500 g de pommes de terre
- 150 g de lardons
- 1 reblochon
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de vin blanc
- sel et poivre
Préparation Tartiflette légère : la recette facile
Pour finir
Faites cuire les pommes de terre, épluchez-les et coupez les en rondelles. Coupez les oignons en lamelles.
Dans une grande poêle, mettez à fondre 2 cuillères à soupe de beurre et faites revenir les pommes de terre, les lardons et les oignons. Salez et poivrez. Faites dorer l'ensemble pendant environ 15 minutes. A la fin ajoutez le vin blanc et laissez cuire à nouveau 5 minutes.
Versez le tout dans un plat allant au four et recouvrez de lamelles de reblochon.
Mettez au four à 200°C pendant 15 minutes. Servez chaud avec une salade verte.