1/3 d’une bouteille de rhum brun
- 2/3 d’une bouteille de rhum blanc
- 4 bananes
- 100 g de sucre de cannes cuivré
- 1 gousse de vanille
Préparation Rhum arrangé à la banane
1
A préparer directement dans la bouteille de service (compté 10 personnes pour 1 litre) : couper les bananes en 4 ou plus dans la longueur et les mettre dans bouteille.
2
Rajouter le sucre, la vanille. Remplir le vide de la bouteille pour un mélange de rhum (1/3 de brun et 2/3 de blanc).
Pour finir
Laisser macérer 1 mois minimum, voir 2 mois pour plus de goût. Et n’oublier par de remuer le mélange de temps à autre et surtout avant de servir.