettre les 2 farines, le sel, bien mélanger le tout, ajouter l’œuf et l'eau petit à petit en continuant de mélanger.Laisser reposer environ 5/6 heures, au bout du temps de repos mélanger la pâte (ajouter un peu d'eau si besoin).Mettre à chauffer une poêle, la graisser avec du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cr&egrave;me de potiron &agrave; la coriandre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délice les soirs d'hiver, vite fait, bon et aussi joli à voir. Couper le potiron en morceaux.Faire revenir 2 beaux oignons dans de l'huile d'olive, y ajouter le potiron. Laisser revenir le tout quelques minutes.Ajouter 1 litre d'eau avec le bouillon de volaille.Laisser cuire 20 minutes, mixer en crème. Ajouter sel, poivre, crème fraîche et coriandre.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Confiture de cl&eacute;mentines au gingembre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Comme toutes les confitures... délicieuse ! Enlever la peau et la sous peau (pellicule blanche) des clémentines. Détacher les quartiers et les couper en dés.Si les fruits sont sans ou avec un minimum de traitement, couper la peau de la moitié des clémentines en fines lamelles et la faire bouillir pendant 5 minutes. Faire sécher au maximum...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brownie aux noisettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ma meilleure recette de brownie pour grande tablée. Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6) et beurrer un moule d’environ 20 cm sur 20 cm.
Dans une poêle, faire dorer les noisettes à sec, puis les essuyer fortement dans un torchon afin d’enlever le maximum de peau (amère).Faire fondre le chocolat au bain-marie jusqu’à obtenir une pâte...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pizza jambon-fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Mes amis en raffolent et lui trouvent toujours un petit goût de "trop peu" ! Préparer la pâte : dans un robot, mettre la farine, le sel et la levure, mélanger pour bien répartir. Ajouter l'eau tiède et pétrir jusqu'à obtenir une boule. Ajouter les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et pétrir pour bien l'incorporer à la pâte.Une fois la pâte bien souple et non collante,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Toasts aux endives]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette toasts aux endives par Skrzypczak.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines avocat, tomates, saumon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Facile à préparer, cette entrée ravit petits et grands par sa couleur et sa saveur qui réveillent les papilles. Préparer les trois mélanges et les réserver séparément.
Première couche : mixer les avocats (ou bien les écraser à la fourchette) avec un peu d'huile d'olive. S'il reste des petits morceaux, ce n'est pas grave. Saler et poivrer.Deuxième couche : mélanger la ricotta avec la crème fraîche. Saler...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cr&egrave;me moka]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La fameuse recette de crème moka de mon papa (pour gâteau et bûche) Verser le sucre et le sucre vanillé dans une casserole. Le mouiller avec un peu d'eau (le sucre doit juste être humidifié). Faites cuire à feu modéré sans cesser de remuer et arrêtez la cuisson dès qu'une goutte sur une fourchette laissera un fil (en cas de doute stopper la cuisson car si vous...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Petits pots de cr&egrave;me au citron meringu&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une petite crème légèrement acidulée cachée sous une meringue toute douce, un vrai moment de gourmandise. Faites chauffer le lait. Pendant ce temps, à l’aide d’un fouet, travaillez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban, puis incorporez petit à petit la farine. Versez le lait bouillant sur le mélange en fouettant bien.Remettez la préparation dans la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Risotto tout orange &agrave; la courge butternut]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Risotto tout orange à la courge butternut, ce n'est plus Halloween, mais l'inspiration ne dépend pas toujours des événements. Par contre, elle dépend toujours des saisons, en tout cas en cuisine et à fortiori dans la mienne... Faire revenir les oignons coupés dans la graisse de canard fondue, ajouter les champignons en lamelles au bout de 3 minutes, puis les courges coupées en petits dés. Laisser revenir quelques minutes puis ajouter le riz qui doit devenir translucide. Saler, poivrer.Ajouter le vin blanc et laisser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Penne &agrave; la sauce tomate et aux aubergines]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici un plat de pâtes convivial que j'ai mangé cet été en vacances, j'ai beaucoup aimé alors je l'ai refait à la maison  ! Laver l'aubergine et la couper en fines tranches. L'emballer dans du film alimentaire et la faire cuire au micro-ondes pendant 5 minutes, puissance 900W.Pendant ce temps, émincer finement l'oignon et le faire dorer dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajouter les tranches d'aubergine et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cookies aux p&eacute;pites de chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Super pour un goûter d'anniversaire d'enfants. Préchauffer le four à 190°C. Dans un récipient mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.Dans un autre récipient mélanger le beurre fondu, les sucres et la vanille. Battre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux. Ajouter les œufs un à un et battre à nouveau. Ajouter ce mélange,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Coquillettes au jambon de Juan Arbelaez]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de coquillettes au jambon est réalisée par le chef Juan Arbelaez. Elle est extraite de son livre « Cuisinez, Partagez » paru aux éditions Marabout. Crédit photo : Benedetta Chiala. Dans une casserole, faites chauffer à feu doux votre crème puis ajoutez le parmesan râpé et la sauce soja, le jambon, assaisonnez de sel si nécessaire.
Faites cuire les coquillettes dans l’eau bouillante salée pendant 4 minutes puis égouttez-les. Ajoutez-les dans la crème au parmesan puis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Feuillet&eacute; aux champignons et jambon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Craquez pour ce grand feuilleté à partager. Faites bouillir le lait dans une casserole, retirez du feu et laissez tiédir. Faites fondre le beurre dans une autre casserole, ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait et mélangez vivement, puis remettez sur le feu et remuez en fouettant pendant 2 minutes. Retirez du feu, ajoutez 2 jaunes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture d'oranges : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Confiture d'oranges, un délice à tartiner sur des biscottes ou des toasts beurrés pour accompagner le petit-déjeuner. Brosser sous l'eau fraîche les oranges. Ôter les bouts de chaque orange. Avec un couteau bien affûté, couper les oranges en tranches très fines.Mettre les pépins de côté pour les enfermer dans un carré de gaze que l'on ferme avec la ficelle. Mettre les rondelles d'oranges et le sucre dans un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gratin de riz aux tomates et Mozzarella]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette gratin de riz aux tomates et Mozzarella par milesi.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tartiflette des vrais gourmands]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Amateurs de bons plats d'hiver, essayez cette recette où quelques secrets de grand-mère transforment un classique en incontournable... Epluchez les pommes de terres et mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau salée peandant 20 à 25 minutes.Pendant ce temps, épluchez et émincez les oignons et faites-les revenir dans une cuillère à soupe de beurre et une cuillère à soupe d'huile. Quand ils deviennent translucides, ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Planteur cocktail]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un cocktail à personnaliser à l'envi ! Mais surtout, à consommer avec modération. 3 ou 4 jours avant la date, mélanger les ingrédients avec les fruits dans chaque bouteille. Il vaut mieux ne pas trop sucrer au début et rectifier le dernier jour]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux abricots gourmande]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette, très facile à réaliser, même pour les débutants, est dédiée à une amie qui m'a réconciliée avec les tartes ! J'ai concocté cette recette à partir des bases qu'elle m'a enseignées. Cette tarte fera le bonheur des gens qui n'aiment pas les gâteaux trop sucrés. Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6-7). Laver les fruits ou les sortir du bocal et les égoutter. Couper les abricots en deux.Sortir la pâte à tarte, la disposer dans le moule et la perforer avec une fourchette. La précuire à blanc 15 minutes au four.Préparer le fond de tarte :
mélanger 1...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Morue aux pommes de terre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Fraîche, la morue porte le nom de cabillaud. Le poisson peut atteindre 1,50 m et peser la bagatelle de 40 kg ! Sa chair est feuilletée. On doit aux pêcheurs basques du XVe siècle l'introduction de la morue dans l'alimentation. Dessalez la morue dans de l'eau froide pendant une nuit.
Le lendemain, égouttez la morue et plongez-la dans une marmite d'eau froide. Portez-la sur le fourneau et au premier frisson, réduisez le feu et laissez pocher pendant 15 minutes sans bouillir. Débarassez la morue, une fois cuite, de ses...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet a l'ananas rapide]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Rapide et simple, ce plat est parfait pour un repas improvisé. Préparer les ingrédients :
Couper les escalopes en petit morceaux d'environ 1,5 cm. Ouvrir la boîte d'ananas. Sortir les tranches mais garder tout le jus. Les couper en petits morceaux.Dans un wok, faire chauffer l'huile. Ajouter le poulet, le curry et la cassonade. Faire dorer.Ajouter les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche jambon-tomates : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Parfait pour le dîner ou en entrée. Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec la crème fraîche. Ajouter sel et poivre selon le goût.Dans un plat à tarte, dérouler la pâte feuilletée et la badigeonner de moutarde (facultatif, c'est pour donner plus de gout).Couper les tranches de jambon en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Riz de thon &agrave; la tomate]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette très simple et plutôt rapide, pour un repas complet. Détailler l'ail et l'oignon. Faire revenir l'oignon dans une casserole avec de l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter l'ail en cours de cuisson seulement pour éviter qu'il ne noircisse.Ajouter la tomate, mélanger et porter à ébullition. Assaisonner en sel et en poivre,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[B&oelig;uf bourguignon et pommes de terre : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Bœuf bourguignon et pommes de terre. Une recette gourmande et complète Préparer la marinade avec la bouteille de vin, 1 oignon piqué des clous de girofle, 1 carotte coupée en rondelles, le thym, le laurier, 15 grains de poivre, 2 poireaux coupés en petits tronçons.Mettre la viande à mariner 24 heures au réfrigérateur (filmer le récipient avec du film étirable)....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de R&ocirc;ti de porc aux pruneaux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un grand classique, parfait pour un petit dîner entre amis. A l'aide du manche d'une cuillère en bois, faire un trou dans le filet de porc dans le sens de la longueur. Farcir avec les pruneaux. Attacher le rôti avec de la ficelle alimentaire. Saler et poivrer.Faire dorer le rôti dans le beurre, sur toutes les faces, à feu moyen (attention à ne pas faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de courgettes authentique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce gratin de courgettes authentique. Un plat plein de douceur qui ravira petits et grands gourmands. Dégustez-le seul ou en accompagnement d'un poisson ou viande grillée. Émincer l'oignon et le disposer au fond du plat à gratin.Éplucher les courgettes, les découper en cube et les disposer sur les oignons.Préparer la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu doux. Ajouter la farine, puis mouiller peu à peu avec le lait. Laisser cuire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tomates mozzarella : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ces tomates-mozzarella. Une recette fraîche, colorée et prête en un rien de temps, à déguster avec un filet d'huile d'olive, dès que les beaux jours reviennent ! Sur une planche, découper la mozzarella en tranches de 2 à 3 mm d'épaisseur.Découper les tomates en tranches.Intercaler les tranches de mozzarella entre les tranches de tomates sur le plat de service en les faisant se chevaucher. Garnir tout le plat.Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux pommes sur compote de pommes ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Tarte aux pommes sur compote de pommes. Mettre la pâte dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette. Ajouter la compote.Couper les pommes (enlever la peau) les mettre dans le moule.Mettre l’œuf dans un bol avec la crème, le sucre et le lait. Bien mélanger comme pour une omelette, verser le  mélange dans le moule.Mettre au four 30...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fenouil en gratin]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une façon sympa de déguster un légume souvent négligé et de faire le plein de vitamine C ! Laver le fenouil et le couper en deux dans la hauteur. Cuire 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.Dans un récipient, battre l'oeuf entier, la crème, le lait puis assaisonner au goût et ajouter le thym effeuillé.Egoutter le fenouil cuit puis, dans deux plats à gratin individuels,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau au chocolat de ma grand-m&egrave;re]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La recette familiale d'un délicieux gâteau au chocolat. Préchauffez votre four à 180°C.Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.Séparez les jaunes des blancs d’oeufs. Avec les jaunes, mélangez le sucre, la levure et la farine tamisée.Ajoutez ensuite le mélange chocolat/beurre fondu.Montez les blancs en neige, puis ajoutez-les à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lasagnes &agrave; la bolognaise simples]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Lasagnes à la bolognaise simples. Une des premières recettes de pasta maison réalisées avec ma machine à pâtes... Préparer les lasagnes : mélanger les oeufs, la farine, l'huile et une à 2 pincée de sel. Bien malaxer jusqu'à obtenir une pâte souple et laisser reposer au frais le temps de préparer la sauce. 
Ensuite, diviser en plusieurs petites boules que vous passerez au laminoir afin d'obtenir de longues...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Saumon cru marin&eacute; &agrave; la sauce soja et graines de s&eacute;same]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vous aimez le saumon cru ? Moi trop ! Voilà une recette de saumon cru mariné à la sauce soja et graines de sésame, prête en 10 mn max. Un délice à l'apéro ! Détaillez les pavés de saumon en gros dés.

Dans une assiette creuse ou un bol, versez la sauce soja, l’huile d’olive, le jus de citron, mélangez.Déposez les dés de saumon, parsemez de graines de sésame, mélangez.A déguster avec des pics en bois pour l’apéro ! C’est juste un régal...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan p&acirc;tissier de Christophe Felder : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La pâte brisée est un régal et le flan, bien fondant et crémeux ! Une recette de Christophe Felder que je vous recommande... J'ai divisé les proportions par 2 pour la garniture car les quantités sont bien généreuses. Préparer la pâte : mélanger la farine et la levure tamisées avec le sucre. Ajouter les dés de beurre et bien sabler entre les doigts. Incorporer l’œuf et former une boule de pâte. Filmer et réfrigérer au moins 30 min.

Étaler au rouleau sur une épaisseur de 3mm et chemiser un moule à bords hauts...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[cassolette de Saint-Jacques, saumon, cabillaud, carottes violettes et safran]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ces cassolettes de Saint-Jacques, saumon, cabillaud, carottes violettes et safran. La saison des Saint-Jacques commence : on profite pour manger du poisson ! Coupez les poissons en gros dés.Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire dans une grande casserole d’eau bouillante 15 minutes environ.Épluchez l’échalote, émincez-la et faites-la revenir avec les dés de poissons dans une poêle beurrée, 5 minutes à feu doux.Dans une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; de topinambours : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une délicieuse soupe aux topinambours. Émincer l'oignon rouge et le mettre à suer dans un faitout à feu doux avec un peu d'huile d'olive pendant (il ne faut pas que l'oignon se colore). Ajouter ensuite le bouillon de légumes.Pendant ce temps, éplucher et couper en petits morceaux les topinambours et les pommes de terre. Lorsque le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte au citron meringu&eacute;e fa&ccedil;on Pierre Herm&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La meilleure recette de tarte au citron qui soit ! Un vrai régal. Pour la pâte :
Travailler le beurre pommade et ajouter tous les ingrédients. Former une boule, la filmer et la placer au réfrigérateur durant au moins 30 minutes.
Préchauffer le four à 170°c (th. 5-6). L'étaler sur 2 mm d'épaisseur et foncer le moule à tarte préalablement beurré et fariné....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Beghrir (cr&ecirc;pes marocaines aux mille trous)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un vrai délice, tous les marocains en raffolent, servi avec du miel et du beurre fondu et accompagné d'un bon thé à la menthe. A s'en lécher les doigts ! Tamiser les ingrédients secs, puis ajouter l'oeuf, les deux levures, enfin l'eau tiède, mélanger au fouet puis verser dans le mixeur, bien mixer et laisser lever pendant 30 minutes. Passé le temps de pause, une mousse se forme à la surface, bien mélanger avec une louche en soulevant le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tajine d'agneau aux citrons confits et pruneaux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Du soleil dans l'assiette ! Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, sans les faire griller. Ajouter les souris d'agneau et les faire dorer quelques minutes.Ajouter les épices, l'ail en morceau et dégermé, les pruneaux, les olives et les citrons confits coupés en deux ou en quatre, le bouillon en cubes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pur&eacute;e d'aubergine (Zaalouk)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C’est l’accompagnement que je fais le plus souvent avec mes grillades. J’aime bien les aubergines mais plutôt que de les frire, je préfère les préparer à ma façon. Lavez les aubergines et épluchez-les. Coupez-les en petits dés et mettez-les dans une cocotte minute avec le sel.
Couvrez d’eau et faites cuire à couvert pendant 15 minutes.
Egouttez et mettez dans une sauteuse avec l’huile d’olive. Mettez les épices et l’ail haché. Continuez la cuisson en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pur&eacute;e de c&eacute;leri-rave &agrave; la muscade]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de purée de céleri-rave à la muscade. Une idée de recette rapide pour cuisiner le céleri-rave, une purée toute douce et délicatement parfumée où le céleri est cuit dans du lait. Coupez votre boule de céleri-rave en 8 morceaux. Épluchez-les et lavez-les sous l'eau froide.


Coupez chaque morceau en dés et mettez-les dans une casserole.

Couvrez à hauteur avec du lait. Salez, poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade râpée.Faites cuire à feu moyen pendant environ 20...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture de groseilles ultra-simple : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de confiture de groseilles, pour un délicieux petit-déjeuner aux fruits rouges d'été ! Vous pouvez également l'utiliser dans vos desserts ainsi que dans vos yaourts nature ! Laver les groseilles, les verser dans un faitout avec un petit verre d'eau. Faire chauffer. Lorsque les groseilles ont éclaté, retirer la casserole du feu.Passer les groseilles dans un moulin à légumes, pour récupérer les pépins et les tiges.Peser le jus obtenu, remettre dans une casserole, et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffins fa&ccedil;on pizza : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dégustez ces muffins salés au bon goût de pizza... Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile et le lait.
Incorporer la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
Ajouter le jambon blanc coupé en morceaux et le gruyère râpé. Saler et poivrer. Verser la préparation au ⅔ dans des moules à muffin. Disposer des morceaux de tomates, parsemer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Velout&eacute; potiron carottes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une idée qui change pour cuisiner le potiron, et c'est super bon ! Eplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Emincer l'ail et l'oignon.Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive.
Ajouter tous les légumes et l'ail, puis verser le bouillon et le lait.
Saler, poivrer, muscader et ajouter le persil.
Laisser cuire une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gel&eacute;e de groseilles inratable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dégustez cette gelée de groseilles inratable. Une gelée savoureuse à déguster tout au long de l'année... Égrener les groseilles. Les mettre dans une grosse casserole avec un verre d'eau. Porter à ébullition. Cuire 5 mn maximum pour les faire éclater.Les placer par petites quantités dans une centrifugeuse pour en extraire le jus (à défaut les presser dans un torchon propre).Peser le jus, le mettre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sardines marin&eacute;es &agrave; la plancha]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ces sardines marinées à la plancha. Un régal qui nous emmène au bord de la mer... Une recette très parfumée... Vider les sardines et les rincer rapidement pour ôter le sang (de préférence à l’eau salée).Peler et hacher l’ail. Prélever le zeste d'un demi-citron vert, et presser les deux citrons pour récupérer leur jus. Peler le gingembre et le couper en petites lamelles.Mettre les sardines dans un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gaufres l&eacute;g&egrave;res &agrave; la bi&egrave;re blonde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[De savoureuses gaufres maison à la bière, croustillantes à l'extérieur, fondantes à cœur. Mélanger la farine et la levure. Faire un puits dedans, et ajouter les oeufs, le sucre et le beurre fondu. Bien mélanger pour amalgamer la pâte.Ajouter peu à peu le lait en délayant doucement pour éviter les grumeaux. Mélanger au besoin au fouet à la fin.Ajouter la bière pour rendre les gaufres...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gaufres de f&ecirc;te foraine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les meilleures gaufres que j'ai pu manger jusqu'à présent, approuvées par ma famille ! En plus d'être bonnes et légères, cette recette de gaufres est la plus rapide à réaliser. Vous pouvez les préparer pour la fête foraine ou encore pour Mardi gras. Battre les oeufs en omelette jusqu'à consistance mousseuse.Incorporer les autres ingrédients et battre jusqu'à consistance lisse.Laisser reposer un quart d'heure.Passer à la cuisson avec un appareil à gaufres.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tartare de boeuf aux framboises]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de david toutain, chef de l'agapé substance à paris. Tailler le bœuf en tranches de 5 mm d'épaisseur. Les disposer sur un plat creux et les placer au congélateur pendant 10 minutes, pour raffermir la chair.Pendant ce temps, couper les framboises en 4, tailler de fines lamelles dans le parmesan, hacher grossièrement les noix de macadamia.Sortir le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tartare tomate, concombre, feta]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une entrée fraîche, légère et élégante qui change de la salade. Monder et épépiner les tomates, les détailler en petits dés, les mettre dans une passoire pendant 1 h parsemées de sel.Peler et épépiner le concombre, le détailler en cubes, le mettre dans une passoire avec un peu de sel et garder une heure au frais comme la tomate. Tout cela pour faire dégorger...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet au beurre de cacahu&egrave;te et lait de coco : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour éviter que tout le pot de beurre de cacahuète ne soit mangé à la petite cuillère, j’ai décidé d’en utiliser pour une recette. C'est très simple à réaliser et tellement gourmand ! Coupez les blancs de poulet en morceaux. Faire macérer avec l’huile d’olive, le sel et poivre, le piment, le gingembre, le combava, la sauce soja et le jus de citron. Réservez au frais pendant 2 heures.Faire colorer le poulet dans le beurre. Réservez. Dans le même fait-tout, faire revenir les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Riz cantonais aux crevettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du traditionnel riz cantonais aux crevettes, idéal pour accompagner un plat chinois, mais qui peut-être également servi en plat unique, souvent servi au Nouvel An chinois.
Très facile à préparer, ce plat à base de riz, d'oeuf, de lardon, de crevettes et de petits pois ravira vos papilles ! Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans l'huile chaude. Ajouter le riz et le laisser un peu frire.Incorporer les crevettes, les petits pois et les dés de jambon. Verser 6 dl d'eau bouillante. Saler et poivrer. Bien mélanger. Couvrir et cuire pendant environ 12 minutes, à feu doux.Ajouter les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pain perdu aux deux sucres]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Pain perdu original aux deux sucres. © daniel mettoudi/cedus. Dans un saladier, mélanger le lait, la crème et le sucre en poudre. Ajouter les jaunes d’œufs puis mixer au mixeur plongeant. Réserver au réfrigérateur pendant 4 h dans l'idéal.

Préchauffer le four thermostat 6 à 180°c.Découper le pain en tranches de 2 à 3 cm d’épaisseur. Couper la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pancakes pommes-cannelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Avec ces pancakes très fondants, au goût de tarte aux pommes, les petits déjeuners seront très gourmands. Mélanger les œufs avec le yaourt dans un grand bol.



Dans un petit bol, mélanger au fouet la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.Combiner les ingrédients humides avec les ingrédients secs, puis ajouter les pommes râpées et la cannelle moulue et bien mélanger.Faire fondre un peu de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Petites cr&ecirc;pes &agrave; la banane]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour le goûter, pour le petit déjeuner, ou même en dessert accompagné d'une salade de fruits frais. Mélanger la farine, le sucre, la levure. Battre les œufs, les ajouter. Ajouter ensuite le lait tiède, la crème puis les bananes écrasées, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.Cuire les pancakes dans une poêle anti-adhésive légèrement beurrée en faisant des petits tas, environ 1 à 2 minute de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake aux tomates s&eacute;ch&eacute;es et mozzarella]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce Cake aux tomates séchées et mozzarella. Un cake aux saveurs d'Italie parfait pour un déjeuner léger ou un pique-nique. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6 ou 7). Versez la farine et la levure dans un saladier. Creusez un puits au centre. Versez l'huile, le lait, puis salez et poivrez.Mélangez et incorporez les oeufs un par un.Coupez les tomates séchees avec des ciseaux, en deux ou trois morceaux, et la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake aux olives, tomates s&eacute;ch&eacute;es et parmesan]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les saveurs méditerranéennes à emporter partout et à se partager autour d'un pique-nique, les pieds dans l'herbe ! Éplucher et hacher l'ail. Couper les olives en morceaux, ainsi que les tomates séchées. Mélanger la farine avec la levure, ajouter les jaunes d'œufs, le lait et l'huile progressivement en fouettant. Poivrer.Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Muffins ou cakes sal&eacute;s au chorizo et aux olives]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces muffins valent la peine d'être essayés pour un buffet froid, un barbecue, une entrée, un apéro... Préchauffer le four à 180°c. Couper le chorizo en petits morceaux. Tamiser la farine et la levure dans un saladier, ajouter les oeufs, l'huile et le vin blanc. Mélanger puis incorporer le gruyère râpé, les olives et le chorizo. Bien poivrer et ajouter une pincée de piment d'Espelette. Beurrer le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poke bowl tha&iuml; au saumon et &agrave; l'avocat ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Poke bowl thaï. Une véritable découverte ! Et un plat très complet d'origine hawaïenne. Faire cuire le riz basmati.
Dans un bol, mélanger l'oignon émincé, l'ail écrasé, le jus du citron, l'huile de sésame, la sauce soja, l'huile d'olive et les épices pour préparer la marinade.Couper les pavés de saumon en petits dés et les mélanger à la marinade. Réserver au frais au moins deux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau abricot amande]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce gâteau très simple et rapide à préparer est trop trop bon ! La douce saveur de l'amande est bien présente puisque j'ai utilisé de la poudre d'amande, des amandes effilées et de l'extrait d'amande amère... Un parfum qui se marie très bien avec les abricots ! Et comme la gourmandise n'a pas de limite, je l'ai servie avec une sauce au chocolat... Yummy ! Préchauffer le four à 180°c. Égoutter les abricots.
Tamiser la farine avec la levure, le bicarbonate et le sel.Battre le beurre et le sucre en crème puis ajouter les œufs 1 un 1. Ajouter l'extrait et les ingrédients secs.Verser la pâte dans un moule en silicone ou sulfurisé de 22-24 cm de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saut&eacute; de porc fa&ccedil;on blanquette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dégustez ce sauté de porc façon blanquette. Un bon plat de saison ! Faire revenir dans l'huile lesieur les morceaux de viande, puis réserver. Dans la même cocotte, faire revenir l'oignon, l'échalote les champignons et y ajouter les carottes, la viande et le bouillon de volaille.

Laisser mijoter environ une heure. Ajouter la crème et épaissir selon son goût avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade fra&icirc;cheur &agrave; l'italienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une salade préparée en un tour de main pour un repas sur le pouce. Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Réservez.Disposez les feuilles de roquette dans un saladier et mélangez-les avec la vinaigrette. Coupez les tomates en 2 et mettez-les sur la salade, ainsi que les tomates séchées, les morceaux de ricotta, le parmesan en copeaux et les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Dos de cabillaud au lait de coco, gingembre et citron vert]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette si facile qu’il serait dommage de passer à côté ! Vous pouvez varier les aromates et les épices selon vos goûts. Accompagnez de riz, de haricots verts ou encore de jeunes poireaux vapeur, que vous pourrez arroser de sauce coco. Préparez les ingrédients : zestez le citron vert, épluchez et râpez l’équivalent d’1 cuillère à café rase de gingembre, hachez finement la moitié de l’oignon rouge, et concassez les baies roses.Dans une sauteuse, faites doucement chauffer le lait de coco avec tous ces ingrédients et un filet de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Riz ni&ccedil;ois]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple et efficace, cette recette de riz niçois régalera tout le monde, pendant un barbecue par exemple. Préparer le riz (2 verres de riz pour cette recette) au micro-ondes.
Rappel : 1 verre de riz pour 2 verres d'eau. Couper les poivrons en petits dés. Les mettre dans un saladier.Couper l'échalote en petits dés et l'ajouter dans le saladier.Ajouter le maïs.Ajouter le thon.Ajouter le riz. Mélanger...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Aubergines r&ocirc;ties aux olives noires, yaourt grec et f&eacute;ta]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une savoureuse recette d'aubergines rôties et farcies aux olives noires, yaourt grec et féta proposée par Tramier. Préchauffez le four à 190°C.Coupez les aubergines en deux puis entaillez la chair sur toute la longueur. Badigeonnez-les ensuite d’huile d’olive puis déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier aluminium. Salez et poivrez puis enfournez pour 40 minutes de cuisson.Après 20 minutes,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galette des rois maison rapide : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dix minutes de préparation suffisent pour tirer les rois ! Alors craquez pour cette recette de galette hyper rapide mais savoureuse. Préchauffer le four à 170°C. Beurrer une plaque.Préparation de la frangipane :
Faire ramollir le beurre au micro-ondes. Il ne doit pas être complètement fondu. Dans un saladier, battre le beurre, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et le rhum. Puis ajouter la poudre d'amande et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[samossas fa&ccedil;on raclette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de samossas façon raclette. Ces bouchées, parfaites pour l'apéritif, sont une revisite originale de la raclette : à déguster avec les doigts ! Les amateurs de fromage seront servis ! Préchauffez le four à 180°C (th.6). Coupez en deux votre feuille de brick (circulaire) et badigeonnez-la de beurre fondu à l'aide d'un pinceau de cuisine. Sur une planche à découper, coupez le bacon en petits morceaux. Sur une extrémité de votre demi-cercle de feuille de brick, déposez un peu de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mochi aux haricots rouges, cacahu&egrave;te et chocolat : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette originale de mochi aux haricots rouges, cacahuète et chocolat. Cette recette japonaise vagan, sans oeuf, sans gluten et sans beurre, régalera vos papilles ! On peut raccourcir la cuisson en laissant tremper les haricots dans de l'eau, une nuit.
Mettre les haricots secs dans une petite casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition, laisser cuire 5 minutes.
Égoutter les haricots. Remettre les haricots dans une petite casserole et couvrir d'eau....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Etoiles de No&euml;l]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une spécialité allemande. Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6). Mettre la farine, le gingembre, la cannelle et le quatre-épices dans un récipient creux. Incorporer les morceaux de beurre et travailler la pâte avec les doigts jusqu'à obtenir une consistance sablée.Incorporer la cassonade. Verser le sirop de canne et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[truffes chocolat brownie caramel au beurre sal&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de truffes chocolat brownie caramel au beurre salé. Délicieusement fondantes, ces truffes se mangent sans faim !  Parfaites pour les fêtes, elles peuvent aussi faire office d'un petit cadeau pour les gourmands. Dans un bac à glaçons, déposer des petites noisettes de caramel liquide. Mettre le tout quelques minutes au congélateur.Émietter le brownie et former de petites boules de la taille d’une noix. Aplatir chaque boule, y déposer la noisette de caramel refroidie et reformer un cercle autour avec le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saint-Jacques &agrave; la bretonne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple et délicieux. Coupez finement les échalotes et l'ail.Faites fondre un gros morceau de beurre dans une poêle et faites jaunir les échalotes à feu vif.Ajoutez les Saint-Jacques, l'ail, le thym et le laurier. Salez et poivrez. Cuire quelques minutes à feu moyen. Les Saint-Jacques doivent rendre leur eau.Ajoutez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Saint-Jacques de Normandie acidul&eacute;e et betterave, fruits de la passion et poivre de Timut par la Cheffe Coline Faulquier]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de la Cheffe Coline Faulquier, finaliste de la saison 7 de Top 
Chef. Les Saint- Jacques : rincer et mettre à égoutter les Saint-Jacques entre deux linges.Faire la marinade : récupérer le jus des fruits de la passion et le passer au chinois étamine pour en retirer les grains. Ajouter l'huile aux agrumes, les zestes et les jus des citrons verts, le Timut concassé,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cannelloni de Saint-Jacques de Normandie selon le Chef David Gallienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette autour de la Saint-Jacques imaginée par le Chef étoilé David Gallienne, vainqueur de la saison 11 de Top Chef. Faire la pâte à raviole pour le Cannelloni : mixer les noix de Saint-Jacques avec la crème liquide puis assaisonner de jus de citron, de piment d'Espelette et de sel et poivre. Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisée et cuire 5 minutes à 65°C à la vapeur.  Tailler les noix de Saint...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gambas g&eacute;antes au beurre d'herbes fra&icirc;ches]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Servez ces gambas géantes au beurre d'herbes fraîches avec du riz nature et accompagnez-les de vin blanc. Dans un petit robot hachoir, mixer les herbes avec l'ail dégermé et un filet d'huile d'olive. Ajouter du poivre du moulin. Ajouter le beurre bien frais. Mixer. Réserver au frigo.Préchauffer votre four à 180°C. Couper les gambas en deux dans le sens de la longueur avec un bon couteau ou avec des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sole meuni&egrave;re aux champignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le poisson préféré de toute la famille sublimé par les champignons ! Roulez les soles dans la farine. Faites mousser 6 cuillères à soupe de beurre et l'huile dans la poêle. Plongez les soles dans la poêle chaude et faites-les revenir et dorer de chaque côté pendant 10 minutes. Assaisonnez de sel et de poivre.Pendant ce temps, rincez et coupez les champignons....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Po&ecirc;l&eacute;e de Saint-Jacques &agrave; l'orange]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette délicieuse et raffinée, très facile à réaliser. Presser l'une des oranges, et couper l'autre en fines rondelles. 
Préparer la purée comme indiqué sur l'emballage et réserver au chaud.Nettoyer les épinards en ne gardant que les feuilles. Les ébouillanter dans de l'eau salée pendant 3 minutes. Egoutter, rincer à l'eau froide et bien égoutter de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de La Coquille Saint-Jacques de Normandie se plie en 4, par le Chef Juan Arbelaez]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette qui décline la Saint-Jacques sous toutes ses formes par le chef à succès Juan Arbelaez. Préparation : ouvrir les Saint-Jacques, et récupérer la noix à l’aide d’une cuillère.
Récupérez les bardes et le corail, les mettre de côté.
Gardez 12 coquilles vides, les laver, elles seront utilisées pour le dressage.
Coraux de Saint-Jacques à l’ail noir :
découpez le corail.
Egoussez l’ail...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Gambas flamb&eacute;es &agrave; la cr&egrave;me de paprika]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat assez raffiné qu'on peut accompagner de riz sauvage. On peut aussi servir en entrée 2 ou 3 pièces par personne dans de petites assiettes. Faire revenir les gambas dans l'huile d'olive pendant environ 5 minutes. Avant la fin de la cuisson, les arroser généreusement de whisky, laisser chauffer 1 minute. Faire flamber le whisky jusqu'à ce que la flamme s'éteigne d'elle même. Disposer les gambas sur les assiettes de service. Verser la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Dessert en coupe express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Rapide, frais et léger, parfait en fin de repas ou pour le goûter. Mettre dans chaque coupe 2 palets grossièrement émiettés.Ajouter les 100 g de fromage blanc sucré.Ajouter ensuite les 100 g de compote.Ajouter quelques dés de pommes préalablement poêlés pour qu'ils soient fondants.Enfin terminer par des noisettes préalablement concassées et grillées.A réserver...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Confiture d'oignons : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette confiture est idéale pour accompagner une tranche de foie gras ou une salade de gésiers. Faire cuire les oignons avec le sucre (ou le miel) et le beurre pendant environ 30 minutes. Remuer régulièrement.Déglacer ensuite avec le vinaigre et laisser réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.Ajouter la grenadine et laisser cuire encore 5 minutes.Laisser tiédir et servir une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Feuillet&eacute; de Saint-Jacques aux poireaux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Tout se mange, le contenu et le contenant ! Etaler la pâte feuilletée. Se munir de 2 emporte-pièces ronds de diamètres différentes (6 et 7 cm par exemple).
Tailler 2 ronds de même diamètre puis retailler un des 2 ronds avec l'emporte-pièce plus petit, pour l'évider.Badigeonner le rond plein avec le jaune d'oeuf battu avec le lait puis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de D&ocirc;me feuillet&eacute; aux noix de St-Jacques et girolles]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Quelle plaisir de plonger la fourchette à travers la croûte pour y découvrir ce qui s'y cache ! Dans un mélange beurre/huile (la valeur d'une cuillère à soupe) faire revenir les noix de st-jacques avec les girolles, nettoyées au préalable.
Ajouter ensuite le jambon coupé en fine lamelles, saler et poivrer.Sortir de la poêle ce mélange et y remettre un peu de beurre à chauffer. Faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Terrine de thon aux courgettes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette entrée, à la fois rafraîchissante et légère, a toujours du succès aussi bien auprès des enfants que des plus grands. Couper les courgettes (en gardant leur peau) en lamelles de 5 cm par 1 cm et les faire cuire 10 minutes dans l'huile d'olive. 
Rajouter l'ail pour les 2 dernières minutes de cuisson. Saler, poivrer et réservez-les.Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).  
Battre les oeufs dans un bol. ...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche au thon sur fondue de poireaux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Quiche au thon sur fondue de poireaux, idéale pour réussir à faire déguster des légumes à vos enfants ! Préchauffer le four à 180°C. Couper les blancs de poireaux en julienne. Émincer l'échalote. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.Faire chauffer l'échalote dans la poêle. Ajouter les poireaux. Remuer et laisser cuire à feu doux 15 à 18 minutes.Battre les oeufs, la crème, le sel, le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau aux pommes fa&ccedil;on cake]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Gâteau aux pommes façon cake, facile et rapide à déguster au goûter tiède et saupoudré de sucre glace. Un régal pour les petits comme les grands. Préchauffer votre four à 180°C.
Laver les pommes.
Peler une pomme et la couper en cubes.
Couper les deux autres pommes en demi-tranches épaisses.
Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre de canne, le sucre vanillé et l'extrait de vanille.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Flan sucr&eacute; &agrave; la courgette : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recete m'a réconciliée avec la courgette... à essayer pour les enfants ! Peler grossièrement la courgette (je laisse toujours un peu de peau pour colorer le flan).
La couper en 2 dans le sens de la longueur et la vider.
Couper la courgette en petits morceaux.Dans une casserole, mettre de l'eau légèrement salée et la courgette en morceaux.
Faire cuire. Elle est cuite...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lentilles corail &eacute;pic&eacute;es aux patates douces fa&ccedil;on Mesir wat &eacute;thiopien]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de saison venue d'ailleurs ! Dans une cocotte en fonte, ou une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive.

Ajouter l’oignon émincé et l’ail écrasé. 

Ajouter ensuite toutes les épices et faire frire une minute sur feu fort pour

en dégager les saveurs.

Baisser le feu.

Laver les patates douces.

Coupez les en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Fondue savoyarde &agrave; la courge butternut]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette originale de la Fondue savoyarde à la courge butternut. Une version décalée pour déguster son fromage fondu. Lavez et essuyez la Courge Butternut.
Coupez la courge en deux dans le sens de la longueur.
Creusez chaque demi-courge avec une cuillère à soupe afin de retirer les pépins.
Prenez un couteau et faites des quadrillages dans la chair du Butternut.
Préchauffez le four à 180°C.
Badigeonnez les demi...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[bruschettas fa&ccedil;on raclette aux oignons et lardons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de bruschettas façon raclette aux oignons et lardons. Vous pourrez savourer ce plat simple et rapide devant la télévision. A déguster avec les doigts ! Préchauffez le four à 200°C (th.7).Coupez les deux oignons en petits dés, et faites-les revenir à la poêle. Dans une autre poêle, faites revenir les lardons. Salez et poivrez selon votre convenance.Sur les tranches de pain, déposez le mélange lardons et oignons. Déposez ensuite deux tranches de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tuiles de parmesan (Plat fromage)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le petit truc pour relever une soupe ou un risotto. Râpez fraîchement un morceau de parmesan de la taille de votre choix, en fonction dun nombres de tuiles que vous désirez faire.

Déposez des petits tas de parmesan sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Avec une cuillère, formez des disques d'environ 8 cm de diamètre sur 3...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Reblochon farci aux herbes en cro&ucirc;tes d'&eacute;pices]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une idée originale pour le plateau de fromages. Coupez délicatement le reblochon dans l’épaisseur.Mélangez toutes les herbes, mettez-les à l’intérieur, refermez le reblochon en pressant légèrement.Mélangez les épices et badigeonnez-en le reblochon.
Laissez reposer le reblochon 30 mn au frais avant de le servir.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de M&eacute;li-m&eacute;lo de haricots et de bl&eacute; aux herbes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Facile, rapide, "cuisine-placard"... Faire cuire le blé à l'eau bouillante salée selon les instructions portées sur l'emballage.Pendant ce temps, éplucher et émincer un oignon, le faire revenir sans coloration dans l'huile d'olive chaude dans une poêle. Ajouter les haricots rouges égouttés et laisser chauffer 5 minutes. Ajouter le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fricass&eacute;e de c&egrave;pes &agrave; la bordelaise, &oelig;uf mollet frit]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette réalisée par Alban Drevet, chef du restaurant Les Chouettes à Paris. Brosser les cèpes et les détailler en morceaux, saler et poêler dans un peu d’huile d’arachide jusqu’à légère coloration. Réserver.Cuire les œufs mollets (5 minutes à l’eau bouillante), les écaler et les passer dans la farine, l’œuf battu et la chapelure de pain de mie (ou Panko) de façon à les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de l&eacute;gumes d'&eacute;t&eacute; grill&eacute;s et d&eacute;s de Reblochon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le mariage du reblochon et des légumes grillés est une merveille. Taillez en brunoise (c’est-à-dire en petits cubes) l’ensemble des légumes après les avoir préalablement lavés et épluchés.Dans une poêle bien chaude faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et poêlez séparément les légumes.

Débarrassez l’ensemble dans une casserole puis terminez la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade d'&eacute;pinards crus]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pleine de vitamines ! Laver et essorer les feuilles d'épinards (je les essuie dans un torchon propre). Couper les feuilles en 2 en enlevant la côte. Mettre dans un saladier.Préparer la sauce : battre le vinaigre avec le sucre et la moutarde, saler, poivrer.
Ajouter l'huile peu à peu en fouettant pour...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Moutarde &agrave; l'ancienne maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savez-vous que l’on peut faire une superbe moutarde-maison ? C'est très simple, il vous suffit de vous procurer des graines de moutarde jaunes et noires ou les deux, comme moi. Elles se vendent en grande surface au rayon épice et puis... de me suivre. Allez, on s'y met, vous allez bluffer votre entourage ! Faire tremper les graines de moutarde dans l'eau et le vinaigre pendant environ 2 heures.Mixer, dans un blender ou autre, les graines avec leur bain de trempage.Ajouter huile et le miel une fois le tout bien mixé : il faut s’y prendre en plusieurs fois, ajouter la farine, le sel, le poivre et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[millefeuille de pommes de terre multicolores]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de millefeuille de pommes de terre multicolores. Parfaites en accompagnement, ces pommes de terre raviront le palais de tous vos convives. Préchauffez votre four à 190°C.Épluchez les pommes de terre, puis rincez-les à l’eau claire. Coupez-les en tranches très fines à l’aide d’une mandoline : chaque tranche doit faire environ 1,5 à 2 mm d’épaisseur afin de bien cuire.Déposez les tranches de pommes de terre dans un saladier. Ajoutez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de p&acirc;tes &agrave; l&rsquo;italienne : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Salade de pâtes à l’italienne Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau, pas trop longtemps afin qu’elles soient "al dente".
Les égoutter et les laisser refroidir.Plonger les tomates dans de l’eau bouillante afin de les éplucher plus facilement, puis les couper en petits dés.
Laver la roquette, l’essorer et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de P&acirc;tes en salade multicolore]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une autre facon de manger des pâtes. Faites bouillir 1 litre d’eau dans une casserole et faites cuire les pâtes selon le temps indiqué sur l’emballage.
Egouttez-les et laissez-les refroidir.Lavez les poivrons, ôtez les pépins et coupez-les en petits dés. Pelez le concombre, ôtez les pépins et coupez-le aussi en dés. Coupez les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de p&acirc;tes &agrave; l&rsquo;&eacute;minc&eacute; de poulet marin&eacute; au pesto]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée par volailles de France. Placer les blancs de poulet dans un plat puis les rouler dans le pesto. Placer au frais au moins une heure. Laver le concombre, les tomates cerise.Couper en deux les tomates cerise et le concombre en bâtonnets.Faire chauffer une poêle avec deux cuillères à soupe d’huile, puis faire cuire les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Oeuf poch&eacute;, salade d&rsquo;endives et dinde grill&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un recette d'entrée en chaud/froid qui ravira vos invités. Découpez vos tranches de dinde en fines lamelles, déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé sur la grille de votre four. Faites griller pendant 10 minutes à 220°c.Enlevez les premières feuilles de vos endives, coupez le sommet et la base.
Découpez ensuite en morceaux vos endives et votre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gratin de pommes de terre aux lardons : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un gratin rapide, familial et économique pour varier les plaisirs du quotidien. Au micro-ondes, puissance maxi, faire revenir ensemble les rondelles d'oignon, l'ail et les lardons, dans un mélange de beurre et d'huile d'olive, pendant 3 minutes. 
Ajouter les rondelles de pomme de terre, arroser avec 0,5 dl de lait et cuire pendant 2 minutes, à la même puissance.Mélanger la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Frites comme en Belgique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les français me demandent toujours comment faire de bonnes frites comme en belgique. Eplucher les pommes de terre. Les laver. Les couper en tranches de 1 cm d'épaisseur, puis chaque tranche en bâtonnets carrés.Bien essuyer les bâtonnets dans un torchon propre pour enlever l'amidon des pommes de terre. Faire chauffer la graisse dans la friteuse à 180°c.Jeter les frites dans le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Carottes confites au miel]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette délicieuse recette de carottes confites. Une bonne manière de cuisiner des légumes de façon savoureuse et gourmande, à consommer sans modération. Lavez et épluchez les carottes. Coupez les en tronçons, puis encore en 4. Epluchez l’oignon, et coupez-le en lamelles.Faites chauffer l’huile dans une sauteuse.Mettez les oignons à suer, puis ajoutez les carottes. Laissez revenir pendant 5 minutes, puis ajoutez le miel, la moutarde, et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pur&eacute;e de carotte au Bresse Bleu]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée par Bresse Bleu. Épluchez et lavez les carottes. Coupez-les en gros morceaux. Faites-les cuire 20 mn dans l’eau bouillante salée.Pendant ce temps, faites bouillir la crème dans une casserole avec du sel et du poivre. Ajoutez le Bresse Bleu coupé en petits morceaux, mélangez avec une cuillère pour le faire...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quesadillas poulet tomate fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je vous propose des quesadillas à base de poulet simplement cuit à la poêle, de sauce oignon-tomate parfumée au basilic et de fromage râpé ! Le principe est d'enfermer la farce entre 2 tortillas et de les réchauffer à la poêle ou encore de les passer au grill.

Une recette simple, express, parfaite pour un repas du soir ! Eplucher et ciseler finement les oignons en lamelles. Les faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, le sel et poivre à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ajouter la sauce tomate, faire revenir quelques minutes puis laisser refroidir complètement.Découper le blanc de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Couscous royal express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ce couscous royal express réalisé sans couscoussier ! Un régal pour toute la famille... Chauffer l'huile dans une grande cocotte. Y faire dorer les morceaux de viande et les laisser cuire pendant la préparation des légumes.Couper les courgettes et l'aubergine en gros cubes (ne pas les peler). Éplucher les navets et les couper en gros quartiers. Ouvrir les piments et les poivrons,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Lasagnes aux poireaux ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Plat complet qui allie féculents et légumes ! Couper les poireaux et ne garder que le blanc et vert tendre. S'ils sont très sales, les rincer. Les tailler en croix dans le sene de la longueur, puis en lanières dans la largeur. Les mettre dans une passoire et les passer sous l'eau pour éliminer toute la terre.Faire revenir les lardons et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Riz &agrave; l'indienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Très bon tout seul ou en accompagnement de viandes et poissons grillés. Faire chauffer l'huile et le beurre dans une casserole. Y faire revenir les lanières d'oignon jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides. Ajouter les épices et le riz et faire revenir pendant 5 minutes. Incorporer les raisins secs et recouvrir d'eau.Couvrir et cuire à feu doux pendant 30...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Risotto aux l&eacute;gumes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un risotto crémeux à souhait, que vous pouvez réaliser avec les légumes de votre choix, même surgelés. Dans une casserole, faites revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive pendant 2 minutes à feux doux.

Ajoutez la gousse d'ail hachée et le riz arborio. Mélangez pendant environ 2 minutes le temps que le riz devienne un peu translucide.Lorsque le riz est un peu translucide, versez le vin...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Risotto &agrave; l'ancienne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Risotto à l'ancienne, sitôt cuit, sitôt servi. À déguster avec une cuillère à soupe comme en Italie. Coupez le lard en petits dés. Épluchez et hachez l'oignon avec la carotte. Nettoyez et émincez les champignons. Coupez le jambon en lanières. Pelez et épépinez les tomates. Concassez-les grossièrement.Faites fondre 30 g de beurre dans une casserole. Faites-y dorer les champignons 6 à 7 minutes....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple et raffiné. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les gambas et les noix de Saint-Jacques et faire dorer pendant environ 5-7 minutes. Oter la tête des crevettes. Réserver les fruits de mer.Pendant ce temps, cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée, avec un petit filet d'huile....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mini tatin de tomate au balsamique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Mini tatin de tomate au balsamique. Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6). Faire un caramel avec le sucre et le vinaigre balsamique. Verser ce caramel dans les 4 moules.Déposer les tomates cerises en les serrant. Couper 4 cercles de pâte feuilletée de la dimension des moules. Les piquer avec une fourchette et déposer chaque...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tourte aux champignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Concoctez une tourte aux champignons pour un dîner gourmand et réconfortant. Ma recette est simple, rapide et économique à réaliser et plaira à toute la famille. À déguster chaude ou froide. Verser l'huile dans la poêle et faire cuire les champignons à feu doux 10 minutes (plus si congelés).Retirer la poêle du feu et ajouter la crème fraiche, le fromage, le sel et le poivre. Bien mélanger avec une cuillère en bois.Allumer le four thermostat 5/6 (150/180°C). Poser un rond de pâte...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[quiche &eacute;clair]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de quiche éclair. Avec cette recette rapide et originale, préparez le dîner en un rien de temps et surprenez vos amis ! Préchauffez le four à 180°C.Chemisez un plat à bords hauts avec du papier cuisson. Déposez les tranches de pain de mie dans le fond du plat.Dans un saladier, battre les œufs au fouet. Ajoutez-y le fromage râpé et allumettes de jambon, puis mélangez de nouveau.Coupez l’oignon et le poivron en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pizza Regina]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un grand classique des pizzas. Meilleure qu'au restaurant. Mélangez la farine, la levure, le sel et l'huile dans une grande jatte. Ajoutez la levure dissoute dans 15 cl d'eau tiède. Pétrissez pendant 5 minutes jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Couvrez la jatte d'un torchon et laissez reposer la pâte pendant 45 minutes, elle doit doubler de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pizza express : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Chez moi, une pizza ça s'improvise... Des champignons, du gruyère, du saumon, du jambon... aucune règle ! Mélanger 2 bonnes cuillères de crème fraîche avec des morceaux de tomates séchées (réhydratées).
Étaler sur une pâte à pizza.Ajouter les morceaux de champignons, puis de jambon, puis de mozzarella. Enfin de gruyère râpé.Enfourner à 180°c pendant 30 minutes. La dernière minute en fonction...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Quiche au poulet]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette toujours appréciée... Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre en morceaux. Verser le jaune d'œuf et l’eau. Former une boule, envelopper-la au réfrigérateur au moins une heure.
Sortir la pâte du réfrigérateur au moins 15 min avant de l'étaler.Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Disposer la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pizza 4 saveurs]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pizza 4 saveurs. Travailler la pâte à la main afin de lui donner une forme rectangulaire.
Étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail recouvert au préalable d'un papier cuisson.
Couper les bords de la pâte à l'aide d'un couteau, de manière à obtenir un rectangle deux fois plus long que large.
Aplatir de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Brochettes ap&eacute;ritives au reblochon : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le reblochon, c'est tout le temps bon ! Voici une recette de brochettes apéritives qui surprendra vos convives et qui deviendra vite un incontournable de vos apéritifs ! Couper le reblochon en petits cubes.
Concasser les noisettes.
Mélanger la chapelure avec les herbes de provence et une pincée de poivre. Déposer la préparation sur une assiette.
Sur 3 autres assiettes, déposer les graines de sésame, le pavot et les noisettes concassées.
Piquer les cubes de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Emiett&eacute; de tourteau et homard, sauce verte]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat qui a eu du succès. Sauce verte : faites cuire les asperges à l'anglaise. Une fois celles-ci cuites, coupez 6 têtes et réservez-les. Mixez le reste. Ensuite, passez le persil et la moitié de la pomme dans une centrifugeuse. Récoltez-en le jus vert et mélangez avec la purée d'asperges, puis réservez au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Millefeuille de tomate, thon, fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette millefeuille de tomate, thon, fromage par lechene.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Taboul&eacute; de semoule &agrave; la tomate, poivrons, citron et herbes fra&icirc;ches]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une délicieuse salade estivale de semoule aux tomates, poivrons, citron et herbes fraîches ! Un repas, frais léger et très parfumé ! Contrairement au taboulé industriel, celui-là n’est jamais sec ! Laver puis éplucher les tomates cœurs de bœuf. Les mixer grossièrement dans un bol mixeur.  Presser les citrons.  Hacher les bouquets d’herbes fraîches.Dans un grand saladier, verser la purée de tomates, le jus de citron et le verre d’eau. Ajouter l’huile d’olive les herbes hachées. Saler et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Rondelles de concombre au fromage frais et fines herbes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée par herta®

apports caloriques pour 1 pers. : 146 kcal/100g. Epluchez le concombre à l'aide d'un économe une fois sur deux. Coupez-le en rondelles épaisses d’1 cm, creusez un peu le centre de chaque rondelle. Salez légèrement et réservez sur du papier absorbant.Epluchez et hachez l'oignon rouge, ciselez la ciboulette.Faites revenir les allumettes dans une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de riz rose et verte]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Il fait beau il fait chaud, une petite salade fraîche est la bienvenue dans nos assiettes ! J’ai réalisé une salade de riz à base de crevettes, miettes de crabe et de concombre ! une pure merveille de la mer (et de la terre pour les concombres). Après avoir cuit le riz et l’avoir laissé refroidir, mélangez le avec les crevettes, les miettes de thon, le concombre préalablement coupés en petit morceau.
Puis ajoutez l’huile, le vinaigre, le jus de citron et la ciboulette.
Assaisonnez et dégustez !]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Rouleaux de printemps aux crevettes et champignons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat typique du vietnam. Faites décongeler les crevettes. Décortiquez-les.Epluchez les carottes et coupez-les en très fines lanières. Emincez la ciboule et la menthe.
réhydratez les champignons noirs dans un bol d'eau froide. Puis coupez les en fines lanières.Faites chauffer de l'eau et réhydratez une feuille de riz....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tartare d'avocats, kiwis et pommes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici un beau tartare vitaminé, fruité, savoureux et frais.
Un délice ! Peler et émincer très finement les échalotes.
Ciseler le persil.
Peler les avocats, les couper en deux. Ôter le noyau.
Couper les avocats en petits dés, les mettre dans un saladier et arroser avec du jus de citron vert.
Peler les pommes, ôter le cœur et les pépins, les couper en petits dés, les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Terrine de thon froide aux l&eacute;gumes d'&eacute;t&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une terrine légère pleine de fraîcheur.
Vous pouvez la préparer la veille ou le matin pour le soir.
A servir avec un coulis de tomate. Dans une sauteuse ou grande poêle faite revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive.
Ajouter les courgette en morceaux, et les tomates en morceaux, ainsi que la gousse d'ail en petits morceaux.
Saler, poivrer, mettre le thym et cuire 10 minutes.Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Roulades de saumon fum&eacute;, pomme et fromage frais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un grand classique légèrement revisité de ma part.
Mais bien sûr... toujours un délice ! Dans un bol, mélangez le fromage frais et la crème liquide, poivrez et ciselez la ciboulette par-dessus. Mélangez bien.Pelez la pomme, enlevez le trognon et coupez de fines tranches à la mandoline.
Coupez le saumon fumé en lanières de +/- 3 cm de large sur 10 cm de long.Disposez quelques fines...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tartare saumon et avocat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette raffinée, facile, rapide et sans cuisson. Dans une boite en plastique mettez la moitié du sel, déposez le filet de saumon appuyez légèrement. 
Versez le reste de sel, mettre au frais pendant 6 heures. 

Rincez le filet et séchez-le dans un torchon propre. 
Coupez-le en cubes. 
Mettre dans une assiette creuse ajoutez l'huile d olive et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Foie gras en conserve]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de foie gras maison en conserve. Une recette beaucoup plus simple qu'on ne le croirait. Les pots se conservent plusieurs mois, jusqu'à un an. Retourner le foie et séparer les deux lobes. En règle générale, ils n'ont pas la même taille (deux tiers et un tiers).Un lobe après l'autre, retirer aux doigts les vaisseaux en les tirant délicatement. Il ne faut pas avoir peur d'aller les chercher dans les chairs et d'abîmer le lobe.Saler et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tiramisu express &agrave; la mangue]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La mangue apporte une touche originale au traditionnel tiramisu. Ecraser la moitié de la mangue à la fourchette. Mélanger 2 jaunes d'oeufs avec du sucre, puis ajouter environ 125 g  de mascarpone, battre le mélange.Dans un verre ou des verrines, alterner mangue écrasée, biscuits à la cuillère imbibés de jus de mangue, mélange au mascarpone, quelques morceaux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sucettes &eacute;toiles au Nutella]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de sucettes étoiles au Nutella. Des petites bouchées ultra simples à réaliser, même avec les enfants, et délicieuses. Elles se mangent sans fin. Déroulez une pâte feuilletée sur le plan de travail. A l'aide d'un emporte-pièce, découpez des étoiles dans la pâte feuilletée. Déposez chaque étoile sur une plaque de cuisson sur laquelle vous aurez placé une feuille de papier sulfurisé. Déposez une noix de pâte à tartiner au centre de chaque...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Petits g&acirc;teaux &agrave; la noix de coco]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de petits gâteaux à la noix de coco croustillants à l'extérieur et ultra-fondants à l'intérieur. Faciles et rapides à réaliser, ils raviront vos papilles ! Mélanger l'oeuf et le sucre.Ajouter le beurre ramolli.Verser la noix de coco.Déposer une cuillère à café de la préparation dans chaque petits moule.Enfourner à 180°C 10 minutes (attention surveiller la cuisson).]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pains Macatias &agrave; la fleur d'oranger]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette du maître boulanger eric kayser pour le journal des femmes. Verser la farine directement sur le plan de travail et y creuser une fontaine.
Verser l’eau au centre de la fontaine, ajouter le sucre, le sel, puis la levure de boulanger. Attention à ne pas la poser directement sur le sucre ou le sel sous peine de la voir perdre ses qualités.
Incorporer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Twix maison ou shortbread millionnaire]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Twix maison ou shortbread millionnaire, un délice au goûter ! Préparation du biscuit : préchauffer le four à 180°C (th.6).
Mélanger le beurre et le sucre de façon à obtenir une crème homogène. Ajouter la farine et la levure. Mélanger de nouveau et faire une boule. La texture paraît très légère et très fine. 
Poser la pâte au fond d'un moule tapissé de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pain Blanc MAP et Four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette simple et facile à reproduire pour tous ! Je vous livre quelques astuces pour le réussir à coup sûr ! Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain dans le même ordre que ci-dessus, et suivre les instructions de votre map pour programmer "pâte seule" ou "pâte", le programme dure environ 90 minutes.Une fois la pâte levée dans la cuve, fariner votre plan de travail et dégazer la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pain perdu inratable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Pain perdu inratable. Une recette très bonne et à la portée de tous pour sa réalisation. Mettre les 8 tranches de pain dans un plat, enfourner les pendant 5 minutes ou plus si nécessaire.Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs, le sucre, le sachet de sucre vanillé, la crème et le lait.Une fois le mélange fait, sortir le pain du four et verser la préparation...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Nutella fait maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une alternative pour du bon fait maison ; cette pâte à tartiner n'a évidemment pas exactement le même goût que l'originale mais elle a l'avantage d'être délicieuse et ça sans arôme. Faire fondre au bain marie le chocolat au lait en morceaux avec la purée de noisette et l'huile.

Incorporer le lait en poudre, le sucre glace et le cacao en poudre tamisés, tout en mélangeant.

Verser le tout dans un pot bien propre, laisser tiédir, fermer le pot puis faire prendre tout au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Marrons glac&eacute;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Faire des marrons glacés n'a jamais été aussi simple. Découvrez une recette gourmande à réaliser à temps pour Noël ou pour toute l'année ! Le premier jour : retirez la première peau des marrons, mettez-les dans une casserole d'eau froide, bouillir 3 minutes, puis retirer la seconde peau à chaud. Entreposez-les dans un petit panier (celui de l'autocuiseur par exemple) et remettez-les à cuire pendant 20 minutes dans 1 litre d'eau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[P&acirc;te &agrave; tartiner chocolat/noisettes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vraiment délicieuse, à manger à la cuillère. Allumer le four thermostat 7 - 
mettre la poudre de noisettes dans un plat et la torréfier pendant 10 minutes environ en remuant de temps en temps pour uniformiser la couleur et la torréfaction.Au micro-ondes, fondre le chocolat coupé en morceaux avec une partie de la margarine.Dans un saladier...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cr&ecirc;pes l&eacute;g&egrave;res au sucre vanill&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour réaliser des crêpes dorées, légères et parfumées, ne cherchez plus ! Suivez notre recette et consultez notre dossier spécial crêpes pour trouver pleins d'astuces et de conseils. Tamiser la farine à l'aide d'un tamis ou d'une passoire à maille fine.
Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un grand saladier.
Faire un trou au centre et y déposer les oeufs. Remuer doucement en mélangeant petit à petit.Mélanger le beurre fondu au lait. Verser ce dernier...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gaufres au rhum express : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette classique de LA gaufre, que l'on peut préparer en 5 minutes. A déguster le matin, pour un petit déjeuner aux saveurs d'antan, ou encore en dessert, accompagné d'une boule de glace à la vanille et nappé de sauce au chocolat. Dans une casserole, versez 20 cl de lait. Ajoutez le beurre, le sucre et le sel, puis portez à ébullition.Hors du feu, jetez dans ce mélange la farine d'un coup.
Mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte se détache des parois de la casserole, comme pour une pâte à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Confiture d'abricots parfum&eacute;e &agrave; la vanille]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de confiture d'abricots parfumée à la vanille maison. Idéale pour vos crêpes, tartine et pancakes, cette recette est simple à préparer. Couper les abricots en quatre.
Les mettre dans une terrine ou un grand saladier, verser les
sucres et le jus de citron pressé.
Mélanger le tout puis couvrir d'un film alimentaire ou d'un linge et laisser macérer une nuit à température ambiante. Le lendemain, transvaser le tout dans une bassine à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Beignets de carnaval simplissime]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Beignets de carnaval simplissime. Mélanger la farine, la maïzena, les sucres et le sel.
Ajouter les œufs un à un, puis le beurre ramolli et le rhum.Mains farinées, pétrir en une pâte épaisse, en ajoutant la levure et le zeste de citron.
Ne pas travailler trop longtemps.Sur une planche bien farinée, étaler la pâte au rouleau en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Petits pains au lait ]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéal pour le petit déjeuner et pour le goûter des enfants. Mettre tous les ingrédients dans un robot pour pétrir. Laisser tourner le robot pendant au moins 10 minutes de façon à obtenir une belle boule de pâte.Mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un torchon et laisser lever 1 heure voire 1h30. La pâte doit avoir doublé de volume.Sortir votre pâte...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Beignets aux pommes l&eacute;gers et fondants : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert apprécié des petits et des grands. Dans un bol batteur, mettez la farine, la maïzéna et la pincée de sel. Mélangez et ajoutez dans l'ordre sans cesser de remuer le beurre fondu et les jaunes d'oeufs.
A l'aide d'un fouet électrique, versez le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse et homogène sans grumeau.Montez les blancs...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Meringues : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Le secret, c'est le temps de cuisson : plus c'est long et plus c'est bon... Préchauffer le four à 120°C. 
Fouetter les blancs d'oeufs sans sel jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.Ajouter 80 g de sucre sans cesser de fouetter jusqu'à ce qu'ils soient très lisses et d'un blanc éclatant. 
Incorporer les 80 g de sucre restant en soulevant les blancs avec une spatule.Verser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Amaretti, recette classique]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dur au cœur tendre. Une recette pour utiliser les 6 blancs qui restent des petits gâteaux bretons. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporer le sucre en poudre en pluie fine, tout en continuant de fouetter au fouet électrique. Vous devez obtenir une meringue épaisse et compacte (merinque italienne). Ajouter la poudre d'amandes et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Sabl&eacute;s escargots]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéal pour utiliser des jaunes d'oeufs ! Mélangez rapidement avec les bout des doigts (essayez avec les enfants !) la farine avec le sucre. Ajoutez le beurre et les jaunes d’œufs, commencez à les mélanger avec une spatule en bois puis continuez avec les mains.
Dès que la pâte est homogène, stoppez.Séparez la pâte en 2 puis ajoutez dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Petits sabl&eacute;s au beurre : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Petits sablés très faciles à réaliser avec des enfants. Versez les 200 g de farine dans un saladier ajoutez la pincée de levure et mélangez.
Creusez un puits et déposez les 100 g de beurre découpés en dés et les 100 g de sucre.
Mélangez du bout des doigts.Formez à nouveau un puits, déposez les 5 cl de lait et mélangez à nouveau du bout des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[B&oelig;uf bourguignon aux l&eacute;gumes bio : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Bœuf bourguignon aux légumes bio. Un classique réconfortant que chacun (ou presque) cuisine à sa façon, mais qui est toujours délicieux ! Faîtes revenir à feu vif, dans le mélange beurre et huile d'olive, les oignons et les morceaux de viande salés et poivrés. La viande doit être saisie.
Laissez dorer puis ajoutez l'ail et les 2 cuillères à soupe de farine.Faîtes blondir la farine en tournant les morceaux de viande.
Versez le vin...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cookies aux chocolats : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les cookies chocolat, un classique qui plait à tout le monde! Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Casser en petits morceaux le chocolat.Battre le beurre en crème avec le sucre et le sucre vanillé et jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter l'oeuf et le sel, et mélanger.Tamiser la farine et la levure de la préparation.Ajouter le chocolat...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette IL TIGRAMIS&Ugrave; : le tiramisu de Big Mamma]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici la recette secrète du tiramisu des restaurants italiens Big Mamma. Une recette simple et riche en conseils. Préparer la crème : dans un saladier, battre la crème liquide à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’une chantilly. Dans un second saladier, blanchir les jaunes d’oeufs avec le sucre à l’aide d’un fouet. Incorporer le mascarpone et fouetter jusqu’à  l’obtention d’une préparation homogène....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cookies aux p&eacute;pites de chocolat inratables]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Mon dessert préféré. Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).Concassez en pépites la tablette de chocolat.Mélangez la farine, la levure, la vanille et une pincée de sel.Travaillez le beurre ramolli et le lait concentré sucré. Ajoutez les oeufs battus.Ajoutez la farine et les pépites de chocolat.Disposez des petits...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cookies (recette de Laura Todd)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les meilleurs cookies au monde... Mélanger le sucre roux avec le beurre ramolli (attention, il ne doit surtout pas être fondu, juste suffisammet mou pour être travaillé à la cuillère).Ajouter l'oeuf entier et le sucre vanillé. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit uniforme.Préparer les pépites de chocolat en découpant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[cookies dentiers d'Halloween]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de cookies dentiers d'Halloween. Des biscuits aussi effrayants que délicieux ! Ultra simple, cette recette est parfaite pour occuper les enfants un après-midi d'octobre, pour ensuite se régaler à l'heure du goûter. Préparez votre recette de cookies préférée.Une fois cuits et refroidis, coupez chaque cookie en deux avec un couteau.Dans un bol, mélangez le mascarpone, le sucre glace et l'extrait de vanille avec du colorant alimentaire rouge. Ajustez la quantité de colorant selon la couleur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cookies bicolores paillet&eacute;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez ma recette de cookies bicolores pailletés. Ces cookies gourmands régaleront petits et grands à l'heure  du goûter. Avec leurs belles paillettes, ils seront parfait pour les fêtes ! Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat pâtissier (le noir et non le blanc, qui servira pour le nappage) avec le beurre. Incorporer les œufs et les battre à l’aide d’un fouet. Ajouter ensuite le sucre, la cassonade et le sucre vanillé. Bien mélanger. Incorporer ensuite le mélange...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Crumble aux pommes et framboises : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est tellement bon, qu'il est impossible d'y résister. Faire ramollir le beurre (par exemple au micro-ondes). Le beurre ne doit pas être fondu.Mélanger la farine avec le sucre et le beurre. Beurrer un plat et disposer un quart de la pâte au fond du plat.Eplucher et couper les pommes en gros dés, les disposer sur la pâte. Ajouter les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Blancs d'encornets en sauce]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une façon simple et très bonne de cuisiner les encornets. Dans une cocotte en fonte, faire suer l'ail, l'oignon et le basilic hachés menus. Y ajouter les blancs d'encornets surgelés. Bien remuer le tout et laisser les encornets rendre leur eau pendant 5 minutes. Verser le vin blanc et porter à ébullition pendant 5 minutes.Mettre les tomates concassées...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte au mascarpone, vanille et framboises (Tarte dessert)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour changer de la traditionnelle crème pâtissière, recouvrez votre pâte sablée de crème au mascarpone, pour un résultat plus crémeux ! Un soupçon de vanille et des framboises pour une tarte gourmande de saison. De la pâte sablée :
Mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre coupé en dès et malaxer dans vos mains pour obtenir une consistance sableuse.
    Former un puits et verser l’œuf et le sel dans celui-ci. Mélanger à la main, sans trop pétrir, puis former une boule. Filmer la boule et la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake au surimi et &agrave; la ciboulette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cake au surimi et à la ciboulette Dans un saladier, battre les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère râpé. Mélanger.Incorporer le surimi râpé et les brins de ciboulette ciselés.Verser le tout dans un moule à cake et faire cuire 40...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cookies sticks chocolat-noix de coco]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces cookies ont été confectionnés en bâtonnets pour pouvoir les tremper plus facilement dans un bon café ou un chocolat chaud ! Et c’est également plus pratique pour les stocker ou les transporter.
C’est sticks sont simplement un petit plaisir pour une parenthèse de détente.  
La noix de coco et la farine complète ont un indice glycémique faible. Elles font donc de ces petits sticks une petite collation qui ne sera pas absorbée rapidement par l’organisme.
Ces 2 ingrédients sont également rich Mettre l’ensemble des ingrédients dans le bol du pétrin et laisser tourner sur vitesse réduite jusqu’à ce qu’une boule se forme.
Transvaser la pâte sur une feuille de papier cuisson ou guitare, la recouvrir d’une autre feuille et l’étaler en rectangle sur une épaisseur d’environ 7 mm.

Réserver...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Les meilleurs cookies au chocolat du monde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Très forts en chocolat, ces cookies sont EXTRÊMEMENT fondants, sans être lourds pour autant, vu qu'ils ne contiennent "que" 60 grammes de beurre". Ils se mangent impérativement bien froids et sont au top de leur forme après quelques heures ou une nuit de repos! Préchauffer le four à 160°C. 
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier.Faire fondre les 220 g de chocolat avec le beurre au micro-ondes pendant 2 minutes environ en remuant toutes les 30 secondes.Fouetter les œufs et la vergeoise au batteur électrique, puis ajouter le chocolat...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Big Cookies version US]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des cookies format XXL, croquants et… consistants ! Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le bicarbonate.Dans le bol du Kitchenaid équipé de son ustensile appelé « la feuille », insérer le beurre mou préalablement coupé en morceaux. Mélanger quelques minutes, à vitesse moyenne entre 2 et 4, pour le détendre. Ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cupcakes coeur citron meringu&eacute;s]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée par émilie charignon, candidate masterchef 2011. Pour la crème au citron (lemon curd)
zester deux citrons et en prélever le jus. Filtrer le jus et en peser 100 g (10 cl). Réserver la moitié des zestes pour parfumer la crème, l'autre moitié pour parfumer la pâte à cupcakes.
Dans un saladier fouetter vivement les oeufs, le sucre, la maïzena,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet aux trois poivrons]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat extrêmement simple pour varier les menus ordinaires. Couper les poivrons en deux, ôtez le pédoncule, les graines et les peaux blanches. Coupez-les en losanges de 2 cm de côté. Faites les revenir à la poêle ou bien au wok dans de l'huile d'olive.Emincer les oignons et hacher finement l'ail. Les rajouter dans le wok avec les poivrons. Faites revenir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poulet au vinaigre : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette facile du poulet au vinaigre à faire pour un résultat avec des saveurs qui changent des habituelles sauces ! Préparer la marinade : dans un grand bol mélanger vin blanc, vinaigre, moutarde et concentré ; remuer et verser l'ensemble sur le poulet coupé en morceaux ; y ajouter le thym ; bien mélanger l'ensemble pour que tous les morceaux baignent dans la marinade. Laisser mariner durant 2 heures environ...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet r&ocirc;ti au miel et &agrave; la vanille]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette poulet rôti au miel et à la vanille par Rédaction.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet fermier d'Auvergne r&ocirc;ti en cocotte lut&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette d'un ami. Flamber et habiller le poulet ; le brider. Le saler et démarrer la cuisson au four à couvert pendant 40 minutes à.
170°c thermostat 5-6 ; arroser le poulet en cuisson.Préparer les légumes : éplucher, laver et blanchir fortement à l'eau salée les asperges ; les.
Rafraîchir. Éplucher, laver les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brochette de volaille]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des petites brochettes à  faire grillées sous le gril du four, au barbecue, à la plancha ou tout simplement à la poêle sans autre apport de matière grasse que sa propre marinade ! Miam... Coupez la viande en dés, mettez-les dans un plat, poudrez-les de paprika ou de curry, saupoudrez-les de thym frais, arrosez-les d'huile d'olive puis de vin, mélangez ; filmez le plat et laissez mariner 1 heure au moins, au frais.Lavez les poivrons, coupez-les en quatre, épépinez-les et plongez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cuisse de poulet fa&ccedil;on campagnarde]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Tout simplement succulent, et très apprécié. Sans ajout de graisse, dans une poêle, faire dorer et suer les cuisses de poulet pendant environ 30 minutes, puis jeter l'excès de graisse rejeté par la viande.Ajouter les champignons et l'oignon coupés en tranches, recouvrir. Laisser 15 minutes.Ensuite ajouter 2 cuillères à soupe de crème...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Poulet Coco express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette de poulet coco express est proposée par Maître CoQ. Pour le Poulet Coco express, coupez en cubes vos filets de poulet. Déposez-les dans un sac congélation, puis ajoutez
les épices et malaxez.Dans une poêle chaude, faites revenir les cubes de poulet, puis ajoutez les tomates concassées et le lait de coco et
laissez mijoter 5 minutes.Servir avec du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Madeleines toutes simples]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce sont les madeleines que mon institutrice de maternelle nous faisait faire et ma fille de 2 ans et demi les a refait dernièrement en classe. Voici donc la recette de référence ! Préchauffer le four à 170°c. Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, le parfum et mélanger. Enfin, ajouter le beurre ramolli (mais pas fondu) et mélanger bien.Beurrer et fariner légèrement des moules à madeleines. Les remplir aux 2/3 à l'aide de 2 cuillères à café....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de R&acirc;p&eacute; de pommes de terre (Grumbeerekiechle)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une véritable recette de râpé ! Râpez les pommes de terre lavées et pelées sur une râpe pas trop fine. Égouttez-les puis pressez-les fortement. Mélangez les pommes de terre râpées avec l'œuf battu, le persil et l'oignon qui ont été au préalablement haché finement, puis assaisonnez et mélangez le tout. Formez des galettes avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Brochettes de dinde marin&eacute;e &agrave; la libanaise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Cette recette est issue du livre « marinade : préparez, attendez... C’est prêt », paru aux éditions larousse en avril 2012.

Crédit photo : sigrid verbet © larousse 2012. Coupez le filet de dinde en dés.Préparez la marinade. Émincez l’oignon et l’ail, puis mélangez le tout avec l’huile, le jus de citron et le cumin. Salez et poivrez, ajoutez les dés de dinde, puis laissez mariner au frais pendant 2 heures.Égouttez les dés de dinde, montez-les sur les brochettes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Macaron Agap&eacute; de Pierre Herm&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée par le chef pâtissier pierre hermé. Dans une casserole, mélangez la crème et la fécule de pomme de terre et chauffez à 40°c.
Ajoutez le jus de citron et les zestes de citron, puis portez à ébullition. Ajoutez le chocolat blanc.
À 40°c, incorporez le beurre.
Mixez au mixeur plongeant et débarrassez dans un plat à gratin avec un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade au poulet c&eacute;sar (Salade poulet)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Passe très bien pendant les grosses chaleurs. Couper les escalopes de poulet en morceaux ou en lamelles, les faire griller avec un peu d'huile d'olive.Faire de même avec le bacon mais directement dans une poêle bien chaude sans matière grasse.Mettre la salade dans un plat, y ajouter les morceaux de poulet, le bacon grillé, les tomates...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cocktail l&eacute;ger et fruit&eacute; au ros&eacute; et fruits rouges]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un cocktail pétillant, léger et fruité : parfait pour les soirs d'été ! Dans un saladier, verser le vin rosé ainsi que le sirop. Mélanger. Couper les fraises ainsi que les pêches en petits morceaux. Les ajouter au rosé. Ajouter aussi les framboises entières. Laisser macérer pendant au moins 6 heures au réfrigérateur. Préparer ensuite les verres : tremper l’extrémité...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Roul&eacute; de courgette farci au jambon et fromage]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un roulé de courgettes très moelleux avec du jambon et fromage à l'intérieur, un plat complet qui peut également très bien convenir pour une entrée. Râper le fromage grâce au un mini-robot multi-fontion*. Réserver.Laver les courgettes et couper les bouts.
Râper les courgettes avec le mini-robot multi-fontion*. Réserver.
Dans un bol, casser les oeufs et ajouter les épices. Mélanger.
Ajouter 50 g de parmesan râpé et mélanger.Verser la pâte...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade m&eacute;ridionale]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une salade aux couleurs du midi qui se savoure à toutes les saisons. Une recette fraicheur ultra-rapide à réaliser ! Pelez le concombre, coupez-le en rondelles et faites-le dégorger 20 minutes dans une passoire avec une cuillère de gros sel.Mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre de vin, le basilic et la gousse d'ail. Bien émulsionnez l'assaisonnement.Rassemblez dans un saladier les concombres égouttés, les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Souffl&eacute; au fromage : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du traditionnel soufflé au fromage, une recette légère en bouche pour des dîners gourmands et savoureux. À servir avec une salade verte ! Râper le fromage. Faire fondre le beurre, y délayer la farine et remuer sur le feu avec une cuillère en bois pendant quelques minutes sans laisser colorer. Ajouter le lait tiède, bien délayer et reporter à feu doux sans cesser de mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe. Mettre le fromage....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cari ti-jacque et variation de boucan&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de Babette de Rozières pour l'émission culinaire Les p'tits plats de Babette diffusée le dimanche à 11h15 sur France Ô. Hachez finement les oignons, coupez les tomates en petits dés.
Dans un pilon mettez l’ail, le girofle, le piment, le gingembre bien piler et réservez.
Taillez le piment doux en rondelles, faites le blanchir et réservez.Retirez la peau du ti-jacques en essuyant soigneusement à l’aide de papier...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux groseilles : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Tarte aux groseilles, une délicieuse tarte très appréciée de tous en fin de repas ou pour une pause goûter dans la journée. Foncez un moule à tarte avec la pâte sablée, piquez-la, couvrez avec une feuille d'aluminium et faites cuire à blanc 10 minutes à 175°C. Sortez du four, retirez l'aluminium et laissez refroidir.Séparez les blancs des jaunes d'oeufs (conserver les blancs)et mélangez les jaunes avec le sucre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tournedos et artichauts  po&ecirc;l&eacute;s, sauce bordelaise]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L'artichaut est un bon produit, on ne l'utilise jamais assez. Réaliser la auce bordelaise : réduire à feu doux le fond de veau de 1/3 en moins. Faire suer les échalotes dans une casserole avec du beurre. Arrivées à coloration, déglaçer avec la moitié du vin rouge, réduire presqu'à sec et redéglaçer avec le restant de vin rouge. Faire réduire de la même...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau roul&eacute; au Nutella gourmand]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de gâteau roulé au Nutella pour un goûter gourmand. Facile et rapide à réaliser, la douceur de la génoise et de la pâte à tartiner feront fondre de plaisir les petits et les grands ! Monter les blancs en neige ferme (on peut rajouter du sel).Dans un saladier, blanchir le sucre et les jaunes (mélanger fermement à la spatule afin que le mélange passe de l'orange au jaune pâle). Rajouter à la préparation la farine, mélanger à nouveau fermement. Ajouter les blancs en neige,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte au chocolat fondante]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de tarte au chocolat, fondante et gourmande, elle est simple à réaliser. Peu d'ingrédients suffisent pour réussir cette tarte chocolatée, à déguster toute l'année pour le goûter ou le dessert. Tapissez un moule à tarte avec la pâte sablée. Piquez le fond à la fourchette, recouvrez avec une feuille d'aluminium et faites cuire à blanc 10 minutes à 220°C. Retirez l'aluminium et remettez à cuire 3 minutes.Faites fondre le chocolat additionné de 3 cuillères à soupe d'eau à feu très...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Pommes de terre au romarin au four]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voici une recette de pommes de terre au romarin au four, idéale pour obtenir un effet "frites" sans le gras de la friture. Les pommes de terres sont cuites après avoir été trempées dans un mélange d'huile, de blanc d'oeuf et de romarin. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Laver les pommes de terre et les couper en grosses frites sans ôter la peau.Les placer dans un saladier et les mélanger avec l’huile, le blanc d’oeuf et le romarin.Les étaler sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Feuillet&eacute;s aux saucisses]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les feuilletés aux saucisses accompagnent bien l'apéritif et sont appréciés des enfants comme des grands. C'est une recette facile à réaliser avec de la pâte feuilletée, des saucisses, de la moutarde et du fromage râpé. Etaler la pâte feuilletée sur une épaisseur de 3 mm environ. Etaler de la moutarde avec le dos de la cuillère sur toute la pâte. Parsemer de fromage râpé (très légèrement).Disposer une saucisse et découper un rectangle selon la hauteur de la saucisse permettant de l'enrouler avec un léger...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Milk-shake Oreo]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Milk-shake gourmand ! Quinze minutes avant de commencer, mettre vos ustensiles (fouet, bol, et crème liquide) dans le congélateur. Après ces 15 minutes on peut enfin faire la chantilly. Fouetter la crème liquide pendant 3 minutes. Ajouter le sucre vanillé et fouetter pendant 5-8 minutes. Remplir la douille et placer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux pommes alsacienne : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ma recette de l'incontournable tarte aux pommes alsacienne, et replongez en enfance ! Rapide à faire, économique et  savoureuse, cette recette française est idéale pour le goûter ou pour un brunch ! Posez sur un fond de moule à tarte, la pâte brisée et trouez-la avec une fourchette. Pelez et coupez les pommes en fines tranches. Disposez-les sur le fond de tarte.Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les oeufs, le sucre vanillé et le rhum. Versez le tout sur les pommes.Sur le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte fondante aux pommes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Quand il fait froid dehors et qu'on a besoin de réconfort, ou simplement quand on en a envie... Préchauffer le four à 200°C. Etaler la pâte à tarte dans le moule.Peler, évider, couper les pommes en tranches épaisses et les ranger sur le fond de tarte.Répartir le sucre en poudre par dessus, saupoudrer de cannelle. Ajouter des copeaux de beurre salé. Enfourner pour 20 minutes.Pendant ce...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux poires chocolat-noisette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une tarte aux poires à la pâte sablée choco-noisette très facile à faire. Mélangez dans un cul-de-poule farine, sucre, cacao, sel et poudre d'amande. Ajoutez ensuite le beurre ramolli à température ambiante et travaillez la pâte du bout des doigts pour obtenir une consistance sableuse.Creusez un trou dans la pâte et ajoutez l'oeuf et la crème fraîche. Mélangez à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte aux framboises]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de tarte aux framboises. Une tarte délicieuse pour l'été qui régalera petits et grands gourmands ! Foncer un moule à tarte avec la pâte et la faire cuire à blanc pendant 10 minutes. Au cours des 5 dernières minutes, saupoudrer du sucre glace sur la pâte pour qu'elle caramélise et n'absorbe pas la crème pâtissière.Blanchir les jaunes avec le sucre, pui verser la farine en plusieurs fois et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tarte p&acirc;tissi&egrave;re aux fraises]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Pour être sûr de faire plaisir... Dérouler la pâte sablée, foncer un moule à tarte en gardant le papier sulfurisé en dessous.
Déposer du papier sulfurisé dessus et mettre dessus un moule d'une taille inférieur (ex : un moule à manqué).
Faire cuire à blanc 15/20 minutes à 200°c.
Sortir du four dès que les bords deviennent...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte aux abricots et amandes effil&eacute;es]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette simple et délicieuse, aimée de tous. Abaisser la pâte, et foncer un cercle à tarte avec. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Laisser reposer.Garnir le fond de la tarte avec les abricots coupés en deux et dénoyautés.Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue.Mélanger les oeufs et le sucre puis ajouter la farine et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Trop&eacute;zienne maison : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La très célèbre tropézienne adorée et dévorée de tous. Préparer la brioche : 
Délayer la levure dans un peu de lait tiède et mélanger avec 100 g farine. Laisser reposez 2 heures.Mettre le reste de la farine (300 g) en fontaine, y verser les oeufs entiers battus en omelette, le sucre en poudre, 1 pincée de sel, le beurre ramolli. Travailler cette...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade C&eacute;sar maison]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un plat très complet. Faire chauffer l'huile d'olive dans deux poêles. Dans l'une, ajouter l'ail coupé en tout petits morceaux.Couper la viande et le pain en dés. Ajouter le pain dans la première poêle (celle qui contient l'ail) et la viande dans la seconde poêle.Faire chauffer les deux poêles à feu moyen. Surveiller...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Velout&eacute; de courgettes au basilic et &agrave; la cr&egrave;me]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une bonne façon de faire manger de la soupe à mes enfants. Faites bouillir une casserole d'eau salée.Peler les courgettes et les pommes de terre. Les couper  grossièrement.Plonger les légumes coupés dans l'eau salée et faite cuire 10 à 15 minutes.Egoutter vos legumes (la courgette rend beaucoup d'eau) et les passer au mixer (il faut que la préparation...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousses au chocolat individuelles]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une fois qu'on l'a goûtée, on n'en change plus ! Faire fondre le chocolat cassé en petits morceaux au micro-ondes avec 3 cuillères à soupe d'eau.Casser les œufs en séparant les jaunes des blancs. Ajouter le sel dans les blancs et battre ceux-ci en neige très ferme.Verser peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d'œufs en mélangeant...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau cr&egrave;me de marron et gla&ccedil;age au chocolat noir]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce gâteau de saison est une déclinaison de gâteau au chocolat. La douceur de la crème de marron ravira vos papilles. C'est un gâteau original qui plaira aux petits comme aux grands. Verser dans un saladier la farine, le sucre et la levure chimique, remuer, faire une fontaine.Verser au centre de la fontaine, le beurre fondu, les jaunes d’œufs, le yaourt et la crème de marron. Remuer.Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.Huiler un moule à gâteau...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau &agrave; la rhubarbe fa&ccedil;on Tatin]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez ce Gâteau à la rhubarbe façon Tatin. Pour tout les amoureux de la rhubarbe : un gâteau moelleux et fondant à souhait. Préchauffer le four à 180°C. Dans un moule à manqué en silicone (de préférence), mettre 100 g de sucre et 70 g de beurre. Mettre au four une dixaine de minutes jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Sortir du four et mettre la rhubarbe coupée en troncons dessus.Travailler les 100 g de beurre mou...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cake de courgette et ch&egrave;vre : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La recette de l'été... Faites préchauffer votre four à 180°c.Découpez les courgettes en rondelles et passez-les au four à micro-ondes durant 4 minutes. (pour aller plus vite, je prend des courgettes surgelées et déja découpées).Les mettre ensuite dans une poêle pour continuer la cuisson. Ajoutez les lardons, l'origan,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau aux pommes tradition : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Gâteau facile à faire. Recette d'une de mes tantes. Éplucher et évider les pommes. Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre. Ajouter les pommes coupées en lamelles.Verser dans un moule à manqué graissé avec du beurre. Mettre à four moyen 40 à 45 min (selon le four).]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau aux pommes caram&eacute;lis&eacute;es : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La pâte est moelleuse et fondante à la fois et puis ce goût de caramel sur les pommes : un vrai délice ! Remuer du bout des doigts (200 g de farine + 100 g de sucre + 100 g beurre salé + 1 oeuf) et faire une boule. Beurrer votre moule. 
Etaler la pâte dans un moule de 22 cm environ. 
Peler 3 pommes en quartier réguliers et les disposer sur la pâte. Faire cuire 25 minutes à 180°C.Faire une crème...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake fa&ccedil;on pizza reine]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Rigolo et surprenant : un cake qui a le goût d'une pizza ! Beaucoup plus facile à emporter en pique-nique. Emincer les champignons et couper le jambon blanc en petits cubes. Faire revenir les champignons dans l'huile d'olive puis ajouter le jambon blanc, faire dorer lègérement puis réserver.Mettre le four à préchauffer sur thermostat 7 (210°C).
Battre les oeufs au fouet puis ajouter la levure et la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de G&acirc;teau de polenta]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Gâteau de polenta Préchauffer le four (thermostat 6, 180°C).Beurrer un moule à manqué de 26 cm de diamètre.  
Dans un saladier, mélanger la polenta, le sel et la levure.Dans un autre, travailler le beurre et le sucre en poudre jusqu’à obtention d’une pommade crémeuse. Incorporer successivement la vanille, les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau yaourt noix de coco : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieux gâteau. (Pour le gâteau au yaourt, on utilise le pot du yaourt comme mesure pour les autres ingrédients.) 

Verser dans un saladier le yaourt et les pots d'huile. Bien battre.Ajouter les pots de sucre. Bien mélanger.Ajouter les pots de farine. Bien mélanger.Ajouter la noix de coco. Bien mélanger.Ajouter...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau renvers&eacute; &agrave; l'ananas : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette que je fais régulièrement pour les repas de famille. Dans une petite casserole, préparez le caramel avec les 15 morceaux de sucre imbibés d'eau. Quand il est bien doré, versez-le dans un moule à manqué.Epluchez l'ananas en ne laissant aucune particule marron. Coupez-le en tranches d'1 cm d'épaisseur environ. Découpez et enlevez la partie fibreuse...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake ap&eacute;ritif]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieux tout au long de l'année en entrée comme à l'apéro. Réalisable par tous. Mettre la farine et la levure dans un saladier, et faire un puits. Au centre mettre les oeufs, mélanger et ajouter l'huile et le vin blanc pour obtenir une pâte lisse et homogène.Ajouter les olives, le comté, le jambon. Versez le tout dans un moule à cake beurré ou huilé.Enfourner pendant 40...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake ultra fondant &agrave; la courge, au citron et aux &eacute;pices douces, gla&ccedil;age acidul&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un cake irrésistible avec son petit glaçage acidulé et sa consistance divinement moelleuse. Qu'on se rassure, la courge donne une texture super fondante, mais elle est indétectable au goût. Ce n'est pas un gâteau pour amateurs de saveurs bizarres, mais le plus délicieux des biscuits, tout simplement ! Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6). Travaillez les jaunes d'œufs et le sucre au fouet à main ou directement dans le bol d'un robot, fonction batteur, jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent mousseux. Ajoutez tous les autres ingrédients sauf les blancs d'œufs, en terminant par la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Homard au champagne]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une entrée très remarquée. Faites chauffer 2 litres d'eau dans une cocotte avec le thym, laurier, poivre et gros sel, quand l'eau bout, y plonger les homard et les laisser cuire 12 minutes.Egoutter les homards et les laisser refroidir.Battre les jaunes dans une casserole, ajouter une pincée de sel et le champagne. Placer...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Croustillant au chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[N'hésitez pas à réaliser ce merveilleux gâteau avec des grands crus de chocolat. Succès assuré. Allumer le four thermostat 7 (210°C). Tamiser ensemble la poudre d'amandes, le sucre glace et la Maïzena. Monter les blancs en neige en incorporant à mi-parcours le sucre vergeoise. Mélanger délicatement l'appareil aux amandes aux blancs en neige. Coucher l'appareil sur une feuille de papier...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau au chocolat magique : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Savourez ce gâteau au chocolat magique. Un gâteau que tout le monde aime. A déguster au petit déjeuner, en dessert accompagné de crème anglaise, ou au goûter. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battez fermement les blancs en neige avec une pincée de sel.Mélangez le beurre mou et le sucre. Ajoutez-y le chocolat fondu tout en continuant de mélanger puis incorporez un à un les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer.Ajouter la farine puis...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Moelleux au chocolat au c&oelig;ur fondant coulant : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert idéal pour les dîners improvisés ou pour les repas de famille, et qui fera fondre tous vos invités de plaisir. Express ! Préchauffer le à 200°C (thermostat 6-7). Beurrer et fariner 4 ramequins.Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la poudre d'amandes, fouetter. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter le mélange chocolat/beurre à la préparation aux...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Fondant au chocolat au mascarpone : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[On se fait plaisir avec ce délicieux fondant-coulant au mascarpone.
Pas de beurre dans ce gâteau, ce qui le rend tout de même plus léger puisque le mascarpone est bien moins calorique et moins gras.
Que dire de plus à part que le goût est au rendez-vous et que le mélange de textures coulant/fondant/moelleux sur les bords est super agréable ? A vous d'essayer et d'en juger par vous-même !
Comme on n'utilise pas la totalité du mascarpone, je l'ai accompagné d'une chantilly vanillée au mascarpon Préchauffer le four à 200°c.

Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain marie.

Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec le sucre et la pincée de sel jusqu'à ce que le mélange mousse et devienne plus clair.
Incorporer la farine.

Ajouter le mélange chocolat/mascarpone tout en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Fondant au chocolat sans gluten : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Fondant au chocolat sans gluten et sans farine, prêt en 20 minutes. Une recette facile et idéale pour les petits creux ! Dans un saladier, fouettez vivement les œufs avec le sucre pendant 2 minutes. Le mélange doit être blanc et mousseux. Réservez.Mettez le chocolat noir cassé en petits carrés dans un récipient avec le beurre.
Placez ce récipient dans une casserole d'eau portée à feu moyen pour réaliser une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[mini brownies rennes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de mini brownies rennes. Adorables, ces bouchées gourmandes feront le bonheur des petits comme des grands ! Très simple à réaliser avec les enfants, cette recette pourra les occuper pendant les vacances de Noël. Une fois le brownie réalisé et refroidi, le découper en morceaux.Faire fondre le chocolat dans un bol avec un peu de lait. Utiliser ce chocolat comme une colle pour coller : les mini Bretzels pour former des cornes. Découper en deux les mini chamallows afin de réaliser les yeux. Utiliser des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Les brownies]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est un dessert facile à faire, surtout avec les enfants, rapide et délicieux. Faites fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux dans une grande casserole.Une fois que le tout est fondu, retirez du feu. Ajoutez les 4 oeufs et le sel. Mélangez bien. Ensuite, ajoutez le sucre puis la farine. Mélangez à nouveau.Versez les noix (en morceaux) ou les noisettes....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[tiramisu gourmand aux pommes et caramel au beurre sal&eacute;.]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de tiramisu gourmand aux pommes et caramel au beurre salé. Ce dessert fera fondre tous les gourmands ! Les amateurs de tiramisu seront ravis de découvrir cette alternative aux notes fruitées et caramélisées. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs avec la cassonade jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite le mascarpone et mélangez de nouveau.Dans un second saladier, battez les blancs d’œufs en neige puis incorporez-les à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mousse &agrave; la mangue]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert frais et léger, originaire du Mozambique. Eplucher les mangues, retirer le noyau et réduire la pulpe en purée avec un robot. 
Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 5 minutes, et, ensuite, les mettre à chauffer, au bain-marie, en les dissolvant bien à l'aide d'une cuillère en bois. 
Retirer et incorporer à la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousse &agrave; la banane simple et rapide : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette simple et courante mais dont je ne me lasse pas. Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d’eau glacée.Mixer 300 g de bananes avec le jus d’1/2 citron.Faire tiédir 1/3 de la purée de bananes (au micro-ondes par exemple) puis incorporer la gélatine. Rajouter le reste de purée une fois la gélatine bien fondue.Monter la crème en chantilly et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galette des rois aux pommes confites et cannelle]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[A déguster tiède ! Eplucher les pommes, les couper en 12 tranches chacune -
dans une poêle, fondre le beurre avec le sucre, ajouter la cannelle, le miel, bien remuer et ajouter les pommes, le calvados, donner un bouillon et flamber - cuire doucement 25 minutes environ en vérifiant la cuisson - les pommes doivent...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Fontainebleau aux fraises]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Fontainebleau aux fraises Prélevez le zeste des citrons et pressez leur jus (étape facultative selon le goût). Égouttez le fromage blanc en faisselle et mettez-le dans un saladier.Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en quatre et mettez-les dans un saladier. Ajoutez le jus et le zeste des citrons (facultatif) le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Carr&eacute; aux citrons Meyer]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Beaucoup plus doux et aromatique que le citron régulier, le Meyer parfume délicieusement nos plats sans y mettre trop d'acidité. Préchauffer le four à 180°C.

Garnir le moule d'un papier cuisson en laissant dépasser sur les bords.

La pâte :
Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, le zeste et le sel.
Couper le beurre en petits morceaux et ajouter aux ingrédients secs.
Battre au mélangeur électrique à basse...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Poires poch&eacute;es aux &eacute;pices : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Dessert parfait pour recevoir. Préparez le sirop. Mélangez 60 cl d’eau et 200 g de sucre dans une casserole avec le clou de girofle, la cannelle et la vanille fendue. Portez à ébullition, laissez cuire à frémissement 3 minutes.Retirez la casserole du feu, couvrez et laissez infuser.
Pelez les poires en leur laissant la queue....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Nid meringu&eacute;,  chocopassion et supr&ecirc;mes d'oranges]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert associant la meringue suisse à des parfums fruités et cacaoté. Crème chocolat passion : clarifier les 4 jaunes des blancs d'oeufs dans un récipient (garder les blancs à proximité).
Mettre le lait, la crème et la pulpe passion à chauffer sur le feu dans une casserole. Blanchir les jaunes avec les 80 g de sucre. Porter le contenant de la casserole à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Prefou vend&eacute;en]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Autrefois, en Vendée, les boulangers mettaient un morceau de pâte, tirée du pétrin, dans leur four pour en vérifier la température avant d'y cuire la fournée. Selon la façon dont la pâte se développait, ils savaient si le four était à bonne température ou non. 
Ce "pain", à peine cuit, n'était pas jeté ! Tartiné de beurre et d'ail, il était consommé. Peler les gousses d'ail, les laver rapidement puis les hacher au presse-ail.
Dans le mixer, mélanger le beurre, l'ail haché, quelques tours de moulin à poivre et environ 1/2 cuillère à café de muscade râpée ou moulue.
Couper les pains en 2 et les tartiner généreusement avec l'appareil...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Polenta ap&eacute;ritive]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des petits toasts différents, beaux et fameux ! Cuire la polenta comme indiqué sur le paquet.
L'étaler en couche de 1/2 centimètre environ dans un plat et laisser refroidir complètement.Découper à l'aide d'un emporte-pièce différente formes (petit coeur, étoile, rond) dans la polenta refroidie.Etaler sur chaque toasts de polenta du fromage au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Caviar d'aubergines simple et rapide : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Toutes les années à noël soit je fais un grand apéritif en entrée soit je fais des tapas, et dans tous les cas, je mets cette recette typiquement provençale sur la table. Préchauffer le four, position gril et placer les aubergines sous le gril du four après les avoir percées en plusieurs endroits avec la pointe d'un couteau pour éviter qu'elles n'éclatent. Il faut compter 30 à 40 minutes dès que la peau est noire, les tourner jusqu'à ce que toutes les faces aient...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Caviar d'aubergine &agrave; la tomate : la meilleure recette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Caviar d'aubergine à la tomate, un délice à déguster en plein été sur des toasts de pain grillé à l'apéritif ou en entrée. Mettre les aubergines entières au four, à chaleur moyenne. Les faire cuire environ 20- 25 minutes jusqu'à ce que la peau se détache et que la chair soit bien molle. Ebouillanter la tomate pour l'éplucher et la couper en petits morceaux.Eplucher les aubergines et les passer au mixeur avec la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[petits sapins feuillet&eacute;s ap&eacute;ritifs]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de petits sapins feuilletés apéritifs. Cette recette simple est parfaite pour Noël : de quoi se régaler à l'apéritif sans pour autant passer trop de temps en cuisine. Préchauffer le four à 180°C.Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail, puis la recouvrir de sauce (pesto rosso, tapenade, pesto...). Saupoudrer de fromage râpé. La rouler sur un pique en bois en formant des boucles afin de créer une forme de sapin. Dorer la pâte au jaune d’œuf....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Houmous : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette libanaise très populaire. Bien rincer et égoutter les pois chiches. Les mixer à l'aide d'un robot.En cours de mixage, verser le jus de citron. Mixer jusqu'à obtention d'une préparation lisse et homogène.Ajouter l'huile d'olive et continuer de mixer. Eplucher l'ail et le piler. Laisser reposer l'ail pendant 5...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mousse au chocolat blanc]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un régal pour les fans de chocolat blanc ! Une mousse légère et gourmande... Faire fondre le chocolat blanc avec un peu de crème liquide.
Rajouter hors du feu les 2 jaunes d'œufs.Battre le reste de la crème liquide bien froide en chantilly.
Battre les 2 blancs en neige.Incorporer le chocolat fondu avec la chantilly.
Puis incorporer les blancs en neige.Répartir dans des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Crudit&eacute;s ap&eacute;ritives]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Haut en couleur et rafraîchissant. Laver tous les légumes. Eplucher les carottes, les couper en tronçons de 5 cm de long et redécouper chaque morceau en 4 dans la longueur. Oter le coeur filandreux et recouper chaque morceau en 2 dans la longueur de façon à former des batonnets.Si les branches de céleri sont épaisses, les peler...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Champignons farcis au Boursin]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un amuse gueule qui fait fureur à chaque fois et qui ne nécessite pas une grande préparation. Laver les champignons et enlever les queues.Remplir la tête du champignon avec du Boursin.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Bouch&eacute;es fra&icirc;cheur : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéal pour apporter une note d'originalité, ces bouchées fraîcheur sont simples et rapides à réaliser, et changent des traditionnelles cacahuètes. Effet garanti ! Lavez la courgette et coupez 12 tranches d'environ 0,5 cm.
Coupez chaque tranche en deux pour obtenir 2 demie-lunes.Coupez les bâtonnets de surimi en morceaux d'environ 1,5 cm.Mettez les crevettes sur un papier absorbant et saupoudrez-les de paprika doux des 2 côtés.Disposez un trait de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tomates cerises d'amour : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vous connaissez sans doute les pommes d'amour, ces fruits recouverts d'un caramel craquant que l'on achète dans les fêtes foraines. J'ai décliné cette recette avec des tomates cerises, qui se prêtent bien au sucré-salé. Recouvertes de sésame, elles sont irrésistibles ! Placer les tomates cerises au réfrigérateur au moins une demi-heure avant de préparer la recette.Dans une petite casserole, l'eau puis le sucre.Chauffer à feu moyen, jusqu’à obtention d’un caramel blond.Ôter la casserole du feu et la placer éventuellement au dessus d’un bain-marie, afin que le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Assiette Miami]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une assiette fraîcheur pour un effet torride. Egouttez les coeurs de palmiers. Coupez-les en fins bâtonnets.
Pelez les pamplemousses et les détailler en quartiers en enlevant les membranes.
Coupez les bâtonnets de surimi en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Pelez les avocats, coupez-les en deux et tranchez la chair en fins quartiers....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrine festive au magret s&eacute;ch&eacute;, poire et cr&egrave;me de Saint-Agur]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Verrines présentées dans des petites boules transparentes Faire grillé les pignons de pins à secCouper les poires en petits morceaux Couper les magrets séchés en fines lamellesMélanger la crème de Saint-Agur et la crème liquide assaisonner sel et poivre + ciboulette
Présenter dans des petites boules transparentes]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines avocat saumon fum&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Petite verrine à l’avocat, citron vert et saumon fumé !
Un vrai délice frais ! Que se soit en été, en hiver ou pour vos repas de fêtes, ces petites verrines apéritif raviront vos convives. Pressez le jus des citrons verts.Coupez les tranches de saumon en petits morceaux.Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et videz-les.
Écrasez la chair à l’aide d’une fourchette.
Arrosez l’avocat du jus de citron.Ajoutez le mascarpone à l’avocat, salez, poivrez et mélangez.Ajoutez des...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Assortiment de verrines ap&eacute;ritives de ch&egrave;vre doux et frais]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Laissez-vous tenter par ce délicieux assortiment de verrines apéritives de chèvre doux et frais proposé par Soignon. Un vrai régal pour les papilles ! Versez les chèvres doux et frais dans un saladier et détendez-les au fouet.Répartissez-les dans 6 verrines (servez-vous d’une poche à douille).Hachez finement l’échalote et mélangez-la à la ciboulette ciselée. Répartissez sur 2 verrines.Coupez en brunoise les 3 poivrons. Mélangez-les et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Verrines de mousse de tomate en verrine et son oeuf poch&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Verrines de mousse de tomate en verrine et son oeuf poché, une entrée très fraîche et savoureuse. Hachez finement l'ail, le piment, le basilic et le persil. Plongez les tomates 30 secondes dans l'eau bouillante afin de pouvoir enlever la peau ; passez-les au presse-purée. Mettez les feuilles de gélatine à tremper pour les ramollir. Chauffez une petite quantité de purée de tomate, sans la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Verrines concombre, lait de coco et coriandre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une idée originale, rapide et légère, à présenter en mini verrines, pour vos apéritifs améliorés, buffets, etc. On peut également servir cette crème de concombre comme une entrée traditionnnelle. Eplucher et épépiner les concombres. Les disposer dans une passoire avec 1 cuillère à café bombée de sel fin. Laisser dégorger 30 minutes.Rincer les concombres à l'eau et les essuyer avec du papier absorbant. Réserver quelques dés de concombre pour le décor. Mixer finement les concombres avec...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tartelettes feuillet&eacute;es aux poireaux, Comt&eacute; et Bacon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette créée par valérie szewczyk du blog bcommebon. Canalblog. Com pour le fromage comté. Éplucher et couper finement les poireaux puis les laver.
Dans une poêle, mettre 50 g de beurre et les poireaux coupés.
Saler légèrement puis mélanger. Laisser cuire 4 minutes tout en remuant de temps en temps. Égouttez les poireaux.
Ajouter la crème et le beurre (coupé en morceaux) restant, et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[tarte ap&eacute;ritive reblochon et knacki]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de tarte apéritive reblochon et knacki. Une recette très gourmande, parfaite à l'heure de l'apéro ! Ultra-simple à réaliser, cette tarte régalera vos invités. Déroulez une première pâte feuilletée sur le plan de travail. Enlevez la croûte supérieure du Reblochon, puis déposez-le au centre de la première pâte feuilletée.
Coupez 4 morceaux de papier cuisson que vous déposerez autour du Reblochon, de façon à recouvrir la pâte. Recouvrez le tout avec la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[cupcakes tacos]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de cupcakes tacos. Parfaits pour l'apéritif, ces cupcakes sont une belle revisite des tacos, à déguster facilement avec les doigts. Mettre le four à préchauffer à 180°C. Dans une grande poêle, faire cuire la viande hachée. Égoutter l’excédent de gras dans une passoire, puis placer le tout dans un saladier.Ajouter les épices, les tomates et les haricots rouges, puis mélanger à l’aide d’une cuillère en bois.Couper les bords...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cupcake sal&eacute; m&eacute;diterran&eacute;en]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des cupcakes salés avec des ingrédients ensoleillés qui vous raviront les papilles ! Préparer les muffins : mélanger ensemble les ingrédients "liquides" : huile d'olive, oeufs et lait. Dans un autre saladier, mélanger ensemble les ingrédients "solides" : farine, levure, mozzarella coupée en petits cubes, grandes feuilles de basilic finement ciselées, tomates séchées égouttées et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Samossa fa&ccedil;on jardini&egrave;re petits pois, carottes, pomme de terre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Samossa façon jardinière petits pois, carottes, pomme de terre. Amis carnivores, vous pourrez rajouter du jambon finement émincé, de la viande hachée ou même du poisson. Pelez les pommes de terre, et faites-les cuire dans une casserole d'eau froide. L'ébullition obtenue, baissez légèrement le feu, salez l'eau et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que vos pommes de terre soient fondantes (comptez 20 à 25 minutes). Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Chips de blancs d'oeufs aux &eacute;pices]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Voilà une idée originale et délicieuse pour utiliser des blancs d'oeufs en trop ! Et c'est bien meilleur que les chips du commerce :-) Faites fondre le beurre doucement.
Mélangez les blancs d'oeufs avec la farine et ajoutez-y le beurre fondu.
Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation lisse.Préchauffez le four à 180-200°C.
Recouvrez la plaque du four de papier cuisson et étalez-y 1/2 cuillère à café de préparation, en fine...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Sabl&eacute;s au parmesan : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des biscuits apéritifs faciles, rapides à préparer, à la fois croustillants et fondants ! Préchauffez le four à 170°c.
Mélangez la farine, les flocons d'avoine et le parmesan.Ajoutez le beurre fondu et l'oeuf. Mélangez.Formez de petits palets sur une plaque que vous mettrez ensuite au four pendant environ 15 minutes. Attention à ne pas les faire cuire trop longtemps, ils risqueraient...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[d'&eacute;toile en feuillet&eacute;s de saucisses]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette d'étoile en feuilletés de saucisses Knacki. Ultra-simple à réaliser, cette recette régalera vos invités à l'heure de l'apéritif. Préchauffez le four à 200°C. Dérouler la pâte feuilletée sur votre plan de travail. Avec un pinceau, badigeonner la pâte de moutarde. Saupoudrer ensuite de fromage râpé, à votre guise. Déposer une saucisse Knacki sur la pâte et l'enrouler avec un peu de pâte jusqu'à ce qu'elle soit recouverte....]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Tapas ch&egrave;vre basilic et tomates s&eacute;ch&eacute;es]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une tartine de chèvre frais au basilic et tomates séchées arrosé de vinaigre balsamique. Faites toaster vos tranches de pain aux céréales.
Dans un saladier, mélangez le chèvre frais avec le citron et le basilic haché.
Tartinez généreusement vos tartines de la préparation au chèvre.
Déposez une feuille de basilic sur chaque tartines.
Coupes vos 6 tomates séchées en deux, déposez une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Trio de brochettes ap&eacute;ritives au Reblochon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Des petites brochettes très rafraîchissantes pour l'apéro. Faire des billes de la taille d’une noisette avec la pâte de reblochon (après avoir ôté la croûte) les rouler dans la chapelure de votre choix, sésame, pavot, piment ou cumin...
Couper les radis en rondelles et les poivrons en petits carrés ou triangles. Faites de même avec la poire et le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bouch&eacute;es tomates-coppa]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ces petites bouchées sont toujours un succès. N'hésitez pas à doubler les doses, elles disparaissent très vite ! Rincer et sécher les tomates cerise et les feuilles de basilic.Couper les tranches de coppa en deux.Enrouler chaque tomate dans une feuille de basilic puis dans une demi-tranche de coppa. Maintenir le tout avec un cure-dent. Poivrer légèrement.Passer les tomates sous le gril du four pendant 5...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mini muffins aux crevettes et au curry]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéal pour l'apéritif. Préférez les petites crevettes roses cuites. Préchauffez le four à 180°c. 
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, une pincée de sel et le curry. 
Dans un autre récipient, battez l’œuf à la fourchette. 
Ajoutez l’huile et le lait. 
Mélangez.Mélangez les deux préparations ensemble. 
Incorporez les crevettes (que vous aurez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Mini lasagnes ap&eacute;ritives]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette colorée et originale. Mettre les feuilles de lasagnes à cuire dans l’eau bouillante salée pour les ramollir (mais pas trop car ensuite elles se déchireraient).
Les couper en 2 pour obtenir des carrés que l’on place dans des moules à muffins.
Y incorporer 2 cuillères à café de sauce tomate et 1 cuillère à café de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Caramel gourmand au beurre sal&eacute;]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Super pour agrémenter les crêpes mais aussi des pommes cuites avec une boule de glace à la vanille que l'on nappe de caramel. Mettre le sucre et l'eau à feu fort. Attendre la caramélisation (blond foncé) et retirer du feu.Ajouter 30 g de beurre salé. Bien mélanger.Remettre sur feu doux.Ajouter 4 cuillères à soupe de crème frâiche.Bien mélanger jusquà ce que la crème soit lisse.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Panna cotta gourmande]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple et rapide à réaliser ce dessert plaira aux petits comme aux grands. Chauffez la crème fleurette avec le sucre glace et la gousse de vanille.Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.Quand la crème frémit, retirez-la du feu et ajoutez la gélatine ramollie que vous prendrez soin de bien essorer entre les doigts.Mélangez bien et laissez refroidir en...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[G&acirc;teau magique au chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette du Gâteau magique au chocolat, une seule pâte pour 3 couches différentes réalisable en un tour de main. Préchauffer le four à 150°C en chaleur traditionnelle.Faire fondre le beurre au micro-onde et le laisser tiédir.
Faire chauffer le lait puis laisser tiédir.Séparer les jaunes et les blancs.
A l’aide d’un batteur électrique, battre les jaunes d’œufs, le sucre et l’eau pendant quelques...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galette de pommes de terre et carottes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un accompagnement simple et coloré... Éplucher et râper les carottes ainsi que les pommes de terre.
Ajouter un œuf battu, le gruyère et le persil. Bien mélanger,saler et poivrer.Former des petites galettes sur du papier sulfurisé ou verser la préparation dans des moules préalablement huilés.
Enfourner 25 minutes à 200°C.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Dessert presque comme un Tiramisu]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[C'est délicieux, original et très facile à réaliser ! Dans un robot, mixer les palets bretons avec la cannelle et le café allongé. La pâte doit être mouillé et pas trop sèche. Ajouter plus de café si nécessaire.
Dans un bol, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et les blanchir à l'aide d'un mixeur. Ajouter le mascarpone et mixer pour obtenir...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu facile pour 6 personnes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Tiramisu classique Séparez les jaunes des blancs d'œuf.

Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec 100 g de sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le mascarpone et la crème fraîche.

Montez les blancs en neige, en y incorporant le reste du sucre en deux fois, jusqu'à ce qu'ils...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tiramisu Oreo&reg; : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vous ne savez que faire de vos restes de biscuits ? Introduisez-les dans un dessert ultra-gourmand ! Dans un bol, mélanger le sucre avec les 3 jaunes d’œufs.
Incorporer ensuite le mascarpone, mélanger bien le tout.
Monter les blancs en neige avec le fouet.
Ajouter le blanc à la préparation de mascarpone. Mélanger le tout sans casser les blancs.Mettre en miette les spéculoos et les mettre dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Hachis parmentier classique &agrave; l'ail et au persil : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Ce Hachis parmentier classique est un classique incontournable ! Eplucher les oignons, les émincer et les faire dorer dans une pôele avec 25 g de beurre.Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les faire cuire dans l'eau bouillante pendant 20 minutes. Les égoutter et les réduire en purée.Retirer les oignons et réserver. A leur place, mettre la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Profiteroles, sauce chocolat et chantilly]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert facile et gourmand. Préparer les choux  :

Dans une casserole mettre l'eau, le lait, le sel et le beurre et faire bouillir.
Quand ça arrive à ébullition, verser la farine en une fois et mélanger jusqu'à former une pâte homogène.
Mélanger encore quelques minutes sur le feu pour dessécher la pâte.
Mettre dans un cul...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Frangipane : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Frangipane pour garnir vos galette d'une crème délicieuse aux amandes pour l'Épiphanie. Mélanger bien le beurre et le sucre. Ajouter les œufs 1 à 1. Il faut que l'œuf soit très bien incorporé à la préparation avant d'ajouter le suivant. Ajouter la poudre d'amandes. Ajouter la farine, puis la crème pâtissière.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cocktail vodka-tonic &agrave; la fraise et &agrave; la menthe]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Cocktail vodka-tonic à la fraise et à la menthe. Je vous propose de réaliser ce délicieux cocktail rafraîchissant. Je l'ai servi à l'occasion de la fête des mères (15 mai en Belgique). Vous pouvez remplacer la vodka par du rhum ou ne pas mettre du tout d'alcool... Rincez les fraises et retirez le pédoncule, coupez-les en 2.
Rincez les feuilles de menthe.Déposez fraises et menthe dans un shaker (ou un autre récipient si vous n'en avez pas) et écrasez avec un pilon. Il peut rester des morceaux de fraises mais pas trop gros.Ajoutez la vodka, le sirop de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galette des rois maison : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Chez moi tout le monde la adoptée ! Elle est facile à réaliser et bien meilleur qu'au supermarché. Mélangez le beurre avec la poudre d'amande. Ajoutez le sucre glace, les oeufs et le rhum. Mélangez bien ou fouettez au batteur électrique.Disposez un disque de pâte feuilletée sur une plaque beurré. Humidifier le pourtour d'eau avec un pinceau. Répartissez-y la frangipane, placez la fève et...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galette des rois 100% frangipane]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une galette des rois classique 100% frangipane ! La crème frangipane
Commencez par préparer votre crème pâtissière :
Placez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition.
Pendant ce temps, dans un saladier mélangez le jaune d’oeuf, le sucre et la fécule de maïs.
Versez le lait brûlant sur le mélange et fouettez bien. Reversez l’ensemble...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Galette des rois frangipane aux Cl&eacute;mentines de Corse IGP]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de Galette des rois frangipane avec une variante aux Clémentines de Corse IGP. Cette recette est proposée par APRODEC, l'Association pour la Promotion et la Défense de la Clémentine de Corse qui fédère 163 producteurs corses de Clémentines. Crédit photo : JC. Amiel / O.Souksisavanh / Clémentine de Corse Pour la préparation de la crème pâtissière :

Fouettez les jaunes avec le sucre et la maïzena.
Portez le lait à ébullition avec le zeste de la clémentine de Corse. Versez-le sur les jaunes tout en fouettant.
Remettez le tout dans la casserole et chauffez en remuant sans cesse, jusqu’à ce que la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Galettes des Rois &agrave; la frangipane (Galette)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une galette légère et pas bourrative ! Faire ramollir le beurre.Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes et 3 jaunes d'œufs.Ajouter le sucre et mélanger le tout. Ajouter la maïzena.Disposer une pâte feuilletée dans un plat à pizza et étaler uniformément la frangipane dessus en laissant de la place sur les bords. Disposer 1 ou...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pi&eacute;montaise : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L'art d'accommoder les restes. Commencer par la cuisson des oeufs si nécessaire : 10 minutes d'ébullition, pas plus.
Puis les tremper immédiatement dans l'eau froide pour ne pas prolonger la cuisson (sinon le jaune verdit et devient amer).Pendant la cuisson des oeufs, préparer les autres ingrédients.
Eventuellement, monter la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cake aux pommes et aux noix]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Simple, rapide et efficace, cette recette de cake aux pommes et noix ravira les petits, comme les grands. Préchauffez le four à 180°C soit thermostat 6.Epluchez les pommes. Coupez-les en petits morceaux. Hachez les noix.Mélangez au fouet le reste des ingrédients, puis incorporez délicatement les pommes et les noix à la préparation.Mettez du papier sulfurisé dan un moule à cake. Versez la préparation...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Soupe butternut, carotte et lentille corail]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Soupe butternut, carotte et lentille corail. Pour cette soupe, je vous propose des ingrédients 100% orange : de la butternut, des carottes et des lentilles de corail. Un résultat qui réchauffe bien et qui nous a vraiment régalés. Pelez la courge, les carottes et les oignons. Si ce n'est pas déjà le cas, ôtez les graines de la butternut. Détaillez le tout en dés et débarrassez dans une grande casserole. Lavez les lentilles de corail puis ajoutez-les au contenu de la casserole.Couvrez d'eau et ajoutez le cube de bouillon...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Clafoutis l&eacute;ger aux cerises]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette légère avec peu de sucre, très rapide et très simple à préparer ! Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers avec le sucre.
Ajouter la farine et le sel, mélanger.
Verser le lait et mélanger.Beurrer et fariner un moule à manqué (ou un plat à tarte, ou un moule en verre).
Etaler les cerises dans le moule.Verser la préparation sur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mini brochettes ap&eacute;ritives de tomates-mozzarella et basilic]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La plus simple, rapide et savoureuse des mises-en-bouche pour l'apéritif. Encore fallait-il y penser... Sur chaque cure-dent piquer un petit morceau de mozzarella, une feuille de basilic et une tomate cerise.Servir à l'apéro, avec une pointe d'huile d'olive.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Chantilly de chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Que du chocolat ! Cette délicieuse recette, inratable, est méconnue de la plupart des gens, y compris des professionnels. Chauffer jusqu'à ébullition le jus d'orange.
Retirer la casserole du feu et ajouter le chocolat haché.
Remuer le chocolat jusqu'à la fonte totale.Placer la casserole dans un bain-marie froid (avec des glaçons) et tourner la préparation pour la refroidir.
Éventuellement, la mettre au...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Roul&eacute; au chocolat : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Vous pouvez utiliser la même pâte pour faire un roulé à la confiture, au miel, au nutella. Vous pouvez également le recouvrir d'un glacage au chocolat. Préchauffez le four à thermostat 6 (180°c).
Tapissez une plaque de patisserie de papier sulfurisé.
Cassez 4 oeufs en mettant les jaunes dans un saladier et les blancs sans un autre.
Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Battez les blancs en neige très...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de Fruits et Tuiles de Quatre-quarts]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette proposée par Ker Cadélac©. Crédit photo : A POINT STUDIO POUR KER CADELAC Découper 4 fines tranches de Quatre-Quarts Pur Beurre KER CADÉLAC© (3 mm) par personne et y prélever des cercles à l’aide d’un emporte-pièce rond.Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les mettre à cuire à 200°C dans un four chaud, pendant 5 minutes.Une fois sorties du...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Oeufs cocotte comt&eacute;, tomates sech&eacute;es et ciboulette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Je savais que les œufs cocotte me plairaient mais jusqu'à présent je n'avais jamais essayé. C'est une recette très rapide et avec des ingrédients que tout le monde a chez soi. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).Dans un saladier, mélanger la crème avec la ciboulette, saler et poivrer. Couper le comté et les tomates séchées en dés et en incorporer la moitié à cette crème.Beurrer 4 ramequins. Les remplir à mi-hauteur de crème. Mettre 2 blancs d'œuf dans chaque,...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousse au chocolat blanc fa&ccedil;on stracciatella]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[De délicieuses mousses au chocolat blanc avec copeaux de chocolat noir pour surprendre vos invités au dessert. Faire fondre 100 g de chocolat blanc avec 6 à 7 cuillères à soupe de crème liquide entière, soit au bain marie, soit au micro-ondes. Attention, il ne faut pas laisser le chocolat plus de 20 secondes dans le micro-ondes à moyenne puissance (faire en plusieurs fois). Mélanger la préparation...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Mousse au chocolat facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette très simple et rapide à réaliser. Séparer les blancs et les jaunes des œufs.Faire fondre le chocolat au bain-marie et y ajouter les 2 jaunes d’œufs.Monter les 4 blancs en neige ferme.Incorporer délicatement les blancs au chocolat fondu.Verser le mélange dans 4 ramequins et mettre au réfrigérateur au moins 3 heures.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cheesecake glac&eacute; aux agrumes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de Cheesecake glacé aux agrumes. Faire fondre le beurre au bain marie ou sur faible puissance au micro-ondes.
Réduire les petits beurres en miettes à l’aide d’un rouleau à pâtisserie (les enfermer dans un torchon propre) ou dans un mixer.
Mélanger les petits beurres et le beurre fondu.Placer un cercle à pâtisserie avec une...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pommes Pink Lady&reg; aux sp&eacute;culoos]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette de pommes aux spéculoos proposée par Pink Lady. Lavez les pommes et coupez leur chapeau. Retirez le trognon de chaque pomme sans aller jusqu’en bas de la pomme. Évitez que la garniture ressorte de l’autre côté.Concassez les biscuits et la pâte à tartiner. Remplissez les pommes avec ce mélange. Préchauffez le four à 180 °C. Découpez les pâtes...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Pot-au-feu traditionnel : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[La cuison progressive des viandes et des légumes sont des petits détails qui changent tout et donnent à ce plat la plénitude de ses saveurs. Pour le bouillon, la veille, nettoyer tous les légumes et les couper en morceaux.
Dans une marmite, mettre 3 litres d'eau, ajouter 3 cuillères à soupe de gros sel, carottes, navets, poireaux,le céleri, les oignons (dont 1 piqué de 3 clous de girofle), le chou, le persil, l'ail, ajouter la queue...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tartiflette familiale : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Très facile et toujours apprécié par les grands comme les petits. Faites cuire les pommes de terre à l'eau.Pelez et émincez les oignons. Mettez-les à dorer au beurre. Faire également revenir les lardons avec ou séparément.Epluchez-les pommes de terre et coupez les en rondelles un peu épaisses.Retirer la croute du reblochon, coupez-le en lamelles de 5cm de...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[chausson fa&ccedil;on raclette]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Retrouvez cette recette de chausson façon raclette. Fan de raclette ? Vous aimerez alors forcément cette recette, fondante à souhaits, où l'on retrouve tous les éléments de ce bon plat hivernal. Épluchez vos pommes de terre et faites-les cuire à l’eau durant 20-25 minutes (selon leur taille). Une fois cuites, coupez les pommes de terre en dés. Coupez le fromage à raclette en lamelles.Faites revenir les lardons dans une poêle, puis égouttez-les ou placez-les sur du papier absorbant pour...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Roses des sables express]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette des Roses des sables express, petites douceurs croustillantes, rapides et faciles à faire qui plairont à coup sûr à tous. Très appréciées des enfants . Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.Versez-le sur les céréales puis mélangez délicatement afin de ne pas trop les briser.À l'aide de 2 cuillères, formez de petits tas de la grosseur désirée. Disposez-les sur une assiette ou dans de petites coupelles en papier.Placez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Salade de fruits d'ici et d'ailleurs]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Idéale pour les petites envies estivales : fraîcheur, douceur et éclats de couleurs ! Epluchez la mangue et coupez-la en petits cubes. Placez-les dans un saladier. Ajoutez-y les fraises coupées en deux, afin qu'elles libèrent toute leur saveur. Versez le sucre roux et mélangez.Ajoutez les lichtis dénoyautés (par vous-même ou non, certains litchis en boîte sont d'excellente...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Cannellonis &agrave; la ricotta et au boeuf]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette que j'ai decouverte il y a peu et qui a un vrai succès auprès de tous mes proches. Mixer un oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Une fois que l'oignon commence à colorer, ajouter la boîte de concentré de tomate. Saler et poivrer. Laisser cuire 5 minutes en remuant régulièrement. 
Puis ajouter les tomates concassées. Faire réduire pendant 20...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Quiche lorraine classique : la recette incontournable]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de l'incontournable Quiche lorraine, à accompagner d'une bonne salade verte juste assaisonnée pour des déjeuners savoureux et équilibrés. Faire revenir les lardons à la poêle (sans mettre de matière grasse).Couper les tranches de jambon en dés. 
Dans le plat à tarte, mettre la pâte toute prête, déposer les lardons et le jambon.Dans un bol, mélanger les oeufs battus avec la crème fraîche et le lait. Ajouter cette préparation dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Souffl&eacute; glac&eacute; au Grand-Marnier]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un prestigieux et incontournable dessert glacé, rapide à réaliser, onctueux et subtil. Mettre la crème fraîche dans un saladier et placer le tout au congélateur.
Mettre le sucre avec l'eau dans une casserole, cuire au boulé (121°c). Arrêter la cuisson en trempant le fond de la casserole dans de l'eau froide (1 seconde).Mettre les jaunes dans un récipient, fouetter à pleine vitesse...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Punch planteur : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[L'une des nombreuses délicieuses recettes que l'on doit aux Antilles françaises, et dont il existe bien des variantes. Mélanger les jus d'orange et de citron vert dans un shaker, puis ajouter le sirop de grenadine.Verser le rhum et les glaçons puis mélanger le tout au shaker pendant quelques secondes.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Oeufs au lait basiques]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un vrai dessert de grand-mère et aussi très économique ! Recette sans sel. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Faire bouillir le lait avec le sucre en poudre. Battre les oeufs en omelette dans un saladier à l'aide d'un fouet puis verser dessus le lait bouillant sans cesser de fouetter. Ajouter le sucre vanillé et mélanger.Mettre des ramequins dans un grand plat...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Gaspacho andalou : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette très agréable en été, inspirée par notre dernier voyage en Andalousie. Dans un mixer, mettre la mie de pain détrempée dans la moitié de l’eau, l’huile d’olive, le vinaigre et le sucre.
Mixer ces ingrédients grossièrement.Ajouter dans le mixer tous les autres ingrédients découpés en morceaux et le reste de l’eau.
Mixer le tout pour obtenir un mélange homogène.Mettre...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[B&eacute;chamel du chef]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez la recette de la Béchamel du chef, sauce basique et présente dans la plupart des gratins de la cuisine française. Faire fondre le beurre dans une casserole anti-adhérant.
ajouter la farine et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange commence à roussir.Verser le lait et porter à ébullition, à feu doux, sans cesser de remuer à l'aide d'un fouet. Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade.
cuire encore...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Quiche aux spirales de poireaux]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une quiche délicieuse et simple à réaliser qui fera son petit effet sur la table. 
Pour aller encore plus vite, n'hésitez pas à utiliser une pâte brisée du commerce. Préparer la pâte :
Mettre la farine et le sel dans un saladier.
Ajouter la margarine coupée en petits dés.
Du bout des doigts, "sabler" le mélange, comme pour faire une pâte à crumble.
Ajouter l'eau petit à petit puis pétrir quelques minutes : la pâte de doit pas coller.
Étaler au rouleau sur un...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Blanquette de veau facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Blanquette de veau facile. Onctueuse, savoureuse et irrésistible pour combler les appétits d'ogres. Dans une grande cocotte, couvrir d'eau le bouillon cube, le céleri, les carottes et le poireau coupé en 2 dans la longueur, l'ail fendu en 2, l'oignon piqué des clous de girofle, le bouquet garni (thym, laurier, persil) le sel et les morceaux de viande (détaillés selon le goût). 
Porter à...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Découvrez cette recette de Boeuf bourguignon rapide. La préparation de ce plat est rapide. Il suffit juste de prévoir à l'avance le mijotage de deux heures. Il peut être fait la veille puis réchauffé. Faire chauffer la margarine dans une cocotte en fonte ou une cocotte-minute. Mettre la viande à roussir de tous les côtés à feu vif. 
Ajouter les carottes en rondelles et les oignons émincés. Saupoudrez de farine. Mélanger sur feu vif toujours en attendant que la farine prenne une couleur...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tomates farcies &agrave; la viande et pommes de terre : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieuses avec leurs petites pommes de terre cuites dans le jus des tomates, ces tomates farcies régalent toute la famille. Coupez le derrière des tomates et conservez-le, il formera plus tard le chapeau.Évidez les tomates à l'aide d'une cuillère à pamplemousse, mais ne retirez pas trop de pulpe pour quelle se tienne à la cuisson. Réservez 1 cuillère à soupe de cette pulpe.Salez l'intérieur et retournez-les sur le...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Crumble de courgettes au ch&egrave;vre]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un délice ! Tailler les courgettes en fines rondelles et les faire revenir dans une poêle légèrement huilée.
Saler, poivrer et remuer régulièrement.Au bout de 10 minutes environ, retirer du feu et laisser tiédir.
Pendant ce temps préchauffer le four à 210°c (thermostat 7) et préparer la pâte à crumble :...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Salade de fruits fra&icirc;che pour l'&eacute;t&eacute; : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un dessert frais et léger pour finir un repas copieux. Couper tous les fruits puis les disposer dans un grand plat.Presser l'orange et le demi citron puis verser sur les fruits. 
Mélanger le tout.Saupoudrer de sucre vanillé.Ajouter quelques feuilles de menthe.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Bouch&eacute;es croustillantes au thon]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Recette bouchées croustillantes au thon par MALKA.]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Croissants au beurre : la recette facile]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un peu longs à préparer mais tellement bons. Dans la cuve du batteur (ou dans un saladier), mélanger à vitesse lente la farine, le sucre, le sel et le lait. Ajouter la levure délayée dans l'eau tiède puis les oeufs battus.  
Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. 
Mettre dans un endroit tempéré, couvrir d'un linge propre, laisser...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Noix de Saint-Jacques &agrave; la cr&egrave;me safran&eacute;e]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une entrée raffinée et très facile à réaliser : idéale pour les débutants qui veulent épater leur entourage. Chauffer l'huile dans une grande poêle ou une sauteuse.
Y déposer les noix de Saint-Jacques en veillant à ce qu'elles ne se touchent pas. Les saupoudrer de safran (à défaut du curcuma). Cuire à feu vif 2 à 3 minutes selon l'épaisseur.Retourner délicatement les Saint-Jacques sans les piquer. Les...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Ratatouille &agrave; ma fa&ccedil;on]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Un mix de plusieurs recettes. Peler et émincer les oignons. Peler et écraser l'ail. Laver et essuyer les poivrons. Les mettre au four préchauffé à 240°c thermostat 8. Laissez cuire 20 minutes. Les enfermer dans un sac plastique jusqu’à refroidissement. Les fendre en deux et retirer les graines, les cloisons blanches et la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Whoopie pies au chocolat et glace vanille macadamia, sauce parfum chocolat]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Les whoopie pies sont déclinables à l'envie ! Avec l'arrivée de l'été, profitez-en pour remplacer la ganache par de la glace. Délicieusement givré ! Préchauffer le four à 180° c.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Hors du feu, ajouter le sucre, les œufs, mélanger.
Incorporer la farine, la levure et le cacao.A l'aide d'une petite cuillère, former des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Muffins aux p&eacute;pites de chocolat pour 0 personnes]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Tendres et moelleux à souhait ! Préchauffer le four à 180°c.Dans un saladier, mettez la farine et la levure. Ajoutez le beurre en petits morceaux et le sucre et mélangez le tout.Ajoutez l'oeuf, le blanc d'oeuf et le lait préalablement tiédi. Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse.Versez les pépites de chocolat dans la...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette de Cr&egrave;me anglaise vanille]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Délicieusement vanillée, elle accompagnera à merveille toute sorte de gâteau. Versez le lait dans une casserole. Coupez la gousse de vanille en 2 grattez les petites graines noires et mettez-les avec le lait ainsi que la gousse.Fouettez le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faites bouillir le lait avec la vanille. Retirez la gousse et versez...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Tarte &agrave; l'oignon (Tarte sal&eacute;e)]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une recette facile à faire et délicieuse ! Préchauffer le four thermostat 6 (180 à 200°c).
Disposer la pâte dans le plat à tarte puis piquer avec la fourchette.Emincer finement les oignons et les faire revenir à la poêle (dans un peu d'huile) sans les faire colorer.Environ 5 minutes après avoir mis les oignons, mettre les lardons.Dans...]]></video:description>
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           <video:title><![CDATA[Recette Aum&ocirc;ni&egrave;re au crabe et au beurre blanc]]></video:title>
           <video:description><![CDATA[Une entrée avec des éléments simples pour un résultat sympa. Préparez la pâte à crêpes en mélangeant la farine, le sel et les oeufs. Ajoutez le lait, laissez reposer la pâte.
Faites des crêpes pas trop fines.
Pelez, puis coupez la courgette et les carottes en petits cubes et le vert de poireau en lanières.
Faites-les cuire 3 minutes à l’eau bouillante...]]></video:description>
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