Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 aubergines - 1 gros oignon - 1/2 tasse de persil frais finement haché - 3 gousses d'ail - 1/4 tasse de vin blanc - 1 cuillère à soupe de ketchup - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre
Ingrédients / pour 4 personnes